《变色花》教学设计

六年级科学《变色花》教学设计执教者洪冰洁时间11月15日

一、教学目的过程与措施

1、初步学会自制紫甘蓝批示剂

2、可以用自制的批示剂辨别几种常见物质的酸碱性科学知识

1、懂得平常生活中有呈酸性、碱性和中性日勺多种物质

2、理解酸碱批示剂的作用是可以辨别物质的酸碱性情感、态度与价值观

1、乐意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的

2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘日勺愿望

3、体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣

二、教学准备教师准备:会变色日勺白色纸花（花朵用酸浸过，叶子用面碱浸过;浸泡日勺时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败）、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、桔子、盐水、洗衣粉水、肥皂水、抹布

三、教学过程（-）魔术一激发学生学习的爱好

1、谈话今天，老师要给体现最佳的同窗送一朵我亲手制作的纸花（出示一朵纸花）这朵花看起来感觉怎么样

2、魔术被你们这样一说，我也感觉这朵花颜色太单调了但是，老师近来学了个魔术可以把它变色，你们相信吗？看好喽!（往纸花上喷紫甘蓝汁）看到了什么？

3、揭题看来，这朵纸花与众不同，它能变色今天我们就一起来研究变色花（贴出课题《变色花》）

4、提问:白花白叶为什么能变成“红花绿叶”呢？（学生也许会有两种猜想，一是与这神奇的水有关，另一种因素也许与纸上做了手脚有关）（-）制作——学会制作紫甘蓝批示剂

1、谈话:我们就先来研究这瓶液体你们想亲手做一瓶这样日勺液体吗？那么我们来看看应当如何做（播放紫甘蓝批示剂制作措施的微视频）

2、提示注意事项:目前懂得这瓶液体叫什么了吗？（板书:紫甘蓝汁）会做紫甘蓝汁了吗？除了微视频中提到的规定之外，我们还要注意些什么？（挤压紫甘蓝时，不能把塑料袋弄破；塑料袋上的孔不能戳太大，以免水洒到外面；要注意小组合伙）

3、检查第X小组体现最佳，请带着你们的紫甘蓝汁上来，喷洒到这朵纸花±o

（1）初验:怎么回事？（纸花没变化）（如学生提出:用老师的紫甘蓝汁喷，就让他喷）（）2再验怎么还是没变色？（学生觉得老师肯定在纸花上做了手脚了）（）3谈话:同窗们真聪颖，立即想到另一种也许!想懂得老师究竟在花和叶上做了什么手脚吗？接下来我们通过一种有趣的实验来找找答案

（三）探密——花和叶上究竟做了什么手脚

1、谈话老师给大伙准备了某些器材，拿出来，看看里面有什么？（生说，师在黑板一边贴出各名称）

2、实验规定接下来我们怎么做？请看大屏幕（请一学生大声读）

3、请学生示范:实验规定都明白吗？好，那谁来示范一下,什么叫:边滴边轻轻晃动液体？（老师先叫了一种学生）需要合伙者吗？（两个学生上台示范了“边滴边轻轻晃动液体日勺动作）

4、谈话看明白了吗？合伙得真不错!实验中合伙很重要，接下来，老师要来看看哪些小组能学会合伙，仔细观测，认真记录

5、学生实验、记录，教师巡视

6、报告实验现象:遇紫甘蓝汁变红的有白醋和桔子汁；变绿时有肥皂水和洗衣粉水；不变口勺是盐水（整顿板书）

7、小结像白醋这样，能使紫甘蓝汁变红日勺物质，叫做酸性物质；像肥皂水这样，能使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质;像盐水同样，不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做中性物质；类似紫甘蓝汁这样的物质，由于可以辨别物质口勺酸性和碱性，称为酸碱批示剂（板书）酸碱批示剂尚有诸多，在后来的学习中会不断理解到

8、提问目前有谁能大胆地告诉大伙老师究竟在花和叶上做了什么手脚？你能肯定你的想法是对时时吗？敢不敢上来证明一下（生演示先在花上涂了酸性物质，再在叶上涂了碱性物质，最后喷了紫

（四）总结学以致用甘蓝汁，不久浮现了“红花绿叶”的现象）（师生鼓掌））

1、谈话:小小时变色花变出了那么多的知识，这些知识在生活中也常常用至I（）1杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发枯，就阐明也许土壤偏碱性，请问这时应当怎么办？（加含酸的硫酸亚铁）（）2胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问这时该怎么办？（胃舒平）

2、小小时变色花，涉及着这样多学问它在生活中时应用可广呢！（打出课后建议）课后可继续研究变色花板书:酸性物质变红（白醋、桔子汁）中性物贫-------------酸碱批示剂不变►（盐水）紫甘蓝汁F性物质变（肥皂水、洗衣粉水）。