2025五一饭店活动方案大全（19篇）word模板范文

五一饭店活动方案大全（篇）19有了活动方案，我们能够更加清晰地了解活动的目标、内容、时间和参与人员等在制定活动方案时，参考一些成功案例是很有帮助的，以下是一些精选的活动方案供大家参考参考范文饭店活动方案想要将一个企业做好，没有适合的营销手段是很难的但是相反，有如果有优秀的营销计划，就会让工作事半功倍!下面就是小编给大家带来的2019饭店活动策划方案4篇，希望大家喜欢！企划年度工作总体指导思想是以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展

一、目标

1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领xx餐饮第一品牌，推进xx餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌

2、年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,C、宣传单页（2000份）小区、超市门口发放d、横幅（4条）参考范文饭店活动方案不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）要让消费者耳目一新美其名曰“享受”也

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费

3、赠送优惠券凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券

4、免费赠送饭菜凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜促销活动方案三一一中秋佳节一一对酒x当歌x赏月念人生之多少良辰美景莫过于此地址饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光

1、现场猜谜活动在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼凡中者皆能获得10元的消费优惠券塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵专设一个谜底台

（1）有奖征答问题关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

（2）载歌载舞觅歌舞团演出，另外，主持2名

（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加

（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中参考范文五一劳动节饭店活动方案爱劳动明礼仪

三、活动时间4月27日一一5月7日

四、活动内容低年级活动要求

1.在“五一”放假期间与爸爸妈妈一起对自己的家进行一次彻底的大扫除；

2.知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，并能做到我的餐桌上没有一粒剩饭（菜）；

3.学会自己穿衣服；

4.学会自己整理书包；

5、知道2个全国劳模的名字和他们的事迹；

6.“我和妈妈换一天岗”，做一天妈妈每天要做的家务活，体验劳动的甘苦；中高年级活动要求

1.知道3-4个全国劳模的名字和他们的事迹；

2.清理自己的“小天地”（铺床、叠被子、整理书桌、打扫自己的房间等）;

3.帮爸爸妈妈做一件力所能及的家务事，洗菜、淘米、洗碗、扫地、拖地等；

4.“我和妈妈换一天岗”，做一天妈妈每天要做的家务活，体验劳动的甘苦；

5.在父母的协助下，会蒸米饭，学会做一道菜等

6、节假日期间，号召学生以志愿者的身份积极参加服务他人、奉献社会活动（参与活动学生佩戴好“志愿者绶带”，留好活动照片，完成实践作业表格）实践作业

1、完成《我劳动，我快乐实践活动记录》表格（主题分工一年级围绕整理书包、穿衣服、与父母做家务记录；二年级围绕端饭、收拾餐桌进行记录；三年级围绕整理自己的房间、择菜、洗菜进行记录；四年级围绕铺床、叠被子、社区实践等记录；五年级围绕做饭、家长职业体验等记录）

2、

一、二年级表格后面跟随一张a4纸，上面可以是劳动的照片，可以是劳动的绘画参考范文饭店活动方案全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量，打造服务品牌，提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质根据我县饭店实际情况，服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行，内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等为保证培训质量，保障培训计划的顺利实施，县旅游局将建立相关保障机制，要求各饭店配合实施

1、建立培训检查制度要求各饭店必须保证参训人数、时间，按时参加培训，不得缺席，要求参训员工遵守培训纪律，实行各饭店员工签到记录制

2、建立酒店员工培训档案培训结束后，对各饭店员工参加培训情况进行记录，建立档案，作为今后酒店管理考评的依据之一参考范文五一节饭店创意活动方案

1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动

3、享受商家推出促销优惠项目

1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动

2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效

3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡促销网看到的参考范文饭店五一促销活动策划方案4月30日5月04日〜提升客单价，促进销售目标达成店内气氛布置入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报企划部负责活动宣传，策划，操作与跟进采购部负责商品的组织，到位财务部负责资金到位店长活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作

1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2、制作让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4、价格通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应服务员的主动招呼对招徒顾客具有很大作用比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出当然，主动招呼不等于硬拉强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法形象解剖法服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感从而引起食欲，达到促销的目的解释技术法通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义加码技术法对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠加法技术法把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望除法技术法于一些价格较高的菜点有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望提供两种可能法针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求利用第三者意见法即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买代客下决心法当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意,等等利用客人之间矛盾法餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徒顾客具有很大作用比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出当然，主动招呼不等于硬拉强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了所以在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量参考范文饭店五一活动方案让学生初步爱劳动，知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德，劳动最光荣，从小养成自己的事情自己做的好习惯小品表演、文具书包等

（一）、全体集合，各小队汇报人数汇报辅导员老师（报告辅导员老师本中队应到46人，实到46人，请您参加我们的活动，报告完毕）0

（二）、全体立正，出旗敬礼唱队歌

（三）、宣布活动开始

（四）、具体活动支持人“五一”劳动节就要到了大家知道这个节日是怎么来的么？下面请我们班的张恒同学为大家介绍以下

1、介绍“五一”劳动节的由来

2、请同学介绍父母的工作和辛劳情况

3、小品表演

4、学生交流自己都在家做了哪些事（鼓掌勉励）支持人同学们真能干!为家里做事，是我们每个小学生应尽的责任，我们从小就应该学会自己的事情自己做，下面我们就来展示一下（请五位同学比赛整理书包和穿衣）O

5、五位同学比赛整理书包和穿衣支持人我们是不是家里的“小公主”、“小太阳”？（不是）对!热爱劳动是我们中华民族的传统美德，幸福的生活要靠劳动来创造，下面请听歌曲《劳动最光荣》

6、小合唱《劳动最光荣》

（五）请辅导员老师讲话（同学们我们要从小养成热爱劳动的好习惯，长大才能成为一个对社会有用的人）o

（六）呼号（全体立正师准备着，为共产主义事业而奋斗!生时刻准备着!）

（七）、退旗，敬礼

（八）、我宣布二⑴中队“我爱劳动”主题中队活动到此结束！五一国际劳动节亦称“五一节”，在每年的五月一日它是全世界无产队级、劳动人民的共同节日此节源于美国芝加哥城的工人大罢工1886年5月1日，芝加哥的二十一万六千余名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工，经过艰苦的.流血斗争，终于获得了胜利为纪念这次伟大的工人运动，1889年7月第二国际宣布将每年的五月一日定为国际劳动节这一决定立即得到世界各国工人的积极响应1890年5月1日，欧美各国的工人阶级率先走向街头，举行盛大的XX与集会，争取合法权益从此，每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、X,以示庆祝参考范文饭店活动方案

1、活动主题

2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！

3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在x!（针对24日晚平安夜的）

4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xx餐厅人气

1、即〃双十一〃活动之后再次宣传xx餐厅，强化xx餐厅知名度，增加人气；

2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度20xx年12月24日晚（平安夜）20xx年12月25日白天（圣诞节）o

1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐

3、针对平安夜售卖平安果用包装纸装饰后的苹果

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张下次用餐时可使用，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围

6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠

7、餐厅内播放圣诞颂歌圣诞期间可播放的曲目1《平安夜》2《普世欢腾，救主下降》3《天使歌唱在高天》4《缅想当年时方夜半》5《美哉小城，小伯利恒》6《牧人闻信》7《远远在马槽里》8《荣耀天军》9《听啊，天使唱高声》10《圣诞钟声》等等

1、餐厅推出豪华圣诞美餐4人份，情侣套餐2人份，儿童套餐1份，家庭套餐3人份

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为

52.1元，寓意我爱你套餐内容包括牛排2份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒情定x杯做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等（实际建议根据XX餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）

2、xx周年庆促销活动建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段

3、例行性促销可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出

6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传如广告、淡季的形象广告）

2、公益活动包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右

3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作

四、广告位招租及dm内刊招商

1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租（主要针对商家联盟）

3、豪华圣诞美餐包括牛排4份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒情定x杯，x特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元

4、儿童套餐包括:牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品一快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元

5、家庭套餐（3人份）牛排3份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒花田喜事2杯，特调儿童饮品一快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元

6、如若单独点牛排包括牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份备注以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生，其他产品针对社会客人

（1）提前制作圣诞套票，情侣套票提前以

52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐

（2）其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房（需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款）参考范文饭店活动方案、活动背景庆圣诞，金陵饭店真情回馈提高知晓度，刺激消费，提高营业额

四、活动时间

五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段1活动主题幸运抽奖活动2活动时间12月15日--12月29日正常营业时间3活动地点饭店8个餐厅一一“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”饭店客房部4奖项设置元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入6开奖时间抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证2013年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠此包价包含大免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；*免费欢迎水果；大免费房内有线/无线宽带上网；火延迟离店至下午二时视房间状况而定金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠2014金陵新年台历一本备注以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自2013年12月15日起；敬请提前预订餐饮促销策划方案

1.降价优惠折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如购买a商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如剪报纸折角，凭券买a商品可以折价20元，一方面可以促销a商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客

4.集点券集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如每购满xx元送一点，集满10点可兑换xx；a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如会员独享特价优惠；凭会员卡购满XX元即送XX;会员专购商品区等建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加；办法例如每购XX元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖填妥问券资料，即可参加抽奖；猜中谜底，可参加抽奖；截止收件后，集中公开抽奖

7.随货赠券随货赠券也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评券享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客；例如一次性消费满15元免费赠送3元赠券;一次性消费满25元免费赠送5元赠券;一次性消费35元免费赠送8元赠券；不能抵换现金仅限下次使用

8.寻找合作对象寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了以下是关于圣诞的一些方案现代餐饮业竞争不断升级，餐饮企业要想在竞争的环境中胜出，独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧，下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧

一、气氛对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员（年龄、性别、外表、服饰）、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜（灯光、色彩等），舒适程度以及这些因素的协调性在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力

1、餐饮形象设计在餐厅内张贴各种明星们的照片（也许是当代大红大紫的明星的照片，也许是几十年前著名的明星照片），陈列明星们用过的东西（服饰、拍片用的道具等）、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人,尤其追星族人

7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题例如有些餐馆每晚都变换一个主题星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变这些做法已被证明是成功的

二、人员推销在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润

1、餐厅经理如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了就乐意来就餐，并有利于刺激消费利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍

3、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗？，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鳏鱼片”可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员（尤其订菜单人员）掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务建议式的推销要注意几个关键问题

（1）尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要一回答的一般疑问句

（2）建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力“顾客是餐厅的上帝”餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的一句好话都不止在潜在顾客中的影响尤其大因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少”可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆

三、服务花招与推销在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等等节目或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅

2、附加服务如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等

3、表演服务白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉k歌舞厅等,具有充分利用场地的优点这些服务上的名堂，在推广时要注意

（1）有一定的新奇性，不落俗套；

1、借约广告免费广告是由信用卡公司提供的当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告

3、路旁广告牌变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目

5、餐厅门口的告示牌招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手另外，用词要考虑客人的感受“本店下午十点打烂，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳

6、电梯内的餐饮广告电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果

7、帐篷式台卡用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料

五、内部宣传品推销餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想常见的小礼品有生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果

六、用价格来进行推销

1、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费心理订价最常用的是奇数订价法有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等推销方法对大量积压的产品，也可采用此法进行推销但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低所以折扣考虑以下因素1价格折扣能否促进销售数量和增加销售额；2是否处于经营的低谷时间；3是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额；4价格折扣后能否保本，能否盈利

七、用菜单进行推销特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等，可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉；

2、儿童菜单增加对儿童的推销，供应符合儿童121味的数量的菜肴

3、情侣菜单供应双份套餐，菜名较浪漫，菜肴也比较符合年轻人的口味

4、中年人菜单根据中年人体力消耗的特点，提供满足他们需求的热量的食品，吸引讲究美容的这部分客人这种菜单往往被客人带走的较多，应印上餐厅的地址、订座电话号码等等，以便推销另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用依据4根据食品摆布及陈列的特殊方法变换

八、展示实例在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片，包括摆设整齐餐桌，宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜，以此来吸引顾客，推销自己的餐饮产品

九、餐厅烹制将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推1销形式它可以渲染气氛，通过其烹制，让客人看到形，观到色,闻到味，从而促使他们的冲动型决策，使餐厅获得更多的销售机会餐厅烹制要具备一定的条件，特别是有较好的排风装置，以免油烟影响到其他客人，污染餐厅

十、试吃请主办人来品尝一下，取得认可，也使客人放心，这同时也是一种折扣优惠，免费送一桌筵席

2、每季度内部dm报刊，进行广告招商

五、加强餐饮的企业文化渲染

1、规范各种明示牌的内容和悬挂

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传

3、节假日主题促销活动做文字介绍

4、每期dm内刊介绍生活小常识如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间针对淡季的到来，特做出此次营销方案

一、活动目的

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎1多种方式推广，让淡季不淡^一■＞名人效应餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念然后把这些像片、签名挂在餐厅里，来增加餐厅知名度，树立餐厅形象

十二、让客人参与的推销推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果，也才能成为话题，让客人留下较深的印象如当某一特别的菜肴推出时，附一张空白的烹制方法卜给客人，让客人填写后交还餐厅，这种类似小测验的推销，既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠，又提高了该莱肴的销售量又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品，像汉堡包、意大利pi zza等，附一张卡片，说明收齐10张卡片后，可免费获得一份赠送品参考范文饭店推广活动方案

3.昔日帝王宫;今朝贵宾楼北京贵宾楼饭店

4.港式火锅，惟我独有!港式火锅城

5.食在仙岛众口可调，乐在仙岛服务周到!仙岛旋转歌舞餐厅

6.大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店

7.您想尝一尝无糖菜汁饼干吗欢迎您来品一品！品一品食品总汇

8.您没想到的,我们都为您想到了！品一品食品总汇

9.喜来登以丰富的经验展示中国风情面貌中国喜来登饭店集团

10.你的第二个家友谊饭店

11.绵绵德信意,滴滴见温情!德庆婚庆服务

12.友谊之火永不熄灭友谊饭店

13.不要让今天的疲劳留到明天，请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店

14.纯正口味,异域情调,美式服务,全新感受,所付甚少，回味悠长!加州牛肉面店

15.在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店

16.元芳火锅,四季享用！元芳火锅店

17.南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅

18.香港名师主灶,正宗潮州风味!北京潮州菜馆

19.我们的厨师知道你的.口味印第安那克兰特餐馆

20.味道好得忍不住舔手指肯德基家乡鸡餐馆

21.大自然奉送的绝妙佳品密思茶叶公司

22.为惊恐万状的世界提供一帖安神剂星辰茶叶公司参考范文夏季饭店活动方案

一、活动目的

1、展现幼儿园风采，赢得口碑

2、优质课程、教学效果展示

3、增加幼儿园美誉度

二、活动安排时间园方找寻天气晴朗的一天活动地点路线园方设定参加人员老师、两到三个小朋友（要求大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多）物品条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等

三、活动流程建议拍摄不受限制、拍摄场景场景七宝宝拿这第三个锦囊继续出发（锦囊三请乘坐X路公交车到站下车找到场景八小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼，而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情，这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路，为难我们的宝宝，看用什么办法能够进到办公大楼里面注意门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么，那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊（锦囊四暗号内容为儿歌，儿歌内容归园方拟定）场景九宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去场景十爸爸妈妈看到宝宝的场景，宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤（如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈）场景十一宝宝和爸爸妈妈拥抱结束附件亲子课堂现场方案片子剪辑时间不得半个小时，播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受，看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法然后亲子互动，跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊活动准备物资锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个人员园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、注意事项

1、注意安全

2、环节一定要紧紧相扣

3、抓拍宝宝最自然的状态

4、天气过热要注意防暑备注以上方案为大体模板，还是要根据园方的实际情况来进行，比如答题板的内容要根据宝宝们的学习进度和学习能力为基准参考范文饭店啤酒活动方案活动时间每周

五、六演艺期间参与方法在演艺厅消费200元（待定）以上即可参与现场报名参与人员6人比赛规则

1、大赛主要是比喝啤酒的速度；

2、330毫升青岛啤酒2瓶，以喝完二瓶啤酒所用的时间为评分标准,时间最少者获胜；

3、饮完后，应迅速将酒瓶放回桌面，计时停止在比赛中喷酒，洒酒，漏酒均视为成绩无效奖品设置第一名奖励青岛麦香啤酒半打参与者奖励大和洗浴门票优惠券1张或果盘券1张

4、游戏时间控制在20分钟内

5、鸡尾酒比赛，调酒师一名参考范文饭店促销活动方案

一、活动时间—年11月18日至n月30日

二、活动地点紫金港国际饭店

三、活动组织机构顾问史磊活动总指挥方案总执行周雄方案操作实施各部门负责人

四、活动背景平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动

五、活动目的通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮

六、活动总主题《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节广告词品正宗瓯菜，忆江南美景

八、广告基调精致美食唇齿绽放幸福滋味人人分享・2赠送半价券——凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金（实名登记，获取数据库）2凡点制定套餐赠送价值一元进口红酒一支

十、店堂布置a一楼西餐部一楼西餐部

1、整体要求热烈、喜庆、突出主题

2、电子屏体现活动主题店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主

3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少

4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛

5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌（大厅12个、二楼走道10个、）

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种（如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等）

7、宣传册的设计精美b二楼中餐部二楼中餐部

1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品

2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画

3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等

4、制作餐牌

5、采购油纸伞等江南特色装饰品H^一■、媒体宣传费用

十三、各部门主要工作安排（进度）日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c）认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d）o做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰e）做好店内的装饰主题的制作把关b、综合办（负责人负责人）a）做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作b）o活动期间协助餐饮部做好接待工作c）质检负责对一线员工进行活动内容的抽查d）宣传海报内容c、计划财务部（负责人负责人）a）负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b）配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的.顾客接待工作d、负责宣传单的印刷（8月18日之前到位）e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的物资数量与质量3对抽奖的细节把关提醒客人消费情况，按方案认真操做好此次美食节;d）8月19日之前，协助做好餐厅装饰的布置工作;e）配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f）各楼层班组对“第一美食节”活动，在服务质量上下苦功，将人性化服务，细节服务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进行a）认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b）d）确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e）对原有海鲜做法的创新负责活动期间汽球拱门的管理c、停车的摆放和安全

十四、活动故事浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”参考范文饭店推广活动方案

3.名牌饼夏日情,双重幸运享太平!太平食品店

4.与紫禁城为邻北京台湾饭店

5.舌头都会觉得甘甜!和平门年糕小吃店

6.粤菜世界,食在新雅!新雅饭店

7.食全食美,食新食异!新雅饭店

8.汇四海品味,聚五洲宾友!青岛海鲜城

9.吃玩随君意,龙虾海鲜城!青岛海鲜城

10.价格不变,服务更佳,上步宴客,最佳选择!青岛海鲜城参考范文小饭店活动方案谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他（主要还是控制气氛的人）七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题

一、理念

1.表达爱，传达爱

2.“爱她，就带她来吧”

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如〃富贵餐厅+排骨〃（最少十个），这样推广自己的品牌谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他（主要还是控制气氛的人）规划方案

3.拉横幅.如〃表达爱传达爱〃餐厅给你带来爱的惊喜

4.杂志，报纸登刊（因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一不好的地方就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动

5.现金返还现在很多企业开始实施现金返还的促销策略只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显

6.推出折扣券，增加菜品，增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条以降低成本为主简单又不失浪漫

7.（如果可以）飞机烟雾的形式或者电视

8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵参考范文饭店营销活动方案XX月XX日XX厅300人

（1）公司负责政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导（100人）

（2）酒店负责旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在酒店工作十年的员工代表等（200人）o

（2）公文包300只费用3000元

（3）锁匙扣或真皮名片夹500只费用2500元（未计重要嘉宾礼品费用）计

1.75万元（其中酒会用纪念品费用9500元）

1、门口特制花篮20个（费用1600元）

2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各1个（自制）

3、副楼大门正上方条幅一条;费用150元

4、副楼大门正面两侧条幅28幅（其中祝贺单位6条）费用xx〜JL o

6、副楼车场氢气球4个（可做祝贺单位广告）费用:xx元计5750元

1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放

3、音响1套、有线无线麦克风各2支

4、选择一面墙体展示xx海景发展历程（展示店领导与明星合影牌8块）

5、选择一面墙体展示xx海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照8块）

6、其它厅棚布置、花草布置等预计现场布置费用1000元

1、领导致词

2、来宾贺词

3、xx海景大酒店十年历程故事演讲（员工投稿；自11月底开始由总办负责征集，在12月15日前选择最具代表性的三个故事，确定前三名进行演讲）；由集团、公司、酒店领导和嘉宾代表根据其措辞、演讲水平、和故事的代表性意义进行评分，决出名次并颁奖其奖品设置为方式一与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户具体操作如下为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算方式二与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利具体操作如下与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用（代金券在活动期间有效,过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）方式三与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣具体操作如下为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现

（2）优惠顾客，拓展奖励计划优惠一凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水优惠二凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠（具体操作方法待定）优惠三与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张优惠四每周用一天来拿几间房来做特价房（用店前的pop牌来第一名一一价值300元奖品1份第二名一一价值200元奖品1份第三名一一价值100元奖品1份费用600元其他参与投稿者一一价值50元纪念品1份;共20份费用1000yu o计1600元

4、“xx海景大酒店”成语比赛从来宾中选7人，按顺序以“x”、“X”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成语接力（成语中含有该字或含该字的谐音字即可）准备（电脑）成语字典，若有人置疑所说的不是成语，即可用成语字典查证在30秒之内接不上的或接错的立刻淘汰，按淘汰逆序排名（参考标准答案另附）奖品设置为第一名一一价值300元奖品1份第二名一一价值200元奖品1份第三名一一价值100元奖品1份费用600元其他参预者一一价值50元纪念品1份;共4份费用200元计:800元

5、幸运抽奖（凭嘉宾名片抽取）o一等奖:一名；价值xx元（数码相机1部）二等奖:二名；价值1000元/人（手机各1部）三等奖:三名；价值500元/人（电器各1部）四等奖四名；价值250元/人（酒店酒店标准房各1间）五等奖:五名；31楼自助早餐券各2张（价值100元/人）费用:8000元

6、其他文娱活动节目另定节目单与上两项比赛穿插（主要由酒店员工表演;如店服表演秀等）通过举行以xx酒店十年历程为主题的‘演讲和文娱活动，让宾客和酒店员工在参与庆典的同时，不断了解和回顾xx酒店的十年辉煌历程,使之尽可能成为忠诚之客户

九、用餐标准每人80元（含酒水）计

1.2万元（直接成本）o

十、邀请祝贺礼金奖励10%计4500元1/2版套红（海南日报/中国旅游报）计:

6.5万元费用总计

10.8150万元十

1、邀请单位:酒店供应商、酒店业同行、商务合作单位

2、礼金标准300元；500元；800元

3、回报方式1）300元参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名2）500元参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名、副楼店体条幅一条3）800元参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名、店体条幅一条、副楼车场氢气球广告条幅1个

4、邀请函（样和文字待定）礼金收入:

4.5万元（平均300元赞助单位150家）第

三、宣传与促销

一、媒体宣传

1、选择媒体海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台

2、广告内容1）“xx海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出；“XX十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“xx十周年三楼早茶限价酬宾”、xx楼空中休闲会馆“十周年圣诞名流沙龙”等促销信息.2）时间自xx年月12月1日-----至xx年元月3日3）其它吃:浪漫迷人的圣诞节大餐喝:正宗粤式早茶,每位最高

19.80元玩:32楼空中休闲会馆等您来“修太空长城”乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖4）平面创意（另定）

二、广告版面/日期1报纸O1）海口晚报12月1日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之一）2）南国都市报12月9日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之二）3）特区报12月16日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之三）4）海南日报12月23日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之四）5）海南日报/中国旅游报12月28日1/2版套红（主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之五）o2电台:海南交通音乐台自xx年12月1日28日每天5次〜3费用4万元（其中电台5000元，其它

3.5万元）x未包括“海南日报”和“中国旅游报”

6.5万元；

三、员工促销:所有售票和礼金按金额奖励10%,并各部分配任务，激励员工销售积极性第

四、各项工作时间表

1、11月18日之前:确定庆典方案（公司/酒店两级领导）参考范文饭店活动方案

1、XX市第一家店——XX门店即将开业，预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业

2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题

1、正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

4、借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫

5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识

1、活动主题XX,新旅伴-------XX开业仪式

2、活动基调热烈、欢快、大气、分享、严谨整个活动流程分三部分进行筹备工作、现场控制和后期跟进

（一）筹备工作

（1）工作计划拟定1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人

（2）场地确定xx酒店大门口

（3）礼品准备选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品（负责）

（4）引导员的准备安排引导员引导与会人员进场（xx负责）

（5）人员邀请与确定在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；

（二）现场控制包括场地布置及活动流程与控制

（1）场地布置（负责）包括场外布置和场内布置a场外布置1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容酒店店开业庆典；4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；7）酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定11）主宾区铺上红地毯b室内布置1）酒店通道必须有醒目的引导标识2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品签到牌、签到簿、签到笔、桌花等3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸4）酒店的电梯内悬挂宣传物品5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌

（2）活动流程与控制1）日期20xx年x月x日2）地点x号酒店店门口（如遇下雨将地点移至大堂内）3）活动流程a700筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查b800各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲c820庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备d830礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等e930酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息f1018主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始g1020—1035驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞h1035—1050公司领导致辞i1050—1100政府部门嘉宾致辞J1100-1105酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神（内容见附表五）k1105-1120公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩11120主持人宣布仪式圆满结束m1120—1150公司领导接受媒体访问n1150—1330答谢午餐o结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）注活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定

（2）其他:1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放2）当天的午餐由xx负责3）当天的礼仪小姐由xx负责4）当日的安全保卫工作由xx负责

（三）后期跟进工作1）剩余物资的搬运工作；（xxx负责）2现场活动录像带的整理xxx负责参考范文饭店促销活动方案一般来说，降价优惠有两种表现方式折扣及特价折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，以下是“小饭店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！

二、活动主题庆圣诞，金陵饭店真情回馈提高知晓度，刺激消费，提高营业额第一阶段准备阶段时间安排表第二阶段活动宣传推广阶段1活动主题幸运抽奖活动2活动时间12月15日--12月29日正常营业时间4奖项设置一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值20xx元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入届时请广大客户见证7兑奖说明中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动201x年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠此包价包含大免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；火免费欢迎水果；*免费房内有线/无线宽带上网；火延迟离店至下午二时（视房间状况而定）金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本备注以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自201x年12月15日起；敬请提前预订参考范文小饭店活动方案〃情系七夕、相约星际〃

3.1）〃愈夜愈美丽、七夕不孤单〃大型郎才女貌亲密约会派对酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等凡莅临的.宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份

3.2）客房:活动当天特别推出〃七夕〃特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张

3.3）餐饮:银河餐厅推出277元七夕情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）577元七夕情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）777元七夕情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张）凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支酒店七夕情人节活动策划方案

4.1）请采购部联系购买活动所需礼品（如玫瑰花、巧克力、红酒等）

4.2）请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行

4.3）请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠

4.4）请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行

4.5）策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传做宣传）O

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士

3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策

4、酒店前的喷绘或pop宣传

七、广告费用预算广告预算的分配如下

1、代金券的制作费用控制为x元

2、优惠卡的制作费用控制为x元

3、景点区的宣传广告费用控制为x元

4、店前的喷绘制作费用控制为x元

一、活动背景市第一家店——xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在XX开业

2.如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题

二、活动目的及意义

1.正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

2.让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解

4.6）请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰酒店店内海报、单页酒店官方网站及友好连接网站商都信息港漂浮广告（一个月）大河报四分之一彩版+600字软文时尚杂志硬广及软文目标客户短信玫瑰花2元/支500支1000元巧克力50元20盒1000元棒棒糖50元10支500元红酒150元10支1500元（红酒商赞助）高档红酒300元10支3000元（红酒商赞助）精美礼品200元200个40000元（企业赞助）条幅/海报80元短信促销

0.04元/条60480条2400元大河秀典演出门票赞助（100张内，超出置换）珠宝首饰赞助小礼物酒店库存礼品大河报、商都信息港、时尚杂志约68000（全额置换）合计2500元（不含置换）提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

4.借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫

5.让x市人们了解、认识、对有个感性认识

三、活动主题

1.活动主题XX,新旅伴--------XX开业仪式

2.活动基调热烈、欢快、大气、分享、严谨整个活动流程分三部分进行筹备工作、现场控制和后期跟进

（一）筹备工作

（1）工作计划拟定1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人

（2）场地确定xx酒店大门口

（3）礼品准备选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品（负责）

（4）引导员的准备安排引导员引导与会人员进场（xx负责）

（5）人员邀请与确定在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；o在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；

（二）现场控制包括场地布置及活动流程与控制

（1）场地布置（负责）包括场外布置和场内布置a场外布置1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容酒店店开业庆典；4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;o5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;o6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;o7）酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定11）主宾区铺上红地毯b室内布置1）酒店通道必须有醒目的引导标识2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品签到牌、签到簿、签到笔、桌花等3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸4）酒店的电梯内悬挂宣传物品5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌

（2）活动流程与控制1）日期20xx年x月x日2）地点x号酒店店门口（如遇下雨将地点移至大堂内）3）活动流程:a700筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查b800各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲c820庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备d830礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等e930酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息f1018主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始k1105-1120公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氢气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵“和平鸽的腾飞，预示着将会在x市市场上自由的翱翔;气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上！”〉11120主持人宣布仪式圆满结束o结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）注活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定

（2）其他:1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放2）当天的午餐由xx负责3）当天的礼仪小姐由xx负责4）当日的安全保卫工作由xx负责

（三）后期跟进工作1）剩余物资的搬运工作；（XXX负责）2）现场活动录像带的整理（xxx负责）

一、活动背景目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低

二、活动目的

1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；

2、拉动散客消费群；

3、宣传谢师宴，为

7、8月份的谢师宴打下基础

三、活动目标酒店营业额到达60万元/月x月1日------x月30日

（1）、六一儿童节制作两款套餐4人套餐78元;6人套餐108元；

（2）、高考期间经济营养套餐3人套餐68元;5人套餐98元

（3）、整月活动b、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）c、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水（每桌一瓶）d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶

（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌a、x展架3个（店门口、电影院、xx超市）b、店内投影循环播放。