第一次包饺子周记

第一次包饺子周记第一次包饺子周记1童年的故事就像一个个精美的盒子，有那么一只盒子使我终生难忘那是暑假前的一个星期日下午，妈妈对我说〃好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！〃我一听，立刻高声喊起来‘要吃饺子喽！〃这时，妈妈对我说“要吃饺子可以，但是有个条件，你爸爸下班晚，你得帮我包〃这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈却不容我再说什么，将饺皮放在了我的面前于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子〃却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较妈妈捏的.饺子一个个挺着“将军肚〃，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上战场〃就趴下了妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了这时妈妈走过来，抚摸着我的头说〃孩子，天下无难事，只怕有心人来，我教你〃妈妈的话让我信心倍增，便耐心地跟着妈妈学起来了经过几次练习，我渐渐找到了窍门，越包越熟练，越包越漂亮不一会儿,我包的饺子就在面板上排成了一个方阵，我看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了！真是〃功夫不负有心人〃啊！妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里我迫不及待地吃了一口，啊!自己包的饺子就是香看来，任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人第一次包饺子周记2过冬至啦人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子今年的冬至，妈妈好像往年一样早早地准备好了各种饺子馅中午放学后，我邀请了两个好朋友一一王俊清和赵羊芋来我们家一起包饺子一路上我们好像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦〃我们刚一进门，妈妈就高声叫道我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子包饺子可是我的拿手绝活首先，我先给她们俩做个示范我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的两个好朋友看了也羡慕不已，拿起面皮开始学习包饺子我们每人拿了一张面皮，我怎么做，她们就怎么做，我是一步一步地教,她们是一步一步地学刚开始让她们少放些馅，这样容易包，否则，菜容易出来，包不住在我和妈妈的指导下，她们一次比一次有进步，越来越熟练，从最开始花花绿绿的“小圆球〃到白白胖胖的“长饺子〃，她们可是下了不少功夫啊吃着自己包的饺子，虽然大大小小，有的、饺子由于包的时候用力不均还煮烂了，但是我们还是开心极了，每人吃了一大碗今年的冬至，能和好朋友一起包饺子，我感到非常快乐经过一次次的努力，我教会了好朋友包饺子，她们也感到非常快乐，真是一举两得啊第一次包饺子周记3上午，爸妈都在包饺子，我在一旁看着，心里急得慌，最终耐不住性子，问妈妈妈妈，我能不能也参加？〃妈妈听后，笑着说你也会包饺子？〃我很不服气地说“你可别小看我现在的小孩儿可都是后生可畏的啊〃妈妈听后，笑着点了点头，答应了我的请求我立刻洗好手，拿来擀面杖，兴致勃勃地参与到这次全家包饺子活动中来我拿来一小块面团，使劲儿地擀了起来可擀完后才发现，我擀出来的面皮，圆不像圆，方不像方，奇形怪状我没了兴趣，正准备退出活动爸爸见了，忙说“别灰心嘛，失败乃成功之母，你应该一边擀，一边转动面团，我来给你做示范〃只见爸爸像说的那样边转边擀，很快就擀好了5个，每个都像十五的月亮一样圆！我也学着爸爸的样子动手做了起来虽然我擀的没有爸爸擀得那么圆,但至少有点像样儿了擀完面皮，接着就是包馅了这可是〃包饺子〃的最后一个步骤了我想这有什么难的，不就是装好馅再把饺子封口吗？我舀了一大匙馅，放在面皮中间，然后将面皮对折，最后用右手捏住饺子边，哎，大功告成啦！正当我得意洋洋时，突然感觉左手湿漉漉的，定眼一看原来是馅从左边的缝里冒了出来，我很生气便用左手用劲一捏，馅又从右边冒了出来，这对我来说分明就是火上浇油，雪上加霜我干脆用两只手一起捏，结果撑破了饺子的肚皮没办法我只好再次向老爸请教爸爸说“你放的馅太多了，应该少放一点啊！〃我听了爸爸的劝告，终于成功地包好了第一个饺子当饺子成型的那一刻，我激动地大叫一声“耶！〃喊声在房间里回荡了许久为了吃这个饺子，我在上面还做了个小记号过了一会儿，一大碗热气腾腾的饺子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那个带有记号的饺子，细细地品尝着，心里比吃了蜜还要甜第一次包饺子周记4我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了一天，妈妈买了饺子皮和肉回来，准备包饺子吃妈妈把肉、葱、菜洗净、剁碎，然后调品，一盘肉馅就做好了开始包饺子了，我迫不及待地拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，于是我用力一捏，皮被挤破了我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，脏死了!〃，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者〃就诞生了我使劲把饺子一扔，生气地说:“烦死人了，不包算了〃妈妈亲切地对我说〃做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包〃妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹看着妈妈折得那么聚精会神，我想原来无论做什么事都不容易，都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来我用筷子挑起适量的.馅，放在饺子皮中间，将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子妈妈说我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧!〃我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到第一次包饺子周记5我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了一天，妈妈买了饺子皮和肉回来，准备包饺子吃妈妈把肉、葱、菜洗净、剁碎，然后调品，一盘肉馅就做好了开始包饺子了，我迫不及待地拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，于是我用力一捏，皮被挤破了我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，脏死了〃，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的手术患者〃就诞生了我使劲把饺子一扔，生气地说:“烦死人了，不包算了〃妈妈亲切地对我说“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力你看看我怎样包〃妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹看着妈妈折得那么聚精会神，我想原来无论做什么事都不容易，都要认真啊于是我也学着妈妈的样子做起来我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的.部分捏紧、压实虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子妈妈说“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧〃我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到。