家政服务员五级模拟题

家政服务员五级模拟题

一、单选题（共题，每题分，共分）54154为去除冰箱的异味，可以用软布蘸稀释液，擦洗内胆遍

1.1〜

2、盐酸A、酒精B、发酵粉或清洁剂C、盐D正确答案C麦穗花刀的操作要点是先用斜刀在原料上使用制刀法，制的深度一

2.般为原料的左右、A1/

5、B3/

5、C4/

5、D2/5正确答案C测体温法是最安全，简便、卫生的

3._、腋下A、口腔B、手握C、肛门D正确答案A.洗涤被熏黑的蚊帐时，可先用清水浸泡几分钟，再将洗衣粉放入盛4有冷水的盆中，将蚊帐放入浸泡分钟，然后用手轻搓即可、A5-

10、B30-

40、厂C

5、D15-20正确答案D.清洗微波炉时，可以使用进行清洁

5、颗粒状洗涤剂A、研磨去污剂B、B5X

5、C15X

35、D10X35正确答案A.孕妇应该多吃的食品

46、被污染的A、添加防腐剂B、高营养C、含色素D正确答案C.老年人外出的时候应该

47、在上下班高峰时间乘车天气不好的时候外出独自一人外出A C.D.、注意交通交全行走不宜过急B正确答案B.下面洗涤亚麻织物的做法中，错误的是.

48、洗涤时要轻轻揉洗或用软刷轻轻刷洗A、漂洗时不要拧绞B、漂洗时先用温水漂洗两次，再用热水漂洗一次C、洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液D正确答案C.丝织品洗涤液的温度不能高，最好用洗涤

49、热水A、冷水B、双氧水C、醋酸水D正确答案B中期妊娠为

50.、第周至第周A

1317、第周至第周B

1537、第周至第周C

112、第周至第周D1327正确答案D.不是电热用具

51、电烤箱A、微波炉B、洗衣机C、电饭锅D正确答案C.人工喂养的婴幼儿大便的特征是_52o、膏状A、大便比较干燥，常有少量奶瓣B、略带不太难闻的酸性气味C、黄色或金黄色D正确答案B.棉纤维衣物的特点是

53、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、弹性好A、粗糙、发硬、易起皱B、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差C、色泽发亮、颜色刺目D正确答案C是比较适合老年人的运动项目

54.、拳击A、健身跑B、蹦极C、跳高D正确答案B

二、判断题（共题，每题分，共分）46146为防治老年人心脑血管疾病老年人应避免食用过于油腻的食物

1.、正确A、错误B正确答案A.秋衣、睡衣类服装适合挂放，西服、衬衫类服装适合叠放

2、正确A、错误B正确答案B.优质海带肉厚而大，黑色无皱纹

3、正确A、错误B正确答案B最好使用洗衣机洗涤人造棉、人造丝的衣服

4.、正确A、错误B正确答案B.植物纤维包括羊毛、兔毛、驼毛、蚕丝等

5、正确A、错误B正确答案B.肺炎病人畏寒或寒颤，先冷后发高烧，体温常常高达以上

640、正确A、错误B正确答案A.洗毛毯时，在温水中加人少量氨水，可去垢

7、正确A、错误B正确答案A.门把手上的污迹，可用橡皮擦去

8、正确A、错误B正确答案A产妇应多摄取含维生素、维生素和维生素丰富的食物以促进

9.A B1C乳汁分泌、正确A、错误B正确答案A要经常给皮鞋擦鞋油，每次多擦点鞋油

10.、正确A、错误B正确答案B.钢琴键上如果有污垢，可用纱布或海绵蘸酒精擦拭

11、正确A、错误B正确答案A.喝完奶水后要将婴幼儿竖着抱起，让婴幼儿趴在肩部，轻拍其背部12使其打出一个嗝、正确A、错误B正确答案A餐具清洁干净后要用抹布擦拭干净

13.、正确A、错误B正确答案B要培养婴幼儿不随便捡拾杂物的行为，要远离污染区和危险区

14.、正确A、错误B正确答案A.带婴幼儿过马路时，只要马路上没有车辆，就不必在意红绿灯指15zj\O、正确A、错误B正确答案B.豆浆、藕粉、杏仁茶、肉汤、鸡汤、菜汤等均属于软食

16、正确A、错误B正确答案B.鱼虾含有多种人体必需的氨基酸，是高蛋白食品，有利于伤口愈合17和防止感染、正确A、错误B正确答案A.可以让婴幼儿玩能够抛射的玩具，如标枪、飞盘等，锻炼婴幼儿的18协调能力、正确A、错误B正确答案B.乘坐电梯、公共汽车、火车、地铁等的时候，应该让婴幼儿自己上19下、正确A、错误B正确答案B小而浅的伤口用酒精和碘酒进行局部消毒后包扎好，伤口天左右

20.2不碰水即可自愈、正确A、错误B正确答案A老年人每日摄入水量不应超过毫升

21.

500、正确A、错误B正确答案B从小教导婴幼儿遵守公共道德，乘车时不要站在座位上或在座位上

22.跳来跳去、正确A、错误B正确答案A一般情况下老年人睡眠的居室的温度保持在左右为宜

23.24C、正确A、错误B正确答案B由于母亲不能给婴幼儿喂食母乳，而给婴幼儿喂食牛奶、羊奶或其

24.食品的喂养方法称为人工喂养、正确A、错误B正确答案A.有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要时可以把婴幼儿托付25给陌生人看管、正确A、错误B正确答案B.冬季去除屋内异味时，可在暖气片上放一些橘子皮，橘子皮的味可26抵消怪味、正确A、错误B正确答案A老年人洗脚后要注意脚的保温，在寒冷季节不要长时间光脚穿鞋

27.、正确A、错误B正确答案A.针织衫适宜平摊在桌面上瞭晒，以防止其拉长变形

28、正确A、错误B正确答案A.成熟的包子面皮松软，色泽洁白，外形褶匀美观，轻压后立即复原，29面皮不黏手、正确A、错误B正确答案A全自动洗衣机的电脑开关不可轻繁开启，调换

30.、正确A、错误B正确答案A.调配奶粉的水一定不能是开水

31、正确A、错误B正确答案A抱个月婴幼儿时应注意扶好其背部

32.0-

3、正确A、错误B正确答案B.愤怒型性格的老年人经常长吁短叹，抑郁寡欢，萎靡不振，处于沮33丧、悲观的情绪之中、正确A、错误B正确答案B.每日早晨起来要给病人进行全身卫生清洁护理，但危重病人则不必34要、正确A、错误B正确答案B婴幼儿游戏物品要保证没有松脱的螺栓或钳夹物，要修补何生锈的

35.地方、正确A、错误B正确答案A如果洗手间的门起黑霉，可用碱水溶液抹拭后再用水洗净

36.、正确A、错误B正确答案A.怀孕初期可能会出现早产等异常情况，所以孕妇必须特别注意居37家和外出安全、正确A、错误B正确答案B.胸部疼痛的同时如伴有呼吸困难，多为大叶性肺炎、自发性气胸等

38、正确A、错误B正确答案A当有火灾发生时应立即拨打报警电话

39.“119”、正确A、错误B正确答案A含化纤的衣物漂洗干净后最好用衣物柔顺剂浸泡分钟后再行晾晒

40.

5、正确A、错误B正确答案A.含磷洗衣粉是一种环保型的洗涤剂，手洗、机洗均可

41、正确A、错误B正确答案B.患有性胃炎、胃十二指肠疡病的病人禁食辛辣刺激性食物

42、正确A、错误B正确答案A.用碱水、开水刷洗家具，可以增加家具的使用寿命

43、正确A、错误B正确答案B.一般病人在主食不变的情况下，每日餐为佳446-

7、正确A、错误B正确答案B.老年人进食环境要舒适、清洁、整齐、安静

45、正确A、错误B正确答案A.所谓“有毒大米”是不法分子用陈旧大米掺人工业石蜡油，经抛光46处理而成、正确A、错误B正确答案A、酸性和碱性洗涤剂c、温水D正确答案D.为老年人烹制食物时，食物应软而烂，应多采用等烹调方法

6、煎炸A D、烤B、煮C正确答案C.为白色粉末，有刺激性臭味，主要用于餐具、药具、空气及地面的7消毒、漂白粉A、去污粉B、氨水C、肥皂D正确答案A以下服装洗涤的基本方法中不正确的是

8.、区别颜色与质地A、掌握水量、水温B、开水浸泡C、勤洗勤换D正确答案C.婴幼儿从个月开始，可在喝完奶后练习坐盆便溺

9、A2〜

3、B0-

1、C3〜

4、D5〜6正确答案D.衣撑按构造来分可以分为多种，以下不属于该分类的是

10、加衣夹型A、加挂钩型B、宽型C、粗条型D正确答案D.下列微波炉使用的注意事项中，不正确的是

11、密封瓶或袋装食品须封口加温A、不允许微波炉空载运行B、切忌将微波护放在有磁性材料的地方，磁性材料会影响腔内微波的C分布、由于微波炉在加热时耗电较大，最好设置专用电源线和插座正确答D案A不新鲜鸡蛋的特点是

12.、鸡蛋表面清洁，但粗糙，有一层暗霜似的粉末A、摇晃鸡蛋时有敲瓦渣子声B、轻轻用手一摸，手感发沉、发涩C、用鼻子闻一下，没有特殊异味D正确答案B.对于防止动脉硬化，减少脑血管意外有一定作用

13、人参、黄茂A、瘦肉、牛奶、蛋B、肥肉、纯糖食品、含胆固醇高的食品C、洋葱、蘑菇、木耳D正确答案D.适宜老年人运动的地方有

14、车站A、马路边B、公园C、商场D正确答案C.晾晒丝毛衣物时，不应该

15、挂放在阴凉处晾干A、清洗干净B、在阳光下暴晒C、抚平皱褶D正确答案C病人适合吃低蛋白饮食

16.、肿瘤、肝硬化A、肺结核B、手术前后和放化疗C、急性肾炎D正确答案D.经常用蘸有的纱布擦拭家具，可以使光泽暗淡的家具焕然一新

17、肥皂A、汽油B、花露水C、清水D正确答案C.米饭煮熟的标准是米饭煮熟后，色泽，米心无白茬，散发出固有的18米香味、呈黄色A、呈灰色B、呈白色C、透亮D正确答案D.调配奶粉时要先放水，且水温应保持在左右，然后再放入适量的19C奶粉、A

60、B

20、C

80、D40正确答案A领婴幼儿过马路时一定要，绝对不能让其自己过马路

20.、牵住婴幼儿的手A、抓住婴幼儿的手指头B、用绳子拴住婴幼儿C、扶住婴幼儿的脑袋D正确答案A.低蛋白饮食不适于病人食用

21、急性肾炎A、手术前后的病人B、慢性肾炎C、肺结核、肿瘤、肝硬化D正确答案A.头粗丝适用于的加工

22、豆腐干、火腿、姜丝A、鱼肉类制品B、鸡脯肉等制品C、猪外脊、牛里脊、羊元宝肉制品D正确答案B.妇女停经周左右，出现的症状不包括

236、厌油A、恶心B、高烧不退C、食欲不振D正确答案C.羽绒制品应尽量少洗涤，一般可间隔洗涤一次

24、月A1-

2、厂天B

2、年C3~

5、年D r2正确答案D.一般情况下钝挫伤不要进行特殊处理，且多在周左右痊愈

25、A

3、B

1、C

2、D4正确答案B.黄酒的作用不包括

26、去腥A、增色B、增香C、提鲜D正确答案B.给较小的婴幼儿洗手时，家政服务员应用毛巾蘸℃的温水为婴幼儿27擦洗、A

40、B

20、C

30、D50正确答案A.产褥期一般每天需要的热量、蛋白质应比妊娠期增加

28、A50%-60%、B10%~20%、C40%-50%、D20%~30%正确答案D.对于急性但不需禁食的病人，病初期不可食用的食物是

29、面汤A、牛奶B、果汁C、米汤D正确答案B割裂伤口小而浅的，伤口上涂些进行局部消毒后，用干净的布或

30.细带包扎好即可、红药水A、紫药水B、酒精和碘酒C、浓盐水D正确答案C.给婴幼儿喂饭时，勺体的—进入孩子口内即可

31、A1/

3、B1/

5、C2/

3、D2/5正确答案C.下面关于孕妇饮食的注意事项中，错误的说法是

32、可以抽烟、喝酒A、避免食用添加防腐剂、色素的食品B、避免摄取高盐、高糖类食物C、忌喝咖啡、浓茶等D正确答案A功能性头痛不包括

33.、脑震荡后遗症A、神经衰弱B、三叉神经痛C、瘠病D正确答案C.罐装燃气在气体使用完后，应该

34、用热水烫罐体A、及时灌气B、用火烤罐体C、倒立燃气罐D正确答案B.不宜用洗衣机清洗的衣物有

35、羊毛毡之类的织物A、纯棉织物B、秋衣C、纤维织物D正确答案A_特点是色泽发亮，颜色刺目，轻且飘

36._、棉纤维衣物A、化纤衣物B、毛纤维衣物C、真丝制品D正确答案B.孕妇最好不自己驾车外出，如果必须，驾车时间应不超过小时

37、A

4、B

1、C

2、D3正确答案B.最适合孕妇的户外运动有

38、爬山A、蹦极B、跳局C、散步D正确答案D.若婴幼儿的大便是绿色、量少、次数多，婴幼儿爱哭闹，可能是

39、奶中蛋白质过多A、应增加米汤或减少奶量B、进食量不足，应增加奶量C、人工喂养时奶水中糖加多了D正确答案C如果枕巾使用中变得越来越硬，用洗涤剂洗净之后再加入清洗即

40.可回软、盐水A、糖B、食醋C、肥皂水D正确答案C.关于燃气灶的清洁与保养描述不正确的是

41、烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净，也可以用A废报纸擦拭、将米汤或面汤涂在油污处，浸泡分钟后用刷子清洁即可去污B

5、燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗C、灶具生锈后，可先用抹布把铁锈擦掉D正确答案D.老年人睡眠即使过多也不会引起

42、脑血栓A、心肌梗塞B、便秘C、神经衰弱D正确答案C.要给冰箱除霜，不能直接

43、用刀具直接铲除冰霜片A、在冷冻室内放入一盆开水除霜B、打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气C、用喷雾器向冰层表面喷洒热水消除D正确答案A若增大的子宫呈前位，可压迫膀胱而出现尿频

44.,、后期妊娠A、中期妊娠B、早期妊娠C、晚期妊娠D正确答案C.擦地板的抹布可以选择吸水性强的棉质类，一般尺寸为厘米，颜色45以清素为好、A35X35。