还剩48页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
复习商品知识欢迎参加商品知识复习课程!本课程将系统地介绍商品的基本概念、分类方法、特性以及市场应用,帮助大家深入理解各类商品的特点与知识体系通过学习,您将掌握商品识别、选购和管理的专业技能,为未来的工作与生活提供实用指导商品知识是现代商业和消费者教育的重要组成部分,掌握全面的商品知识将有助于提高消费决策能力和商业运营效率让我们一起踏上这段学习之旅,探索丰富多彩的商品世界!课程导入与目标掌握商品基础概念提升商品鉴别能力理解商品的本质属性和基本特学习识别各类商品质量和真伪征,建立系统的商品知识框的方法,培养专业的商品评估架,为后续学习奠定基础眼光增强选购决策能力掌握科学的商品选购方法,提高消费决策的准确性和理性度学习商品知识对于现代社会的每一位成员都至关重要它不仅能帮助消费者做出更明智的购买决策,避免购买劣质或不适合的商品,还能提升从业人员的专业素质,增强市场竞争力商品知识是连接生产与消费的纽带,掌握这些知识将让我们在商品琳琅满目的市场中游刃有余,做一个聪明的生产者、经营者和消费者什么是商品商品的定义商品的基本属性商品是用于交换的劳动产品,是为了满足他人的需要而进行生产•使用价值能满足人们某种需要的属性的使用价值它不仅要有使用价值,还必须通过交换进入流通环•价值凝结在商品中的无差别的人类劳动节,才能被称为商品•交换价值一种商品可以换取另一种商品的比例关系简而言之,商品是具有使用价值和价值的用于交换的劳动产品商品是人类社会发展到一定阶段的产物,是社会分工和交换的结果在现代市场经济中,几乎所有用于交换的物品都可以被视为商品,从日常生活用品到高科技产品,从有形实物到无形服务商品的基本特征价值指凝结在商品中的无差别的人类劳动,是商品的社会属性商品的价值量由社会必要劳使用价值动时间决定,反映了劳动者付出的社会平均劳动量指商品能满足人们某种需要的属性,是商品的物质内容不同种类的商品有不同的使用价值,如食品满足人们的饮食需求,服装满足保暖需求等交换价值是价值的表现形式,表示一种商品能够交换另一种商品的比例关系在现代市场经济中,通常通过价格来表现商品的交换价值商品的这三大特征相互联系、相互依存使用价值是商品存在的物质前提,价值是商品进行等价交换的基础,而交换价值则是价值的外在表现形式理解商品的基本特征,对于我们正确认识商品的本质、合理定价和选择商品具有重要意义在市场经济条件下,只有同时具备这三个特征的劳动产品才能成为真正的商品商品知识体系结构专业商品学研究深入研究特定商品的专业知识商品分类与特性各类商品的分类方法与特点基础商品理论商品的定义、属性和基本特征商品学是一门研究商品的性能、质量、分类、标准、检验以及流通规律的应用科学,它综合了经济学、化学、物理学等多学科知识完整的商品知识体系从基础理论出发,逐步拓展到各类具体商品的专业知识学习商品知识应采取循序渐进的方法,先掌握基础概念和分类方法,再深入了解各类商品的特性和选购技巧结合实践观察和案例分析,将理论知识转化为实际应用能力,这样才能真正掌握全面系统的商品知识商品分类方法概览按用途分类按原料分类根据商品的使用目的和用途进行分类,依据商品的主要原材料来源进行分类,主要分为消费品和生产资料两大类这常见的有动物性商品、植物性商品和矿种分类方法直观反映商品功能,是最常物性商品这种分类方法有助于了解商用的分类方法之一品的基本属性和特性按生产方式分类根据商品的生产工艺和加工程度划分,如手工制品、机械化生产品、自动化生产品等这种分类反映了商品的技术含量和生产效率不同的商品分类方法从不同角度反映商品的特性和用途,有助于我们系统地认识和管理商品在实际应用中,可以根据具体需求,选择适合的分类方法或综合多种分类方法商品分类是商品管理的基础工作,科学合理的分类不仅便于商品的采购、销售和库存管理,还能帮助消费者更快找到所需商品,提高购物效率按用途分类消费品生产资料消费品是指直接满足人们生活需要的商品,主要面向个人和家庭生产资料是指用于生产其他商品的工具、设备和原材料,主要面消费者这类商品通常不再进入下一轮生产过程,而是直接被消向企业和生产单位这类商品会在生产过程中被消耗或转化为新费和使用的产品•食品类米面粮油、肉蛋奶、蔬果等•原材料钢铁、木材、化工原料等•衣着类服装、鞋帽、配饰等•机械设备生产线、运输工具、工业机器人等•家用类家具、家电、厨卫用品等•辅助工具测量仪器、维修工具等按用途分类是最基本的商品分类方法,它直接反映了商品的使用目的和消费对象消费品和生产资料在流通渠道、定价策略和营销方式上存在很大差异,因此分别需要不同的管理方法消费品细分食品类衣着类家用电器包括粮油米面、肉禽蛋奶、蔬菜水果、调味包括各类服装、鞋帽、箱包、饰品等衣着类包括大家电(如冰箱、洗衣机)和小家电(如品、饮料、休闲食品等食品类消费品直接关消费品不仅满足保暖需求,还承载着美观、时电饭煲、吹风机)家用电器通过电能转化提系到人们的基本生存需求,是最基础的消费品尚和身份象征的功能供便利服务,提高生活质量类别消费品还可以进一步细分为便利品、选购品、特殊品和奢侈品等不同类型的消费品有不同的消费特点和购买行为模式,需要采取针对性的营销策略和销售渠道随着生活水平的提高,消费者对消费品的需求正从基本实用转向品质化、个性化和体验化,高品质和特色消费品越来越受到市场青睐生产资料细分原材料包括各种工业原料、农业原料、化工原料等原材料是生产过程的基础投入,通过加工转化成为半成品或最终产品例如钢铁、塑料颗粒、木材、棉花等机械设备包括各类生产机器、工业设备、专用工具等机械设备是实现生产自动化和提高生产效率的关键资源例如数控机床、流水线设备、工业机器人、农业机械等办公用品包括办公设备、文具、耗材等办公用品是企业日常运营必不可少的辅助工具例如电脑、打印机、文件柜、纸张、笔墨等生产资料市场主要面向企业客户,具有专业性强、单价高、决策周期长等特点与消费品相比,生产资料的采购更加理性,更注重性能、效率和经济性,售后服务和技术支持也更为重要随着工业
4.0和智能制造的推进,智能化、数字化、绿色环保的生产资料正成为市场主流,传统生产资料不断升级换代,以适应现代生产方式的要求按原料分类植物性商品以植物及其产品为原料制成的商品,如粮食、蔬果、木材制品、棉麻制品等动物性商品以动物及其产品为原料制成的商品,如肉类食品、皮革制品、奶制品、蚕丝制品等矿物性商品以矿物及其产品为原料制成的商品,如金属制品、陶瓷制品、塑料制品、化工产品等按原料分类是从商品的物质基础出发进行的分类,这种分类方法有助于我们了解商品的基本属性、性能特点和使用注意事项不同原料的商品在储存条件、使用寿命、环保特性等方面存在显著差异随着科技发展,越来越多的商品采用复合材料和新型材料制造,使得原料分类的界限日益模糊现代商品常常是多种原料的组合体,需要综合考虑各种原料的特性动物性商品举例肉类奶制品皮革制品包括猪肉、牛肉、羊肉、禽类等鲜肉及其加工品,如香包括鲜奶、奶粉、酸奶、奶酪等各种乳制品奶制品富包括皮鞋、皮包、皮带、皮衣等皮革制品具有质地柔肠、火腿、肉干等肉类富含优质蛋白质和多种微量元含钙质和多种营养成分,是健康饮食的重要组成部分软、透气性好、耐磨耐用等特点,是高品质服饰和配件素的首选材料动物性商品因其原料来源于动物,通常具有蛋白质含量高、质地柔软、保暖性好等特点不同种类的动物性商品有各自独特的品质特征和使用价值,需要采取相应的保存方法和使用技巧植物性商品举例400+3000+谷物品种蔬果种类中国种植的谷物品种数量,包括水稻、小麦、玉全球可食用的蔬菜水果种类,中国是蔬果种类最米等主要粮食作物丰富的国家之一70%棉麻市场份额棉麻类纺织品在天然纤维服装市场中的占比,展示其重要地位植物性商品是以植物或植物提取物为原料生产的商品,包括粮食作物、蔬菜水果、棉麻丝等纤维作物及其制品这类商品通常具有生长周期短、可再生、环保等特点,是人类最基本的生活必需品随着绿色健康消费理念的兴起,植物性商品越来越受到消费者青睐全谷物食品、有机蔬果、天然植物纤维制品等成为市场热点,植物性替代品(如植物蛋白肉、植物奶等)也展现出巨大的市场潜力矿物性商品举例商品生命周期概述导入期商品刚进入市场,销量小,增长慢,利润低,甚至亏损特点是知名度低,需要大量营销投入来培育市场此阶段需关注产品改进和市场教育成长期销量迅速增长,利润增加,市场份额扩大特点是竞争者开始进入,价格有所下降,需增加分销渠道扩大市场覆盖此阶段重点是扩大市场份额成熟期销量达到顶峰,增长放缓,竞争激烈,利润开始下降特点是市场趋于饱和,产品差异化减小此阶段重点是延长产品寿命,维持市场地位衰退期销量下降,利润大幅减少特点是市场需求萎缩,竞争者逐渐退出此阶段需考虑是否淘汰产品,或寻找新市场延长生命了解商品生命周期对企业制定产品战略和营销策略具有重要指导意义不同阶段需采取不同的定价策略、促销方式和渠道策略,以最大化商品的市场价值商品流通过程生产阶段原材料转化为成品流通阶段商品从生产者到消费者的转移消费阶段3消费者购买和使用商品商品流通是连接生产与消费的桥梁,是商品从生产者向消费者转移的过程完整的流通过程包括生产者、批发商、零售商和最终消费者等多个环节,实现商品的空间转移、时间转移和所有权转移现代商品流通随着电子商务和物流技术的发展而不断创新传统的多级分销模式逐渐被扁平化渠道和全渠道零售所取代,商品流通效率大幅提高,流通成本相应降低信息技术和大数据分析使商品流通过程更加透明化、智能化,促进了供需双方的精准匹配商品包装与标识包装的作用标识内容要求•保护商品防止损坏、变质和污染•商品名称准确表明商品的通用名称•便于储运提高运输效率,降低损耗•生产信息制造商名称、地址和联系方式•传递信息提供商品信息和使用说明•规格成分净含量、成分配料表、材质说明•促进销售吸引消费者注意,增强购买欲望•日期信息生产日期、保质期或失效日期•品牌建设塑造品牌形象,增强品牌识别度•使用指南使用方法、注意事项、警示语•认证标志质量认证、安全认证等标志良好的包装和清晰的标识对于商品流通至关重要合理的包装设计不仅能有效保护商品,还能降低物流成本,减少资源浪费而规范的商品标识则是保障消费者知情权和选择权的重要手段,也是企业履行社会责任的体现常见包装材料塑料包括聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚氯乙烯PVC等多种类型特点是重量轻、成本低、防水、可塑性强,广泛用于食品、饮料、日用品等领域缺点是环保性差,降解周期长纸包括卡纸、瓦楞纸、牛皮纸等特点是环保可回收、印刷效果好、透气性好,主要用于食品、服装、图书等商品包装缺点是防水性差,强度有限玻璃特点是透明度高、化学稳定性好、可重复使用,主要用于饮料、化妆品、药品等高端商品包装缺点是重量大、易碎、物流成本高金属主要包括铝和镀锡钢特点是强度高、密封性好、保鲜效果佳,主要用于食品罐头、饮料罐和化学品包装缺点是成本较高、环保压力大随着环保意识的增强,绿色包装、可降解包装、可循环使用包装日益受到重视许多企业正在减少包装用量,开发环保材料,设计便于回收的包装结构,以减小包装对环境的负担条形码与二维码条形码二维码条形码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识符通过光电扫描设备可快二维码是在一个平面上用黑白矩形方格表示数据的编码方式,可存储更多信息二维码速准确识别商品信息,广泛应用于商品标识和库存管理中国商品条码以69开头,长在中国应用极为广泛,从商品追溯、移动支付到营销推广,已成为现代商业的重要工度为13位具条形码和二维码在商品流通过程中发挥着重要作用条形码主要用于商品识别和销售结算,是传统零售的基础设施二维码则因其信息容量大、读取方便的特点,在移动互联网时代获得了更广泛的应用,成为连接线上线下的重要媒介随着物联网技术的发展,RFID标签、NFC芯片等新型识别技术也逐渐应用于商品管理,使商品信息的采集更加智能化、自动化,为商品溯源和防伪提供了新的解决方案主要商品类别食品蔬菜水果类主食类包括新鲜蔬果、干果、腌制品等包括米面粮油、面点、主食制品等肉禽蛋奶类包括各类鲜肉、禽类、蛋类和乳制品休闲食品类水产品类包括糖果、饼干、膨化食品等包括鱼类、虾蟹贝类、海产品等食品是指供人类食用或饮用的成品和原料,是最基本的消费品之一根据加工程度,食品可分为生鲜食品、半成品食品和成品食品;根据温度要求,可分为常温食品、冷藏食品和冷冻食品选购食品时应注意查看生产日期和保质期、食品标签和配料表、质量等级标识、食品外观和包装状况等还应根据自身需求选择适合的规格和品种,避免浪费食品安全与检测微生物检测理化指标检测添加剂检测检测食品中的细菌、检测食品的物理和化检测食品中添加剂的霉菌等微生物含量,学特性,如pH值、水种类和含量,确保不判断食品是否变质或分、灰分、蛋白质含使用禁用添加剂,合受到污染主要检测量等,判断食品是否法添加剂使用量不超项目包括菌落总数、符合标准要求标大肠菌群、致病菌等农药残留检测检测食品中的农药残留量,确保不超过国家规定的最大残留限量,保障食用安全食品安全是关系国计民生的重大问题中国实施严格的食品安全监管制度,建立了从农田到餐桌的全链条监管体系《食品安全法》明确规定了食品安全标准、食品生产经营者责任、食品监督管理等内容,为保障食品安全提供了法律基础主要商品类别服装服装吊牌信息识读尺码信息成分信息洗涤方式中国服装尺码通常采用号型制(如S、M、服装成分标签列出了面料的纤维组成及含量洗涤标识通常以图形符号表示,说明服装的L、XL等)或具体数字标注(如170/88A)百分比,如棉95%,氨纶5%了解成分有洗涤温度、是否可漂白、干燥方式、熨烫温前一数字表示身高,后一数字表示胸围或腰助于判断服装的性能特点,如透气性、弹度和专业洗涤要求等正确理解这些标识可围,字母表示体型(A偏瘦,B标准,C偏性、保暖性等,也有助于确定适当的洗涤方以延长服装使用寿命,保持服装外观胖)国际尺码与中国尺码存在差异,购买式时需注意转换服装吊牌是消费者了解服装基本信息的重要窗口,正确识读吊牌信息有助于选择合适的服装并正确维护除了尺码、成分和洗涤信息外,吊牌上通常还包含品牌、产地、执行标准、安全类别等重要信息,消费者购买时应仔细查看消费电子商品手机电脑家用电器现代社会最普及的消费电子产品,集通讯、拍照、娱包括台式电脑、笔记本电脑和平板电脑等作为信息处包括电视、冰箱、洗衣机、空调等大家电和各类厨房小乐、办公等多功能于一体中国已成为全球最大的智能理的主要工具,电脑在工作、学习和娱乐中扮演着不可家电家电产品通过电能转换提供各种便利服务,提升手机市场和生产基地替代的角色生活品质消费电子产品是应用电子技术、以满足消费者个人或家庭需求为目的的电子设备,具有更新换代快、技术含量高、竞争激烈等特点中国已发展成为全球最重要的消费电子产品生产国和消费国,国产品牌在全球市场占有重要地位电子商品性能指标类别主要性能指标选购注意事项智能手机处理器性能、内存容量、屏根据使用需求选择平衡性能幕分辨率、电池容量、摄像与价格的机型,关注售后服头像素务和系统更新支持笔记本电脑CPU型号、内存大小、硬盘根据工作学习需求选择相应类型及容量、显卡性能、屏配置,注意散热性能和电池幕尺寸与分辨率续航时间电视屏幕尺寸、分辨率、面板类根据观看距离选择合适尺型、智能系统、音响效果寸,考虑家居环境与屏幕反光情况电子商品的性能指标是衡量其品质和使用体验的重要参考不同类型的电子产品有不同的关键性能指标,消费者应根据自身需求关注相关参数例如,对于经常办公的用户,笔记本电脑的处理器性能和内存大小至关重要;而对于摄影爱好者,手机的摄像头规格和图像处理能力则是首要考虑因素随着技术的发展,电子产品的性能参数越来越复杂,消费者在选购时不应盲目追求高参数,而应根据实际使用场景选择最适合的产品同时,还应关注产品的质量可靠性、用户评价和售后服务等因素家用日用品家居清洁用品生活纸品包括各类清洁剂、洗涤剂、消毒剂包括卫生纸、面巾纸、纸巾、厨房等这类产品用于保持家居环境的用纸等生活纸品是家庭必备的消卫生清洁,根据使用部位和污垢类耗品,质量好的纸品应具有柔软、型可分为地板清洁剂、厨房清洁吸水性强、不易破碎等特点剂、浴室清洁剂等多种专用品厨房用具包括炊具、餐具、厨房小工具等这类产品直接接触食品,应选择安全、无毒、耐用的材质,如不锈钢、陶瓷、硅胶等家用日用品是维持日常生活必不可少的商品,具有使用频率高、更换周期长短不
一、价格区间广的特点选购家用日用品时,应注重产品的实用性、安全性和环保性,避免过度包装和不必要的功能堆砌随着生活水平的提高,消费者对家用日用品的要求也从基本功能转向更加注重健康、环保和设计感天然材质、有机成分、可降解包装的产品越来越受到欢迎,简约时尚的设计风格也成为市场主流商品质量管理体系质量管理体系国家标准ISO9001GB/TISO9001是国际标准化组织ISO制定的质量管理体系标准,适GB是国家标准代号Guobiao,分为强制性国家标准GB和推荐用于各类组织该标准基于7项质量管理原则以顾客为关注焦性国家标准GB/T国家标准由国家标准化管理委员会批准发点、领导作用、全员参与、过程方法、改进、循证决策和关系管布,是评判商品质量的重要依据理我国已建立了涵盖农业、工业、服务业等各领域的国家标准体企业通过ISO9001认证表明其具备稳定提供满足顾客和适用法规系,为商品质量提供了基本保障消费者可通过查看产品是否符要求的产品和服务的能力,有助于提高顾客满意度和建立国际信合相关国家标准来判断其质量水平誉商品质量管理体系是保障商品质量的系统工程,涉及从原材料采购、生产制造到销售服务的全过程管理企业实施科学的质量管理体系不仅能提高产品质量和生产效率,还能降低成本,增强市场竞争力绿色商品与环保认证绿色标志有机认证能效标识中国环境标志,又称十环标志,是国家对符合环保有机产品认证标志表明产品在生产过程中不使用化学能效标识是表示用能产品能源效率等级的信息标识,要求的产品颁发的认证标志获得此标志的产品在生合成的农药、化肥、生长调节剂等,不使用基因工程分为1-5级,1级能效最高该标识帮助消费者了解产、使用和处置过程中对环境和人体健康的危害较小技术,完全符合有机农业生产的要求,是最严格的农产品的能耗水平,鼓励选择节能产品,促进产品节能或无害,资源利用率高,可回收性好产品质量认证之一技术的发展绿色商品是指在全生命周期中对环境和人体健康影响较小、资源能源消耗低、品质优良的商品随着环保意识的增强,消费者越来越重视商品的环保属性,绿色消费成为重要趋势环保认证是鉴别绿色商品的重要依据消费者在选购商品时,可以通过查看产品是否具有环保认证标志来判断其环保性能不同的环保认证关注的环境属性有所不同,如有机认证关注的是农药残留和化学物质使用,而能效标识则关注能源使用效率假冒伪劣商品识别外观检查仔细观察商品的外观、包装、标识等,查看是否有明显的瑕疵、印刷模糊、拼写错误等问题正品通常具有精美的包装和清晰的标识,印刷质量高,颜色鲜明价格比对对比同类商品的市场价格,如果价格明显低于市场平均水平,需要提高警惕天上不会掉馅饼,过于便宜的商品很可能是假冒伪劣产品防伪验证利用防伪码、二维码等技术手段验证商品真伪许多品牌都在产品上设置了防伪标识,消费者可通过官方渠道查询或扫描验证购买渠道选择正规渠道购买商品,如品牌官方店铺、授权经销商等非正规渠道如小摊、非授权网店等销售的商品假冒风险较高假冒伪劣商品不仅侵犯了知识产权,还可能危害消费者的健康和安全典型案例如假冒品牌服装、化妆品、电子产品等,这些产品通常在质量、性能、安全性方面存在严重问题,有些甚至含有有害物质商品鉴别方法感官鉴别物理化学检验通过视觉、嗅觉、触觉、听觉等感官,利用专业的仪器设备,对商品的物理性感知商品的色泽、气味、手感、声音等质和化学成分进行科学分析和测定如特性,判断商品品质的方法如观察水测量服装的色牢度,检测食品中的添加果的色泽和形状,闻香水的香气,感受剂含量,分析金属纯度等布料的质地等信息比对专业认证通过比对商品上的条形码、批号、生产通过查看商品的各类认证标志和质量证日期等信息,或利用手机APP扫描查询书,判断商品是否符合相关标准和规商品真伪许多品牌提供官方查询渠道范如ISO认证、有机食品认证、无害以验证产品真实性化认证等商品鉴别是判断商品真伪和品质的重要手段不同类型的商品有不同的鉴别方法和关注点对于普通消费者,可以从外观、气味、手感等方面进行初步判断,对于专业度要求高的商品,则可能需要借助专业设备或送检权威机构网上购物商品选择电商平台对比商品评价研究商品参数验证不同电商平台具有不同的定位和特点,如天猫以认真查看商品的用户评价和晒图,关注评价内容仔细核对商品描述中的参数信息,包括品牌、型品牌商品为主,京东以3C数码和家电著称,拼多的真实性和具体程度注意甄别刷单评价,通常号、规格、材质等关键信息对于重要参数,可多以性价比取胜消费者应根据需求选择合适的过于简短、一致或者过度赞美的评价值得怀疑以与官方网站信息进行对比验证,确保商品符合平台,重要商品建议在官方认证的旗舰店或自营优先考虑有具体使用体验和细节描述的中立评预期条件允许时,可通过商品问答功能向卖家店铺购买价确认关键细节网上购物已成为现代消费的主要方式之一,但也面临商品质量难以直观判断、真伪难辨等问题选择网购商品时,除了关注商品本身,还应考察店铺信誉度、交易记录、售后政策等因素对于贵重或对质量要求较高的商品,建议选择有官方授权的旗舰店或知名自营电商平台购买在确认下单前,仔细核对商品信息、规格型号、价格、运费等,避免因信息不对称造成的购物失误商品标签与标识解读营养成分表解读日期信息区分认证标志识别营养成分表列出了食品的能量和主要营养素含生产日期表示商品的制造时间;保质期(有效商品上的认证标志表明产品符合特定标准或要量,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等期)表示商品在适当条件下可保持质量的期求,如QS(食品生产许可)、CCC(中国强表中数值通常以每100克或每份食品为单位,限某些商品还会标注储存条件,如请置于制认证)、HACCP(危害分析与关键控制便于消费者了解食品的营养价值和控制摄入阴凉干燥处、请冷藏保存等,应严格按照点)等了解这些标志有助于判断商品的合规量要求储存性和安全性商品标签和标识是商品向消费者传递信息的重要载体,正确解读这些信息有助于做出合理的购买决策标签不仅包含基本信息如名称、重量、成分,还可能包含使用说明、注意事项、环保信息等多方面内容商品售后服务服务类型主要内容适用范围三包服务包修、包换、包退,针对商家用电器、手机、电脑等耐品质量问题提供的法定保障用消费品延长保修超出法定三包期限的额外保高价值电子产品、汽车等修服务,通常需要额外付费安装调试提供商品的安装、调试和使家电、家具、健身器材等需用指导服务要安装的商品退换货服务因商品不符合描述或消费者多数商品,电商平台通常有7个人原因的退换天无理由退货政策商品售后服务是商品销售的延续,是保障消费者权益的重要环节《消费者权益保护法》和《产品质量法》明确规定了经营者的售后服务责任,其中三包服务(包修、包换、包退)是最基本的售后保障消费者在购买商品时应注意查看售后政策,了解保修期限、保修范围、服务网点等信息对于大件商品和耐用消费品,还应妥善保管购物凭证、保修卡等文件,以便在需要售后服务时提供证明主要零售企业商品管理制度进货流程正规零售企业通常有严格的进货渠道管理和商品准入制度首先确定合格供应商名录,要求供应商提供营业执照、生产许可证等资质证明然后通过比价、比质、谈判等方式进行采购决策商品到货后,进行验收、检测,符合标准才能入库上架库存管控现代零售企业普遍采用信息系统进行库存管理,实现商品进销存的数字化跟踪通过科学设定安全库存、补货点等参数,保证商品供应的连续性,避免断货或积压定期进行盘点,核对实物与账面数据,及时处理差异商品分析利用大数据分析工具,对商品销售情况进行多维度分析,包括销量、毛利、周转率等关键指标基于ABC分析法、生命周期分析等方法,对商品进行分类管理,优化商品结构,提高整体经营效益价格管理建立科学的定价机制,根据成本、市场需求、竞争状况等因素确定商品价格实施动态价格管理,通过促销、折扣、会员价等策略调节销售节奏,最大化商品价值零售企业的商品管理是一个系统工程,涉及采购、物流、仓储、销售等多个环节随着信息技术的发展和消费需求的升级,零售企业的商品管理也在不断创新,从传统的经验决策向数据驱动决策转变,从单一渠道管理向全渠道融合管理演进仓储管理与物流仓储方式物流配送流程现代仓储管理主要分为传统仓储和自动化仓储两大类传统仓储完整的物流配送流程包括订单处理、拣货、包装、配送、签收等依靠人工操作,空间利用率低,适合小规模经营;自动化仓储利环节随着电子商务的发展,物流配送系统日益智能化和精细用立体货架、自动输送设备、机器人等技术,大幅提高仓储效化率现代物流企业通过GPS定位、电子标签、大数据分析等技术,实根据商品特性,仓储还可分为常温仓、冷藏仓、冷冻仓、恒温恒现全程可视化跟踪,优化配送路径,提高配送效率同城快递、湿仓等,以满足不同商品的储存需求现代仓储管理强调先进即时配送、冷链物流等专业化物流服务,满足了不同商品和消费先出原则,特别是对于有保质期的商品场景的配送需求高效的仓储和物流系统是商品流通的关键环节,直接影响商品的可得性、及时性和完好性随着消费者对配送速度和服务质量要求的提高,物流企业不断创新配送模式,如无人机配送、智能快递柜等新型配送方式逐渐普及商品价格与定价策略高端定价强调品质与独特价值中间定价平衡品质与价格低价定价强调性价比与市场渗透商品价格是商品价值的货币表现,是消费者购买决策的重要考量因素科学的定价策略不仅能够促进销售,还能提升品牌形象和市场竞争力商品定价的基本原理包括成本导向定价(成本加成)、竞争导向定价(参照竞争对手价格)和需求导向定价(根据消费者愿付价格)影响商品价格的因素多种多样,包括生产成本、市场供需关系、竞争状况、品牌影响力、季节性因素等企业在制定价格策略时,需要综合考虑这些因素,并根据商品生命周期、市场定位和企业目标灵活调整常见的价格策略有撇脂定价(高价切入,逐步降低)、渗透定价(低价切入,扩大市场份额)、心理定价(如¥99而非¥100)等促销活动与宣传节日促销明星代言直播带货围绕传统节日(如春节、中秋)或购物节(如双通过知名人物的影响力提升品牌知名度和美誉通过网络直播平台实时展示和销售商品的新型营
11、618)开展的促销活动这类促销通常规模度明星代言能快速吸引目标消费群体的注意,销方式直播带货具有互动性强、转化率高的特大、力度强,是商家冲刺年度销售目标的重要手提高品牌溢价能力例如,某国产手机品牌邀请点,近年来在中国迅速发展例如,某知名主播段例如,某大型电商平台在双11期间推出满一线明星代言后,品牌搜索量增长200%,销量在一场3小时的直播中售出价值超过10亿元的各减、红包、秒杀等多种促销形式,单日成交额突提升35%,成功打入年轻消费市场类商品,展现了巨大的商业价值破5000亿元促销活动是刺激销售、提升品牌知名度的重要手段有效的促销活动不仅能短期内提高销量,还能增强消费者忠诚度,扩大品牌影响力随着消费市场的变化,促销方式也在不断创新,从传统的降价、赠品发展到会员专享、社交裂变、沉浸式体验等多元化形式现代商品创新智能化现代商品越来越注重智能化功能,通过嵌入传感器、芯片和软件,实现自动化控制、远程操作和智能交互如智能手机、智能家电、智能穿戴设备等,提供更便捷、个性化的用户体验可持续性随着环保意识增强,可持续、环保、可降解的商品设计理念日益普及企业通过使用环保材料、优化生产工艺、简化包装等方式,降低商品对环境的负面影响,满足消费者的绿色需求功能叠加现代商品趋向于多功能集成,通过在单一产品中融合多种功能,提高使用价值和便利性如集成扫地、拖地、消毒等功能的家用机器人,或兼具通讯、摄影、支付、健康监测等功能的智能手表商品创新是企业保持竞争力的关键成功的商品创新不仅仅是技术突破,更要关注用户体验和市场需求随着消费升级和科技进步,商品创新的速度不断加快,产品迭代周期缩短,企业需要更敏锐地把握创新方向和消费趋势科技影响下的新商品亿43%
1.2智能家居渗透率智能穿戴设备用户中国城市家庭智能家居设备使用比例中国市场智能手表、手环等用户数量35%年增长率中国绿色低碳产品市场年均增速科技发展推动了商品形态和功能的革命性变化智能穿戴设备如智能手表、智能眼镜等,通过传感器技术和无线连接,实现健康监测、信息推送、智能控制等功能,创造了全新的使用体验这类产品在运动健身、医疗健康、工作辅助等领域发挥着越来越重要的作用绿色低碳产品是科技与环保结合的典范通过新材料、新工艺和新技术的应用,这类产品在生产和使用过程中显著降低能源消耗和污染排放例如,采用生物基材料的包装产品、高效节能的家电产品、太阳能和风能利用的小型设备等,既满足了消费需求,又体现了可持续发展理念商品市场趋势新消费模式直播带货社交电商直播带货是通过网络直播平台进行实时商品展示、解说和销售的社交电商是融合社交媒体和电子商务的新型商业模式,利用社交新型营销方式主播通过生动的展示和专业的讲解,结合限时优关系网络进行商品推广和销售典型形式包括社交分享返利、社惠和互动抽奖等方式,激发观众的购买欲望,实现高效转化群团购、内容种草等社交电商的核心优势是基于信任关系的传播和裂变,通过熟人推直播带货的优势在于真实性和互动性,消费者可以看到商品的实荐降低消费者的决策成本社交电商往往采用去中心化的分销模际使用效果,提问并获得即时回应,降低了购买决策的不确定式,鼓励普通用户参与商品推广,分享销售收益,形成人人皆性目前,直播带货已成为中国电商的重要组成部分,年交易规可为商家的新局面模超过万亿元新消费模式的兴起反映了消费者行为和商业环境的深刻变化移动互联网和社交媒体的普及,消费者对便利性、个性化和社交互动的追求,以及零售基础设施的升级,共同推动了消费模式的创新新消费模式不仅改变了商品的销售渠道和方式,也重塑了消费者与品牌的互动关系,催生了新的商业生态经典商品案例分析伊利牛奶1品牌优势产品特点伊利作为中国乳业领导品牌,以全球领伊利液态奶产品线丰富,包括常温奶、低先的健康食品提供者为愿景,通过多年温奶、功能型奶等多个系列其产品特点的品牌建设和质量管控,树立了强大的品是坚持天然营养理念,强调好原料、牌认知度和美誉度其核心竞争力在于完好工艺、好品质,采用先进的灭菌技术整的产业链布局、严格的质量管理体系和保留牛奶的原生营养,满足不同消费者的持续的创新能力健康需求商品创新伊利通过持续的研发投入和市场洞察,不断推出创新产品例如针对特定人群需求的金典有机奶、舒化无乳糖奶和QQ星儿童奶等,以及顺应健康趋势的植物蛋白奶、功能性饮品等,展现了强大的产品创新能力伊利牛奶的成功案例展示了优质商品的关键要素严格的质量管控、持续的产品创新和敏锐的市场洞察力伊利通过建立从牧场到消费者的全产业链质量管理体系,确保产品安全和品质稳定;通过持续的研发投入和消费者研究,不断推出满足市场需求的新产品;通过多元化的营销策略和渠道布局,提升品牌影响力和市场渗透率经典商品案例分析华为智能手机2产品定位华为智能手机覆盖高中低多个价格段,形成了Mate系列(商务旗舰)、P系列(影像旗舰)、nova系列(年轻时尚)和畅享系列(性价比)等完整产品线,满足不同消费群体需求技术创新华为依托强大的研发实力,在手机芯片、摄像技术、快充技术、操作系统等领域持续突破自研的麒麟芯片、徕卡合作的影像系统、鸿蒙操作系统等,展现了华为的技术领先优势市场表现华为手机曾在全球市场占有率排名前三,在中国市场长期保持领先地位虽然受到国际环境变化影响,但通过技术创新和品牌积累,仍保持着强大的市场竞争力和用户忠诚度用户体验华为注重全场景智能生态建设,通过手机与平板、电脑、手表、耳机等设备的无缝连接,提供一致流畅的用户体验,增强产品粘性和品牌认同感华为智能手机的成功案例展示了科技创新对商品竞争力的关键影响通过持续的研发投入和技术突破,华为从制造商转型为创新者,改变了国产手机的市场形象华为还善于把握消费者需求变化,在影像体验、电池续航、设计美学等方面精准发力,不断提升产品价值经典商品案例分析百雀羚护肤品3品牌传承配方升级国风营销百雀羚创立于1931年,是中国历史悠久的护百雀羚在尊重传统配方的基础上不断创新,百雀羚巧妙运用中国传统文化元素进行品牌肤品牌品牌传承了中医药精华与现代科技将传统中草药精华与现代科技相结合,研发营销,如小广告女孩系列、国风彩妆系列相结合的理念,塑造了东方护肤专家的品牌出适合亚洲人肤质的护肤产品品牌建立了等,引发消费者共鸣,激发文化自信,塑造形象,在消费者心中建立了深厚的情感连接现代化研发中心,引入先进的皮肤科学研究了独特的品牌调性,在年轻消费群体中获得和文化认同成果,提升产品功效广泛认可百雀羚护肤品的成功案例展示了传统品牌如何通过创新实现焕新与增长通过产品配方的科技升级、包装设计的时尚化改造、营销传播的创意表达,百雀羚成功实现了从老牌国货到国潮先锋的品牌转型,吸引了新一代消费者同时,百雀羚始终坚守专注东方肌肤研究的品牌定位和中草药精华的产品特色,保持了品牌的一致性和独特性常见商品投诉类型质量问题标识不明质量问题是商品投诉的主要类型,包括商品标识不明问题包括商品标签模糊不清、信息存在功能缺陷、性能不达标、使用寿命短等不全或虚假、使用说明缺失等例如,食品情况例如,电子产品频繁死机、服装缩水未标注配料表或添加剂含量,服装缺少洗涤变形、食品异味变质等这类投诉通常涉及说明,电器没有中文使用说明书等这类问商品的基本使用功能,直接影响消费者体题侵犯了消费者的知情权,也可能导致错误验使用虚假宣传虚假宣传是指商家在广告、说明、展示等环节对商品性能、功效、产地、成分等做出与实际不符的夸大或虚构宣传例如,保健品宣称具有治疗效果,化妆品夸大美容效果,食品谎称纯天然无添加等商品投诉反映了市场监管和消费者权益保护中的问题和挑战根据中国消费者协会的统计数据,近年来商品质量、虚假宣传和价格欺诈是投诉量最大的三类问题其中,网络购物相关投诉增长最为迅速,主要集中在商品质量与实际描述不符、售后服务不到位等方面面对商品问题,消费者应保留购物凭证和产品包装,及时向商家反映并要求解决如商家不予解决,可向消费者协会投诉或通过法律途径维权同时,选择正规渠道购买商品,查看商品评价,了解售后政策,都是减少商品纠纷的有效措施投诉流程解析12315受理消费者通过拨打12315电话、使用12315APP、微信小程序或登录网站提交投诉处理市场监管部门接收投诉并转交相关执法机构调查处理反馈执法机构调查后向消费者和监管部门反馈处理结果12315是中国市场监督管理部门设立的消费者投诉举报专线,是消费者维权的重要渠道投诉时应准备好详细的消费信息,包括购买凭证、商品信息、问题描述和要求等,提供真实准确的个人联系方式,以便后续沟通市场监管部门收到投诉后,将根据投诉内容和职责分工,交由相关执法机构调查处理执法人员会联系投诉人了解详情,同时调查经营者的相关情况,核实投诉事实如情况属实且违反相关法规,将依法对经营者进行处罚;如属于民事纠纷,则会组织调解,协助双方达成和解处理完毕后,执法机构会将处理结果和相关建议反馈给投诉人商品消费常见误区只看品牌过分迷信知名品牌,忽视商品本身的性能和性价比品牌固然重要,但并非所有品牌商品都适合自己的需求某些以次充好消费者盲目追求大牌,导致购买了功能过剩或不适合自己的产品,造成资源浪费忽视保质期指低品质商品冒充高品质商品,或仿冒品冒充正品消费者往往被超低价格吸引,却忽视了商品的真实质量和来不少消费者在购买食品、化妆品等有保质期的商品时,不源这类误区在奢侈品、电子产品和保健品领域尤为常注意查看生产日期和保质期信息有些商家可能会销售临见例如,网上售卖的特价名牌包、厂家直销手机近保质期的商品,甚至是过期商品,这些商品可能存在安等,往往是仿冒品或质量有问题的商品全隐患或效果大打折扣消费误区不仅影响消费体验,还可能危害消费者权益和安全另一个常见误区是盲信商品功效宣传,特别是在保健品、美容产品等领域,一些商家利用专业术语和科学噱头夸大产品功效,诱导消费者过度消费消费者应理性看待商品宣传,了解科学常识,避免被虚假宣传误导选购商品的实用建议查验标识仔细查看商品标签上的生产日期、保质期、生产厂家、产品成分、执行标准等关键信息,确认商品合法合规对于食品、药品和化妆品等与健康安全密切相关的商品,还应检查其是否有相关认证标志多渠道比价利用比价软件或手动查询不同渠道的价格,避免因信息不对称导致的价格偏高线上比较各电商平台价格,线下走访几家实体店,全面了解市场行情,做出经济合理的购买决策注重口碑查阅其他消费者的评价和使用体验,尤其关注详细的文字评价和实拍照片通过社交媒体、专业论坛、产品评测网站等渠道,了解商品的真实表现和可能存在的问题理性的商品选购应是需求驱动而非营销驱动首先明确自己的实际需求和预算,避免冲动消费和过度消费选择合适的购买时机也很重要,如节假日促销季、新品上市后的价格回落期等,可以获得更优惠的价格保留购物凭证和包装是保障售后权益的基础无论线上还是线下购物,都应妥善保存发票、小票、订单截图等消费凭证,以及商品的原包装、保修卡等材料一旦商品出现问题,这些材料是维权的重要依据此外,了解商品的退换政策和保修条款,选择售后服务完善的商家,也是明智之举商品知识复习方法知识点归纳案例联系实际将商品知识分类整理,建立知识框架图可按商品分类(如食通过实际案例理解抽象概念,增强记忆效果可收集日常消费中品、电子产品、服装等)或知识维度(如定义特征、质量标准、遇到的商品问题,分析其成因和应对方法;也可研究市场上成功选购技巧等)进行归纳利用思维导图、表格等工具,梳理知识或失败的商品案例,思考其成败原因和启示点之间的联系,形成系统化的知识网络将理论知识应用到实践中,如参观市场调研商品特点,分析商品针对重要概念和定义,制作知识卡片或便签,放在显眼位置经常标签信息,比较不同品牌同类商品的异同等实践中的主动探索翻阅对于难以记忆的内容,可使用联想记忆或编制口诀等方法和发现,往往比被动接受知识更有效果小组讨论和角色扮演也辅助记忆定期复习和自测,巩固知识点掌握程度是良好的学习方法,可模拟商品选购、质量投诉等场景,加深理解学习商品知识应注重理论与实践相结合,既要掌握基本原理和概念,又要关注市场动态和消费趋势阅读商品相关的专业书籍、行业报告、消费指南等资料,拓展知识面;同时关注电商平台、消费者评价、专业测评等渠道,了解第一手的商品信息和用户体验练习题与模拟检测题型示例题目单选题下列哪种商品属于生产资料?A.洗衣机B.铣床C.休闲食品D.服装多选题商品的基本特征包括哪些?A.使用价值B.交换价值C.价格D.价值判断题所有用于交换的劳动产品都是商品()简答题简述商品生命周期的四个阶段及各阶段的主要特点案例分析题分析某品牌手机从上市到退出市场的过程,结合商品生命周期理论进行分析答题技巧做题前仔细审题,明确题目要求和考点;回答概念性问题要准确完整,关键词不遗漏;分析问题要多角度思考,理论联系实际;案例分析要抓住要点,逻辑清晰,避免主观臆断;时间分配要合理,优先完成有把握的题目复习备考建议制定合理的复习计划,重点掌握基本概念和原理;多做练习题,尤其是历年真题,熟悉题型和考点分布;组织小组讨论或模拟考试,互相启发补充知识盲点;考前保持良好的作息和心态,避免熬夜和过度紧张总结与答疑商品基础知识商品鉴别技能1商品的定义、特征和分类方法,商品生命周期感官鉴别、标识解读、质量检测和防伪验证等和流通过程等基本理论实用技能商品创新趋势消费者权益保护智能化、绿色环保、个性定制等商品发展新方常见投诉类型、投诉渠道和流程、维权知识和向技巧通过本课程的学习,我们系统地了解了商品的基本概念、特性和分类方法,掌握了商品识别和选购的专业技能,认识了商品市场的发展趋势和创新方向这些知识不仅有助于我们做出明智的消费决策,提高生活质量,还为从事商品相关工作奠定了专业基础商品知识是一个不断发展和更新的领域,新技术、新材料、新理念不断涌现,推动商品形态和功能的创新希望大家在课程结束后,能够保持对商品领域的关注和学习热情,通过实践不断完善自己的商品知识体系,成为理性、专业的生产者、经营者或消费者。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0