《生猪养殖环境调控》课件

生猪养殖环境调控尊敬的各位同学，欢迎参加《生猪养殖环境调控》课程本课程将系统介绍现代化猪场环境调控的基本理论、关键技术与实践应用，帮助您掌握科学养猪的环境管理要点通过本课程学习，您将了解生猪不同生长阶段的环境需求，掌握温度、湿度、通风等关键环境因子的调控技术，熟悉现代化智能猪舍的设计理念与运营管理，最终提高生产效率和经济效益行业背景与前景展望规模化趋势环保政策大型养殖集团年出栏量持续增长，《畜禽规模养殖污染防治条例》要规模化养殖比例已达75%以上，单求100%配套环保设施，严格控制粪产业规模经济效益场万头以上猪场数量大幅增加污排放，推动猪场环境管理升级2024年我国生猪存栏量预计达

4.3亿头，全国猪肉产量约5580万吨，年产值突破

1.5万亿元，稳居世界第一生猪生产大国随着生猪产业现代化进程加速，环境调控已成为提高养殖效益的关键因素，市场对环控技术人才需求激增，行业前景广阔为什么要进行环境调控？提升生产性能数据显示良好环境条件下，育肥猪日增重可提高18-25%，饲料转化率提升12-15%，达到出栏体重时间缩短15-20天降低疾病发生率环境控制不当是呼吸道疾病的主要诱因温度波动超过5℃，呼吸道疾病发生率增加30%；湿度长期超过85%，腹泻发生率增加25%提高繁殖性能母猪产房环境控制良好，可使每胎产仔数提高

0.8-

1.2头，仔猪初生重增加10-15%，断奶重增加

0.5-1公斤减少环境应激夏季高温应激可导致母猪受胎率下降30%，公猪精液品质下降40%，育肥猪日采食量减少25-40%，严重影响养殖效益生猪生长与环境需求生长阶段适宜温度相对湿度%风速m/s光照h氨气浓度℃ppm新生仔猪332-3560-

650.1-

0.216-1810日龄内保育猪7-24-2855-

700.2-

0.314-161525kg育肥猪25-18-2250-

700.3-

1.012-1420120kg空怀母猪16-2060-

700.2-

0.514-1615妊娠母猪18-2260-

700.2-

0.512-1415哺乳母猪18-2260-

650.3-

0.514-1610养殖环境调控基本概念环境因子定义国家标准依据环境因子是指影响生猪生长发育《畜禽养殖业污染物排放标准》和健康状况的外部条件，包括物GB18596-

2001、《规模猪场生理因子（温度、湿度、气流、光产技术规程》GB/T

17824.2-照、噪音）、化学因子（氨气、

2008、《畜禽场环境参数及环硫化氢、二氧化碳等有害气体）境管理》NY/T388-1999等标准和生物因子（病原微生物）明确规定了猪场环境控制的基本参数和要求环境调控原则猪场环境调控应遵循适宜、均匀、稳定、经济的基本原则，保证各环境因子处于生猪生长的最适范围内，减少波动，维持相对稳定状态，同时考虑调控成本与效益的平衡主要环境因子一览温度影响猪只产热与散热平衡，直接关系到生长速度和饲料转化率湿度影响猪只蒸发散热和舍内环境卫生，关系到呼吸道健康空气质量包括有害气体浓度、灰尘含量和微生物数量，影响呼吸系统光照影响猪只生物节律、采食行为和繁殖性能水质、噪音等水质直接影响健康，噪音可导致应激反应温度控制基础仔猪0-28日龄适温区间:30-35℃，体温调节能力差，需创造温暖环境，保育舍应设置局部保温区域保育猪28-70日龄适温区间:24-28℃，随体重增加逐渐降低温度，每周可降低1-2℃育肥猪70日龄-出栏适温区间:18-22℃，已具备较强体温调节能力，但高温易导致采食量下降母猪适温区间:16-22℃，妊娠母猪16-20℃，哺乳母猪18-22℃，仔猪区32-35℃温度是影响猪只生长发育最重要的环境因子之一当环境温度偏离适温区，猪只需要消耗额外能量来维持体温，导致生长速度下降、饲料转化率降低尤其是新生仔猪，体温调节中枢发育不完善，保温是提高成活率的关键温度异常的影响高温影响低温影响•体温升高环境温度超过28℃时，育肥猪体温每升高•能量消耗低温环境下，维持体温能量消耗增加，影响1℃，采食量下降10-20%生长速度•料肉比上升温度每升高1℃，料肉比上升

0.1-

0.2个百•仔猪成活率温度低于30℃，仔猪死亡率上升15-20%分点•呼吸道疾病冬季猪舍温差过大，呼吸道疾病发生率上•生长速度夏季高温期（平均温度32℃）育肥猪日增升35-50%重比适温期（22℃）低30-40%•母猪泌乳环境温度低于15℃，母猪泌乳量下降8-12%•繁殖性能高温导致公猪精液品质下降40%，母猪受胎率下降15-30%常见温控设备及原理暖风机/热风炉通过燃烧煤、天然气或电加热产生热空气，采用强制对流方式将热量传递到猪舍特点是升温快、热效率70-85%，但运行成本较高，需注意一氧化碳中毒风险适用于北方地区和仔猪舍保温地暖系统地面埋设管道循环热水或电热线，通过热传导方式加热猪只优点是热效率高达90%以上，温度均匀，猪只舒适度高；缺点是初期投资大，调温响应慢特别适合仔猪保育舍和产房水帘风机系统利用水的蒸发吸热原理，通过湿帘与负压风机配合使用，可降低猪舍温度5-8℃适用于夏季降温，但会增加舍内湿度，不适合阴雨天使用在南方地区和夏季高温期应用广泛舍内温度监测方案传感器布点猪舍内每300-500平方米设置1个温度传感点数据采集结合无线传输技术实时记录舍内温度变化分析处理系统自动分析温度波动规律并提出调控建议预警机制温度偏离设定值超过3℃时自动报警并启动应急预案现代化猪场采用多点温度监测系统，实时掌握舍内温度分布情况传感器应安装在猪只活动区域，距地面30-50厘米处，避免阳光直射和风口干扰监测数据通过云平台存储和分析，形成温度变化曲线，便于管理人员及时调整保温或降温设备案例数据显示，采用智能温度监测系统的猪场，温度异常导致的损失可降低65%以上，平均每头猪可增加效益15-25元湿度调控基础50-70%理想湿度范围猪舍内相对湿度保持在这一范围内，能够平衡猪只散热需求与呼吸道健康85%湿度上限警戒值湿度超过此值，呼吸道疾病风险增加30%，需立即采取除湿措施40%湿度下限警戒值湿度低于此值，空气中粉尘增加，刺激呼吸道，增加皮肤干燥风险15%湿度变化容限日湿度波动控制在此范围内，避免大幅度变化引起应激反应湿度是评价猪舍环境质量的重要指标，与温度紧密相关高湿环境有利于病原微生物繁殖，增加呼吸道疾病风险；而过低湿度则导致空气干燥，增加粉尘含量，同样不利于猪只健康研究表明，湿度长期高于85%的猪舍，猪只腹泻发生率比正常湿度猪舍高25-35%常用加湿与除湿设备加湿设备除湿设备•超声波加湿器雾化粒径细，耗电•机械式除湿机通过冷凝原理除省，适合仔猪舍使用湿，除湿效率高，但耗电量大•喷雾加湿系统高压喷雾可同时降•化学吸附式除湿使用硅胶等材料温加湿，适合育肥舍夏季使用吸湿，适合低温环境•转盘式加湿器加湿量大，适合大•通风系统除湿利用室内外空气交型猪舍使用换原理，能耗低，是最常用方法湿度调控策略•北方地区冬季加湿为主，防止猪舍内空气过于干燥•南方地区梅雨季除湿为主，防止猪舍潮湿导致疾病•四季调控根据季节变化和生产阶段灵活调整加湿除湿设备湿度调控设备选择应考虑与温度控制设备的协同效应例如，水帘降温会增加湿度，冬季采暖易导致湿度下降实践表明，合理选择和使用湿度调控设备，可使猪舍湿度保持在理想范围内，提高猪只舒适度，降低疾病发生率通风系统类型自然通风系统利用室内外温差和风压差实现空气流动，包括屋脊通风、窗户通风等优点是投资少、无能耗，缺点是受气象条件影响大，控制精度低适用于气候温和地区的简易猪舍机械负压通风系统通过排风机在猪舍内形成负压，使新鲜空气从进风口进入特点是控制精确、通风均匀，但能耗较高是现代化猪场最常用的通风方式，适合各种规模猪舍正压通风系统使用风机将新鲜空气送入猪舍，形成正压优点是可控制进风速度和方向，适合防疫要求高的猪舍，缺点是初期投资和运行成本较高混合通风系统结合自然通风和机械通风的优点，根据季节和气候条件灵活切换优势是能耗较低，适应性强，是大型现代化猪场的理想选择通风系统是猪舍环境调控的核心组成部分，承担着换气、排湿、调温等多重功能科学设计的通风系统应考虑猪舍布局、猪只密度、季节变化等因素，确保舍内空气新鲜、有害气体浓度低、温湿度适宜通风量计算与实际案例舍内空气质量监测要点氨气监测使用便携式氨气检测仪定期检测，标准值20ppm，超过25ppm时需增加通风量现代化猪场采用固定式氨气传感器与通风系统联动控制硫化氢监测利用硫化氢气体检测仪检测，标准值5ppm，主要在粪污处理区域和深沟猪舍中进行监测，超标时有明显臭鸡蛋味二氧化碳监测采用红外二氧化碳分析仪检测，正常值2500ppm，是判断通风效果的重要指标，冬季密闭猪舍易超标粉尘监测使用PM

2.5/PM10检测仪监测，粉尘含量应控制在8mg/m³以下，饲喂时段是粉尘浓度高峰期空气质量是影响猪只健康的关键因素现代化猪场采用多参数空气质量监测系统，实时监控有害气体浓度监测数据显示，氨气浓度每上升5ppm，仔猪日增重下降

4.3%；硫化氢浓度超过10ppm时，猪只呼吸道疾病发生率增加28%科学监测与及时调控是保障舍内空气质量的基础主要有害气体及其危害氨气NH₃硫化氢H₂S二氧化碳CO₂来源主要来源于猪尿液中尿素的分解，粪来源粪便中含硫有机物厌氧分解产生标来源主要来自猪呼吸和粪便发酵标准限便发酵标准限值20ppm危害刺激呼准限值5ppm危害毒性极强，抑制细值2500ppm危害高浓度导致猪只呼吸吸道黏膜，损伤纤毛，降低抵抗力，促进呼胞呼吸酶活性，高浓度可导致急性中毒死加快、食欲下降监测数据表明，冬季密闭吸道疾病发生，影响生长速度数据显示氨亡统计显示，搅动粪污池时硫化氢可瞬间猪舍CO₂浓度常超过3000ppm，导致猪只采气浓度超过25ppm时，育肥猪日增重平均降升至致命浓度，已造成多起养殖人员中毒事食量下降7-9%，生长缓慢低

12.3%件实验研究证明，氨气浓度每升高5ppm，猪只呼吸道疾病发生率增加8-12%，特别是促进支原体肺炎的发生和蔓延通过改善通风条件和粪污管理，可有效降低有害气体浓度，提高生产性能气体净化设备生物过滤系统化学洗涤塔光催化氧化装置工作原理利用微生物降解有害气体工作原理利用化学反应中和或氧化有工作原理利用特殊波长紫外线照射二过滤材料包括木屑、堆肥、活性炭等有害气体常用酸性溶液（如硫酸）洗涤氧化钛等光催化剂，产生强氧化性自由机材料，表面附着特定菌群排出气体氨气，碱性溶液处理硫化氢，氧化剂去基，氧化分解有害气体和臭味物质此通过过滤床时，氨气、硫化氢等有害物除臭味物质排风通过洗涤塔时，有害技术可同时杀灭空气中的病原微生物，质被微生物分解为无害物质气体与化学药剂接触反应，达到净化目一举多得的•净化效率氨气去除率可达75-90%•净化效率综合去除率70-85%•净化效率氨气去除率可达95%以上•适用范围大型猪场排风系统•适用范围保育舍、产房等卫生要求•适用范围要求高效净化的密闭猪舍高的区域•维护要求定期更换过滤材料，保持适宜湿度•维护要求定期更换化学药剂，监测•维护要求定期清洁光催化板，更换浓度紫外灯管气体净化设备的选择应根据猪场规模、污染程度和资金预算综合考虑实践证明，采用适当的气体净化设备，不仅可改善猪舍环境，减少疾病发生，还能降低环境污染，减少邻里纠纷，提升猪场社会形象光照需求与调节猪只类别推荐光照时长h照度要求lux光照影响配种母猪16-18200-300促进发情和排卵，提高受胎率10-15%妊娠母猪8-1050-100维持正常生理节律，过长光照增加活动量和能量消耗哺乳母猪12-14100-150适宜光照提高泌乳量5-8%仔猪12-14150-200增加活动量和采食量，促进生长育肥猪8-1250-100减少争斗行为，提高安静休息时间公猪10-12150-200影响睾酮水平和精液品质光照是影响猪只生长和繁殖的重要环境因子，通过调节内分泌系统，影响激素分泌和生理节律研究表明，合理的光照管理可提高配种母猪的繁殖性能，增加仔猪采食量，改善育肥猪的生长状况光照周期应保持相对稳定，避免突然变化造成应激人工照明系统选型饮水系统与水质控制饮水系统是猪场环境调控的重要组成部分根据《生活饮用水卫生标准》GB5749-2022和《畜禽饮用水水质标准》NY/T388-1999，猪只饮用水主要指标要求细菌总数≤1000CFU/ml，大肠菌群≤3个/L，亚硝酸盐氮≤

1.0mg/L，pH值

6.5-

8.5，总硬度≤450mg/L，浊度≤3NTU现代猪场饮水系统主要包括水源、净化处理设备、储水设施、输配水管网和饮水器饮水器选择上，育肥猪和成年猪常用乳头式饮水器，每15-20头配置1个；仔猪和保育猪宜采用碗式或盘式饮水器，便于保证饮水充足清洁的饮用水可降低猪只腹泻发生率20-30%，提高日增重5-8%水质检测与处理案例取样检测•水源取样每季度取样送检一次•管道末端取样每月检测一次•饮水器取样每两周检测一次•快速检测pH值、硬度、余氯等可用快速试剂盒问题诊断•水源问题水质超标、水量不足•管道问题污垢堵塞、管道漏水•设备问题过滤器失效、水泵故障•消毒问题消毒剂剂量不当处理方案•物理处理石英砂过滤、活性炭吸附•化学处理氯化消毒、臭氧灭菌•生物处理微生物净化技术•综合处理多级过滤+UV消毒+余氯控制效果验证•处理后水质再次检测，确保达标•猪只饮水行为观察•生产性能数据比对•腹泻等疾病发生率监测案例某5000头规模猪场地下水水质检测发现总硬度达650mg/L，铁含量

3.2mg/L，大肠菌群5个/L，超出标准实施处理方案安装前置过滤器+软水器+中央紫外线消毒装置处理后水质全部达标，猪群腹泻发生率下降35%，日增重平均提高43g/天，年增加效益约32万元场区卫生及防疫环境清洁工作消毒措施包括日常清粪、定期冲洗、定期空栏消毒采用雾化消毒、泡沫消毒等方法，定期轮等，建立标准化操作流程换消毒剂防止耐药性无害化处理隔离制度病死猪及废弃物按规定进行无害化处理，严格执行隔离观察、全进全出、人员车辆防止疾病传播消毒等生物安全措施良好的场区卫生和防疫环境是保障猪只健康的基础消毒程序应包括干清粪、湿清洗、干燥和消毒四个步骤消毒剂选择应考虑杀菌谱、环境温度、有机物干扰等因素，推荐使用复合型消毒剂，如戊二醛+季铵盐复合制剂死猪无害化处理标准要求采用化制、焚烧或深埋等方式，处理场所应远离饲养区，并有严格的消毒措施研究表明，规范实施生物安全措施的猪场，疫病发生率比普通猪场低50%以上，抗生素使用量减少45%，经济效益提高20-35%地面与舍体材料对温湿度的影响材料类型导热系数保温性能耐久性适用区域温度表现W/m·K混凝土漏缝板

1.5-

1.8差优育肥猪舍冬冷夏凉，猪只接触面温度低保温漏缝板

0.5-

0.8中良保育舍表面温度比混凝土高3-5℃发泡混凝土

0.2-

0.4优中产房保温效果好，表面温暖橡胶地板

0.4-

0.6良中仔猪区触感温暖，弹性好塑料漏缝板

0.3-

0.5良中保育舍保温性好，但耐久性较差聚氨酯保温板

0.02-

0.03优良外墙有效隔绝外部墙体温度影响猪舍地面材料影响猪只体感温度和热量散失研究表明，水泥地板与塑料漏缝板相比，仔猪体热损失可增加35%，保育猪生长速度降低10-15%在北方寒冷地区，采用保温性能好的材料可降低取暖能耗30-45%墙体和顶棚材料同样重要，聚氨酯保温板、阻燃型挤塑聚苯乙烯板等保温材料可有效降低猪舍热损失，维持稳定的内部温度猪舍设计应根据当地气候特点和猪只生理需求，合理选择建筑材料绿色环保养殖理念清洁能源应用•太阳能屋顶光伏发电，为猪场提供部分电力需求•沼气利用粪污厌氧发酵产生沼气发电供暖•地热能利用地热能源进行猪舍冬季保温水资源循环利用•雨水收集屋顶雨水收集系统用于场区冲洗•废水处理污水经处理后回用于农田灌溉•节水设备使用节水型饮水器，减少浪费零排放粪污处理•固液分离提高粪便处理效率•堆肥技术转化为有机肥料•生态还田形成种养结合的循环模式环境友好建筑•绿色建材采用环保型保温隔热材料•自然通风最大化利用自然通风降低能耗•绿化隔离场区周围种植防护林，改善环境绿色环保养殖已成为行业发展趋势山东某万头猪场实施猪-沼-果生态循环模式，猪场粪污经厌氧发酵产生沼气供场区使用，沼液沼渣用于果园施肥，年节约标准煤500吨，减少CO₂排放1300吨，创造额外经济效益120万元智能化环境调控趋势传感网络智能控制云平台管理全猪舍多点传感器布设，实时基于PLC或单片机的集成化控制通过云计算平台整合环境数监测温湿度、气体浓度、光照系统，根据预设参数和算法自据、设备运行状态和生产记强度等环境参数采用物联网动调节通风、加热、喷雾等设录，实现远程监控和管理管技术，形成完整的数据采集网备运行系统可实现精准调理人员可通过手机APP实时查络，实现高精度、无盲区的环控，如按猪只体重和环境温度看猪舍环境状况，接收异常报境监测目前单点监测精度已智能调整通风量，比传统手动警，远程调整设备参数某大达±

0.2℃，大幅提高了环境控控制节能25-35%，环境参数波型集团应用后，管理效率提升制的准确性动减少60%40%，应急响应时间缩短75%AI预测与决策人工智能技术基于历史数据建立预测模型，提前预判环境变化趋势并做出调控决策系统能根据天气预报、猪只状态等多维度数据，优化调控策略，如降雨前自动调整通风模式应用案例显示，AI辅助决策可提高生产效率15-20%，降低能源消耗18%智能化环境调控代表了生猪养殖的未来发展方向，正快速从示范应用向规模推广转变市场调研显示，2024年国内智能环控系统市场规模已达50亿元，年增长率超过30%，预计未来五年内规模化猪场智能环控系统普及率将从目前的35%提升至80%以上环境调控系统结构图数据采集层温湿度传感器、气体传感器、光照传感器、压力传感器等分布于猪舍各区域，通过有线或无线网络传输数据至控制中心传感器采用防水防腐设计，适应猪舍恶劣环境控制处理层中央控制单元基于PLC或工业计算机，运行环境控制算法，对比采集数据与设定参数，生成设备控制指令支持多种控制策略，如PID控制、模糊控制等执行设备层包括通风设备（风机、进排风口）、温控设备（加热器、水帘系统）、湿度控制（加湿器、除湿机）、照明设备等设备支持变频调速、智能启停，精确执行控制指令报警与备用系统多级报警机制，包括声光报警、短信通知、电话自动拨号等配备备用电源和手动操作模式，确保系统故障时环境安全关键设备如风机通常配置冗余备份一套完整的环境调控系统是多层次、多设备的集成系统，各组件间紧密协作，形成闭环控制以温度控制为例，温度传感器检测到温度超过设定值，控制单元计算所需通风量，发出指令增加风机转速和调整进风口角度，同时记录操作及效果数据现代系统强调智能联动，如温湿度协同控制、夏季降温与冬季保温模式自动切换等，有效避免单一参数调控导致的问题典型智能猪舍案例广东某万头种猪场采用先进智能环控系统，整个猪场分为配种区、妊娠区、产房和保育区，每个区域环境参数单独设置配种区光照强度300lux，日照时长16小时；产房采用分区温控，母猪区域维持20-22℃，仔猪区地暖系统保持32-34℃全场采用通风、加热、降温一体化控制，通过200多个传感节点实时监测环境参数风机采用EC变频技术，根据猪只体重和环境需求自动调整风量；水帘系统与喷雾降温根据温湿度自动启停系统还集成了粪污自动清理、精准饲喂等功能，实现了高度自动化该猪场PSY每头母猪年提供断奶仔猪数达到

28.5头，比传统猪场高出30%以上环境异常智能预警机制多级监测猪舍内部署温湿度、氨气、二氧化碳等多种传感器，设置多个监测点，确保数据全面准确系统具备自检功能，定期校准传感器，避免数据偏差温度传感器分布在猪群活动区域上方50cm处，确保测量的是猪只实际感受的环境温度智能判断控制系统设定正常参数区间和预警阈值，如温度波动超过3℃/小时、氨气浓度超过25ppm等采用AI算法分析数据变化趋势，识别潜在风险判断机制采用模糊控制理论，综合考虑多项指标的协同效应，如温湿度结合热应激指数评估分级报警根据异常程度分为提示、预警和紧急三级报警轻度异常产生系统提示；中度异常触发声光报警并短信通知管理人员；严重异常如持续高温、通风故障，系统自动拨打电话并启动应急措施系统支持多渠道同时报警，确保信息及时送达自动干预对常见环境异常，系统自动调整设备运行状态，如高温启动紧急降温、断电自动启动备用发电机同时，系统记录异常发生过程和处理结果，形成案例库，用于持续优化预警机制紧急情况下，系统优先保障基本通风，确保猪只生命安全某集团建立的智能预警系统应用案例显示，环境异常提前预警时间平均提高到20分钟，紧急事件响应时间缩短65%，有效避免了多起因环境问题导致的批量死亡事件，年均节约损失达数百万元环控数据联网与云端分析24/7实时监控环控数据全天候采集上传，管理人员可随时通过APP查看各猪舍环境状况97%数据捕获率高可靠性网络传输确保数据完整性，支持4G/5G/WiFi多种传输方式3秒响应速度从异常发生到系统响应的平均时间，确保快速应对环境突变12%能耗降低通过大数据分析优化设备运行参数，显著降低电力和燃料消耗环控数据联网是实现多猪舍、多场区统一管理的基础先进的云平台系统通过物联网技术收集各猪舍的温湿度、气体浓度、风机运行状态等数据，上传至云服务器进行存储和分析系统可生成多种形式的数据报表，包括环境参数趋势图、设备运行状态统计、能耗分析报告等大数据分析技术应用于环境数据挖掘，可识别环境参数与生产性能的关联规律，如温度波动模式与生长速度的关系、湿度变化与疾病发生的相关性等某大型猪企应用此系统后，通过优化环控策略，全年死亡率下降

1.5个百分点，料肉比降低

0.15，年增效超过1000万元环境调控能耗管理人工成本与智能化经济性传统人工管理模式智能化管理模式在传统猪场中，环境调控主要依靠人工经验判断和手动调整一个1000智能环控系统实现自动监测、分析和调控，显著改变了人力需求头规模的猪场通常需要•专职环控人员

0.5-1人•专职环控人员2-3人•日常巡检时间每天

0.5-1小时•日常巡检时间每天3-4小时•夜间值班远程监控，无需专人值守•夜间值班需24小时人员值守•应急响应平均5-10分钟•应急响应平均30-45分钟•人工成本年均4-6万元•人工成本年均15-20万元•系统投资初期15-25万元，维护费2-3万元/年存在问题环境参数波动大，应对不及时，调控精度低，人员培训和管优势环境参数稳定，响应迅速，调控精准，管理标准化理难度大经济分析显示，一个1000头规模的猪场采用智能环控系统，年节省人工成本10-15万元，加上环境改善带来的生产性能提升（死亡率降低1-2个百分点，料肉比改善

0.1-

0.2），年均增益20-30万元投资回收期通常在

1.5-2年此外，智能系统还带来非经济效益，如提高员工工作满意度，降低管理人员压力，提升猪场整体技术水平和社会形象多项调查表明，高度智能化的猪场更容易吸引和留住技术人才疾病防控与环境管理联动疾病发生环境因素诱发病原微生物致病呼吸道健康通风、湿度、有害气体直接影响呼吸系统免疫功能环境应激降低免疫力，增加疾病易感性环境条件温湿度、空气质量是预防疾病的基础环境管理和疾病防控密切相关，研究表明，60-70%的呼吸道疾病与环境因素有直接关联氨气浓度每上升5ppm，猪呼吸道疾病发生率平均增加

8.5%；冬季温差超过8℃，猪支原体肺炎发病率提高25-35%；相对湿度长期超过85%，猪链球菌病发生率增加20%蓝耳病防控案例某5000头规模猪场通过环境调控辅助蓝耳病防控，采取措施包括严格控制日温差在5℃以内；调整通风系统确保猪舍内无死角；维持相对湿度在60-70%；控制氨气浓度低于15ppm；调整舍内密度降低应激实施六个月后，猪群蓝耳病临床症状减少65%，抗生素使用量降低45%，生长性能提高12%安全生产与环境调控热应激防护火灾防范夏季高温是猪只致死的主要环境风险当环猪舍电器设备繁多，加上冬季采暖设备使境温度超过33℃且持续超过24小时，育肥猪用，火灾风险显著采暖设备必须符合消防死亡风险增加5倍应急降温系统是关键防安全标准，电线电缆应采用阻燃材料并定期护措施，包括喷淋降温、水帘风机、冰块降检查重点区域如电气控制室、加热设备周温等大型猪场应设置温度连续监测与报警围安装烟雾报警器和自动灭火系统建立巡系统，当温度超过32℃时自动开启紧急降温检制度，所有暖风机必须安装过热保护装措施，超过35℃时立即发出预警置，远离可燃物电气安全猪舍环境潮湿，电气设备易受腐蚀，增加漏电风险所有电气设备应采用防水防潮设计，配置漏电保护装置控制设备应安装在专用防水箱内，远离水源和喷淋区域关键设备如风机和供暖系统应有备用电源，确保停电时基本环境条件维持定期检测接地系统和绝缘性能安全生产是猪场环境调控不可忽视的重要方面数据显示，近五年来，环境调控设备故障或操作不当导致的安全事故占猪场总事故的35%以上，其中热应激导致的批量死亡、电气火灾和气体中毒是主要类型案例分析某猪场夏季因水帘系统故障且未及时发现，导致舍温升至39℃持续4小时，造成87头育肥猪热死亡，直接损失超过15万元事后分析发现，缺乏温度异常自动报警系统和应急程序是主要原因建立完善的安全管理制度和应急预案，定期开展设备维护和员工培训，是保障猪场安全生产的基础设施布局合理性猪舍设施布局直接影响环境调控效果通风系统布局应遵循上进下出或一侧进一侧出的原则，进风口与排风口的位置和大小需匹配，确保气流均匀覆盖整个猪舍风机间距应为有效射程的

1.5-2倍，避免形成死角进风口应安装可调节挡板，随季节变化调整风向和风量饲喂区和休息区的科学区隔是改善猪舍环境的重要措施休息区应设在远离风口、光线较暗的区域，铺设保温材料；饲喂区临近通道，便于管理饮水设备应安装在活动区域，但远离电气设备照明布局需保证均匀性，灯具距地面高度2-

2.5米，相邻灯具间距不超过有效照射半径的

1.5倍科学布局可提升空间利用率15-20%，改善猪只行为，减少粪污混杂，提高环境质量绿色建筑标准与认证基础评价指标根据《绿色畜禽养殖建筑评价标准》（T/CAPF01-2021）和《生猪养殖绿色发展技术导则》，绿色猪场评价涵盖节能、节水、节地、节材和环保五大领域基础指标包括单位能耗、水资源循环率、土地利用效率等，满足基础指标是获得认证的前提条件环控系统要求环境调控系统需达到能源利用效率高、环境参数稳定、自动化程度高的标准具体要求包括采暖、通风、降温设备的综合能效比不低于行业标准的

1.2倍；环境监测覆盖率100%；自动化控制实现度不低于85%；采用至少一种可再生能源技术资源循环利用粪污资源化利用是核心评价指标，要求粪污处理设施配套率100%，粪污综合利用率不低于90%雨污分流系统完善，污水处理达标排放或回用鼓励采用种养结合模式，建立粪肥还田体系，形成生态循环链认证流程与效益认证流程包括申请、资料审核、现场评估和专家评审四个阶段，通过后授予绿色养殖场称号，有效期三年获得认证的猪场可享受政策扶持，包括补贴资金、低息贷款、优先纳入项目规划等同时在品牌建设、产品溢价方面也具有显著优势中国农学会于2023年启动的绿色养殖场认证工作已覆盖全国23个省份，共有385家猪场获得认证，其中一星级231家，二星级124家，三星级仅30家获得高星级认证的猪场环控系统普遍采用智能化技术，能源利用效率高，环境管理水平领先，为行业树立了标杆夏季养殖环境调控要点预防准备夏季来临前彻底检修降温设备，清洗风机和水帘，确保通风系统正常运行准备应急降温物资，如冰块、电扇等调整饲养密度，育肥猪夏季每平方米不超过

0.8头水帘降温当温度超过28℃时开启水帘系统，保持7-10cm水帘厚度，确保水流均匀浸湿整个帘面水质要保持清洁，定期添加消毒剂防止藻类滋生水温控制在18-22℃，可适当添加冰块降温喷雾降温温度超过30℃时启动高压喷雾系统，采用间歇式喷雾（15分钟喷雾，45分钟停止），避免湿度过高喷嘴高度保持在猪背部以上

1.5米，确保雾滴在空中蒸发而非直接落在猪只身上负压通风夏季启用最大通风量，保证空气流速在猪只活动区域达到

0.5-

1.0m/s风机全速运行时，确保进风口充分开启，保持合适的静压每两小时检查一次设备运行状态，发现异常立即处理夏季高温是生猪养殖的最大环境挑战，尤其是南方地区当环境温度超过28℃时，猪只开始出现热应激症状；超过32℃时，可导致采食量下降30-50%，生长停滞；超过35℃且持续时间长，可能导致死亡某大型猪场夏季高温应急预案实施案例当舍温超过32℃时，立即开启所有降温设备并增大通风量；超过34℃时，启动喷淋系统对猪舍屋顶降温并向饮水中添加电解质；超过36℃时，场长直接接管应急指挥，组织人员用湿毛巾、冰袋直接为猪只降温该预案有效防止了多起高温死亡事件冬季保暖与通风平衡温度监控最小通风保持舍温稳定在适宜范围内，育肥猪18-22℃，仔猪确保基本换气需求，排出有害气体，控制湿度28-32℃保温措施高效加热加强墙体门窗密封，减少热量损失选择合适的加热设备，避免能源浪费冬季环境调控的核心是在保证必要通风的同时，最大限度减少热量损失最小通风量计算育肥猪冬季最小通风量约为15-25m³/h·头，仔猪为5-10m³/h·头通过变频技术控制风机低速运行，或间歇运行（如15分钟开5分钟），满足基本换气需求进风口控制是平衡通风与保温的关键寒冷天气应减小进风口开度，确保进风速度较高（≥4m/s），形成射流效应，使冷空气在进入猪舍后先与舍内暖空气混合，避免直接吹到猪只身上同时，进风口宜设置成向上喷射方向，冷空气先接触屋顶再缓慢下沉加热系统运行策略当温度接近下限时提前启动加热，避免温度大幅波动；采用分区加热，针对不同生长阶段猪只提供适宜温度；地暖或热水管道应优先考虑仔猪和产房区域；保证加热设备安全，防止一氧化碳中毒和火灾风险湿度高发季节的调控策略机械除湿加热除湿通风控湿在梅雨季节或持续阴雨天气，猪舍内湿度容易超过根据物理原理，提高温度可降低相对湿度在允许的温通过增加通风量交换潮湿空气是最经济的除湿方法即80%，导致环境潮湿，增加呼吸道疾病和皮肤病风险度范围内，适当增加猪舍温度是控制湿度的有效方法使在雨天，外部空气的绝对湿度通常低于猪舍内部，增工业除湿机是直接有效的解决方案，根据猪舍面积和湿例如，当外部环境温度为15℃、相对湿度95%时，将猪加通风可有效降低湿度采用间歇式通风策略，先大风度水平选择适当除湿量，一般建议每100m²配备30-舍加热至22℃，相对湿度可降至65%左右这种方法量通风5-10分钟，然后停止一段时间，避免猪舍温度过50L/天除湿能力除湿机应安装在湿度较高区域，如特别适合春秋季节的阴雨天气，但夏季高温期应谨慎使低注意调整进风口角度，防止雨水进入在极端潮湿饮水点附近和粪污较多的区域用天气，可考虑将进风口空气预热后再送入猪舍南方某规模猪场梅雨季节防潮案例面对连续20天降雨，采取综合措施控制舍内湿度首先在各猪舍安装工业除湿机，集中于病猪舍和产房；其次改进通风策略，选择合适时间短时间大通风；同时加强舍内粪污及时清理，减少舍内水分来源；针对仔猪舍适当提高温度2-3℃，配合地面铺设干燥垫料实施后猪舍湿度控制在75%以下，呼吸道疾病发生率比往年同期降低38%新建/扩建猪场环境布局建议北方地区布局建议南方地区布局建议猪舍朝向南北走向，东西开窗，充分利用阳光保温猪舍朝向东西走向，南北通风，减少阳光直射屋面场区规划生产区建筑密度较高，加强保温，减少热损失场区规划建筑间距较大，增加空气流通，便于散热保温设计外墙采用双层保温材料，门窗采用双层或中空玻璃降温设计屋顶采用反射隔热材料，减少太阳辐射热通风系统以负压通风为主，配备热交换系统回收排风热量通风系统大容量通风设备，水帘系统覆盖率100%供暖方式优先考虑地暖、热水盘管等低温长时供暖方式雨季防护地面抬高设计，完善场区排水系统，防止积水节能措施屋顶增加保温层，厚度≥10cm，减少热量上散遮阳措施猪舍周围种植高大乔木，形成自然遮阳带雪季考虑屋顶承重需考虑积雪荷载，设计适当坡度便于排雪防台风设计屋顶、门窗加固，外墙采用抗风压设计防寒措施通风口设保温挡板，可在极寒天气临时封闭部分通风口湿度控制地面采用防潮材料，墙体防潮处理，设置除湿系统新建猪场选址应综合考虑地形、气候和基础设施条件地形宜选择微高地形，便于排水；周边无污染源，距离居民区至少500米；交通便利但不紧邻主干道，减少噪音和生物安全风险；水电条件完善，确保稳定供应场区布局应遵循前净后污、人畜分流、雨污分离的原则，在总体规划中预留发展空间，便于未来扩建环控系统设计应预留智能化升级接口，为后期技术升级留有余地建筑材料选择应优先考虑当地材料，降低成本，同时满足环保要求和实用性能人为管理对环境的影响饲养密度管控密度超标影响•哺乳仔猪每头占地

0.15-

0.20m²•温度升高每超密10%，舍温上升

0.5-

1.0℃•保育猪7-25kg每头占地

0.25-

0.35m²•湿度增加每超密10%，相对湿度上升3-5%•育肥猪25-60kg每头占地

0.50-

0.65m²•有害气体每超密10%，氨气浓度增加15-20%•育肥猪60-120kg每头占地

0.75-

1.0m²•应激增加争斗、咬尾等异常行为增多•妊娠母猪每头占地

1.5-

2.0m²•传染风险疾病传播速度加快，范围扩大排污管理要点•清粪频率漏缝地板每日2次，实心地板每日3-4次•粪污站距离猪舍不少于50米，位于主导风向下风向•污水处理污水暂存池容量满足15天以上存储量•固液分离提高处理效率，减少臭气排放•除臭措施粪污站喷洒生物除臭剂或覆盖物人为管理决策直接影响猪舍环境质量饲养密度是关键因素，过高的密度不仅导致环境参数恶化，还增加设备负荷，一项研究表明，每超过推荐密度10%，通风系统负荷增加15%，降温设备能耗增加20%此外，密度过高还会导致猪只争斗增加，造成应激，影响生长性能粪污管理是影响猪舍环境的另一重要因素科学的粪污管理可显著降低舍内有害气体浓度和湿度采用干清粪工艺的猪舍比水冲粪猪舍氨气浓度平均低30%定时清粪、及时疏通排污管道、保持粪污站正常运行是环境管理的基础工作管理人员应建立规范的操作流程和考核制度，确保环境管理措施落实到位自动清粪系统设备粪污资源化与无害化处理固液分离采用机械分离技术将猪粪污中的固体与液体分开处理，提高后续处理效率常用设备包括振动筛、螺旋挤压机、离心分离机等固液分离可提高固体有机质回收率25-35%，减少固体处理后续液体处理负担分离出的固体粪便通过堆肥处理转化为有机肥料好氧堆肥需控制碳氮比30:

1、含水率50-60%、温度55-65℃，周期约30-45天发酵过程中粪便中的病原微生物被高温杀灭，液体处理有机质充分腐熟，变为稳定的肥料产品粪污液体部分通过厌氧发酵-好氧处理-深度处理三级工艺处理厌氧阶段产生沼气可用于发电或供热；好氧处理去除有机物质；深度处理（如人工湿地）进一步净化水质，达到农资源化利用灌或排放标准处理后的产物形成资源化利用闭环有机肥料还田，改善土壤结构，增加土壤有机质；沼气用于猪场能源供应，减少能源消耗；处理达标的废水用于农田灌溉或养殖水产，实现水资源循环利用猪-沼-果生态循环模式案例江西某5000头规模猪场采用整体解决方案，猪舍粪污经固液分离后，固体制成有机肥，液体进入厌氧发酵池产生沼气沼气发电为猪场提供部分电力，沼液经处理后用于果园灌溉年产有机肥1200吨，为300亩果园提供全部肥料需求；沼气发电20万度，节约电费开支；沼液灌溉使果园农药使用量减少30%，果品品质提升，溢价销售这种循环模式实现了猪场粪污100%资源化利用，创造额外经济效益180万元/年，环境效益显著，获得当地政府环保奖励和补贴支持国内外先进调控案例剖析丹麦精准环控模式美国智能集成系统丹麦是世界领先的猪肉生产国，其环控技术特美国现代猪场环控特点是全自动和系统集成点是精准化和数字化典型猪场采用分区代表性技术是环控与饲喂、健康监测等多多点监测系统，平均每200平方米设置一个传系统集成平台，通过大数据分析优化环境参数感节点，精确监控微环境差异温控精度达采用地源热泵系统进行季节性能量存储，夏季±

0.3℃，通风系统采用变频风机和智能进风口热量储存地下，冬季释放用于猪舍保温典型协同控制，根据猪只体重自动调整通风量能猪场环控能耗比传统猪场低40%，且环境参数源效率是传统系统的

1.5-2倍，生产性能PSY每波动极小2000头猪场仅需1名兼职技术人员头母猪年提供断奶仔猪数达33头负责环控系统管理中国领先企业实践国内领先猪企如牧原、温氏等采用智能化环控技术，但更注重适合中国国情的本土化改进某大型猪企在南方猪场采用混合通风+雾化降温系统，结合传统建筑优势，形成低能耗环控方案另一创新是猪舍边侧绿化降温系统，通过植物蒸腾作用辅助猪舍降温，在华南地区应用效果显著国产环控系统成本比国外同类产品低30-40%，适应性更强国外先进经验对我国具有重要参考价值，但不能照搬照抄丹麦猪场环控设备投资约占猪舍总投资的20-25%，而国内普遍控制在10-15%技术引进需考虑成本效益，选择适合国内条件的技术路线国内与国外的主要差距在于系统集成度、传感器精度和控制算法随着国内环控设备制造业的发展，差距正在缩小某国内企业最新研发的环控集成系统已接近国际先进水平，且更适合我国环境条件和养殖习惯，推广前景广阔养殖场环境调控常见误区误区类型具体表现潜在危害正确做法盲目追求高通风不考虑季节和猪只需求，冬季热量损失大，能耗高；按猪只体重和季节科学计一味追求大风量风速过大导致猪只应激算通风量，冬季确保最小通风湿度管理不当夏季过度加湿，冬季忽视高湿导致呼吸道疾病，低保持50-70%的相对湿度，湿度控制湿增加粉尘根据季节调整湿度管理策略温度设定单一不同猪舍或不同生长阶段不符合生理需求，影响生根据猪只类型和生长阶段使用相同温度标准长性能，增加能耗精确设定温度参数设备过度依赖完全依赖自动化设备，忽设备故障时无法及时应对，建立完善的巡检制度和应视人工巡检和应急预案造成重大损失急预案，关键设备要有备份忽视经济性追求高标准环控，不考虑设备投资过高，运行成本根据猪场规模和经营目标，投入产出比高，经济效益低选择适合的环控方案环境调控中的过犹不及现象在实践中十分常见例如，某猪场夏季为降温将风机全部开到最大，导致猪舍内风速达到

2.5m/s，远超猪只舒适范围

0.5-

1.0m/s，结果猪只出现拥挤、采食减少等异常行为，反而影响生长性能另一常见误区是环控系统选型不当一些猪场盲目引进高端进口设备，但缺乏相应的技术人员和维护能力，导致设备无法正常运行或维护成本过高选择环控系统应综合考虑猪场规模、人员技术水平、投资回报期望等因素，避免大马拉小车或小马拉大车的不匹配现象环境调控政策及补贴信息政策支持方向设备购置补贴绿色养殖补贴2024年农业农村部《关于推进畜牧业高质量2024年中央农机购置补贴目录新增多项环控环保部门联合农业部门推出绿色养殖补贴政发展的意见》明确支持畜禽养殖场户改善设备，包括智能通风系统、自动温控设备、策，对采用环保型环控设备、实现粪污资源基础设施，提升环控水平《十四五全国环境监测系统等补贴标准为设备购置价的化利用的猪场给予奖励补贴方式包括一次畜牧兽医行业发展规划》提出到2025年，规30%，单个养殖场年度补贴上限50万元部性建设补贴和运行补贴两种如某省对获得模养猪场环境控制设施装备配套率达到85%分省份如广东、河南等地设立了畜牧业智能绿色养殖场认证的猪场，按存栏量给予每头以上，智能化猪场比例提高到30%各省市化改造专项资金，对环控设备投入按照40%50元的一次性建设补贴；对沼气利用项目，陆续出台配套政策，将环控设施纳入畜牧业比例给予补贴，单场补贴上限提高至80万按发电量给予

0.25元/度的运行补贴，期限3现代化建设重点支持领域元年金融支持政策多家银行推出畜牧业环保技改专项贷款，对环控设备投资项目提供优惠利率，比基准利率低1-2个百分点农业发展银行设立专项信贷额度，支持规模猪场环境调控设施建设部分地区实施贷款贴息政策，对猪场环控设备贷款按实际利息的50%给予贴息，贴息期限最长3年申请补贴的关键步骤首先，了解当地具体政策，不同地区补贴标准和申请条件存在差异；其次，准备齐全申请材料，包括营业执照、环评批复、设备购置发票、技术方案等；第三，按规定时间提交申请，部分补贴有申报窗口期；最后，配合相关部门现场验收，确保设备安装到位并正常运行近期研究进展与成果未来环境调控技术发展方向人工智能决策系统结合机器学习优化环境参数调控策略自主机器人技术巡检监测和环境管理自动化解决方案低碳环保技术零排放、负碳排放养殖模式探索精准感知技术多参数实时监测与智能分析预警5G物联网平台高速数据传输与云端协同控制人工智能环控系统是未来发展的核心方向基于深度学习算法的环控决策系统通过分析海量历史数据，结合实时监测参数，生成最优控制策略，实现自学习、自优化的智能调控研究表明，AI环控系统比传统PID控制系统能效提高25-30%，环境稳定性提升40%以上低碳养殖是应对气候变化挑战的重要路径未来环控系统将更加关注能源效率和碳排放，整合太阳能、地热能等可再生能源，结合智能蓄能技术和余热回收系统，实现能源梯级利用荷兰瓦赫宁根大学提出的碳中和猪舍概念，通过能源自给和碳汇创造，使猪场碳排放趋近于零生物环控技术将成为重要补充，利用植物净化、微生物处理等生态手段改善猪舍环境，减少机械设备依赖，降低能源消耗以色列研发的生态循环猪舍将动物福利、环境保护和生产效益有机结合，创造了新型养殖模式环控技术人才与技能要求场长/技术主管环控操作员作为猪场环控系统的管理决策者，需具备以下能力作为猪场环控系统的日常操作维护人员，需掌握以下技能•环控系统整体规划设计能力•环控设备操作与参数调整技能•环境参数标准制定与评估能力•监测仪器使用与数据记录能力•设备选型与投资决策能力•常见故障排查与维修技能•数据分析与生产绩效评估能力•环境异常情况识别与处理能力•应急处理与危机管理能力•消毒设备使用与安全操作技能•团队管理与技术培训能力•基本电工知识与安全操作规程建议学历背景畜牧、农业工程等相关专业本科及以上学历，具备3年以上规建议培训内容环控设备原理与操作实务、环境参数监测技术、设备维护保模猪场管理经验需熟悉生猪生理需求、环控原理和现代化管理方法，具备养方法、常见故障排除、安全生产规程等应建立技能考核制度，定期进行环控设备经济性分析能力理论和实操测试，确保操作人员具备必要的专业技能人才培养是现代猪场环控管理的关键针对大型集团化企业，建议建立三级培训体系总部技术骨干接受厂家专业培训，掌握系统设计和高级维护技能；场长级别接受技术原理和管理方法培训；一线操作人员接受实操技能培训考核标准应包括理论知识测试（环控原理、设备结构、操作规程等）和实际操作考核（参数设置、故障排除、应急处理等）某大型猪企实践表明，建立专业环控技术团队后，设备故障率下降45%，应急响应时间缩短65%，环控相关损失减少80%，投资回报显著环境调控实操操作流程归纳日常监测检查•早晚各巡检一次猪舍环境状况•检查温湿度、有害气体浓度是否在标准范围内•观察猪只行为，判断环境舒适度•检查设备运行状态，查看警报记录•清洁传感器，确保数据准确性•记录关键环境参数，建立数据档案参数设置调整•根据猪只生长阶段和季节变化调整温度设定值•设置适宜的通风量和通风模式•调整加热、降温设备运行参数•优化光照方案，设置合理的光照强度和时间•定期检查报警阈值设置，确保安全边际•记录参数调整内容，分析调整效果设备维护保养•定期清洁风机叶片、百叶窗和进排风口•检查水帘、加湿器、喷雾系统•清洗过滤器，更换损坏部件•检查电气线路和控制柜，防止漏电•测试备用发电机和应急设备•遵循设备维护计划，记录维护情况异常情况处理•发现环境参数异常立即查找原因•设备故障时执行应急预案•高温预警启动紧急降温措施•断电情况下启动备用电源•系统失控时切换至手动操作模式•详细记录异常情况及处理措施总结与课后思考核心要点回顾实践应用启示本课程系统介绍了生猪养殖环境调控的基本环境调控不是简单的设备操作，而是系统工理论、关键技术与实践应用从温度、湿程，需要整体规划设计，科学合理实施良度、通风、光照等环境因子的科学调控，到好的环境调控应以猪只需求为中心，关注生现代化智能猪舍的设计理念与运营管理，构物学特性和生理需求，同时兼顾经济性和实建了完整的环境调控知识体系通过案例分用性现代技术手段为环境调控提供了新工析和数据说明，展示了环境调控对生猪生产具，但技术应用需与养殖实际相结合，避免性能和经济效益的重要影响盲目追求高端设备造成资源浪费思考与讨论题

1.如何根据不同地区气候特点，设计最适合的猪舍环境调控系统？

2.智能化环控系统与传统手动调控相比，在效益和管理上有哪些优势和挑战？

3.环境调控如何与疾病防控、饲养管理形成协同效应，共同提高养殖效益？

4.在您所在地区的猪场，环境调控存在哪些主要问题？如何改进？随着养猪业规模化、集约化发展，环境调控已成为影响生产效益的关键因素未来环境调控将向精准化、智能化、绿色化方向发展，集成新技术、新设备、新理念，为生猪养殖提供更优质的环境条件作为养殖从业者，应不断学习新知识，提升环控技能，适应行业发展需求希望各位学员能够将课程所学知识应用到实践中，结合自身猪场特点，不断探索创新，提高环境调控水平，为提升生猪养殖效益、推动行业可持续发展贡献力量欢迎在实践中遇到问题时与我们交流讨论，共同进步。