西餐吃鱼的礼仪（3篇）

西餐吃鱼的礼仪（3篇）西餐吃鱼的礼仪（通用篇）3西餐吃鱼的礼仪篇1吃鱼必要时，用餐巾切开，轻轻剥骨头和刺，然后切成小块，叉入口你也可以处理你不想吃的鱼皮如果鱼的鱼腥味太重，你可以在吃之前用手挤一点柠檬汁有三种办法、将鱼骨滑出

1、将鱼平分开，取出鱼骨

2、把上面的一块拿出来，吃完后再去骨头如果嘴里有小骨头，3用姆指和食指捏出来，爱吃鱼的人会吃小鱼头，吃鱼的脸颊是幸运的.鸟类:先用刀叉切鸡翅和鸡腿（可以用手吃翅膀和腿），然后用刀叉吃身体部位（不要用手拿鸡身部位）鸡肉先吃鸡肉的一半用刀叉将鸡腿和鸡翅从连接处分开然后用叉子稳定鸡腿（鸡胸肉或鸡翅），用刀将肉切成适当大小的块一次只切两三块如果场合非常正式，不适合刀叉，就不要移动如果是在非正式场合，你可以用一只手拿小骨头，不要用两只手拿肉排用叉子或尖刀进入牛肉、猪肉或羊肉排的中心如果排骨上有纸袖，可以用手抓住切骨头上的肉，这样手就不会油腻在正式场合To或在餐馆就餐时，即使包着纸袖，也不能用手拿着骨头吃这些多余的东西基本上是用来装饰的,而不是暴饮暴食此外，在非正式场合，只有骨头上没有汤的时候才能拿起来吃沙拉的吃法用叉子把大片的生菜叶切成小块如果不容易切，可以用刀叉一次只切一块不要一下子把整个沙拉都切成小块假如沙拉是一大盘端上来的，就用沙拉叉假如和主菜放在一起，就要用主菜叉吃如果沙拉是主菜和甜点之间的单一菜肴，它通常与奶酪和炸玉米片一起食用先把一两块面包放在沙拉上，然后拿两三块玉米片奶酪和沙拉应该用叉子吃，而玉米片应该用手吃如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难把整碗沙拉和沙拉酱混合在一起先把沙拉酱倒在部分沙拉上，吃完这部分再加酱直到加到碗底的生菜叶上，这样浇汁就容易多了甜点吃法冰淇淋一般用小勺子吃冰淇淋当你和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，用一把甜点叉和一把甜点勺果汁冰淇淋如果作为肉食可以用叉子吃，如果作为甜点吃，用勺子炖水果用勺子吃炖水果，但你可以用叉子来稳定大水果把樱桃、梅干、李脯的核心吐进勺子里，放在盘子旁边馅饼吃水果馅饼通常使用叉子但如果主人为你提供了一把叉子和一把甜点勺子，那么用叉子固定馅饼，用勺子挖出来吃吃馅饼是叉子，除非馅饼是冰淇淋，否则叉子和勺子应该使用如果你吃奶油馅饼，最好用叉子而不是手，以防止馅料从另一端漏出来西餐吃鱼的礼仪篇2吃鱼必要的时候，可先用餐巾将其切开，轻轻将骨、刺剥出后，再把它切成小块，以叉入口对不想吃的鱼皮，亦可照此办理要是鱼的腥味太重，可吃前用手挤上一点柠檬汁有三种办法、将鱼骨滑出

1、将鱼平着分开，取出鱼骨

2、揭去上面一片，吃完后再去骨如果嘴里吃进了小骨头,用姆3指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事鸟类先用刀叉切下鸡翅和鸡腿（可以把翅膀和腿用手拿着吃），然后借助刀和叉来吃身体部分（不可用手拿鸡身部分）鸡肉先吃鸡的一半把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开然后用叉稳住鸡腿（鸡脯或鸡翅），用刀把肉切成适当大小的片每次只切两三片如果场合很正式，不适合刀叉取用的部分，则干脆别动如果是在非正式场合，你可以用一只手拿取小块骨头，千万不要用两只手拿肉排用叉子或尖刀抵入牛肉，猪肉或羊肉排的中心如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻在正式场合或者在饭店就餐时，即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃沙拉的吃法将大片的,生菜叶用叉子切成小块，假如不好切可以刀叉并用一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块假如沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃假如沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片奶酪和沙拉要用叉子食用，而玉米片则用手拿着吃假如主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,要先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就轻易多了甜点的吃法冰淇淋吃冰淇淋一般使用小勺当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺果汁冰糕假如作为肉食的配餐食用可以用叉，假如是作为甜点食用，使用勺子炖制水果吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边馅饼吃水果馅饼通常要使用叉子但假如主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用假如吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手，以防止馅料从另一头漏出西餐吃鱼的礼仪篇3饮食礼仪西餐的进餐礼仪与中餐有所不同，具体如下座次安排

1.西餐一般使用方桌，主人在客人出席宴会之前就已安排好席次席次的安排有以下几种英式坐法最常用男女主人分坐在长方桌的两端，男女主宾1分别坐在女主人和男主人的右手边，其他客人应男女相隔在西方人眼里，宴会是结交朋友的最好方法之一，所以应当避免让熟人坐在一起入座时，男士应帮女士入座，即轻轻拉开右手边的椅子，在女士坐下的一瞬间再将椅子轻轻推回法式坐法男女主人坐在餐桌的正中，其他人员坐餐桌两端2口形餐桌“口”字形餐桌适用于客人众多的宴会，此时,男3女主人坐在餐桌的正中，其他方面同英式坐法.餐巾使用2当主人把餐巾拿起来后，客人才可以把面前的餐巾打开，平放在大腿上，如果餐巾过大，可将其对折，折口朝外放置餐巾可用于在交谈前擦去嘴上的油渍女士在吃饭之前可先用餐巾轻拭嘴唇，以免将口红沾在餐具上但注意不应用餐巾擦脸、擦手等如果在用餐中要暂时离席，应当把餐巾放在椅子上，表示未吃完；宴会结束时，应把餐巾大致对折后放在餐桌上.餐具使用3西餐最常用的餐具就是刀和叉正确使用方法是英式用法是保持左手持叉、右手持刀，切一块吃一块；美式用法是将食物全部切好后，将刀放在碟子上，将左手的叉换到右手再叉东西吃，无论使用哪种方法都要注意以下几点切食物时，要把食物叉稳，不要让食物飞出去1切食物时，应把双肘紧贴身体，并切忌发出声音2切好后，一次只应叉一块，并将其全部送入嘴中3如果暂时不用刀叉，应将刀叉摆成八字形，刀刃向里，叉齿朝4下如果在用完餐后，应将刀叉并列摆在餐盘的一角，刀刃向里，叉齿朝上注意不要把刀叉摆成十字形。