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年高考化学大专题个知识点总结早读20246200背诵考点今天给大家整理了高中化学考前必背化学传统文化+生产STSE+生活医药+化学能源等大专题知识点总结汇总!6一.化学与传统文化.经典史料中的化学物质1《汉书》中“高奴县有消水可燃”,这里的“滴水”指的是石油1《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其中“曾青”是可溶2性铜盐《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱3浣衣”中的碱是K2co3《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是4CaCO o3《神农本草经》中“水银熔化加热还复为丹”里的“丹”是5HgOo《梦溪笔谈器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多6♦断折”的“剂钢”是指铁的合金唐代刘禹锡撰于年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢7818巴石丸,取白矶一大斤,以炭火净地烧令汁尽,则其色如雪,谓之巴石”,巴石主要化学成分为」KA1SO422H2O战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”“蛎房”8即牡蛎壳,并把这种灰称为“蜃”,“蜃”的主要成分为CaOo氯气化学性质稳定、密度小,可用于填充飞艇、气球16钠具有较强的还原性,可用于冶炼钛、错、铜等金属17受热分解生成能与酸反应可用作焙制糕点的膨松18NaHCO3CO,2剂、胃酸中和剂水解使溶液显碱性,用热的纯碱溶液洗去油污19Na2cCh与、反应均生成可用作供氧剂20Na2O2H2O C022,肥皂水显碱性,肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂21水玻璃不燃不爆,可用作耐火材料22硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂,盛放碱性溶液的试剂瓶不能23用玻璃塞锂质量轻、比能量大,可用作电池负极材料24具有良好的延展性和抗腐蚀性,常用铝箔包装物品25A1铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热,可用于焊接铁轨
26、的熔点很高,作耐高温材料27MgO AI2O3明矶水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性,明矶作净水剂混凝28剂小苏打溶液和明矶溶液反应生成二氧化碳,可以作泡沫灭火器29明矶溶液显酸性,中国古代利用明矶溶液清除铜镜表面的铜锈30有弱碱性,可用于中和胃酸31A1OH3镁铝合金质量轻、强度大,可用作高铁车厢材料32具有还原性,可用于防止食品氧化变质33Fe是红棕色粉末,可用作红色颜料34Fe2O3水解生成氢氧化铁胶体,具有吸附性,可用作净水剂35Fe2SO43混凝剂是强氧化剂,还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体,36K2FeO4可用作新型净水剂使蛋白质变性误服溶液,喝蛋清或豆浆解毒37CuSO4CuSO4铁与电源负极相连,铁被保护铁闸门与外接电源负极相连,保护38铁闸门不溶于水,不与胃酸反应,在医疗上进行胃部造影39BaSCU前,用作患者服用的“领餐”BaSCh蚕丝或羊毛灼烧时有烧焦羽毛的气味,灼烧法可以区别蚕丝40或羊毛和人造纤维聚乙烯性质稳定、无毒,聚氯乙烯有毒,则聚乙烯可作食品包装41袋,聚氯乙烯不能植物油中含有碳碳双键,能发生加成反应,植物油氢化制人造奶42油聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点,可用于厨43具表面涂层甘油具有吸水性,可作护肤保湿剂44淀粉遇碘显蓝色,可以用于鉴别淀粉与其他物质如蛋白质、木45纤维等食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙,可以用食醋除水垢46阿司匹林显酸性,服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用47溶液解毒NaHCO3乙烯能使酸性高锯酸钾溶液褪色,可用高镒酸钾溶液鉴别乙烯和48甲烷乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,烧菜时加入醋和料酒可49提香油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油,可制肥皂50
三、化学与环境空气质量日报L空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“首要污染物”、“空气质量级别”、“空气质量状况”等目前计入空气污染指数的项目暂定为可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫与雾
2.PM
2.51PM
2.5指大气中直径小于或等于
2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物它的直径还不到人的头发丝粗细的虽然1/20PM
2.5只是地球大气成分中含量很少的组分,但它对空气质量和能见度等有重要的影响与较粗的大气颗粒物相比,粒径小,富含大PM
2.5量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大雾霾顾名思义是雾和霾但是雾和霾的区别很大,雾是由大量2悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统,是近地面层空气中水汽凝结或凝华的产物空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾被认为是PM
2.5造成雾霾天气的“元凶”.酸雨3定义指被大气中存在的酸性气体污染,小于的雨雾或其1pH
5.6他形式的大气降水,它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨我国酸雨的分布华中、西南、华南和华东四大酸雨区2酸雨类型「湿沉降」与「干沉降」
3、我国主要为硫酸型酸雨,成因由于燃烧煤、石油、天然气等,4不断向大气中排放二氧化硫和氮氧化物酸性气体所致、酸雨的危害
①受酸雨刺激,易导致红眼症和支气管炎溶解在5水中的有毒金属被水果,蔬菜和动物的组织吸收吃下这些动物对人类的产生严重影响
②酸性粒子也会沉积在建筑物和雕像上,造成侵蚀和文化资产的破坏
③硫酸随着降雨落到地球而造成严重损害,土壤中的养分也会流失,因此树木会因为维持生命所必须的钙和镁的流失而枯死,阻碍叶子的气孔进行光合作用,破坏森林,减产农业.温室效应与厄尔尼诺现象4二者都属于气候异常,全球变暖一定程度上可以加剧厄尔尼诺的出现频率和负面影响温室效应指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用,排1放到大气中的、等气体的大量增加,致使地表温度上升的CO2CH4现象,原因是温室气体能吸收地表长波辐射,使大气变暖,与“温室”作用相似、温室气体二氧化碳、氧化亚氮、甲烷、氟氯a C02N0CHQ2燃化物和水气等CFCs、温室气体来源主要是燃烧石化燃料例如石油、煤所产生的bCH增长很快;CFC原来在大气中不存在,完全来自人为排放
4、全球变暖的危害:
①地球表面温度增加
②海平面上升
③全球气候c转变
④农业减产、粮食危机
⑤动物大迁徙和物种灭绝
⑥海洋生态的影响
⑦伤害人体抗病能力厄尔尼诺指由于全球温室效应逐渐增强,海洋温度不断上升,2使得冰川、冰山融化,海平面上升,从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象.臭氧层空洞5臭氧层分布在平流层1概念家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废2气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞大气平流层中的臭氧层浓度下降的现象称为臭氧层空洞臭氧洞被定义为臭氧的柱浓度小于即臭氧的浓度200D.U.,较臭氧洞发生前减少超过的区域30%破坏臭氧层的物质氟氯煌、哈龙、氮氧化物、四氯化碳3CFCs以及甲烷危害
①损害人的免疫系统、眼角膜及人体皮肤,尤其使患皮肤4癌患者增加;
②破坏地球上的生态系统;
③引起新的环境问题,加剧光化学烟雾的形成增强大气温室效应,加速材料的老化、分解、破坏.光化学烟雾6概念指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合1物等一次污染物,在阳光紫外线作用下会发生光化学反应生成二次污染物,参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象形成条件
①充足的阳光,无风;
②出现逆温;
③大气含有一定2浓度的和碳氢化合物NO
2.水体富营养化7在人类活动的影响下,生物所需的、等营养物质大量进入湖泊、N P河流、海湾等缓流水体,引起藻类及其它浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧气量下降,水质恶化,鱼类及其它生物大量死亡的现象因优势浮游生物的颜色不同水面往往呈现兰色、红色、棕色、乳白色等,主要类型有水华、赤潮限制因素氮、磷1富营养化关键源源不断流入水体中的营养物质、的负荷量2N P关键因素溶解氧、温度、水体的形态
3.赤潮和水华8赤潮海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质、等1N P而过度繁殖,引起海潮呈赤色的现象它会造成海水的严重缺氧水华人为向淡水中投入或排入生物需要的营养物质、等2N P后,导致水面上的藻类疯长、繁殖,并使水质恶化而产生腥臭味,造成鱼类及其它生物大量死亡的现象.白色污染9指各种塑料垃圾对环境所造成的污染它们很难降解,会破坏土壤结构.绿色化学10定义即环境友好化学,主要指在制造和应用化学产品时应有效I利用原料,消除废物和避免使用有毒的和危险的试剂和溶剂核心核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境2的污染,因而过程和终端均为“零排放”或零污染理解绿色化学是从源头制止污染,而不是在末端治理污染,在3合成方法上应具“原子经济性”,即尽量使参加过程的原子都进入最终产物应用4
①开发绿色反应,将原子利用率提高到100%;
②使用无毒无害的原料;
③选用无毒无害的催化剂;
④使用无毒无害的溶剂;
⑤发展“绿色工艺”;
⑥开发和生产绿色产品四.化学与材料.有机高分子材料1塑料塑料的主要成分是合成树脂常见的有热塑性塑料如聚乙1烯、聚氯乙烯、聚丙烯热固性塑料,如酚醛树脂纤维天然纤维包括纤维素棉花、麻、蛋白质蚕丝、羊毛2等合成纤维包括月青纶、涤纶、锦纶、尼龙等橡胶天然橡胶是异戊二烯的聚合物,是线型高分子,合成橡胶3有丁苯橡胶、氯丁橡胶等.无机非金属材料2玻璃普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石和石英,其成分为
1、等熔化在一起得到的物质,是混合物NazSiCh CaSiOSiO23水泥硅酸盐水泥原料为石灰石和黏土,成分为硅酸三钙、硅酸2二钙、铝酸三钙陶瓷陶瓷材料是人类应用最早的硅酸盐材料,制备原料为黏土3硅材料晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二4氧化硅.金属材料3金属材料通常分为黑色金属、有色金属和特种金属材料黑色金属又称钢铁材料,包括杂质总含量及含碳量不超过
10.2%的工业纯铁,含碳的钢,含碳大于
0.0218%
0.0218%〜
2.11%
2.11%的铸铁广义的黑色金属还包括铭、锌及其合金有色金属是指除铁、铭、镒以外的所有金属及其合金,通常分为2轻金属、重金属、贵金属、半金属、稀有金属和稀土金属等,有色合金的强度和硬度一般比纯金属高,并且电阻大、电阻温度系数小特种金属材料包括不同用途的结构金属材料和功能金属材料其3中有通过快速冷凝工艺获得的非晶态金属材料,以及准晶、微晶、纳米晶金属材料等;还有隐身、抗氢、超导、形状记忆、耐磨、减振阻尼等特殊功能合金以及金属基复合材料等.半导体材料4传统半导体材料光感电池、太阳能电路板、计算机芯片等1Si新型半导体材料、、等等2GaN GaAsInSb InN五.化学与能源从使用程度分L常规能源指已经大规模生产和广泛利用的能源,如煤、石油、1天然气矿物燃料、水力新型能源利用先进技术所获得的能源,如太阳能、风能、潮汐2能、地热能、核能等.从能源再生性分2可再生能源在短时间内可连续再生利用的一次能源1例如水能、风能不可再生能源经过亿万年形成的,短期内无法恢复的能源例2如煤、石油、天然气等.从能源的原有形态是否改变分3一次能源指在自然界中能以现成形式提供的能源,例如天1然气、煤、石油、水能、太阳能、风能二次能源指需要依靠其他能源也就是一次能源的能量间接制2取的能源,例如电能、煤气、沼气等.从对环境的影响分4绿色能源在释放能量的过程中对环境不造成化学污染的能源I如氢能、潮汐能、太阳能清洁能源对环境污染小的能源,如核能、天然气2不清洁能源对环境污染大的能源,如煤直接燃烧3六.化学资源的开发利用.石油1石油的分镭物理变化,得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油1等石油的裂化化学变化,获得更多的轻质油,特别是汽油2石油的裂解化学变化,获得主要有机化工原料,如乙烯、丙烯、3甲烷等.煤2煤的干镭化学变化,隔绝空气加强热,得到焦炉气、煤焦油、1焦炭等煤的气化将煤转化为可燃性气体的过程主要是2Cs+H OgCOg+H go22煤的液化把煤转化为液体燃料的过程,如甲醇3⑼《咏煤炭》明•于谦中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭《天工开物》中有如下描述“世间丝、麻、裘、褐皆具素质
7.7%〜
31.6%,
25.4%〜45%,《新修本草》对“青矶”的描述“本来绿色,……正如瑶璃……9烧之赤色……”,“烧之赤色”指的是“燧烧”《徐光启手记》中记载了“造强水法”“绿矶10FeSO
4.7H2O五斤多少任意,硝五斤将矶炒去,约折五分之一将二味同研细,听用次用铁作锅……锅下起火……取起冷定,开坛则药化为水,而锅亦坏矣用水入五金皆成水,惟黄金不化水中,加盐则化……强水用过无力……相当于“干水”的配制()《吕氏春秋》中有关于青铜的记载“金(铜)柔锡柔,合11两柔则为刚,燔(烧)之则为淖(液体)相当于“合金”的制备()造纸《天工开物》记载,竹纸制造分为六个步骤以我国12古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例,步骤如下
①斩竹漂塘将新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮;
②煮徨足火放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮,利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等;
③舂臼把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面;
④荡料入帘将被打烂的竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面;
⑤覆帘压纸将竹帘反过来,使湿纸落于板上重复荡料与覆帘步骤,叠积上千张湿纸后,加木板重压以挤去大部分的水;
⑥透火焙干将湿纸逐张扬起,生火焙干()烧制陶器陶瓷釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高13温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质
(14)酿酒据《礼记》记载,西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程,其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的个环节:“秫稻必齐,曲窠必时,6湛炽必洁、水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物”方法先用米曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄糖,称为糖化;再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精,发酵后的混合料经过蒸储,得到白酒和酒糟由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是否为化学变化、物理变化;判断化学反应的类型,如置换反应、氧化还原反应等“烈火焚烧若等闲,该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解12“熬胆矶CuSO4・5H2O铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应北宋《千里江山图》中的颜料来自于矿物质,并经研磨、溶解、3过滤这三道工序获得,这三道工序涉及的均是物理变化4《本草图经》中“绿矶形似朴消Na2so4・10比0而绿色,取此物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹令火炽,其矶即沸,流出,色赤如融金汁者是真也’’里的“绿矶”是FeSCU・7H2O,描述了绿矶受热分解的现象.传统文化涉及“分离”方法的判断4根据过程判断分离和提纯的常见方法,如蒸储、蒸发、升华、萃取等“自元时始创其法,用浓酒和槽入甄,蒸令气上……其清如水,1味极浓烈,盖酒露也”该过程涉及蒸储操作;《本草纲目》中记载“此即地霜也,所在山泽,冬月地上有霜,2扫取以水淋汁,后乃煎炼而成”“煎炼”涉及蒸发、结晶操作;《本草纲目》中对碱式碳酸铅制备过程有如下叙述“每铅百斤,3熔化,削成薄片,卷作筒,安木甑内甑下甑中各安醋一瓶,外以盐泥固济,纸封甑缝风炉安火四周,养一七,便扫入水缸内依旧封养,次次如此,铅尽为度”文中涉及的操作方法是蒸储;“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,这种分离方法是蒸储;4《天工开物》中对“海水盐”有如下描述“凡煎盐锅古谓之牢5盆,……其下列灶燃薪,多者十二三眼,少者七八眼,共煎此盘,……火燃釜底,滚沸延及成盐”文中涉及的操作有加热、蒸发、结晶《泉州府志》中有“元时南安有黄长者为宅煮糖,宅垣忽坏,6去土而糖白,后人遂效之”其原理是泥土具有吸附作用,能将红糖变白糖《本草纲目》中记载“近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸7熟,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取”文中涉及的操作为蒸储《本草纲目》对轻粉的制法作如下记载“用水银一两,8Hg2c12白矶二两,食盐一两,同研不见星,铺于铁器内,以小乌盆覆之筛灶灰,盐水和,封固盆口以炭打二炷香取开,则粉升于盆上矣其白如雪,轻盈可爱一两汞,可升粉八钱”文中涉及的操作为升华《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:“治壶、投茶、出浴、淋壶、9烫杯、醐茶、品茶……”,泡茶过程涉及的操作有溶解、过滤《物理小识》中“以汞和金涂银器上,成白色,入火则汞去而10金存,数次即黄”,该过程为汽化《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法:“锡为小甑,实11花一重,香骨一重,常使花多于香窍甑之傍,以泄汗液,以器贮之”文中涉及的操作气体的冷凝过程《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述“取砒之法,将12生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之”文中涉及的操作方法是升华《天工开物》中记载“金黄色植木煎水染,复用麻稿灰淋,1碱水漂……象牙色护木煎水薄染,或用黄土涉及化学平衡的移动植木中的黄木素在酸性介质中呈淡黄色,而在碱性介质中呈金黄色,这是因为植物染料色素一般是有机弱酸或有机弱碱,具有酸碱指示剂的性质,在不同的酸、碱性介质中能发生化学平衡的移动《本草经集注》中“强烧之,紫青烟起,仍成灰不停沸如朴硝,2云是真硝石也”涉及焰色反应硝石的主要成分为硝酸钾,钾元素焰色反应为紫色透过蓝色钻玻璃,利用焰色反应来辨别“硝石”真假《过江州岸,回望庐山》中“庐山山南刷铜绿”粗铜发生电化3腐蚀二.化学与生产生活医药饮食中的有机物L1糖类C、H、0如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉,葡萄糖和果糖属于单糖不能水解;淀粉和纤维素中的〃值不〃C6H1OC5同,不属于同分异构体2油脂C、H、O包含植物油、动物脂肪,油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油,油脂不属于高分子化合物蛋白质、、、等如鸡蛋、牛奶、鱼、肉,蛋白质水解3C H0N的最终产物是氨基酸维生素如维生素、、维生素属于脂溶性维生素,维生4A C D,A素易溶于水,维生素可促进人体对钙的吸收CD微量元素如铁、锌、硒、碘,缺铁造成贫血;缺锌导致发育不5良、抵抗力差;缺碘造成大脖子病;硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多.物质在生产、生活、医药中的用途2医用酒精中乙醇的体积分数为医用酒精可使蛋白质变性,因175%,而用于消毒福尔马林是的甲醛水溶液,可以使蛋白质变性,是良235%〜40%好的杀菌齐常作为浸制生物标本的溶液不可用于食品保鲜IJ,蛋白质受热变性,所以加热能杀死病毒3生理盐水指的是的氯化钠溶液,一般用于静脉注射、冲洗
40.90%隐形眼镜和鼻腔等硅胶能吸收水分,可用作袋装食品干燥剂5硅是常用的半导体材料,可用作太阳能电池板6二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度,可制作光导纤维78氢氟酸4HF+SiO=2H O+SiFT,用于氢氟酸雕刻玻璃224二氧化氯具有较强的氧化性,可用于自来水的杀菌消毒9次氯酸盐具有强氧化性,可作杀菌消毒剂,还可作漂白剂10碘酸钾在常温下稳定,加碘食盐中的含碘物质11氮气化学性质稳定,可用作保护气12浓氨水具有挥发性和还原性,用浓氨水检验输送氯气的管道是否13漏气草木灰和硫酸镂反应生成氨气,使肥效降低草木灰和硫酸镂不能14混合施用二氧化硫与氧气反应二氧化硫,可用作葡萄酒的食品添加剂15。
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