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烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划(优质篇)10做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划(优质10篇)烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇一永登营销部根据本次全省烟草会议精神,结合年初工作会议部署,坚持稳中求进、富有效率、充满活力、优质服务的总体要求,结合县局(营销部)全年的工作思路并结合辖区实际情况,重点安排部署下半年的工作任务下面,就营销部下半年工作做如下安排目前,市场经理、客户经理素质参差不齐,部分人员对行业政策、工作流程、分析卷烟销售走势、客户指导等方面把握能力和水平相对较低,很难适应目前烟草行业发展的要求为适应新的的形式,客观上必然要求有一支业务过硬的营销队伍
1、加强行业及涉外知识的学习、着力提高营销人员的综合能力针对目前营销人员素质参差不齐的现状,营销部将进一步加强人员的培训学习培训方式多样化集体培训、知识竞赛、演讲比赛、自学等内容广泛化除行业政策、营销知识、法律法规之外,重点要求营销人门及村干部,认真落实烟叶面积的摸底、宣传和发动工作;二是加强烟草站烟技员队伍的技术培训、检查与过程考核的管理,提高队伍的的素质和工作的主动性与积极性;三是加强对烟农生产各时期的培训与管理;四是做好服务、确保烟农效益做好物质供应,技术指导、农户售烟等服务工作,建立烟农档案,对烟农分类管理,发放技术服务联系卡,服务好烟农收购已经圆满结束生产上遇到的一些问题,只要在烟草公司与镇党委政府指导与支持下齐心协力,以负责的工作态度,以饱满的工作热情,严格执行落实公司的各项技术措施,总结经验,有预见性的防范和解决问题的烟叶生产工作会做的更好烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇三以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批
4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理每月底向教职工公布食堂费用
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到〃一天一消毒〃,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录
3、防蝇设施已有纱窗纱窗要关好,操作期间封闭工作间
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇四一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒四搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生五食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算七正确处理工作人员之间的关系,要友好协作八工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇
五一、坚
1、推行目标管理制度逐层签订责任状,制定三个目标计划表明确年度、季度、月打假工作任务,围绕目标,确定重点,采取措施,狠抓落实
2、实行情况通报制度,主要采取“三会一通报”落实,即定期召开联席会议,组织工商、公安等部门每季度召开联席会议,通报打假情况;个案专题会议,对重大案件和重要案情进行专题研究;打假形势分析会,组织稽查中队长、客户经理、送货员分析市场监管情况,综合打假信息;每月印发一次打假信息简报,及时对打假目标任务的完成情况进行通报
3、进一步完善联合打假制度,主要是与工商、公检法等部门,以及乡镇派出所、“卷烟放心消费示范社区(乡镇)”签订打假协议,整体联动,形成打假合力二是紧贴市场实际,掌握新特点当前,随着形势的发展,非法经营卷烟者的手法趋于隐蔽性、诡秘性,
1、认真研究特点规律,成立由公安、工商、烟草等部门的联合信息中心,主要是掌握特点、摸清规律,从时间、场所、数量、参与者入手,及时对情报进行收集筛选,拓展有价值的打假信息渠道,主要是“三发一健全”发展内线、发动群众、发掘线索,健全情报信息网络,采取上下联动、内外联动、城乡联动等手段,有力打击卷烟违法行为
2、转换打假方法途径,在加强市场日常监管掌握辖区内的经营动态的同时,实行“五个转换”由定期查转向不定期查、工作时间查转向八小时之外查、日查转向夜巡、一般违规户转向重点违规户、固定场所转向流动场所,通过经常变换市场监管的方式方法,打破市场走访、检查的频率规律,进行实时监控,果断出击三是突出队伍建设,抓住关键点注重加强专卖管理人员的能力提升,扎实开展系统培训,依托省、市局专卖监督管理网络信息平台,定期开展法律法规知识、真假烟识别、执法服务等技能培训,熟悉工作流程,熟练办案技巧,提高专卖执法人员的业务水平提高经营案件能力,坚持从调动“三性”(积极性、主动性、创造性),增强“三感”(责任感、危机感、紧迫感),端正“三风”(行风、作风、学风)入手,全面提升专卖管理人员查处案件的能力一是掌握市场变化的真实性着眼市场发展变化规律,正确处理卷烟销售结构与市场需求结构的关系,及时化解市场结构矛盾;做好销售进度的全程跟踪,注意市场需求,优化销售结构,理性分析、处理好销量和结构平衡关系;按照统一的零售业态,认真分析各种类型客户的商圈环境,研究其消费群体的品牌和价格需求;把握消费市场的需求变化、结构变化和品牌变化的趋势,关注市场走势,抓好每月市场销量的跟踪和分析,提高市场供应的针对性;注重市场消费结构的研究和分析,加强对订单需求预测和零售终端建设,为产品结构调整提供真实可靠的市场信息二是增强课题应用的广泛性适应行业卷烟销售和网络建设快速发展变化的形势,认真学习贯彻十项课题文件,加大“网建课题”的研究力度,抓好课题攻关、课题完善、课题推进的各项工作;认真组织全员仔细研读、加强理解、认真解码,掌握文件精神,明确内容要求,抓好贯彻应用;以“卷烟需求预测”课题推介会为新的起点,认真借鉴兄弟单位的网建课题试点经验,全面推广运用,通过制订下发实施方案、进度安排、考核办法等措施,整体推进网建工作水平提升烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇六为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境巩固食堂工作效率,有序开展各项工作全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”特制定本工作计划
1、增强勤俭节约的意识不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训I通过培训I、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的.饮食安全
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员提高学生节约意识组织有关人员研究每周营养菜谱
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中抓文明礼貌落实我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题严把适量关对“三无”食品检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量
二、在干好食堂工作的前提下全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购动用大的资金应由校长批准
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故
十四、对各种要下锅的食品,包括面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转
十五、个人方面要注意上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜要定期洗澡理发,不得留过长指甲对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序
十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇七加强学校食品安全卫生管理,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措近年来,我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,分管校长主管,总务主任具体抓,,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子,学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“a级单位”的称号为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识“没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循在人的管理上,一是制定了岗位职责,人员分工明确,各司其职,各负其责,这样,增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生为工作目标,以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全食堂规范运行机制体现在以下几个方面一是食堂工作人员过好“三关”一一健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”一一统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”一一审查经营单位的卫生许可证和员学习其他方面的营销知识,社交礼仪、语言沟通等;时间上提供较为充足的空间,充分发挥早晚例会、业余时间,保证每个工作人员有一个较为宽余的学习时间使每个营销人员的才智在市场、工作中得到较好的发挥
2、狠抓业务素质的提高,保证各项工作的顺利开展随着网建功能的进一步推进,营销人员的工作质量的高低、服务水平的优劣、经营指导的有效性直接影响着工作的顺利开展营销部将每月组织1-2次的营销人员培训和考试,重点以日常业务、v3系统的熟练操作、法律法规、行业政策、供货政策为重点一是自6月份总量浮动管理实施以来,客户经理与客户总量商定核定后,客户对自主提报需求的意识大大降低,客户对市场的真实需求和总量浮动管理的认识产生了误区,导致在市场调研的过程中,发现客户对总量浮动和自主提报需求认识出现偏差既有客户认识方面的问题、也有客户经理宣传和引导方面的问题使市场的真实需求没有在订单预报中充分发挥作用二是客户经理对总量浮动管理和自主提报需求工作没有很好的领会,导致在日常的宣传和引导出现问题针对存在的问题将从以下方面进行着手整改
1、营销人员、客户对总量浮动管理和自主提报需求要有个正确的、清醒的认识并加以区别开来在今年的下半年里,将该项工作做为客户经理考核的一项重要指标主要调查客户的知晓率、检查客户订单的自主提报数据为主要检查依据
2、稳步推进按客户订单组织货源工作客户经理预测准确率的考核,重点以市场真实需求,前20个全国卷烟重点骨干品牌评价结果,新品牌的投放、销售、分析和预测等做为重点进行考核,提高客户经理质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”一一早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”一一生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”一一防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”一一保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”一一讲究营养,讲究味道,讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”一一确保贫困学生有饭吃,确保接待处有开水喝,确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”一一接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十二是食堂工作实现“三个满意”一一让领导满意,让师生满意,让社会满意烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇八20xx年,全县烟叶种植规模将在20xx年的基础上继续压缩,具体任务目标目前尚不明确,针对这一形势,我们将及时调整工作思路,把提升烟叶质量作为工作的主线抓在手上,通过提升烟叶质量,增加烟农收入和烟叶税收一是调整发展方向,全面提升烟叶质量在国家调控规模的生产形势下,进一步优化种植品种和种植布局,全面落实精益生产,树立良好的市场信誉,打造沂水特色烟叶质量品牌,以质取胜,通过提高烟叶产值效益,增加烟农植烟收入,实现长远发展二是优化生产布局,发展适度规模经营认真落实生产和服务两个主体的培育工作,立足我县区域特点,加大轮作换茬力度,把生产计划向适宜种植区和优质烟叶区域倾斜,积极推进土地区域集中流转,重点发展20-50亩适度规模种植,打造精品品牌园区,促进镇、村、片、户四个层面的规模化种植依托合作社在规模片区开展全过程的专业化服务,进一步减工降本、实现规模效益建立烟田中长期流转机制,集中、有序开展适度土地流转,推动品牌园区向种烟能手和家庭农场集中,实现规模种植,为机械化作业、专业化服务提供平台三是强化科技兴烟,狠抓关键生产环节落实逐步完善精准技术体系、新技术示范推广体系、质量追踪与保障体系,依托精品园区建设,积极推广漂浮育苗、井窖式移栽、节水灌溉、控氮增密、测土配方施肥、绿色防控、采烤分一体化等先进适用技术,全面清除劣杂品种,确保优良品种使用率达100%o四是依托合作组织,推进现代烟草农业建设继续探索综合性服务合作社的有效运作模式,整合资源,推进专业化分工、社会化服务体系建设,努力实现烟农减工降本增收;多渠道、多层次、多形式开展培训I,对烟农从生产关键技术落实到位率、烟用物资规范使用、非烟物质控制、等级纯度等方面开展烟农信誉评价,以推进诚信烟农建设,推动现代烟草农业发展烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇九伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立
1、伙食团长郎守宏主要职责负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查
2、会计、出纳梁伦泉宗元生主要职责1根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂2对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布
3、保管员向诗忠主要职责对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作
4、炊事班长1人由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任主要职责1负责小工的聘任、管理2每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复3具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作4每天下午200将次日所需菜单材料清单交到总务处5每周五下午300与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处
5、炊事员原则上由炊事班长聘请聘请人数的确定每100人就餐1名炊事员主要职责按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作
6、核价小组每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查1大宗原材料采购肉、米、油、调料根据食堂需要定点采购,必须是区教委中标单位送货上门每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账2小宗原材料时令蔬菜每天采购一次,采取定点采购,送货上门每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午330之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失⑴幼儿园、1—2年级由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费23-6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯3师生均要到伙食团洗碗处洗碗对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理本着“合理解释、用餐自愿”原则1每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天遇星期天前移至上周星期五将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费2每月正常教学时间内第一周为交款期限中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费3收费标准根据市场行情,在收费前一周公布注教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取4为便于管理、不解决学生临时用餐集体办证
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗
2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责
八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责,进行考核,落实奖惩制度
九、功能室设置素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食大米蔬菜存放间、更衣室一间烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇
十一、加强政治学习、提高思想觉悟认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度
2、学习各岗位职责的内容
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则
四、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提
五、提高自己的业务水平和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!把握市场的能力由原来的总量预测准确率考核逐步放在单品牌的预测准确率上面来,特别是前20个全国卷烟重点骨干品牌在保证去年同期销售量的前提下,力争单条价较去年的x元/条,增长x元/条,增长个百分点
3、从总量浮动管理工作总体运行情况来看,客户经理与客户在总量商定工作中,客户经理对客户的历史销售数据和目前的供货政策没有很好的把握,产生了少数客户总量商定过大或过小,在实际订购卷烟过程中出现月初、月末销售大起、大落,甚至个别客户不能及时订购到实际销售的卷烟状况针对目前的这种状况,客户经理在总量保持不变的情况下,进一步调整商定不合理客户的供货量杜绝月末部分客户无量无法订货,月初供货量增幅过大的状况落实市场需求基本满足,零售客户有所选择的订单供货基本要求,不断提高适应市场的能力按照兰州公司货源供应、紧俏卷烟供应管理办法,对零售户订货实行总量浮动管理,可合理控制销量上限,但不得规定销量下限,也不得按规格约定销量;细分零售户对不同品牌(品类)的需求数,形成对每一类零售户科学的合理定量并根据市场变化情况及时维护调整通过合理定量,促进科学投放水平的提高,体现以市场为导向的投放原则
4、按客户订单组织货源与总量浮动管理工作有效衔接并能顺利开展县营销部要求客户经理对管辖客户的商圈类型、客户类别、销售状况等基本情况为重点去了解,为很好的把握客户的真实需求掌握第一手资料做为日常考核客户经理的一项日常工作错误地将以上两项工作有效开展对立起来实行总量浮动管理是落实按客户订单组织货源的有效途径为进一步建立良好的客我之间关系,如何提高客户服务质量、信息传递、赢利水平、情亲化服务、及时有效的货源等;如何加强客户的守法意识、配合程度、忠诚度等;需要我们营销人员用心去呵护、去营造
1、强化服务,进一步营造良好的市场环境心与心的交流,需要用行动来实现,使客户感觉到烟草公司关怀,就要求我们的营销人员充分领会差异化的管理和服务理念客户的服务是全方位的,节日问候、生日祝福等情亲化的服务;供货信息按时传递到客户;行业政策和卷烟品牌数量不能在第一时间得到等问题的存在导致客户无法及时订购到适销对路的卷烟,对客户经理的依赖度大大降低下半年,营销部要求有条件的客户经理对辖区客户开通飞信业务,在县城、重点市场等有条件的地方首先展开,飞信覆盖面的高低做为客户经理信息传递、客户情亲化服务提升的一个重要指标来考核,在第一时间对辖区的客户提供高效、快捷的有效信息解决客户经理不能及时传递相关信息的问题该项工作的落实在9月底之前完成重点是城中客户服务部
2、加强辖区卷烟零售户经营指导,提高客户的赢利水平全年要求客户经理对客户的卷烟经营指导面达到60以上,有效指导达到80%以上,对以前没有赶上经营指导进度的客户经理进行重点的帮扶和要求市场经理对客户经理的考核重点放在有效性的监管与监督上,市场经理根据客户经理的经营指导,采取实地调查的’方式进行落实、以提高赢利水平、高升销售结构、强化客户认可度等方面进行评估,达到服务与提升的目的
3、加强80%协同管理客户的管理,提高客户的守法与配合意识客户经理协同管理的80%的卷烟零售户数量,是一个相对数目较大的群体,客户经理对客户的管理不能仅仅放在盘查库存、检查卷烟条码上,更主要如何把握客户的卷烟销售走势、异常情况方面,更加注意卷烟条、盒的零售指导价的落实情况,开展有效的管理,但不能做为有效的处罚手段
4、加强辖区大户管理,进一步规范经营行为大户的管理严格按照《兰州公司大户管理办法》的要求管理,特别是大户的卷烟销售、监督检查、拜访质量、守法意识、配合度等方面必须按兰州公司的大户的要求进行管理
5、加强三员互动,提高市场的监管力度针对目前三员互动的有效沟通提出的问题没有得到及时有效的解决;客户经理反馈的信息无法查实;专卖检查不到位、客户经理拜访不到位;送货人员送货不及时等问题,县营销部将是今年下半年重点监督和考核的重点内容首先、加强信息、线索的数量、真实性问题的落实,由督察组对一些重要的未查实的线索、信息进行重点督察,提高客户经理信息、线索的真实性其次、加强辖区专卖检查队对信息、线索的查实率做为一项硬性指标来考核力度再次、进一步加强送货员送货时间的核实,保证送货员在规定的时间将卷烟送到客户手里,提高客户按时接货的意识,杜绝其他人代接货的问题下半年营销人员进一步转变观念,提高认识,在卷烟品牌培育方面,营销人员严格按照国家局关于《国家烟草专卖局关于公布前20名全国性卷烟重点骨干品牌评价结果的通知》的通知的要求开展有效培育使每个营销人员清楚卷烟品牌的方向和目标特别是今年兰州品牌卷烟视同前20名全国性卷烟重点骨干品牌后的培育工作
1、在县城所在地重点将卷烟品牌的培育放在10元左右或10元以上的品牌上;农村乡镇所在地把5元以上或8员左右的品牌做为培育的重点农村市场加强5元左右卷烟的培育做为重点,提高市场的占有率并对新上市的新品牌在销售一个月后写出书面分析材料,分析品牌在市场上的销售走势、消费者的意见、客户的订购情况等
2、各客户服务部根据每个客户经理所管辖的片区,有针对性的制定卷烟品牌上柜数量、使每个客户清楚今后卷烟品牌销售和发展的方向,提高客户宣传、销售和订购卷烟的目的性
3、对广大的农村市场进一步宣传
四、五类卷烟实行稍紧平衡供货政策的原因,提高客户的满意度杜绝客户的抵触情绪今年兰州公司与职工签定《明示承诺书》以后,职工规范经营的自觉意识大大提高,杜绝了客户经理代订、送货员套购、截留卷烟的行为发生
1、客户经理的规范经营方面客户经理在每天拜访时对辖区一些个别无法按时订购卷烟的零售户客户经理必须收集客户自主需求的卷烟品牌、数量,报市场经理核实签字后,次日由支点统一订购,没有订单的客户要一律做无需求处理遏制客户经理盲目上报需求的情况、杜绝暗箱操作行为的发生
2、进一步规范客户经理的工作职责客户经理不得向卷烟零售户分配订单、分配货源;不得与客户商订卷烟品牌和数量,不得要求或暗示客户按照指定的品牌和数量提报订单和需求要求客户经理从拿订单的具体工作中解脱出来,更好发挥客户经理服务客户、营销品牌的作用严格执行六不准
3、实行总量浮动控制客户经理不得规定客户的下限,不得按规格约定销量客户根据市场的实际需求,与零售户商定供货总量,在次基础上,根据客户的经营规模为大、中、小型,进行按规定进行浮动管理烟草食堂工作计划烟草营销部工作计划篇二由于镇地处城区,有工业的区位优势,也有种植其它经济作物的区位优势农户种烟的积极性相对较低品种改k326后,又有部分烟农放弃不种为了完成上级下达的目标任务,我站全体烟技员积极宣传优惠政策,走家串户摸底,情感触动发动面积政府多次召开面积会,并与各村签订责任状两个乡镇有30%的面积是村干部自己种其中镇一都村村干部面积占50虬而上坪村、二都、三都村村里出台优惠政策引进外乡镇烟农种烟,较好完成当年的策划目标虽然我站设施条件很差,但我们的工作始终以创建标准烟草站为目标抓好管理,做好内业资料,力争这一全新的工作做好
1、考核到位对技术员的考核检查,在生产各时期,实行公平,公正,公开的考核制度,并打分公布对检查到各村生产中存在的优缺点,站务会上通报并督促烟技员是否有对烟农追踪整改、纠正到位由于站对村检查工作很难处处到位,那就要求技术员在站务会上把工作中存在的问题,自己先讲话,并做好记录,如果发现问题报喜不报忧一律按瞒报或工作未到位论处对每次检查发现问题而没有报的烟技员开会时让他先讲,对善于发现问题的给予表扬和肯定这样站里下去检查进就具有针对性,克服了工作的盲目性,提高了技术员工作的主动性,对当前发现的问题大家参考讨论,形成共识对解决不了的问题上报烟叶股,确保公司各项技术落实到位
2、培训到位在生产各时期,先站里对烟技员、示范户培训,然后由技术员安排好时间,站长、副站长抽空看技术员对烟农培训培训形式多样,可以集中晚上培训,也可以三五成群在田间地头现场培训在分级培训上,从6月份下第一烤就开始,每次开站务会时,轮流每两个烟技员各带二杆烟,会后现场分级,大家点评通过边分级边点评,既可以发现生产上存在的问题,又可以提高分级水平同时也要求烟技员回村后也用同样的方法做从而使今年收购人员的等级观念有明显增强,收购平稳,交接顺利
3、扎实工作要求驻村烟技员不参与(包括晚上)确保上班时间,确保有精力指导生产,严肃劳动纪律
4、加强学习在站务会上认真带头学习各项规章制度,严格执行各项廉政制度,待人诚恳、处事公正通过学习不断提高自己与大家爱岗敬业和工作的主动性培养协作意识、团队意识和大局观念不断提高业务能力与服务意识
5、推广新技术我站对新技术的推广卓有成效一是100%推行漂浮集中育苗,剪叶消毒,及时药物控病;二是严格控制肥料,不让烟农私下到外面买肥;三是100%掀膜培土;四是烟农能自觉领取配套农药积极防病,较好扭转原来烟叶得病后再买药防治的被动观念;五是烟农对现行的烘烤技术的掌握有明显进步;六是农业机械的推广得到加强,目前我站农户购买自动喷雾器42台,培土机35台,台式剪叶器2台,智能化烤房451座,能承烤烟叶6800亩,近年来的路、水渠、桥、坝等烟基工程各村都有配套,大大减轻了烟农的劳动强度,提高了劳动效率现代农业已初具规模
6、大灾之年、工作更需韧劲不平凡的灾害频发,且强度大去年年底开始起垄遇烂冬,使烟畦土块板结,造成烟叶根系不发达,来苗慢3月11日晚一场大霜冻把刚种下去的烟叶冻死冻坏,造成烟叶蹲苗;4月份烟叶返苗后,长期连续的阴雨,减少了烟叶的光合作用,烟叶干物质积累少虽然烟株株形与单叶数同往年一样,但烤后的单叶重非常轻,色泽淡与往年对比每亩平均减产近三分之一烟叶进入旺长期后,罕见的暴风冰雹袭击,轻的叶片折断,烟株倒伏,严重的整株折断烟叶进入烘烤,特大洪水再次侵害烟叶烟叶损失严重,在大灾面前我站烟技员认真履职,一方面指导烟农积极自救、恢复信心;另一方面对灾情核实,登记造册,及时签字、张榜公布救灾补助资金约
79.2万元
1、寻找差距,发现问题的烟叶生产工作虽取得一些成绩,但还存在一些问题,主要有以下几个方面一是站每年开始的面积很难确定,给物资准备,育苗面积确定以及稻草溶田等生产带来被动我们应更主动,更深入、细致配合两级政府做好前期工作二是烟草站一个无法回避问题是,村干部种烟数量多,且面积大,大田管理基本雇人,农事很难跟上,特别是选烟花掉很多工,目前工价太高,雇工多的今年要亏本,给收购带来一定压力今后应着力引导与培养稳定的烟农队伍三是在打顶上我们采取二次打顶,但少部分烟农没二次打顶,给上部叶的质量带来一定影响今后大田后期要培训并监督到位四是从收购堆头看,在烘烤上,第一烤与第二烤烟的颜色,色泽深且鲜亮按常理,随着部位的越高颜色越深但很大部分中部与上部烟,色泽偏浅,有的甚至没有前两烤的下部叶深,这一问题,可能与烟叶素质、当时天气、烘烤有关应积极探索原因五是站辖两个乡镇,16个行政村种烟,收购时两个人评级,8个人预检预检平均合两个村一个烟技员过散的种烟户给预检带来很大的工作强度虽然今年烟叶保管上我站做的好,但农户初分级的速度太慢如果今后指导上这点还没认识到位,会给收购进度与烟技员收入带来障碍
2、挖掘潜力,再接再励继续保持好好的工作经验与方法,着力抓好的烟叶生产与烟叶基础建设工作一是紧紧依靠党委政府和相关部。
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