中职学校安全管理制度标准范本

中职学校安全管理制度标准范本中职学校安全管理制度标准范本「篇一」

一、检修准备

1.编制检修计划，应做到项目齐全，资料详细，措施具体，职责明确凡二人以上的检修项目，必须指定一人负责安全

2.检修单位负责人要对检修中的安全负责，对参加检修的人员安排好任务和安全措施

3.检修前，检修负责人要组织好检修人员做好检修机具等的准备工作，做到机具齐全，安全可靠，起重吊装设备、工具要检查试验，确保安全检修

4.易燃、易爆、有毒、有腐蚀性物质的设备（槽罐、罐车、装置、管道、沟道等），检修前要清洗置换和分析检验

（1）清洗置换的设备要视具体情景选定，对易燃、易爆物质，必须采用惰性气体、蒸汽或水进行清洗置换

（2）清洗置换的设备，必须进行分析化验，取样要有代表性，确保置换标准的可靠

（3）清洗置换动火标准，执行公司“防火、防爆有关规定”的标准进入设备内检修时，除按规定清洗置换外，尚须用空气进行通风置换，其氧含量不应低于1821%〜

5.易燃、易爆、有毒物质的.设备、管道检修，必须关掉物料出入阀门，并加盲板（电焊时应把管路断开）检修的设备管道与运行中的设备连通时，中间必须加隔盲板设备管道外部检修必须切断出入口阀门

（十）食堂伙管定期检查食堂卫生，发现问题现场处理，并做好记录

五、从业人员健康检查制度食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度

（一）食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强

（二）食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作

（三）食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工工作

（四）从业人员个人卫生应做四勤勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯

（五）从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗，个人卫生不良不能上岗

六、幼儿园食品留样管理制度食品留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样制度

（一）每餐坚持饭菜留样配餐员在分配饭菜时，每样汤、菜、饭均须留样，每样不少于100克分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人及时储存于专用冰箱，温度保持在5摄氏度左右

（二）饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉

（三）留样前，必须对用于饭菜留样的容器进行清洗、消毒杀菌

（四）食堂厨师必须负责对留样食品的检查，并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录，以备查验

七、食品原料采购索证制度

（一）采购员要认真按照学习，熟悉并掌握食品原料采购索证要求

（二）米购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造

（三）所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验

（四）不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品

（五）不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品

（六）米购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证；生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书

（七）验收员在验收食品时，要检查所购食品有无检验合格证明，并做好记录

八、库房管理制度

（一）主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物

（二）仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥

（三）做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库

（四）做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用

（五）食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变

（六）肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识，结霜不得超过5毫米

（七）任何生、熟食物都不得用非食品袋包装

（八）任何冷藏食品都必须加盖不得混放

九、防食物中毒

（一）成立防食物中毒领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组

2、保健人员协助医疗人员负责救护工作

3、食堂班长负责保存好食物留样

（二）日常工作要求

1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购买现成的食品

2、掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象仓库内要做好灭鼠工作

3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地食品的存放、加工、分发要生熟分开用具要有标识

4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作

5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜

6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录

7、非食堂人员严禁进入食堂

8、各班教师、保育员做好餐前消毒和幼儿卫生工作，避免食物的污染，加强对幼儿的观察，及时发现异常现象中职学校安全管理制度标准范本「篇五」

1、生产过程中必须严格按产品规格要求生产

2、厂区及生产车间内严禁吸烟

3、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏，杜绝浪费

4、员工必须服从合理的安排，尽职尽责做好本岗位的工作，不得故意叼难、疏忽或拒绝组长或上级主管命令，对不服从者按公司管理制度执行处罚

5、衣着清洁整齐，按照要求上班必须穿工作服

6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假

7、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净

8、当产品出现不良状况时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产中职学校安全管理制度标准范本「篇六」安全措施救生设施

1、人工游泳池水面面积在250nf以下的,应至少设置2个救生观察台；人工游泳池水面面积在250m以上的,按面积每增加250m及以内，增设1个救生观察台的比例配置救生观察台救生观察台高度不低于

1.5m

2、天然游泳场所的救生观察台间距小于等于100m,其高度不低于

2.0mo

3、天然游泳池有救生船或饶、救生圈、救生杆

4、人工游泳池有救生圈、救生杆、救护板和护颈套

5、有急救室，并配有氧气袋、救护床、急救药品和器材，救护器材要摆在便于取用的明显位置

6、嬉（涉、水池内的设施设备必须经国家产品质量监督检测部门检测合格后方可技入使用安全措施救生人员

1、水面面积在250nl2以下的人工游泳池，至少配备固定水上救生员2人水面面积在250肝以上的,按面积每增加250nV及以内，增加1人的比例配备固定水上救生员

2、天然游泳场所（海水游泳场所除外、按每360nV配备1人的比例配备固定水上救生员

3、海水游泳场所按海岸线每100m配备1人的比例配备固定水上救生员

4、至少设有流动救生员1人、至少有医务人员1名安全措施安全制度

1、有醒目的“游泳人员须知”及其他必要的安全警示

2、人工游泳场所实行深水游泳合格证验证制度

3、人工游泳池内人均游泳面积不得小于

2.5行

4、有溺水抢救操作规程及溺水事故处理制度，并悬挂在明显位置

5、游泳场所开放时间必须有值班人员、救生人员、医务人员、保卫人员现场值班

6、游泳场所各类人员上岗着装有明显标识

7、各种电器、机械设备能随时启用，并由具有资格证书的人员操作、管理

8、有毒、危险物品的保存、管理须符合国家或当地有关安全条例（要求、的规定

9、禁止向游泳人员出售含有酒精的饮料禁止酬酒人员游泳

10、有健全的治安保卫、安全救护、卫生检查、设备维修、人员服务岗位责任制度管理制度安全管理

1、游泳池开放时间由会所按照季节调整管理，非开放时间禁止进入泳池

2、加强安全教育，增强安全意识确立“安全第一”的思想，向每个游泳健身者宣传游泳安全卫生常识

3、如会所发现患有肝炎、心脏病、皮肤病、性病、严重沙眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病等病患者，会所有权禁止此会员的游泳活动

4、设置安全标志和救生器材进入游泳池要遵守以下规定

①听从教练和救生员的指挥

②安全第一，严禁跳水和在池中、岸边追逐打闹

③初学者在无管理人员的看护下禁止下水

④泳前认真做好准备活动，禁止在池中做可能产生伤害事故的动作

⑤爱护游泳池的一切设施管理制度卫生管理

1、游泳池卫生管理定期进行全面彻底的清洁与经常进行的药物处理相结合，保障游泳场所的清洁卫生相关管理人员要经常清扫游泳池的周围，防止碎石、玻璃及其他杂物损伤人体或影响水质确保水池无杂物、无漂浮物要按要求对水池进行消毒

2、个人卫生管理

①参加游泳前，先要进行健康检查，凡患有心脏病、皮肤癣疹（包括脚癣，重症沙眼、急性结膜炎、化脓性中耳炎、肠道传染病、发热等病在未治愈之前，不能参加游泳女性经期也不宜游泳游泳中发现身体不适，请停止游泳活动

②游泳课要做好准备活动，在更衣室冲淋全身后再入池

③入水前要做好全身准备活动后再入池

④饭前半小时或饭后急剧运动后都不适宜游泳，入水前应做准备活动，下水前用水擦面、胸背及大腿部，以免抽筋

⑤遵守公共卫生，不准在池中吐痰等;杜绝不文明、不讲卫生的行为管理制度游泳场所和器材的管理

1、保护游泳场所的各种设施，延长游泳池的使用寿命，并提高游泳池的使用率

2、有关管理人员和救护人员必须经常检查器材的使用及损耗情况，及时向管理部门汇报以便作相应处理

3、游泳池开放后，要逐日填写游泳池的管理日志，记录使用时间、气温、水温、水质变化、游泳人数、突发事故、过滤机的运转情况及其他维护管理情况中职学校安全管理制度标准范本「篇七」

一、所有建筑工程的施工组织设计（施工方案）都必须有安全技术措施，且都要编制单项安全技术方案，否则不得开工

二、施工现场的道路、上下水管线及材料堆放等平面布置都要符合安全、卫生、防火的要求，并加强管理，做到安全生产和文明施工

三、各种机电设备的安全装置和起重设备的限位装置，都要齐全有效

四、脚手架、井字架和安全网，搭设完毕必须经项目经理验收合格后，方能使用，验收时以安全检查标准为依据

五、实行逐级安全技术交底制度，开工前技术负责人要将工程概况、施工方法、安全技术措施等向全体职工进行详细交底班组每天要对工人进行施工要求作业环境的安全交底

六、碎搅拌站、木工车间、沥青加工点及喷漆作业场所等，都要采取相应措施，使尘、毒、浓度控制在标准及施工要求内

七、加强季节性劳动保护工作夏季防暑，冬季防冻，雨雪后采取防滑措施

八、施工现场和木工加工厂要建立防火管理制度，要经常检查保持良好中职学校安全管理制度标准范本「篇八」

一、总则

1.1本制度适用于设备检维修作业的安全管理规定了作业过程中安全管理的基本内容和要求

1.2生产部是设备检维修作业的安全监督管理部门安全管理人员负责施工作业的安全管理工作

二、具体内容和要求

2.1认真做好装谿停工检修的准备工作，成立临时检修领导小组，组织机构中必须设安全管理人员，负责对检修全过程的安全工作进行安排、检查、验收车间检修现场必须有兼职安全员负责现场作业安全

2.2停工检修应做到五定即定检修方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修制度（规定）

2.3装辂停工后，按停工方案和工艺要求切断进、出装辂的物料，易燃易爆气体的排空，要缓慢进行，放空管线末端必须采取防火措施

2.4对盛装可燃性物料的设备，容器及管道应按规定进行彻底的清洗及蒸气吹扫氮气貉换，使其内部不含有余气，并用仪器测试指标合格后方可作业

2.5在吹扫过程中，装谿附近禁止动火

2.6严格禁止装辂停车后就使用压缩空气直接吹扫带油品管线和容器，以防止爆炸起火

2.7在停工检修中，罐、塔、管线、容器等设备如有易燃易爆物质时，其出入口或设备系统连接处所加的盲板处应挂“有物料注意防火”警告牌

2.8检修中的用火规定

2.

8.1施工现场严禁吸烟

2.

8.2施工动火必须严格执行（工业动火管理规定）

2.

8.3禁止使用汽油或易挥发的溶剂洗刷零件及工服

2.9装谿检修作业人员必须戴安全帽，高空作业必须系安全带

二、检修安全规程

1.检修项目要由单位负责人签字后方可施工

2.检修人员在检修中，必须严格遵守检修规程和本工种安全规程

3.高空作业，要按高空作业安全规定执行

4.凡是电动设备检查、检修，必须切断电源，并悬挂“禁止合闸送电”警告牌

6.凡是槽罐、设备、管道检修，要在已切断的物料管道阀门上挂设“禁止开启”警告牌

7.临时行灯必须采用36伏安全电压槽罐、装置、潮湿场所应采用12伏安全电压绝缘要良好，使用电动工具要有可靠接地，并应遵守《手持式电动工具规程》

8.检修中要服从指挥，做到

（1）四不施工没有检修任务书不施工；检修安全措施不落实不施工；起重设备工具不和格不施工；高空作业和多层交叉作业无防护措施不施工

（2）四不拆设备带电不拆；电动设备电源未断不拆；设备高温过冷不拆；工具不合格不拆

9、对有毒有害系统进行检修、事故抢修、动火作业要备好防护器具、急救药品和消防器材，以备应急之用

三、罐吧内作业

1.罐内作业（槽罐、罐车、装置、塔釜等），必须办理罐内作业许可证

（1）由安全员审查，公司领导批准

（2）外来施工单位作业，由其与安全员办理，公司领导批准

2.10严禁交叉作业，特殊情况必须交叉作业时，应采取保护措施，否则不许作业

2.11高空作业使用电焊时，下方不得有易燃易爆物品，电焊机电源要独立设珞电闸，焊机二次线路及外壳必须接地良好，焊条的夹钳必须绝缘良好在潮湿地点电焊作业时，必须采取绝缘措施

2.12使用气焊时，气焊作业施焊点与乙焕瓶和氧气瓶的安全距离不小于五米，氧气瓶和乙快瓶的安全距离不小于五米，搬运气瓶时要轻拿轻放，气瓶上的防护胶圈、防护罩要保证完好，搬运氧气瓶的手套上不得沾有油污

2.13装貉检修期间的临时用电，均应按有关临时电源使用标准，认真架设，达到使用要求，手持电动工具要配备漏电保护器，并定期进行检查保证完好工作前要检查电源、线路是否绝缘良好，如有漏电现象一定要请专职电工进行修理不得私自维修在进行电气修理时，要设专人监护

2.14装谿上拆卸的设备及螺丝等部件，要妥善保管，特别是塔、架上严禁堆放零部件，以防落地伤人

2.15保证装貉检修现场消防设备、器材齐全、完好，严禁将拆卸的物品堆至路边，保持消防通道畅通

2.16检修过程中如有改动，要绘出图纸，并做好记录和备案工作以免装珞运行时发生事故

2.17在清洗油罐（容器）时如要进入，必须先用仪器测试有毒气体的含量不超过国家标准后方可进入，并加装送、排风安全设施

2.18在装珞、管线清洗排污时，要规范管理，装路检修中的带油污的废弃物要放进指定的垃圾箱，然后进行统一处理

2.19加强厂区内行驶的机动车辆，特别是外部施工队伍四轮车的安全管理，要加强检查，确认车辆性能良好，严禁超速行驶，进入生产区必须挂灭火装谿

2.20任何施工人员不准随意挪用消防设施及器材

2.21对外来施工维修队伍必须严格执行安全规定

2.22检修期间要严格遵守上述安全管理规定，如发现违章操作，除处罚当事人还要处罚车间领导对外部违章施工人员也要进行经济处罚

三、附则

2.1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时，按上级规定执行

3.2本制度由生产部负责解释

4.3本制度自下发之日起施行中职学校安全管理制度标准范本「篇九」

1、项目成立安全领导小组，项目经理为小组组长，施工队队长、安质工程师为副组长，各施工队安全员为组员，协助项目经理监督、检查日常安全生产

2、经理部及各施工队必须经常性的组织职工学习安全生产的有关知识、文件，每月至少一次，并做好文字记录

3、参加施工的所有人员必须进行上岗前的安全教育，经考试合格后，方可上岗作业

4、项目经理、安质工程师和各施工队每月组织一次全面的安全的检查，检查的重点是防机械伤人、防触电、防火灾、防洪、爆破物品等特别是本工程位于林区施工，应非常注意防火进场施工人员严禁吸烟，严禁在林区明火，防止引起森林火灾对查出的事故隐患及事故苗头，有关部门要制定计划，限期整改

5、进场作业人员必须遵守劳动安全纪律，戴好安全帽，高空作业必须系安全带，严禁穿硬底鞋、拖鞋、高跟鞋或赤脚进入施工现场女工不得穿裙子上班作业，非工作人员不得随意进入施工现场，爆破警戒区

6、施工各现场必须设置各种防护设施，安全标志

7、发生伤亡事故后，应当保护事故现场，有关人员应立即报告项目经理或有关领导，采取措施，组织抢救，防止事故扩大，尽量避免人员伤亡和财产损失

8、在项目安全生产工作中，项目部将对安全生产班组和个人给予表扬和奖励，对安全事故责任人按有关条例进行处罚，对违反施工现场安全管理的人员处以50~100无的罚款对造成重大财产损失和人员伤亡的，将直接追究肇事者的经济和法律责任，追究施工队负责人的领导责任中职学校安全管理制度标准范本「篇十」严格遵守和执行《公共场所卫生条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》，加强和规范游泳池的卫生工作

1、严格体检制度，患有游泳禁忌症的游客严禁入池游泳，并在醒目处张贴有关告示以告知游客

2、体检时必须严格执行传染病的查验工作

3、游客入池游泳必须持当年有效体检合格证

4、严格控制每场游泳人数，日场人均占有水面不少于2平方米，夜场不少于

2.5平方米

5、保持游泳池和周围环境的整洁，池底、池壁、池岸没有污垢和灰尘每天至少进行一次池岸的清洗，每天开放前进行一次池底、池壁的清洗

6、更衣室保持清洁卫生，做到及时打扫和消毒；更衣箱定时消毒

7、每场开放前应测余氯一次，并记录在册

8、设有持证水质员进行池水的净化和消毒工作，操作规范熟练

9、游泳池水质应符合国家颁布的《游泳场所卫生标准》的要求游离性余氯

0.3—

0.5毫克/升；PH值

6.5一

8.5；浑浊度不大于5；尿素不大于

3.5毫克/升；细菌总数不大于1000个/升；大肠杆菌不大于18个/升

10、加强督裕、滴眼、强制通过浸脚消毒池、及更衣室消毒工作

11、强制通过浸脚消毒池余氯应保持在5—10毫克/升，并每天更换两次

12、每天开放结束后及时对更衣箱进行消毒

13、设专职医生负责经常性的卫生检查，并定期组织从业人员学习中职学校安全管理制度标准范本「篇十一」为了加强医院危险化学品的安全监督管理，消除安全隐患，有效预防各类案件、事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》和《危险化学品安全管理条例》，结合我院实际，制定本制度

一、本制度所称的危险化学品，是指用于教学实验和科研工作的爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品、腐蚀品和易制毒品等

二、对危险化学品的保管、使用和废弃处置，必须按照危险化学品安全管理的有关法规执行工作人员必须接受有关法规、专业技术、职业卫生防护和应急救援、消防安全知识的培训

三、危险化学品的购买，应严格按照《危险化学品管理条例》办理相关手续；危险化学品购入后，验收必须有三人参加，查验数量、查看封口、有无残损、破漏、水湿，验收合格后方能办理入库手续

四、使用易燃品时要注意防明火和试验中磨擦起火，远离火源；使用易爆品时要注意防掉地和碰撞等外力施压引爆条件；使用剧毒品、腐蚀品时注意防赤手取样，皮肤接触，及时清洗用具，处理废液

五、贮藏危险化学品要专柜隔开，每瓶加保护圈，避光、防潮、防碰撞、防火、低温贮存

六、实施专柜保管、专册建帐、双人双锁、领用登记、消耗下帐、双人签字

七、标签应醒目，有明确的防火、防爆、剧毒标志对标签损坏或分装成小包装时，要及时粘贴与原标签相同内容的标签，以防误用

八、储藏间每天通风半小时或保持室内空气流通；保卫科每月对专用消防器材、安全设施进行检查发现问题及时处理

九、危险化学品的使用和管理必须符合公安部门的安全要求和管理规定，严格按规程操作，确保人身安全

十、危险化学品保管人员工作调动时，要履行移交手续，并由监交人、移交人和接收人三方签字方可离岗

十一、危险化学品发生安全事故后，现场人员应立即开展自救和互救，并立即将事故情况报告科室负责人科室负责人接到事故报告后，按规定及时上报主管领导，医院根据需要适时启动应急救援预案

十二、每季度对本制度的执行情况检查一次，如有落实不到位者，每项考核兑现5分

十三、对违反危险化学品安全管理制度的，依照有关法律法规进行处理

十四、本制度自下发之日起执行中职学校安全管理制度标准范本「篇十二」学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度

一、食物中毒预防和报告制度

1、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证

2、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总务科负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作

3、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督

4、建立严格的安全保卫措施严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间食品原料存放间必须由专人负责食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全

5、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告

6、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地卫生行政主管部门报告，同时向教育行政主管部门报告报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录

7、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任

8、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理

二、学校食堂高危食品定点采购制度

1、为严格把好食品的采购关，确保食品原材料安全，根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度

2、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品

3、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量

4、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；螃蟹、蛭子、泥螺等海产品大肠菌容易超标，学校食堂应谨慎采购和加工

5、冷荤凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，食堂不得采购和加工冷荤凉菜

6、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任

三、学校食品安全定期检查制度

1、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员

2、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作

3、学校食堂每月检查两次，及时排查相关安全隐患检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学生自购食品的卫生等周查由总务处牵头组织，月查由分管校长牵头负责要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告

4、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度

2.在进入罐内作业三十分钟前要取样分析，经检验合格，方可进入作业

3.检修人员在进入罐内检修前，要全面进行一次检查，并严格执行设备清洗、置换、分析程序，做到不合格不进罐，电源、物料不断不进罐，安全设施、工具、行灯不合规定不进罐，没有监护人不进罐，没有必要的安全防护措施不进罐罐内作业必须设监护人

4.罐内作业要按设备深度搭设安全梯，配备救护绳索，以保证应急撤离在作业中，严禁抛掷工具、物件，以保安全作业

5.罐内作业要有足够的安全照明或外部照明

6.罐内作业中，可视具体作业条件，采取通风措施对通风不良以及容积较小的设备，作业人员应采取间歇作业，不得强行连续作业

7.在进入罐内清理有毒残留物时，要穿戴好个人防护用具

8.罐内检修时若因故中断较长时间，安全条件发生改变，继续进行罐内作业时，应重新补办罐内作业证

9.罐内动火作业，执行本公司安全动火制度有关规定，动焊人离开时不得将焊枪放入罐内

10.作业竣工时，检修人员和监护人员共同检查罐内外，在确认无遗留问题后，检修人员才可封闭人孔口，撤离现场

四、焊接作业

1.焊接动火，必须执行本公司“动火安全制度”有关规定

2.在罐内、金属构架上等进行焊接作业，要指派监护人并采取防止触电的措施

3.在焊接切割作业中，焊接工具要贴合标准，焊枪的气路要严密可靠，氧气、乙快气的减压器、压力表灵敏有效，氧气软管应耐压20大气压，乙快软管须耐5个大气压

4.氧气瓶、乙快瓶，距离明火应不少于10米，否则必须采取隔离措施

5.电弧焊接工具设备应贴合标准

（1）每台电焊机的电源要安设独立电闸

（2）焊机二次线圈及外壳，必须妥善接地（或接零），其接地电阻不得大于4欧姆

（3）一次线路与二次线路的绝缘要良好，并易辨认

（4）焊接绝缘要良好，必要时应有护手档板

（5）电焊工作业时，不得随意移动防护、接地设施

（6）在地面上施焊时，应穿绝缘鞋或站在绝缘处，下雨天不准进行露天焊接作业在潮湿的工地或地沟、槽罐内要穿绝缘胶靴，并站在备好的绝缘板上，使身体离开罐体和地沟内壁方可进行作业

（7）焊接作业中，要配带好个人防护用具

（8）电焊作业在多人交叉作业场所，要设有防护遮板，以防电弧伤害他人中职学校安全管理制度标准范本「篇二」⑴为加强日常用电管理，防止用电过程中发生安全事故，特制定本制度⑵工程部每年聘请有资质的单位对本系统供电线路进行年检，对年检发现的问题及时处理解决⑶在经营场所内，禁止私拉乱接临时电源线，需铺设电源线路必须由主管部门批准，由正式电工安装⑷各部门要有用电器，插销座，电闸箱，电源线的部位做为安全管理重点部位，并指导员工重点防护禁止在插销座，电闸箱附近及其下方堆放可燃物，码放物品时与插销座，电闸箱要留出安全距离，严禁商品压埋电源线，电插箱和电闸箱⑸营业用电和办公区用电，下班后一律关闸断电非营业用电冰箱，冰柜，饮水机，电热壶等不间断用电器，确因工作需要到保卫部备案，落实安全措施，确保不发生问题⑹新增500瓦以上大功率用电器，须报主管部门审批同意后方可使用商厦内禁止私自使用电热器具⑺达到报废年限的电器及伪劣电器一律禁止使用⑻安装电器的辅助材料如电源线、插座、电闸等应迭阻燃型，多孔电插座要带过载保护器，并且是国家质量认证的合格产品⑼在经营场所内需接临时线的，应到主管部门申请，获准后，由正式电工按规定安装临时线，临时线的安装标准与时间按北京地区电器安装工作规程规定执行⑩商场（超市）经营场所内使用的电源线路一律选用阻燃型双护套线，有人踩踏或触碰处的送电线路要采取穿管或做护槽板等保护设施使用单护套线要穿管或护槽防护ID用电器发生故障时，要及时修复，禁止电器带故障运行⑫售货厅内的商品电器，如微波炉，电饭锅，电热杯等，做展时可通电，非展示时应断电禁止用商品电器热饭、热菜，烧开水等进行非营业使用⑬餐饮部门使用的电炸锅，电饼秤，烤炉，烤箱等大功率用电器在使用时应有专人看守，对送电线路，电器开关，及用电器要经常进行安全检查⑭经营场所办公区域所有用电器都要接受电气主管部门和保卫部门的安全检查中职学校安全管理制度标准范本「篇三」

1、水厂必须安排好每天的操作值班人员，水厂不能离人

2、值班人员必须按操作规程的规定，按时填写好值班运行记录，接班人未到不得离开水厂，交接班时并在记录册上签字

3、机泵开机前，值班人员必须检查机电设备是否完好，电器仪表是否正常开机后应注意运行是否正常，如发现异常情况，应及时处理或停机检修，运行中如遇停电、缺相，必须及时断开电源和关闭闸阀

4、平时应注意保养机电设备水泵一年检修二次，水源井2——3年清洗一次

5、水厂管理人员必须掌握各种基本知识和技术中职学校安全管理制度标准范本「篇四」为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故，预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度

一、防止食物污染措施

（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作

（二）彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、螳螂、苍蝇和蚊子

（三）严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房

（四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理

（五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作

（六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒

（七）厨房中的非食用或非直接食用品如碱、小苏打、明矶、去污粉、清洁剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装

（八）剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房

（九）一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理

二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施（-）食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的消防设备

（二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应有专人负责，下班前，应将所有的电源切断

（三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟

（四）必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查

（五）禁止一切非厨房人员进入操作场所

三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施

（一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度

（二）加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管

（三）炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤

（四）员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触

四、食堂、食品卫生管理、疾病防控制度为切实做好食堂、食品卫生安全工作，确保师生员工饮食卫生、安全，特订食堂卫生安全制度如下

（一）定期组织食堂员工学习有关食品卫生安全法律、法规及各级政府、机关对有关食品卫生安全文件精神，组织员工参加卫生部门组织的卫生知识培训，不断提高食堂工作人员的卫生意识和法律意识

（二）根据卫生部门的规定要求，结合学校食堂实际情况，备齐各功能用房，配全相关设施，并将设施的管理、使用分工到人，落实责任，切实发挥其作用

（三）食堂工作人员须戴工作帽、穿工作服、佩戴上岗证上岗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手链，不面对食品打喷嚏、咳嗽，不在食品加工场所吸烟

（四）各卫生区域、各库房、各加工操作间、各硬件设施等的卫生责任人及时组织相关人员打扫、擦抹，及时清理杂物等

（五）严把采购、储存食品卫生关杜绝采购腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、蔬菜等，杜绝用腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、原料加工食品规范采买肉品渠道，查验肉品的动物产品检疫合格证，同时做好必要记载，做到货证相符

（六）用专用水池洗刷餐具；用专用消毒柜对餐具进行消毒；用专用保洁柜存放餐具

（七）规范备餐间设施，充分发挥备餐间功能库房、设施、环境卫生区域的打扫、检查责任落实到人，确保及时打扫，不留污物、灰尘（A）食物粗加工、精加工，分场所进行；荤、素食物清洗分池进行；生、熟食物分开存放；冷藏、冷冻设施正常运转冷藏柜的霜不得超过5毫米确保库房加工间通风、无鼠蝇、无灰尘

（九）供应的熟食特别是荤菜须充分加热。