《旅游活动与旅游业》课件

旅游活动与旅游业深入探讨旅游本质与产业发展全球市场规模达万亿美元

1.9全球游客年达亿人次12课程概述旅游活动旅游资源旅游业探讨旅游定义与类型自然与人文资源分类产业构成与经济价值分析旅游者行为特征资源评价与开发方法发展趋势与创新模式第一部分旅游的基本概念旅游定义与起源基本特征探索旅游行为的本质内涵区别于其他社会活动的关键特点术语解析专业名词释义及应用场景旅游的定义世界旅游组织定义中国《旅游法》界定学术界主流定义离开常住环境不超过一年旅行者因休闲观光等目的空间位移性非就业为主要目的的活动离开日常生活环境的活动临时性非营利性旅游的历史发展1古代朝圣、探险、商贸交流丝绸之路贸易往来2近代大航海时代殖民扩张带动旅行活动3现代1950年代后大众旅游兴起交通与通讯技术发展4后现代2000年后个性化旅游体验式旅游成为主流旅游活动的基本特征空间位移性临时性非营利性离开常住地前有明确返回时主要目的非谋往目的地间，通常不超生或定居过年1自愿性基于个人意愿的行为选择旅游者与游客的区别过夜游客当日游客至少停留一晚不在目的地过夜统计标准非旅游者中国入境游客计量方法移民、难民、外交人员第二部分旅游活动类型新兴活动类型生态旅游、红色旅游等空间范围划分国内、入境、出境旅游组织形式划分团队、自助、定制旅游目的划分休闲、商务、探亲访友按目的划分的旅游类型休闲旅游深度分析度假型休闲观光型休闲海滨度假城市景点游览山地避暑历史文化遗迹参观主题公园娱乐市场特点全球规模万亿美元1明显季节性波动消费模式多元化商务旅游深度分析会议企业会议研讨会奖励旅游企业奖励员工团队建设活动大型会议行业协会年会学术交流会展览贸易展博览会MICE产业全球价值3400亿美元/年按组织形式划分团队旅游自助旅游半自助旅游定制旅游旅行社组织自行规划部分服务预订个性化定制设定行程灵活性高部分自行安排高端市场按空间范围划分亿亿

601.2国内旅游出入境旅游中国居民国内旅游人次中国出入境总人次亿

4.5全球跨境游客年度国际旅游总人次新兴旅游活动类型生态旅游年增长15%，市场1810亿美元文化体验旅游深度体验当地生活方式冒险旅游极限运动、探险体验红色旅游爱国主义教育特色线路智慧旅游数字化、智能化体验第三部分旅游资源1旅游资源定义与特点能吸引游客的自然和社会要素2自然旅游资源地质地貌、气候水文、生物资源3人文旅游资源历史遗迹、民俗文化、现代设施4资源评价方法价值、条件、市场吸引力评估旅游资源的定义与特点多样性季节性类型丰富、形态各异时间分布不均衡地域性脆弱性资源分布具有空间差异易受破坏、难以恢复1自然旅游资源类型地质地貌资源山岳、峡谷、岩溶、沙漠气候水文资源海滨、温泉、冰雪生物资源森林、草原、湿地人文旅游资源类型历史文化遗产民俗文化现代人文设施古迹、历史建筑传统节日主题公园文物古迹民间习俗、手工艺博物馆、商业街非物质文化遗产全球项，中国项58442旅游资源评价方法市场吸引力评价开发条件评价游客偏好资源价值评价交通条件市场需求美学价值环境承载力竞争态势稀有性周边配套典型性第四部分旅游业概述定义与范围核心产业、相关产业延伸产业经济地位GDP贡献就业贡献外汇收入产业特点综合性、敏感性季节性、服务性发展趋势数字化转型可持续发展跨界融合旅游业的定义与范围相关产业旅游商品核心产业2娱乐休闲住宿会展餐饮1交通延伸产业旅行社旅游教育景区3旅游金融旅游科技旅游业在国民经济中的地位

10.3%全球GDP贡献占世界GDP比例亿

3.3就业贡献全球旅游业就业岗位万亿

1.7外汇收入全球旅游外汇收入美元

11.04%中国贡献率旅游业对中国GDP贡献旅游业的产业特点综合性涉及多个产业部门产业链条长、关联广敏感性易受自然因素影响受政治经济因素影响大季节性需求和供给时间波动淡旺季差异明显服务性直接面对游客体验质量决定满意度旅游业的发展趋势数字化转型在线预订虚拟体验可持续发展生态保护平衡发展个性化定制满足多样化需求深度体验设计跨界融合与健康产业融合与文化体育产业结合智慧旅游智能导览大数据应用第五部分旅游接待业住宿业酒店类型全球规模餐饮业分类与特点与旅游的关系接待服务服务标准质量评价发展趋势新兴业态创新模式住宿业概述酒店管理模式特许经营模式品牌授权经营委托管理模式专业酒店管理公司运营自主经营模式业主自行管理新兴民宿经济与共享住宿模式快速发展全球主要酒店集团市场份额集中度增加餐饮业概述中国八大菜系主题餐厅美食旅游鲁菜、川菜、粤菜、苏菜特色环境设计品尝当地特色浙菜、闽菜、湘菜、徽菜独特用餐体验学习烹饪技艺旅游接待服务标准国际服务标准ISO质量管理体系绿色环保认证中国标准星级评定标准服务质量规范监督机制第三方评价游客点评系统优质案例丽思卡尔顿女士与先生服务理念新加坡航空服务标准第六部分旅游交通业航空运输铁路运输全球格局高铁发展航空联盟旅游专列低成本航空水路运输公路运输邮轮旅游自驾游内河游船旅游巴士航空运输业全球客运量亿人次年45/航空联盟星空联盟、天合联盟、寰宇一家低成本航空占全球市场31%中国民航架客机，亿人次客运量

7284.6铁路运输业公里4200067%全球高铁里程中国高铁占比高速铁路全球总长度中国高铁占全球比例公里时350/最高运行速度中国高铁最高商业运速公路与水路运输自驾游市场邮轮旅游内河旅游占国内旅游全球万人次年长江黄金水道34%2700/年增长率以上中国市场潜力巨大珠江夜游产品15%带动周边消费显著邮轮母港建设加速运河文化体验交通模式整合与发展综合交通枢纽机场、高铁、地铁一体化无缝转换提升体验多式联运一票到底服务行李直挂系统智能交通实时导航智能调度系统创新产品直升机观光水上飞机体验第七部分旅行社业发展OTA在线旅游平台兴起经营管理产品开发与质量控制业务功能组团、地接、代订服务定义分类批发社、零售社、综合社旅行社定义与分类批发社设计产品批发给零售社零售社直接面向游客销售旅游产品综合性旅行社兼具批发和零售业务范围广专业旅行社聚焦特定市场深耕细分产品旅行社业务与功能组团业务地接业务票务代理设计出境旅游产品接待入境游客机票、车票预订组织游客出行提供当地服务景区门票代售旅行社经营管理市场调研产品设计需求分析线路规划竞争研究服务设计推广营销定价策略渠道建设成本核算促销活动市场定位在线旅游服务发展OTA第八部分旅游景区管理景区分类自然景区人文景区复合型景区规划开发总体规划功能分区投资模式运营管理游客管理安全管理服务与收入管理智慧化建设智能导览客流分析环境监测旅游景区分类自然景区以自然资源为主人文景区以人文资源为主复合型景区自然与人文结合中国级景区家5A302景区规划与开发规划原则保护优先合理开发可持续发展规划内容功能分区容量控制交通系统投资模式政府主导企业主导PPP模式景区运营管理游客管理安全管理服务管理预约制度风险识别游客服务中心流量控制应急预案导览系统生态管理环境容量监测生态修复景区智慧化建设智慧管理智慧服务智慧营销视频监控电子导览大数据分析客流分析体验精准推送VR环境监测智能问答社交媒体整合第九部分旅游业的可持续发展可持续发展战略平衡环境、社会、经济效益经济影响2就业创收与产业关联社会文化影响3文化交流与社区参与环境影响4资源消耗与生态保护旅游业环境影响负面影响积极影响管控措施资源过度消耗促进环保意识生态足迹测量生态破坏生态保护投入增加环境容量控制环境污染环境教育机会可再生能源应用旅游业社会文化影响文化交流与融合促进多元文化理解增进国际友谊文化商品化传统文化演变商业表演式体验示范效应影响当地生活方式改变消费习惯社区参与当地居民角色社区利益分配旅游业经济影响可持续旅游发展战略政策法规旅游立法行业规范技术创新节能减排技术生态修复方法市场机制绿色认证生态补偿教育引导游客教育从业者培训结论与展望关键挑战十四五重点疫情影响恢复高质量发展数字化转型加速国内国际双循环未来趋势全球贡献智能化程度提升促进文化交流个性化体验增强支持可持续发展目标。