2025专业蛋糕店心得大全（14篇）word模板范文

专业蛋糕店心得大全（篇）14通过写培训心得可以加深对所学知识的理解和记忆，提升学习效果和应用能力下面是一些读书心得的示例，供大家参考，希望能激发大家对于写作的思考和创作能力参考范文做蛋糕的心得今年的长三角动漫嘉年华的活动，我印象最深的是“职业体验”，而职业体验中印象最深刻的是做蛋糕我觉得做蛋糕最好玩!特别有意思唯一的遗憾是排队的时间太长了！足足等了一个小时，而且排得很不高兴，为什么呢？因为前面总有人插队，这太不公平了！插队的‘人太不自觉了看着蛋糕师把袋子里的鲜奶挤到蛋糕上，然后拿起刮刀一边动蛋糕一边顺着一个方向刮过去，这样，蛋糕周围都涂抹上了鲜奶，然后把刮出来的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平着圆圈，慢慢地，一个圆润的鲜奶蛋糕雏形就出现在我们眼前了！好简单!也好神奇!最后她把各种装饰品随意在蛋糕上面放了几个一个蛋糕蛋糕就做好了！然后就该我们动手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均匀地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油却一点也不听话，一坨一坨的,怎么都涂不匀，急得我手忙脚乱，越急越糟糕!最后还是蛋糕师帮了我,可是后来我拿起刮刀想修整得更圆整，结果又被我弄歪了！天哪!太难搞了啊!管不了！就这样吧!我把巧克力网片掰成两片，一边插一个，再在将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象于是我便又进入了等待的状态中大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的.挑战所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕参考范文做蛋糕的心得说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历那是一天清早，妈妈很早就起床了妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？妈妈一边端菜，一边回答我说“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意”参考范文心得体会近年来，蛋糕作为西点范畴里的代表之一，已经在国内越来越受欢迎当我们走进鲜花烘培厨房时，蛋糕的精致和美味往往会让人留下深刻的印象我从小就对蛋糕情有独钟，自学后，将自己的能力带到了一个新的水平在这篇文章中，我将分享这段学习的经历和感受，并提供一些我在制作过程中收集的技巧第二段做蛋糕的技巧蛋糕在大致上分为两种奶油蛋糕和芝士蛋糕必须掌握的第一个技巧是正确混合和使用材料，以确保蛋糕发起来，口感绵软，甜度和咸度适中，没什么特别的味道第二个技巧是在制作如此体积庞大的食品时准确控制时间和温度如用微波炉制作蛋糕，烹调时间十分重要如果放在里面多了，蛋糕就会干硬；如果时间短了，它就不可能结实发原需要掌握混合和使用材料的正确方法和时间，以确保蛋糕能够完全结实而不会干硬第三段我们为什么做蛋糕呢？现在，蛋糕已经成为许多人日常餐桌必不可少的点心在庆祝各种场合的时候，蛋糕是人们庆祝的代表点心不过，蛋糕并不是一种非常健康的食品，而且含有大量糖分和脂肪出于这一原因，蛋糕应当在适量的情况下享用但是，如果你能自己做就另当别论了作为一个人，您可以控制材料的数量，以便减少脂肪和糖的含量，并将健康的成分添加到蛋糕中第四段蛋糕制作的乐趣蛋糕制作的过程本身就是一种乐趣当我们置身于带有淡淡香味的面团、砂滦和蛋黄酱中时，我们已经进入了一个独特而舒适的世界在这个世界里，制作蛋糕就像制作一幅画一样，每个步骤都需要耐心和精心您必须遵循菜谱中给出的步骤，精确地测量成分，并在混合和搅拌材料的过程中保持稳定和均匀当您看到您的作品从烤炉中出来的那一刻，您会收获到的不只是一个美味的蛋糕，还有惊喜为你带来的幸福感第五段结论制作蛋糕需要一定的技巧、耐心和完美精神，但它也充满了创造性和娱乐性通过学习制作蛋糕的技巧，我们可以享受到自制蛋糕的美味,同时控制脂肪和糖的摄入量蛋糕制作的乐趣与成果比起来，让自己在繁忙而无聊的生活中多了一份乐趣和活力，更让我们意识到掌握一门手艺所带来的美好感受参考范文做蛋糕的心得今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕”我的“早餐铃”又响了我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门唉！明明以为冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋“好，我今天要自己做蛋糕”我自告奋勇的说首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口“啊，好硬”我大叫起来于是我仔细研究，也研究不出来个名堂这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟”妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力弄成了一个生日蛋糕妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我“我的儿子真棒我心里简直是乐开了花学会了做蛋糕这“技术”，心里甭提有多高兴了参考范文做蛋糕的心得妈妈给我买了一个小的蛋糕机，专门让我制作蛋糕用的，它的全身是黄色的，上面有两个小圆灯，一个是电源一个是加热，打开蛋糕机里面是卡通形状的的模具蛋糕机一买回家我就迫不及待地尝试着来做蛋糕，首先妈妈告诉我要准备好做蛋糕的材料，两大勺面粉、一勺巧克力粉、两大勺炼乳、两勺蜂蜜、还有一小勺玉米粉和半勺泡打粉，我把这些东西都放在大的量杯里面后，倒上牛奶打上两个生鸡蛋再加少量的水，就开始搅拌起来看似很轻松的搅拌工作其实非常累，大概搅拌了十分钟左右我的胳膊都要累“断了”了，妈妈才说可以了，接下来是我最喜欢的环节了，我把搅拌好的材料用小勺倒进卡通的模具里面，然后盖好盖子加热温，三分钟后加热指示灯自动熄灭，打开盖子惊喜就来了！鼓鼓的小蛋糕有小熊形状的、有小狗形状的、还有小猫小羊等形状的，那香味都能飘满家里的每个角落!我把这些“小动物”们放进盘子里面，哈哈!一个个憨态可掬的样子，让人都不忍心吃它们了！这次亲手做完所有的蛋糕后，我发现可真不容易，我想到了妈妈每天为我精心准备好吃的饭菜是多么辛苦！以后我要多帮妈妈做点力所能及事参考范文做蛋糕的心得昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去接下来，开始给蛋糕穿衣服了我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48真是慢工出细活一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里参考范文心得体会第一段首先，蛋糕对于我来说既是一件甜品，也是一种心情当你走进蛋糕店，看到展示柜里摆放着各种颜色、形状和口感的蛋糕时，你无不被其吸引然而，对于一些喜欢动手的人来说，制作蛋糕也是一种乐趣从选择不同口感的材料，到对华丽的外观设计有所领悟，这些过程逐渐成为一种放松心情的方式第二段正确的做法和掌握蛋糕烘焙技巧是制作美味蛋糕的关键，而不是只是追求美感在一次尝试失败后，我开始更加重视技巧，比如如何正确掌握烤箱的温度和时间，以及如何控制水果汁和奶油的混合度通过探索和试错，我学会了如何用技巧制作出更美味的蛋糕第三段止匕外，健康对于蛋糕制作和食用来说也是很重要的虽然蛋糕本身是一种甜点，但可以在材料选择上做出健康的调整例如，使用天然的植物油代替黄油来减少脂肪摄入，并在配比中添加水果和坚果，增加健康的营养素成分第四段止匕外，蛋糕不仅是一种食品，同时也是一种制作和分享的方式一起制作蛋糕可以成为一种交流和合作的机会每个人都能在材料的选择和加工过程中发挥自己的特长当蛋糕制作完成后，它也能成为一种分享的礼物，让朋友和家人感受到你的用心和关爱第五段总之，蛋糕是一种美食，需要用技巧和健康的态度来制作和享用从制作到分享，与蛋糕有关的一切都需要用心去做它可以让我们在制作蛋糕的过程中放松，也可以成为我们送给亲朋好友的礼物制作蛋糕不仅是一种食用体验，也是一种美食文化参考范文心得体会最近，我学会了自己动手制作蛋糕这是一件让我感到非常兴奋和满足的事情，因为我发现做出美味的蛋糕并不是一个难以达成的目标在制作蛋糕的过程中，我有了很多收获和体会，今天我想细细分享一下我的心得体会第二段对制作蛋糕的体会制作蛋糕需要耐心和技巧，首先要选择合适的食材和工具在制作蛋糕的过程中，我学会了如何分离鸡蛋清和蛋黄，如何把蛋黄和白糖打发，如何把蛋白打发成高峰，还有如何在混合面糊的时候避免出现面筋在制作蛋糕的过程中，对于时间和火候的掌握也非常重要只有经过多次尝试，才能掌握好制作蛋糕的技巧，并制作出美味的蛋糕第三段对美食的体会蛋糕的美好在于它蓬松、柔软、香甜，而这些品质与我们的日常生活是紧密相连的在人们的日常生活中，美食也是一种享受当我们品尝到一道美味的菜肴或甜品时，不仅能够增加能量和营养，更重要的是,能够让我们感受到生活的美好与温暖在我们的日常生活中，我们也应该注重饮食，寻找美食的过程是让生活变得更加美好与幸福的关键第四段对生活品质的体会制作蛋糕是一种享受，也是一种提高生活品质的方式当我们学会了制作蛋糕，我们不仅能够让自己享受美食，同时也能够给身边的人带来快乐把美食与生活质量联系起来，可以让我们更好地品尝生活的滋味，享受生活的美好无论是学习新技能，还是体验新事物，都是提高生活品质的好方法第五段结束语总的来说，制作蛋糕不仅是一种美食，更是提高生活品质的好方法,同时也让我们感受到生活的美好与幸福通过学习制作蛋糕，不仅能够提高我们的生活品质，还可以帮助我们更好地品尝生活的滋味，享受生活的美好让我们一起开动吧!中间放了一把精巧的小扇子哈哈!我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕装到一个漂亮的小盒子里完工!我得意地欣赏着我的“杰作”这时，我已经忘记排队的辛苦了，真开心啊！参考范文蒸蛋糕心得体会蒸蛋糕是一道简单又美味的点心，不仅口感绵软，而且香味扑鼻，成为许多人喜欢的早餐或下午茶点我也是其中之一，经过多次尝试调整，我总结出了一些心得和体会在本文中，我将和大家分享我做蒸蛋糕时的一些经验和技巧第二段材料和工具准备首先，我们需要准备好适量的面粉、白糖、鸡蛋和适量的牛奶具体使用的数量可以根据自己的喜好和口感进行调整止匕外，我们还需要准备一个平底锅或蒸锅，锅里加上适量的水，以便蒸蛋糕蒸蛋糕容器可以根据个人喜欢使用，但是不建议使用塑料容器，因为这可能会导致塑料融化并破坏蒸蛋糕的口感第三段步骤和注意事项在做蒸蛋糕的过程中，最重要的是要打好鸡蛋如果你想要蒸出来的蛋糕口感绵软、润泽，就要把鸡蛋加到面糊里去，并且要打至起泡变稠把打好的面糊倒入油已经涂匀的模具中，然后放入蒸锅上屉，以中火蒸大约20到25分钟，直到用牙签插入蛋糕中心没有粘糊即可在蒸蛋糕时，尽量减少锅盖的开启次数，以免温度波动影响蛋糕的质量第四段口感和调整蒸出来的蛋糕应该是空气充满着的，表面有些发起，手感柔软稍等几分钟，待蛋糕冷却后，切开来看，蛋糕中心的孔洞细密均匀，口感轻盈顺滑，味道淡雅同样可以根据个人口味随意调整配方，比如表面洒上糖渍山楂粉，软软甜甜，可以改变口感，让蛋糕更加美味也可以选择在面糊中加入香草精或椰浆等不同的原料，这样可以使蛋糕的口感更加丰富，更具个性化第五段总结总之，在这过程中，难免会犯错误，但最重要的是不要放弃，多多尝试，发现自己的错误并改正蒸蛋糕的过程需要烤友们耐心等待，同时也需要手腕灵活，经验丰富，才能使蒸出来的蛋糕口感绵软、味道甜美、而且时鲜可口尝试做蒸蛋糕不难，改良口感也不是一蹴而就，经历多次实践后，相信每一个对烘焙都感兴趣的人都亲手制作出自己的香甜蛋糕参考范文蛋糕的心得体会蛋糕，这个美味诱人的甜点，时常能给我们带来无限的惊喜和满足感作为一名烘焙爱好者，我在这一领域里度过了许多美好的时光经过多年的实践和探索，我对蛋糕制作有了一些独特的心得体会在接下来的文章中，我将分享我对蛋糕制作的理解和体验第二段选择优质食材要制作出美味的蛋糕，首先要选择优质的食材面粉、糖、黄油以及蛋等主要原料必须保持新鲜，以确保最佳的口感和风味此外，使用新鲜水果或高品质巧克力作为蛋糕的装饰，也能为整体的味道增添一份生机和诱人第三段掌握正确的烘焙技巧烘焙是制作蛋糕的关键环节，掌握正确的烘焙技巧对于蛋糕的成品质量至关重要首先，要准确掌握烤箱的温度和时间，以保证蛋糕均匀受热，并在最佳状态下熟透其次，要注意混合面糊的时机和力度，以避免出现过度搅拌导致蛋糕过于紧实的情况最后，在蛋糕入烤箱前，检查烤模是否均匀涂抹油脂和撒上适量的面粉，以防止蛋糕粘连第四段独特的创意装饰一个优秀的蛋糕不仅要口感出众，还要具有吸引力的外观独特的创意装饰能够使蛋糕变得更加吸引人不仅可以使用糖霜、奶油花等经典装饰，还可以加入新颖的元素，如水果片、可可粉或巧克力烘焙粉等,以增加层次感和视觉效果创意是制作蛋糕装饰的灵感之源，通过发挥想象力和创造力，制作出独一无二的蛋糕第五段分享和享受制作好蛋糕并不只是为了自己享受，更是为了与他人分享这份美味无论是家庭聚会还是生日庆典，将自己亲手制作的蛋糕送给亲朋好友，都能给他们带来无尽的惊喜和欢乐而当他们赞誉的表情出现在脸上时，我的心情也会无比欢愉和满足因此，制作蛋糕不仅是一种技能,更是一种能够给自己和他人带来快乐的方式结尾总结全文总而言之，制作蛋糕需要不断实践和探索，掌握一系列正确的技巧和方法选择优质食材、掌握正确的烘焙技巧、独特的创意装饰以及与他人分享和享受，都是制作一款美味蛋糕所必备的要素通过不断地尝试和实践，我发现制作蛋糕不仅是一项技术，更是一门艺术每一次成功的制作都让我陶醉其中，也为我的烘焙之旅增添了乐趣和动力无论是从中获得快乐，还是满足自己和他人的味蕾，制作蛋糕的过程始终是充满乐趣和享受的参考范文卖蛋糕心得体会第一段:引言（200字）近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，蛋糕成为人们生活中的重要组成部分作为一名蛋糕店店主，我有幸能够参与其中,亲身体验蛋糕销售的喜悦和挑战在过去的几年中，我积累了许多宝贵的经验和体会，对于如何成功卖蛋糕有着一些见解在这篇文章中，我将结合自身经历，分享一些卖蛋糕的心得体会第二段提供高品质蛋糕（300字）要在竞争激烈的市场中脱颖而出并吸引顾客，提供高品质的蛋糕是至关重要的作为店主，我始终坚持以新鲜优质的原材料制作蛋糕，并注重制作工艺的细节每个蛋糕都需要细心的烘焙和装饰，让顾客感受到每一次品尝都是独一无二的体验止匕外，我还注意不断改进和创新产品，以满足顾客的需求和口味通过持续提供高品质的蛋糕，我赢得了许多回头客和口碑第三段关注顾客需求（300字）除了提供高品质的蛋糕，关注顾客需求也是赢得顾客信任和忠诚的重要因素对于顾客提出的要求，我始终保持耐心和细致的态度从他们的口味和主题要求出发，我能够定制出满足他们喜好的蛋糕止匕外，我还设立了专门的顾客反馈渠道，用以收集顾客的建议和意见，不断改进自己的服务品质通过积极关注顾客需求，我在市场中赢得了更多的支持和认可第四段有效的市场推广（300字）除了提供高品质的蛋糕和关注顾客需求外，有效的市场推广也是扩大销售的重要手段我利用社交媒体平台和线下渠道进行广告宣传，通过精美的图片和吸引人的文案吸引潜在顾客的关注止匕外，我积极参加本地的商业活动和展览会，展示自家蛋糕的独特魅力，吸引更多消费者前来购买有效的市场推广不仅增加了蛋糕的曝光度，还提高了品牌的知名度，为销售业绩的提升起到了积极的作用第五段构建良好的顾客关系（300字）在蛋糕销售中，构建良好的顾客关系是保持长期盈利的关键我始终相信，顾客是企业的最大财富，所以我努力确保每个顾客都感受到我的诚意和关怀我会主动与顾客进行交流，询问他们对蛋糕的满意度，听取他们的建议和意见在顾客生日或其他特殊节日，我也会主动送上一份小礼物，让他们感受到我的关怀和关注通过诚信和细致的服务，我能够与许多顾客建立起长期而稳定的合作关系，提高了蛋糕销售的稳定性和可持续发展结尾（100字）卖蛋糕是一项挑战性和有趣的事业通过提供高品质的蛋糕、关注顾客需求、有效的市场推广和良好的顾客关系，我取得了一些成就然而，这只是一个开始，我相信未来仍有无限的机遇和潜力等待着我我将持续努力，学习和改进自己的技能，为更多的人提供美味的蛋糕，与他们共同分享生活中的甜蜜时刻参考范文蛋糕的心得体会蛋糕是一种人们喜爱的甜点，它柔软的口感和甜蜜的味道常常令人回味无穷作为一个喜欢制作美食的人，我也对蛋糕有着深深的热爱通过自己的努力不断学习和实践，我逐渐积累了一些关于蛋糕制作的心得体会下面我将从材料选择、烘焙技巧、装饰和创新四个方面来分享我的心得首先，蛋糕的口感与材料的选择息息相关面粉、糖和蛋是蛋糕的主要成分，它们的选用对于蛋糕的质地和口感有决定性的影响一般来说，选用优质的面粉可以保证蛋糕的口感更加细腻；糖的选择则要依据个人口味来调整，有人喜欢甜一些的蛋糕，而我认为适度的糖量更能凸显蛋糕的原汁原味；至于蛋的选择，新鲜的鸡蛋能够使蛋糕更加松软总之，材料的选择是制作蛋糕成功的第一步其次，烘焙技巧对于蛋糕的口感和颜色也有很大的影响一个成功的烘焙过程需要合理地控制温度和时间首先要预热烤箱，确保温度均匀然后，在放入蛋糕烤盘之前，可以将一张锡纸放在烤盘底部，这样可以保护蛋糕底部不被过热在烘焙过程中，要根据不同的蛋糕种类和大小来调整时间和温度，防止蛋糕出现焦黑或者未熟的情况此外，及时观察蛋糕的颜色和状态，根据需要进行翻面或调整温度，最终使整个烘焙过程达到最佳的效果第三，蛋糕的装饰是展现美感和独特性的重要环节在装饰方面，我常常喜欢使用不同口味的奶油作为蛋糕的外壳，可以用挤花袋挤出不同形状的装饰，也可以用刮刀抹出光滑的表面止匕外，我还喜欢在蛋糕上撒上一些水果、巧克力碎片或者坚果，这样既增加了口感的层次感，也增添了蛋糕的美观度当然，装饰也要根据蛋糕的主题和场合来选择,创造出令人愉悦的视觉享受最后，创新是蛋糕制作的关键作为一个热爱美食的人，我常常喜欢尝试一些新的口味和做法比如，我曾经尝试过在蛋糕中加入一些红茶或者咖啡的香味，使蛋糕更加香浓；我还尝试过利用巧克力酱或者水果酱来调整蛋糕的甜度和酸度，使口感更加丰富止匕外，我也在创新的过程中发现，将蛋糕做成小点心的形状，或者将不同种类的蛋糕叠加在一起，能够增加食欲和视觉效果，让人更加喜爱通过不断地学习和实践，我对蛋糕制作有了更深的了解和体会适当选择材料、合理运用烘焙技巧、丰富装饰元素和勇于创新，这些都是制作美味蛋糕的要点蛋糕制作的乐趣在于发掘无尽的可能性，通过自己的努力和创造力，创作出属于自己独特的美味佳作我深深地爱上了制作蛋糕的过程，每一次制作都带给我无穷的快乐和满足感参考范文做蛋糕的心得师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟！我们把小碗安全地送入了烤箱听师傅说，需要在里面烤四十分钟我们一边等待一边看师傅做奶油只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来,奶油就做好了!时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来这时候，原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇接下来就要在蛋糕外面铺上奶油我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力我花了好长时间才把大蛋糕切成两半我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去,在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子哈哈，这下我的蛋糕就做好了！参考范文做蛋糕的心得我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像槌糊一样的东西，实在让人难以入口这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后。