教科版小学科学六年级上册《微生物与健康》教案

教科版小学科学六年级上册《微生物与健康》教案课题微生物与健康单元一单元学科科学年级六年级本课是六年级上册《微小世界》单元的总结课本课由两部分组成一是人类研究微生物和细胞技术的成果学生在查阅资料和研讨交流中，了解人类探索微生物的一些成果，知道微生物与人类健康的密切关系二是回顾与总结学生回顾从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是教材怎样拓展的，尝试用图片、文字和箭头相结合的流程图来体现两者之间的关系本课是让学生对本单元分析学习进行回顾和总结，对人类观察工具的发展以及对人类探索微生物的成果进行梳理，形成知识网络，并通过查阅资料、汇报交流，鼓励学生提出问题，了解更多的人类探索微小世界的成果通过前面一系列的学习，六年级学生在教师的引导下，能用流程图梳理人类观察工具的发展以及人类观察范围拓展之间的关系在查阅资料、汇报交流的过程中了解人类探索微生物成果时，相对有一学情些困难，容易流于形式而缺乏理解六年级学生已经初步具有收集资料的能力，但是整理资料、归纳信分析息的能力需要继续培养；在信息输出时，能按研究主题分类，但总是原样搬抄信息，缺乏自己对信息的鉴别和理解科学知识目标

1.知道观察工具的改进，使人类观察的范围扩大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密

2.知道微生物在自然界中广泛存在，它与我们的生产、生活密切相关科学探究目标

1.能够总结人类在观察工具开发及探索范围扩大方面的成果，并用流程图表示它们之间的关系2,能够根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、归类、交流科学态度目标学习

2.热爱科学技术，敬佩人类在探索微小世界过程中不懈追求的精神目标

3.知道我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密我们所能看到的只是物质世界的一部分随着科技的发展，我们还将了解越来越多的自然界的秘密

4.养成积极参与交流、选择吸纳信息的良好习惯科学、技术、社会与环境目标认识到人类探索微小世界的成果促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善重卢重点总结人类研究微生物和细胞技术的成果难点难点根据资料获取信息，总结归纳并得出结论；回顾和总结本单元内容为学生准备:指导学生课前自主收集关于“微生物与人体健康”的资料教学教师准备教学课件或视频资料准备教学过程教学教师活动学生活动设计意图环节

1.提问（教学提示出示图片“亚里士多德对世界的观新课设计意图通过对察”）2300多年前的亚里士多德只能用感觉器官探知世聚焦显微技术发展的回界，你们知道哪些是感觉器官吗？（预设眼、耳、鼻、舌、皮肤）顾，引入微生物与

2.追问后来我们都发明了哪些工具帮助我们观察微小世界人类的关系呢？（预设放大镜、光学显微镜、电子显微镜、扫描隧道显微镜）

3.讲解同学们对之前学过的观察工具记得都很准确！最开始人们只能用肉眼观察最小约为

0.1毫米大小的昆虫；后来使用放大镜最多能放大几十倍，观察到生物的一些较小的器官和组织，以及一些物质的晶体；而显微镜的发明，则让人们可以清楚地看到细胞和微生物，光学显微镜最高能放大到2000倍，能观察到生物的细胞、一些微生物和极少数细菌；电子显微镜能把物体的像放大到几百万倍，观察到细菌、病毒、物质的极小微粒一一原子；扫描隧道显微镜可以实现在纳米尺度上研究物质

4.揭题不断进步的显微技术让我们发现了许多自然界的秘密，由此改变了我们的生活今天，我们就一起来探索微生物与健康的关系吧！（板书微生物与健康）探索微生物与健康

1.布置任务展示某同学收集的微生物信息引导学生阅读，科学探对照并完善自己收集的信息索与研讨名称鼠疫耶尔森菌（俗称鼠疫杆菌）第

（1）组ZI照片详细来源主要来自鼠蚤叮咬信息形态结构卵圆形，两端钝圆

①由细胞组成

②生活环境鼠疫杆菌对外界抵抗力强.在寒冷、潮湿的条件下不易死亡，在-30仍能存活，于5〜10t条件下尚能生存可耐直射日光1〜4小时，在干燥生物特征（7咯痰和蚤粪中存活数周，在冻尸中能存活4〜5个月，选3）但对一般消毒剂、杀菌剂的抵抗力不强对链霉素、卡那霉素及四环素敏感

③吃食物培养需要动物血液鼠疫是由鼠疫杆菌引起的自然疫源性烈性传染病，也叫作黑死病临床主要表现为高热、淋巴结肿痛、与人类的关出血倾向、肺部特殊炎症等高效价抗鼠疫免疫血系清在治疗上有效，可与抗生素并用课件出示微生物身份卡

1.微生物:伤寒杆菌、鼠疫耶尔森菌、霍乱孤菌、肺炎球菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌、食用菌……学生组内讨

2.形态结构大小、形状、细胞结构、颜色……根据查到资温馨论，完成帮助料提取信息提示

3.生物特征:

①大多数由细胞组成

②需要生活环境

③需卡要吃食物或自己进行光合作用制造食物

④需要呼吸

⑤排泄废物

⑥对外界的刺激有应激表现

⑦有生殖现象设计意图通过图片展示，加深学生的认知微生物的种类很多，包括细菌、病毒、真菌、显微藻类、小型原生生物等5大类,在我们的生活中到处都有

2.交流指导学生组内讨论组内研讨帮助卡主持人说说你们收集的微生物的信息学生1我收集的微生物信息是酵母菌的，它的形态结构特点是呈椭圆形，单细胞，有细胞核、液泡，生物特征有

①由细胞组成；

②能形成芽体进行繁殖；

③在有氧或无氧条件下都能生存，最适生长温度为2030°C它与人类的关系有可〜以用于制作面包和酿酒，有些种类会导致人患病主持人汇总大家的发言3,布置任务从你们收集的资料中，你们发现微生物与人类之间有怎样的关系？请大家围绕这个问题进行研讨

4.小结微生物对人类来说，有利也有弊有些微生物能提供食物或帮助我们生产食物，但有些微生物会引起食物霉变或致设计意图从学生人患病人们可以利用某些微生物及其代谢产物制成疫苗、药熟知的面包发酵现物等防治疾病，也能用微生物处理有机垃圾和污水等，其作用象展开研讨，激起涵盖了食品、医疗、生物、环境等各个方面（教学提示展学生深度了解的欲望，从利、弊两个示微生物处理有机垃圾和污水等的图片）方面引导学生认识微生物与人类食物之间的联系

1.提问通过本单元的学习，我们知道了什么？学会了什么？拓展学生对以上问我们印象最深、最感兴趣的是什么？最感到意外和惊讶的是什题进行讨论、交么？我们还有什么问题？流2,拓展引导学生对以上问题进行讨论、交流课堂小结人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善但目前人类所看到的还只是物质小结世界的一部分，我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密，对此，我们人类探索的脚步是不会停歇的……

1.7微生物与健康板书观察工具肉眼一放大镜一光学显微镜一电子显微镜观察范围

0.1mm-几十倍一2000倍分几百万倍微生物食品、医疗、环境一人体健康本课核心目标是指导学生自行查阅和收集资料，扩充知识面同时发展阅读能力、合作能力、归纳总结能力和语言表达能力首先，全班学生收集的资料，信息内容既庞大又零散，从中总教学反思结归纳出一定的规律实属不易因止匕在布置课前收集资料时要划定范围，给出模版其次，学生交流、汇报的内容开放性强，学生可能出现条理不清的情况，应该适当地给予提示，例如微生物之间的相同点与不同点、微生物与人类的利益关系等另外，本课内容相对枯燥，汇报占时较长，学生单纯描述容易使注意力减退，因此可以适当加入视频以增强趣味性，吸引学生的注意力，提高课题效率。