门面安全消防培训课件

门面安全消防培训课件欢迎参加门面安全消防培训课程本课程专为门店员工与管理者设计，内容全面且实用，旨在提升门面场所消防安全意识和实际操作能力培训目标与意义明确培训目的提升防范能力通过系统学习，使门面经营者针对门面场所特点，强化火灾和员工掌握基本消防知识和技预防意识，提高初期火灾扑救能，树立安全第一的意识，和应急疏散能力，最大限度降从而减少火灾事故的发生概低火灾造成的人员伤亡和财产率损失遵守法律法规门面火灾风险特点电气设备多，易引发火灾门面店铺内电器设备使用频繁，如收银机、冷柜、照明设备等，电路负荷大，人员密集，空间有限老化线路易引发电气火灾门面经营场所通常人流量大，特别是在购物高峰期，一旦发生火灾，人员疏散易燃物品集中存放难度大，容易造成拥挤踩踏商品、包装材料、装修材料等易燃物品集中，且存放空间有限，一旦起火，火势蔓延迅速，扑救难度大门面火灾典型案例江苏超市电气火灾2024年江苏某超市因电线老化短路引发火灾，由于初期未能及时发现，火势迅速蔓延至整个仓储区，最终造成百万元财产损失，幸无人员伤亡深圳奶茶店燃气爆燃2023年深圳某奶茶店因燃气管道连接不规范导致泄漏，遇明火后引发爆燃，造成3名员工轻微烧伤，店铺设备严重损毁，周边店铺也受到波及案例复盘与教训上述案例共同点在于安全意识不足，日常检查流于形式，未能及时发现并排除隐患若能加强巡查和维护，这些事故本可避免火灾危害与损失生命财产安全受威胁造成人员伤亡和财产损失法律责任追究与经营受损面临罚款、吊销执照等处罚社会公众安全感降低影响商业信誉和顾客信任火灾发生后，门面经营者不仅要承担直接经济损失，还会面临店面重建、营业中断的间接损失更严重的是，如因消防安全责任不落实导致事故，经营者将面临行政处罚甚至刑事责任，对企业声誉造成长期负面影响消防法律法规基础《中华人民共和国消防法》地方消防条例•第十六条机关、团体、企业、•各省市自治区消防管理条例事业等单位应当履行消防安全职•针对门面场所的特殊规定责•消防设施配置标准与要求•第二十五条公众聚集场所在投入使用前必须通过消防安全检查•第六十条违反消防安全规定的法律责任行业规范•《建筑设计防火规范》•《商店建筑设计规范》•《消防安全标志》规定门面消防责任主体店主经营者/•作为法定消防安全责任人•对场所消防安全全面负责•提供消防安全条件和经费保障店面管理者•日常消防安全管理•组织开展安全检查•督促整改消防隐患员工•遵守消防安全制度•参加消防培训和演练•发现隐患及时报告法律责任与处罚违法行为类型处罚措施适用情形未配置消防设施责令改正，罚款灭火器数量不足或过5000-50000元期未更换占用、堵塞消防通道责令改正，罚款货物堆放阻碍安全出5000-50000元口违规储存易燃易爆物责令改正，罚款店内存放过量汽油等品10000-100000元危险品造成火灾事故行政处罚与刑事责任因管理不善导致重大并处火灾消防四懂四会内容四懂四会•懂得火灾危险性了解门面场所常见火灾隐患和风险点•会报火警熟练掌握报警程序和必要信息提供•懂得预防措施掌握火灾预防的基本方法和日常注意事项•会使用消防器材能够正确操作灭火器、消火栓等设备•懂得扑救原理了解不同类型火灾的扑救方法和原理•会扑救初起火灾掌握初期火灾的扑救技巧和安全要点•懂得逃生知识掌握火场逃生的基本技巧和自救互救方法•会组织疏散能够有序引导顾客和员工安全撤离门面消防器材介绍灭火器门面场所必备的初期火灾扑救工具，根据店铺面积和功能区域配置适量灭火器，通常每50-100平方米配置1-2具应放置在明显、易取处，并定期检查确保有效消火栓商场内或建筑公共区域配置的固定灭火设施，门面员工应了解最近消火栓位置，熟悉基本操作方法消火栓箱内通常配有水带和水枪，适合较大规模火灾扑救烟感报警器与应急照明烟感探测器能在火灾初期及时报警，应急照明和疏散指示标志在断电情况下指引逃生方向这些设备需定期检测功能是否正常，确保紧急情况下可靠工作灭火器种类与选择类A水基型灭火器适用于扑救固体物质火灾，如木材、纸张、织物等普通可燃物引起的火灾类B干粉灭火器适用于扑救液体或可熔化固体物质火灾，如汽油、柴油、油脂等类C二氧化碳灭火器适用于带电设备火灾，如电脑、收银机等电气设备火灾ABC综合型灭火器适用于多种类型火灾，门面场所优先选择灭火器正确使用方法提提起灭火器，检查压力表指针是否在绿色区域拔拔出保险销，确保喷射系统可以工作握一手握住喷管，一手握住压把，对准火源根部压用力压下压把，左右扫射灭火使用灭火器时应注意与火源保持安全距离（通常3-5米），站在上风位置，确保自身安全切记不要直接对着火焰上部喷射，而是对准火源根部使用过程中如火势无法控制，应立即撤离并报警求助消防水带、消火栓操作打开消火栓箱展开水带连接水枪与栓口开启阀门出水确认箱内水带、水枪齐全将水带沿疏散方向铺展开一端接消火栓，一端接水枪逆时针旋转阀门，确认出水正常操作消火栓通常需要2-3人配合一人负责连接水带和消火栓，一人展开水带并连接水枪，一人操作水枪对准火源使用前应检查水压是否正常，使用后应及时归位复原，确保下次紧急情况下能立即使用烟雾报警器与自动喷淋工作原理日常检查烟感探测器通过感应空气中的烟雾颗粒定期按下测试按钮检查报警功能，观察触发报警，自动喷淋系统则在温度达到指示灯是否正常，清除表面灰尘设定值时自动喷水灭火维护记录常见问题建立检查维护台账，记录检测日期、结误报警、电池电量不足、探测器老化等果和处理情况问题需及时处理应急照明与疏散指示应急照明灯疏散指示标志电源与备用电池断电后自动启动，提供采用国家标准绿底白图应急设备配备独立电源15-90分钟照明，确保案，指示最近出口方和备用电池，确保火灾疏散通道明亮可见安向设置在出口上方、断电情况下仍能正常工装高度通常在

2.2米以转角处和通道上，箭头作需定期测试电池容上，每隔20米设置一指向最近安全出口量和充电功能个电气火灾隐患排查插座超负荷使用门面店铺常见一个插座连接多个电器，导致电路负荷过大，线路发热起火应合理分配用电负荷，避免使用多孔接线板串联使用线路老化损坏电线使用时间长，绝缘层老化、破损，容易引发短路火灾定期检查线路是否有老化、破损、发热现象，及时更换老旧线路照明设备隐患灯具长时间使用产生高温，靠近易燃物易引起火灾确保照明设备与可燃物保持安全距离，定期清理灯罩积尘明火作业管控装修维修等需要动火作业时，应办理动火证，配置灭火器材，安排专人监护，作业结束后检查确认无隐患燃气使用与管理燃气泄漏检测燃气使用安全规范•使用肥皂水涂抹管道连接处，观察是否有气泡产生•使用前检查连接是否牢固，阀门是否完好•安装燃气泄漏报警器，及时探测微量泄漏•使用中人员不得离开，避免液体溢出引起熄火•定期请专业人员检查燃气设备和管道•使用后关闭具体阀门和总阀门双重保障•严禁私自改装、拆卸或接入非专业管道闻到燃气气味时，应立即打开窗户通风，切勿开关电器或使用明火，同时关闭总阀门并报修燃气设备应定期检修，软管使用期限一般不超过两年，超期必须更换内部存储与环境布置门面内部存储应遵循分类存放、合理布局、保持通道原则易燃易爆物品应设专门储存区域，与热源、电器保持安全距离（至少

1.5米）货物堆放高度不应超过距离顶棚

0.5米，确保不影响喷淋系统工作疏散通道和安全出口前1米范围内禁止堆放任何物品，保证紧急情况下人员能顺利撤离装修材料消防要求材料类型燃烧性能等级适用部位注意事项墙面装饰材料B1级（难燃）内墙、隔断避免使用易燃以上木板、纸制壁纸吊顶材料A级（不燃）天花板、吊顶禁用聚苯乙烯或B1级泡沫板地面材料B1或B2级地板、地毯大面积地毯需做阻燃处理窗帘布艺B1级强制要求窗户、装饰必须使用阻燃标准窗帘日常消防安全检查月查全面系统检查，形成记录，解决问题周查消防设施功能性检查，重点区域排查日查疏散通道、器材摆放位置检查日常检查应关注电气线路是否老化、灭火器是否在有效期内、安全出口是否畅通、疏散指示标志是否完好、消防栓是否被遮挡等问题检查结果应记录在专门的台账中，发现问题立即整改，无法立即整改的要制定计划并跟进落实对于重大隐患，应停止相关区域使用，直至隐患消除消防隐患整改流程发现与登记通过日常检查或专项检查发现消防隐患，填写隐患登记表，详细记录隐患位置、类型、严重程度等信息隐患应有照片记录，便于对比整改效果分析与整改分析隐患产生原因，制定整改措施和时限，明确责任人对于重大隐患，应采取临时控制措施，确保安全整改过程中要保留相关证据，如购买材料发票、施工记录等复查与销项整改完成后，安排专人进行复查验收，确认隐患是否彻底消除复查合格的，在隐患台账中销项并归档；不合格的，继续整改直至符合要求火灾应急预案编制火警报警流程确认火情拨打119发现火灾征兆或烟雾，首先快速确立即拨打119火警电话，清晰报告以认火灾位置和规模，不要惊慌小下要素火初期可尝试使用灭火器扑救，同•火灾具体地址（街道、门牌号、时高声呼叫周围人员明显标志物）•火灾类型（电气、油类、固体物品等）•火势大小和人员被困情况•报警人姓名和联系电话内部警报启动店内警报系统，通知全体人员利用广播或对讲系统通知疏散，指定人员引导顾客撤离安排人员在门口等待消防车，指引消防人员快速到达火灾位置疏散组织与引导疏散路线规划人员分批疏散集合点清点每个门面场所应制作明确的疏散路线图，疏散时应遵循就近、有序、快速原则，在预设安全集合点对人员进行清点，确认标明主要通道、安全出口和集合地点路优先疏散弱势群体（老人、儿童、孕全部人员安全撤离负责人应掌握当日在线图应张贴在显眼位置，员工必须熟记主妇）指定专人在每个区域负责清场，确场员工人数，并向消防人员报告可能滞留要和备用疏散路线，确保任何情况下都能保无人滞留使用统一口令和手势指挥，在建筑内的人员位置，协助救援工作引导顾客安全撤离避免推挤和踩踏事件发生初起火灾扑救方法电器火灾扑救油类火灾扑救首先切断电源，使用二氧化碳或干粉灭火器对准火源根部喷射切勿使用水或泡沫灭火器扑救带电设备火灾，防止触电使用干粉或泡沫灭火器，对准火源根部扫射禁止直接用水扑救油类火灾，以免引起油花四溅扩大火势可使用锅盖等危险扑救时应站在侧上风方向，保持安全距离物品覆盖小型油锅火灾，切断空气阻止燃烧门面高峰期紧急疏散警报与通知使用明确且简短的广播指令全面开放出口打开所有安全出口和通道分区分批疏散按区域顺序组织人员离开重点人群保护优先疏散老幼病残孕人员在节假日、促销活动等顾客密集时段，疏散难度大幅增加应提前制定高峰期专项应急预案，配备足够数量的疏散引导员关键是保持秩序，防止踩踏事故可利用收银台、导购台等临时指挥点，分散人流，减轻出口压力疏散过程中，员工应保持冷静，用坚定的语气和动作引导顾客，避免造成恐慌火场自救技巧窒息防护烟气是火灾中致死的主要原因，正确的窒息防护至关重要当发现烟雾时，应立即用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻，减少烟气吸入烟气一般集中在上部空间，应采取低姿势匍匐前进，贴近地面移动，寻找清洁空气在浓烟环境中，可暂时躲在相对安全的房间，用湿布堵塞门缝阻止烟气进入开门前用手背触摸门把手和门板，如感觉发热说明外面可能有火，应寻找其他出路如被困在高处，可用湿毛巾包裹全身，尤其是暴露部位，减轻烫伤风险火场求援与信号电话求救被困时首选拨打119和110报警电话，简明扼要说明被困位置、人数和周围火情如手机信号不佳，可尝试发送短信，耗电更少且易于传输光源信号利用手电筒、手机屏幕或其他发光物品在窗口有规律地闪烁，吸引救援人员注意夜间效果尤佳，可形成SOS信号（三短三长三短）视觉标识使用鲜艳的衣物、布料或店内彩色物品在窗口挥动或悬挂，增加被发现几率可将衣物浸湿后悬挂，减少被火烧着的风险声音求救利用哨子、金属物敲击等方式发出规律性声响，穿透力强于人声喊叫保持有节奏的声音信号，避免持续喊叫导致体力消耗和烟气吸入防烟与防毒误区开窗通风的危险使用电梯的致命错误许多人认为火场中应开窗通风，实际上这可能导致烟囱效应，火灾中绝对禁止乘坐电梯逃生火灾可能导致断电，电梯随时可加速火势蔓延正确做法是关闭门窗阻断氧气供应，除非确认能停止运行，被困电梯内危险极大同时电梯井道容易形成烟囱窗外是安全的疏散通道效应，烟气迅速聚集•误区火场中感到闷热就开窗透气•误区认为电梯逃生更快捷省力•正确未确认安全前不随意开窗，防止形成对流•正确始终使用安全楼梯，沿墙壁一侧下行火灾模拟演练内容演练准备制定演练方案，明确时间、地点、参与人员、模拟火灾地点、演练流程和评估标准提前告知员工，做好安全防护措施警报与报警模拟发现火情，启动警报系统，拨打模拟119电话，练习准确报告火灾信息，包括地址、火势、人员情况等人员疏散按预定疏散路线组织人员撤离，引导员在关键位置指挥，计时记录疏散用时，在集合点清点人数灭火演练指定人员使用灭火器进行实操训练，练习正确的使用姿势和方法可使用专用训练设备或模拟火源总结评估演练结束后立即组织总结，分析存在问题，提出改进措施，形成书面报告并存档根据演练结果修订应急预案案例分析培训成效背景情况事件经过成功因素某电器门面2023年进行2024年3月，该店收银员工能迅速识别火灾类了全员消防培训，包括区电线短路引发小型火型，选择正确灭火器理论学习和实操演练情，值班员工立即发现材，操作熟练规范同特别强化了电气火灾识并正确判断为电气火时，其他员工有序疏散别和初期扑救技能，每灾，断电后使用二氧化顾客，并做好报警准季度进行一次应急演碳灭火器成功扑灭，全备，体现了良好的团队练程不到2分钟协作和应急处置能力门面常见消防误区器材摆放不当安全通道占用器材过期未更换许多门面将灭火器随意堆放在角落或被货为增加商品展示空间，常见安全出口被货灭火器等消防设备有使用期限，需定期检物遮挡，认为不占空间就行正确做法是架、促销台占用或锁闭这严重违反消防查维护干粉灭火器一般每年检查一次，将灭火器放在明显位置，挂在专用挂架法规，出口必须保持畅通，疏散通道宽度使用满6年必须报废更换，而不是简单地看上，确保取用方便，周围不得堆放物品不小于

1.4米，禁止堆放物品压力表指针位置消防安全岗位责任制新员工入职消防培训理论学习现场熟悉消防基础知识、法律法规、门面特点消防设施位置、疏散路线、职责分工考核认证实操训练理论测试、操作考核、情景模拟灭火器使用、报警程序、疏散引导新员工入职必须完成消防安全培训并通过考核才能上岗培训内容应包括店内消防设施分布、疏散路线、岗位职责等实用知识考核采用笔试和实操相结合的方式，重点考察应急处置能力培训记录应存入员工档案，作为绩效考核的依据建议每半年进行一次复训，确保知识技能不遗忘外来人员与临时工管理安全告知制度外包施工管理•临时工上岗前必须接受消防安全•施工前办理动火作业审批手续告知•明确消防安全责任区域和职责•签署安全责任书，明确行为规范•配备专业消防器材和监护人•指定专人负责监督指导•工作结束后清理现场，消除隐患•告知本店紧急疏散路线和集合地点访客管理•重要区域访客必须有员工陪同•禁止携带危险品进入经营场所•紧急情况下纳入统一疏散管理•明确告知禁止吸烟等安全规定门面日常消防公示门面场所应在显著位置张贴消防安全责任人公示牌，标明责任人姓名、照片和联系方式，便于监督和紧急联系消防设施管理牌应放置在灭火器、消火栓等设备旁，记录检查维护情况安全出口和疏散通道应设置符合国家标准的标识，保证在停电情况下仍清晰可见门面入口处应公示营业执照和消防安全承诺书，展示合法经营和安全责任意识所有公示内容应定期更新，确保信息准确有效消防安全知识宣传实体宣传张贴消防海报、设置宣传栏线上传播利用微信群、公众号推送知识活动宣传组织安全讲座、知识竞赛视频学习播放消防宣传片、案例解析有效的消防安全宣传应采取多种形式相结合的方式，既要有常态化的基础宣传，也要有阶段性的重点宣传可利用晨会、班前会进行简短的安全提示，定期更换宣传内容保持新鲜感借助119消防宣传日等时间节点，开展特色活动提高参与度宣传内容应与门面日常经营紧密结合，突出实用性，例如用电安全、节假日安全等，确保员工和顾客能从宣传中获取有用信息消防检查与考核办法日常常规检查由安全员每日进行，覆盖通道、器材、电气等基本项目，发现问题立即处理月度综合检查店长牵头全面检查，包括隐患排查、器材测试和责任落实情况评估季度专项考核结合理论测试和实操演练，对全体员工进行消防安全能力评估年度绩效评定将消防安全工作纳入年度绩效，与奖金和晋升挂钩消防设施维护保养计划设施类型检查频率检查内容维护要求灭火器月检压力、铅封、每年检测，6外观年更换消火栓季检水压、软管、每年进水测试阀门烟感报警器月检指示灯、灵敏每季度测试功度能应急照明月检灯光、电池每季度测试续航疏散标志月检亮度、完整性损坏立即更换消防安全月活动安全知识普及组织消防知识讲座，邀请专业消防人员授课开展消防知识问答和竞赛活动，增加趣味性和参与度制作实用的消防知识手册或明信片，方便员工随身携带学习设立消防知识展板，展示消防器材使用方法和火灾逃生技巧技能培训演练组织灭火器使用实操培训，确保每位员工掌握正确操作方法模拟各类火灾场景，进行针对性应急处置演练开展消防器材使用比赛，提高员工实际操作熟练度组织疏散演练，测试和改进疏散预案的有效性隐患排查整改开展全面消防安全隐患大排查，重点检查电气线路、消防设施和疏散通道对发现的隐患制定整改清单，明确责任人和完成时限建立隐患举报奖励机制，鼓励全员参与安全监督组织回头看活动，确保隐患整改到位消防知识电子化学习手机学习平台在线培训课程互动学习工具推荐消防安全学习引入线上消防培训系引入消防知识小游戏和APP，如国家消防、统，设置必修课程和考模拟演练软件，增强学安全在线等，鼓励员工核标准课程内容包括习趣味性利用VR技术利用碎片时间学习消防消防法规、器材使用、模拟火灾场景，提供沉知识建立店内微信学逃生技巧等，学习记录浸式逃生训练体验，提习群，定期推送消防知与绩效考核挂钩高应急处置能力识短文和视频典型事故复盘（）2022-20242022年广州某服装店火灾起因电动车在店内充电引发火灾教训门面场所严禁电动车入内充电，应设置专门充电区域并配备灭火设备2023年成都电器门面火灾起因插线板过载使用，长时间通电导致过热起火教训规范用电管理，高功率电器应直接插座供电，不使用时断电2023年深圳奶茶店燃气爆燃起因燃气管道连接不规范，长期泄漏积聚教训燃气设备应由专业人员安装，定期检查管道连接，安装泄漏报警器2024年江苏超市仓储区火灾起因仓库电线老化短路，周围易燃物过多教训定期检修线路，仓储区物品分类存放，确保消防通道畅通消防安全与经营管理品牌信誉提升良好安全记录增强顾客信任经营风险降低避免火灾损失和营业中断合规经营保障满足监管要求，避免处罚消防安全是门面经营的基础保障，直接关系到营业执照的取得和保持根据《消防安全责任制实施办法》，公众聚集场所未通过消防安全检查的，不得投入使用、营业多地消防部门联合市场监管开展双随机、一公开检查，对存在严重消防隐患的场所依法采取临时查封措施2023年某知名连锁门店因消防设施不全、安全出口被占用等问题被查封停业30天，造成直接经济损失约50万元，品牌形象严重受损消防安全投入应视为必要的经营成本，而非额外负担消防应急物资准备紧急医药箱防烟面罩逃生绳索配备烧伤药膏、创可贴、绷带、医用剪刀提供短时间呼吸保护的简易防烟面罩，帮用于二层及以上门面的紧急逃生工具，当等基础医疗用品，用于火灾中轻微伤情的助人员在烟雾环境中安全撤离面罩应选常规出口被阻时可提供备用撤离途径使紧急处理医药箱应放在易取处，内容物择符合标准的产品，储存在干燥通风处，用前应确认安装点牢固，并进行定期强度定期检查更新，确保药品在有效期内数量应根据员工人数配备测试，确保紧急情况下安全可靠四个能力提升排查整改火灾隐患的能力培养火眼金睛，能够发现日常经营中的消防安全隐患建立隐患排查清单，形成系统化、标准化的检查流程对发现的问题，制定合理的整改方案并确保落实到位扑救初起火灾能力掌握各类灭火器材的使用方法，能够根据火灾类型选择合适的灭火手段通过实操训练，熟练掌握灭火要领和技巧建立应急小组，明确分工，形成协同灭火机制组织疏散逃生能力熟悉店内疏散路线和安全出口位置，能够在紧急情况下冷静指挥掌握人员疏散的基本原则和技巧，避免发生踩踏事故培养应急处置的决断力和领导力宣传教育培训能力善于利用各种形式开展消防安全宣传，使消防知识深入人心能够针对不同对象开展有效的消防培训，做到因材施教建立长效机制，保持消防安全意识常态化店主的日常消防自查表检查项目检查内容检查频率是否合格安全出口出口畅通，标志完每日□是□否好灭火器压力正常，位置固每周□是□否定电气线路无老化，无超负荷每周□是□否易燃物品分类存放，远离热每日□是□否源应急照明功能正常，亮度足每月□是□否够燃气设备无泄漏，管道完好每周□是□否消防宣传员工培训，知识更每季□是□否新共建安全门面倡议员工参与顾客互动•建立人人都是消防员的理念•向顾客发放消防安全小贴士•鼓励员工发现并报告安全隐患•在显眼位置张贴消防安全提示•设立安全建议箱，收集改进意见•设计消防主题活动，增强顾客参与感•对提出有效安全建议的员工给予奖励•欢迎顾客反馈店内安全隐患•成立员工消防志愿小组，开展互查互评•定期开展安全购物环境顾客满意度调查安全责任不仅在于管理层，更需要全员参与推动安全共建、责任共担的理念，形成人人关注安全、人人维护安全的良好氛围鼓励员工从自身岗位出发，发现并解决消防安全问题，共同打造安全放心的经营环境消防安全举报与投诉举报渠道举报内容•拨打消防举报电话96119•明确说明隐患位置和具体情况•登录当地消防救援网站在线举报•提供照片或视频等证据材料•使用国家消防APP提交举报信•说明隐患持续时间和影响范围息•可提供责任单位的基本信息•通过微信公众号消防在线进行举报注意事项•举报信息真实客观，不夸大不虚构•可选择匿名举报保护个人信息•恶意举报将承担相应法律责任•重大隐患可直接拨打119报警课后知识测试及答题讲评总结与行动建议强化学习持续学习消防知识，参与培训演练，提升安全意识和处置能力常态巡查建立日常检查机制，定期排查隐患，保持警惕不松懈及时整改发现问题立即处理，不拖延不推诿，消除隐患于萌芽状态全员参与推动人人有责理念，形成共建共享的安全文化消防安全无小事，责任重于泰山门面经营者和员工应树立安全第一的理念，将消防安全工作融入日常经营管理的各个环节通过加强学习、巡查、整改和落实，构建起全方位的安全防线，保障人员安全和财产安全，创造良好的经营环境请记住消防安全是经营的基础保障，也是对顾客、员工和社会的责任担当让我们携手行动，共同守护安全防线，为平安经营、幸福生活贡献力量。