幼儿园食堂就餐错峰管理制度（3篇）

幼儿园食堂就餐错峰管理制度（3篇）幼儿园食堂就餐错峰管理制度（精选3篇）幼儿园食堂就餐错峰管理制度篇

11、上午各年级分时间段、按时放学后，在组长带领下，按班级整好队有秩序地进入食堂防止掉队或发生其它意外情况

2、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，在各窗口排队买饭菜每人只能买一份坂菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理

3、学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序和公共卫生，文明就餐

4、就餐时应在餐厅指定位置用餐，不得随意更换位置或在其它场所就餐

5、养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗，嬉闹追逐就餐时吃出的杂物，应放在自己的‘餐盘里，不得放在餐桌上或吐到地上

6、维持餐厅卫生，不得随地吐痰用完餐后，及时清理个人桌面，剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处，餐具、餐盘轻放到餐具回收盆，同时要保持桌面和地面的清洁

7、爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，适量买假菜，坂菜不够可以添加，杜绝浪费现象

8、节约用水、用电，爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若是人为因素损坏，照价赔偿

9、未经允许，不能随意进入餐厅后堂及操作间尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的管理、调度，有问题需要解决应及时反应到总务幼儿园食堂就餐错峰管理制度篇2

一、组织卫生检查设定定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录薄（表），对食堂卫生情况作较详细记录

二、检查内容检查时，看是否严格执行食堂卫生制度，主要体现在以下几个方面

1.食堂周围环境卫生区干净、无杂物、无死角

2.食堂周围的墙壁干净，无乱贴乱画、乱搭乱挂

3.洗碗池清洁，上下水畅通

4.剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐及时清理

5.垃圾及时清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置

6.原料要新鲜，加工前要拣好、洗净，严禁用腐败变质、生虫原料加工，加工的各类食品要烧熟煮透，定型包装食品、调味品等要有产品检验合格证明，标识要齐全

7.仓库要清洁、干燥、通风，保持“四防”，食品要分类存放,并要有容器加盖定期盘点，发现过期霉变、生虫要及时销毁

8.操作间保持无蚊、蝇，配有两刀、两板、双盘，坚持生、熟分开，红、白案分开，防止交叉污染

9.根据不同的消毒方法配备餐具洗刷消毒设施，并指定专人负责洗刷、消毒，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁

10.冷藏设备保持清洁卫生，生熟分开，定期清洗

11.保持个人卫生，正常穿戴清洁的工作衣帽，加工直接入口的代菜，操作前要洗手，每年要定期检查健康，发现有传染病者（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、肺结核、传染性皮肤病）及时隔离治疗检查中，发现问题及时纠正，提出整改意见，并将卫生工作与奖金挂钩幼儿园食堂就餐错峰管理制度篇3药库房管理制度是确保药品安全、有效管理的‘重要规范，涵盖了药品的接收、存储、发放及过期处理等多个环节其主要内容包括

1.药品采购与验收标准

2.药品分类与储存规定

3.库房环境与设备维护

4.库存管理与盘点制度

5.药品效期管理和报废流程

6.安全防护与应急处理措施

7.员工培训与职责分工

8.监控与审计机制内容概述

1.质量控制确保入库药品符合国家药品标准，对供应商资质进行严格审核

2.存储条件设定适宜的温度、湿度等环境条件，防止药品变质

3.库存管理实行先进先出原则，定期进行库存盘点，避免药品积压和过期

4.记录与报告详实记录药品进出库情况，定期提交库存报告

5.人员管理对库房员工进行专业培训，明确各自职责，确保操作合规

6.应急响应制定应急预案，应对火灾、盗窃等突发事件。