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农业经济管理欢迎来到《农业经济管理》课程本课程旨在帮助学生理解农业经济管理的基本理论和实践应用,培养解决农业经济管理问题的能力我们将系统介绍农业经济管理的基本概念、原理和方法,探讨农业生产组织形式、农业企业管理、农业政策与市场、农业可持续发展等关键议题通过理论学习与案例分析相结合的方式,帮助学生建立农业经济管理的系统思维本课程对于有志于从事农业经济管理工作、农业政策研究或农业企业经营的学生具有重要意义农业经济管理学科概述学科交叉特性与相关学科的关系农业经济管理学是一门综合性学科,处于农学与经济学、管理学农业经济管理学与农业经济学密切相关,但更强调管理实践与的交叉领域它将经济学原理与管理学方法应用于农业生产经营一般管理学相比,它更关注农业生产的特殊性和复杂性,以及由与农村发展中,形成了独特的理论体系此带来的独特管理挑战这一学科既关注微观层面的农业企业经营管理,也研究宏观层面随着现代农业发展,本学科也不断融合信息技术、生物技术、环的农业政策与农村发展战略,具有鲜明的应用性和实践性特征境科学等领域的最新成果,形成更加丰富的研究视角和方法体系农业的基本概念与特点农业定义周期性特点地域性特点农业是利用动植物的生长发育规农业生产受自然生长周期影响,具农业生产与土地紧密结合,具有显律,通过人工培育动植物获得产品有明显的季节性和周期性这种特著的地域性不同地区的气候、土的产业它是国民经济的基础部性导致农业生产难以像工业生产那壤等自然条件差异,决定了农业生门,不仅提供食物和原材料,还承样实现连续性,同时也使农业经营产布局和结构的区域性特征,也形担着生态保护、文化传承等多种功面临特殊的时间管理挑战成了丰富多样的区域农业文化能中国农业发展历程1234传统农业时期(人民公社时期(家庭联产承包责任制现代农业发展(19491958-2000年前))()至今)19781978-2000以小农经济为主,生产力水平实行集体所有制和统一经营,实行大包干政策,调动了农农业产业化经营加速推进,科低下,主要依靠人力和畜力耕农业生产组织高度集中化,但民生产积极性,农业产量大幅技创新能力不断提高,农业现作,受自然条件影响大,粮食由于激励机制不足,农业生产提高,乡镇企业快速发展,农代化水平稳步提升,城乡一体产量低且不稳定效率较低村经济活力显著增强化发展取得显著进展世界农业经济管理发展美国农业模式以大规模机械化、专业化、商品化生产为特点,拥有完善的农业科研体系和推广网络美国农场平均规模超过175公顷,通过规模经济效应实现了高效率和高收益欧盟农业模式以荷兰为代表的欧洲农业注重精细化管理和技术创新,发展精准农业欧盟通过共同农业政策提供财政支持,注重农业可持续发展和农产品质量安全日本农业模式立足于资源稀缺国情,日本农业发展以集约化经营和高附加值产品为导向,政府通过农协系统提供全方位服务支持,农产品品质管理体系完善农业与国民经济关系农业的战略地位粮食安全是国家安全的基础农业的产业贡献为工业提供原料和市场,促进产业发展农业的经济基础作用提供就业机会,增加农民收入,扩大内需农业的生态功能维护生态平衡,保护环境资源,提供生态服务农业在国民经济中具有基础性地位,不仅关系到粮食安全和社会稳定,还是工业化和城镇化的必要支撑随着经济发展,农业的比重虽然下降,但其战略地位不断提升我国始终坚持把解决好十四亿人口的吃饭问题作为治国理政的首要任务,粮食产量连续多年稳定在亿吨以上,为经济社会发展奠定了坚实基础
6.5农业资源的类型土地资源水资源中国耕地面积约亿公顷,人均耕地我国水资源总量万亿立方米,但人
1.
922.8不足公顷,远低于世界平均水平均水资源量仅为世界平均水平的,
0.11/4耕地质量和区域分布不均,保护耕地资且南北分布不均农业用水占全国用水源成为重要任务总量的60%以上劳动力资源气候资源我国农村劳动力资源丰富,但随着城镇我国气候类型多样,适宜种植各类农作化进程,农村劳动力持续向非农产业转物,但气候变化和极端天气事件增多,移,农业劳动力呈现老龄化、女性化对农业生产构成挑战趋势农业生产要素分析生产要素主要特点当前趋势管理重点土地不可移动、有限性适度规模经营提高利用效率劳动力季节性需求大数量减少、质量提升培育新型农民资金周转周期长投入规模扩大拓宽融资渠道技术区域适应性强智能化、绿色化加强推广应用农业生产要素是农业生产的基本投入,包括土地、劳动力、资金和技术等与工业生产相比,农业生产要素具有明显的自然属性和生物属性,管理过程更为复杂随着农业现代化进程加快,各生产要素的组合方式和利用效率不断优化尤其是技术要素在农业生产中的贡献率持续提高,成为推动农业高质量发展的关键力量农业增长的含义和度量亿吨
4.5%
6.5农业年均增长率粮食总产量中国农业近十年平均增长速度中国年粮食生产能力元12800人均农业产值农业从业人员年均创造价值农业增长是指农业生产能力和农业经济效益的提高,可通过多种指标进行度量从总量指标看,包括农业总产值、粮食总产量等;从效率指标看,包括单位面积产量、劳动生产率等;从结构指标看,包括农产品质量等级、产业结构优化程度等在农业发展新阶段,不仅要关注数量增长,更要重视质量提升,促进农业增长方式由主要依靠资源投入转向依靠科技进步和管理创新,实现可持续增长农业生产效率与收益影响农业增长的主要因素科技进步农业科技是第一生产力,科技进步贡献率已超过60%种业创新、智能装备、数字技术等成为农业增长的主要驱动力案例杂交水稻技术使我国水稻单产提高20%以上,年增产粮食超过3000万吨政策支持农业补贴、价格支持、农村基础设施建设等政策措施,为农业稳定发展提供了有力保障案例最低收购价政策有效保障了农民种粮积极性,稳定了粮食生产市场机制市场需求变化和价格信号引导农业生产结构调整,促进资源优化配置案例消费升级带动高品质农产品和有机农产品快速发展自然条件气候变化、极端天气等自然因素对农业生产影响显著,是农业风险管理的重要内容案例旱涝灾害年均造成粮食减产约200亿斤农业增长方式外延型增长主要依靠增加资源投入实现产出增加,如扩大耕地面积、增加劳动力投入等这种方式资源消耗大,可持续性差内涵型增长主要依靠提高资源利用效率实现产出增加,如应用新技术、改进管理方法等这种方式更加节约资源,可持续性强平衡型增长在资源环境承载力范围内,通过科技创新和制度创新,实现经济、社会、生态效益协调发展的增长方式当前,我国农业正在加快实现由外延型增长向内涵型增长转变这一转变不仅涉及技术层面的创新,还需要深化农村改革,完善农业支持保护制度,构建现代农业经营体系未来,我国将进一步推动农业绿色发展,促进质量变革、效率变革、动力变革,实现农业高质量发展我国农业增长的主要模式保障粮食安全优化产业结构坚持藏粮于地、藏粮于技,确保谷物基本自调整种养结构,发展特色产业,提高农业综给、口粮绝对安全合效益提升产品质量科技驱动发展实施质量兴农战略,打造农产品品牌,增加加强农业科技创新,推广先进适用技术,提优质农产品供给高农业科技贡献率我国农业增长模式经历了从数量扩张为主到质量效益并重的转变在人均耕地资源有限的条件下,通过改良品种、改进栽培技术、增加化肥农药投入等措施,实现了粮食产量的持续增长近年来,我国农业增长更加注重绿色发展和质量提升,积极发展生态农业、有机农业和特色农业,促进农业增长由主要依靠资源消耗向主要依靠科技进步、劳动者素质提高和管理创新转变农业生产组织形式家庭农场适度规模经营,集约化生产农民合作社联合与协作,实现规模效益农业企业产业化经营,完整产业链社会化服务组织专业化服务,降低生产成本农业生产组织形式是指组织和管理农业生产活动的基本模式不同的组织形式具有不同的资源整合能力和管理效率,适应不同的农业生产条件和发展阶段我国当前以家庭承包经营为基础、多种经营形式并存的农业经营格局,既保持了小农户的灵活性,又通过多种形式的合作与联合实现了适度规模经营在推进农业现代化过程中,需要创新组织形式,优化资源配置,提高农业组织化程度农业企业管理基础目标管理计划管理组织管理明确企业发展方向和根据市场需求和资源建立合理的组织结经营目标,为各项管条件,制定生产经营构,明确职责分工,理活动提供导向农计划农业生产计划协调各部门关系农业企业目标应包括经需充分考虑季节性和业企业组织结构应适济效益、社会效益和不确定性因素,保持应生产季节性和区域生态效益等多元目适度弹性分散性特点标控制管理通过设定标准、监测绩效、纠正偏差,确保企业按计划运行农业生产控制重点包括质量控制、成本控制和安全控制农业企业类型与结构农业企业按所有制性质可分为国有农业企业、集体农业企业、私营农业企业和外资农业企业等类型不同类型企业在资源整合能力、经营决策机制和发展目标等方面存在差异按经营范围可分为种植业企业、养殖业企业、农产品加工企业和农业服务企业等现代农业企业越来越注重产业链整合,形成产加销一体化经营模式我国农业企业正从传统的资源依赖型向创新驱动型转变,企业结构和管理模式也在不断优化升级,以适应农业现代化和市场竞争的要求农业合作经济组织合作社运行机制合作社基本原则农民合作社通过统一采购生产资料、统一技合作社法律地位农民合作社遵循民主管理、平等互利原术标准、统一品牌销售等方式,降低成员生《农民专业合作社法》明确规定了农民合作则,实行一人一票的基本表决制度,同时产成本,提高农产品市场竞争力现代合作社的法人地位、组织原则和扶持政策,为合可以按照章程规定实行附加表决权合作社社越来越注重延伸产业链,发展农产品加工作社发展提供了法律保障合作社是由农民盈余按照成员与合作社的交易量(额)比例和直销自愿联合、民主管理的互助性经济组织返还农业产业化经营龙头企业引领农业产业化龙头企业通过订单农业、股份合作等方式与农户建立利益联结机制,带动农户参与现代农业发展加工转化增值通过农产品精深加工,延长产业链,提高农产品附加值,促进农业增效和农民增收市场营销拓展建立健全农产品流通体系,拓展销售渠道,提高农产品市场占有率和品牌影响力一体化循环发展构建种养加销一体化、农工贸一体化的现代农业产业体系,实现资源循环利用和产业链整体效益最大化农业科技创新与应用科技兴农战略政策支持体系中央和地方各级政府制定了一系列支持农业科技创新的政策措施,包括专项资金支持、人才引进计划、科研平台建设等,为科技兴农提供了制度保障科研创新网络构建了以国家农业科研院所和高校为核心、企业和基层推广机构广泛参与的农业科技创新网络,形成了从基础研究到技术推广的完整创新链条推广服务体系建立了公益性与经营性相结合的农技推广服务体系,通过示范基地、培训讲座、田间指导等多种形式,促进农业科技成果转化和应用激励保障机制完善科技人员评价激励制度,鼓励科研人员深入农村一线,解决实际问题同时,建立知识产权保护机制,激发创新活力现代农业生产技术无人机植保技术农业无人机在我国已广泛应用于病虫害防治、肥料喷洒等领域与传统人工作业相比,植保无人机作业效率提高5-10倍,农药利用率提高15%以上,有效降低了农药使用量和环境污染精准播种技术精准播种技术通过GPS定位系统和智能控制系统,实现精确定位、均匀下种、适宜深度,播种精度可达98%以上该技术可节约种子20%-30%,提高出苗率和产量自动化装备技术现代农业自动化装备包括智能拖拉机、联合收割机等,可实现作业参数自动调整、作业质量实时监测、多机协同作业等功能这些装备大幅提高了农业生产效率和精准度农业生态与可持续发展生态环境保护维护生物多样性和生态系统平衡资源永续利用科学利用自然资源,保障长期生产能力循环经济模式构建农业废弃物资源化利用体系绿色生产方式减少化学投入,采用生态友好型技术农业可持续发展是指在保护生态环境和资源基础上,通过科技创新和制度创新,实现农业经济效益、社会效益和生态效益协调统一的发展模式我国实施绿色生态导向的农业补贴政策,推广有机农业、生态农业和循环农业模式,建设了一批绿色农产品生产基地例如,黑龙江五常有机稻米、四川泸州绿色柑橘等绿色农产品项目,在保护生态环境的同时,实现了产品优质优价农业环境问题及治理农业面源污染现状绿色防控技术案例我国农业面源污染主要来源于化肥、农药过量使用和畜禽养殖废生物农药应用如利用苏云金杆菌防治蔬菜害虫,既有效又环弃物不当处理据统计,我国化肥利用率仅为左右,农药利保,在全国推广面积超过亿亩35%2用率约为,大量未被利用的化学物质进入环境,造成水体40%生态调控通过种植防虫作物、设置诱捕器等方式,创造有利于富营养化和土壤污染天敌生存的环境,减少化学农药使用畜禽养殖业每年产生约亿吨粪污,若处理不当,会导致氮、38物理防控如利用色板诱捕、杀虫灯诱杀等物理方法防治害虫,磷等元素超标排放,严重影响水环境质量在设施农业中应用广泛农业政策与政府调控粮食安全政策财税支持政策金融支持政策实施最低收购价政策,对稻谷、小麦等主实施农业补贴政策,包括农资综合补贴、完善农村金融服务体系,发挥政策性金融要粮食作物设定最低收购价格,当市场价良种补贴、农机购置补贴和耕地保护补贴和商业金融各自优势,增加农业信贷投格低于最低收购价时,由国家指定企业按等,减轻农民生产成本负担入最低收购价敞开收购实行农业税费减免政策,2006年全面取推广农业保险,对种植业、养殖业等提供建立健全粮食储备体系,包括中央储备粮消农业税,大幅减轻农民负担风险保障,目前全国农业保险覆盖率已超和地方储备粮,确保粮食市场稳定和突发过70%事件应对能力农业补贴与金融支持亿170043%农业补贴总额主要农作物保险覆盖率中国年度农业补贴规模(元)全国农作物保险参保比例万亿
3.2涉农贷款余额金融机构涉农贷款总量(元)我国农业补贴体系包括直接补贴、良种补贴、农资综合补贴和农机购置补贴等,总体规模逐年增长近年来,农业补贴政策不断优化,更加注重绿色生态导向,鼓励农业可持续发展农业金融支持体系由政策性金融、商业金融和合作金融组成农业保险作为农业风险管理的重要工具,品种不断丰富,覆盖范围不断扩大金融科技的发展使农村普惠金融服务更加便捷高效,助力乡村振兴战略实施农业供给侧结构性改革调整优化农业结构构建现代农业体系优化种养业结构,发展特色产业,提高质量培育新型经营主体,完善社会化服务效益深化农村改革推进农业技术创新完善产权制度,激活农村要素市场加强科技支撑,推动绿色生产农业供给侧结构性改革是适应农产品消费结构升级的必然选择改革主攻方向是提高农业供给质量,增强农产品国际竞争力,推动农业由增产导向转向提质导向典型成效包括玉米结构性调整取得显著成效,年以来调减玉米种植面积超过万亩;优质稻米、专用小麦等高品质粮食作物种植比例不20167000断提高;果蔬茶等园艺作物质量标准体系逐步完善;休闲农业和乡村旅游快速发展,年接待游客超过亿人次30农业信息化与数字农业信息进村入户工程建设村级益农信息社,提供政务、市场、技术、生活等综合信息服务,覆盖全国以上行政村70%智慧农业应用基于物联网的智能监测系统在设施农业中广泛应用,通过传感器实时监测温度、湿度、光照等环境参数,实现智能调控和远程管理区块链溯源系统利用区块链技术构建农产品质量安全追溯平台,记录农产品从种植、加工到销售的全过程信息,提高农产品安全性和消费者信任度农业大数据应用构建农业资源、生产、市场等大数据平台,为农业经营决策和政府管理提供数据支持,提高农业生产精准度和资源利用效率农村一二三产业融合产业链延伸通过发展农产品加工业,延长产业链,提高农产品附加值例如,福建省安溪县通过发展茶叶精深加工,将传统茶叶加工成即溶茶、茶饮料、茶多酚等高附加值产品,产值是初级茶叶的3-5倍功能拓展挖掘农业的生态、文化、休闲等多种功能,发展乡村旅游、农事体验、农耕文化传承等新业态例如,浙江省安吉县余村通过绿水青山就是金山银山理念,将生态资源转化为旅游资源,年接待游客超过100万人次业态创新发展农村电商、冷链物流、农业金融等现代服务业,完善农业全产业链服务体系例如,浙江省丽水市通过丽水山耕电商平台,整合当地特色农产品,年销售额超过10亿元,带动10万农户增收农业市场与市场体系农产品批发市场农产品期货市场农产品批发市场是农产品流通的枢纽,农产品期货市场是规避价格风险的重要我国已形成以国家级、省级、地市级批平台,我国已上市大豆、玉米、小麦、发市场为骨架的多层次批发市场网络棉花等多个农产品期货品种代表性市场山东寿光蔬菜批发市场、近年来,农产品期货市场功能不断完江苏南京农副产品物流中心等这些市善,服务保险+期货等创新模式,助力场日交易量巨大,价格形成具有全国性农民和农企管理市场风险影响力农产品电子商务农产品电子商务平台快速发展,形成了综合电商平台、垂直电商平台和社交电商平台多元格局电商平台不仅改变了传统流通方式,还通过数据分析引导生产,促进供需精准对接农产品价格形成机制包括市场供求机制和政府调控机制市场机制是价格形成的基础,政府通过最低收购价、临时收储等政策工具,保障重要农产品价格基本稳定农产品流通与销售仓储环节建设现代化仓储设施,提高农产品保鲜能力和储存寿命全国已建设粮食仓储能力超过
6.5亿吨,其中低温仓储能力不断提升冷链物流发展生鲜农产品冷链物流体系,实现从田间到餐桌的全程冷链目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到25%、40%和35%左右,但与发达国家相比仍有较大差距电商销售推动农产品电商发展,拓宽农产品销售渠道全国农产品网络零售额已超过4000亿元,直播带货、社区团购等新模式蓬勃发展国际贸易积极参与全球农产品贸易,提高农产品国际市场竞争力我国已成为全球第二大农产品贸易国,年进出口总额超过2300亿美元农业品牌建设农业品牌是农产品质量和特色的重要标识,是提高农产品市场竞争力和附加值的关键我国农业品牌建设经历了从无到有、从分散到集中的发展过程,已形成国家、省、市、县四级农产品区域公用品牌体系地理标志农产品是农业品牌建设的重要组成部分目前,我国已认证地理标志农产品超过2500个,包括五常大米、宁夏枸杞、盱眙小龙虾等知名产品这些产品依托独特的地理环境和传统工艺,形成了鲜明的品牌特色成功的农产品品牌营销案例表明,品牌农产品价格普遍高于同类普通产品20%-50%,有效提高了农民收入未来,农业品牌建设将更加注重品质提升、文化传承和创新营销国际农产品贸易格局农业对外开放与一带一路对农产品出口的影响一带一路农业合作项目一带一路倡议有效促进了农产品贸易便利国际农业合作现状在一带一路框架下,我国实施了一批重点化,拓宽了我国农产品出口渠道近年来,我国积极推进农业对外开放,已与140多个国农业合作项目如中哈现代农业创新园区,我国对一带一路沿线国家农产品出口增长家和地区建立了农业合作关系,涵盖农业技引入先进农业技术和管理模式,推动当地农迅速,蔬菜、水果、茶叶等优势农产品出口术交流、农产品贸易、农业投资等多个领业现代化;在老挝、柬埔寨等国建设水稻示规模不断扩大,为农民增收和农业转型升级域中非农业合作、中拉农业合作等区域性范基地,推广杂交水稻技术,有效提高了当提供了新机遇合作机制不断完善地粮食产量农村人口与劳动力转移农业劳动力管理劳动力供求变化新型职业农民培育我国农业劳动力总量持续减少,从2000年的
3.7亿人下降到为解决农业劳动力问题,我国实施新型职业农民培育工程,重点年的约亿人与此同时,农业劳动力呈现老龄化、女培养生产型、专业型和管理型职业农民通过农民田间学校、
20222.2性化趋势,劳动年龄结构不合理,专业技能水平普遍不高网络教育、职业农民培训等多种形式,提高农民科技文化素质和生产经营能力现代农业对劳动力的需求也发生了变化,由传统的体力型劳动力需求转向知识型、技能型劳动力需求,劳动力素质要求不断提目前,全国已培育新型职业农民超过2000万人,其中高素质农高这种供需结构性矛盾,成为制约农业现代化的重要因素民约600万人这些职业农民已成为发展现代农业的生力军,在农业增效和农民增收中发挥了重要作用农民增收与贫困治理1脱贫攻坚()2013-2020实施精准扶贫、精准脱贫方略,聚焦两不愁三保障,通过产业扶贫、就业扶贫、教育扶贫等措施,实现万农村贫困人口脱贫,个贫9899832困县全部摘帽2乡村振兴(至今)2018实施乡村振兴战略,全面推进产业、人才、文化、生态、组织五大振兴,促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展,实现农民持续增收3共同富裕(至今)2021在巩固拓展脱贫攻坚成果的基础上,提出扎实推动共同富裕目标,促进城乡区域协调发展,缩小收入差距,提高全体人民共同富裕水平农民增收是三农工作的核心任务近年来,我国农民收入持续增长,城乡居民收入比由年的缩小到年的但农民增收仍面临农产品价格波动
20122.88:
120222.45:1大、非农就业不稳定、发展能力不足等挑战农业风险管理与防控自然灾害风险农业生产易受干旱、洪涝、台风等自然灾害影响我国建立了农业气象灾害监测预警系统和应急响应机制,通过工程措施和非工程措施相结合,提高农业抵御自然灾害的能力市场价格风险农产品价格波动是农业经营面临的主要市场风险应对措施包括利用期货市场规避价格风险;实施订单农业,稳定销售渠道;加强市场信息服务,提高决策能力生物灾害风险病虫草害、动物疫病等生物灾害对农业生产威胁严重我国构建了农作物病虫害和动物疫病防控体系,实行分区防控、联防联控,有效降低了生物灾害风险农业保险保障农业保险是转移农业风险的重要工具我国已建立了政策性农业保险体系,覆盖种植业、养殖业、林业和渔业,为农业生产提供风险保障现代农业金融服务多元化信贷产品金融科技应用普惠金融创新针对农业生产周期长、季节性强的特点,数字技术在农村金融服务中广泛应用,大建立农村普惠金融服务体系,提高金融服金融机构开发了多样化的信贷产品如农幅提高了服务效率和覆盖范围移动支付务的可获得性和便利性整村授信模式户小额信用贷款简化了贷款手续;农村已覆盖以上行政村;远程视频银行服覆盖了大量小农户;金融服务站进村入90%承包土地经营权抵押贷款盘活了农村土地务解决了偏远地区金融服务最后一公里户,提供存取款、转账、贷款申请等基础资源;大棚贷、养殖贷等专项贷款产问题;大数据风控模型提高了农户信用评服务;农村金融教育活动提高了农民金融品,满足了不同类型农业经营主体的融资估精准度,解决了农户贷款难问题素养,防范金融风险需求农业产业园区与现代园区经济农业产业园区是农业现代化的重要载体,是集约化、专业化、规模化、社会化生产的典型代表我国已建设国家现代农业产业园110个、省级现代农业产业园1500多个,形成了完善的现代农业园区体系现代农业产业园区具有明显的集聚效应和示范效应,通过产业链整合、要素集聚、技术创新和品牌建设,实现了农业增效、农民增收和农村发展如江苏省常州市现代农业产业园,形成了科研+基地+加工+物流+营销全产业链发展模式,园区农民收入是当地平均水平的
1.8倍乡村振兴战略产业振兴1发展特色产业,促进一二三产融合人才振兴培育新型农民,引导人才下乡文化振兴传承农耕文化,丰富精神生活生态振兴治理农村环境,建设美丽乡村组织振兴加强基层组织,完善乡村治理乡村振兴战略是新时代三农工作的总抓手,目标是到2035年基本实现农业农村现代化,到2050年全面实现乡村振兴,建设美丽宜居乡村近年来,乡村振兴重点工程取得显著成效国家数字乡村试点建设加快推进;农村人居环境整治提升行动有效改善了农村生活条件;返乡创业支持政策激发了农村创新创业活力;美丽乡村建设展现了各具特色的乡村风貌农业经济统计与大数据统计指标类别主要指标统计周期数据来源农业生产粮食产量、播种面积季度/年度抽样调查农村经济农民收入、农业产值季度/年度普查/抽样农产品价格生产价格、市场价格日/周/月定点监测农业资源耕地面积、灌溉面积年度普查/遥感农业投入化肥使用量、机械保有量年度报表/抽样农业经济统计是农业经济管理的基础工作,主要通过普查、抽样调查、统计报表等方式收集农业经济数据我国已建立了完善的农业统计指标体系,包括农业生产、农村经济、农产品价格等多个领域随着信息技术发展,农业大数据应用日益广泛农业部门通过物联网、遥感、人工智能等技术,实现了农业资源、生产、市场等数据的实时采集和分析农业大数据平台为政府决策和企业经营提供了数据支持,提高了农业生产精准度和资源利用效率发展环境友好型农业有机农业循环农业有机农业禁止使用化学合成的肥料、农药、循环农业遵循减量化、再利用、资源化生长调节剂等物质,通过有机肥施用、生物原则,实现农业废弃物资源化利用种养结防治等方式,生产无污染的农产品目前我合是典型模式,如猪-沼-果、稻-鸭-鱼国有机农业认证面积超过万公顷等,形成了物质循环和能量流动的良性系400统精准农业保护性耕作精准农业根据作物生长需求和土壤状况,实保护性耕作减少土壤扰动,保留作物秸秆覆施变量施肥、变量灌溉等精准管理,提高资盖,抑制水土流失,改善土壤结构我国北源利用效率,减少环境污染我国华北平原方旱区保护性耕作技术推广面积超过
1.5亿精准农业技术应用可减少化肥使用量15%-亩,有效控制了水土流失和风沙危害20%农业与气候变化气候变化对农业的影响适应性农业技术气候变化导致极端天气事件增多,对农业生产造成严重影响数为应对气候变化挑战,我国积极发展适应性农业技术据显示,全球气温每升高℃,全球粮食产量将下降约我国16%抗逆品种培育培育了一批抗旱、抗涝、抗高温、抗寒的农•研究表明,气候变化已导致北方地区春季气温升高、降水减少,作物新品种,提高了农作物适应极端气候的能力加剧了农业干旱风险节水农业技术发展喷灌、滴灌、微灌等高效节水灌溉技•气候变化还改变了农作物生长周期和适宜种植区域例如,我国术,建设了一批旱作农业示范区水稻种植北界北移,南方双季稻区域减少;病虫害发生规律改保护性耕作推广秸秆覆盖还田、少免耕等保护性耕作技•变,防控难度增加术,增强土壤保水保肥能力智能农业设施发展温室大棚、智能灌溉系统等设施,减轻•气候变化对农业生产的影响农产品质量安全与追溯质量安全认证监测检测体系追溯体系建设我国已建立无公害农产建立了国家、省、市、县推进农产品质量安全追溯品、绿色食品、有机食品四级农产品质量安全监测体系建设,实现从农田到和地理标志产品三品一标网络,实现了主要农产品餐桌全过程可追溯通过认证体系,覆盖农产品生例行监测和风险监测全二维码、RFID等技术,消产全过程目前,三品一国建有农产品质量安全检费者可查询农产品生产、标农产品认证总数超过测机构超过3000个,年加工、流通等信息,提高
4.4万个,为消费者提供了检测样品超过400万个,农产品安全透明度和消费优质安全的农产品选择为农产品质量安全提供了者信任度技术支撑农产品质量安全是关系国计民生的重大问题我国实行农产品质量安全监管责任制,建立了政府监管、企业负责、社会协同、公众参与的农产品质量安全共治格局未来将进一步加强农产品质量安全风险评估和预警,推进质量安全管理信息化、智能化农村创新创业返乡创业新主体农业新业态特色产业发展近年来,一批高学历、有技术、懂经营的农村创新创业催生了众多新业态,如休闲依托当地资源禀赋,发展特色农产品和休新农人返乡创业,成为农村创新创业的主农业、创意农业、农村电商等其中,农闲农业如浙江安吉的白茶产业,通过标力军这些创业者将现代理念和技术带入村电商发展迅猛,全国农村网店超过1300准化种植、品牌化营销、旅游化体验,年农村,开创了农业经营新模式统计显万家,年交易额超过
1.7万亿元直播带产值超过20亿元;四川都江堰的休闲农示,全国返乡创业人员已超过1000万人,货、社区团购等新模式,为农产品销售开业,将农业生产、乡村旅游、文化体验有带动就业超过3000万人辟了新渠道机结合,年接待游客超过300万人次农村土地制度改革土地承包经营权流转现状随着农村土地制度改革深入推进,土地承包经营权流转规模不断扩大截至年底,全国农村承包地流转面积超过亿亩,占家庭承包耕地总面积的
20225.6土地流转促进了适度规模经营,提高了农业生产效率36%土地三权分置改革我国实行农村土地集体所有权、农户承包权、土地经营权三权分置改革,既保障了农民承包权益,又激活了土地经营权这一制度创新既坚持了农村基本经营制度,又适应了发展现代农业的需要,为构建新型农业经营体系提供了制度支撑典型省份实践安徽省是土地承包经营权确权登记颁证工作先行省份,创新性地推出了农村土地确权确股不确地改革,发展了土地股份合作社浙江省率先开展农村宅基地制度改革,探索宅基地自愿有偿退出机制,促进了农村土地资源优化配置农业未来发展趋势智能化人工智能、大数据、物联网等技术将在农业生产中广泛应用,智能农机、农业机器人将部分替代人工作业,精准化、自动化生产将成为主流绿色化绿色发展理念将全面融入农业生产,化肥农药减量增效、农业废弃物资源化利用、清洁能源应用等绿色技术将加速推广,有机农业、循环农业将快速发展优质化随着消费升级,农产品将从量的满足转向质的提升,优质、安全、营养、健康的农产品需求将持续增长,农产品品牌化、特色化发展将成为趋势国际化全球农产品贸易自由化程度将进一步提高,我国农业走出去步伐将加快,国际农业科技交流合作将更加深入,全球农业资源配置将更加优化展望未来三十年,我国农业将实现由传统农业向现代农业的全面转变到2035年,农业现代化将基本实现,农业科技进步贡献率将超过75%,农业劳动生产率将大幅提高到2050年,我国将建成农业强国,形成高效、安全、绿色、智能的现代农业体系农业国际比较比较项目中国美国人均耕地(公顷)
0.
090.47农业就业人口比例(%)
23.
61.4农业劳动生产率(美元/人)3,50085,000农业机械化水平(%)7198土地产出率(美元/公顷)8,5002,200农业政策导向粮食安全、农民增收国际竞争力、环境保护中美农业存在显著差异美国农业以大规模机械化生产为特点,劳动生产率高但土地产出率相对较低;中国农业以小规模精耕细作为特点,土地产出率高但劳动生产率较低管理制度方面,美国实行家庭农场为主的经营体系,市场化程度高;中国实行以家庭承包经营为基础、多种经营形式并存的制度世界农业新技术趋势主要包括基因编辑技术提高作物抗性和营养价值;垂直农业在城市和资源短缺地区快速发展;数字农业和精准农业技术全面应用;生物农药和生物肥料替代化学投入品;农业碳汇技术助力碳中和目标实现综合案例分析示范区建设目标主要建设内容建设高标准农田120万亩,打造10个特色优势产业集基础设施提升、产业链延伸、科技创新应用、品牌打群造2取得的成效面临的问题4农业生产效率提高30%,农民收入增长40%,实现产农业人才短缺、产业链条不完善、品牌影响力有限业融合某省农业现代化综合示范区位于我国中部地区,总面积约200万亩,是该省重点打造的现代农业示范区示范区以一区多园的空间布局,建设了粮食生产核心区、设施农业集中区、畜牧养殖示范区、农产品加工园区和农业科技创新园等功能区块示范区建设取得了显著成效建成了集灌排、机耕、农路于一体的现代农业基础设施;培育了一批规模经营主体,适度规模经营比例达到65%;开发了智慧农业平台,实现了生产环节数字化管理;打造了3个区域公用品牌,年销售额超过50亿元但示范区建设仍面临一些问题农业专业人才短缺,高素质农民培育体系不完善;农产品加工转化率不高,产业链条有待延伸;品牌建设存在同质化竞争,市场影响力有限;农业与旅游、文化等产业融合度不够总结与讨论核心知识体系行业发展趋势本课程系统介绍了农业经济管理的基本理未来农业发展将呈现智能化、绿色化、优论、方法和实践,涵盖了农业经济基础、质化、融合化趋势数字技术与农业深度农业生产组织、农业企业管理、农业政策融合,绿色生产方式广泛应用,农产品质与市场、农业可持续发展等关键内容这量安全要求不断提高,农业与二三产业深些知识构成了理解和分析现代农业发展问度融合发展这些趋势对农业经济管理提题的基础框架出了新的要求和挑战学习与研究建议建议同学们在学习过程中注重理论与实践结合,积极参与农业经济调研,深入了解农业生产一线情况;加强跨学科学习,特别是信息技术、生物技术等与现代农业密切相关的领域;关注农业政策动态和国际农业发展趋势,培养全球视野农业经济管理是一个充满挑战和机遇的领域在全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的新征程中,需要更多懂农业、爱农村、爱农民的农业经济管理人才,为实现农业强国目标贡献力量希望通过本课程的学习,同学们能够掌握农业经济管理的基本理论和方法,树立服务三农的使命感和责任感,成为推动农业农村现代化的有用之才。
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