谢师宴活动策划方案

谢师宴活动策划方案谢师宴活动策划方案「篇一」

一、活动背景

1、近年来，在攀比心理的推动下，高中宴请日益趋向于现在的讲究排场、体现尊贵突出感恩情怀、表达喜悦心情仍是家长操办高中宴请的主流想法

2、高中宴请已经成为家庭操办喜事的第二大宴请，重视程度仅次于婚宴，为餐饮业的淡季孕育着小秋收，很多酒店都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“高中宴请”市场

3、恩师，是陪伴莘莘学子一千多个日夜的辛勤园丁，更是“授学子以渔”的无私向导所以，师恩难忘也就成了学生、学生家长表达感激之情的一种方式

4、我店综合优势明显，针对性推出特色菜品，融入传统的文化元素

二、活动目的

1、抓住淡季市场机会，以“谢师宴”为契机，促进当前销售；

2、提高知名度，塑造感恩文化品牌，形成长久销售力，提升整体营业额

三、活动对象本次活动的主要销售对象时学生家长、学子、老师以及他们之间潜在的人脉关系链，其中学生家长是此活动消费的决策者，学生和老师则是影响者之

一四、活动主题:

8、摄影部分、投入大摄影机两个AB、摇臂一个

9、投入投影机一个，播放成长照片仪式的形式用现场记者方式主持，力求意外、自然、轻松，用中国元素支撑仪式的灵魂

一、菁菁校园

1、电台播报音效xx广播电台，xx广播电台，调频1006兆赫，现在播报一条喜讯，经过12年的寒窗苦读，xx广华（向阳）中同学以全班第一，年纪第三的优异成绩高中湖北舞蹈学院，现在全家正在我市的美食园大酒店隆重的庆功和谢师，下面我们一起来聆听来自现场的声音

2、主持人以记者身份出现xx广播电台，xx广播电台，这里是xxxx酒店，我是现场记者胡友云，我将为你带来现场的报道今天每一位到场的来宾脸上都挂满了笑容，心中都充满着喜悦，因为所有的朋友都是来分享一份金榜题名的喜悦，品尝一份成功的甘甜，保存一份温馨难忘的记忆这几天奥运健儿（那几天是奥运了）在赛场上收金拿银，全国人民是欢欣鼓舞，而我市一中学生的家人更加是欢呼雀跃，我相信当他们得知孩子高考成绩的时候，那喜悦的心情一定不亚于这些金牌获得者的父母那么首先就让我们用热烈的掌声请出先生以及夫人

3、父母从金光大道携手走上典礼台带着溢满胸怀的快乐，这对父母此时此刻脸上挂着无比灿烂的笑容向我们走来了首先，就有请天下最幸福的父母为我们讲述下此时此刻的心情（父亲作为代表讲心中的感想）

4、现场随机采访我观察到今天的来宾中有很多企业的领导人，下面我将现场对他们进行采访（现场真实采访对话——“总，我看到你来到这个现场后一直是笑容满面，非常开心”“是的，因为我也是父亲，而且也是一个女儿的父亲，我能体会到那种快乐满足的心情”“作为父亲，张（杨）大哥此时是骄傲的，因为他生了一个优秀的女儿，从他刚才的发言中我们知道因为工作的忙碌，他对女儿日常的关心和照顾并没有那么多，那么能将这份骄傲获得，我想他要感谢另一个人”“哈哈哈哈，是的，他一定要对这个人进行好好感谢”“那么，唐总，你觉得现场张大哥应该对这个人用什么方式进行感谢呢？”“哈哈哈哈，我相信张XX的办事能力，一定会给我们所有的来宾一个满意的答复的”）（此时，张XX对夫人自发的进行了深深的拥抱！）大家说，这样的感谢方式合适吗？满意吗？（场下观众自发齐喊不满意）XX广播电台，XX广播电台，调频1006兆赫，此时此刻，现场充满的无比的欢乐情绪在现场大家的鼓动和欢呼下，张先生和夫人进行了拥吻现场气氛再次达到高潮

5、女儿的成长历程朋友们，其实，刚才从父亲的话中，我们句句都能体会到那舐犊情深的爱女真情，一举一动也都充满着关爱之心我相信作为父母，他们一定仿佛在梦中，感觉孩子昨天还在牙牙学语，今天就已经长大即将离开自己来吧，辛苦但快乐的一对父母，我们来和所有来宾一起重温下孩子的成长历程（放孩子成长的幻灯）有请两位就坐，因为今天这舞台的主角不是你们，我们有的是一个青春美丽的主角人物一一有请我们活泼美丽的女状元出场

6、女状元上场瞧我们这美丽的小姑娘，继承的都是父母的优点！长的是俏丽端庄，笑的是貌美如花女状元，仿佛就在昨天，荧荧灯盏伴你苦读;仿佛就在昨天，谆谆教诲伴你成长数载寒窗今天有了回报，此时此刻你最想表达什么？（女状元上场讲述了自己成长过程中父母和老师对自己的无私奉献和自己在调皮捣蛋时候的教诲）

7、最后一堂高中课今天，有恩师就于高座三尺讲台，留下你们敬业的身影；一方教坛，留下你们耕耘的足迹我相信在座的每一个朋友都曾经受教于老师，老师这个词对于我们每一个人都是崇高的，让我们把最热烈的掌声送给他们下面我们就首先有请张xx的班主任为我们的亚云再上一堂最后的高中课（班主任从金光大道上，并讲述）

8、心灵的礼物最后，女儿将鲜花送给母亲，全家福谢师宴活动策划方案「篇五」

1、活动主题为祝贺主人公XX同学考入理想的大学一安徽广播影视学院，举办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢

2、活动目的寒窗苦读数十年，如今终于考上了理想的大学，举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果，所以更重要的是，举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式

3、活动流程1主持人开场首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义，再简单介绍一下主人公2主人公上场因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似，所以，主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场，并且背诵古诗，有趣生动的展现一下学生们的学习生活而且，到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场，从而达到烘托氛围的效果3播放视频在主人公上场以后，主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景，并且由此引出视频视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面，再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子4展示成果视频播放结束后，主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果一安广院录取通知书而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺⑸感谢老师本次的升学宴将会请来主人公高中时期的班主任陈老师老师对于学生的成功是给予了很大的帮助的，所以，在当天，主人公会用一种古人感谢师长的特别的方式一送腊肠，来表达对老师感谢6感谢父母父母是孩子取得成功的最大功臣，孩子的一切都离不开父母的培养所以，主人公将会用跪拜礼的形式来感谢父母，表达对父母最深深地感谢之情7播放视频视频将展示的是主人公与她的同学们曾经的美好快乐生活并且以播放视频的形式引出同学的到来8同学上场每个同学上场时都会唱一段祝福的歌送给主人公表达对主人公美好未来的祝福9宣誓在这里宣誓是为了在亲朋好友、父母老师的见证下，说出自己对未来、对自己的要求，让自己不忘过去的辛苦、周围人的帮助与关怀，不要忘记自己的梦想，一直坚持下去谢师宴活动策划方案「篇六」

一、活动背景和目标“十年寒窗喜登榜，XX美食谢师恩”高考过后，学子们也将纷纷考入理想的大学，学生的成功离不开老师的辛勤，感恩是中华美德，谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式，XX美食城适时推出谢师宴，不仅可以在淡季的时候提升营业销量，而且可以增加酒店树立感恩文化品牌

二、活动时间20xx年x月1日-20xx年x月30日

三、活动方案

1、菜单制作制作专门的谢师宴套餐，菜名经过包装美化，体现出浓厚的文化气息，在安排菜式的同时，建议适当加进一些新推菜品；为迎合不同层次客人的消费需求，推出四款不同档次的谢师宴套餐，套餐如下十年寒窗宴488元/桌金榜题名宴588元/桌宏图展翅宴688元/桌状元及第宴888元/桌

2、赠送优惠策略

1、每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份；

2、席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐；

3、席间专人拍照，并赠送聚餐合照（电子版）；

4、凭大学录取通知书，可赠送学习用品一套；

5、凡预定状元及第宴688元/桌以上，一次性订5桌以上的客户，凭大学录取通知书，赠送前往大学所在地（省内）的火车票（普快）一张；一次性订10桌以上的客户，赠送前往大学所在地（省外）的火车票（普快）一张注以上赠送前提是在菜金不打折、不含税金的情况下，以及不与店内其他优惠活动同时享受

四、活动宣传策略

1、活动口号十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩！

2、横幅广告xx美食城感恩谢师宴火爆预订中！（店外）xx美食城祝各位学子金榜题名，前程似锦谢师宴预订热线XXX（高中校门外）

3、电子屏广告十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩，xx美食城特推出感恩谢师宴,十年寒窗宴488元/桌、金榜题名宴588元/桌、状元及第宴688元/桌，详情请入店咨询

4、短信广告xx美食城祝全县学子金榜题名，前程似锦，谢师宴火爆预订中，预订还有火车票赠送，预订热线XXX（1万条）

5、户外喷绘广告广告语、宴席套餐、优惠政策等

6、店内广告x展架广告语、宴席套餐、优惠政策等Kt版感恩、以及文化气息的语句（10张）树木的,繁茂归功于土地的养育、学生的成功归功于老师的辛劳

7、电梯广告广告语、宴席套餐、优惠政策等登科宴一一“金榜题名凌云志，九龙寄情庆登科”主题浅析藏头词句一一”“金榜题名凌云志，九龙寄情庆登科”不但突出了活动的直观性、也表达莘莘学子“往昔十年寒窗、今朝一举高中”的喜悦与感恩之情

五、活动时间20xx年5月15日——20xx年9月10

六、活动内容菜单制定

（1）餐饮部要考虑将菜单与本活动联系起来，融入文化元素，增加喜庆氛围，令宾客能产生“触景生情”之感针对价格高的菜肴，建议推出若干新品为迎合不同层次宾客的需求，合理拉动消费层次，登科宴主要分为高中低三款金榜题名宴（元每桌）宏图展翅宴（元每桌）状元及第宴（元每桌）具体菜单餐饮部另附

（2）每个菜品需合理包装、围绕活动主题来命名（以下仅供参考）桃李天下（精美八味碟）涌泉相报（飘香小珍煲）青出于蓝（上汤浸时蔬）欢聚一堂（水果拼盘）等

（3）优惠策略

1、消费”金榜题名宴”两桌以上（含），每桌赠送指定啤酒

2、消费“宏图展翅宴”两桌以上（含），每桌赠送

3、消费“状元及第宴”两桌以上（含），每桌赠送

4、针对高考状元，每位赠送高档求学用品三件套（钢笔、笔记本、行李箱包）

七、活动分工为保证活动有效进行，确保各项工作的顺利开展，进行以下分工出品组

1、指定专题特色菜；

2、指定专题菜谱；

3、统一培训、提供专业化服务；

4、客户咨询与预订客服组

1、客户咨询与预订；

2、宣传单张的派发；

3、潜在客户的开发、邀请；

4、相关资料的准备与发放;宣传组:

1、本活动的策划工作；

2、宣传资料的设计与制作；

3、媒介投放与跟踪；

4、相关的环境布置；

5、宾客就餐现场的司仪与拍摄

八、宣传策略

1、口头宣传全体动员，发挥自身资源，对到店的消费的宾客进行口头宣导，对周边亲戚进行宣传

2、客服宣传:通过电话短信形式对高考学生进行拜访

3、广告宣传宣传单张、横幅、大幅喷绘、LED滚动字幕、店内水牌宣传等形式

九、“谢师宴”方案落实布置

1、餐饮部出台相应标准的菜单，做到菜单与点菜价格的一致性和真实性;

2、采购部采办来宾办理酒宴赠品；

3、营销部根据以上内容，制作酒店内部宣传单页；根据酒店实际情况进行店内外布置；注以上事宜责任到人，须在6月15日前落实到位谢师宴活动策划方案「篇二」

一、〃谢师宴〃标准菜单

1、十年寒窗宴980元/桌设a、b套餐

2、金榜题名宴1180元/桌设a、b套餐

3、状元及第宴1380元/桌设a、b套餐

二、〃谢师宴〃优惠项目

1、5桌以内的〃谢师宴〃可赠送状元金牌一块和照片留念（单独照、合影照各一张促销活动策划可以出新意，比如只要消费就可以送博士帽啊，行李箱啊，之类的，看到的酒店大多是这样，也有的满十桌送一桌或一间棋牌室，或一个标间最近很多酒店出新，比如消费满一万可专车接送来宾，满二万可送到学校的卧铺一张，满三万可送学生讲话，老师讲话，家长讲话注意学生讲话一定要有煽动性，要感人!我觉得谢师宴其实是很严肃的宴会，没必要搞什么活动，毕竟学生考上好的学校才是老师希望的所以平常心对待吧!加油！我也是刚毕业的学生，希望你度过一个美好的谢师宴！谢师宴活动策划方案「篇三」

1、目的为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入制定本方案

2、范围金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店

3、活动时间20xx年7月1日——20xx年9月30日

4、职责

4.1总经理对本方案负直接领导责任；

4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任；

4.3营销部对本方案负企宣责任；

4.4质检对本方案负检查、督导责任

5、活动细则

5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下十年寒窗宴999元/8—10位赠步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠御珍白酒一瓶

5.2酒店配备学士（博士）服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念

6、需用物品

6.1活动宣传易拉宝两套；

6.2学士（博士）服一套

6.3数码相机一部

7、激励

6.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励；

6.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励；

6.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励；

6.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者,奖励20元；

6.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;

6.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元谢师宴活动策划方案「篇四」仪式的构思尝试突破谢师宴固定模式，丰满整个仪式的环节，杜绝和婚礼过分的相象仪式的流程用“菁菁校园、感谢师恩”和“十八帆远航”来构成两个大的环节仪式的布置纯洁的淡兰色代表女孩子的纯净，点点星光大道代表她的未来拥有广阔天空1主台A、香槟色（可伸缩）大背景一个，照片标牌一个，中间拉纱，并镶有金榜题名4个大字，兰色背景灯若干助效果B、背景前蓝色路引6个，绢花6盆C、主台气球铺垫

2、门口背景为孩子照片墙

3、内场A、兰色星光大道铺满通道B、豪华路影（可变两种颜色兰色和粉色）10个，绢花10盆C、通道礼花或者焰火8个D、香槟塔一座E、室内气球铺垫

4、门外布置A、气摸拱门（彩虹门）上面标住祝某某同学“金榜题名”，另附X展架照片2张

5、工作人员配备音响师一名，效果师1名、现场助理3名、督导1名、司仪2名、摄影师1名

6、光效设备炮泡机一台、追光灯1个、室内礼宾花8枚，冷焰火2组，（第一组8个，第二组6个）

7、音响部分

1、调音台一个

2、功放一个

3、音箱两个

4、话筒两只

5、电脑一台。