《茶树栽培技术》课件

茶树栽培技术茶，作为中国传统文化的重要组成部分，其栽培技术历经数千年的发展与完善本课程将系统介绍茶树栽培的各个环节，从茶树品种选择到田间管理，从病虫害防治到采摘加工，全面展示茶树从种植到收获的完整技术体系通过学习，您将掌握茶树栽培的核心技术，理解不同环境条件对茶树生长的影响，能够应对茶树生长过程中的各种挑战，最终培育出高品质的茶叶课程概述1课程目标2学习内容本课程旨在帮助学生全面掌握课程内容涵盖茶树生物学特性茶树栽培的理论知识与实践技、茶园环境管理、茶树繁殖技能，培养能够独立进行茶园规术、土壤管理、修剪技术、病划、建设与管理的专业人才虫害防治、采摘加工、信息化通过系统学习，学生将了解茶管理等十五个章节，从理论到树生长发育规律，掌握现代茶实践，全面介绍茶树栽培的各园管理技术，能够解决茶树栽个环节培过程中的实际问题3考核方式本课程采用理论与实践相结合的考核方式，包括期末笔试（占）60%、田间实习报告（占）和课堂表现（占）学生需要完成指30%10%定的茶园实践任务，并提交详细的观察记录和技术操作报告第一章茶树概述茶树的起源与历史茶树的经济价值茶树原产于中国西南地区，历史可追溯至三千多年前据《神农茶树不仅是重要的经济作物，也具有极高的生态和文化价值从本草经》记载，神农时期已开始使用茶叶唐代陆羽《茶经》的经济角度看，茶叶年产值在全球范围内达数百亿美元，为茶区农问世，标志着茶文化的初步形成宋代，茶叶种植技术得到显著民提供稳定收入茶叶加工产业链长，带动了包装、运输、旅游发展，并逐步传播至日本、韩国等地明清时期，茶叶成为重要等相关产业发展此外，茶树还具有水土保持、生物多样性保护的国际贸易商品，茶树栽培技术也更加成熟等生态功能，以及深厚的文化内涵茶树的分类小叶种茶中叶种茶大叶种茶主要分布于中国北方茶主要分布于中国中部茶主要分布于中国南方茶区，如浙江、安徽、江区，如湖北、湖南、江区，如云南、广西、福苏等地特点是叶片较西等地特点是叶片大建等地特点是叶片较小，芽叶细嫩，多用于小适中，芽叶肥硕，多大，芽叶肥壮，主要用绿茶和部分红茶的生产用于绿茶、红茶和黄茶于普洱茶、乌龙茶和红代表品种包括龙井的生产代表品种包括茶的生产代表品种包、平阳特早、黄山福鼎大白、白毫银针种括云南大叶种、福建水43毛峰种等这类茶树抗等这类茶树适应性强仙等这类茶树产量高寒性较强，但产量相对，产量较稳定，但对环境要求较高，较低，适合制作高品质不耐寒名优茶茶树的生物学特性叶片特征花果特征根系特征茶树叶片多为椭圆形或长椭圆形，叶缘有茶树花为白色，直径约厘米，有芳香茶树根系发达，主根深入土层，侧根分布2-3锯齿，叶面光滑有光泽不同品种的叶片气味，通常在秋季开花每朵花有片广泛成年茶树根系可达土壤表层以下5-71-大小、形状和颜色有明显差异成熟叶片花瓣，雄蕊多数果实为蒴果，成熟后呈米，根系分布范围通常超过树冠投影面3表面有蜡质层，有利于减少水分蒸发叶褐色，内含粒种子，种子含油量高，积茶树的吸收根主要分布在表层厘米2-330片排列多为互生，新梢顶端的嫩叶是制茶可提取茶油茶树的花期和果期因品种和内，有利于吸收土壤表层的养分和水分的主要原料气候条件而异茶树的生理特性光合作用水分代谢茶树为植物，光合作用最适温度为茶树对水分需求较高，但不耐涝根系C31，光饱和点较低，适合在弱光对土壤水分变化敏感，土壤含水量在20-25℃2环境下生长不同品种对光照强度的需时生长最佳水分胁迫会显著60-80%求有差异，小叶种茶树耐阴性较强影响茶树生长和产量生长节律养分吸收茶树全年有多次生长高峰，通常为春、茶树对氮肥需求量大，同时也需要钾、4夏、秋三次温度是影响茶树生长节律磷等大量元素和锌、硼等微量元素不3的关键因素，低于时生长基本停止同生育期养分需求有差异，春梢生长期10℃对氮的需求最高第二章茶树的生长环境气候条件1茶树适宜生长在年平均气温、年降水量、相对湿度左右的环境中气候因素16-23℃1300-2000mm80%直接影响茶树的生长速度和茶叶的品质土壤要求2茶树适宜生长在值的酸性土壤中，最好是疏松肥沃、排水良好的砂质或pH

4.5-

6.0砂壤土土壤对茶叶的风味形成有重要影响地形条件理想的茶园应选择在坡度以下的东南向缓坡地带，有利于15°3茶树接受适宜的光照和良好的排水地形也影响茶园的微气候形成理想的茶园环境环境因素最适范围对茶树的影响温度年均16-23℃影响茶树生长速度和新梢萌发，低于10℃生长减慢，高于35℃生长受抑降水量年均1300-2000mm影响茶树萌芽率和产量，降水不足导致干旱胁迫，过多导致病害增加土壤pH值

4.5-

6.0影响养分有效性和茶多酚含量，过高或过低会抑制特定养分的吸收海拔高度300-1500米影响茶叶品质，高海拔茶园茶多酚和氨基酸比例更优，香气更佳相对湿度70-80%影响茶叶嫩度和内含物积累，湿度过低导致茶叶粗硬，过高增加病害风险茶园的微气候管理防风措施茶树不耐强风，尤其是寒风和干热风，容易导致叶片损伤和水分散失在茶园周围种植防风林是有效的防护措施常用樟树、杉树等高大树种作为主防风树，茶园边缘种植油茶、山茶等作为副防风树防风林应设计成多层结构，确保有效阻挡风力的同时不过度遮挡阳光遮阳技术部分茶区，尤其是生产抹茶的茶园，需要适当遮阳以提高茶叶品质传统方法是使用稻草或竹帘遮阳，现代茶园多采用黑色遮阳网，遮光率通常为60-80%遮阳可以降低茶园温度，提高环境湿度，减少直射光对茶叶的伤害，促进茶叶中氨基酸的积累，使茶叶更为鲜嫩冻害防护在容易受到低温影响的茶区，需要采取防冻措施可以在茶园安装喷灌系统，在霜冻来临前喷水，利用水结冰时释放的热量保护茶树也可以使用防冻剂喷洒茶树，或者在茶园中设置烟熏装置，通过升高茶园温度来防止冻害第三章茶园规划与建设茶园可持续发展1兼顾经济效益与生态平衡合理规划与科学布局2茶园整体规划遵循地形和生态要求基础设施完善3包括道路、水利和防护系统等必要设施科学选址4考虑土壤、光照、水源和交通等因素茶园规划是茶树栽培的首要环节，科学的选址决定了未来茶园的生产潜力理想的茶园选址应考虑自然环境因素和社会经济因素的综合影响自然因素包括气候、土壤、地形、水源等；社会经济因素包括交通条件、劳动力资源、市场需求等茶园布局应根据地形特点和管理需要，合理设计茶园大小、茶行方向、道路系统和附属设施现代茶园规划越来越注重生态环保理念，强调与自然环境的和谐共生茶园地形规划陡坡茶园缓坡茶园坡度超过的山地需修建梯田后才能种植陡15°平地茶园坡度在15°以下的缓坡地是理想的茶园用地缓坡茶园梯田宽度一般为2-3米，每级梯田种植适合机械化生产，规划时应注重排水系统设计坡茶园应沿等高线方向种植，减少水土流失行茶树梯田修建应注重保持土壤原有结2-3平地茶园通常采用方正的地块设计，便于机行距通常设置为

1.2-

1.4米，可结合修建简易水构，避免将生土翻到表层陡坡茶园虽管理难械操作行距一般设置为

1.3-

1.5米，株距

0.3-平梯田增强抗侵蚀能力缓坡茶园通常光照条度大，但部分高山茶区的陡坡茶园因特殊的小

0.4米，每亩种植密度约330-400株平地茶件好，排水自然，是最理想的茶园类型气候条件，能产出高品质茶叶园优势在于管理方便，生产效率高，但需解决排水问题，防止雨季积水茶园基础设施灌溉系统排水系统道路规划茶园灌溉系统设计应根据当地降水量、茶良好的排水系统是茶园防涝的关键茶园茶园道路系统包括主干道、支干道和田间树需水特性和水源条件综合考虑现代茶排水包括地表排水和地下排水两种地表作业道主干道宽度通常为米，用于机3-5园多采用节水灌溉技术，如滴灌和微喷灌排水主要通过开挖排水沟实现，沿茶行间械和运输车辆通行；支干道宽米，连接2-3灌溉系统包括水源工程、输水管道和灌和茶园边缘开设排水沟，形成排水网络主干道和田间道；田间作业道宽米，供1-2溉设备三部分水源可利用河流、水库或地下排水则通过埋设暗管或碎石暗沟，适采茶和管理作业使用道路布局应与茶园地下水，输水管道应考虑茶园地形和灌溉用于地下水位高的平地茶园排水系统设地形、面积和管理需求相适应，形成网络需求设计管径和管网布局计应确保雨季不积水，保持土壤通气良好结构，方便各项管理作业第四章茶树繁殖技术种子繁殖1种子繁殖是茶树最基本的繁殖方式，主要用于育种和砧木培育茶树种子采收于10-11月，成熟的种子呈褐色采收后需进行晾晒、脱粒和筛选，选择饱满健康的种子播种前需进行沙藏催芽，待种子露白后播种播种深度约1厘米，覆土后保持土壤湿润种子繁殖的茶树变异大，生长周期长，多用于科研目的扦插繁殖2扦插繁殖是茶树生产上最常用的方法，可保持母本特性茶树扦插通常在春季进行，选择半木质化的一年生枝条作插穗，长度约10厘米，保留2-3片叶插床应选用疏松、排水良好的基质，如河沙与泥炭的混合物扦插后需保持高湿环境，温度控制在25℃左右60-90天后可生根成活，成活率一般在70-90%之间组织培养3组织培养是现代茶树快速繁殖的先进技术，可在短时间内获得大量遗传一致的无病苗主要利用茶树的茎尖、叶片或胚培养，通过诱导形成愈伤组织，再诱导产生不定芽和不定根组织培养需要严格的无菌操作和特定的培养基配方该方法成本较高，主要用于名优茶品种和新品种的快速繁殖茶树育苗茶树育苗是茶园建设的关键环节，优质的苗木是高产优质茶园的基础苗圃建设应选择排水良好、土壤肥沃的地块，周围需设防护设施，防止风害和兽害苗圃土壤需经过深翻、消毒和基肥施用，确保适合茶苗生长茶苗管理重点包括水分管理、肥料管理、中耕除草和病虫害防治水分管理应掌握不干不浇，浇则浇透的原则；肥料管理应以氮肥为主，适量补充磷、钾肥；中耕除草应勤浅，避免伤及茶苗根系；病虫害防治应以预防为主，发现病虫害及时处理茶苗培育期通常为1-2年，当茶苗高度达到30厘米以上时即可出圃移栽茶树嫁接技术4主要嫁接方法茶树常用的嫁接方法包括切接、腹接、劈接和芽接四种，其中切接和腹接应用最为广泛不同嫁接方法适用于不同的季节和砧木状态85%成功嫁接率经验丰富的技术人员操作，在适宜条件下进行嫁接，成功率可达85%以上嫁接成功的关键在于接穗与砧木形成层的紧密结合天10-15接穗愈合时间嫁接后在适宜温度（25-28℃）和湿度（80%以上）条件下，接穗与砧木通常需要10-15天完成初步愈合，1个月左右可完全愈合年2-3嫁接茶树投产时间相比扦插苗，嫁接茶树利用了成熟砧木的根系优势，生长更快，通常可提前1-2年投产，一般嫁接后2-3年即可采收第五章茶园土壤管理土壤改良有机肥施用化肥施用土壤耕作土壤覆盖茶园土壤管理对茶叶产量和品质有着决定性影响良好的土壤管理可改善土壤结构，提高土壤肥力，促进茶树根系发育，提高茶树对水分和养分的吸收能力土壤改良是提高茶园产量的最关键因素，包括调节土壤酸碱度、改善土壤结构和增加有机质含量有机肥施用能显著提高土壤肥力和茶叶品质，是茶园土壤管理的重要措施化肥施用虽能快速补充养分，但过量使用会导致土壤酸化和板结合理的土壤耕作和覆盖也是提高土壤质量的有效方法，能改善土壤通气性和水分保持能力有机肥施用堆肥绿肥商品有机肥堆肥是茶园最常用的有机肥料，通常由农作绿肥是改善茶园土壤的经济有效方法，常用商品有机肥具有养分含量稳定、使用方便等物秸秆、畜禽粪便和茶园修剪物混合发酵而绿肥作物包括紫云英、苕子和黑麦草等绿优点，适合规模化茶园使用选择商品有机成堆肥制作应选择通风良好的场地，按一肥可以种植在茶行间，生长至开花期翻耕入肥时应注重有机质含量和养分配比，优质茶定比例混合原料，保持适宜的水分和通气条土绿肥种植不仅可以增加土壤有机质，还园有机肥有机质含量应不低于，养分45%件，定期翻堆促进充分腐熟优质堆肥呈深可以抑制杂草生长，防止水土流失，改善茶含量（）不低于，并富含N+P₂O₅+K₂O5%褐色，有土腥气味，比约为，园生态环境紫云英等豆科绿肥还能通过根腐植酸和有益微生物施用时应结合茶树生C/N15-20:1有机质含量在以上瘤菌固氮，增加土壤氮素含量长习性，以沟施或穴施为宜30%无机肥施用氮肥施用氮是茶树需求量最大的养分元素，直接影响茶树生长和产量常用氮肥包括尿素、硫酸铵和硝酸铵等茶园氮肥施用原则是早施、少施、勤施，全年分3-4次施用，春梢生长前和夏梢生长前是施用关键期氮肥过量会导致茶叶品质下降，增加病虫害发生率，合理用量为纯氮30-40千克/亩/年磷钾肥施用磷对茶树根系生长和花芽分化影响显著，钾则影响茶树抗性和茶叶品质磷肥以过磷酸钙为主，钾肥以硫酸钾为主磷肥和钾肥移动性差，宜深施，通常一年施用1-2次，以基肥形式施入磷肥用量为P₂O₅10-15千克/亩/年，钾肥用量为K₂O15-20千克/亩/年新植茶园应增加磷肥比例，促进根系发育微量元素补充茶树对锌、硼、锰等微量元素有特定需求，缺乏会导致特异性缺素症状微量元素可通过叶面喷施或土壤施用补充，叶面喷施见效快但持效期短，土壤施用见效慢但持效期长茶园常用的微量元素肥料有硼砂、硫酸锌、硫酸锰等施用量应根据土壤检测结果确定，通常在茶树萌芽前或新梢生长初期施用茶园覆盖技术稻草覆盖绿肥覆盖稻草是传统的茶园覆盖材料，具有价格绿肥覆盖是指在茶行间种植豆科或禾本低廉、来源广泛的优点稻草覆盖厚度科绿肥作物，待其生长至一定高度后刈一般为厘米，每亩用量约割覆盖在茶园土壤表面常用的绿肥作5-8300-千克稻草覆盖可以保持土壤湿度物有紫云英、苕子、黑麦草等绿肥覆500，调节地温，抑制杂草生长，减少水土盖不仅可以保护土壤，还能固氮增肥，流失同时稻草腐烂后还能增加土壤有改善土壤结构绿肥覆盖应注意控制绿机质稻草覆盖应在茶树采摘后或修剪肥高度，避免与茶树争光争水，一般在后进行，覆盖范围以茶树根系分布区为绿肥开花期刈割覆盖主有机物料覆盖有机物料覆盖包括使用锯末、树皮、茶籽壳等材料覆盖茶园土壤这些材料分解较慢，覆盖效果持久，特别适合于幼龄茶园有机物料覆盖厚度一般为厘米，每亩用3-5量因材料而异使用前应确保材料无病虫害和杂草种子，部分材料如锯末需预先堆沤处理，避免分解过程中对茶树产生不良影响第六章茶树修剪技术改善品质促进生长合理修剪可提高茶叶品质，增加一芽二叶比例2修剪可以调节茶树营养分配，促进新梢萌发，1增加采摘面积维持树形通过修剪可保持理想采摘面，便于管理和机械化作业35预防病虫害延长寿命修剪可改善通风透光条件，减少病虫害发生4适时更新修剪可以激发茶树生机，延长经济寿命茶树修剪是茶园管理中最重要的技术措施之一，直接影响茶叶产量和品质合理的修剪技术可以调控茶树生长，保持树势平衡，形成良好树形，便于管理和采摘修剪的基本原则是因树制宜、因时制宜，根据茶树品种、树龄、长势和季节特点确定修剪方法和强度修剪工具应保持锋利和清洁，定期消毒防止病害传播大规模茶园可采用机械修剪，提高作业效率修剪后应及时加强肥水管理，促进茶树恢复生长幼年茶树修剪定型修剪1幼年茶树的定型修剪在茶树种植后第2-3年进行，目的是形成合理的树冠结构定型修剪包括确定采面高度、打顶和整形三个步骤采面高度通常设定在35-45厘米，打顶后促使侧枝萌发，形成开张的树冠打顶时应选择在春季茶树新梢生长3-4片叶时进行，促使更多侧枝形成整形修剪则是根据理想树形修剪过密或过长的枝条促芽修剪2促芽修剪是促进幼年茶树分枝的重要措施当主茎高度达到25-30厘米时，可进行第一次促芽修剪，剪去顶部5-10厘米，促使腋芽萌发待侧枝生长3-4片叶时，再进行摘心，促使二级分枝形成通过连续的促芽修剪，可以使幼年茶树在短时间内形成丰富的分枝结构，为建立丰产采摘面奠定基础轻度采摘3幼年茶树在形成基本树形后，可以进行轻度采摘，但不宜过重通常在种植后第3年开始少量采摘，采摘标准比成年茶树宽松，以一芽三叶为主采摘强度应控制在新梢总量的30%以下，避免影响茶树生长幼年茶树采摘后应加强肥水管理，促进恢复生长轻度采摘不仅可以获取少量产品，还有助于形成均匀的采摘面成年茶树修剪轻修剪重修剪深度修剪轻修剪是成年茶树最常见重修剪通常在冬季或早春深度修剪是对生长多年的的修剪方式，主要在采摘进行，剪去采摘面以上老茶树进行的大幅度更新10-季节之间进行春茶采完厘米的部分，甚至更深修剪，剪去采摘面以上15后进行夏季轻修剪，夏茶重修剪目的是调整树形厘米，甚至剪至主20-30采完后进行秋季轻修剪，更新采摘面，增强树势干分枝处深度修剪通常轻修剪只剪去采摘面以上适用于树势衰弱、采摘每年进行一次，目的5-8厘米的部分，保留足面高耸或不平整的茶园是彻底更新老化枝条，恢3-5够的叶面积供应养分轻重修剪后茶树需要较长恢复茶树生机深度修剪应修剪的目的是消除采摘不复期，春茶产量会受到影在休眠期进行，修剪后需平，促进新梢均匀萌发，响，但有利于提高全年总要加强管理，增施有机肥改善通风透光条件轻修产量和改善品质重修剪，进行中耕除草，确保茶剪一般使用修剪机进行，后应加强肥水管理，促进树快速恢复生长深度修追求平整的修剪面新梢萌发剪当年无产量，第二年产量恢复左右50%特殊修剪技术更新修剪是针对老化或受损茶树的特殊修剪技术，目的是激发茶树活力，恢复生产能力根据修剪深度可分为轻度更新、中度更新和重度更新轻度更新切除采摘面以上全部枝条；中度更新切至主枝分叉处；重度更新（台刈）则切至距地面厘米处更新修剪通常在休眠10-15期进行，修剪后需特别加强肥水管理整形修剪主要针对树形不良的茶树，如偏冠、徒长枝过多或采摘面不平整等问题整形修剪强调选择性，针对不同问题采取相应措施，如剪除过高枝、疏除过密枝、压制强枝等在观光茶园，还可通过特殊整形修剪创造艺术造型，增加观赏价值整形修剪要遵循茶树生长规律，避免过度干预自然生长形态第七章茶园灌溉与排水灌溉方法灌溉时机灌溉水质茶园灌溉方法主要包括沟灌、喷灌、微确定灌溉时机需综合考虑土壤水分状况灌溉水质对茶树生长和茶叶品质有重要喷灌和滴灌四种沟灌是传统方法，投、茶树需水特性和气象条件一般而言影响理想的灌溉水应清洁无污染，pH资少但用水效率低；喷灌模拟自然降雨，土壤相对含水量低于时应考虑灌值为，总硬度不超过德国度，60%

6.0-

7.010，覆盖面积大但易造成叶面潮湿；微喷溉茶树生长季节对水分需求较高，特无重金属污染灌溉水中悬浮物过多会灌在茶树冠下喷洒水雾，节水且不湿叶别是新梢生长期和干旱季节，需密切关堵塞灌溉系统，溶解盐过高会影响土壤；滴灌则通过滴头将水直接输送到根区注灌溉需求灌溉应遵循见干见湿原结构在水质不佳的地区，可采用沉淀，节水效果最佳现代茶园多采用滴灌则，避免过湿或过干现代茶园可利用、过滤和调节等措施改善水质水源pH和微喷灌相结合的方式，既保证灌溉效土壤湿度传感器实时监测水分状况，实选择应优先考虑河水和水库水，避免使果，又节约水资源现精准灌溉用未经处理的工业废水茶园节水技术1滴灌系统2喷灌系统滴灌是目前茶园最为节水的灌溉方式，喷灌系统适用于大型平坦茶园，可同时节水率可达70-90%滴灌系统由水源用于灌溉和防霜喷灌分为大型喷灌和、过滤系统、控制系统、管道和滴头组微喷灌，现代茶园多采用微喷灌微喷成茶园滴灌通常采用地面滴灌或地下灌通过微喷头形成细小水雾，喷洒半径滴灌两种形式地面滴灌布设简单，便一般为

1.5-3米，工作压力较低，节水效于维护，但易受阳光老化；地下滴灌将果较好微喷头通常安装在茶树冠下，滴灌管埋入地下5-10厘米，使用寿命长每隔3-5米设置一个，避免直接喷到茶，但维修难度大滴灌系统设计应考虑叶上喷灌系统设计应考虑风向因素，茶行间距、地形和水压情况，通常每行避免风力对喷灌均匀性的影响茶树设置一条滴灌带3智能灌溉控制智能灌溉控制系统是现代茶园节水技术的重要组成部分系统通过土壤水分传感器、气象站和计算机控制系统实现自动化灌溉传感器实时监测土壤水分状况，当水分低于设定阈值时，系统自动启动灌溉同时结合气象数据预测未来水分需求，优化灌溉方案智能灌溉控制不仅可以节约水资源，还能减少人工成本，提高灌溉精准度，是未来茶园灌溉发展方向茶园排水设计地表排水地表排水是茶园最基本的排水方式，主要通过沟渠系统排除地表积水茶园地表排水系统由主排水沟、支排水沟和田间沟组成，形成人字形或鱼骨形排水网络主排水沟沿茶园最低处设置，断面呈梯形，深度

0.8-

1.0米，底宽

0.5-

0.8米；支排水沟垂直于主沟，间距30-50米，深度

0.4-

0.6米；田间沟沿茶行间设置，深度

0.3-

0.4米坡地茶园排水沟应沿等高线方向开挖，减少水土流失地下排水地下排水适用于地下水位高的平地茶园，通过暗沟或暗管排除多余水分暗沟常用石块、砾石或竹木填充，上覆土壤；暗管则使用陶管或塑料渗水管埋设地下地下排水系统通常由主管、支管和支线管组成，主管直径≥15厘米，支管直径≥10厘米，支线管直径≥7厘米管道埋设深度通常为

0.8-

1.2米，坡度控制在3-5‰地下排水系统投资较大，但效果持久，不占用地表空间综合排水措施在易涝茶区，应采取地表排水与地下排水相结合的综合措施同时可结合土地整理，如修建高畦、改良土壤结构等措施增强排水能力在低洼地区，可设置蓄水池和排水泵，强制排除积水茶园四周可挖设截水沟，防止外来水流入茶园排水系统设计应结合当地降雨特点、地形条件和土壤特性，确保雨季不积水，旱季不缺水第八章茶树病虫害防治类别主要种类危害特征发生季节真菌病害炭疽病、轮纹病、褐斑叶片出现不规则斑点，高温高湿季节病严重时导致落叶细菌病害细菌性芽枯病、细菌性新梢变黑枯萎，叶片呈春季至夏初叶枯病水渍状斑点病毒病害茶树花叶病、黄化病叶片花叶状或黄化，生全年长缓慢刺吸式害虫茶蚜虫、茶网蝽、茶黄吸食植物汁液，导致叶春夏季节螨片失绿卷曲食叶害虫茶毛虫、茶尺蠖、小绿啃食叶片，造成缺刻或夏秋季节叶蝉孔洞蛀干害虫茶干象甲、茶树天牛蛀蚀茶树枝干，导致枝春末夏初条枯死茶树病虫害是影响茶叶产量和品质的重要因素，常见病害有炭疽病、轮纹病、褐斑病等；主要虫害包括茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶蚜虫等识别病虫害症状是防治的第一步，初期病害多表现为叶片斑点、枯萎或畸形，虫害则有咬痕、卷叶或虫体存在等特征防治茶树病虫害应坚持预防为主，综合防治的原则，根据病虫害发生规律，制定科学的防治计划同时注重生态平衡，减少化学农药使用，保护茶园环境和茶叶品质安全综合防治策略化学防治1针对性使用农药控制病虫害生物防治2利用天敌和微生物制剂控制害虫物理防治3利用灯光、粘板等物理手段诱杀害虫农业防治4通过栽培管理措施创造不利于病虫害发生的环境农业防治是茶树病虫害综合防治的基础措施，包括选用抗病虫品种、合理密植、及时修剪、科学施肥、清园等正确的栽培管理可增强茶树抗性，创造不利于病虫害发生的环境如适当修剪可改善通风透光条件，减少病害发生；合理施肥可增强茶树抵抗力，避免徒长生物防治利用天敌控制害虫，是绿色防控的重要手段茶园中常见天敌有瓢虫、草蛉、食螨瞎蟑等同时，可应用苏云金杆菌、白僵菌等微生物农药防治害虫物理防治包括使用黄板、频振式杀虫灯等诱杀害虫化学防治是必要补充手段，应选择高效低毒农药，严格控制安全间隔期。