《宠物解剖生理》课程标准

《宠物解剖生理》课程标准

一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营专业必修的一门专业核心课程，是在《生物基础》《养殖基础》等课程的基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握宠物有机体各系统的组成、解剖结构和生理机能等基础知识和基本技能，为后续《宠物饲养管理》《宠物疾病防治》等课程的学习奠定基础

二、学时与学分90学时，5学分

三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合宠物解剖生理知识技能的学习与职业精神的培养

1.依据《中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出宠物有机体主要器官识别、生理常数测定等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本课程目标

2.根据“中等职业学校宠物养护与经营专业工作任务与职业能力分析表”，依据课程目标和宠物美容师、动物疫病防治员等岗位需求，围绕宠物健康护理等具体工作实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容

3.以常见宠物的解剖生理为主线，将职业岗位所需要的理论知识、专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知和技能形成规律，序化教学内容

四、课程目标学生通过学习本课程，掌握宠物有机体各系统的组成和生理机能，能进行宠物有机体主要器官的识别和生理常数测定，养成良好的职业习惯，树立良好的职业意识

1.理解宠物解剖生理的基本概念，掌握犬、猫有机体内主要器官的形态、位置、构造和机能

2.会正确使用显微镜，能在显微镜下识别宠物有机体主要器官的组织结构

3.能在活体上识别临床诊疗中常用的骨性、肌性标志

4.掌握犬、猫主要生理常数的测定方法，能准确测定犬、猫主要的生理常数

5.热爱宠物专业，具有独立思考、规范操作的职业习惯，具有良好的职业道德和团队合作意识

五、课程内容与要求参考学模块教学单元内容及要求时

1.掌握细胞的形态、大小以及细胞的生命活动；2,熟悉细胞的结构和基本机能；细胞

23.掌握显微镜的构造，能正确使用和保养显微镜

1.理解组织基本概念；宠物有机体

2.熟悉组织的分类、分布和机能；组织6的基本结构

3.能识别上皮组织、结蹄组织、肌组织和神经组织切片结构

1.掌握器官、系统、有机体基本概念；器官、系统和有

2.了解有机体生理学基础；1机体

3.能识别宠物体表主要部位名称

1.了解犬、猫运动系统的组成和机能；

2.掌握骨的基本结构、化学成分和物理特性；骨骼

3.熟悉全身骨的划分，熟记宠物全身骨的名称；

44.掌握关节的构造及四肢各关节的构成；运动系统

5.能在活体上识别全身主要骨、关节和骨性标志

1.了解肌肉的形态、构造、种类及肌肉辅助结构；

2.熟悉呼吸肌的构成；肌肉

33.熟悉腹壁肌各层肌纤维的走向及相互位置关系；

4.能在活体上识别全身主要肌肉及肌性标志

1.掌握消化系统的组成及功能；

2.理解消化、吸收的概念；

3.掌握各消化器官的位置、形态及结构特点；内脏系统消化系统

74.了解三大营养物质消化吸收的机理和过程；

5.能在犬、猫新鲜标本上肉眼识别主要消化器官；

6.了解犬、猫胃肠蠕动音；参考学模块教学单元内容及要求时

7.能在光学显微镜下识别胃、肠和肝组织结构

1.明确呼吸概念、呼吸系统的组成；

2.掌握主要呼吸器官（喉、气管、肺脏）的形态位置和构造；

3.掌握呼吸的三个环节；呼吸系统

54.了解犬呼吸运动的方式、气体交换和气体运输等基本的呼吸生理知识；

5.能识别犬、猫各呼吸器官的位置、形态及结构；

6.掌握犬的呼吸频率，会测定呼吸音；

7.能在光学显微镜下识别肺的组织结构

1.掌握泌尿系统的组成；

2.掌握肾的形态、位置及结构特点；泌尿系统

53.了解尿的生成机理及影响尿生成的因素；

4.能在光学显微镜下识别肾的组织结构

1.掌握公、母犬生殖系统的组成；

2.掌握睾丸、阴茎、阴囊、卵巢、子宫和阴道的形态、位置和构造；生殖系统

73.理解性成熟、发情周期、受精、妊娠、分娩、泌乳等生理学知识；

4.能在犬、猫标本上识别生殖器官；

5.能在光学显微镜下识别睾丸、卵巢组织结构

1.掌握心脏的形态、位置和结构；

2.熟悉体循环、肺循环的循环途径；

3.了解全身主要血管的分布；循环系统心血管系统

74.掌握血液的组成，了解血液的理化特性；

5.了解心动周期、血压、脉搏、心率、心音等概念及生理常数；

6.能在犬、猫心离体标本上识别心脏的构造；参考学模块教学单元内容及要求时

7.能在活体标本上指出常用静脉注射部位；

8.会测定犬、猫心率

1.了解淋巴细胞、淋巴组织、淋巴器官的概念；

2.了解常检淋巴结及脾的分布位置和结构；淋巴系统

53.能在活体标本上确定常检淋巴结的位置；

4.能在光学显微镜下识别淋巴结和脾的组织结构

1.了解神经系统的组成；

2.了解脑和脊髓的位置、形态、内部结构；神经系统

53.理解植物性神经的概念；

4.了解植物性神经的构成及其机能神经及内分

1.理解激素、内分泌腺的概念；泌系统

2.了解脑垂体、松果体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺内分泌系统3等器官的位置及功能；

3.能识别犬、猫脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺等器官L熟悉眼和耳的形态、结构；

2.了解犬嗅觉和味觉的一般特征；

3.能在眼球、耳标本和模型上识别主要结构；感觉器官及体

44.掌握犬、猫等宠物的正常体温；温感觉器官及

5.了解体温调节规律；被皮系统

6.能正确测量犬、猫等体温L了解被皮系统组成；

2.熟悉皮肤、毛和爪的构造，了解相应的机能；被皮系统

23.能识别皮肤其它衍生物

1.掌握兔的解剖技术，能辨认其各个系统的器官；兔的解剖

82.能正确、规范使用解剖器械宠物解剖实

1.掌握猫的解剖技术，能辨认其各个系统的器官；训猫的解剖

82.能正确、规范使用解剖器械参考学模块教学单元内容及要求时

1.掌握犬的解剖技术，能辨认其各个系统的器官；犬的解剖

83.能正确、规范使用解剖器械

六、实施建议

（一）教学建议

1.充分挖掘本课程思政元素，积极组织课程思政教育，将立德树人贯穿于课程实施全过程

2.贯彻以学生为中心的教学理念，坚持以学生为主体，教师为主导，通过案例教学,创设宠物解剖情境，增加学生的问题意识，增强学生的自主学习能力

3.组织教学活动时，要应用挂图、实物、标本、模型、投影仪、幻灯片、多媒体课件、视频等教学资源辅助教学，增强学生的感性认识，帮助学生理解掌握宠物解剖生理

4.本课程教学的关键是现场教学，以宠物标本实训室、宠物解剖生理实训室或校企合作的养殖场为载体，在教学过程中教师示范和学生分组操作训练，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”、“学”与“做”的过程中掌握宠物解剖生理的基本操作技能

5.应注重学生安全意识、诚信意识、环保意识和敬业精神的培养，严格执行宠物解剖规范和安全操作规程等，使学生形成良好的职业品质和职业素养

（二）评价建议

1.树立正确的教学质量观，强化以育人为目标的考核评价，充分发挥评价的教育和激励作用，促进学生的全面发展

2.评价的内容包括学生掌握和运用知识的状况、学生主动参与课堂教学的状态以及学生的学习体验等评价的主体应包括教师、学生及行业企业人员等

3.评价应注重过程性和发展性，要把学生的当前状况与其发展变化的过程联系起来,由一次性评价改为多次性评价

4.要注重将评价结果及时、客观向学生反馈，指出被评价者需要改进的方面，师生共同商讨改进的途径和方法，调动学生的学习积极性

（三）教材编写和选用建议

1.教材编写和选用必须依据本标准

2.教材内容应凸显实践性，不仅要充分体现宠物行业职业岗位所需要的实践内容，还要体现各种实践的可操作性，把实践教学内容进行项目承载、任务引领、案例分析，参照农林牧渔类相关国家职业标准中对宠物解剖生理知识的要求，合理编排教材的内容

3.教材呈现方式应符合中职学生的年龄特征与认知规律，语言简明，图文并茂，版面设计新颖，增强学生阅读教材的兴趣，同时兼顾行业培训人员，宠物疫病防治人员，防疫检疫人员，饲养、驯养、美容及管理人员参考

（四）课程资源开发与利用建议

1.教师应通过走进宠物医院、宠物美容院、宠物饲养场等，寻找合适的学习素材，以开阔学生的视野，丰富教师的教学资源

2.配全本专业常规必备的工具书和电子读物，充分向学生开放；实验实训场所配齐必备的教学设备和实验、实训器材，定期向学生开放，充分提高设备利用率

3.建设好宠物解剖生理实训室、宠物标本实训室、显微镜室、宠物美容实训室加大对校内实训基地的硬件建设，同时通过各种渠道加大对校外实训基地的建设，为学生的校外实践提供环境条件

4.应积极开发与利用计算机、多媒体、互联网等信息技术资源，组织教学研究人员、专业技术人员和教师开发与利用适合自身课堂教学的信息技术资源，以充分发挥其优势,更有效地吸引和帮助学生进行宠物解剖生理学习

七、说明本标准依据《中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营专业指导性人才培养方案》编制，适用于中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营专业（三年制）学生。