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面点领班岗位职责资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除面点领班岗位职责面点领班在厨师长的领导下,带领面点班的厨师搞好面点生产按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品1)检查本组员工仪容仪表及个人卫生2)注重质量,严格把好面点制作质量关3)协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率4)提出面点新品种及推销方案报厨师长审定5)负责本组员工的考勤工作6)根据员工特点搞好技术指导和业务培训7)完成厨师长交派的其它工作8)。
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