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楂■壬皆闵信职更编号-09005发布部门总经理办公室批准人发布口期修订次数0贝码1/2项目内容部门楼面部职位楼层主管直接上级楼层副理职责范围楼面管理
1、岗位说明
2、概要负责楼面运营部管理，提高服务质量及各项工作的执行
1、准时参加每天的班前例会，传达工作指示及上班次经营中出现的问题，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况
3、职责
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理
8、安排好每天的物品领用和申购，查看交班记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作
9、严密关注现场的安全管理，积极主动解决突发事件
10、负责员工的考勤及工作质量和服务质量的考评工作
11、负责检查和督导员工，维护和清洁公司楼面，保持良好的环境卫生楼面壬管肉能职责编号-09005发布部门总经理办公室批准人:发布日期:修订次数0页码2/2项目内容n部楼面部
1、岗位说明职位楼层主管直接上级楼层副理职责范围楼面管理
2、概要负责楼面运营部管理，提高服务质量及各项工作的执行
12、检查楼面各项设备和设施的运行情况，发现损坏及时上报
13、每周末参加总经理办公室会议，每周编写工作计划和总结
14、接受楼面副经理的督导，负责公司的日常工作的管理
15、督导员工认真、主动地接待前来公司消费的客人，为其提供优质的服务
16、善于与客人沟通，并巧妙地向其推销酒水
17、拥有一定数量的常客，并与其保持良好的关系
18、了解现场上客情况，合理安排服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和酒具等的准备工作
19、随时注意场所消费人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，督促服务员按标准为宾客服务，遇有VIP客人，要认真检查服务前准备工作和物品摆放是否符合标准，并亲自上台服
3、职责务，以确保服务的高水准
20、定期检查设施设备，制定使用保管制度，有问题及时向上级经理汇报
21、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据
22、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平做好基层员工的思想品德教育，教导每个员工爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀的员工
23、积极完成经理交派的其他任务。
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