《质量控制培训教程》课件

质量控制培训教程欢迎参加本次质量控制培训课程本课程旨在帮助您全面理解质量控制的概念、工具和方法，掌握实际应用技能，提升质量管理水平通过本课程的学习，您将能够更好地识别和解决质量问题，优化生产流程，提高产品质量，最终提升客户满意度课程目标和学习内容课程目标学习内容预期成果掌握质量控制基本概念和原则；熟悉质量质量控制概述、质量管理发展历史、TQM能够运用所学知识解决实际质量问题；能控制常用工具和方法；能够独立进行质量概念、质量控制七大工具、ISO9001质量够参与质量改进项目；能够提升团队质量问题分析和解决；提升质量管理意识和技体系、持续改进方法、质量成本分析、客意识；为企业创造更大的价值能户满意度管理、质量文化建设等什么是质量控制定义目的范围质量控制是指为达到质量要求所采取质量控制的目的是确保产品或服务符质量控制涵盖产品设计、原材料采购的作业技术和活动它包括对产品和合预定的质量标准，满足客户的需求、生产制造、检验测试、包装运输、过程的监控、检验和纠正措施和期望，并持续改进质量管理体系售后服务等各个环节质量控制的重要性提高产品质量1通过质量控制，可以及时发现和纠正生产过程中的问题，确保产品符合质量标准，提高产品质量降低生产成本2质量控制可以减少废品率、返工率和维修率，从而降低生产成本，提高企业的经济效益提升客户满意度3高质量的产品和优质的服务能够提升客户满意度，增强客户忠诚度，为企业赢得良好的声誉增强企业竞争力4质量控制是企业参与市场竞争的重要手段，高质量的产品和优质的服务能够增强企业的竞争力质量管理的发展历史早期阶段1质量管理主要依靠工匠的经验和技能，缺乏统一的标准和规范统计质量控制2引入统计方法进行质量控制，如控制图、抽样检验等全面质量管理3强调全员参与、持续改进，关注客户需求六西格玛管理4以数据为基础，追求卓越的质量水平现代质量管理5融合各种质量管理方法，注重创新和适应性全面质量管理的概念TQM全员参与以客户为中心所有员工都参与到质量管理中，共2关注客户需求和期望，提供优质的同提高质量水平1产品和服务持续改进不断改进产品、过程和服务，追求3卓越数据驱动5过程管理以数据为基础进行决策，确保质量4改进的有效性关注整个生产过程，优化流程，提高效率质量控制七大工具简介控制图直方图帕累托图因果图（鱼骨图）用于监控过程的稳定性和变异性用于分析数据的分布情况用于识别主要的质量问题用于分析质量问题的根本原因散点图层别法查检表用于分析变量之间的相关性用于将数据按照不同的类别进行分析用于收集和整理数据控制图的基本概念中心线表示过程的平均水平上控制限表示过程变异的上限下控制限表示过程变异的下限控制界限上控制限和下控制限之间的范围控制图的类型计量型控制图计点型控制图其他类型用于监控计量型数据，如X-bar图、用于监控计点型数据，如p图、c图还有一些特殊的控制图，如EWMAR图图、CUSUM图如何制作控制图收集数据收集足够的数据，确保数据的代表性计算统计量计算中心线、上控制限和下控制限绘制图表将数据点和控制界限绘制在图表上分析图表分析图表，识别异常情况控制图的解读方法数据点超出控制界限1表示过程出现异常，需要进行调查和处理数据点呈现趋势性变化2表示过程可能存在系统性问题，需要进行改进数据点聚集在中心线附近3表示过程稳定，可以继续监控数据点呈现周期性变化4表示过程可能受到周期性因素的影响直方图的应用分析数据分布评估过程能力比较不同过程了解数据的集中趋势和离散程度评估过程是否能够满足质量要求比较不同过程的质量水平如何绘制直方图收集数据收集足够的数据，确保数据的代表性确定组数根据数据的范围和数量确定合适的组数计算组距计算组距，确保各组的宽度相等绘制图表将数据按照分组绘制在图表上直方图分析方法分析数据的中心位置观察数据的平均值和中位数分析数据的离散程度观察数据的标准差和极差分析数据的分布形状观察数据的对称性、偏度和峰度评估过程能力将数据与质量要求进行比较帕累托图简介定义原理目的帕累托图是一种特殊的柱状图，用于帕累托原理（20/80法则）指出，少识别主要的质量问题，以便集中资源识别主要的质量问题数原因导致了大部分问题进行解决帕累托分析步骤收集数据收集与质量问题相关的数据整理数据按照问题的类型进行分类和汇总计算频率计算每种问题的发生频率绘制图表将数据按照频率从高到低绘制在图表上法则的应用20/80识别关键问题1识别导致大部分问题的少数关键因素优先分配资源2将资源优先分配给关键问题的解决提高工作效率3集中精力解决关键问题，提高工作效率实现效果最大化4通过解决关键问题，实现效果最大化因果图（鱼骨图）介绍定义原理结构因果图是一种用于分析质量问题根本通过分析可能影响质量问题的各种因因果图的形状类似于鱼骨，因此又称原因的工具素，找到根本原因为鱼骨图绘制因果图的方法确定问题确定主要原因分析次要原因绘制图表明确要分析的质量问题确定可能导致问题的主要原分析每个主要原因下的次要将原因按照层级关系绘制在因，如人、机、料、法、环原因图表上因果分析实践头脑风暴团队成员共同参与，集思广益数据分析利用数据验证原因的真实性实验验证通过实验验证原因的有效性持续改进针对根本原因采取改进措施，并持续监控散点图的应用分析变量关系预测变量变化控制过程参数了解两个变量之间是否存在相关关系根据一个变量的变化预测另一个变量通过控制一个过程参数来控制另一个的变化过程参数相关性分析方法正相关一个变量增加，另一个变量也增加负相关一个变量增加，另一个变量减少零相关两个变量之间没有明显的相关关系非线性相关两个变量之间的关系不是线性的层别法的使用定义目的应用层别法是一种将数据按照不同的类别识别不同类别的数据之间的差异，以可用于分析不同班组、不同设备、不进行分析的工具便采取有针对性的措施同时间段的数据查检表的设计明确目的确定项目设计格式试用改进明确查检表要收集的数据确定查检表中要包含的项设计清晰、易于使用的格试用查检表，并根据实际类型和目的目式情况进行改进循环介绍PDCA（计划）（执行）Plan Do1制定目标和计划执行计划2Action（处理）4Check（检查）3处理结果，总结经验教训检查结果（计划）阶段Plan确定目标1设定明确、可衡量的目标分析问题2分析存在的问题和原因制定方案3制定详细的改进方案准备资源4准备所需的资源，如人员、设备、资金等（执行）阶段Do实施方案按照计划实施改进方案收集数据收集相关数据，用于后续分析记录过程记录实施过程中的问题和经验及时沟通及时与相关人员沟通，确保方案顺利实施（检查）阶段Check分析数据评估效果识别问题分析收集到的数据，评估改进效果评估是否达到了预期的目标识别实施过程中存在的问题（处理）阶段Action采取措施1针对检查阶段发现的问题采取相应的措施总结经验2总结经验教训，形成知识积累标准化3将成功的经验标准化，纳入流程持续改进4不断重复PDCA循环，持续改进分析法5W1H（什么）（为什么）What Why要解决什么问题？为什么要解决这个问题？（谁）（何时）Who When谁来解决这个问题？何时解决这个问题？（何地）（如何）Where How在哪里解决这个问题？如何解决这个问题？分析法5W2H（什么）（为什么）（谁）What WhyWho要解决什么问题？为什么要解决这个问题？谁来解决这个问题？（何时）（何地）（如何）When WhereHow何时解决这个问题？在哪里解决这个问题？如何解决这个问题？（多少）How much需要多少资源？分析法5M1E（人）（机器）Man Machine人员的技能、经验、态度等机器的性能、维护、精度等（材料）（方法）Material Method材料的质量、规格、来源等操作方法、流程、标准等（测量）（环境）Measurement Environment测量的准确性、可靠性等温度、湿度、洁净度等防错法（）Poka-Yoke定义目的方法防错法是一种防止错误发生的措施减少错误发生，提高产品质量通过设计、改进流程、使用工具等方式，防止错误发生统计过程控制（）SPC定义目的工具统计过程控制是一种利用统计方法监及时发现过程异常，采取措施进行纠常用的工具有控制图、直方图等控过程稳定性的技术正抽样检验方法简单随机抽样系统抽样12每个样本被抽到的概率相等按照一定的间隔抽取样本分层抽样整群抽样34将总体分为不同的层，然后从每层中抽取样本将总体分为不同的群，然后随机抽取几个群进行检验供应商质量管理评估选择签订协议过程监控定期审核对供应商进行评估，选择与供应商签订质量协议，对供应商的生产过程进行定期对供应商进行审核，合格的供应商明确质量要求监控，确保质量稳定评估其质量管理体系质量体系ISO9001标准介绍核心要素认证益处ISO9001是国际上广泛认可的质量包括领导作用、顾客关注、过程方法提高产品质量、提升客户满意度、增管理体系标准、持续改进等强市场竞争力质量手册编制内容要求编制原则审核发布包括质量方针、质量目标、组织结构清晰、简洁、易于理解、符合实际经过审核批准后发布，并定期进行更、职责权限等新程序文件管理编写要求审核发布有效控制清晰、详细、可操作、符合标准经过审核批准后发布，并定期进行更确保程序文件得到有效控制，防止未新经授权的修改作业指导书编写内容要求编写原则培训实施包括操作步骤、注意事项、安全要求简单、明了、易于理解、可操作性强对员工进行培训，确保他们能够按照等作业指导书进行操作质量记录管理记录要求存储方式保存期限真实、完整、准确、清晰妥善保管，防止丢失或损坏按照规定保存期限进行管理内部审核程序审核计划现场审核编制报告跟踪验证制定详细的审核计划，明按照计划进行现场审核，编制审核报告，记录审核跟踪验证纠正措施的有效确审核范围、时间、人员收集证据发现性等管理评审要求评审输入评审内容评审输出包括内审结果、客户反馈、过程绩效包括质量管理体系的适宜性、充分性包括改进措施、资源需求等等和有效性持续改进方法循环六西格玛精益生产PDCA计划、执行、检查、处理定义、测量、分析、改进、控制消除浪费，提高效率现场管理6S整理整顿区分必需品和非必需品，清理非必需品将必需品按照规定的位置摆放整齐清扫清洁彻底清扫工作场所，保持清洁维持整理、整顿、清扫的状态素养安全培养员工良好的工作习惯确保工作场所的安全目视管理技术定义目的方法目视管理是一种利用视觉工具进行管提高工作效率、减少错误、增强安全使用看板、标识、颜色等进行管理理的手段设备管理TPM定义目的核心TPM是全员生产维护的简称提高设备利用率、减少设备故障、降全员参与、预防为主、持续改进低维护成本质量成本分析预防成本鉴定成本内部失效成本外部失效成本为防止质量问题而发生的为评估产品质量而发生的在产品出厂前发现的质量在产品出厂后发现的质量成本，如培训、设备维护成本，如检验、测试等问题而发生的成本，如返问题而发生的成本，如维等工、报废等修、索赔等质量信息系统数据收集数据分析信息共享收集与质量相关的数据，如检验数据对数据进行分析，识别质量问题将信息共享给相关人员，以便及时采、不良品数据等取措施质量改进项目确定项目组建团队实施改进评估效果选择有价值的质量改进项组建具有相关技能和知识按照计划实施改进措施评估改进效果，并进行持目的团队续改进质量控制案例分析案例选择问题分析解决方案经验总结选择具有代表性的质量控分析案例中的质量问题提出解决质量问题的方案总结案例中的经验教训制案例常见质量问题解决产品缺陷过程异常客户投诉采取措施防止缺陷再次发生分析过程异常的原因，采取纠正措施及时处理客户投诉，提高客户满意度质量会议管理会议准备会议主持会议记录跟踪落实明确会议议题，准备相关控制会议节奏，引导讨论记录会议内容，明确责任跟踪落实会议决议，确保资料人问题得到解决质量培训体系培训需求培训计划培训实施效果评估识别员工的培训需求制定详细的培训计划组织实施培训活动评估培训效果，并进行改进质量意识培养加强宣传全员参与12通过各种渠道宣传质量的重要性鼓励员工参与质量改进活动建立激励机制持续学习34对在质量方面做出贡献的员工进行奖励鼓励员工不断学习，提升质量意识品质圈活动小组组建问题选择分析解决成果展示组建由员工自愿参加的品选择与工作相关的质量问运用质量工具分析问题，展示成果，分享经验质圈小组题提出解决方案质量奖励制度奖励对象奖励方式公平公正对在质量方面做出贡献的员工进行奖可以采取物质奖励、精神奖励等多种确保奖励制度的公平公正，激发员工励方式的积极性客户满意度管理收集反馈分析数据改进服务通过各种渠道收集客户反馈，如调查对客户反馈数据进行分析，识别客户根据客户需求改进产品和服务，提升问卷、电话回访等需求客户满意度质量文化建设高层重视全员参与持续改进高层领导重视质量，树立质量标杆鼓励全员参与质量管理，形成良好的不断改进质量管理体系，追求卓越质量氛围质量控制实践要点预防为主数据驱动12注重预防，减少质量问题的发生以数据为基础进行决策全员参与持续改进34鼓励全员参与质量管理不断改进，追求卓越。