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2025年食品安全工作计划范本(29篇)2025年食品安全工作计划范本篇4
一、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展
二、加大监管力度我乡将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,20_年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶
三、突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全综合水平
十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康
十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的发生
十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改,确保居民的食品安全
十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施
十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报上级部门2025年食品安全工作计划范本篇7食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定大局为了进一步加强食品安全宣传教育工作,切实做好今年食品安全宣传工作,现结合商业系统实际,制定如下实施方案
一、加强领导,精心组织为了认真贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求,各单位要以科学发展观统领食品安全宣传教育工作全局,坚持以人为本、执政为民的思想,充分认识食品安全宣传工作的重要性,以高度的责任感和紧迫感,认真研究,精心部署,结合本企业生产、经营的‘特点,多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好
二、结合实际,突出重点
1、以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,突出重点内容和整治目标,做好宣传工作
2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《生猪屠宰管理条例》及有关食品安全法律法规知识
3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为
三、加大宣传力度,形成自觉维护食品安全工作氛围
1、食品安全工作与人民群众生活密切相关,各基层单位一定要高度重视宣传教育活动,加大宣传力度,利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式,全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策,让群众真正懂得食品安全工作的重要性
2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传,边执法边宣传,对消费者进行食品安全科普知识教育,教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品,不断提高群众的自己保护意识
3、不断加强对经营者法制意识的教育,将平时的检查、监督、指导和专门学习、培训相结合,提高经营者依法经营的自觉性
4、积极组织参加食品安全宣传周及食品安全知识电视讲座活动各企业都要高度重视宣传教育工作,增强工作的紧迫感和责任感,切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效,为巩固国家级食品安全示—县成果,构建和谐社会,打造繁荣文明和谐幸福的现代城市新区做出贡献2025年食品安全工作计划范本篇8根据国家、省、市、县食品安全委员会《关于开展—年食品安全宣传周活动的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日举行—年食品安全宣传周活动,特制定本实施方案
一、活动时间—年6月16日至7月2日
二、活动主题尚德守法全面提升食品安全法治化水平
三、活动内容
(一)通过多种形式,宣传食品安全知识,使食品安全进学校(含幼儿园),配合县药局开展校园食品安全“公开课”活动,各乡镇中学配合当地政府和职能部门开展食品安全“进学校”活动
(二)举办“学校商店、食堂开放日”活动,邀请学生家长实地参观学校商店、食堂
(三)加强从业人员培训局勤管办联合食药局分区域对全县学校食品安全管理人员进行培训,并组织专业人员深入学校讲解餐饮服务食品安全法律法规知识、食堂操作规范、中小学生营养配餐和食品安全知识在学校开展食品安全事故演练活动
(四)新《食品安全法》培训班活动
四、工作要求
(一)统一认识,加强组织领导各学校要充分认识开展食品安全宣传周的‘重要意义,精心组织、狠抓落实,确保活动顺利开展利用好宣传教育资源,统一安排好活动时段,同时要落实应急预案,严防事故发生
(二)创新宣教,注重活动实效使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,强化主题宣传紧扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活动主题,创造性地开展宣教活动认真筹划活动内容和形式,提高宣传内容的针对性、实用性和时效性
(三)及时总结,推广经验交流食品安全宣传周活动是食品安全宣传工作的一次集中展示,各学校要及时总结活动的做法和成效,便于推广,把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,形成长效机制并将活动开展情况(含图片)于7月2日前报送县教育局勤管办2025年食品安全工作计划范本篇9为了强化本社区食品安全工作,规范食品生产经营市场秩序,消除食品安全隐患,保障人民群众饮食安全,进一步提升社区食品安全工作监管水平,特制定此计划
一、指导思想以邓小平理论和三个代表重要思想为指导,坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕社会主义新农村建设这一主题,强化政府对食品安全工作的领导,着力构建食品安全责任体系和保障体系,不断加强食品安全专项整治与日常监管,使食品安全责任体系建设得到进一步完善,各项监管措施得到进一步落实,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全素质得到进一步提高,食品安全保障能力和水平进一步提升
二、工作原则按照政府统一领导,部门各负其责,各方联合行动,社会广泛参与的工作机制,坚持”突出重点.全面推进.标本兼治.着力治本的原则,采取分段监管为主.品种监管为辅的方式,建立健全食品安全监督网络,促进食品生产经营企业自律,正确引导广大城乡居民安全消费,不断推进城乡食品安全工作协调.健康发展
三、工作内容
(一)加强食品生产加工环节的监管
1.集中整治食品生产加工小企业.小作坊深入开展食品质量安全专项整治严厉打击黑窝点,以及无证.无照生产加工食品行为
2.开展重点食品专项抽查针对本社区行政管理区域,专项抽查地方特产.植物油.面粉.水产加工品.乳制品.饮料.肉制品.儿童食品.等品种,对问题严重的生产加工行为责令停产整顿,多次抽查不合格.不具备生产条件的依法吊销证照
3.加强食品添加剂的监管全面推进食品添加剂使用.备案和监督工作,开展对食品中使用非食品原料.滥用食品添加剂等问题的风险监控,严厉查处使用非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品的行为
(三)加强食品流通环节的监管
1.开展食品市场专项执法检查加大市场巡查力度逐步建立起制度规范.执法严格.反应迅速.措施有力的巡查机制集中开展重点品种.重点区域.重点企业.重点市场和季节性.节日性食品市场的专项执法检查查处无证无照.超范围经营以及经销过期霉变.有毒有害和其它不合格食品行为
2.强化食品经营者经济户口管理严格食品经营主体准入,坚持先证后照,依法登记注册;结合企业年检和个体工商户验照,进一步清理和规范经营主体资格,依法取缔无证无照经营食品行为;完善食品经营者经济户口管理.信用分类监管制度,对发生违规失信行为的经营者实行重点监督;开展酒类市场专项整治,实施酒类经营者备案登记和随附单溯源制度
3.严格食品经营者质量管理责任健全不合格食品退市制度,引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度,建立内部食品质量管理体系完善流通环节食品质量监测体系,健全食品安全监测数据直报点制度,强化日常监测和强制检测
(四)加强餐饮消费环节的监管
1.继续实施食品卫生监督量化分级管理制度重点对餐馆业及乳制品.婴儿配方食品全面实施量化分级管理健全责任制和责任追究制,开展联合监督检查,定期发布预警信息
2.严格餐饮食品卫生监督以强化原料进货索证为重点,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度,重点查处非法采购.使用劣质食用油和违法使用添加剂.不合格调味品等违规违法行为加强对学校.社区.建筑工地.农家乐旅游点餐饮和小餐馆的卫生监督,防控食物中毒事件和食源性疾病发生
(五)建立健全食品安全责任体系
1.社区对全社区行政区域内食品安全负总责,将其纳入整体工作目标责任管理并狠抓落实各协助部门和社区要按照职能各负其责.密切配合,全面落实监管责任
2.要引导企业.商店真正成为食品安全第一责任人,规范经营行为,承担社会责任,坚决杜绝不合格原料进厂进店.不合格产品出厂出店建立企业诚信档案,对生产经营假冒伪劣食品的要列入黑名单”支持行业协会充分发挥自律作用,引导企业诚信经营
(六)着力构建食品安全工作体系和保障体系
1.建立健全社区食品安全协调机制和机构,社区分管领导负总责,确定专人承担有效履行工作职责
2.推进实施食品安全监管网络.群众监督网络和现代流通网建设,着力构建食品安全保障体系建立以社区负总责.各协助部门依法监督规范为主体,以食品监督员.协管员.信息员协助监管为主的食品安全监管网络,以食品行业协(学)会组织自律.社会监督为辅的群众监督网络同时,着力创建保证食品安全的集市食品市场和餐饮卫生达标的经营服务场所,不断建立起完善的食品供应网络体系
3.加强食品安全宣传教育开展公共卫生进农村.食品安全宣传月食品安全知识进农村进社区.进校园.进工地.进超市等系列宣传活动,普及食品卫生知识和科技常识,提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质大力宣传优质食品.优良品牌和优秀企业,正确引导消费发挥新闻宣传教育和.监督作用,揭露.曝光制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,震慑违法犯罪分子,提高企业的遵纪守法意识和诚信意识2025年食品安全工作计划范本篇10很荣幸今天我们四年级的学生能听到食品卫生院张老师的“食品安全”讲座首先张老师介绍了人类主要的七大食品,告诉我们人体所需要的营养成分是什么,这就教会我们怎样的合理饮食才能达到既健康又能补充人体所需的营养让我印象最为深刻的还是怎样看食品包装袋,这是与我们日常生活最息息相关的张老师教我们买东西时要看食品许可证,生产保质期,生产厂家,营养成分表,配料表假如没有标注这些,那么这些产品就属于三无产品从张老师的这次讲座中,我也更加关注到食品安全问题很多同学放学后都会去附近的小卖部买一些小零食,那些小零食从外包装看是既美观又美味,这也吸引了很多同学购买,其实这些零食很多都是三无产品,学校老师也一直反复强调不能购买三无产品,但是很多同学还是禁不住诱惑偷偷买了每年的“315国际消费者权益日”央视都会报道一些三无产品的生产过程让人触目惊心,要么工厂环境脏乱,要么为了防止产品过期添加了很多化学剂等等这些三无产品不仅危害我们的身体,也给环境带来了污染所以为了我们的健康,我们一起跟三无产品说“不”,做到合理的饮食,让我们一起共同努力2025年食品安全工作计划范本篇11学校食品安全直接关系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作为确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,特拟定我校食品安全检查计划
一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作
二、健全食品药品安全信息报告制度学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报
三、学校要成立食品安全工作领导小组,由校长任组长,并设立工作办公室建立健全校内食品安全工作机构结合辖区实际情况,突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段,深入开展食品安全专项整治,采取综合措施,严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为
(一)种养殖环节监管方面从源头上加强农产品污染治理深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作,加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为逐步建立农产品质量安全标准体系,农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管,积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区,加快无公害农产品产地认定步伐规范动物屠宰检疫加强对定点屠宰场的规划整治,确保城区定点屠宰检疫率达100%;加大监督和检查工作力度,不定期地组织突击检查行动,严格实行肉品市场准入制度
(二)生产加工环节监管方面加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊;对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治;严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为实施严格的市场准入制度,严格审查企业生产条件,加强对生产人员健康检查的督察力度,督促企业按照标准组织生产并
四、建立各项食品安全工作规章制度学校经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品安全事故的发生
五、积极开展学校食品安全宣传教育工作学校要制定安全工作计划中食品药品工作的.教育,大力开展食品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费
六、加强校内食品安全管理工作完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与供货人员签订食品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学校的食品安全工作稳步提高,这是一个渐进的过程,但是我们不会有时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,我校一定我在今后的工作中坚持安全第一,为我校师生创造一个健康绿色的就餐环境2025年食品安全工作计划范本篇12为深入贯彻落实省委省政府、市委市政府、县委县政府食品安全部署,进一步规范我镇食品生产经营秩序,提高监管本事和水平,预防和减少食品安全事故,保障食品安全,结合我镇实际,特制定本工作方案、指导思想以党的十一大、十_届_中全会精神和科学发展观为中心,坚持以人为本,认真执行《食品安全法》,把食品安全工作放在突出位置
二、组织保障为确保有效完成食品安全工作目标任务,特成立食品安全工作领导小组
三、工作资料
(一)建立健全食品安全监管机制,把食品安全监管工作列入议事日程,定期召开会议,听取汇报,研究部署食品安全监管工作,及时解决食品安全问题,并将食品安全工作经费纳入财政预算,保证食品安全工作顺利开展
(二)建立健全食品安全监管(协调)机构,制定工作制度,明确分管领导和工作职责,有变动要及时调到位,确保确保职责到人,工作到位
(三)建立健全镇村监管网络,层层签订食品安全工作目标职责书,落实食品安全监管职责制和职责追究制,制定镇食品安全工作考核办法,定期对相关职责部门和各村食品安全工作进行考核
(四)做好辖区内农村群体宴席(聚餐)备案登记制度,按时完成农村群体宴席(聚餐)月上报工作,确保无团体食物中毒事件发生,做好辖区内餐厨废弃物处置指导和备案登记管理
(五)进取配合各职能部门在本辖区内搞好各项食品安全专项治理工作
(六)制定瓢井镇食品安全应急预案,成立应急组织,建立食品安全监管信息报告、分析、预警、发布体系定期组织相关人员进行培训,食品安全应急网络覆盖镇、村,覆盖面达100%,发生食品安全事故处置得当、报告及时
(七)组织开展食品安全宣传、教育和培训工作,强化政府对当地食品安全负总责的意识和食品生产经营企业是食品安全第一职责人的意识,重视食品安全教育,将食品安全教育列入中小学校公共安全和健康课程教学资料,学校食堂持证率达100%;利用各种宣传载体,建立宣传栏目,使食品安全知识进村入户
(八)根据《—省酒类生产流通管理条例》有关规定,做好辖区自产自销酒类监管
(九)依法按照《—省食品安全条例》有关规定,做好食品摊贩的监督管理根据需要,依法划定临时区域(点)和固定时段供食品摊贩经营,并向社会公布;同时做好食品摊贩登记备案工作
(十)及时上报各项食品安全监管工作总结
(十一)负责对农村自办宴席的餐饮食品安全指导和监督检查,做好对农村食品安全协管员和农村流动厨师的培训工作
(十二)认真完成县人民政府及县食品安全协调委员会交办的其它工作,确保全年无重大食品安全事故发生2025年食品安全工作计划范本篇13为深入贯彻落实省委省政府、市委市政府、县委县政府食品安全部署,进一步规范我镇食品生产经营秩序,提高监管能力和水平,预防和减少食品安全事故,保障食品安全,结合我镇实际,特制定本工作方案
一、指导思想以党的一大、一届四中全会精神和科学发展观为中心,坚持以人为本,认真执行《食品安全法》,把食品安全工作放在突出位置
二、组织保障为确保有效完成食品安全工作目标任务,特成立食品安全工作领导小组,其组成如下
三、工作内容
(一)建立健全食品安全监管机制,把食品安全监管工作列入议事日程,定期召开会议,听取汇报,研究部署食品安全监管工作,及时解决食品安全问题,并将食品安全工作经费纳入财政预算,保证食品安全工作顺利开展
(二)建立健全食品安全监管(协调)机构,制定工作制度,明确分管领导和工作职责,有变动要及时调到位,确保确保责任到人,工作到位
(三)建立健全镇村监管网络,层层签订食品安全工作目标责任书,落实食品安全监管责任制和责任追究制,制定镇食品安全工作考核办法,定期对相关责任部门和各村食品安全工作进行考核
(四)做好辖区内农村群体宴席(聚餐)备案登记制度,按时完成农村群体宴席(聚餐)月上报工作,确保无集体食物中毒事件发生,做好辖区内餐厨废弃物处置指导和备案登记管理
(五)积极配合各职能部门在本辖区内搞好各项食品安全专项治理工作
(六)制定瓢井镇食品安全应急预案,成立应急组织,建立食品安全监管信息报告、分析、预警、发布体系定期组织相关人员进行培训,食品安全应急网络覆盖镇、村,覆盖面达100%,发生食品安全事故处置得当、报告及时
(七)组织开展食品安全宣传、教育和培训工作,强化政府对当地食品安全负总责的意识和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的意识,重视食品安全教育,将食品安全教育列入中小学校公共安全和健康课程教学内容,学校食堂持证率达100%;利用各种宣传载体,建立宣传栏目,使食品安全知识进村入户
(八)根据《贵州省酒类生产流通管理条例》有关规定,做好辖区自产自销酒类监管
(九)依法按照《贵州省食品安全条例》有关规定,做好食品摊贩的监督管理根据需要,依法划定临时区域(点)和固定时段供食品摊贩经营,并向社会公布;同时做好食品摊贩登记备案工作
(十)及时上报各项食品安全监管工作总结
(十一)负责对农村自办宴席的餐饮食品安全指导和监督检查,做好对农村食品安全协管员和农村流动厨师的培训工作
(十二)认真完成县人民政府及县食品安全协调委员会交办的其它工作,确保全年无重大食品安全事故发生2025年食品安全工作计划范本篇14
一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品人身安全和健康事故
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施
四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制,对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告,不隐瞒并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施,限度消除不良影响,确保人民群众的生命安全
五、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人,明确和建立食品卫生各项规章制度2025年食品安全工作计划范本篇15
一、强化食品安全综合监督,全面提高食品安全工作管理能力
(一)强化目标管理,将食品安全工作纳入对村(社区),各办、室、所站的综合目标管理实行半年督查,年末考核,量化评分
(二)继续开展食品安全综合评价按照《市食品安全综合评价细则》标准结合平时工作完成情况,推动“食品放心工程”的深入开展,促进食品监管长效机制的健全和完善
(三)加强食品安全检测工作在完成市政府农产品,食品监督性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的安全检测能力,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度形各职能部门相互配合的错位抽检机制,提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性
(四)建立健全食品安全防控体系,创新水平安全管理模式,建立以企业自律,政府监管,社会监督为一体的食品安全防控体系通过企业强化自律,不断提升产品质量全程控制水平通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用,筑起第三道食品安全防控线全面提升我镇食品安全水平,保障人民群众的生命安全和身体健康
(五)全面推动食品市场准入制度实施按照“统筹规划,整体部署,分布实施”的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结经验,逐步扩大食品准入的品种和范围,提高我镇食品企业的市场竞争力,促进我镇食品产业又快又好的发展
(六)健全社会监督网络在开展整合各部门现有食品安全监督员,协管员队伍建设的基础上认真总结和推广工作经验,不断拓宽社会监督渠道广泛开展食品安全社会监督工作
二、强化食品安全监督整体提升食品质量安全水平
(一)强化农产品种产值养殖环节监管,进一步加强生产过程的监管,确保我镇基地农产品,畜产品质量安全和销售顺畅,加快规模化农产品生产基地标准化建设,确保每一个村(社区)建设一个无公害(绿色)农产品或畜产品生产基地并做好基地与品种认证工作,并强化水产品质量安全工作,完善水产品质量确保水产品质量安全
(二)强化食品生产加工环节监控加强食品质量安全市场准入工作,做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产证的受理,审核和换发工作证
(三)强化食品流通环节监管积极完善和施行食品市场准入制度,对水产品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重点实行市场准入进一步督促市场开办履行食品安全第一责任人制度
(四)强化食品消费环节监管继续开展食品卫生监督质量划分级管理工作,深化餐饮农业量化分级,食品准入索证溯源等规范化管理要以建设餐饮示范街和餐饮示范单位为载体,全面推进餐饮行业规范化管理和信息公示制标准化建设
三、深化食品安全专项整治,有效遏制食品安全违法行为要结合监管职能以监督性评价性抽检问题较多的食品为重点品种,各类食品批发市场,深入开展食品安全专项整治工作,是生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制
四、全面完成食品安全不范镇建设任务,夯实食品安全基础加大基层食品安全监督人员培训力度,不断提高食品安全监管工作的能力和服务水平,切实加强食品安全监管人员法律规范和食品安全知识的培训,依法行政能力和行政效率,进一步加强村(社区)监管员队伍的教育培训,提高法制意识和业务素质各职能部门行业组织和食品生产经营企业要定期或不定期举办各类讲座培训班,对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规,食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,强化食品第一责任人的意识2025年食品安全工作计划范本篇16
一、指导思想学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作,一直以来,我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神,树立“以人为本,安全第一”理念,确立“学习食品安全教育法规知识,提高食品安全管理水平,培养学生良好的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的安全工作方针,坚持“制度保证,重在预防”的食品安全工作思路,以“平安校园”创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命安全,确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩
二、工作目标
1、学校全面落实学生食品安全工作做好产品出场监测工作加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督抽查等监管力度,严格查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为
(三)流通环节监管方面加大对上市食品的监督抽查力度对不合格食品在坚决清除出市场的同时,查清其进货渠道和销售去向,教育和督促经营企业主动收回已销售的有安全隐患的食品,并根据情况进行查处对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审查并认真履行前置审批程序督促和指导食品经营建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度
(四)消费环节监督方面加强对学校幼儿园、建筑工地、养老机构食堂的监督管理以控制食物中毒为重点,开展联合监督检查,降低食物中毒风险不断提高餐饮业自律意识进一步推行学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度,对已推行食品卫生监督量化分级的单位进行量化评分,并向社会公示进展情况强化餐饮业、食堂等消费环节单位法人(负责人)第一责任人意识,在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系,提高其做好食品安全的自律能力加强对商场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管做好饮用水安全监督监测和监管工作
2、学校向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品安全环境
3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故
三、工作重点
1、认真贯彻国家和省市县有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况
2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围
3、学校加大食堂安全设施投入,改善食品饮食环境,降低食品安全风险系数
4、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商、药监局等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生加强学生常见传染病防治工作
四、工作措施
1、加强领导,明确职责为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导,我校专门成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组长,各科室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度
2、加大宣传,营造氛围学校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》等充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力
3、突出重点,狠抓落实学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果重点抓好以下四个方面的工作1建立各项安全工作规章制度学校要建立食堂从业人员健康体检制度、培训制度、餐具消毒、清洗制度、留样制度、学校食品安全事故责任追究制度、各环节操作规程、各岗位人员职责等等一系列制度学校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品安全隐患,防范校内重大食品安全事故的发生2加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存储、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让师生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生3加强事前预防工作,严防突发事件的发生要进一步落实严防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害一是切实做好安全保卫工作,健全外来人员登记制度,加强夜间巡逻,严把校门关;二是切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关4加强校外门前摊点治理,营造安全卫生的学校饮食环境学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点、店面,这些摊点多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图盈利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门,因此学校将主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹同时,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品
4、结合实际,创造性地开展食品安全教育与管理工作学校根据实际情况制订学校食品安全与管理计划,并按计划开展安全与管理的系列活动安全问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件密切相关,与周边学校安全事故、安全信息密切联系学校在安全教育与管理过程中,一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合,创造性地开展安全教育与管理工作,学校安全教育与管理既能施行本校计划,又能全面贯彻落实上级的文件精神,真正把安全工作落到实处,抓出实效2025年食品安全工作计划范本篇17为切实加强我镇食品药品安全的监管和预防防范食药品安全事故发生,确保人民群众饮食安全和用药安全结合我镇实际,制定本年度食品安全工作计划
一、指导思想以理论和科学发展观为指导,以人为本,群防群控;统一指挥,分级管理;条块结合,以块为主;加强监控,科学决策本着对全镇人民群众生命安全高度负责的态度,认真做好食品药品的安全管理工作,保障全镇人民的食品药品安全
二、组织领导成立食品药品安全应急处理小组,由党委书记容中仁青为组长,各副职领导和各村包村干部为成员,小组办公室设在安全生产办公室由副镇长凌平同志具体负责食品药品安全工作监管、协调和应急救援
三、工作目标
(一)加强对食品、药品、种养殖业、生产加工、流通、消费等环节发生问题的打击力度,确保群众的饮食安全和用药安全
(二)排查学校和幼托机构及餐馆食堂、副食品店、农贸市场摊点,严厉打击假冒伪劣产品、滥用添加剂和无证照生产经营等的违法行为
(三)未获证的小餐饮店、小饮食摊点,“小餐桌”,机关企事业单位、医疗卫生机构、托幼机构及建筑工地食堂,农(牧)家乐餐饮单位城区,建筑工地,医疗卫生机构、学校、旅游景区及周边,商业街和主要道路小餐饮单位未取得餐饮服务许可证,从业人员未办理健康证,经营场所环境脏、舌L、差,餐饮具不消毒,原料进货渠道不规范,食品安全管理制度不落实等突出食品安全问题
(四)印小餐饮整规宣传资料,实施法律法规入户告知和上门帮促教育,并以村、社区、街道为单位组织开展小餐饮负责人及从业人员的食品安全法律法规、卫生知识及小餐饮整规标准的宣传,要求尽快完善软硬件设施,办理从业人员健康证和《餐饮服务许可证》等证照,主动实现合法经营在以上条件完成的情景下与之签订《食品安全承诺书》,并备案管理如果存在严重食品安全隐患,整改后仍达不到要求的小餐饮,坚决取缔关停
四、工作要求
(一)要充分认识到食品药品安全工作的长期性和重要性,牢固树立大局观,要把食品药品安全作为一项政治任务,明确目标,落实职责,确保食药品安全事件的有效应急处置和救援按照职能分工,各负其责,进取开展工作
(二)未经指挥部批准,任何单位和个人不得擅自发布事故方面的情景
(三)重大食品药品事故的报告和信息反馈务必要及时准确,不迟报、漏报、瞒报,对因造成的严重后果和极坏社会影响的直接职责人要严肃处理,决不姑息凡因工作不得力,抢救不及时等人为原因造成重大影响的,将按有关规定追究当事人职责2025年食品安全工作计划范本篇18为进一步落实学校的食品药品监管职责,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了20_年学校食品药品安全工作的目标与计划
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一职责人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导职责;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核资料实施奖惩制度
二、建立各项食品药品安全工作规章制度制度主要应包括食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售假菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故职责追究制度等8项制度各校对制度的执行情景要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生
三、进取开展学校食品药品安全宣传教育工作各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次
四、加强校内食品药品安全管理工作学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全职责状,提出明确的食品药品卫生安全要求禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作进取开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面到达50%以上进取推行蔬菜、肉品的定点配送工作
六、配有校医的学校,要开展规范药房创立活动,做到药品管理规范化,确保年内经过“规范药房”的达标验收
七、健全食品药品安全信息报告制度根据《常山县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情景,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩职责人有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条2025年食品安全工作计划范本篇19
一、加强领导,明确责任
1、切实加强对食药安全工作的领导,对本辖区内的食药安全负总责,全面加强本区域内的食药安全监管和整治工作,积极支持和配合执法监管部门开展工作
2、明确责任分工,加强协调配合,采取分段监管为主的方式,把食安工作人员进行进一步明确责任分工,把每一个代、超市、企业食堂都责任明确到人
3、根据各个时间段食品安全情况,在“春节”、“元宵节”、五一,,、“十一”、暑期、“两会”、“两节”期间组织开展有针对性的食品专项整治工作,确保特殊时段不出现一起重大食药安全事故
二、加强日常监督
1、完善好三级化网格的日常监管,遇到问题做到早发现、早处理、早上报
2、定时定期到食品药品经营商户进行检查,发现隐患,及时整改,坚决杜绝过期、变质、不合格的食品,药品进入人们的生活并把每次巡察情况记录在案,并要求各业主建立进销货台账,如出现问题,可及时追根溯源,杜绝发生此种情况
3、对无证经营者,要积极协调相关部门协助办理,通过沟通,讲解使经营者认识到办理证照的重要性,自觉办理相关证件,对蝉联办理者,将依法填写案件移交单,由相关部门进行办理
三、加强宣传教育工作
1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等相关法律、法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作,并将组织食品经营者、餐饮负责人进行一次食品安全知识培训2025年食品安全工作计划范本篇20生活中,人们离不开水与食物如果食物的安全不能得到保障,人们的生活必将被打乱食品安全是人们经常谈论的热门话题,是日常生活中人们最担心的事所以保障食品卫生安全是刻不容缓的一次,一位同学约我去学校周边的小店铺购买零食我婉拒了,并提醒他不要购买三无食品,小心垃圾食品……可惜他不听劝说执意要去,九头牛也拉不回来的样子,可见这些小零食对同学们的诱惑力平时老师苦口婆心对我们的教育与劝告,此时他却早已抛到九霄云外了许多同学三番五次的习惯性的‘去买街边几毛钱的小零食,那些零食外表漂亮,五彩缤纷,“颜值”很高在他们吃的津津有味的时候,早就将食品卫生安全抛之脑后…终于,曾经约我去买零食的那位同学在某天病倒了后来,从他妈妈口中得知,由于他经常在街边小店买零食吃,不卫生,得了肠胃炎可见这件事情对他的身体造成的伤害有多大通过这件事之后,他坚决戒掉了这个坏习惯,并且还主动劝说周围的其它同学,为了自己的身体健康,不要再去帮衬街边的三无食品“民以食为天,食以安为先”食品的安全与我们息息相关,它涉及的范围广泛,种类繁多我们要加强对食品安全和卫生知识的宣传教育,增强对食品的安全意识,严格把住“病从口入”的第一关,确保我们日常需求中最基本的物质基础是健康的、卫生的、有营养的!2025年食品安全工作计划范本篇21根据市食安委、区教育局的统一安排,为开展20—年度食品安全宣传周活动,特制定本实施方案
四、加强诚信体系建设,充分发挥食品安全信息平台采取积极措施将食品安全信用体系建设试点工作引向深入及时总结前期试点工作经验、创新思路,对有效的诚信措施向相关企业推广,不断地进行完善和规范对具备一定基础的行业或企业,及时用信息体系建设的标准和要求使其再上新台阶,以加快我市食品安全信用体系建设的步伐
五、突出检查区域、检查重点,确保各项专项检查取得成效
(一)各单位日常监督和专项检查相结合,专项整顿和宣传教育相结合,检查督促和企业自律相结合,各单位以开展食品安全专项整治为契机,将食品从农田到餐桌各环节监管的死角、薄弱环节、及整改不见效的企业、城乡结合部、集贸市场、各大超市、各大餐饮娱乐业卫生、学校、工厂、小加工作坊、小食品店、小餐馆、特别是偏远地区,作为食品安全整治的重点监管区域重点抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制品、乳制品及儿童食品等品种监管
(二)突出“五一”、“十一”、中秋、春节前后等重要时段,先后开展食品安全质量为主体的专项联合检查活动、重点区域食品安全执法检查、节日市场专项执法检查等专项整治活动各单位要充分履行监管职能,拓宽监管领域,进一步加大行政执法力度,从快、从重、从严查处一些食品领域中的违法违章的典型案件,从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入,确保各项检查取得成效一.活动的主题尚德守法,共治,共享食品安全
二、活动时间20_年6月一日至10月—日三活动
1.积极组织食品安全专题讲座各班于6月—日下午班召开主题班会,向师生宣传食品安全知识(《中华人民共和国食品安全法》、《—区教育局关于加强学校食堂食品安全监管的.意见》)
2.利用小型电台、公告栏等媒体宣传我校食品安全管理的典型经验,影响和提升师生的食品安全意识
3.深入推进学校食品安全水平提升活动,建立食品安全管理长效机制四活动要求
1.加强组织领导要充分认识开展宣传教育活动的重要意义,加强组织领导,精心组织实施,明确分工,积极谋划,充分利用宣传周的有利时机,提高学校食品安全水平
2.制定实施计划把食品安全周活动与“安全生产月”活动紧密结合起来,制定切实可行的宣传周活动方案,并认真组织实施,确保教育活动取得实效
3.总结活动的结果认真梳理和总结食品安全宣传周活动,完善活动档案,形成书面总结报告2025年食品安全工作计划范本篇22今天是星期一,天气晴朗、万里无云上午第一节课四年级全部的同学去多功能厅上课,这节课的主题是校园食物走透透,是由一位不认识的‘老师来上课开始上课了,这位不认识的老师先介绍了一下自己,就开始讲课了首先,她讲了人的身体需要什么营养,含有这些营养的食物人的身体需要7种营养,
1、水,
2、蛋白质,
3、碳水化合物,
4、脂肪,
5、维生素,
6、矿物质,
7、膳食纤维其中,含有蛋白质的食物有蛋和鱼,含有碳水化合物的食物有薯类和豆类,含有脂肪的食物有油和坚果她还说要不挑食,营养搭配要均衡然后,她告诉我们不要买“五毛钱”零食因为事实上五毛钱又买不了什么东西,卖这么便宜肯定是很脏又不健康最后,她耐心地告诉我们要学会看食品包装纸看包装纸要看提醒信息、生产厂家、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证、配料、营养成分表和净含量等信息如果其中有没有的最好不要吃时间过得真快,叮铃铃,下课了,老师一说下课同学们就冲出多功能厅去玩了2025年食品安全工作计划范本篇
一、要到正规的商场去购买食品,不能去街上的小摊小贩那儿
三、吃东西前一定要仔细洗手对于食品的安全,我们一定要重视,这也是自我保护的一种手段2025年食品安全工作计划范本篇24周末的一个中午,我跟妈妈到菜场买菜走去菜场的路上,妈妈告诉我,中午外婆来家里吃假,想起外婆做的狮子头,妈妈就记起儿时的味道,这可是妈妈最爱吃的,那味道那颜色……妈妈滔滔不绝的讲着,听的我口水直流三千尺,趁着外婆来家里,非得好好尝一尝不可到了菜场,我牵着妈妈的手直奔肉摊,肉摊老板是个满脸横肉的大汉,嚷嚷着“新鲜的肉!”妈妈仔细看了一下肉,轻轻地对我说“你看这肉这么多的精肉,几乎都没肥肉,可能是含有瘦肉精的,还有一按有这么多的水,还可能是注水肉”我急忙拉着妈妈快步离开继续往前是海鲜摊位,看见有卖金灿灿的小黄鱼,那些鱼儿看上去非常的新鲜,一看到就想起葱油小黄鱼,香嫩味鲜的叫我直咽口水这时妈妈却说“你看,这些黄鱼颜色这么艳“有可能是涂了金粉的,伤肝脏的”吓得我直退三步,生怕自己中了毒我们在偌大的菜场来来回回的走了几圈,绕得我都饿了这时我看到菜场门口有个路边摊在卖烧烤,馋的我恨不得能立刻飞过去大吃一顿,在馋虫的诱惑下,我向妈妈要零钱去买根羊肉串,妈妈严肃的‘对我说“你知道这个羊肉串的肉是真羊肉吗?很有可能是僵尸肉,死猪肉,或者死老鼠肉做的”听到这个,我不由的恶心了一下,刚刚的食欲一点都没了哎!菜场里的鸡鸭鱼肉琳琅满目,可有什么是安全的呢?那些鲜嫩的青菜有可能含有农药的,鸡鸭是用激素养大的,皮蛋可能是铅超标的,那些香气扑鼻的鸡柳有可能是用地沟油炸的……到底还能吃什么,难不成真的要自己养家禽,自己种菜才能吃上安全的食品吗?2025年食品安全工作计划范本篇25我小时候,妈妈经常要我注意食品安全我都会天真的问妈妈:“妈妈,什么是食品安全?”妈妈会告诉我“宝贝,食品安全就是吃饭时要注意的事“我又问“妈妈,那吃板时要注意什么?”妈妈说“那我举例说说吧妈妈绘声绘色的讲了起来有一个厨师,他做的代菜十分好吃,引来了许多的客人因为他做饭十分认真,所以每个细节都非常小心但时间会长一点有些客人自己来得晚又不愿意等那么长的时间就到板店老板那投诉说“你的坂店的上菜速度太慢了”就生气地走开了其实,他们连10分钟都没等到老板想了一会,就对那位厨师说“我想,我们上菜的速度得快一点了,都有一些人投诉了”厨师说“如果要加快速度的话,就要减少一些程序,但这样的.话,可能会有人食物中毒”老板说:“别乌鸦嘴”经过了修改,上菜的速度果然快了很多,吸引了更多的客人但好景不长,没过一个月,就已经有客人出现了食物中毒的现象最后,饭店关门老板后悔没听厨师的话妈妈告诉我“宝贝,那个老板想多一些客人,但最后饭店关门了,原因是什么,那还不是因为食品安全的问题”是啊!可见食品安全在人们生活中是十分的重要如果一不小心,可能会结束你的人生2025年食品安全工作计划范本篇26为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境,保证我校师生在食品饮食的安全特制定食品安全工作计划如下
一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,严谨处理好食品卫生健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,营造健康卫生的校园环境奠定基础
二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础
三、加强对学校食品卫生安全工作的管理,明确食品卫生领导小组的工作职责加强对学校食品卫生安全工作的管理,学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层落实,有效预防、控制食品卫生安全事故,消除食品卫生安全的隐患,做好食品卫生安全的应急预案及措施,利用周一班会课进行食品安全教育,把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态为加强对学校食品安全工作的领导,我校成立领导小组组长成员
四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的卫生预防意识,提高自我保护的能力
五、突出食品卫生安全的工作重点,进一步严格执行食品卫生安全制度今年,我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作,落实好食品卫生安全相关措施,力争取得明显效果
六、加强督查督办力度,推动工作开展
1、加强督查督办工作,对学生反映比较集中的食品安全问题重点督查
2、强化人们的食品安全意识和职责,推动工作开展
3、由少先队大队部设立卫生监督小组,定期对班级进行督促检查
4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理
5、时时刻刻强调食品安全问题,切实保证师生的饮食安全2025年食品安全工作计划范本篇27为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定年—市学校食品卫生安全工作计划〜
一、指导思想以邓小平理论和重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障
二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度
三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力
四、突出重点、很抓落实今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果重点抓好三个方面的工作
(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生2025年食品安全工作计划范本篇28人们常说“民以食为天“食物与我们息息相关所以食品的卫生安全就显得十分重要我曾在报纸上看到这么一件事一个建筑工地住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂就餐,由两位大妈供应工人们的伙食一天,工人们用餐后发生了食品中毒的事,几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象汗珠像珠子似的,从额头上一2025年食品安全工作计划范本篇520_年,某某社区的食品安全工作要坚持以人为本,为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,认真做好全社区的食品安全工作,确保社区群众饮食安全,现结合社区实际情况,特制定20_年某某社区食品安全工作计划如下
一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益
二、主要目标
(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度
(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制个不停的流下来,工人们疼得不能再工作,幸好即使抢救,没有人员伤亡一场蔬菜中的农药引起的中毒事件,对工人们以及家属造成了惊吓也提醒我们时刻要注意蔬菜里有没有农药上面一件事就给我留下了深刻的印象,所以我们对食品要长鸣警钟我还在“1818黄金眼”这个新闻栏目看到一则新闻一辆专门运鱼的车子在大路上行驶,突然一个急刹车,从车上掉下一条河豚鱼,一位外来打工者捡到后拿回了家煮了吃,到了晚上一家老少都被送进了医院事情会发生在他们身上,都是因为那位打工者缺乏食品安全意识我作为一名学生,作为社会的一分子,我也应该要不断提高自我保护能力和自我意识我认为我应该做到以下几点
(1)不在小摊上购买食物在我们学校旁有不少小摊,有很多油炸的,烤的不知道有多少细菌在里面,请少食用这些东西
(2)不食用过期食品有些面包保质期短,不要怕浪费而去食用过期面包,应该扔掉或在保质期前吃完
(3)多了解关于食品安全知识,加强自我保护意识
(4)注意个人卫生代前便后要洗手知道了食品的重要性,让我们一起行动,加强自我保护意识,做一个健康的人吧!2025年食品安全工作计划范本篇29
一、加强组织领导,进一步落实责任
(一)成立领导小组按照食品安全属地化管理原则,镇政府将食品安全工作列入重要议事日程,坚持“主要领导亲自抓,分管领导具体抓,部门各司其责”要求,镇政府成立以镇长林文杰为组长,分管副镇长刘萍为副组长,食药卫计办、党政办、财政所、推进办、农技综合站、群工办、派出所、卫生院、学校负责人为成员的食品安全工作领导小组,负责全镇范围内食品安全的监督管理工作;各村(社区)相应成立村(社区)食品安全工作领导小组,负责做好本村(社区)范围内的食品安全工作,确保不发生食品安全事故
(二)加强队伍建设按照《金堂县人民政府关于印发〈关于改革完善金堂县食品药品监督管理体制的实施方案〉的通知》(金堂府发
(20)4号)及《金堂县食品安全委员会办公室关于印发乡镇政府食品药品安全工作规范和职责的通知》(金堂食安办[20)55号)文件精神,及时组建新的食品药品和卫计生管理办公室,建立完善镇村组(镇食品样品监管员、协管员、信息员)三级监管网络,实现联动联防机制,形成办公室人员包村、村干部包片、组长包组的食品安全工作责任网充分发挥村级食品药品安全监督信息员末梢神经作用,协助镇食药所做好日常管理、隐患排查、信息报告、宣传引导等工作,真正实现食品安全监管工作横向到边,纵向到底,监管无盲区
(三)落实工作责任落实食品安全目标绩效考核制度,年初镇政府与村(社区)、学校等签订目标责任书,细化分解工作责任,并将食品安全监管工作纳入村(社区)目标考核和村组干部绩效考核重要内容,实行食品安全“一票否决”,实现食品安全监管的全覆盖和无缝对接相关职能部门要按照工作职责,切实承担各自职责范围内的食品监管责任,不断创新监管方式,消除监管盲区,全面治理食品安全突出问题
二、完善各项制度,进一步加强监管
(一)信息收集要充分发挥村级食品安全信息员的积极性,在上年度工作的基础上,进一步摸清全镇范围内的餐馆、商店、小卖部、流动厨师、个体医疗诊所、村卫生站等基本情况,分门别类建立工作档案,做到心中有数,为下一步工作提供依据
(二)日常监管一是严格群宴管理实行农村群宴“双申报”制度凡5桌以上宴席,承办厨师应向厨师所在的村(社区)食品安全信息员报告;宴席举办人应向村(居)民小组长报告,组长向村食品安全协管员报告后由镇公卫所指派人员到现场进行检查并登记镇食药监办要加强流动厨师教育和培训管理,群宴厨师要有《健康证》方可上岗要及时掌握各村流动厨师的相关信息,督促群宴厨师及时办验证,每季度对流动厨师承办宴席等情况进行公示每年对厨师办席情况进行民意调查并公示调查结果二是加强学校及工地等食堂管理加强对学校食堂、小卖部及工地的日常监控,确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实搞好学校周边环境的整治,加强日常巡查,整治流动食品摊点做好开学前后、节日前后、流行病多发季节等特殊时期巡查工作,防止群体中毒事件的发生三是日常巡查实行食品安全检查情况”月报制”村(社区)每月开展食品安全检查工作,镇食药监卫计办针对不同时期检查重点开展巡查,将形成巡查工作台帐
(三)宣传教育采取座谈会议、悬挂宣传标语、设置宣传点、发放宣传资料、广播、“食品安全宣传周”“食品安全知识进课堂”“食品安全知识进村组”等形式加强食品安全法律法规宣传,提高群众食品安全意识和食品安全知识知晓率采取以会代训等形式加强食品安全监管人员法律法规、业务技能、工作作风等方面的培训,进一步规范执法程序,提升执法水平,形成监管合力,提高监管效能由镇食药监卫计办负责开展村组干部集中培训和流动厨师集中培训工作,一年不低于1次;村(社区)负责做好本(社区)范围内流动厨师、小买部等教育培训工作,提高从业人员对食品安全的认识程度,增强责任心
(四)应急处置在上年度工作的基础上,修定《食品安全应急预案》和《食品安全应急演练方案》,加强对应急处置工作的领导,建立健全、镇、村三级应急管理体系,完善食品安全突发事件应急处置预案,适时开展应急演练建立群众投诉举报工作流程,处理好投诉举报,完善群众来访接待制度,及时回应群众关心的热点难点问题
三、严格考核,进一步明确职责各村(社区)负责本辖区内超市、商店的食品安全检查,同时每月按时上报负责区域食品安全检查进度,及群宴信息,5桌以上的群宴要报乡镇卫生所备案对如实上报的村(社区)食品药品协管员给予每月30元的工作经费,未上报或由此引起重大事故的相应扣除工作经费水管站负责各种交易的水产品的食品安全畜管站负责交易的肉类(包括猪肉、羊肉、家禽类及其肉制品和蛋类等)食品安全农技站负责市场内交易的粮油、水果、蔬菜类的食品安全公共卫生所负责乡镇所有餐馆的食品安全和村(社区)的农村群宴的食品安全隐患排查;负责各小作坊糕点、豆腐制品的食品安全;协助负责场镇各大超市商店的食品安全学校负责校内食堂、小买部的食品食品安全各村(社区)和各有关部门在认真履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情况开展督查镇政府将对食品安全监管工作情况进行督查和抽查,并将其结果纳入年度综合目标考核内容
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为
(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90沆
(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖
三、工作措施
(一)加强日常监管、开展专项整治一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查
(二)开展“违禁超限”专项整治严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为
(三)开展“假冒伪劣”专项整治严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战
(四)加强农村家宴管理集中整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营
(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,配合街道食药监办牵头开展的联合执法,加强食品药品安全检查,加强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改
(六)加强药品医疗器械监管严格规范药品医疗器械生产经营行为,强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度,加强药品广告监管
(七)强化宣传教育按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动,尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围加强食品药品安全有奖举报制度的宣传,充分发挥广大群众的监督作用要采取灵活多样的方式加强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切
(八)完善应急机制修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制,适时开展应急演练,提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力加强食品药品安全舆情研判和应急处置,加大正面引导力度
(九)健全制度,完善体系高度重视食品药品安全工作,要落实食品药品安全监管专兼职人员,进一步完善食品药品安全各项规章制度,切实将相关制度落实到实处,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品药品安全工作正常开展2025年食品安全工作计划范本篇6为了切实加强食品卫生安全工作,确保居民身体健康和生命安全,确保辖区食品卫生安全,特制定20_年泰龙社区食品安全工作计划如下
一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神
二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决
三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决
四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识
五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督
六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关
七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平
八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高
九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性事件的发生
十、加强店铺的防火工作各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生
十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁
十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、嶂螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。
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