小学语文智慧教育课件0521二年级语文统编版-中国美食第1课时-教案

教案教学基本信息课题中国美食（第一课时）语文学段小学年级二年级教材书名义务教育教科书出版社人民教育出版社出版日期年月201812教学设计参与人员姓名单位设计者楚泽华中央民族大学附属中学丰台实验学校实施者楚泽华中央民族大学附属中学丰台实验学校指导者刘玉娟北京教育学院丰台分院课件制作者楚泽华中央民族大学附属中学丰台实验学校其他参与者教学目标及教学重点、难点【教学目标】

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、烤、炒、饭、鸡、鸭”6个生字

2.正确、流利地读准美食名称能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食能发现带“火”和“

八、、”的字大多与火有关

3.能说出自己家乡的美食【教学重点】

1.认识“菠、煎”等15个生字；读准多音字“炸”；会写“烧、烤、炒、饭”4个生字

2.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食能发现带“火”和“

八、、”的字大多与火有关【教学难点】能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食教学过程（表格描述）教学环节主要教学活动设置意图板块一美食名

1.通过“报”美食名称的活动，读准字音，读出认识生字、认读字称“报”上来词语停顿重点轻声多音字“炸”了解烹饪方法，说出

1.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食用不同烹饪方法制作能发现带“火”和“

八、、”的字大多与火有关板块二报出美的美食了解家乡的

2.能说出自己家乡的美食食新花样美食

1、识写6个左右结构的字（鸡、鸭、烧、烤、记住火字旁的笔顺、板块三炒、饭）烤的笔顺会写左右选一选

2.通过儿歌拓展夯实形声字的规律，在语境中学结构的字会“烧、炒”等形声字板块四复习巩固识字复习本课认读字我说你找。