幼儿园中班手工《有趣的面花》教案

幼儿园中班手工《有趣的面花》教案活动目标

1.用捏、剪、压，擀等基本技法制作面花，

2.了解陕北面花的风俗，知道用途不同，面花的花式也不同

3.喜欢参与制作活动，感受传统活动的魅力活动重点了解陕北面花的风俗，知道用途不同，面花的花式也不同活动难点会用捏、剪、压基本技法，制作简单的面花活动准备

1.案板、发好的面团、辅助工具（筷子、剪刀）红枣、绿豆

2.做好的面花两个

3.制作面花视频活动过程

一、看面花

1.观看制作面花的视频和面花图片，激发幼儿兴趣

2.小朋友们好，知道这是什么吗？它就是我们陕北的面花，也叫花馍首先让我们一起来欣赏一下漂亮的面花

二、做面花接下来让我们一起学着做一做吧，请小朋友们仔细观察哦！

（一）教师完整示范第一个面花的制作方法，幼儿仔细观察

1.先取一块面团，搓成的三个长短一样的长条

2.把每个长条两端捏在一起变成一个圆圈3再把三个做好的圆圈挨紧拍成一竖队，在每一个圆圈的两端放上两颗枣

4.然后用筷子使劲一夹瞧！一个漂亮的面花就做好了，小朋友们赶快来也来试试吧

（二）幼儿自由操作，教师巡回指导（注意安全）

（三）师幼共同制作第二个面花，难度增加

1.把一个面团分成两块，擀成两个大小不同的面片

2.在每一个面片的边缘，均匀的剪上6刀（剪的时候注意安全）

3.用梳子给每一个花瓣压上纹理（压的时候不能太轻也不能太用力，压出纹理就好）

4.在把每一个花瓣两角捏一下变成一个花瓣的样子（剩下的用同样的方法捏）

5.最后把两朵花交叉叠在一起，在中间按上一颗枣，每个花瓣的角上放一颗绿豆，这样会更漂亮

三、蒸面花教师小结瞧，我们的面花蒸好了是不是很漂亮？陕北的面花，它寄托着人们对美好生活的向往，其面花的样式有很多，如春节蒸大花馍，清明节捏面燕，出嫁女儿做面鱼，老人祝寿做大寿桃如今，面花作为一种艺术品被鉴赏，其艺术价值早已超越了食用价值小朋友们快和你的爸爸妈妈一起试着做一做吧!活动延伸:U幼儿回家和家人分!享面花的做法。