酒店行政管理制度（5篇）

酒店行政管理制度（5篇）酒店行政管理制度（通用5篇）酒店行政管理制度篇1第一条着装仪表规范

1、公司员工日常着装应以端庄大方、整齐清洁为标准

2、仪容要以干净、整洁、素雅为标准，不得浓妆

3、行为举止要文明、礼貌，不得打架，斗殴，酗酒，从事违法乱纪的活动

4、说话要和气、谦逊，要使用“请、您好、谢谢、对不起、再见”等文明用语为集体创造团结、友善的氛围第二条工作行为规范

1、遵守党和国家的法律、法规，遵守公司的各项规章制度

2、各部门员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工临时有事外出必须向部门主管领导请假，经领导批准后方可离开

3、办公室工作人员在接待来访和接听电话时要注意行为规范和文明用语;办公电话铃声应调到适量位置，讲电话声音应适量；不准用办公室电话进行私人交往或闲聊

6.行政办管理酒店不能流于形式，总经理要想办法让总监们敢提意见，肯提意见总经理要听得进反对意见，接纳别人正确意见,用集体智慧，形成团队管理酒店

7.建议酒店总经理每周起码与部门主管一起吃一次饭，互相沟通，互相了解，互相交流，以达到相互得益的目的

8.建议总经理深入生意下降、营利不好的部门，调查研究，与部门经理一起制定扭亏为盈的计划，并在实施中不断总结，调整计划，直到生意上升，营利好转

9.建议抓好后勤部门树立为营业前线服务意识，要有全局观念,急前线营业部门之所急，反对以本部门为理由或只顾本部门的利益卡前线营业部门，影响对客服务

10.建议认真惯彻“酒店礼仪礼貌，以本部门主管为榜样”做到员工相遇，高层先向下属打招呼

11.建议要求部门主管对下属除作风上严格要求，工作上积极支持，生活上还要经常关心，最好能「2个月内搞一次集体活动，或请下属外出食饭，培养自己核心力量和凝聚力但反对搞山头

12.建议行政办在酒店管理工作中，重视培养各部门“典型人物”、“先进分子”坚持正面引导，以鼓励为主的方法，以典型带动全体，收到整体提高目的

13.酒店总经理每年12月份前要收齐部门明年工作计划书，修改本酒店明年工作计划书，上交一份管理公司存档

14.建议对酒店各部门之假期作严格控制，使用“以假补假”尽量少用“以资补假”方法处理员工假期

15.建议严格控制高级管理人员星期六离店时间下班后和星期日晚上回店没有特别情况不要星期一回店酒店行政管理制度篇5行文规定制度1酒店、行政部名义外发的各类公文，由行政部经理撰拟2以酒店名义外发的文稿，由总经理或总经理委托的他人负责审稿和鉴发以行政部名义外发的文稿，由行政部经理负责审稿和签发3任何文稿打印，都需要得到行政部经理的签字批准4打印稿必须由撰稿人或行政部经理指定的.专人，按照原稿进行认真校对5正式文稿盖印，必须附原稿，并检查原稿上总经理签发的意见或行政部经理签发的意见盖印必须进行登记6文稿外发必须登记

（7）文稿外发同时，将正稿与原稿装订一起，分门别类进行归档

（8）文件按部门编号，如执行总经理用（总）字_年_号；行政部用（行）字_年_号’规章制度

（1）工作关系到总经理与酒店经营管理各个环节联系渠道保持畅通当值人员必须高度重视做好此项工作

（2）行政总值必须根据值班安排表，准时上岗值班期间不得迟到、不得早退，中途不得无故离岗因故离岗，须得行政部经理批准，并临时指派他人替代

（3）行政总值值班时间0800pm—次日0800pm（期间休息在酒店值班室）

（4）行政总值记录本内容为当日营业状况简述、vip接待报告、投诉记录及处理、各部门工作状况记录；隐患整改记录等记录本次日早上0800pm交行政部，由总经理签批后，是日行政总值由行政部领取

（5）行政总值值班当日在总经理不在酒店时，处理有关对客投诉或内部一般事件，如优惠、处罚、奖励等权限上与总经理等同，但其它重大问题应和总经理取得联系后再作决定6遇vip客人光临，行政总值应在酒店接待，并陪同客人进入客房必要的招待还将由总值接待用餐印章、介绍信使用保管制度1行政部对酒店印章、介绍信的使用、保管负有管理责任；财务部对酒店财务章、合同章的使用、保管负有管理责任2对外使用公章，必须得到经理的审核和批准，并进行用印登记部门业务需要，加盖酒店公章，应使印章名称与文件名一致加盖后，必须章形端正，字迹清楚3公章不得盖有公文空白处，不得盖在任何空白纸上4因印章使用不当，造成公文作废，此文件必须当场销毁5介绍信的开具，必须得到行政部经理的审核和批准部门业务需要开具介绍信，还需持有说明情况并有部门负责人签字的证明6开具的介绍信，必须严格按要求填写严禁开具空白介绍信7介绍信的存根，必须妥善保管8公章或介绍信遭窃、或遗失，必须及时报告，并采取消除后果的紧急措施9公章或介绍信使用或保管不当，造成后果者，按酒店员工手册奖惩规定予以处理文件保管和传阅规章制度1酒店内外各种文件由行政文员负责保管2保管人员对文件均按门别类进行登记编号调用文件，须得到行政部经理许可，办理相关手续3文件传阅工作由行政部经理或其指定的专人负责4文件传阅须填写传阅单传阅范围不得超过传阅规定的人员范围5行政部经理或其指定的专人须掌握文件传阅的流程，保证在一定的时间里，完成传阅工作6必须重视并及时处理领导或相关人员在文件传阅单上签署的意见7文件传阅结束后，文件应及时归还保管人员

4、各部门应每天安排部员值日，注意保持室内办公环境和办公台面的整洁有序

5、保守企业秘密和施工技术秘密，不准对外泄露与施工质量、技术、单价、资金及经营管理等有关的事情

6、生活区内严禁随地乱扔、乱倒垃圾，严禁从窗户向外或从楼上往下倒水、扔烟头、纸屑、吐痰等

7、节约用电、用水，做到人走灯灭，人走水停

8、爱护办公设备、仪器，节约使用纸张，能用废纸打印复印的不得使用新纸，严格按照办公室规定使用办公设备

9、每位员工都有权利、有义务维护公司利益，爱护公司财产，严禁将公司财产居为私有为企业树立良好的形象，第三条就餐制度

1、开饭时间早730中1200晚

6002、全体工作人员都要按时就餐，无故延时就餐者，不能要求炊事员另外做饭因加班或因工作外出办事不能按时就餐者，要通知炊事员预留假菜

3.、公司所有人员，除事假和出差之外，无论是否在项目部吃饭,均扣除生活费

4、就餐人员要理解炊事员的辛苦，尊重炊事员的劳动就餐时,如对饭菜不可口或有建议的，可向办公室反映，以便加以改进

5、众口难调，不能超标准要求饭菜质量，不能挑肥拣瘦，铺张浪费第四条办公用品购买

1、办公用品购买本着实用、节约的原则，每月由办公室统一购买

2、临时急需使用的办公用品由办公室报经理同意后采购大型办公用品采购必须报请经理审批后方可购买

3、采购人员应严格遵守职业道德，及时了解市场商品信息，选择对口适用，质量可靠，价格合理的办公用品第四条办公用品发放和使用

1、本着节约的原则使用办公用品

2、办公室管理人员须清楚的掌握办公用品库存情况，经常整理清点，库存不足及时申请和购进

3、已配发的各种生活用具，由使用部门和个人认真保管、爱惜使用，不得私自转借和处理对无故损坏者，由个人负责

4、各部门的电脑、打印机、复印机等设备由部门主管指定专人负责，禁止其他人员随便使用；出现故障需以报告形式交办公室，由办公室报请经理批准后联系维修，并对故障原因予以追查对相关责任人给予相应处罚

5、公用复印机，由办公室指定专人负责，实行打印复印登记制度办公室应每次对打印复印的部门、人员、主题、份数和日期做好登记

6、严禁员工将办公用品带出单位挪作私用员工离职时应将所负责保管和使用的物品退回办公室（消耗品除外），第五条办公室负责全体员工的考勤工作第六条考勤由办公室安排专人记录，记录必须准确真实，相关票据要和考勤表有照应可追溯第七条出勤规定本公司工作人员节假日实行轮换休息制度，应按时上下班，事假及正常休假应按照请销假制度执行，到办公室备案第八条考勤员应认真负责，加强考勤，做到不虚报、不乱报、不徇私情；第九条考勤表必须与所批复的请假条相一致无假外出者按旷工处理，旷工期间无工资奖金，月旷工天数累积超过3天者，扣发当月工资和奖金；年累计旷工超过10天者，扣除所有剩余工资福利，清退回公司第十条考勤表在每月的1号由考勤员负责整理，报送财务部门经领导审查后作为当月工资奖金发放的依据第十一条印章种类

1、公章是单位的最重要的印章，代表单位的权利、凭信和职责

2、专用印章是项目为了使职能部门履行自己的专业性职责而发给部门使用的印章，这种印章有单位名称及用途

3、领导人名章是项目领导或部门主管的身份印章，是行使职权的标志

4、其他印章是起标识作用，如财务用的各类标识章、竣工资料特定章第十二条印章保管

1、公章、领导人名章应有专人负责保管，专业印章由各部门指定专人负责保管，专人印章由各部门指定专人保管；财务专用章和经理私章必须分开由专人保管

2、印章要放在保险、安全的地方，放置印章的柜子钥匙不得乱放

3、印章保管人外出时，由领导批准后交给指定人代为保管第十三条印章使用

1、凡盖公章、领导人名章，必须经公司领导批准或授权

2、凡盖专业印章，须经部门主管批准

3、印章保管人在盖章前应认真检查领导签字，审阅用章文件和全部资料

4、印章保管人用印须登记，并填写《印章使用登记表》

5、盖印要符合要求、位置恰当、字迹端正、字图清晰

6、不准在空白信纸、信封、纸张和介绍信盖章

7、在文件、文书、资料上盖错了章要及时销毁

8、严禁私自带印外出，如因投标、签订合同须带印时，须经公司经理批准，印章保管人或指定保管人带上，并按规定实施使用第十四条印章丢失如印章遗失，立即报告领导和上级机关，及时到当地公安部门登记，并声明作废，其补刻按印章颁发权限再行刻制，新刻制印章应与原印章有明显的区别酒店行政管理制度篇2为做好每日工作布置和总结，及时纠正工作中发生的错误，促进各部配合，加强检查，提高服务质量，特建立例会制度如下每周经理例会管理办法目的加强每周经理例会，提高会议效率第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加第二条.会议主要内容为a.总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神b.各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题c.由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排d.其它需要解决的问题第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行第四条.严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施部门例会管理办法第一条.部门例会每日上午8:00准时召开第二条.例会每日1-2次第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作第四条.部门例会内容及程序a.检查考勤及在岗情况b.检查仪容仪表及工作精神状态c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单，酒单,主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等d.总结前一日工作，提出问题并纠正，提出表扬和批评e.布置当日工作1客情报告及分析2人员分工和应急调整3注意事项及工作重点f.朗诵企业理念酒店行政管理制度篇

31、收集各部门办理完毕的文件含会议文件、资料，按“条款类目”分别存放年终整理立卷归档；

2、对已失去作用的档案文件要销毁，销毁材料必须经过认真鉴定或送领导审批后进行;

3、设立保密制度，未经总经理、行政总监批准，任何部门不准到行政办翻阅保密文件；

4、各部门借阅档案，须经总经理、行政总监批准在档案借阅登记本上登记后方可借阅；

5、档案资料一般不借出，只在行政办阅读；

6、酒店外人员借阅档案，须请示总经理和管理公司方可进行；

7、档案资料保管要注意防火、防水、防潮、防尘、防鼠保证档案资料完整性；

8、酒店的档案资料是真实历史的记录，是今后工作考查主要根据应按年份排列保管，便于今后查阅酒店行政管理制度篇

41.定岗定编、合理配置人员，做到人尽其才

2.科学安排班次，充分利用有限人力资源

3.打破工种界线，组织交叉培训，跨岗位跨部门调配人力

4.加强岗位培训，建立和运用激励机制

5.雇用季节工和钟点工降低成本。