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之新茶楼工作总结与计划表（汇总篇）5计划是一种灵活性和适应性的工具，也是一种组织和管理的工具什么样的计划才是有效的呢？下面是我给大家整理的计划范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助最新茶楼工作总结与计划表（汇总5篇）茶楼工作总结与计划表篇
一一、培训方面
1、托盘要领，房间送餐流程
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解
3、宾馆相关制度培训与督导
4、出菜途径相关安全意识
5、对本班组进行学习酱料制作
二、管理方面
1、上级是下级的模范，我一向坚持以身作则，所以我的班组十分团结
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式
4、20_年传菜全年离职人数—人，20__年传菜全年离职人数x人,20x年是比较稳定的一年
三、作为我本人，负责传菜工作
1、负责厅面的酱料运转
2、传菜出菜相应输出与控制
3、传菜人手的协调
四、在操作方面的几点
1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华
2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不明白为他人换位思考，做今日的我真难啊！
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制
五、本班组在本年度做的不到位
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位
2、有时没按相关标准操作
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位总之，20—年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最终祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌茶楼工作总结与计划表篇二进入一快五个月了，我从一名没有任何经验的学生一步步变为了一名合格的收银员，这期间感触良多，刚进收银部课长会安排给新员工一名师傅带五天，五天后考试合格就开始独立上机这五天时间自己必须把上机的一切操作熟悉并铭记并对于放损部的考试内容要牢记刚开始自己独立上机很紧张，怕自己出错，速度很慢，有些顾客会不耐烦在旁边不停的埋怨，这时候也只能微笑着向顾客说抱歉请他稍等随着工作时间的推移，操作也越来越熟练，也相应学的很多在工作中，时刻都要认真仔细，在工作中绝不能因为自己的私事把情绪带到工作中，作为服务行业这是决不允许的，这样很容易造成恶性循环导致与顾客的关系恶化进入收银部，我们主管在培训时告诉我们,不管在生活中的我们是多么的张扬个性，但当穿上红马甲，踏入人人乐,站在收银台旁边为顾客服务时就必须以一名服务人员的姿态面对顾客，全心全意为顾客服务正确定位自己，工作中不可手高眼低在工作不管多么简单的工作都需要用心去完成，多寻找工作技巧，多向老同事学习可以让你少走很多弯路在工作中遇到不懂得要虚心请教别的同事，决不能不懂装懂，这会直接影响到自己的工作正常进行在工作中要与同事互帮互助，团结协作在对待不同的顾客时要用不同的方式，不可墨守成规一成不变，对待顾客要热情、大方，尽可能去帮助顾客，让顾客认同你的服务，把平凡的工作干出色!学会调节心情在工作中随时可能受到委屈，或许自己没做错，可对于服务行业来说，顾客就是上帝，上帝怎么会错所以只能自己忍着，自己不可能和顾客一较高下，除非是不想干了或是想要处分了从每次的事件中也要总结经验，以后再碰到类似的顾客就要学会对待，对于不同的人要学会不同的接待方法，不管用什么方法只要让他认同你的服务，愉快的度过那「2分钟就ok!学会充实的生活离开学校那个大集体，独自一个人生活，每天上下班很容易觉得无聊并且作息时间也不像学校那样有规律了，这就需要自己学会调节，在生活上会照顾自己，拥有一个健康的身体才谈得上工作曾经的梦想要努力去实现，或许现实很不尽人意，可我们不能向平凡的生活妥协要利用时间为自己充电，这样有机会来临时自己才有能力去把握在工作中要严格要求自己，尽量做到，上班时要用心学习，不能做收银就只关心收银,别的一概不在意，这是不对的，要利用一切机会向别的同时学习，这样对自己更好的工作会有很大帮助珍惜劳动成果以前花钱只知道伸手向父母要，可当自己独立生活,才知道要把那点少的可怜的工资合理安排是多么的困难开始总是入不敷出，后来慢慢学会合理计划，才缓解了这种情况也深切体会到爸妈把我和哥哥供到大学的不容易，以后要好好孝敬他们茶楼工作总结与计划表篇三茶乡致富带头人一一同志先进事迹材料,男，汉族，1966年生，现任全军乡茶场场长、金寨县金龙玉珠茶叶有限公司董事长在开展深入学习实践科学发展观活动中，同志积极参与，坚持先学一步，多学一点，深学一点，当好表率，既抓好自身的学习实践，用科学发展观武装头脑，又紧密结合公司工作实际，用科学发展观指导实践推动工作，以实际行动展示了一名优秀一人的风采闯市场走创业之路苦的本领，他创制的金寨剑毫获得了杭州国际茶博会“国际名茶”金奖，并注册了“金龙玉珠”商标，推广实施了茶叶标准化采摘，工厂化加工，他投资100多万元建标准化厂房，投资50多万元引进全省首条名优茶清洁化加工流水线，针对国际市场有机茶畅销的形势，加强了茶场的茶园建设和管理，使近500亩茶园通过了中国农业科学院茶叶研究所有机茶认证，开发有机茶，销往德国等欧盟市场，出口量达到100多吨，出口额30多万美元，在全军乡党委、政府的关怀下成立了金龙玉珠有限公司在闯市场的同时，敏税地意识到茶叶要振兴，光在加工和包装上下功夫是不够的，要使茶业进一步发展，就必须苦练内功，办基地、创名牌、走科技兴茶之路建基地走品牌之路户每年茶叶收入达到8000多元投资400多万元扩建了茶厂，以60万价格收购了全军茶精制厂，承包了金寨县茶树良种场，新办了新河园、正在筹办茶籽油厂公司已成为全县茶叶行业唯一一家500规模企业二是走出去，找市场公司在发展壮大的同时，坚持走外向发展之路，公司实行联锁经营，在北京、上海、合肥、天津等地兴办了20个茶叶经营联锁店，把金寨茶叶推向全国三是可持续，求发展为了可持续发展，公司对所属范围的茶农进行帮扶，今年与县农委合作办新型茶农培训班6期，培训茶农达1000人；另外，为了发展茶产业，公司无偿向贫困茶农发放茶苗20万株，为茶叶专业村修筑道路5公里；还在青山镇茅坪村、全军乡全军村分别发展无性系茶苗100亩；在全军沙河店建一座茶籽油加工厂；在茶厂上一条全自动茶叶清洁化加工生产线；还计划在前龙村开发油茶基地亩办协会走小康之路浙江外出考察学习2次，为协会会员企业还开展了有机茶、无公害茶叶认证，办理了茶叶卫生许可证、生产许可证6个几年来，同志对茶业的执著追求，执著钻研，不但自己得到了社会的认可，公司获得了良好收益，同时也推动了全县茶叶的发展，他个人被评为安徽省农村致富带头人，“金龙玉珠”牌茶叶被评为首届六安市名牌农产品，茶场被评为六安市农业产业化龙头企业，“金龙玉珠”商标被评为安徽省著名商标6月，“金龙玉珠”牌茶叶荣获中国优质产品称号公司产品今年全部通过有机产品认证，在上海茶叶博览会茶叶质量评比中，金龙玉珠茶叶又荣获金奖，茶树良种繁育基地项目获得省农委全面验收，同时公司又被评为六安市农业产业化龙头企业，安徽省省级扶贫龙头企业“金龙玉珠”牌茶叶成为省、市政府机关定点采购茶叶，也一直被指定为一办公用茶茶楼工作总结与计划表篇四时光总是走的如此匆忙，转眼间20xx已从我们的指缝悄然溜走回望这一年来走过的路程，有着太多的感慨公司在10年取得了辉煌的业绩，离不开领导和员工的辛勤努力因此，餐厅部门的责任也更加的重大，作为一名餐厅的工作人员，有责任尽自己的一份力首先，将餐厅的卫生做好，坚持每天一抹尘，不留死角，为大家创造一个整洁干净，请保留此标记的就餐环境其次，做好餐具的消毒工作，定时将餐具分类消毒，并及时将残缺破旧的餐具更新再次，微笑服务，用热情真诚的微笑迎接就餐的员工最后，认真听取反馈意见，并及时进行纠正，改进以上几点是我对20xx年工作的规整总结对于不足的地方，在新的一年里，我一定会努力改进，争取将自己的工作做得更好茶楼工作总结与计划表篇五
1、经营规模由小变大；今年茶楼在经营规模上有大幅度的提高，经营面积由原来的120平方米发展到现在的210平方米（一层增加到二层）
2、从业人员有所增加今年在规模扩大的基础上，从业人员由原来的4人增加到现在的5人其中一线人员由原来的1人增加到现在的2人，基层力量得到充实
3、服务质量有所提高在扩大经营规模后，茶楼进行了正规化建设的起步工作制定了一系列切实可行的管理制度，同时对员工进行了全面的培训服务质量有所提高
4、产业链得到延长由于茶楼开辟了一部分的豪华间，消费的客户也由原来单一的中低端客户发展为高中低端客户全面开花的大好局面
5、企业文化建设已有雏形今年，茶楼在着重点加强硬件建设的同时，也使企业文化建设同步进行，提出了“打造百年老店”的口号
1、经营业绩不太理想在全球金融危机和国内市场竞争的双重压力下，茶楼的经营业绩还远没达到预期的效果
2、无核心竞争力在目前日趋激烈的市场竞争中，茶楼规模不够大,员工素质参差不齐，虽然进行了价格调整，但经营无明显改观，说明降价并不是竞争的有效手段，无核心竞争力才是当前的症结所在
3、员工市场意识不强一线员工思想观念未转变，在服务上未站到领导的高度看问题，经常对客人说“老板说的xxxx”使茶楼高层左右为难
4、产业前景不容乐观行业门槛低，一间房子摆两桌机麻便可开公司，以至于大大小小的茶楼遍布大街小巷、高楼平房由于自动机已推出到极致，产业升级换代的可能性不大，加之当前人们的娱乐方式多样化，所以该行业已属夕阳产业，前景不容乐观
1、统一思想，转变观念，深入贯彻高层经营思路，把全体员工的思想统一到茶楼发展上来
2、加强员工培训，请进来走出去，带领茶楼高层领导到北京老舍茶馆参观学习，为打造百年老店夯实人力资源2018年，取得了成绩，也存在不足感谢广大-麻友的支持，希望通过全体员工2019年的努力，使茶楼工作更上一个台阶，为茶楼的第二次腾飞（上市）打下坚实的基础！。
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