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细胞的组成与功能生物课——件总览细胞是生命的基本单位,是组成所有生物体的基础结构这节课我们将深入探索细胞的微观世界,了解它们的组成部分和各自的功能本课件将全面覆盖细胞的基本结构特征、主要功能以及研究方法我们将通过对比植物细胞和动物细胞的异同,理解不同类型细胞的特殊适应性同时,我们还将探讨细胞在生物体中的重要作用以及现代细胞研究的前沿技术通过这次学习,你将获得对生命基本单位的深刻认识,建立生物学思维的基础学习目标理解细胞结构与特点掌握细胞的基本组成部分,包括细胞膜、细胞质和细胞核,以及各种细胞器的结构特点和分布规律掌握细胞主要功能了解细胞物质运输、能量转换、信息传递等基本生命活动的机制和过程,理解细胞功能与其结构的关系区分植物细胞与动物细胞能够辨别植物细胞和动物细胞的主要区别,包括细胞壁、叶绿体和中央液泡等特殊结构的存在与功能通过这些学习目标的实现,你将能够从微观层面理解生命的基本组织单位,为后续生物学知识的学习打下坚实基础生命的基石细胞学说——细胞学说提出1年,德国植物学家施莱登()和动物学家施旺1838Schleiden()共同提出了细胞学说,这是现代生物学的基础理论之一Schwann学说内容2细胞学说明确指出所有生物体都由一个或多个细胞组成,细胞是生物体结构和功能的基本单位学说意义3这一学说统一了植物和动物的基本组成单位,为现代生物学奠定了理论基础,促进了细胞生物学的发展细胞学说的建立是生物学史上的重大突破,它使人们认识到所有生物体的共同本质,开创了从微观层面理解生命的新纪元这一学说也为后续的遗传学、分子生物学等学科的发展提供了基础框架组织层次与细胞生物体完整的有机体系统共同完成特定功能的器官集合器官由多种组织构成的功能结构组织结构和功能相似的细胞群细胞生命的基本单位生物体的结构存在明确的层次性,从基本的细胞单位开始,逐步构建成更复杂的组织、器官和系统单细胞生物如变形虫、草履虫,其单个细胞就能完成所有生命活动;而多细胞生物如人类,则由数万亿个细胞构成,形成高度分化的组织和器官理解这种层次结构有助于我们从整体和部分的关系来认识生命,体会生物体精妙的组织协调性细胞观察史回顾年1665英国科学家罗伯特·胡克(Robert Hooke)使用自制显微镜观察软木切片,首次发现并命名细胞(cell,意为小房间),这些实际上是植物死细胞的细胞壁年代1670荷兰科学家列文虎克(Leeuwenhoek)改进显微镜,首次观察到活的单细胞生物如细菌和原生动物,称之为小动物(animalcules)年1838-1839德国科学家施莱登和施旺提出细胞学说,确立细胞作为生命基本单位的地位1855年,魏尔肖(Virchow)补充所有细胞来源于细胞显微镜技术的发展是推动细胞研究的关键因素,从简单的光学显微镜到现代的电子显微镜,科学家们不断深入探索细胞的奥秘,揭示生命的本质这段历史展现了科学发现的渐进性和工具对科学进步的重要性光学显微镜下的细胞形态植物细胞特点动物细胞特点植物细胞在光学显微镜下呈现规则的多边形状,具有明显的动物细胞形态多样,通常呈不规则形状,没有细胞壁和叶绿细胞壁和大型中央液泡绿色植物细胞中可观察到绿色的叶体细胞边界由柔软的细胞膜构成,细胞核通常位于中央位绿体,分布在细胞质中置典型观察材料洋葱表皮细胞、黑藻叶片细胞等,这些材料典型观察材料口腔上皮细胞、血细胞等,需要适当染色才透明度高,结构清晰能清晰观察细胞结构在光学显微镜下,我们通常只能观察到细胞的基本结构,如细胞膜、细胞质、细胞核等更精细的细胞器结构需要使用电子显微镜等高倍放大设备才能观察到掌握基本的显微镜操作技能是细胞学习的重要基础细胞的基本结构框架细胞质细胞膜与细胞核之间的部分含有多种细胞器•细胞膜进行大多数代谢活动•构成细胞的外边界,控制物质进出提供物质运输环境•选择性透过膜•细胞核保护细胞内部环境•控制中心,含有遗传物质厚度约纳米•7-8存储遗传信息•DNA控制细胞活动•指导蛋白质合成•这三大部分构成了细胞的基本结构框架,相互协作维持细胞的基本功能几乎所有的真核细胞都具有这三部分结构,它们共同协调完成细胞的生命活动理解这个基本框架是深入学习细胞结构和功能的基础细胞膜边界与功能——边界作用选择透过性细胞膜是细胞与外界环境的分界细胞膜允许某些物质通过而阻止线,将细胞内部与外部环境分隔其他物质通过,这种特性称为选开来,维持细胞内环境的稳定择透过性水分子、氧气等小分性,防止细胞内容物流失子可以自由通过,而大分子如蛋白质则无法直接穿过信息交流细胞膜上分布着各种受体蛋白,可以识别并接收外界信号分子,将信息传递到细胞内部,促进细胞间的交流和协调细胞膜是一个动态的结构,不断进行物质交换和信息传递它的完整性和功能对维持细胞正常生命活动至关重要当细胞膜受损时,细胞内环境将无法维持稳定,最终导致细胞死亡细胞膜的结构特点磷脂双分子层细胞膜的基本骨架由两层磷脂分子排列而成每个磷脂分子都有一个亲水的头部和两条疏水的尾部在水环境中,它们自然排列成双层结构,亲水头朝外,疏水尾朝内这种结构使膜具有一定的流动性和选择透过性膜蛋白各种蛋白质镶嵌或附着在磷脂双层中,有的贯穿整个膜层(跨膜蛋白),有的只附着在膜的一侧(周边蛋白)这些蛋白质执行各种功能,如物质运输、信号接收、细胞识别等流动镶嵌模型年,科学家辛格()和尼科尔森()提出了流动镶嵌模1972Singer Nicolson型,描述细胞膜是一个动态结构,其中的脂质和蛋白质可以在膜平面内自由移动,就像冰上的浮标这个模型解释了膜的流动性和功能多样性细胞膜还含有胆固醇(动物细胞)和糖类分子,它们进一步调节膜的流动性和参与细胞识别这种精妙的分子结构使细胞膜既能维持细胞的完整性,又能实现与外界环境的物质和信息交换细胞膜的功能实例312物质运输方式信号传递途径细胞膜通过被动运输(扩散、协助扩散、渗透)细胞膜上分布着众多信号受体,能识别并结合特和主动运输(原发性和继发性主动运输)控制物定信号分子如激素和神经递质,将外界信号转化质进出细胞这些过程保证了细胞获取营养物质为细胞内部的反应,协调细胞功能和排出废物100+细胞识别标记细胞膜表面的糖蛋白和糖脂作为细胞的身份证,参与细胞间识别、免疫反应和组织形成这些标记在器官移植、血型决定和免疫防御中起关键作用细胞膜功能的多样性体现了生物膜系统的高度专业化例如,红细胞膜上有特殊的离子通道,能调节细胞形状以适应血管通过;神经细胞膜则专门设计用于电信号传导这些功能对维持细胞和整个生物体的正常生理活动至关重要细胞质细胞的工厂——液态环境丰富的生化物质细胞质是一种半流动的胶状物细胞质含有丰富的有机物质质,主要成分是水(约(如蛋白质、核酸、糖类、脂70-),为细胞内的各种生化质)和无机物质(如钾、钠、80%反应提供必要的环境这种液钙等离子),这些物质参与细态特性使细胞器能够在其中移胞的各种代谢活动和能量转换动和定位过程多种细胞器细胞质中分布着各种功能专一的细胞器,如线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体等,它们就像工厂中的不同车间,各司其职完成特定的生命活动细胞质不仅是细胞器的物理支持环境,还是许多重要生化反应的场所例如,糖酵解作用就在细胞质中进行,为细胞提供部分能量细胞质的流动性也有助于细胞内物质的运输和分配,保证细胞活动的正常进行细胞质中主要细胞器细胞器主要功能存在细胞类型线粒体有氧呼吸,产生ATP几乎所有真核细胞内质网蛋白质粗面和脂质滑面合成几乎所有真核细胞高尔基体蛋白质加工、分类和分泌几乎所有真核细胞溶酶体胞内消化,细胞自噬主要在动物细胞叶绿体光合作用,合成有机物绿色植物和藻类中央液泡储存物质,维持膨压主要在植物细胞这些细胞器在结构和功能上各具特色,共同协作维持细胞的正常生命活动值得注意的是,不同类型的细胞中细胞器的数量和分布也有所不同,这与细胞的专门功能密切相关例如,分泌蛋白质的胰腺细胞含有丰富的内质网和高尔基体,而需要大量能量的肌肉细胞则富含线粒体细胞核遗传信息中心——信息存储调控中心细胞核存储分子,包含生物体全DNA1控制细胞生长、代谢和繁殖等生命活部的遗传信息,是基因表达的场所动,决定细胞特性遗传传递信息转录细胞分裂时复制并传递遗传物质给子信息通过转录形成,3DNA RNARNA细胞,确保遗传稳定性进入细胞质指导蛋白质合成细胞核是真核细胞区别于原核细胞的关键特征,也是细胞中最大的细胞器作为细胞的指挥中心,细胞核通过基因表达控制细胞的各种生理活动,包括蛋白质合成、生长发育和细胞分裂等细胞核的完整性对维持细胞正常功能至关重要,一旦细胞核受损,细胞将无法维持正常生命活动细胞核的结构核膜由内外两层膜组成,包含核孔复合体,控制物质在核质和细胞质之间的选择性运输核孔允许、蛋白质等分子进出细胞核,保持核内环境的特异性RNA核仁核内密集的无膜结构,是核糖体合成和核糖体亚基装配的场所活跃分裂RNA的细胞通常有明显的核仁,反映了旺盛的蛋白质合成活动染色质由和蛋白质组成的复合物,细胞分裂间期呈现为松散的网状结构分裂时DNA凝聚成可见的染色体,包含遗传信息的载体细胞核的这三种主要结构共同协作,维持遗传信息的存储、表达和传递核膜的选择性屏障确保遗传物质与细胞质分离,同时允许必要的信息交流;核仁专注于核糖体的生产,为蛋白质合成提供工具;染色质则直接携带遗传信息,控制细胞的特性和功能染色体与遗传物质双螺旋结构DNA1由沃森和克里克于年提出的模型,展示了遗传物质的基本结构1953基因组成中的功能单位,控制特定性状的表达DNA染色体形成缠绕组蛋白形成染色质,进一步螺旋化成为染色体DNA分子是由四种碱基(腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤和胞嘧啶)按照特定顺序排列组成的,这些碱基序列编码了生物体所DNA AT GC有的遗传信息的两条链通过碱基配对(配对,配对)互相缠绕,形成稳定的双螺旋结构DNA AT GC在人类细胞中,约亿个碱基对组成了条染色体,携带约个基因染色体在细胞分裂时特别明显,平时则以松散的染234625000色质形式存在于细胞核中这种精密的分子结构是遗传信息准确存储和传递的基础线粒体能量工厂——线粒体的结构特点线粒体的主要功能线粒体是双层膜结构的细胞器,外膜平滑,内膜向内折叠形线粒体是有氧呼吸的主要场所,通过三羧酸循环和电子传递成嵴,增大表面积内膜上分布着大量呼吸链酶复合体,参链完成有机物的彻底氧化,释放能量并合成一个典型ATP与合成线粒体基质中含有自己的和核糖体,可的人体细胞可能含有数百到数千个线粒体,能量需求高的细ATP DNA以自主合成一些蛋白质胞(如肌肉细胞、神经细胞)含有更多线粒体线粒体被称为细胞的能量工厂,它通过有氧呼吸将食物中的化学能转化为细胞可以直接利用的能量有趣的是,根据ATP内共生学说,线粒体可能起源于远古时期被真核细胞祖先吞噬的原核生物,这解释了为什么线粒体有自己的和类似细菌DNA的分裂方式线粒体功能障碍与多种疾病相关,包括神经退行性疾病、糖尿病和衰老等叶绿体光合作用场所——结构特征功能机制生态意义叶绿体是植物和藻类特有的细胞器,具光合作用分为光反应和暗反应两个阶叶绿体通过光合作用将无机物转化为有有双层膜结构内部含有称为类囊体的段光反应在类囊体膜上进行,将光能机物,为几乎所有生物提供食物和能量膜系统,类囊体可堆叠形成基粒叶绿转化为化学能;暗反应在基质中进行,来源同时释放氧气,维持大气成分平体中含有叶绿素等光合色素,能够捕获利用光反应产生的和将二衡,是地球生命系统的基础ATP NADPH光能氧化碳转化为有机物叶绿体与线粒体一样,含有自己的和蛋白质合成系统,支持内共生学说叶绿体和线粒体形成了生物界的能量循环叶DNA绿体将光能转化为化学能并固定碳,线粒体则分解有机物释放能量,二者功能互补,共同支持生物圈的能量流动内质网物质运输与合成——粗面内质网滑面内质网粗面内质网是附着有核糖体的内质网,主要功能是合成蛋白滑面内质网表面没有核糖体,主要负责脂质合成和解毒作质这些蛋白质大多用于分泌或转运到其他细胞器和细胞用在肝细胞中滑面内质网特别发达,用于分解药物和毒膜粗面内质网在蛋白质合成细胞(如胰腺细胞)中特别丰素在性腺细胞中则用于合成类固醇激素富合成磷脂和固醇类物质•合成分泌蛋白和膜蛋白•解毒作用,分解药物•初步加工和折叠蛋白质•钙离子储存和释放调节•将蛋白质运输至高尔基体•内质网构成了细胞内的膜性通道和腔室网络,覆盖了细胞质的大部分区域这个网络不仅是物质合成的场所,还为物质在细胞内的运输提供了通路内质网与核膜相连,并与高尔基体保持密切联系,形成完整的细胞内膜系统,协调完成细胞内物质的合成、加工和运输高尔基体邮局角色——接收接收来自内质网的蛋白质和脂质,通过囊泡运输方式进入高尔基体的顺面修饰对蛋白质进行多种化学修饰,如糖基化、磷酸化和蛋白酶剪切等分类在高尔基体的反面将不同蛋白质分类并包装入不同类型的囊泡运输将包含修饰完成的物质的囊泡运送到细胞内特定位置或分泌到细胞外高尔基体在结构上由一系列扁平的膜性囊泡(即高尔基层)堆叠而成,通常有5-8个囊泡这些囊泡从顺面(靠近内质网)到反面(靠近细胞膜)依次排列,不同区域执行不同的加工功能高尔基体特别发达于分泌细胞中,如唾液腺细胞和胰腺细胞高尔基体的邮局功能确保了细胞合成的蛋白质能够正确送达目的地,对维持细胞内物质运输和分泌功能至关重要溶酶体细胞清道夫——分解废物和外来物质自噬作用溶酶体含有超过40种水解酶,能溶酶体参与细胞自噬过程,分解分解各种生物大分子,包括蛋白细胞内老化或损伤的细胞器和大质、核酸、多糖和脂质它们消分子,回收其中的营养物质这化细胞吞噬的细菌、病毒和其他一过程对细胞的更新和应对营养外来物质,保护细胞免受感染匮乏至关重要与疾病的关系溶酶体功能障碍与多种遗传性疾病相关,称为溶酶体贮积症这些疾病由特定水解酶缺乏引起,导致未分解物质在细胞内积累,影响正常功能溶酶体是一种被单层膜包围的囊状结构,内部pH值约为
4.5,呈酸性环境,这是溶酶体酶类活性的最佳条件溶酶体主要存在于动物细胞中,植物细胞中的类似功能主要由液泡承担白细胞中的溶酶体特别发达,帮助消化被吞噬的病原体溶酶体的膜特别坚固,防止内部的水解酶泄漏到细胞质中造成自我消化但在某些情况下,如细胞受损或程序性死亡时,溶酶体可以释放酶类参与细胞的自我分解液泡储存与调节——物质储存功能膨压维持液泡可储存多种物质,包括水液泡通过吸水膨胀产生膨压,支分、无机盐、糖类、蛋白质和色撑植物细胞并保持组织的坚挺素等例如,某些植物花瓣的鲜这解释了为什么植物缺水时会萎艳颜色来自液泡中的花青素液蔫液泡的膨压对植物的生长和泡还可以储存对细胞有毒的代谢形态维持至关重要废物和防御物质消化功能液泡含有多种水解酶,类似于动物细胞中的溶酶体,能够分解大分子物质在某些食肉植物中,液泡中的消化酶可分解捕获的小动物成熟的植物细胞通常有一个大型中央液泡,可占据细胞体积的90%以上液泡被单层膜(液泡膜)包围,这层膜称为张力体,控制物质进出液泡相比之下,动物细胞通常只有较小的液泡,主要用于临时储存和运输液泡在植物适应环境变化方面也发挥重要作用,例如通过调节离子浓度来应对盐胁迫,或通过储存防御物质来抵抗病原体和食草动物的侵害细胞骨架细胞骨架是一个由蛋白质纤维构成的网络,分布于整个细胞质中,包括三种主要类型微管、微丝和中间纤维微管是由微管蛋白构成的空心管状结构,直径约为25纳米,主要功能是维持细胞形态、参与细胞内物质运输和细胞分裂微丝(肌动蛋白丝)直径约7纳米,是细胞骨架中最细的结构,主要参与细胞运动、细胞分裂和细胞形态变化中间纤维直径约10纳米,提供结构支持和机械强度,对细胞抵抗机械应力特别重要细胞骨架不是静态结构,而是不断进行动态重组,适应细胞的各种生理需求,如形态变化、细胞分裂和物质运输等这种动态平衡对细胞的正常功能至关重要植物细胞壁细胞壁的组成细胞壁的功能植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素、果胶和少量蛋白质组细胞壁为植物细胞提供机械支持和保护,防止细胞因吸水过成纤维素是主要结构成分,形成微纤丝,提供细胞壁的机多而破裂它的刚性帮助植物抵抗重力和风力等外部压力,械强度果胶和半纤维素则填充在纤维素之间,形成基质维持植物体的直立姿态同时,细胞壁也参与水分和矿物质某些专门细胞的细胞壁还可能含有木质素或角质等物质的运输,以及植物对环境刺激的感知和应答植物细胞壁具有分层结构,包括初生壁和次生壁初生壁形成于细胞分裂后,较薄且有弹性,允许细胞继续生长而次生壁形成于细胞生长停止后,较厚且刚性更大,提供额外的机械支持这种结构使植物细胞适应不同生长阶段的需求尽管细胞壁看似分隔开相邻细胞,但实际上细胞间通过胞间连丝保持联系,这些连丝穿过细胞壁上的微小孔道,允许细胞间进行物质交换和信号传递,保证植物体内的协调功能细胞壁与细胞膜的区别比较项目细胞壁细胞膜存在细胞植物、真菌、细菌所有生物细胞主要成分多糖纤维素、蛋白质磷脂双层、蛋白质厚度约
0.1-10微米约7-8纳米刚性坚硬刚性流动柔性透过性高度透过性选择性透过性主要功能机械支持和保护物质运输与识别细胞壁和细胞膜是两个在结构和功能上截然不同的细胞组分细胞壁是植物细胞特有的外层保护结构,位于细胞膜的外侧它为植物细胞提供刚性支持,防止细胞因水分吸收而膨胀破裂,同时也赋予植物组织结构强度相比之下,细胞膜是所有生物细胞的必要组成部分,构成细胞的边界,控制物质进出这种选择性屏障功能对维持细胞内环境的稳定至关重要理解这两种结构的差异有助于解释植物和动物细胞在形态和功能上的显著不同细胞器分布总结图植物细胞特点动物细胞特点细胞器空间分布植物细胞具有明显的矩形或多边形外观,主动物细胞通常形状不规则,缺乏细胞壁和叶细胞内各细胞器并非随机分布,而是按照功要特征包括细胞壁、大型中央液泡和叶绿绿体,但拥有中心体和明显的溶酶体这种能需求和相互关系有序排列例如,内质网体这些结构使植物细胞能够进行光合作结构使动物细胞较为柔软,能够改变形状,与核膜相连,高尔基体通常靠近内质网,线用、维持膨压和提供机械支持植物细胞的适应运动和多样化的功能需求动物细胞的粒体则分布在能量需求高的区域这种空间特殊结构适应了其固定生活方式和自养营养特点反映了其异养营养方式和活动生活方组织确保了细胞内物质运输和代谢途径的高需求式效协调理解细胞器的分布模式有助于我们认识细胞内各部分的功能联系不同类型细胞的细胞器数量和分布也有所不同,反映了细胞的专门功能和代谢需求例如,肌肉细胞富含线粒体,胰腺细胞富含内质网和高尔基体,而红细胞则缺乏大多数细胞器以最大化血红蛋白的装载细胞的物质运输方式协助扩散简单扩散通过膜蛋白载体蛋白或通道蛋白协助小分子如、直接穿过磷脂双O₂CO₂物质跨膜运输,仍遵循浓度梯度层,从高浓度向低浓度移动,不需要能量渗透作用水分子通过半透膜从低溶质浓度向高3溶质浓度区域移动囊泡运输主动运输通过胞吞和胞吐将大分子或颗粒物质运入或运出细胞利用能量,通过运输蛋白将物质从ATP低浓度向高浓度区域运输细胞膜的选择性透过性确保了细胞内环境的稳定性,同时允许必要物质的进出被动运输(包括简单扩散、协助扩散和渗透作用)不需要细胞消耗能量,而主动运输和囊泡运输则需要消耗能量来逆浓度梯度运输物质ATP不同的物质采用不同的运输方式小的非极性分子如氧气和二氧化碳通过简单扩散;葡萄糖和氨基酸通过协助扩散;离子如钠、钾通过主动运输;而蛋白质等大分子则通过囊泡运输渗透作用实验高渗溶液实验低渗溶液实验当红血细胞置于高渗溶液(如高浓度盐水)中时,水分子会当红血细胞置于低渗溶液(如纯水)中时,水分子会从细胞从细胞内(低溶质浓度)向细胞外(高溶质浓度)移动这外(低溶质浓度)向细胞内(高溶质浓度)移动由于红血导致细胞失水、收缩,形成皱缩状态,称为皱缩现象细胞没有细胞壁限制,过多的水分进入会导致细胞膨胀直至破裂,称为溶血现象同理,植物细胞在高渗溶液中会发生质壁分离现象,细胞质植物细胞在低渗溶液中会吸水膨胀,但细胞壁会限制过度膨收缩,脱离细胞壁这种情况在植物缺水时也会出现,导致胀,防止细胞破裂这种水分充足的状态有助于维持植物的植物萎蔫坚挺姿态渗透作用是生物体内水分平衡的重要机制正常情况下,细胞外液的渗透压与细胞内液相当,称为等渗状态,细胞维持正常形态理解渗透作用原理对解释许多生物现象至关重要,如植物根系吸水、动物细胞体积调节等在医学上,静脉注射液必须是等渗的,以防止红血细胞溶血或皱缩同样,保存组织和细胞的溶液也必须考虑渗透压的影响,以维持细胞的完整性细胞的代谢活动同化作用异化作用同化作用是将简单物质合成为复杂物异化作用是将复杂物质分解为简单物质的过程,如光合作用中二氧化碳和质的过程,如细胞呼吸中葡萄糖被分水合成葡萄糖,或蛋白质合成过程中解为二氧化碳和水这些过程通常释氨基酸组装成蛋白质这些过程通常放能量,是分解性代谢(分解代谢)需要消耗能量,是构建性代谢(合成的主要形式,为细胞的各种活动提供代谢)的典型代表必要的能量代谢平衡同化作用和异化作用在生物体内相互协调、相互平衡白天,绿色植物主要进行光合作用(同化作用);夜间,则进行呼吸作用(异化作用)这种平衡对维持细胞和生物体的正常功能至关重要细胞的代谢活动是维持生命的基础,包括上千种受酶调控的生化反应在健康状态下,细胞内的代谢途径精确调控,确保能量和物质的高效利用某些代谢途径(如糖酵解)在几乎所有细胞中存在,而其他途径(如光合作用)则只在特定细胞中进行代谢紊乱可导致多种疾病,如糖尿病(葡萄糖代谢异常)和脂肪肝(脂质代谢异常)理解细胞代谢有助于开发治疗这些疾病的方法,也为调整生活方式和饮食提供科学依据细胞的能量转换光能捕获在光合作用中,叶绿体的光系统捕获太阳光能,激发电子跃迁,启动光反应这是将光能转化为化学能的第一步,发生在类囊体膜上化学能存储光能最终转化为ATP和NADPH形式的化学能,这些分子在暗反应中被用于合成葡萄糖等有机物葡萄糖分子中储存了太阳能,可被生物体利用能量释放通过细胞呼吸,线粒体分解葡萄糖等有机物,释放存储的化学能,产生ATP这一过程包括糖酵解、三羧酸循环和电子传递链,逐步释放和转移能量能量利用ATP作为细胞的能量货币,将储存的能量传递给各种需要能量的生命活动,如主动运输、蛋白质合成、细胞运动等ATP水解释放能量后变为ADP,再通过呼吸作用重新生成ATP能量转换是生命活动的核心过程光合生物捕获太阳能并转化为化学能,为几乎所有生物提供能量来源ATP(三磷酸腺苷)则作为细胞内普遍的能量载体,连接能量产生和消耗过程一个人体细胞每天可能合成并使用相当于自身重量的ATP理解能量转换过程有助于我们认识不同生物间的能量流动关系,以及人体健康与能量代谢的密切联系能量代谢异常与多种疾病相关,如肥胖、糖尿病和某些神经退行性疾病生命的能量分子ATP——的分子结构的能量循环ATP ATP(三磷酸腺苷)由一个腺嘌呤、一个核糖和三个磷酸基通过水解成(二磷酸腺苷)或(一磷酸腺ATP ATP ADP AMP团组成三个磷酸基团之间的连接是高能磷酸键,这些键在苷)释放能量,供细胞各种活动使用和随后在ADP AMP断裂时释放大量能量的这种结构使其成为理想的能量呼吸作用或光合作用等能量代谢过程中,再次被磷酸化形成ATP储存和传递分子,构成能量循环ATP
30.52000+50-75千焦摩尔种酶促反应公斤天//水解为释放的能量使用作为能量来源人体每天消耗并再生的量ATPADPATP ATP是生物体内的能量货币,为几乎所有的生命活动提供直接的能量支持从肌肉收缩、神经冲动传导、到蛋白质合成和ATP细胞分裂,都需要提供能量的重要性在于它既能存储足够的能量,又能在需要时快速释放ATP ATP细胞信号转导信号分子结合信号分子(如激素、神经递质、生长因子)与细胞膜上的特定受体蛋白结合,引发受体构象变化信号级联放大受体激活后,触发细胞内信号分子(如第二信使cAMP、Ca²⁺)的级联反应,信号在传递过程中被放大靶蛋白激活级联反应最终激活细胞内特定的靶蛋白,如酶、离子通道或转录因子细胞应答靶蛋白激活导致细胞行为改变,如基因表达、代谢活动、细胞分裂或分化等细胞信号转导是细胞间通信和协调的关键机制它使细胞能够感知环境变化并做出适当响应,对多细胞生物的正常发育和生理功能至关重要不同的信号通路可以相互交叉影响,形成复杂的信号网络,精确调控细胞活动信号转导的典型例子包括胰岛素与受体结合后触发葡萄糖转运;肾上腺素通过G蛋白偶联受体调节心率;光照通过视网膜中的光感受器引发视觉信号信号通路异常与多种疾病相关,包括癌症、糖尿病和自身免疫病等细胞周期与分裂期期S G2DNA复制,染色体数量加倍为细胞分裂做准备,合成所需蛋白核仁可能部分消失检查DNA复制是否完成期期G1M细胞生长,合成蛋白质和RNA有丝分裂或减数分裂决定是否进入DNA复制阶段染色体分离,细胞质分裂31细胞周期是细胞从一次分裂结束到下一次分裂完成的整个过程G
1、S和G2期统称为间期,占细胞周期的大部分时间M期包括有丝分裂和细胞质分裂,是细胞周期中最引人注目的阶段某些细胞(如神经细胞)在分化后退出细胞周期,进入G0期,不再分裂细胞周期受多种检查点控制,确保DNA复制准确和细胞分裂正常进行周期调控异常可导致无控制的细胞增殖,与肿瘤形成密切相关理解细胞周期对研究发育、再生和癌症至关重要有丝分裂的过程前期1染色质凝聚形成可见染色体,核膜开始解体,核仁消失,纺锤体开始形成染色体此时由两条姐妹染色单体组成,它们在着丝粒处连接中期2染色体排列在细胞赤道板上,形成赤道板面纺锤丝连接着每个染色体的着丝粒,准备将姐妹染色单体分开这一阶段是观察染色体形态的最佳时期后期3姐妹染色单体分离,在纺锤丝的牵引下向细胞两极移动此时,染色体呈现V形或J形,着丝粒位于前方,染色体臂拖在后方末期4染色体到达细胞两极,开始解螺旋化,核膜重新形成,核仁重现与此同时,细胞质分裂通过收缩环或细胞板形成,将一个母细胞分为两个遗传学上相同的子细胞有丝分裂是一个连续的过程,为方便研究而划分为不同阶段它确保遗传物质准确复制并均等分配到两个子细胞,是生物体生长、发育和组织修复的基础不同类型的细胞有丝分裂速率差异很大,如骨髓干细胞每天可能分裂多次,而某些神经细胞则终生不再分裂细胞分裂受到严格的周期调控,确保只有在适当条件下才进行这些调控机制的失控可能导致不受限制的细胞增殖,形成肿瘤减数分裂与遗传多样性减数分裂的特点遗传多样性的产生减数分裂是生殖细胞形成过程中的特殊分裂方式,包括两次减数分裂是产生遗传多样性的重要机制,主要通过三种方式连续的细胞分裂但只有一次复制,最终产生四个单倍增加多样性首先,同源染色体在减数分裂的前期进行交DNA I体子细胞(配子)减数分裂中,同源染色体配对并分离叉互换,交换遗传物质;其次,同源染色体在分离时随机排I到不同的子细胞;减数分裂类似于有丝分裂,姐妹染色单列,产生多种组合;最后,不同个体的配子结合形成受精II体分离卵,进一步增加遗传组合染色体数目减半,形成单倍体配子交叉互换产生新的基因组合••同源染色体交叉互换,增加基因重组染色体独立分配增加组合可能性••生殖细胞中染色体随机分配受精过程合并两套不同的单倍体基因组••在人类中,每个配子可能的染色体组合有种(超过万),再加上交叉互换产生的新基因组合,使得由两个个体产生的2²³800后代几乎不可能完全相同(除了同卵双胞胎)这种遗传多样性对物种适应环境变化和进化至关重要细胞的生长与分化专门化细胞具有特定功能的终末分化细胞1前体细胞2部分分化的细胞,分化潜能有限干细胞未分化细胞,具有自我更新和分化能力受精卵4全能干细胞,可发育成完整个体细胞分化是细胞逐渐获得特定功能并形成特化组织的过程这一过程始于受精卵,通过一系列细胞分裂和分化事件,最终形成具有数百种不同细胞类型的多细胞生物分化过程中,细胞逐渐激活特定基因组,表达特定蛋白质,获得特定形态和功能值得注意的是,虽然分化细胞的形态和功能各不相同,但它们都含有完整的基因组分化主要通过选择性基因表达而非基因丢失实现,这种选择性表达受到表观遗传修饰、转录因子和细胞外信号的精确调控某些低等生物(如水螅)的分化细胞可以去分化并重新分化,这种可塑性在高等动物中通常受到限制,但为再生医学研究提供了重要思路干细胞的自我更新与分化胚胎干细胞成体干细胞诱导多能干细胞iPSCs来源于早期胚胎内细胞团,具有分化为几乎存在于已发育成熟的组织中,如骨髓、脂通过基因重编程从成熟体细胞(如皮肤细所有类型细胞的能力(多能性)这些干细肪、皮肤等这些干细胞维持组织的正常更胞)转化而来这项技术由山中伸弥教授开胞可以在实验室中培养,为研究发育和潜在新和修复,但分化潜能有限(多能性或单能发,获得年诺贝尔奖具有类2012iPSCs治疗应用提供材料然而,其使用涉及伦理性)成体干细胞较少伦理争议,但扩增和似胚胎干细胞的多能性,但避免了伦理问问题,各国政策不同定向分化难度较大题,可用于个体化治疗研究干细胞研究是再生医学的前沿领域,有望治疗多种疾病,如帕金森病、糖尿病、心脏病和脊髓损伤等目前已有一些干细胞治疗获得临床应用,如造血干细胞移植用于治疗血液疾病不过,许多应用仍处于实验阶段,面临着安全性、有效性和伦理等多方面挑战动物细胞与植物细胞比较结构特征动物细胞植物细胞细胞壁无有纤维素构成形状不规则,多变规则,多边形叶绿体无有进行光合作用中央液泡通常无或小型液泡通常有大型中央液泡中心体有大多数无储能物质主要为糖原主要为淀粉溶酶体丰富较少,功能部分由液泡承担动物细胞和植物细胞在结构上的差异反映了它们的不同生活方式和功能需求植物细胞的特殊结构(如细胞壁、叶绿体和中央液泡)适应了它们固定生长和自养营养的需要细胞壁提供支持,叶绿体进行光合作用,而中央液泡则协助维持膨压相比之下,动物细胞结构更为灵活,适应了活动生活和异养营养方式缺乏刚性细胞壁使动物细胞能够改变形状,有利于运动和吞噬中心体的存在则与细胞分裂和纤毛形成相关细菌细胞原核生物代表——原核细胞特点与真核细胞的比较细菌是典型的原核生物,其细胞结构与真核生物有明显区与复杂的真核细胞相比,细菌细胞结构相对简单,但功能同别首先,细菌没有真正的细胞核,以环状分子形式样完整这种简单结构赋予细菌极高的繁殖速率和环境适应DNA存在于细胞质中,称为拟核此外,细菌细胞通常没有膜性能力在理想条件下,某些细菌可以在分钟内完成一次20细胞器,如线粒体、内质网和高尔基体等分裂细菌细胞的其他特点包括主要区别包括细胞壁成分为肽聚糖不是纤维素体积小细菌通常比真核细胞小倍••10-100细胞质中有核糖体,但体积小于真核细胞基因组大多数细菌只有一条环状染色体••某些有鞭毛或菌毛用于运动或附着分裂方式通过二分裂而非有丝分裂繁殖••部分具有荚膜、内含物和质粒代谢多样性许多细菌可利用多种能源和碳源••细菌虽然结构简单,但生态作用重大,参与土壤肥力维持、物质循环、食物发酵等过程某些细菌可引起疾病,但更多细菌对人类和生态系统有益了解细菌细胞结构有助于开发抗生素和生物技术应用细胞的起源与进化假说原始地球条件1约40亿年前,地球早期大气由氢、氮、甲烷、水蒸气等组成,没有自由氧在紫外线、闪电等能量作用下,简单无机分子逐渐形成氨基酸、核苷酸等有机分子前细胞阶段2有机分子在水环境中聚合形成多聚体,如蛋白质和核酸磷脂分子自发形成脂质体,包裹核酸和蛋白质,形成具有简单代谢和自我复制能力的前细胞结构原核生物出现3约35亿年前,第一批真正的细胞出现,具有稳定的膜结构和遗传系统,能进行简单代谢和分裂这些原始细胞是所有现存生物的共同祖先内共生与真核生物4约18亿年前,根据内共生学说,较大的原核细胞吞噬了较小的需氧细菌和光合细菌,这些被吞噬的细菌逐渐演化为线粒体和叶绿体,形成了真核细胞内共生学说由林恩·马古利斯提出,现已获得广泛支持该学说解释了为什么线粒体和叶绿体具有双层膜结构,含有自己的DNA和核糖体,以及为什么它们的分裂方式类似于细菌的二分裂这一理论展示了生物进化过程中的协作与整合,从单细胞生物到复杂多细胞生物的漫长演化历程病毒不属于细胞病毒的基本结构病毒与细胞的区别病毒是非细胞形态的生物体,由核酸与真正的细胞相比,病毒缺乏关键的生(DNA或RNA)和蛋白质外壳(衣壳)命特征不能自主代谢,没有细胞结组成,某些复杂病毒还具有脂质外膜构,不能自我复制病毒的大小通常在病毒没有细胞膜、细胞器和代谢系统,20-300纳米之间,比大多数细菌小10-不能独立生长和繁殖,必须寄生在活细100倍病毒只含有一种核酸(要么是胞内利用宿主细胞的机制来复制DNA,要么是RNA),而细胞同时含有DNA和RNA病毒的生命周期病毒复制必须依赖宿主细胞,典型的生命周期包括吸附、穿透、脱壳、核酸复制、蛋白质合成、组装和释放不同类型病毒的复制机制有所不同,但都需要劫持宿主细胞的生物合成机制来生产新的病毒粒子病毒处于生命与非生命的边界当它们存在于细胞外时,表现为惰性粒子;一旦进入合适的宿主细胞,则表现出生命活动病毒在生态系统中发挥重要作用,调节微生物种群数量,参与基因水平转移此外,病毒也是重要的疾病病原体,导致从普通感冒到艾滋病、埃博拉等多种疾病细胞受损与自噬作用细胞受损细胞可能因多种因素受损,包括物理伤害、氧化应激、有毒物质、病原体感染等细胞器(如线粒体)损伤可导致功能障碍,累积的受损细胞器和蛋白质聚集体对细胞有毒自噬启动自噬是细胞的自我消化过程,当检测到细胞器损伤或营养缺乏时激活首先形成双层膜结构(自噬体前体),逐渐扩展包围目标物质,形成完整的自噬体自噬体与溶酶体融合自噬体与溶酶体融合形成自噬溶酶体,溶酶体中的水解酶分解自噬体内容物这种分解产生的氨基酸、脂肪酸和核苷酸可被细胞再利用物质循环再利用分解产物通过膜转运蛋白回到细胞质,用于新蛋白质合成、能量产生或其他生物合成过程这种再循环机制在营养匮乏时尤为重要自噬是细胞重要的自我维护机制,通过清除损伤的细胞器和异常蛋白,防止它们累积导致细胞功能障碍适度的自噬活动有助于细胞应对压力并促进细胞存活,但过度自噬可能导致细胞死亡自噬功能异常与多种疾病相关,包括神经退行性疾病、癌症和感染性疾病等理解自噬机制为开发针对多种疾病的治疗策略提供了新思路例如,调节自噬活性可能有助于治疗帕金森病、阿尔茨海默病等与蛋白质聚集相关的疾病细胞的衰老与凋亡细胞衰老细胞凋亡细胞衰老是指细胞逐渐丧失分裂能力和功能的过程它可由多细胞凋亡是一种程序性细胞死亡方式,是细胞有序、可控的自种因素引起,包括端粒缩短、损伤积累、氧化应激和基我销毁过程与坏死不同,凋亡不会引起炎症反应,是机体清DNA因表达改变等衰老细胞表现出特征性的形态变化,如体积增除不需要或受损细胞的重要机制凋亡过程包括细胞皱缩、染大、扁平化,以及特定生化标记物的表达色质凝集、片段化和膜泡形成(凋亡小体),这些凋亡DNA小体被吞噬细胞清除虽然衰老细胞不再分裂,但它们仍然代谢活跃,并分泌多种因子(统称为衰老相关分泌表型),这些因子可能影响周围细胞凋亡由内源性(线粒体途径)和外源性(死亡受体途径)两条和组织的功能细胞衰老是组织老化和衰老相关疾病发展的重主要信号通路调控,最终激活半胱氨酸蛋白酶()caspase要因素家族,导致细胞结构蛋白和的降解凋亡在胚胎发育、DNA免疫系统功能和组织平衡维持中至关重要细胞衰老和凋亡是细胞命运的两种不同结局,都受到严格调控衰老是细胞对累积损伤的适应性反应,可防止潜在癌变细胞的增殖;而凋亡则是主动清除受损或多余细胞的机制这两种过程的平衡对维持组织健康和预防疾病至关重要调节细胞衰老和凋亡的药物干预是抗衰老和癌症治疗研究的重要方向细胞癌变机制基因突变积累癌症通常始于DNA序列的改变,影响关键基因功能原癌基因激活2促进细胞生长的基因异常活跃,如RAS和MYC基因抑癌基因失活3控制细胞分裂的刹车机制失效,如TP53基因突变复制无限性端粒酶激活,细胞逃避正常的衰老限制细胞癌变是一个多步骤过程,通常需要在多个基因中积累突变这些突变使细胞获得了几个典型的癌症特征持续的增殖信号、对生长抑制信号的不敏感、抵抗细胞死亡、无限复制潜能、诱导血管生成和组织侵袭与转移能力多种因素可促进癌变,包括环境致癌物(如烟草、紫外线、某些化学物质)、病毒感染(如HPV、HBV)、遗传因素和年龄现代癌症治疗越来越倾向于靶向特定的分子通路,如抑制失控的生长信号、促进癌细胞凋亡或激活免疫系统对抗癌细胞了解细胞癌变机制有助于开发更有效的预防和治疗策略细胞工程基础组织培养技术基因转移与转基因细胞克隆与动物克隆组织培养是在体外条件下培养植物或动物细基因转移技术将外源基因导入生物细胞,使其细胞克隆是从单个细胞培养获得基因相同的细胞、组织或器官的技术植物组织培养可通过稳定整合并表达方法包括基因枪轰击、病毒胞群体动物克隆则通过体细胞核移植技术,茎尖、胚、叶片等部位的细胞,在人工培养基载体、电穿孔和显微注射等转基因技术广泛将体细胞核转移到去核的卵细胞中,发育成与上诱导形成完整植株,用于快速繁殖优良品应用于农业(如抗虫棉花、抗旱作物)、医药核供体遗传物质相同的个体多莉羊(1996种、保存珍稀物种和生产无病毒种苗动物组(如胰岛素生产、基因治疗)和工业(如酶制年)是首例成功克隆的哺乳动物,克隆技术在织培养则用于药物测试、细胞生物学研究和再剂生产)等领域,但也面临安全性和伦理争保护濒危物种和生物医学研究中有潜在应用生医学议细胞工程技术的发展极大地推动了生物医学和生物技术的进步这些技术不仅拓展了基础研究的边界,还为解决食品安全、环境保护和医疗健康等全球性挑战提供了新思路和新工具随着基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)的快速发展,细胞工程正进入更加精准和高效的新时代细胞研究的前沿技术单细胞测序技术超分辨率显微技术单细胞测序允许分析单个细胞的基因传统光学显微镜受衍射极限限制,分组、转录组或蛋白质组,揭示细胞间辨率约为200纳米超分辨率显微技的异质性这项技术通过微流控设术突破这一限制,实现纳米级分辨备、条形码技术和高通量测序实现单率代表性技术包括STED、PALM细胞分离和分析,已革命性地改变了和STORM等,能观察单个分子和细癌症、发育生物学和神经科学研究胞器的精细结构与动态这些技术结它能识别稀有细胞类型,追踪细胞谱合荧光标记,实现活细胞中分子互作系,并精确描绘组织中的细胞状态和细胞器结构的实时成像基因编辑与合成生物学CRISPR-Cas9系统革命性地简化了基因编辑过程,实现了对基因组的精准修改这项技术被用于创建疾病模型、研究基因功能和开发潜在治疗方法合成生物学则进一步扩展,设计和构建具有新功能的生物系统,如人工细胞器、基因回路和全合成生物体,为生物医学和生物技术开辟新途径这些前沿技术促进了细胞生物学的快速发展,使研究人员能以前所未有的精度和深度探索细胞的奥秘多组学数据整合和人工智能分析方法进一步提升了从海量数据中提取生物学意义的能力,加速了从基础发现到临床应用的转化然而,这些技术进步也带来伦理和安全挑战,需要科学界和社会共同应对细胞在医学与产业中的作用细胞技术在现代医学中扮演着关键角色干细胞治疗利用干细胞的再生能力治疗各种疾病,如骨髓移植治疗血液疾病,神经干细胞治疗中枢神经系统损伤细胞免疫疗法如通过改造患者自身免疫细胞攻击癌症,已在某些血液肿瘤治疗中取CAR-T得突破性进展在产业领域,细胞工厂技术利用改造的细胞生产生物药物、酶和其他高价值生物制品例如,人胰岛素和生长激素主要通过工程化大肠杆菌或哺乳动物细胞生产组织工程则结合细胞、生物材料和生长因子,构建功能性组织或器官,用于移植或药物测试这些应用正从实验室走向临床和市场,改变着医疗实践和生物制造方式细胞与环境互作环境感知信号转导细胞通过膜受体和离子通道感知外部环境外部刺激通过细胞内信号通路传递,激活的变化,包括温度、压力、值、营养物pH特定的基因表达或酶活性,调控细胞反应质和信号分子等环境反馈适应调整细胞的活动反过来影响周围环境,如分泌细胞通过调整代谢活动、蛋白质合成或形物质、消耗资源或改变物理条件,形成互态结构来适应环境变化,维持内稳态动循环细胞与环境的互作是生物适应性的基础在植物中,细胞能感知光照方向、重力和水分梯度,调整生长以获取资源;在动物中,免疫细胞能识别外来病原体并发起防御反应;在微生物中,细菌通过群体感应系统协调群体行为这些互作过程都依赖于精密的感知和应答机制环境胁迫(如高温、干旱、盐胁迫、缺氧等)会触发细胞的应激反应,包括热休克蛋白表达、代谢调整和形态变化了解细胞环境互作机制-对农业、医学和生态保护具有重要意义,有助于开发抗逆作物、治疗疾病和预测生态系统对环境变化的响应趣味扩展最大的细胞与最小的细胞
17.
50.2厘米微米鸵鸟卵细胞(带壳)直径,相当于一个大型苹果支原体细胞直径,是已知最小的自由生活细胞10⁷倍鸵鸟卵与支原体体积比例,展示生物体细胞大小的惊人多样性生物界中细胞大小差异惊人鸵鸟的卵细胞是已知最大的单细胞,不计算卵壳,其直径约为10厘米,含有大量卵黄为胚胎发育提供营养与之对比,支原体是已知最小的能独立生存的细胞,直径仅
0.2-
0.3微米,比大多数细菌还小10倍,接近光学显微镜的分辨极限细胞大小与功能密切相关大型卵细胞储存了发育所需的营养物质;神经细胞轴突可长达1米以上,用于远距离信号传导;而小型细胞如红细胞(直径约7微米)具有更大的表面积/体积比,有利于气体交换生物体通过调控细胞大小和数量维持组织功能,展现了生命形式的多样性和适应性课后探究建议洋葱表皮细胞观察口腔上皮细胞制片取一小片新鲜洋葱内表皮,滴加一滴碘溶液染色,盖上盖玻片观察可清晰用干净的牙签轻轻刮取口腔内壁,涂抹于载玻片上,滴加亚甲蓝溶液染色,观察到植物细胞的细胞壁、细胞核和细胞质尝试用高倍镜观察,并绘制观盖上盖玻片观察人体上皮细胞形态,寻找细胞核和细胞质比较与植物细察结果思考:细胞的形状和排列有什么特点?胞的异同思考:为什么动物细胞形状不如植物细胞规则?渗透作用实验黑藻叶片叶绿体观察34准备三份洋葱表皮,分别放入蒸馏水、盐水和等渗溶液中,观察细胞形态变取一片新鲜黑藻叶片,制成临时装片,观察绿色叶绿体的分布和形态将装化记录并解释在不同溶液中细胞的质壁分离和复原现象延伸思考:植物细片放在不同光照条件下一段时间,再次观察叶绿体位置变化思考:叶绿体位胞和动物细胞在高渗溶液中会有何不同表现?置变化与光合作用效率有何关系?这些探究活动帮助你将课堂知识与实际观察结合起来,培养实验操作技能和科学探究能力在观察过程中注意记录现象,提出问题,形成假设并设计实验验证可以尝试变换实验条件(如温度、pH值、溶液浓度等),探索细胞对环境变化的响应复习与答疑知识要点重点掌握内容细胞基本结构细胞膜、细胞质、细胞核的组成与功能细胞器特点线粒体、叶绿体、内质网等细胞器的结构与功能植物与动物细胞区别细胞壁、叶绿体、中央液泡等特有结构细胞物质运输被动运输与主动运输的机制与特点细胞代谢同化作用与异化作用的关系细胞分裂有丝分裂与减数分裂的过程及意义常见问题解答
1.问为什么说细胞是生命活动的基本单位?答细胞是最小的具有生命特征的结构单位,能独立完成生命的基本活动,如代谢、生长、繁殖等
2.问细胞膜的选择透过性如何体现?答细胞膜允许某些物质(如水分子、小分子气体)自由通过,而阻止其他物质(如大分子蛋白质、多糖)通过,这种选择透过性维持了细胞内环境的稳定
3.问线粒体和叶绿体有什么共同特点?答两者都有双层膜结构、含有自己的DNA和核糖体、能够自我复制,支持内共生学说复习建议重点理解细胞结构与功能的关系,牢记植物细胞与动物细胞的区别,熟悉细胞器的特征通过绘制概念图和结构图帮助记忆和理解结合显微观察实验,将理论知识与实际观察相结合,加深理解。
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