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大型企业食堂承包契约书(8篇)大型企业食堂承包契约书(精选8篇)大型企业食堂承包契约书篇1甲方(以下简称甲方)乙方(以下简称乙方)根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议
一、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养本协议终止时必须原物返回
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿
3、乙方自行采购、加工
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意负责人(签字)负责人(签字)盖章盖章电话电话日期日期大型企业食堂承包契约书篇3甲方乙方身份证号码甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用乙方人员持有效“健康证”上岗并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包坂),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处食堂馁水由乙方拉走处理
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿工具损耗(如风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费
十一、本合同期限为年,从年月日起到年月日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效
十四、以上不尽事项,另行约定甲方代表签字甲方公司盖章乙方代表签字签订日期年月曰签订日期年月曰大型企业食堂承包契约书篇4甲方__________________为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营为明确双方的权利和义务,特订立本合同
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途
二、承包期限本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计人员____________早餐____________中餐____________晚餐____________夜餐通宵餐__________
四、场地使用及相关费用L甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)
2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)
3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用
4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿
5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准
五、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作
2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练
4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知
5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为
(二)乙方权利与义务6•方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项
7.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品
8.乙方工作人员必须将每天食品留样小时,以便发生事故追查原因
9.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任10乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公及其他工作场地,违者按甲方的规章制度处理11员工餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗12乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布13厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理14如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用
15.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失
16.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同
六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)
七、违约责任
1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿
八、仲裁本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份附件《》与本合同一同生效甲方乙方年月日年——月―日大型企业食堂承包契约书篇5甲方___________乙方___________为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议
1、甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿
2、甲方为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等
3、为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个
4、为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养
5、乙方为甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为元/人/餐
6、乙方要本着为职工服务的.态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔
7、乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐代菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料
8、开餐时间早餐,中餐,晚餐根据作息时间变更;夏季______________________,冬季
9、乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利
10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴具体标准按上班时间每人每天补助14元计算
11、甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决
6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)
7、承包期限自年月日始至年月日止,如需续约另签合同
8、承包费每年12000元,合同签订之日起一次性付清一年费用甲方权利义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改
3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意,或因乙方经营不善,甲方有权终止合同
2、乙方权利义务1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池,确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢
12、本合同一式贰份,甲方双方各执一份本合同自双方签字起生效,受法律保护甲方(签章)乙方(签章)电话电话日期—年—月一日日期一年—月—日大型企业食堂承包契约书篇6发包方(以下简称甲方)身份证承包方(以下简称乙方)身份证甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用乙方人员持有效“健康证”上岗并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元(包饭),鸡蛋加素菜—元(包饭),汤每餐备一份
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处食堂馁水由乙方拉走处理
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿工具损耗(如风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费
十一、本合同期限为年,从年月一日起到年月—日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效
十四、以上不尽事项,另行约定甲乙年月日年月____H大型企业食堂承包契约书篇7甲方有限公司乙方_____________________身份证号码______________________甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用乙方人员持有效“健康证”上岗并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包坂),汤每餐备一份
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处食堂馍水由乙方拉走处理
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿工具损耗(如风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证代菜的温度
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费
十一、本合同期限为年,从年月日起到年月日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效
十四、以上不尽事项,另行约定甲方代表签字_____________________甲方公司盖章_____________________乙方代表签字_____________________签订日期年月日大型企业食堂承包契约书篇8甲方地址联系电话乙方地址联系电话甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议
一、承包期限及方式
1、承包期限为年自年月日起至年月日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用
2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息.;
3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担
4、厨房设备甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用厨具清单甲、乙双方各执一份经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿
5、乙方自行组织员工提供服务
6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理
二、结算方式
1、结算周期当日结算乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算
三、膳食供应及有关服务
1、就餐标准食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费(如需更改双方共同协定.
3、膳食供应时间根据工厂员工上班时间而定甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香
四、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
1.甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方
2.甲方负责协助维护食堂的就餐秩序
3.甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款元作为处罚,书面警告次以上甲方可单方面解除合约
4.甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改
5、乙方的权利及义务
1.严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准
2.保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用
3.做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养
4.甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的代菜
5.应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因
6.负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗
7.厨房用湘水由乙方自行处理
8.负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒
9.饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规
10.厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作.
11.礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规处罚
12.按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担
13.应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担
14.定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、嶂螂、苍蝇”等,且要做好相关作业记录
15.乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗
16.每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督
五、卫生管理和环境保护
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,代堂内外应保持卫生、整洁3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好4)、做好消除蚊、蝇鼠害5)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放6)、乙方现场工作人员必须具有健康证7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律其他
1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方
2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果
3、乙方承包期间不得转让他人经营本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效未尽事宜,双方协商解决甲方乙方大型企业食堂承包契约书篇
22、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督
4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗.二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售.三消毒(所有物品必须定期消毒.的规程乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改
6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂
7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿
六、合同终止及违约责任
1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方,若未能提前30天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额
2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费
3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担
七、其他事项
1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员
2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物
3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;
4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任
5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作制度建立主要包括工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查
6、乙方外包的食堂以服务工厂为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包
7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关
8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效
九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决
十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向人民法院提起诉讼甲方乙方(盖章)(盖章)负责人签字负责人签字日期年月日日期年月日甲方(委托方)(以下间称甲方)乙方(管理方)有限公司(以下间称乙方)根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签定本合同甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款经营方式甲方提供厨房设备、燃料、水电等乙方负责食材和服务人员进驻甲方食堂进行现场操作甲方每天报餐时间为午餐报餐截止时间为上午900,晚餐截止报餐时间为1500,宵夜截止报餐时间为2000o甲方将用餐从数通知乙方,乙方按报餐人数进行操作如超出报餐人数,按实际就餐人数结算如就餐人数少于报餐人数,则按报餐人数结算承包期内厨房设备如属自然损坏需添加或更换则由乙方书面申请提出,经甲方同意后由甲方出资采办
4.在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同
三、伙食标准甲方每天餐次:早餐、宵夜标准元/人;早餐以(粥面粉、中式包点)见实样为准中餐、晚餐,标准为元/人餐均统一标准,提供A套餐大荤、小荤、素菜B自选菜式
3.50元、
3.00元、
2.50元、
2.00元、
1.50兀、
1.00兀C甜品、炖品白饭任用(甲方需督促管理人员禁止员工浪费粮食)台干餐以元/人标准,以小炒形式操作,内容与总务协商后指针
四、甲方责任
1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修不得随意终止合同和增加收费甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应
五、甲方的权限
1.甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任
3.甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善
4.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿
5.甲方需以每月召开伙食委员会,对食堂进行评估,听取伙食委员的意见及建议,每二周食堂主管参加一次听取、吸收,会议的宗旨就餐时间甲方需按排二至三名保安人员配合食堂来监督员工就餐时秩序和浪费情况以配合食堂做好餐间工作
7.乙方所购肉品(需提交食品卫生检验证明给甲方)以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责
六、乙方的责任
1.乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏
2.乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生
4.乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等
5.餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理
6.乙方承包食堂独立经营,自负盈亏对甲方厨房现有硬设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务公司为宗旨
7.乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接
8.乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作
9.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理
10.合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理
七、乙方权限自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理如市场物价上涨过高,造成乙方在连续2个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费
八、付款方式:付款方式为月结30天(甲方以转帐形式转入乙方账户)当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为甲方支付乙方上月的承包费用如甲方未按时付款给乙方,超时一星期后,甲方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)违约责任甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任
0.3%一天乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方
九、其它不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责外来单位或个人参观食堂必须经乙方同意后,由乙方主管人员作指导性陪同参观非厂方食堂委员会人员一律禁止进入食堂操作区内随意走动承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理若合同期到期,甲乙双方不在续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方
十、合同期限甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决合同期从年月日至年月日止合同期满,双方如无异议,自动续约本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决甲方乙方有限公司。
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