2025年幼儿园小班食品安全活动方案（18篇）word模板范文

年幼儿园小班食品安全活动方案（通用2023篇）18幼儿园小班的主要任务是培养孩子们的基本生活自理能力现在，请大家一起来欣赏一下小编为大家搜集的幼儿园小班总结范文参考范文幼儿园食品安全活动方案中班食品安全宣传周活动要以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导；坚持“健康第

一、幼儿为本”的思想，充分认识保证食品安全对于维护学前儿童身体健康的重要意义，坚持开拓创新，大造声势；注重宣传形式的多样化，坚持正面引导坚持日常教育与一日生活活动相结合,玩中学与游戏中学相结合，园所教育与家庭教育相结合，集体教学与个别教育相结合增强全园师幼和家长的卫生意识，提高自我保护能力

二、宣传范围全园教职员工、在园幼儿及家长

三、宣传主题

四、活动时间201x61117年月日至日

五、宣传重点内容

1.以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，抓好常态化的“20_以党的十八大精神为指引，抓住年全市食品药品安全宣传月”和“—市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展

二、活动主题“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”

三、活动时间2061-20__630—年月日年月日

四、活动内容

（一）认真开展食品安全教育进课堂活动食品安全宣传月活动期间，召开专“1530”题会议，充分利用安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心616

（二）认真开展食品安全培训进食堂活动月日是“食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”

（三）认真开展食品安全进家庭活动要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动，引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识要认真开展一次校园食品安全隐患排查着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明

五、活动要求

（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场

（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围

（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度附件20_616年月日附件

（一）社会共治，同心携手维护食品安全

（二）普及食品安全常识，建立科学饮食文化

（三）食品质量安全，责任重于泰山

（四）建立诚信体系，确保食品安全

（六）群众利益无小事，食品安全是大事

（七）从源头抓质量，确保食品安全

（十）家家关注食品问题，人人阻截问题食品活动目标

1、围绕“迎新年”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情

2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦

3、通过参加节日《迎新年》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣活动准备

1、物质准备活动室里布置过新年的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等

2、知识经验准备丰富有关过新年的知识经验，如让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动

3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物活动过程

（一）通过谈话，激发迎新年的愉快情绪

1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪师发现活动室有什么不一样？引导幼儿自由描述班级的变化（漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等）师是为了迎接什么节日的到来？

2、新年倒计时师离“新年”还有几天？小结一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要庆祝新年的到来

3、鼓励幼儿大胆讲述

（2）师小动物是怎样迎接新年的？

（二）出示新年老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述

1、师昨天，新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了一起看新年老人的礼物一张贺卡和一棵新年愿望树

2、师过了新年，还有谁也长大了一岁？启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了

3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望师以神秘的口吻告诉幼儿这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上

4、播放“新年老人”的录音，萌发对新年的期盼新年老人孩子们，你们的愿望我都听见了新年快要到了，你们要怎样欢迎我呢？（引出下一环节）

（三）引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接新年

1、师新年快要到了，我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢？幼儿按自己的意愿选择材料进行操作第一组制作贺卡材料卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等第二组制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置材料各色皱纸、手工纸、剪刀等第三组装扮“新年愿望树”在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等

2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换新年礼物，再次感受浓浓的新年氛围

（四）活动延伸请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望教研组评析

（一）选材丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素，如，新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等，是幼儿学习的教材，教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机，从选材来看，所选内容很恰当，很合时机，是幼儿喜闻乐见并感兴趣的

（二）从组织实施来看

1、让环境说话陈鹤琴先生在教育的原则中指出“注意环境、利用环境”在活动中，教师和幼儿共同进行环境创设，让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛

2、能根据小班幼儿的年龄特点，创设一个能激发情绪的情境首先，把“新年”拟人化一一“新年老人”，并巧妙地利用礼物“愿望树”,启发幼儿大胆表达自己的愿望，接着，用多种方式迎接新年老人，如装扮“愿望树”，然后，围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物在这个情境中，孩子们的情绪随着情节亦步亦趋，能大胆地表达，很自然地诱导幼儿自觉地进入情境，感受大家一起谈话的愉悦，从而提高口语表达能力

（三）从师幼关系看小班幼儿是言语习惯养成的时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话此活动，孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的，使幼儿想说、敢说，接着，带着兴趣转入操作活动，从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中，幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展，幼儿在有趣的活动中体验快乐，获得了发展设计思路《幼儿园教育指导纲要》中指出“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说，并能得到积极应答的环境”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境

一、装饰教室，让孩子感受新年来临的浓厚气氛

二、让孩子看节日图片，在感知节日的同时，也了解我国的传统习俗，增强幼儿对民族文化的兴趣

三、制作贺卡，小朋友之间互相赠送增进友谊

四、幼儿表演节目，形式以讲故事、唱歌、跳舞等

五、幼儿玩击鼓传球的游戏，球停在谁的手里，谁表演节目

六、老师赠新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快乐，茁壮成长活动总结1230月日上午，我们幼儿园中一班举行了庆元旦迎新年联欢活动为了让孩子们过一个难忘的节日，让孩子们看到自己进步和成长，我们结合各个领域的活动，排练了许多精彩的节目和游戏活动，有歌曲，歌表演，游戏，舞蹈等元旦来临，老师组织孩子们用皱纹纸制作拉花来装饰教室，并动手剪窗花贴在了玻璃上，进一步感受节日的气氛8:30上午分，庆祝活动在歌声《新年好》中拉开了序幕，我们中班的全体小朋友、老师欢聚一堂，用歌声、笑声、掌声送走硕果累累旧的一年，迎接生气勃勃的新年孩子们在歌声中充分展现自我，秀出精彩孩子们那天真的笑容和甜甜的话语，使我们感受到了新年的快乐与孩子们成长的喜悦！在击鼓传球的游戏活动，展示了孩子们敏捷的思维能力和运动能力在活动中，孩子们积极参与，敢于竞争孩子们还把自己精心制作的贺卡，进行互相赠送通过此活动加深了孩子们之间的感情孩子们精彩的展示，让他们充分体验、感受到节日带来的快乐在活动中我们遵循面向全体幼儿，让每个孩子得到锻炼，尽情表现,让孩子感受到自己同样得到老师重视、喜欢整个活动充满生机，充满激情欢乐的时光总是过得短暂，但老师对孩子们的祝福却源远流长，相信在新的一年里我班的孩子们在老师的陪伴和爱的呵护下会健康茁壮的成长参考范文幼儿园小班食品安全教育活动方案

1、观察食品发霉变质的过程

2、知道发霉的食品是不能吃的

3、培养持续科学探究的兴趣

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，集体讨论这些是什么食物？为什么会变成这个样子？你是怎么知道这些食物发霉了呢？发霉的食物还可以吃吗？为什么？

2、请幼儿分组进行试验将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来（3-4小班幼儿岁）

2.知道吃东西前要洗手，养成良好的饮食卫生习惯;

3.学习正确的洗手方法

1.教学课件准备

2.食物道具

3.知识学习1教师播放教学课件，画面呈现一个小朋友正准备与小伙伴一起玩游戏，但是突然肚子很疼，在地上打滚，他的脸上出现比较痛苦的表情，手捂肚子，嘴里说着“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上厕所啦！”教师提问t哎呀！画面中的小朋友怎么啦？幼儿进行猜想，讨论小朋友怎么啦？t小朋友为什么会这样？C.....Ot:他可能吃不干净的东西了他可能吃东西时没洗手吧他可能吃了放坏的东西了2教学课件呈现小朋友二次出现的画面，痛苦的表情正在挂吊瓶t小朋友，你们知道他为什么会肚子痛，还要挂吊瓶吗？我们一起看看是怎么回事呢？”中国教育风险预控网教师提问t他为什么会生病呢？C.....Ot:吃东西前没有洗手他吃的东西怎么啦C...ot:他吃了发霉，变质，过期的面包这些东西能吃吗？为什么？C...Ot变质食物有细菌吃了会生病，有时严重还会中毒呢！教师小结画面上的小朋友的病是因为他不讲究饮食卫生，吃东西前不洗手，吃了发霉变质的食品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的

4.体验环节

（1）食物放大镜认识什么样的食物不能吃？教师向幼儿展示各种食物，让幼儿观察食物是否新鲜或变质（提示展示的8—10各种食物是幼儿生活中常见到的或是经常食用的，食物最少展示种，这些食物有些是新鲜的，有些是变质的）

（2）5全体总动员一一学习步洗手法t大家都知道病从口入，我们小朋友在日常生活中不能随便吃发霉变质的食物还要养成良好的卫生习惯饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净5呢？我们一起来学一学步洗手法先把双手放在水里浸湿（儿歌湿湿手）用洗手液将手心和手背都擦遍（儿歌打肥皂）搓搓手心，再搓搓手背，双手交叉搓一搓）（儿歌搓搓手心，搓搓手背，双手交叉一二三）用清水将手上的泡泡洗干净（儿歌冲冲水，洗干净）最后用干净的毛巾把手擦干（儿歌甩甩手，擦擦干，我的小手真干净）

5.测试（多媒体一体机以图片的形式出示题枝，教师请幼儿作答,健康教育活动，比如通过谈话、参观、主题游戏等形式，借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的秘密》、《吃不完，怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教育，通过生动有趣的活动让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等，增强全园师幼和家长的卫生防病意识

2.充分利用园内的对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站、班级网站等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识

3.给全园幼儿家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持

4.组织食堂工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规知识

5.保育老师培训食品安全的重要性

六、主要宣传形式本着“来自实际、来源生活、贴近幼儿”的原则，全园上下要结合实际，选择大家喜闻乐见的形式来开展本次活动

1.后勤园长组织保健医生进行一次食品卫生安全讲座

2.在宣传活动期间采取“公开信”、培训班、座谈会等形式，组织师幼、家长学习食品卫生法律法规利用对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站等多种手段，开展丰富多彩的宣传活动

七、工作要求

1.全园各班组、部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，提高我园食品安全工作的管理水平2“a.要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和没有多媒体一体机的幼儿园也可用图片代替）

（1）请小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝a.变质的牛奶（图）中国教育风险预控网b.未变质的牛奶（图）

（2）请小朋友选一选下面哪个面包不能吃？a.有葡萄干的面包（图）b.有小霉点的面包（图）

（3）下面小朋友在吃食物之前的行为中哪些是不利于身体健康的？a.检查食物有没有霉点（图）b.脏手拿食物（图）

（4）什么是变质的食品，不能吃的食品a.发出难闻味道的食物（图）b.长了小斑点的食物（图）教师小结小朋友们的表现真不错，今天的课程就到这里啦，小朋友们一定要记住在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了

六、活动延伸

1.在家庭中家长可以在生活中让幼儿辨认发霉变质的食物，知道过期食物与新鲜食物的不同

七、附件中国教育风险预控网

1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法

2、理解词:“细嚼慢咽解挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》

（一）、

（二）、

（三）

1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因

（1）讲故事的前半段熊猫哈哈哈医院今天可忙了，刚送走了一位病人，又来了一歌猫妈妈带着小猫来了见小猫难受的样子，熊猫医生关心地问“小猫，你哪儿不舒服？”小猫指指喉咙说不出话来，熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说“张开嘴，让我瞧瞧”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头，打开手电筒一照，看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间熊猫医生正要用镣子取出鱼刺，听见了小狗汪汪地叫着跑了过来，它不停地咳嗽，说是被骨头呛着了熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头熊猫医生奇怪地问“小猫、小狗，你们怎么会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？”

（2）请幼儿看操作卡片

（一）、

（二），提问，讨论

1、小猫为什么会被鱼刺卡住？

2、谁来熊猫医院看病？

3、小狗为什么会被小骨头呛着呢？

（3）讲故事的后半部分猫妈妈说“今天小羊过生日，它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西，朋友们非常高兴，就一边吃一边唱呀，说呀，玩呀，结果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了”熊猫医生对小猫、小狗说“吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩吃到嘴里的东西要细嚼慢咽，不要着急，记住了吧？小猫、小狗记住了熊猫医生的话，又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了帮助幼儿理解词语细嚼慢咽

2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法1请幼儿看挂图熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么？为什么？我们小朋友应该怎样做？怎样吃煮鸡蛋的蛋黄？小结熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，慢慢地咽下，不能着急如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛着我们小朋友也应该这样做2教师鱼是我们小朋友喜欢吃的食物，但是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢？小结在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺3学习短小儿歌吃鱼要注意，安全是第一，吃鱼不吃饭，吃饭不吃鱼教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿让幼儿在欣赏故事的同时，感受到其中的快乐同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐参考范文幼儿园食品安全活动开展方案“20xx“xx以党的十八大精神为指引，抓住年全市食品药品安全宣传月”和市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”20xx6120xx630年月日-年月日

（一）认真开展食品安全教育进课堂活动食品安全宣传月活动期间，召开“1530”专题会议，充分利用安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心616

（二）认真开展食品安全培训进食堂活动月日是“食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”

（三）认真开展食品安全进家庭活动要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动，引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识要认真开展一次校园食品安全隐患排查着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；索票索证是否规范；食品储存是否符合要求；防鼠防蝇设施是否完好；储存原料是否发霉变质或超过保质期；原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；库存是否合理；从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范；是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求；备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；餐饮具是否按规定进行清洗消毒；对每一餐的食品进行验收、留样；是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明

（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场

（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围

（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度

（四）落实责任，按时上报活动总结材料要结合标准化食堂创建工作，制20xx621定详实的活动方案认真开展活动，并将总结和活动照片于年月日前通过邮箱报临港区学前办等级食堂”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，积极探索学校食品安全“a工作长效机制，推动“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和等级食堂”创建工作向纵深发展

3.要加强与新闻媒体的沟通与联系，及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去，提高宣传周活动的影响力

4.要确保宣传活动落到实处，坚持集中宣传和日常宣传相结合，把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化

5.按照市教育局要求制定具体的宣传周实施方案，并在活动后做好工作活625动实施方案和活动总结于月日前报市教育局安稳办参考范文幼儿园食品安全活动方案20—111年月日县卫生局、县教育局招开学校食品卫生安全会议后，我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告135我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共人，专职食堂员工一人,食品采购30由园领导兼任食品加工场地占地平方米，幼儿用餐在各班教室进行我园在食品卫生工作方面做到了

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循

四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》

五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒，食品加工工具即用即洗

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行

八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用

九、灭四害工作随时发现随时进行办园五年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好下面是小编为大家整理的,供大家参考方案是计划中内容最为复杂的一种由于一些具有某种职能的具体工作比较复杂，不作全面部署不足以说明问题，因而公文内容构成势必要繁琐一些，一般有指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目下面小2022编给大家带来幼儿园食品安全活动方案，希望大家喜欢！为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识，提升学园食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作根据市级《关于开展—年食品安全宣传周活动的方案》文件要求，我园开展食品安全宣传周工作，制定实施方案如下

一、指导思想为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宣传工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼儿身体健康

二、活动主题

三、活动内容根据—市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，即每班组织一次食品安全健康教育活动；面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣传；举行一次食品安全自查活动；面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习；面led对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动（即利用校讯通、广泛宣传）；分发一份食品安全告家长书

三、活动安排1led.通过幼儿园宣传电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识

2.对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐，减少疾病的发生

4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动活动目标1qs、通过视频以及生活常识的学习认识质量安全标志（重点）2qs、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看质量安全标志

3、培养孩子爱清洁、讲卫生，在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生

4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识活动过程

一、视频导入课题以一首健康歌带领孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟！师咦!这是什么声音幼肚子疼的声音师这是从哪里发出的声音？幼电脑里发出的声音打开投影仪师这是谁呀她们怎么啦？幼钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼qs

二、认识标志图案

1、提问师她们为什么肚子疼呢？幼吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等师小朋友猜了这么多种原因，那到底为什么呢？我们一起揭开这个谜底吧出示视频

2、提问师看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的？幼幼儿园门口的小摊上买的师邓老师又问了她们一个什么问题呢？qs幼有没有标志qs师小朋友你们认识标志吗？幼不认识pptqs出示图片qs qs师看看老师制作的图片，哦，原来这就是标志，它有几种颜色？2幼种师是什么颜色呢？幼蓝色和白色师那它又是一个什么形状呢？幼圆形3qs、讲解标志的含义qs qs师（出示图片）标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量安全qs标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖如果我们买的食品上没有标志，就是说不卫生，不安全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼ppt出示食品图片qs师这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有标志？幼没有qs师我们检查旁边这些食品有没有标志？幼有ppt出示用品图片qs师我们再检查下这些用品有没有标志呢？幼有的有，有的没有qs小结姐姐就是吃了像这样（出示姐姐小吃的实物）没有标志的食品才肚qs qs子疼的，有标志的食品和用品才是安全的所以我们以后一定要买有标志的食品和用品三小小检查员qs师老师这里有一些食品和用品，请小朋友检查下它们有无标志？幼有qs师标志都在哪里呢？幼有的在角落上，有的在边上qs师咦!那这包的标志在哪呢？幼它在这里师哦!原来它藏起来了qs小结我们看到的标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小朋友qs买东西的时候一定要仔细看清楚有无标志四小小侦查员qs师现在有个“月亮超市”的老板不认识标志，想请小朋友帮他侦查下他qs的商品有没有标志那个老板喜欢有礼仪的小朋友，他还规定小朋友侦查的时qs间哦找到没有标志商品的小朋友请上座位五结束活动师qs这些商品都没有标志，那我们怎么处理这些商品呢？幼把它们扔到垃圾桶等等学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作，社会关注度极高近期，93广西—市某中学发生食物中毒事件，名师生被送医院接受治疗，在社会上造成了很坏的影响，也给我们做好食品安全管理敲响了警钟为保障师生的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序的开展，杜绝此类事件在我区发生，根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，指导各园做好食品安全管理工作，督促幼儿园落实校园食品安全主体责任，特制订本方案

一、指导思想。