《精细化工产品分析》课程标准

《精细化工产品分析》课程标准

一、课程说明课程名称精细化工产品分析开课分院（系部）适用专业工业分析技术课程代码1012564无机化学、有机化学、化学分析学时64先修课程检测技术、仪器分析测试技术、建材产品分析有机产品分析、工业分析后续课程编制人技术综合实训审定人制（修）定日期

二、课程性质与任务

1.课程在专业人才培养方案中的定位《精细化工产品分析》是工业分析技术专业针对精细化工企业化验员岗位能力进行培养的专业核心领域课程，本课程构建于《无机化学》、《有机化学》《化学分析检测技术》、《仪器分析测试技术》等课程的基础上，并为后续《有机产品分析》等课程打下基础

2.课程设计

（1）学习情境设计本课程采用以行为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计，整个学习领域由若干个学习情境组成学习情境的设计主要考虑以下因素首先，学习情境的设计应该符合基于工作过程的教学设计思想的要求学习情境是在职业院校中对真实工作过程的教学化加工，以完成具体的工作任务为目标其次，学习情境的前后排序应该符合学生认知规律，从简单到复杂，从单一到综合的顺序进行安排；对于相同性质的、相互之间联系较少的也可以采用并行的方法安排

（2）本课程学习情境的设计充分考虑到系统在工作过程中的实际应用情况，应该覆盖到化验室的职能、精细化工产品质量检验通过对典型工作任务进行分析，结合学生的认知规律，共分为精细化工产品基础知识及通常项目的检验、油脂的检验、香料香精的检验、表面活性剂的检验、合成洗涤剂的检验、肥皂的检验、化妆品的检验、涂料染料和颜料的检验、油墨的检验、胶粘剂的分析共10个学习情境

3.课程任务本课程主要培养学生精细化工产品分析的基本知识与技能，学会分析方法的选择、分析方法的设计等专业能力，同时注重培养学生的方法能力和社会能力.

三、课程设计思路本课程总体设计思路是以相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程课程结构以精细化工产品分析检测项目为载体进行设计为了充分体现任务引领、实践导向的课程思想，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，以工作任务为中心引出相关专业知识；以化工生产过程基础，展开化工分析检测教学过程教学活动设计由易而难，多采用观察、考察、实践、师生互动的课内外活动形式，予师生以创新的空间本课程要求充分运用现代职教理念与技术，引导学生在学习活动中学会学习，培养兴趣；培养一切从实践而来，尊重科学的理念；在与身边的老师、同学共同讨论中深化对学习内容的理解，形成化工生产的基础职业能力

四、课程教学目标

1.课程总体目标现代化工发展的主流是精细化工，所以要求学生基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类特别是对染料、表面活性剂等具体的化学品的结构、性质和分析方法通过本课程的教学使学生对精细化工产品有基本的认识，能够对精细化工产品进行检测分析，为将来从事化工相关的工作打下基础

2.课程具体目标单项能教学方式、手段能力目标核心价值观力

1、掌握分析天平、检验用辅助设备、玻璃仪器的使用知识；

2、掌握一般溶液和标准溶液的配制知识；

3、理解实验室环境管理和工作管理知识；

4、理解四大滴定、重量分析、可见-紫外分光光度、色谱教学方法自主学习实事求是、分析的基本原理和方法；法、讲授法、讨论法知识一丝不苟、

5、理解影响滴定反应的因素和测试误差产生的原因；手段多媒体教学、网勤奋、踏实

6、掌握分析数据的数理统计和可疑数据取舍知识；络资源教学

7、掌握分析结果的计算；

8、掌握复杂试样的采集、分离和分解方法

1、能自主学习新知识、新技术，不断更新自己的知识结构；团结协作、方法现场教学法、任

2、能通过各种渠道查找自己所需要的信息，帮助自己解决科学规范、务驱动法、自主探究树立安全问题；方法法；意识、培育

3、能制订工作计划并进行实施；手段网络资源教学、创新精神

4、能不断积累经验，不断提高自己的工作能力和水平小组合作探究

1、领悟7S的管理，营造规范、整洁、有序的工作环境；

2、追求实是求事、严谨踏实的工作作风；方法案例教学法、情

3、坚持安全、节约、环保意识；树立专业自感教学法；素质

4、树立良好的职业道德品质信、增强社手段自主探究法、网会责任感

5、具有良好的团队合作精神与竞争意识；络资源教学

6、关注全面质量管理

五、课程内容与要求通过对典型工作任务进行分析，结合学生的认知规律，共分为精细化工产品基础知识及通常项目的检验、油脂的检验、香料香精的检验、表面活性剂的检验、合成洗涤剂的检验、肥皂的检验、化妆品的检验、涂料染料和颜料的检验、油墨的检验、胶粘剂的分析共10个学习情境表1课程内容与教学要求序所融入的思政元素参考学号名称主要内容教学要求时知识

1、熟悉精细化工产品检验的国家标准、生产企业标准、精细化工产品检验程序；

1、精细化工产品检验的国

2、理解产品检验在精细化工家标准、生产企业标准；生产中的作用；

2、化工产品检验程序，产

1、追是求事、一丝

3、掌握检验用设备的使用知品检验在化工生产中的作不苟的工作作风；

2、理论2识；用；坚持安全、节约、实践

4、能够掌握精细化工企业质

3、化工企业质量部门的结环保意识；2量部门的结构、作用及工作程构、作用及工作程序;

3、树立良好的职业序

4、检验仪器、试剂；道德品质能力

5、通常项目的检验技术；

1、能正确选择分析仪器，合

6、产品检验报告单理选择分析仪器的使用环境；

2、能正确选择分析试剂，正学精细化工确保管分析试剂；习产品检验情基本知识

3、能够进行通常项目的检验；境及通常项

4、能够正确填写产品检验报1目的检验告单知识

1、掌握油脂的采样方法；

2、掌握油脂的熔点、凝固点、相对密度、水分、挥发分的测定原理和方法；

1、油脂的采样；

3、掌握油脂的酸值、碘值和皂化值的测定原理和方法；

2、熔点和凝固点的测定；

4、掌握油脂的不皂化物总脂

3、相对密度的测定；肪物、氧化脂肪酸的测定原理

1.树立职业责任心；

4、色泽的测定；学和方法2,养成爱岗敬业的习油脂的检

5、水分和挥发分的测定；理论4能力职业精神；

3.坚持情验

6、酸值、碘值和皂化值的实践

41、能正确进行油脂的采样;规化操作安全施工境2测定；

2、能正确进行油脂的熔点、凝的理念

7、不皂化物的测定；固点、相对密度、色泽、水分、

8、总脂肪物的测定；挥发分的测定；

9、化脂肪酸的测定

3、能正确进行油脂的酸值、碘值和皂化值的测定；

4、能正确进行油脂的不皂化物、总脂肪物、氧化脂肪酸的测定；学

1、香料香精的采集与制知识

1、养成细心思考、理论4香料香精习备；

1、掌握香料香精的采集与勤于动手工作态度；实践的检验情

2、香料的感官检验；制备方法；

2、树境

33、香料的理化性质（溶解立良好的职业道德；4度、酸值、酯值、跋基化

3、形成安全文明操合物、含酚量）测定；作的意识和习惯

4、日用香精中重金属（以Pb计）的测定；

2、掌握香料的感官检验方法；

5、日用香精中含种（As）

3、掌握香料的理化性质（溶解量的测定度、酸值、酯值、跋基化合物、含酚量）测定原理和方法；

4、掌握日用香精的检验方法能力

1、能够进行香料香精的采集与制备；

2、能够进行香料的感官检验；

3、能够进行香料的理化性质（溶解度、酸值、酯值、毁基化合物、含酚量）测定;

4、能够进行日用香精的检验知识

1、表面活性剂的基本性能

1、掌握表面活性剂的基本性试验；能试验原理和方法；

2、表面活性剂的定性分

2、掌握表面活性剂的定性分析；析方法；

1、形成严谨踏实的学

3、阴离子表面活性剂定量

3、掌握表面活性剂的定量分的工作作风；理论4习表面活性分析；析原理和方法情

2.树立创新意识；实践境剂的检验

4、阳离子表面活性剂定量能力

3.坚持绿色发展4分析；

1、能够进行表面活性剂的基理念

5、非离子表面活性剂的定本性能试验；量分析；

2、能够进行表面活性剂的定

6、两性表面活性剂的定量性分析；分析

3、能够进行表面活性剂的定量分析知识目标

1、颗粒度的测定；

1、掌握合成洗涤剂颗粒度、粉

2、粉视密度的测定；视密度、pH值、碱度、泡沫

3、pH值的测定;

1、培养学生严谨治的测定原理和方法；

2、掌握

4、碱度的测定；学、勇于创新的科学合成洗涤剂去污、再沉积试验

5、泡沫的测定；学态度和理论联系理论4习合成洗涤原理和方法；

3、掌握加酶洗

6、去污、再沉积试验；实际的思维方式；

2、实践情剂的检验衣粉酶活力的测定；

7、加酶洗衣粉酶活力的测逐步形成安全生4境

54、掌握表面活性剂、聚磷酸定；产、节能环保的职盐、磷酸盐含量测定原理和方

8、表面活性剂含量测定；业意识；法

9、聚磷酸盐含量测定；能力目标

10、磷酸盐的含量测定

1、能够进行颗粒度、粉视密度、pH值、碱度、泡沫4的测定；

2、能够进行去污、再沉积试验；

3、能够进行加酶洗衣粉酶活力的测定；

4、能够进行表面活性剂、聚磷酸盐、磷酸盐含量测定知识

1、掌握肥皂溶解度的测定原理和方法；

2、掌握肥皂硬度的测定原理和方法；

3、掌握肥皂中水分和挥发分的测定原理和方法；

1、肥皂溶解度的测定；

4、掌握总脂肪物的测定原理

2、肥皂硬度的测定；

1、形成团队合作精和方法；学

3、肥皂中水分和挥发分的神、认真钻研、勤习

5、掌握氧化物的测定原理和肥皂的检理论2情测定；于思考的学习态度；方法验实践2境

4、肥皂中总脂肪物的测

2、建立化工生产的能力定；

1、能够进行肥皂溶解度的测安全、环保意识；

5、肥皂中氧化物的测定定；

2、能够进行肥皂硬度的测定；

3、能够进行肥皂中水分和挥发分的测定；

4、能够进行总脂肪物的测定；

5、能够进行氧化物的测定知识目标

1、掌握化妆品感官（色泽、香气）检验方法；

1、化妆品感官（色泽、香

2、掌握化妆品物化性能的检气）检验；验方法；

2、物化性能的检验，如乳

3、掌握化妆品中重金属（碑、剂检验、耐热耐寒检验、

1、培养学生的化工汞、铅）含量的测定学粘度的测定、离心检验、安全、环保意识和原理和方法；理论4习化妆品的色泽稳定度、牢固度、干从事化工操作的职情

4、掌握化妆品的微生物检测实践检验燥速度、抗水性、相对密业素养境4原理和方法度、浊点的测定、pH值的

2、提升文字组织与能力目标测定；语言表达能力

1、能够进行化妆品感官（色

3、化妆品中重金属（碑、泽、香气）检验；汞、铅）含量的测定；

2、能够进行化妆品物化性能

4、化妆品的微生物检测的检验；

3、能够进行化妆品中重金属（种、汞、铅）含量的测67定；

4、能够进行化妆品的微生物检测

1、掌握涂料、染料和颜料粘度的检验方法并能够进行检验；

1、涂料、染料和颜料粘度

2、掌握涂料、染料和颜料遮的检验；盖力的检验方法并能够进行

2、涂料、染料和颜料遮盖检验；力的检验；

3、掌握涂料、染料和颜料硬

1、通过探究实验培

3、涂料、染料和颜料硬度学度的检验方法并能够进行检涂料、染料养学生分析问题、习的检验；理论2验；和颜料的推理、归纳的能力；情

4、涂料、染料和颜料附着

4、掌握涂料、染料和颜料附实践2检验

2、使学生掌握科学境8力的检验；着力的检验方法并能够进行探究的方法

5、涂料、染料和颜料冲击检验；强度的检验；

5、掌握涂料、染料和颜料冲

6、涂料、染料和颜料干燥、击强度的检验方法并能够进光泽度的检验行检验；

6、掌握涂料、染料和颜料干燥、光泽度的检验方法并能够进行检验知识

1、掌握油墨颜色、着色力、细度、流动度检验方法；

2、掌

1、油墨颜色检验；握油墨干性、粘性及增值检验

2、油墨着色力检验；方法；

3、油墨细度检验；

3、掌握油墨飞墨、稳定性、耐

4、油墨流动度检验；乙醇、耐碱、耐酸和耐水性检

1、培养学生思维能

5、油墨干性检验；验方法；力和严谨求实的作学

6、油墨粘性及增值检

4、掌握油墨渗色性、粘度、光风和立体思维能力，习油墨的检验；泽检验方法理论2情强化专业素养验

7、油墨飞墨检验；能力实践2境

2、培养学生发现问

8、油墨稳定性检验；

1、能够进行油墨颜色、着色题、分析问题、解

9、油墨耐乙醇、耐碱、耐力、细度、流动度检验；

2、决问题的能力酸和耐水性检验；能够进行油墨干性、粘性及增

10、油墨渗色性检验;值检验；

11、油墨粘度检验；

3、能够进行油墨飞墨、稳定

12、油墨光泽检验性、耐乙醇、耐碱、耐酸和耐水性检验；

4、能够进行油墨渗色性、粘度、光泽检验学

1、胶粘剂粘度的测定；知识

1、培养学生对知识习

2、胶粘剂密度、pH值的测

1、掌握胶粘剂粘度、密度、pH的理解能力；理论4情胶粘剂的境定；值的测定方法；

2、对学生进行事物实践分析

3、胶粘剂固体含量的测

2、掌握胶粘剂适用期、固化联系和发展的普遍4时间、聚合时间、水混合规律的观点定；

1094、胶粘剂适用期、固化时的教育，从而培养间、聚合时间的测定;

5、性、贮存稳定性的测定方法；学生对科学研究的胶粘剂游离醛、游离酚的

3、掌握胶粘剂固体含量、游态度测定；离醛、游离酚、碱度、含水率

6、胶粘剂碱度、含水率的的测定原理和方法测定；能力

7、胶粘剂水混合性、贮存

1、能够进行胶粘剂粘度、密稳定性的测定度、pH值的测定；

2、能够进行胶粘剂适用期、固化时间、聚合时间、水混合性、贮存稳定性的测定；

3、能够进行胶粘剂固体含量、游离醛、游离酚、碱度、含水率的测定学时合计64学时（其中实践教学学时比理论学时32例为50%）实践学时32

六、实施建议

1、组织实施建议本课程是一体化课程，按照”教、学、做、评”合一的原则，坚持以学生为主体，任务驱动、项目导向，通过精讲多练和归纳总结等方式促进教学充分利用开放式、容丰富的精品课程网页采用理实一体化教师授课，教师通过现场教学、课堂讨论、案例教学、课外作业和课程设计等，做到理论联系实际，使学生将掌握的知识向实践能力转化；要在讲授知识的同时，十分重视学生智力的开发和化工职业能力的培养，要把学生在教师指导下独立获取知识和分析解决问题等能力的培养能够贯穿在教学的各个环节之中，使讲授知识与培养能力相统一教学过程中可由教师先提出任务并进行适当讲解、示范，可着重进行引导并实施监督和评价

2、课程考核评价建议建议采用过程考核与期末考核相结合的方法平时表现和操作技能评价占总评成绩的50%,期末成绩占总评成绩的50%o期末考试建议采用产品全分析方案设计与实施项目化的形式

3、教学团队建议任课教师具有该课程2年以上的教学经历，具备相关化学类高级工及以上职业资格能根据教学法合理设计教学情境；能结合教学情境对学生进行示范和现场操作；能正确、及时处理学生操作过程中的失误

4、教学条件建议根据课程内容和要求，完成本课程需要的教学条件为有理实一体化教室、具备样品检验所需的仪器设备及相关试剂

5、教材编写或选用建议以培养实践能力、创新能力和创业能力为指导思想，贯彻高职高专培养目标，强调理论与实践的结合、教材与实际的结合、操作与管理的结合，理论实践一体化教材，自编特色教材

七、附录。