还剩11页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
年连锁酒店店长工作计划202X酒店店长的工作计划怎么写,对于酒店的管理人员来说,这份工作计划包含着酒店的发展方向,下面是作者整理的202X年连锁酒店店长工作计划,期望能够帮助到大家202X年连锁酒店店长工作计划1工作计划经过在公司一年多的工作和学习,我对公司经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素养,以及店面的综合管理能力如果我是一位店长,我认为我的个人优势在于做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,沟通能力好当然我也有不足的方面,例如体会不足,业务能力也有待提高,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具有了店长的基本素养我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟,每次遇到逆境和难处我总是自我找方法,从不怨天尤人.我认为做为一位店长不只是需要知道上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何到达这一目标,所以我的做法就是坚持做到“四要”,为今后实行公司的任务打下良好的基础,其中“四要”是指
1、要务实就是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础
2、要交换常常与部门经理、员工交换,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相干的情形,真正做到知己知彼,百战不殆
3、要了解就是任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的进程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完善,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的进程与结果,分析利弊才能店长必须定期或不定期的召开安全会议,研究保安问题,指导有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制定严格的保安制度,消防制度,要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在坚固的基础上202X年连锁酒店店长工作计划6工作计划经过在公司一年多的工作和学习,我对公司经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素养,以及店面的综合管理能力如果我是一位店长,我认为我的个人优势在于做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,沟通能力好当然我也有不足的方面,例如体会不足,业务能力也有待提高,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具有了店长的基本素养我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟,每次遇到逆境和难处我总是自我找方法,从不怨天尤人.我认为做为一位店长不只是需要知道上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何到达这一目标,所以我的做法就是坚持做到“四要”,为今后实行公司的任务打下良好的基础,其中“四要”是指
1、要务实就是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础
2、要交换常常与部门经理、员工交换,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相干的情形,真正做到知己知彼,百战不殆
3、要了解就是任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的进程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完善,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的进程与结果,分析利弊才能
4、要总结总结过往体会,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻觅不足之处,把这些体会投入到以后的工作中去除上述几点以外我认为以下两点也非常重要
一、店面管理从小事做起,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面管理应放在首位
1.重视店内人员的培训工作,培养销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位销售人员充分发挥各自的潜能.
2.IT行业在这个竞争的年代,我们比的就是服务.以“为人民币服务”为主旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,重视人员的言、谈、举止等综合素养的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆
二、经营管理明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个品牌、人员,并进行相干的分析以上是我对店内管理的一些假想,如有不足之处期望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作.与银嘉一起成长!202X年连锁酒店店长工作计划7我们公司有一个规定,每位员工下班前要提交《工作日志》,部门主管在周末提交《周工作总结及下周工作计划》,刚入职的新员工每周给HR部门提报《新员工周工作总结》刚开始实行时一切顺利,没有什么问题产生三个月后,我开始感觉大家松懈了格式总出错、工作描写漫不经心,个别员工还有了抱怨大家不明白为何每天要花时间写总结、定计划?是不是太浪费时间了?这让我想起了自己习惯写工作总结和制定计划的亲身体会从20_年起至今八年多的时间里,我一直坚持做年、月、周和天的计划总结这个习惯最早缘自公司的硬性要求,但后来却变成了我自己的主观需要,由于坚持写总结、订计划对我的工作起到了非常大的帮助很多时候我们感到“没时间”、“忙不过来”,常常是由于工作缺少计划性,大家都是在无目的状态下被动应对工作,内心的烦乱感在加重,常常会顾此失彼如果坚持写工作计划和总结,反思工作中存在的不足,寻求解决之道,总结体会教训,不仅能保证工作目标的完成率,也会促使自己有积极进取的心态我是这样来给自己安排的第一,年初肯定全年要做的重点工作,不要四平八稳,十项之内即可我曾经看到有员工制定的《年度工作计划》,洋洋洒洒十多页,大项里面放小项,乃至连几点起床、喝水这样的事情都安排好了,事无巨细地排列,四平八稳,唯恐漏掉了什么人的精力是有限的,在有限的时间展开工作内需明确重点,特别是对于年度计划,一定要抓住重点列出项目型的工作,而不是事务性的工作列一大堆,具体实行时捡了籽麻、丢了西瓜同时,很重要的是个人年度工作计划要与公司或部门的重点工作保持一致其次,每个月要针对年度工作计划进行分解落实,形成月度工作计划每个月底对上月工作进行总结,制定下个月的工作计划年度工作计划是月度工作计划的指引,因此在制定月度工作计划时,要对年度工作计划进行分解,具体到哪个月该做什么月度工作计划可以比较详细些,但也不要超过8项,还是要着眼于重点工作,以及重点工作在年度项目工作中的位置同时,要明确哪些是自己要去做的,哪些是要调动资源或和谐他人去做的,切忌大包大揽第三,每周五下班前对上周工作进行总结,制定下周工作计划如果说制定年度工作计划、月度工作计划还能容易完成的话(毕竟一年也才写12次),但每周的工作总结计划就需要真正的坚持和毅力事实上人与人之间的区分,说得狭隘点,也体现在能否坚持周计划总结周是重要的工作时间单位,一定要循环前行,不轻易中断,才能使我们的工作推上一个又一个台阶第四,每天上班第一件事是总结昨天工作,计划今天要做的事我们公司的年轻人很多人上班第一件事是收发邮件,其实用错了地方上班第一件事应当是总结反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天没有完成的,要列入今天的计划要将一天的具体工作划分为轻重缓急项,科学的安排自己的时间,提高工作效率例如,我刚入职场做HR时上班第一件事就是看简历,后来觉得这个时间我的头脑最苏醒,做事效率高,看简历又不是今天最重要和紧急的工作,所以我就调剂了下顺序,把看简历的时间放在下午,上午的时间我会安排面试(谈)等重要和紧急的工作另外白天的工作多,沟通多,大脑静不下来,所以伏案写材料、摸索等之类的事项我都安排在晚上,由于这些工作不急迫但耗长,这个时间可以静心摸索、不受打扰要将每天的时间成心识的安排成小块,非常强悍习惯是“日事日毕,日清日高“,这样日积月累下来,你的时间就会比别人多,你的效率自然也就别人高个人的工作效率会影响团队,团队又会影响成员及其工作,进而对企业的绩效产生作用所以,一个小小的工作计划可以折射出很多问题,你还会轻视它吗?还不赶快行动起来!202X年连锁酒店店长工作计划到此终止
4、要总结总结过往体会,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻觅不足之处,把这些体会投入到以后的工作中去除上述几点以外我认为以下两点也非常重要
一、店面管理从小事做起,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面管理应放在首位
1.重视店内人员的培训工作,培养销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位销售人员充分发挥各自的潜能.
2.IT行业在这个竞争的年代,我们比的就是服务.以“为人民币服务”为主旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,重视人员的言、谈、举止等综合素养的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆
二、经营管理明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个品牌、人员,并进行相干的分析以上是我对店内管理的一些假想,如有不足之处期望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作.与—酒店一起成长!202X年连锁酒店店长工作计划2店长岗位职责
1、负责各部门的日常工作管理,保证各部门的服务水准根据酒店年度计划所规定的经营目标和年度销售指标,制定客房部的经营决策计划,建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源公道地组织起来以确保年度销售计划指标的完成
2、根据本部门的计划,对下级管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督通过检查、考核、评估员工的工作情形及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和实行计划的结果与计划目标进行对照,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个良好的循环进程
3、编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准、考核评比等检查表格,不断完善本部门的工作计划、经营预算并督促和检查员工的贯彻实行
4、协助并监督实行餐饮及厨房部门工作计划的完成及人员岗位和谐,定期对下属员工进行绩效评估,制定员工工作评估制度,提出奖惩建议,以评估的结果来奖惩员工,奖勤罚懒,不断提高员工的工作积极性
5、参与酒店营业本钱分析,采取有效措施加强本钱控制
6、协助酒店总经理制定和实行客房销售及餐饮推销计划有效调剂散客和团队的入住率,提高酒店的营销事迹
7、做好各部门内部和谐工作及与其他相干部门的沟通合作特别要和谐好前台服务和客房领班、餐饮供应的生产关系确保工作效率,避免不必要的过失
8、常常巡查各部门运行情形,负责督导、检查各部门服务质量,广泛收集客人意见和建议,并组织落实整改
9、负责检查员工外表、仪容和实行规章制度的情形,、督导员工对所辖范畴内的设施设备进行保护和保养并及时完成总经理布置的其他任务202X年连锁酒店店长工作计划3在满怀欢乐、辞旧迎新的喜庆日子里,—大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于获得了非常良好的经营事迹,美满地完成了“三高二好”总目标又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、首创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、本钱、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制本钱、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新一一这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的奔腾
一、提升产品质量,强化队伍建设随着—市大小酒店的异军崛起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可躲避的挑选在硬件设施设备上,酒店将在一年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依靠,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境
二、加大促销力度,强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌,已在—市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的奢华房间满足了不同人士的需求在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、建立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础
三、培养创新意识,加大创新举措创新--是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感遭到酒店成长的乐趣,—年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并获得了相当不错的成效在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈腐落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的挑选也要创新,在一年的基础上,进一步展开创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展
四、严格本钱控制,量化部门本钱控制各项本钱支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强本钱控制力度,对各部门的各项本钱支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的本钱控制意识,真正做好酒店各项本钱控制工作
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实行,员工的待遇得到了大幅度改进,酒店在新的一年,在良好的经营事迹下,连续以搞好员工福利工作为己任,期望广大员工努力工作,到达酒店、个人双丰收随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨过的新阶段,此刻全部员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全部员工的聪明和气力,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的建设更快更好地向前推动回想过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借—市快速发展的春风,之内强素养为契机,以“产品、销售、创新、本钱、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描画中亚大酒店美好的明天!202X年连锁酒店店长工作计划4作为酒店的一个店长,在行将到来的_月份,我也是要去把工作的一个计划去给做好,这样才能更好的去把酒店工作给做好通过一段时间的适应,而今我也是能在店长的这个职位上去把事情给做好了,同时我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,毕竟我成为店长的时间并不是特别的长,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力来带领同事们一起去做事情在这月份,也是开年的一个月,所以很多方面是需要处理的,大家也是刚从年假的一个氛围里出来,对于工作可能也是没有那么的适应,还有着假期的一个习惯,我也是要在管理上和同事们去做好,让他们尽快的融入到工作的一个状态当中来对于新年的一些事情,要做好开头的工作,特别是一些人员的缺失问题,需要做好招聘的一个工作,去年年底走了一批员工,那么也是需要在今年的一月份来把人员招募进来,安排好工作,并且找到可以带领的同事,用老员工来带新人,让他们尽快的上手,让酒店的运营尽快的正常化,.月份虽然是一个比较淡的季节,事情不是那么的多,不过也是很多方面需要去做好准备,在后面的月份旺季也是要来临了,对于员工们的一个能力也是需要去考核,去确认清楚,确保能更好的迎接旺季的到来个人来说,在管理上要下工夫,只有自己提升了管理的一个水平,那么才能更好的去把团队给带领好,我也是知道自己很多方面还做的不够细致,乃至一些管理的体会也不够,不过没关系,我也是要在一月份做一次集中的培训,让自己有一些收获,能更好的带领团队,开年的一个月是非常重要的,只有在这个月做好了,那么一年的工作也是能更加的顺利做好了,毕竟这是一个准备的阶段作为店长,和同事的一个沟通也是非常的重要,平时的时候我也是要多去关心他们,了解他们的一个状态,对于遇到的问题及时的去处理,而不是在那里拖沓,特别是我也是要清楚自己管理既然还不是水平那么高,那么就要多和他们交换,了解同事们的一个想法,这样展开工作也是能更好的进行新的一年,—月份的工作我必须要去做好,自己也是要在工作当中让自己管理更好,带领大家一起来把一月份的一个酒店工作做好了,那么后续的工作也是能够更好的去展开了202X年连锁酒店店长工作计划5
一、总则:
1、实行公司各项决议,主持酒店全面工作安排、落实酒店各部门工作确保酒店日常工作正常运转
2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系和谐工作
3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及本钱控制工作
4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高中意度,保护公司品牌名誉
5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实行
6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值
二、肯定总的经营目标肯定酒店总的经营方向和管理目标,并有实行计划的具体方案和措施
1、与总经理沟通和谐工作,包括价格调剂,相干支持申请等等
2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作
3、检查应收的帐款及时回收现金,避免过失和跑帐,避免酒店的经济缺失
4、审查每天的财务报表,和每个月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态
三、肯定管理目标:
1、制定酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵照
2、依照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责并监督和检查他们的实行情形
3、制定酒店各部门各岗位的操作流程这些制度和流程反应酒店的水准使酒店的各项工作在周密的制度下实行,到达标准化、规格化、程序化、科学化
4、团队管理,包括工作安排,培训I,团队鼓励
5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,剔除
6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等
7、客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度管理好布草使用和仓储
8、前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象
四、建立组织系统
1、店长要和谐各部门之间的关系,使各部门保持良好的合作要使客人感到酒店有个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心
2、店长每周必须主持部门经理参加的例会,将每一周的工作情形和产生的事情,及下周的工作任务进行沟通和转达广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上
3、常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广
五、检查工作店长必须每天安排一定的时间巡查检查各个部门和公共场所检查的项目具体有
1、各级管理人员在不在岗,他们在怎么展开工作和处理事宜
2、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务
3、公共场所的秩序
4、指导牌、路牌是否放置得当,旧牌是否即便撤除,文字、说明是否清楚美观
5、清洁卫生(大清洁计划)
6、客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否干净;地毯、墙面是否干净,床铺整理是否符合规格、要求;冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否通畅,面盆、浴缸、马桶是否清算干净有没有积污,是否干燥,“巾类”是否如数摆好,消耗品是否摆好,废纸桶是否清算干净
7、公共卫生间是否干燥、无异味
8、酒店的修理保养情形,具体有修理时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立酒店的修理保养制度,有计划的进行修理保养工作
9、检查房务各部门的工作,注意迎送、开放、行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等
10、有时,店长在深夜还要做突然检查此时检查的项目有总台、客房、保安等夜班工作人员是否在岗位上实行职责门有没有锁好;灯有没有按规定开关;有没有危险的、不安全的因数存在等等店长要将这些检查的情形,包括好的、差的都记录下来,传到达相干部门,给他们明确的指导
六、加强安全管理:。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0