2023年小班社会冬至包饺子教案

年小班社会冬至包饺子教案20232023年小班社会冬至包饺子教案1活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛活动准备经验准备幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知课件准备《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福所以,饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子L制作饺子皮选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片

2.制作饺子馅选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆