旅社消防安全管理制度

旅社消防安全管理制度宾馆消防管理制度

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才干上岗，保安部定期组织员工发展消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”.了解本单位灭火器材的位置及性能

二、实行每日防火巡查、检查制度.岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录

三、保障安全出口、疏散通道的畅通对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时发展检修，确保正常运转

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期发展检查维护，以保证其灵敏度和应有成效

五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患

六、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上冈LJU

七、严禁携带易燃、易爆等危（wei）险物品进入单位，如发现危（wei）险情况，即将报告保安部妥善处理

八、专职消-防-队员需持证上岗组建义务消-防-队伍，并定期进展消防安全培训

九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练

十、保安部定期发展消防安全考评工作对不合格的部门和员工定期发展整改旅社消防安全管理制度[篇2]旅店消防安全管理制度

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动

（4）未办理“动火许可证”擅自动火作业者，本单位人员予以记小过二次处分，严重的予以开除

（八）易燃易爆危（wei）险物品和场所防火防爆制度

1、易燃易爆危（wei）险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任

2、易燃易爆危（wei）险物品应分类、分项储存化学性质相抵触或者灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放

3、易燃易爆危（wei）险物品入库前应经检验部门检验，出入库应发展登记

4、库存物品应当分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米，垛与垛之间不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱的间距不小于零点五米，主要通道的宽度不小于二米

5、易燃易爆危（wei）险物品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随意入内

6、易燃易爆场所应根据消防标准要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作

（九）义务消-防-队组织管理制度

1、义务消防员应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应到达规定的指标

2、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有方案地对每一个义务消防员发展轮训，使每一个人都具有实际操作技能

3、按照灭火和应急疏散预案每半年发展一次演练，并结合实际不断完善预案

4、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀赋予表彰

5、不断总结经历，提高防火灭火自救能力

（十）灭火和应急疏散预案演练制度

1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案

3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工

4、应按制定的预案，至少每半年发展一次演练

5、演练完毕后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现缺乏之处应及时修改和完善预案灭火和应急疏散预案酒店（宾馆）内发生火灾时，即将组成火场指挥处，下设四个组通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组各组职责通讯联络组拨“119”向消-防-队报警，同时通知其它各组人员到位，到主要路口迎接消防车的到来灭火行动组利用酒店（宾馆）现有的灭火器材组织灭火疏散引导组负责组织疏散人员离开火场，抢救受灾物质负责火灾现场的戒备，及时疏散无关人员和车辆，保障消防车直接迅速进入火场扑救，维护火场灭火、疏散物资的良好秩序安全防护救护组做好火灾现场安全防护工作，如有人员伤亡，及时拨打“120”抢救伤员宾馆安全管理制度

一、为了加强酒店的安全监视管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的安康开展，根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定，特制定本规定

二、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担任，以协管酒店安保工作安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责各部门及下属企业负责人为本部门的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人

三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程

四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案

五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》发展妥善处置

六、安全生产管理的有关概念含义

1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或者财产损失的状况，即人不受伤害，物不受损失

2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故

3、工伤（包括职业伤害），是指劳动者在工作或者其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡

4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或者状态

5、危（wei）险源（危（wei）险的根源），是指可能导致人员伤亡或者物质损失事故的潜在的不安全因素

6、安全生产，是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下发展，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全安康和生产作业过程的正常发展而采取的各种措施和从事的一切活动

7、劳动安全管理，是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据，采取各种手段，对生产经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动

8、安全生产责任制，是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全生产方面应该做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度

七、不安全的行为及不正确的观念与态度

1、缺乏知识、技术、经历的人员上岗操作、值班

2、有生理缺陷或者生理条件不符合要求的人员上岗操作、值班

3、上岗操作准备不充分，与同伴联系、配合不当

4、操作姿式不正确，用力过猛，速度过快，工作位置不当

5、安全装备设置错误或者失效

6、以身体代替工具，或者以抛递代替手传等不安全动作

7、饮酒、服药、过饥或者过饱时作业

8、带病、超负荷、超时、过度或者恶劣环境作业

9、未使用或者错误使用防护用品、工具或者穿着不安全的服装

10、作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等

八、不安全的环境

1、不适当的照明环境，光源炫目或者缺乏

2、温度过高或者过低，空气不流通，湿度过大

3、不安全的设备设施、构造、作业程序及方法

4、工具不良有缺陷、粗糙、锋利锋利、外表过滑、老化失效

5、设备、材料、工具或者废料、物料没有堆放妥当或者储存不善

6、出入口、通道狭窄或者阻塞

7、地面不平、太滑或者有暂时及凌乱物品

8、缺乏护栏及围蔽，上方及周围有施工作业

9、设有高温、高压、转动、带电、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蚀设备及物品的场所

10、人员流动大、有机动车进出、玻璃门、玻璃墙、双向门、转弯等场所

九、健全酒店安全生产管理责任制

十、酒店劳动安全生产实行酒店、部门、班组三级管理

十一、酒店安全生产管理委员会的职责

1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全生产方针和有关政策、规定

2、教育各部门管理人员尊章守法，带头搞好安全生产

3、听取各部门安全生产方面的情况汇报，发现问题及时找有关人员研究解决

4、协调各部门安全生产工作，调查、布置、指导、检查安全生产情况，发现问题即将纠正

5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况，对浮现的各类不安全问题及职业伤害事故发展调查分析，并提出处理意见和整改措施

十二、部门负责人安全生产职责:

1、在酒店安全生产管理委员会的领导下，对本部门执行安全生产规章制度的情况发展时常性的监视检查，对各岗位、设备的安全操作和安全运行发展监视

2、向酒店安全生产管理委员会提交安全生产书面工作意见，主要包括针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支方案

3、参预制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危（wei）险岗位、危（wei）险设备的安全操作规程，并负责催促实施

4、时常发展现场安全检查，及时发现、处理事故隐患如有重大问题，应以书面形式及时向上级报告；一旦发生事故，负责组织现场，参预事故的调查、处理和统计工作

5、对本部门员工发展安全生产的宣传、培训和教育工作

十三、主管（领班）安全生产职责

1、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度，对本班组员工在生产工作中的安全安康负责

2、时常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气设备、工具、原材料、安全防护装置、个人防护用品等，消除危（wei）险隐患

3、催促本班组员工搞好文明生产，保持工作地点的卫生整洁

4、对本班组员工发展安全操作方法的指导和检查，随时纠正违章作

5、如遇伤亡事故应即将报告，并保护现场，参加调查，分析原因，提出改进措施和处理意见

十四、员工安全生产职责

1、遵守劳动纪律，执行酒店和部门制定的安全规章和安全操作规程，听从指挥，杜绝一切违章操作现象的发生

2、保证本岗位工作地点、设备、设施和工具的安全整洁，不随便撤除安全防护装置，正确使用防护用品

3、认真学习安全知识，提高操作技术水平，关心安全生产情况，向酒店和部门提出合理化建议

4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇报

5、发生工伤事故，要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导，并协助调查工作

6、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和平安操作规程

7、积极参加各种安全活动，坚固树立“安全第一”思想和自我保护意识

8、有权回绝违章指挥和强令冒险作业，对个人安全生产负责

十五、酒店安全生产管理委员会负责制定酒店安全生产管理方面的规章制度，分类会萃国家颁发的劳动安全法律法规，以及各部门制定的安全生产管理规定、操作规程和发生安全事故的档案资料，建立酒店安全生产管理档案酒店安全生产管理档案存放在总经理办公室，并指定专人负责、保管

十六、各部门负责制定本部门安全生产管理规定和操作规程，汇总本部门劳动安全监视检查报表及分析资料，建立相关档案，及时交安全生产管理委员会存档

十七、各岗位安全生产责任人负责建立本岗位安全生产管理档案，内容包括国家相关法律法规、酒店和部门制定的各项安全生产管理的规章制度、安全生产操作流程，以及采集各类安全事故的案例汇编等酒店工程部安全管理制度第一条

1、负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作

2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗条设备的定期保养和故障检修

3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修

4、负责酒店楼宇维护、设施、家具、门销的修理工作

5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作

6、负责酒店动力各系统的设备、路线更新和系统改造

7、负责酒店工程改造工作第二条以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和伤害研究发展处理第三条以上责任范围内设备因修理不发，而造成事故，责任，由该修理人员负责第四条对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求第五条工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程否那末、由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任第六条制止无关人员进入机房重地否那末，造成机械人为破坏、物品丧失等事故，那末责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失第七条动用明火时，需办理动用明火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种，否那末，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失第八条机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用第九条酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定第十条严禁当值喝酒或者酒后上岗，脱岗，假设由此引起事故，那末后果自行承担，并赔偿酒店损失第十一条维修人员对机械发展维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤残、亡等事故那末视为公务假设因操作不当而引起的事故，一切责任自负客房部安全管理制度

1、注意防火、防盗，如发现异常情况或者闻到异味，必须即将查找处理并及时报告有关部门，切实消除消防隐患；认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财安全；

2、发现有行迹可疑或者有不法行为的人或者事，应及时报告保安部领导；

3、不与客人的小孩顽耍，发现客人的小孩玩水、玩火、玩电，要加以劝阻，防止意外事故发生；

4、不得将亲友或者无关人员带入工作场所，不许在值班室内或者值班宿舍留宿客人；

5、遇意外发生应视情况分别通知当值经理和有关部门酌情处理，同时加设标志，保护现场，警告秦人员勿进入危（wei）险区；

6、发生火警保持镇静，不可惊慌失措，应寻求附近的同事援助，及时通知总机、消防中心，清晰地说出火警地点、燃烧物质、炽热情况及本人姓名、工号，并报告总经理及有关人员；

7、在安全的情况下，利用就近的灭火器材试行控制火势，如火势不受控制而蔓延，必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯；

8、服从总经理或者经理的指挥，全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进

9、未经批准，员工不得向外界传播或者提供有关酒店机密的资料，酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员，如有查询，可请查询者到总经理室或者有关部门查询；

10、坚守工作岗位，不得做与工作无关的事情酒店后厨安全管理制度

1、厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油垢应时常去除，以免火屑飞散，引起火灾

2、炒菜时切勿随便离开或者分神处理其他厨务或者与人聊天

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施

3、消防中心号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥

4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施发展处理

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，发展初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火第一节消防日常管理

1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材

2、重点部位动火须由经理签字动火时，安全警卫人员必须在场监护

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员允许前方可使用

3、油锅起火时，即将用锅盖紧闭，使之缺氧而熄，锅盖不密时，就进用发酵粉或者食盐倾入，使火焰熄灭，并除去热源，关闭炉火

4、工作时切勿吸烟或者随便放置未熄烟蒂

5、烟囱顶端应安装不锈钢防护器，以防火星飞散

6、易燃、易爆危（wei）险物品，例如酒精汽油煤气桶钢瓶、火柴等，不可放置于炉具或者电源插座附近，更不可挨近火源

7、马达动力机器使用过久，常会生热起火，应切实注意检修

8、用电烹煮食物时，需防水分烧干起火，用电时切勿利用分叉或者多口插座同时使用多个电器

9、插座头损坏或者电线外部绝缘体破裂应即将更换或者修理；发现电线走火时迅速切断电源，切勿用水泼覆其上

10、使用煤气炉、煤气管线勿挨近电气路线或者电源插座装置，炉具及钢瓶未经检验合格者，不可采用

11、每日工作完毕时，必须要清理厨房，检查电源及煤气、热源火种等开关确实关闭

12、如发生火灾，应该即将向消防中心求助，在消-防-队未到之前，自己要先发展灭火抢救，但要特殊注意个人的人身安全，油类起火最好用消防沙或者灭火器扑灭酒店突发事件安全应急制度

一、遇有突发事件发生，所有员工必须服从总经理或者相关领导的指挥调遣

二、酒店员工一旦发现可疑情况或者各类违法犯罪份子及活动，应立即报告保安部

三、发生偷窃、抢劫、凶杀或者其他突发性事件，应即将报告保安部和值班经理，同时保护好现场，除紧急抢救外，无关人员不得进入现场

四、当治安管理部门，保安人员发展安全检查，和处理案件时，有关员工应积极配合

五、发生火灾时，工作人员除应即将报告消防中心外，应即将采取有效措施先行扑救，扑救完毕保护好现场，待有关部门检查完毕前方可事发现场旅社消防安全管理制度[篇4]宾馆消防安全管理制度第一章总那末本宾馆投入了大量的资金，购置了火灾报警系统和灭火系统这对宾馆消防工作起到了积极的作用，但是宾馆的消防工作应以预防为主，为了做好对付各种突发事件的准备，根据本宾馆的实际情况，制定本规定第二章职责

1、认真执行消防法规，搞好消防安全工作

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制

4、立足自防自救，对员工发展防火安全教育

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作

6、组织防火检查，消除火险隐患

7、积极组织人员扑救火灾事故第三章消防要求

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施

3、消防中心号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥

4、严禁员工将货物堆放在消火栓上、灭火器的周围严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施发展处理

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，发展初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火第四章防火管理

1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材

2、重点部位动火须由经理签字动火时，安全警卫人员必须在场监护

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员允许前方可使用

5、仓库内制止烟火，不许乱拉暂时电线，不许使用加热设备仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘鸨灯物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要时常巡视检查、

6、发展油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火

7、变电所、配电室、空调机房等地，不许存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟

8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引起火灾第五章消防设备的使用与维护

1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员发展测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态

2、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次

3、配备的轻便手提式干粉灭火器，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动

4、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次

1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度

2、客房效劳员要结合清扫房间及其它效劳工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火

3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要即将通知工程部检修，并报安全部

4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或者已带入的客人，应及时报告安全部

5、要及时清理房间的可燃物品，如不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等以便减少起火隐患如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或者不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部

6、效劳员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意挪移，并维护好辖区内一切消防设施，设备

7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全

1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪-支-弹-药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应即将报告值班经理和安全部

2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理

3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动即将制止并报酒店安全部

4、不许堆放废纸、杂物，严禁在行李存放处歇息

5、发生火警后要对客人发展安抚，稳定客人的情绪防止浮现

6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施旅社消防安全管理制度[篇5]消防安全制度

（一）消防安全教育、培训制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火

（二）防火巡查、检查制度

1、每月发展一次防火检查并复查追踪改善

2、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名

3、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度赋予处分

（三）安全疏散设施管理制度

1、应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在平安出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物

2、严禁在营业或者工作期间将安全出口上锁

3、严禁在营业或者工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或者覆盖

（四）消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管-理-员负责，专职管-理-员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好

2、消防设施和消防设备定期测试1

（五）火灾隐患整改制度

1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除

2、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构

（六）用火、用电安全管理制度⑴严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电⑵电气路线、设备安装应由持证电工负责3各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭⑷制止私用电热棒、电炉等大功率电器

25、仓库内制止烟火，不许乱拉暂时电线，不许使用加热设备仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘鸨灯物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要时常巡视检查

6、发展油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火

7、变电所、配电室、空调机房等地，不许存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟

8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引起火灾第六章消防设备的使用与维护

1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员发展测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态

2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测

3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水

4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次

8、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动

9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次第一节三级防火制度

1、一级检查由各部门主管实施A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，假设发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及消防设施，不得有损坏，放空的现象发生

2、二级检查由各部门经理实施A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特殊是易燃易爆物品发展严格检查，发现问题妥善处理B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工发展消防安全教育

3、三级检查由总经理领导组织实施A、每月由总经理或者委托安全部经理对各部门发展重点检查或者抽查，检查前不予以通知B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况第四节电器设备管理制度

1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，发展各种安装维修工作，不得违反操作规程

2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定发展施工

3、电器设备和路线不许超负荷使用接头要坚固，绝缘要良好制止使用不合格的保险装置

4、所有电器设备和路线要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须即将修理第五节客房防火制度

1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度

2、客房效劳员要结合清扫房间及其它效劳工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火

3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要即将通知工程部检修，并报安全部

4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或者已带入的客人，应及时报告安全部

5、要及时清理房间的可燃物品，如不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等以便减少起火隐患如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或者不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部

6、效劳员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意挪移，并维护好辖区内一切消防设施，设备

7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全第六节前厅防火制度

1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪-支-弹-药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应即将报告值班经理和安全部

2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理

3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动即将制止并报酒店安全部

4、不许堆放废纸、杂物，严禁在行李存放处歇息

5、发生火警后要对客人发展安抚，稳定客人的情绪防止浮现

6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施旅社消防安全管理制度[篇3]宾馆消防安全管理制度

（一）消防规章制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识

2、定期组织员工消防法规和各项规章制度，做到依法治火

3、各部门应针对岗位特点发展消防安全教育培训

4、对消防设施维护保养和使用人员应发展实地演示和培训

5、对新员工发展岗前消防培训，经考试合格前方可上岗

6、因工作需要员工换岗前必须发展再教育培训

7、消控中心等特殊岗位要发展培训，经考试合格，持证上岗

（二）防火巡查、检查制度

1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度

2、消防工作归口管理职能部门每日对公司发展防火巡查每月对单位发展一次防火检查并复查追踪改善

3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名

4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，假设发现本单位存在火灾隐患，应及时整改

5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度赋予处分

（三）安全疏散设施管理制度

1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物

2、应按标准设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施

3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故播送等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养

4、严禁在营业或者工作期间将安全出口上锁

5、严禁在营业或者工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或者覆盖

（四）消防控制中心管理制度

1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速

2、做好消防值班记录和交接-班记录，处理消防报警

3、按时交接-班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续无交接一班手续，值班人员不得擅自离岗

4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复

5、非工作所需，不得使用消控中心内线，非消防控制中心值班人员制止进入值班室

6、上班时间不许在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接一班手续

7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119通知公安消防部门并报告部门主管五消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管-理-员负责，专职管-理-员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好

2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管-理-员每日按时检查了解消防设备的运行情况查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态

3、消防设施和消防设备定期测试1烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每一个烟、温感探头至少每年轮测一次2消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用3正压送风、防排烟系统每半年检测一次4室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次5其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间

4、消防器材管理1每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器发展普查换药2派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态3对消防器材应时常检查，发现丧失、损坏应即将补充并上报领导4各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责六火灾隐患整改制度

1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除

2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患发展逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录

3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或者当地政府报告

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构

（七）用火、用电安全管理制度

1、用电安全管理⑴严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电⑵电气路线、设备安装应由持证电工负责⑶各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭⑷制止私用电热棒、电炉等大功率电器

2、用火安全管理

（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”⑵动火作业前应去除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危（wei）险物品或者作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，完毕作业后应即时归还，假设有动用应如实报告

（3）如在作业点就地动火施工，应按规定向作业点所在单位经理级（含）以上主管人员申请，申请部门需派人现场监视并不定时派人巡查离地面2米以上的高架动火作业必须保证有一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。