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让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会尊重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,美妙!我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!参考范文餐厅社会实践报告7月------8月o作为即将大二的一名大学生来讲,我已经年满十八,应该学会用成年人的眼光来思考问题了望着那些仍被禁锢在四角高墙内,捧着书中自有黄金屋,书中自有颜如玉的‘古训,做着日后事业有成,飞黄腾达的黄粱美梦的人时我迫切的感觉我要体验生活,融入社会,锻炼自己的能力实践地点XX市XX区X科技园餐厅兼职和旅游在首先旅游一个星期顺便找工作,然后在餐厅实习一个月的服务生再利用所赚取的工资在旅游工作的第一天,经理就对我们进行了简单的培训,与我们一起去工作的还有矿业大学,林业大学还有农业大学的也许是因为大家都是大学生吧,都挺谈的来的,很快大家就熟识了刚来的那种陌生感与恐惧感就被忘到九霄云外了我们以极大的热忱投入到了工作中,刚来的头三天试用期,每个人都很努力的学习,大家唯恐自己会被淘汰在我心底想能考上学生都是相当不错的了,而他们放下自己是大学生的架子,不懂的就问那里的老员工让我觉得其实大学生也不是像网络,报刊,杂志上写的很骄傲自满,好高鹫远嘛!三天过了后,走了几个人我们被正式留下来工作的人,也应该算是心中的大石头落下来了因为就拿我来说吧,我去时,身上没有过多的钱,只能尽早的工作,才能使自己生存下去而在那个消费极高的地方,我们这种从小地方来的,没有见过什么大世面的人,是不好生存的我在那得主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生盯台,摆台,撤台我们每天工作六个小时,是小时工,按照小时来结算工资的工作量不是很大,可是我们每天只有一顿员工餐在下午四点的时候吃因此在日子,生活习惯被打乱的一塌糊涂了真的是个国际化的大都市,去我们那吃饭的人,应该都算是事业有成,或者前途无量的人我在那有幸能看到那么多优秀的人,和那么多优秀的人聊天,我觉得是一件无比幸福的事情因为在我看来,如果我们是一个时代的人,那么我们一定是志同道合的人人生难得一知己,莫逆之交,让你一生也受用了其中让我印象最为深刻的是一对夫妻他们都是it行业中的精英,女的是福建的,男的是香港的而他们都在美国工作,来也只是出差而已他们交流有时用英语,有时也用汉语在他们闲暇之余,我和他们聊天,他们知道我还是大学生,现在只是暑假兼职以后,对我大为赞赏我和他们聊到了现在的学习状况,自己的理想等等他们很理解的对我说,“如果你定下了目标,那你就一定要为之努力坚持,自己既然选择了这条路,那就一定要走完“并且你要想再这边发展的话,那你一定要努力学习英语”一番话,说的我自惭形秽,也让我心中汹涌澎湃,顿时慷慨激昂心中暗下决心,一定要学好英语还有一次,园的教授和博士来我们餐厅吃饭,他们谈论着一个项目不过后来我才知道他们是在送某个人也是在那次,我结识了几位学长从他们的成长经验中,我对以前不想考研继续深造的自己鄙视起来在那听到过那么多,看到过那么多人和事以后我真的发现知识能够改变命运一个人必须要有更高的追求我开始领悟到了学习的重要性虽然每天的工作很机械,有时还有主管的责骂,但是在新的太阳又升起时,我已经学会把昨天的委屈与疲惫都作废,现在在我面前的又是崭新的一天我仍要投之以极大的热情,这样才能让自己焕发出光彩一个人若是没有热情,他将一事无成,托尔斯泰如是说过而我希望的是自己能够有所成实践结果及感受很感谢经理能够给我这次实践的机会,同时也感谢曾今交与我知识朋友,老师让我这次打工实践能够圆满成功有了一次与众不同的经历通过这次打工实践,让我深深明白工作的辛苦,这让我又再次想到了我的父亲作为农民工的他,每天做着工地上最苦最累的活为了养家糊口,他总是像老黄牛一样勤勤恳恳他把所有的苦,所有的泪与累都埋在了心底情不自禁心底掠过些许疼痛可怜天下父母心而此时还在学习的我似乎有点无能为力,将这种难受的心情化为学习的动力,好好珍惜父亲给予我的于此,希望为人子女的同胞们,你们也能用感恩的心去回报你们的父母,回报社会同时,这次实践让我的目标更为清晰,让我的信心更加坚定了蒙田说过‘灵魂如果没有确定的目标,他就会丧失自己俞敏洪也说过这样一句话,认准了一件事情,投入热情与兴趣去做,你就会成功而今,我更加清楚的认识到了学习的重要性,我的灵魂有了追求,我会收起那颗脆弱敏感的心灵,我誓要用坚持不懈的汗水为自己的明天,没自己的目标而奋斗我坚信那溅在路上的滴滴汗水,是为我将来的成功奏响的旋律时光在不经意的瞬间打马而过,正如朱自清爷爷的匆匆一样一晃眼,离开的时候,居然有很多不舍在这里我又认识了那么多新的朋友,开始懂得人与人之间的交流其实是那么的难能可贵而这个光怪陆离的社会,现在更多充斥的是尔虞我诈的奸险看惯了为了权利而谄媚的贪官,看惯了为了一分高薪而出卖朋友的小人,物欲横流的社会,利欲熏心的人们在人们已经渐渐忘记真诚交友的时候,我看到了那一张张单纯的笑脸对待真诚的人就应该用你所有的真诚去回报他社会是一个大家庭,是一个大舞台这次实践让我明白交流的重要性要学会融入社会,多关心周围的朋友,用你的真心去感动他们,而不是紧闭你的心扉到头来,还埋怨这个世界上没有能够真正理解你的人,这是你自己把自己锁在了那间狭小的不见阳光的房子里,不能怨天尤人所以我觉得今后的我,要更加真诚的去交友,学会与人沟通并去感染我身边的朋友,让他们快乐时有人能够陪同他们分享,伤心难过时有人鼓励,让他们幸福时代赋予了人才新的定义,再也不是像以前那样懂得四书五经游天下,也不是像以前读好数理化,走遍天下都不怕的年代了现在的社会是一个讲究实力的社会还一事无成,上学的我兼职拿的可怜的工资跟那些一顿饭就三四千的人相比,无疑,我已是渺小到了极点,相形见细!因此想要成功,想要生活好一点,就只有比别人更加的优秀看看那些还在家长老师的庇护下对未来感到迷茫的同学们,我想说你们真该勇敢的踏出来,去体验生活因为这一次宝贵的经历远远胜过在课堂上绞尽脑汁的一道道题目只有有了这样一份体验后,当我们真正面对人生的困难与挫折时,才会发现原来我们早已比别人多了一份淡定与成熟这次实践让我少了很多好高鹫远,多了些许脚踏实地;让我少了些许肤浅,多了一丝成熟这次实践为我苍白的大学生活增加了几笔亮色,让我的生活多姿,多彩起来参考范文餐厅社会实践报告我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质实习时间20xx年7月——12月实习地点昆明市四实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高因此,我受到了较为专业全面的培训首先,我要谨记芭蕾四步曲即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊喜欢光临这是第一步曲当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说乐意为您服务,这边为您点餐这是第二步曲接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳此为第三步曲其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料由于站点的独立性使得速度没有严格的要求但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐双休日大多是双人模式饮料位是柜台的一个组成部分主要负责饮料的制作与呈递饮料位有一个电脑显示屏我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降有时不免与顾客产生摩擦还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰实践的体会忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解受不了挫折就急着为自己辩护其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快自制不要将个人情绪带到工作上来于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度试着转移情绪,安慰自己自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获提高自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说要关心每一个为你工作的人要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易花钱容易赚钱难今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸参考范文餐厅社会实践报告掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心为今后的职业打下一定的基础云南省红河县三村中学学校中餐厅服务首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是了解基本概况以及企业文化通过培训我们懂得了本单位的历史与对未来的愿景,懂得了这是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店培训结束之后就是直接去部门报到主要的任务是负责餐厅饭菜的储存、领取、供给服务员之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏对于餐厅来说任务就是承担学生和老师的早餐和中晚餐的服务早餐时以自助餐的形式进行,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比我现在选择了旅游英语这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情再加上餐厅设备齐全的硬件设施都吸引着我我就想以后当了导游一有机会一定要去五星级酒店工作但进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过自己虽然知道自己这样去度过大学的三年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天然而到了明天才发现我让自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态现在想来原因就是缺乏行动和不自信不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀我在实习的.过程中有一段让我很不愉快的经历但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心我觉得原因是很多的,首先交钱的时候也要唱收唱付
5.上餐收餐一一要注意防烫,报餐名,收餐聚的时候也要轻拿轻放,避免摔碎
6.餐中餐后的服务一一提供给客人需要的东西,要有礼貌
7.欢送客人一一谢谢光临,请慢走虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面一人间百态这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解,并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!将来,我们中的某个人也许会攒足了经验,开一家知名的餐饮店,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活,但像这样有标准,有规矩的劳动,服务,对我们来说还是第一次,此时此刻才体会到为什么〃劳动人民最光荣〃要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!感谢餐厅提供了场地给了我们这次社会实践的机会,感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的知识,也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们,教给做什么都要一点一滴的积累我们不得不说,这次的社会实践是成功的,有收获的,深刻的,我们一定会带到我们的学习中来,为将来奠定坚实的基础我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事餐饮业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去感谢上天让我来到了餐饮部,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉殊不知我们部门的人原来个个都是手脚勤快的主儿,根本不会让我有任何偷懒的机会我记得每天老板来上班就会问沙沙在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预所以一开始很不适应,比如自己做错事了,老板或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了所以不想和他们接触,不想和他们说话自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶后来这样进行了恶性循环工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误这个错误在老板眼中是不可原谅的也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话”幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,凭着有则改之无则加勉的态度随着时间的拉长,我学到的东西也越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面我得感谢部门的所有人,感谢他们使我变得成熟了,能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责他们使我变得比刚来时的那个我更加优秀我感谢自己,感谢自己能够坚持,能够正确的看待别人对我的指责并坦然的面对短短为期两个月的实习生活随着开学的来临而画上了圆满的句号说实在的,经过这段时期的实习,我得到了不少的锻炼,实习的过程也使我从学生向社会迈出了坚实而重要的一步,为了自身的独立,为了知识的运用能力,更为以后能正式踏上社会有立足之地奠定了结实的基础在实习的日子我的确学到了不少的东西除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西如何平衡好客人的利益和餐厅的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态等等更让我有了服务员应该有的强烈服务意识在一次与某老板聊天时,该老板提到了服务意识,我非常赞同他的观点“服务意识要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,所有同行应该有同样的意识”是啊,这才是“服务意识”真正的含义,这才是服务员真正该有的素质的体现使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了餐饮方面的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地融入社会实在是受益匪浅喃!参考范文餐厅社会实践报告为了提高自己的组织能力、管理能力、交际能力在西餐厅做一名传菜员,在平时的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价我在实践中得到许多的感悟!
一、挣钱的辛苦
二、人际关系我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰-、・A管理者的管理要想让每个员工或同学服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法
四、自强自立在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自己!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自己独立!
五、认识来源于实践一切认识都来源于实践环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了要学会从实践中学习,从学习中实践通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究结束语通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!参考范文餐厅社会实践报告餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合虽然只有短短两个月的教课时间,我却从中学到了很多知识与经验,我认为作为一名教师,应该摆正心态,不要高高在上目中无人;要根据学生课上的反映,及时调整自己的讲课的状态,注意调动学生的情绪,牢牢吸引住学生,要叫学生对老师的讲课心悦诚服;要做到情绪饱满,讲课时抑扬顿挫,做到吐字清晰,声音洪亮;不要一开始就给学生立规矩,给学生来个下马威,过于严肃的老师会给学生的心理造成一定的压力,使学生产生恐惧心理,影响师生关系;面带微笑,语气温和,多与学生互动,使得课堂气氛活跃,不要死板不知不觉中,暑假到了,带着几分新奇和兴奋地心情,轻装上阵,踏上南下的火车,来到了一个既生又熟悉的城市--广州,开始了一个半月的打工生涯,为了体验生活,增长见识毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历我趁着暑假有这样一个机会,放假之后的一个星期我来到了广州新塘牛仔城找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到到了7月10号,我决定在一家翔瑞服装公司呆了下来,我终于知道原来自己一直是眼高,觉得只有那种体面的工作才适合自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个礼拜就会放弃我就不放弃,我就要做给他们看,让他们知道,我能行!这是迈入大学校门后的第二个暑假,这就意味着很快要步入社会了,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了增长见识积累经验,为了以后能有更好的发展,在这个暑期我选择从事一份与自己专业相关的工作!我要看看我能否离开父母的荫庇,能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在这次我不再把眼光放的那么高,我应聘的工职务是包装部中查,主要是看牛仔裤有没有质量问题,剪线毛之类的,办好了入厂手续,迎接我的第一天的工作就是我们主管告诉我在包装部里面做事的规定
1.严格遵守部门的规矩俗话说国有国法,家有家规自然,作为一个单位也有相应的规定了
2.做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人.
3.虚心向别人学习,努力完善自己.4要与同事和睦相处,争取在大家心中留存一个完美的形象!作为现当代的大学生,我们更多的时间仅仅停留在大学校园这一学习平台,对于学校这外的环境我们仅仅是从老师、同学或者网络上了解到一部分,这些远远是不够的,根本不能满足当今社会发展的需求要想成为一名高素质的大学生,想尽快成为社会主义现代化建设的有用人才,就要求我们绝不能只埋头于书海之中,必须把自己所学到的书本知识到社会中去实践,此次社会实践正是起到了这样一个积极作用在那里工作的一段时间里,我发现了厂里的许多不合理现象,特别是管理上的缺失上级下达的指示下级不能很好传达这就是信息流失信息流失也是非常可怕的事!再一个就是厂里的管理制度已经不符和当前的制度不能适应当前的市场经济体制了他们还是老一套的记时工,也就是工人不管一天干多少或只要够时间就可以,也就是按上班时间长短发工资而现在,我国大多数大中型企业已经以工作量来计算工资了,也就是计件只不过我只是个临时工,我只是来勤工俭学,也不便于提出我的意见来否定领导的不是,所以直到最后我也说出我的想法万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的一个小小的包装部的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划总之,任何事情都要考虑周全人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会45天过去,让我感悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展也知道了不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的不是让社会来适应自己,只有自己去适应这个社会才行!社会很现实,没有人会同情弱者,只有依靠自己的能力慢慢往上爬,才有立身之地,才能出人头地作为现当代的大学生,我们更多的时间仅仅停留在大学校园这一学习平台,对于学校这外的环境我们仅仅是从老师、同学或者网络上了解到一部分,这些远远是不够的,根本不能满足当今社会发展的需求要想成为一名高素质的大学生,想尽快成为社会主义现代化建设的有用人才,就要求我们绝不能只埋头于书海之中,必须把自己所学到的书本知识到社会中去实践,此次社会实践正是起到了这样一个积极作用作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用巩固学习成果同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习这是学业上的优势更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上社会实践活动的开展培养了我们的独立处世的能力让我们在社会实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对社会的认识更加清晰不管在实践过程中遇到挫折还是成功,对我们都是一种收获,明确了优势同时也发现了不足之处,让我们面对社会更加自信希望以后学校多开展一些这样的活动,从各方面锻炼我们!我会加倍珍惜来之不易的学习机会,在服装公司一个半月的学习和实践过程中,让我明白了很多,也学会了谋生之道,社会很现实,中国自古以来,就是等级森严,为了更好的生存,就要有一颗不断进取的心和持之有恒的毅力,先苦后甜,享受在后的革命精神,了解了服装的全部制作过程,如果明年有机会,我想去领悟一次白领阶层的生活,好羡慕他们,真的,每个行业都有优秀的人才,骨干精英他们成功的背后,付出了多少不为人知的汗水和心血,他们是我的行动目标我会好好练书,珍惜学习的机会,争取做个优秀的人才,而不是碌碌无为的庸才,这是我的亲身经历,我受益匪浅参考范文餐厅社会实践报告20xx年的夏季如期而至,这也是我大学的第二个暑假我给自己布置的作业时社会实践此次,我在餐馆进行了为期一月的社会实践,感到受益匪浅通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义我所从事的店,是以餐饮服务业为主的,为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品在此期间没,我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受益我于七月底进入工作实习主要负责柜台的点餐与收银工作柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高因此我收到了专业全面的培训工作的过程看似简单,但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客做决定,以缩短点餐时长方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的‘要求但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做例如随手保洁,不全柜台纸巾,浆料纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰做好充分准备由此可见,这里干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创造出来的由于大量的客流量以及长时间的工作,使我感到非常疲惫我必须一遍又一遍重复同样的对话,细心解释同样的问题,作者同样的动作嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降有时不免于顾客产生摩擦,还有上下班时夏日高温让我感到非常难受虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰一.忍耐每当与顾客发生摩擦或不被理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷我们这些平时在家娇生惯养在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦后跟少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解受不了挫折就急着为自己辩护其20xx年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践,都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益因此,应大力提高员工素质以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工实,社会就是这样真实,不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及你的感受每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能无私的为你着想,理解你我们能做的先世在原则下忍耐,原则外不理会然后反思自己是否有错,然后不断的提高自己的工作能力以避免顾客的不满若错不在己,则以理服人,心平气和的解释每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和许多二.和谐的人际关系员工多总要与人打交道从前的我不爱理不熟的人现在我强烈的感到人际关系的和谐又多么重要,它有利于自己工作顺畅,毕竟在社会工作团队协作非常重要,一个人是无法完成的它也有利于你工作顺畅,每天微笑与人打交道自然心情好,工作效率也提高了O三.自制不要将个人情绪带到工作中去于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力试着转移情绪,安慰自己自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获四.提高自己的竞争力我学会了不断努力,是时虚心请教他人,不断提高自己的技能同时,我也深感我们必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重五.赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到了赚钱的不易花钱容易赚钱难今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸社会时间让我受益良多今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才摘要通过20多天的大排档服务员工作,我亲身体验了基础的社会实践,这也是我大学以来第一个假期社会实践我进行这次社会实践活动,一方面是为了让自己进一步接触社会,了解社会,体验社会工作和生活,提高自己的社会见阅;另一方面是不想自己总是从父母那里拿钱,而是要自己挣点生活费和零花钱,好凑钱准备买台电脑通过在大排档的工作,我发现自己存在有许多不足,特别是在社交服务方面,也认识到作为一个劳动工人,需要坚持不懈、吃苦耐劳和认真负责的态度关键词客人服务热情锻炼我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排档工作,这家大排档只要是经营夜宵的,一般工作时间是从下午5点到凌晨2点钟我在这里是做服务员兼打杂,在店里工作就是冲茶递水、招呼客人、点菜买单、打扫卫生等等虽然工资不是很高,但是这排档离我家比较近,上下班来比较方便自走进大学以来,就业问题就成了大家的热议话题经过一学期的大学生活,我就已经深深认识到作为一名大学生,不仅要学习好专业知识,掌握应学的本领,更重要的是要增加自己的社会历练和见识,要不断紧密自己与社会的接触,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高个人能力,为将来毕业走进社会积累经验因此,在年后(初八)我就决定到这家大排档来工作或许很多人觉得到大排档当服务员是一个即累又低等的工作,而且还很不受人尊重然而,我却不这么认为,我觉得做服务员虽然很吃苦,但是可以接触很多人,可以很好的接触社会,对一个还未走上社会的大学生来说是一个很好的锻炼机会,总比那些派传单的工作好,在那里浪费时间记得刚到大排档的第一天,我还非常生疏,对台桌的摆布、冲茶摆碗、招呼客人等等后不是很熟悉万事开头难,我没有就此放弃,而且有老阿姨带着我,老板也很好认,经常教我一些基本的工作,没过一两天我就差不多进入角色了做服务员看起来简单,但要真正做起来却有很多困难在20多天的工作里,我就遇到了不少的问题
1、冲茶或上菜的时候,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;
2、菜有问题,一碟菜里有头发或者苍蝇之类的异物;
3、点菜的时候听错了导致弄错菜被退货,或者把菜上错台号了;
4、在埋单的时候,客人总是嫌价钱贵或菜难吃,需要打折、优惠、或者索取发票;
5、一些喝醉酒的客人赖账或闹事等等我个人认为以上这些问题,在饮食行业应该是普遍存在的,出现这样的情况,一方面是自身的问题;另一方面,也是因为确实存在一些比较“刁蛮”的顾客针对以上的问题,我觉得最重要的就是要提高服务质量,我在工作中也慢慢领悟和掌握了一些技巧
2、点菜的时候要主动热情,根据客人的需要、口味,介绍或给客人建议性的菜色;
4、上菜的时候微微注意一下整盘菜,检查是否存在异物,并查看台号以免上错菜;
5、遇到喝醉酒的客人,一定要说好话,可以拍一下他的马屁,这样,埋单才能比较顺利;
6、在埋单收或找客人的钱时,要用双手拿,并说声“谢谢”;
9.5元,不过训练员没让我赔,为的是让我长记性,以后不要再出错这一次把我打醒了,上班更仔细认真了,一点马虎也不敢再打了然后忙的时候,我既要点餐收银做前台,也要做餐做后台还是很忙的不过现在都还好,已经能够自己独立的应付一切了所以说熟能生巧啊通过9天的学习,我已经能够很熟练的操作后台前台各项事宜,对自己的操作和应变能力有所提升,同时,在与同事的相处中我明白了很多道理,随和是一种亲民的气质这九天的工作没有白费,让我感觉这个暑期过得好有意义,很充实,也很精彩虽然在整个实践过程中小摩擦不断,但最后都克服了,整体而言,还算是一次顺利的实践不能用成功或者失败来衡量这次的实践活动,因为,收获了,就是有价值的同时,训练员和店长也都对我给予我很高的评价同时我也对快餐这个行业有了更加深刻的认识与了解,规模化、程序化、科学化在各行各业的涉猎以及学习中,让我更加明白赚钱的辛苦以及生活的不易每个人都在为自己的未来打拼,每个人都在努力,每个人都在奋斗,每个人都在进步我们唯有与时俱进,才不会落后,成为社会进步的牺牲者,淘汰者
1.华莱士餐厅是很卫生的我们每次做食物都要戴手套,做完食物手套都会扔掉,然后下次做食物的食物的时候会再戴新的手套,并且我们每天下班之前都会认真打扫,以及各种清理以及清洗,里里外外都会弄得干干净净才下班所以清洁方面是完全可以放心的,也绝不会出现什么食品不安全的问题突然觉得自己以前认为快餐店的东西不干净的想法有多么无知
2.微笑是我们的服务做前台的时候,每次有顾客进门我们都要微笑着说“欢迎光临”突然觉得这很好,我现在做的本来就是第三产业服务行业,态度不好是绝对不行的,况且,微笑有时候才是最好的语言
3.做事认真负责不管是什么行业,老板都喜欢踏实、勤快的员工况且我们很多时候只有把自己份内的工作做好了才对得起自己,才让自己的价值发挥出来了,所以做事情的态度很重要要积极主动,认真负责
4.实践出真知很多事情,只有自己做过了才知道其深浅“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”就是这个道理我以前觉得在快餐店工作是一件特别轻松的事,直到这次终于实践了一回,我才知道,事情并没有我想象中的那么容易世界上的很多事情都是如此,看别人觉得很简单,自己做了才知道它的艰辛我在华莱士第一天上班上了11个小时,而且这11个小时一直都是站着,然后我猛然明白,原来还是没有我想的那么容易
5.活到老,学到老世界上的知识我们虽然不可能完全都能学会和掌握运用,但我们越多学一点,我们的无知就少一点只有在无穷无尽的学习中,我们才能够不断进步、不断发展从容的成为我们想要成为的人我很感谢这次在华莱士为期9天的暑期社会实践,这9天让我对快餐这个行业有了很多新的认识,同时也是这9天中,我通过自己的努力不断的获得了进步在这个不断加强的过程中,我的能力也得到了提升不管是为人处世还是做事,我都有了一定的进步我很感谢训练员陆姐的悉心教导,也很感谢店长对我的宽容,以及同事的鼓励,没有你们,我也不会有进步同时,我将我们汉语言文学的人文知识贯穿于实践中,让理论知识与实践接轨,丰富了理论,也指导了实践同时我觉得自己应该参加更多的社会实践,了解更多的行业,为自己以后找工作的选择打下一定的基础最后,附上一张我与华莱士训练员陆姐的合照此次暑期社会实践完美谢幕就像稻谷盼望生长,迎来丰收树苗盼望成长,迎来阴凉一样我盼望着暑假终于等到这一天兴奋的我早就已经计划好了一切今年暑假我要去令我魂牵梦绕的XXO20xx年7月——20xx年8月XX市XX区XXXX科技园XX餐厅——兼职和旅游在XX首先旅游一个星期顺便找工作,然后在XX餐厅实习一个月的服务生再利用所赚取的工资在XX旅游工作的第一天,经理就对我们进行了简单的培训,与我们一起去工作的还有XX矿业大学,XX林业大学还有XX农业大学的也许是因为大家都是大学生吧,都挺谈的来的,很快大家就熟识了刚来的那种陌生感与恐惧感就被忘到九霄云外了我们以极大的热忱投入到了工作中,刚来的头三天试用期,每个人都很努力的学习,大家唯恐自己会被淘汰在我心底想能考上XX的学生都是相当不错的了,而他们放下自己是XX的大学生的架子,不懂的就问那里的老员工让我觉得其实大学生也不是像网络,报刊,杂志上写的很骄傲自满,好高鹫远嘛!三天过了后,走了几个人我们被正式留下来工作的人,也应该算是心中的大石头落下来了因为就拿我来说吧,我去XX时,身上没有过多的钱,只能尽早的工作,才能使自己生存下去而在XX那个消费极高的地方,我们这种从小地方来的,没有见过什么大世面的人,是不好生存的我在那得主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生盯台,摆台,撤台我们每天工作六个小时,是小时工,按照小时来结算工资的工作量不是很大,可是我们每天只有一顿员工餐在下午四点的时候吃因此在XX的日子,生活习惯被打乱的一塌糊涂了XX真的是个国际化的大都市,去我们那吃饭的人,应该都算是事业有成,或者前途无量的人我在那有幸能看到那么多优秀的人,和那么多优秀的人聊天,我觉得是一件无比幸福的事情因为在我看来,如果我们是一个时代的人,那么我们一定是志同道合的人人生难得一知己,莫逆之交,让你一生也受用了其中让我印象最为深刻的是一对夫妻他们都是it行业中的精英,女的是福建的,男的是香港的而他们都在美国工作,来XX也只是出差而已他们交流有时用英语,有时也用汉语在他们闲暇之余,我和他们聊天,他们知道我还是大学生,现在只是暑假兼职以后,对我大为赞赏我和他们聊到了现在的学习状况,自己的理想等等他们很理解的对我说,“如果你定下了目标,那你就一定要为之努力坚持,自己既然选择了这条路,那就一定要走完“并且你要想再XX这边发展的话,那你一定要努力学习英语”一番话,说的我自惭形秽,也让我心中汹涌澎湃,顿时慷慨激昂心中暗下决心,一定要学好英语还有一次,XX园的教授和博士来我们餐厅吃饭,他们谈论着一个项目不过后来我才知道他们是在送某个人也是在那次,我结识了XX的几位学长从他们的成长经验中,我对以前不想考研继续深造的自己鄙视起来在那听到过那么多,看到过那么多人和事以后我真的发现知识能够改变命运一个人必须要有更高的追求我开始领悟到了学习的重要性参考范文餐厅社会实践报告大学其实就是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会经过一作效率所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事世界一个必经步骤每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域在这里还应该提下投诉的问题我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好我感觉这个观点不好许多客人在对服务不满意时,都不投诉的并不是说我们的服务没有缺点有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟另外还想强调下心态问题作为餐厅人员,良好的心态至关重要不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情自己努力的工作,旁人也会看到不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了年的大学学习,我充分认识到我们不再是温室里的花朵,学习、就业、生活等一系列问题需要我们去考虑,去完成然而当今社会,无论干什么工作,都总是“有经验者优先”所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触,以及锻炼与提升自身的能力,我在大学的第一个暑假开始了自己的社会实践我的家乡一一建湖,素有“小上海”之称,居民消费水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐厅、快餐店随处可见因此,我就在一家名叫“有意思茶餐厅连锁店”里找了一份暑假工不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!在这家店里,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为但当自己真正的接触这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑由于我是假期工,所以一开始我和其他人一起进行了为期3天的短期培训在培训过程当中,我学到了很多以前不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功例如,我们先进行了口头讲解培训,领班为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等另外,我们还要记忆菜名、编号以及价格在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的经过短暂的培训,7月20日那天我们终于正式上岗了第一天上班,我做的手忙脚乱传菜传的慢,而且经常让老员工帮我上菜没办法,后来我就站柜台负责点菜,可是点菜时客人问及菜的原料或者做法,我又是一问三不知,幸而旁边的老员工指导,总算勉强应付了第一天在以后的几天,我强化了记忆渐渐地,总算是熟悉了流程在以后的工作期间,大家都分工明确,配合默契,所有工作都在有序进行,为客人提供井然的服务其中,当我圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感同时我也深刻体会到,不论做什么,只要端正态度,努力进取,总会得到意想不到的收获客人与家人等同,只要我们用心为其服务,将他们真的看做我们的家人,我们一定可以做到最好一个月过后,我的暑假工作圆满结束当我拿到生平第一次的工资时,虽然不是太多,但是我很兴奋我觉得我再也不是小孩子了,我开始懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的
一、在社会上要善于与别人沟通经过一段时间的工作让我认识更多的人,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受
二、在社会中要克服自己胆怯的心态就如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了战胜自我,只有征服自己才能征服世界有勇气面对是关键,如某位名人所说“勇气通往天堂,怯懦通往地狱”
三、在工作中要端正态度在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好
7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!再者,在那我也确实学到了一些知识,比如说比萨的做法,可乐,冰激凌,汉堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等...虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,一般人是不能这样去了解,去接触的,所以我觉的这些都是一些很宝贵的财富,我确确实实的去体会了,感同深受了,所以印象深,感触深,心里真得很开心!!最后,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素质的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被为难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多尊重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以。
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