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年河南省中职学校高三联谊考试2022养殖类专业基础课试题卷及答案考生注意所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效
一、选择题（畜禽营养与饲料加工技术兽医基础每小题分，共分，每题中只有一个1—20,21—45290选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）
1.1864年，德国Weende试验站将饲料养分概略分为（）大养分A.5B.6C.7D.
82.代谢水生成量有限，仅能满足机体需水量的（）oA.3%5%B.5%—10%C.10%15%D.15%20%〜〜〜
3.用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为4%,则该饲料的粗蛋白质含量是（）oA.4%B.
6.25%C.25%D.40%
4.下列不是脂肪酸的特性的是（）A.酸败B.氢化作用C.水解D.酸性
5.矿物质中具有维持细胞内液渗透压恒定的是（）A.钙B.磷C.钾D.钠
6.铁、铜、钻共同的缺乏症是（）oA.贫血B.毛弯曲度消失C.骨骼变形D.白肌病
7.下列具有抗癌作用的维生素是（）oA.维生素B B.维生素A C.维生素E D.维生素K
8.饲养标准只在一定条件下、一定范围内适用，说明了饲养标准具有（）oA.先进性B.局限性C.普遍性D.原则性A.11%B.12%C.13%D.14%
9.体重120150kg的瘦肉型母猪在妊娠前期饲料粗蛋白质需要为（）o〜
10.用高粱、苏丹草饲喂猪时，应注意防止（）中毒A.氢氟酸B.亚硝酸盐C.草木犀D.过敏物质
11.在一般青贮过程中，不宜青贮的原料是（）oA.甜菜叶B.沙打旺C.甜高粱D.全株玉米
12.粗饲料中完全不能被动物利用的养分是（）A.纤维素B.半纤维素C.木质素D.果胶
13.小麦萩是牛、羊、马、兔的好饲料，用量可占日粮的（）oA.5-10%B.10-15%C.15-25%D.25-30%
14.一般情况下，尿素在青贮饲料中的添加量为占原料湿重的（）oA.
0.5%B.1%C.
1.5%D.2%
15.按规定，饲料级食盐的含水量不超过（）oA.
0.1%B.
0.5%C.
1.0%D.
1.5%
16.下列不属于非营养性添加剂的是（）oA.丙酸钠B.抗生素C.亚硒酸钠D.酸制剂
17.用试差法为某阶段的生长肥育猪设计饲料配方，已知配方中CP比饲养标准高
1.5%,DE高
0.2MJ/kgo可用萩皮（CP为15%）替代豆粕（CP为45%）,则鼓皮的替代量为（）A.3%B.4%C.5%D.6%
18.（）在加工过程中由于热处理使该饲料提高养分的消化率A.粉料B.碎粒料C.膨化料D.块状料
19.环模制粒机的核心组成是（）oA.喂料器B.调质器C.压粒机构D.传动机构
20.黄曲霉毒素属于配合饲料质量指标中的（）A.感官指标B.加工质量指标C.营养指标D.卫生质量指标
21.一部分血管阻塞时，其上部的分支发生的充血是（）充血A.生理性B.神经性C.减压后D.侧支性
22.坏死区按压有捻发感的是（）坏疽A.干性B.湿性C.气性D.凝固性
23.成年动物红骨髓发生萎缩的是（）性萎缩A.营养不良B.废用C.内分泌D.压迫
24.大面积烧伤可能引起（）性脱水A.等渗B.高渗C.低渗D.低糖
25.皮温降低，畏寒战栗发生于（）期A.无热B.升热C.高热D.退热
26.链霉素与（）不可联用A.洁霉素B.阿莫西林C.吠塞米D.TMP
27.对绿脓杆菌无效的药物是（）oA.庆大霉素B.多黏霉素C.烧伤宁D.卡那霉素
28.在一40C仍然有效的消毒药物是（）A.乙醇B.过氧乙酸C.来苏儿D.优氯净
29.目前作用最强的抗球虫药物是（）A.地克珠利B.抗球王C.拉沙菌素D.海南霉素
30.用于解氟化物中毒，肌肉注射刺激性强，常配合普鲁卡因缓解疼痛的是（）oA.阿托品B.解磷定C.乙酰胺D.亚甲蓝
31.下列抗病毒药物中动物细胞可以自己产生的是（）oA.病毒灵B.干扰素C.金刚烷胺D.利巴韦林
32.下列属于厌氧菌的是（）oA.猪丹毒丝菌B.金葡菌C.沙门氏菌D.破伤风梭菌
33.用抗猪瘟血清治疗猪瘟属于（）A.天然主动免疫B.天然被动免疫C.人工主动免疫D.人工被动免疫
34.既有造血功能又有免疫作用的器官是（）A.骨髓与脾B.胸腺与骨髓C.骨髓与淋巴结D.脾与扁桃体
35.用火鸡疱疹病毒疫苗来预防鸡马立克氏病依据的免疫原理是（）o A.抗原的特异性B.抗原的交叉性C.免疫记忆性D.抗原的异物性
36.仅存在于人体的是（）oA.IgG B.IgE C.IgA D.IgD
37.脑动脉粥样硬化引起的脑萎缩属于（）性萎缩A.营养不良B.压迫C.废用D.内分泌
38.目前最新分子水平的生物技术疫苗是（）疫苗A.抗独特型B.基因工程C.DNA D.亚单位
39.适用于液态食品的消毒方法是（）oA.巴氏消毒法B.高压蒸汽灭菌法C.化学消毒D.紫外线照射消毒
40.适用于鸡痘的预防接种方法是（）A.滴鼻法B.点眼法C.刺种法D.擦肛法
41.牛宰前检疫发现是（）时，无需扑杀后做销毁处理A.炭疽B.结核病C.布鲁氏菌病D.创伤性网胃炎
42.进行鸡白痢全血平板凝集试验时，温度必须在（）℃以上A.15B.18C.20D.
3743.下列药物中无止血作用的是（）A.肝素B.肾上腺色腺C.维生素K D.酚磺乙胺
44.在正常情况下刚排出的尿液不透明而呈混浊的是（）A.虎B.马C.猪D.牛
45.脑部厌氧菌感染的首选药是（）A.林可霉素B.左氧氟沙星C.甲硝喋D.环丙沙星
二、判断题（畜禽营养与饲料加工技术；兽医基础每小题分,共分每小题46-5556-65240选项代表正确，选项代表错误，请将正确选项涂在答题卡上）A B
46.通常将饲料中含量最少的氨基酸称为第一限制性氨基酸
47.能量用于畜禽维持的效率高，用于生产的效率低
48.雏鸡缺乏硒时主要表现为渗出性素质病和脑软化症
49.蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸被称为家禽常用饲料的限制性氨基酸
50.以单位体重计算，体型小的维持需要比体型大的高
51.微生物作用阶段是一般青贮过程的主要阶段
52.糖蜜的主要作用是提高适口性，减少粉尘，作为黏合剂，提供能量，不具有轻泻作用
53.微量元素的有机螯合物的稳定性和生物学利用率均高于无机化合物，故生产中常用其有机螯合物
54.优质颗粒饲料要求坚实度不低于95%
55.目前对热敏性营养物质的解决方法主要是通过超量添加或者后喷涂工艺解决
56.部分肝切除后残存肝细胞的增生属于再生性增生
57.心肌脂肪变性多发生在右心房的心内膜下
58.皮下水肿部位的皮下组织呈胶冻样
59.肠管手术后应及早进行适宜活动，以预防肠粘连等并发症
60.鸡得蛔虫病时不可用敌百虫治疗
61.禽类进行血清学试验时所用缓冲液为
0.9%的生理盐水
62.交叉包扎法适用于腕、球关节等部位的包扎
63.病毒最常见的干扰现象发生于同种病毒之间
64.饮水免疫时最好在水中加入山梨酸钾以保护疫苗的效价
65.泰乐菌素对衣原体有特效，为畜禽专用抗生素畜禽营养与饲料加工技术（分）60
三、名词解释（每小题分，共分）
3966.体增热
67.NND
68.特种青贮
四、简答（每小题分，共分）
123669.饲养标准有何特点？应用它的基本原则是什么？（12分）70,什么是粗饲料？简述粗饲料的营养特性和物理处理方法（12分）
71.什么是蛋白质饲料？简述植物性蛋白质饲料的营养特性及分类（12分）
五、综合题（分）
1572.水的生理功能有哪些？结合生产实际，简述畜禽缺水的后果及影响畜禽需水量的因素兽医基础（分）60
六、名词解释题（每小题分，共分）
3973.变性
74.免疫血清
75.封锁
七、简答题（小题，共分）
33276.药物预防应掌握的原则有哪些？（15分）
77.如何对牛进行瘤胃穿刺（10分）
78.饮水免疫时必须注意哪些问题？（7分）
八、综合题（分）
1979.在生产实践中如何正确的保存和使用疫苗年河南省中职学校高三联谊考试2022养殖类基础课试题答案
一、选择题（每小题2分，共90分）1-5BBCDC6-10ABBCA11-15BCDAB16-20CCCCD21-25;DCBAB26-30CDBAC31-35BDDAB36-40DACAC41-45DBABC
二、判断题（每小题2分，共40分）46-50:BABAA51-55:ABBAA56-60:BBAAA61-65:BABBB畜禽营养与饲料（分）60
三、名词解释题（每小题3分，共9分）
66.体增热又称热增耗（1分），是指畜禽在采食饲料后的短时间内（1分），体内产热高于绝食代谢产热的那部分热能（1分）
67.NND我国奶牛饲养标准的能量体系采用产奶净能（1分），以奶牛能量单位（NND）表示（1分），1NND相当于I kg含脂4%标准乳所含的能量（1分）
68.特种青贮为了提高青贮饲料的品质和青贮效果（1分），在青贮时对青贮原料进行适当处理，或添加其他物质进行青贮（1分），这种特殊的调制方法叫特种青贮（1分）四.简答（每小题12分，共36分）
69.饲养标准的特点
（1）饲养标准的科学性和实用性；（2分）
（2）饲养标准的权威性；（1分）
（3）饲养标准的原则性和可变化性；（2分）
（4）饲养标准的普遍性和地域性；（2分）
（5）饲养标准的条件性和局限性（2分）应用饲养标准要遵循的基本原则
（1）应用饲养标准的灵活性原则；（1分）
（2）选用饲养标准的适合性原；（1分）
（3）饲养标准要与经济效益相统一原则（1分）
70.粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%,以风干物为饲喂形式的饲料（3分）粗饲料的营养特性
（1）适口性差，营养价值低；（1分）
（2）粗蛋白质含量较低，且品质差；（1分）
（3）粗纤维含量高，消化率低；（1分）
（4）维生素D含量丰富，但其他维生素较缺乏；（1分）
（5）具有填充胃肠和促进肠道蠕动的作用（1分）粗饲料的物理调制方法
（1）切短；（1分）
（2）粉碎；（1分）
（3）制成颗粒；（1分）
（4）揉碎（1分）
71.蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白质含量大于等于20%,（1分）同时粗纤维含量小于18%,（1分）自然含水量小于45%的饲料（1分）植物性蛋白质饲料可分为三类即豆科籽实、（1分）饼粕类（1分）和其他植物性蛋白质饲料（1分）植物性蛋白质饲料的营养特点
（1）蛋白质含量高，且蛋白质质量较好；（1分）
（2）粗纤维含量不高，与谷类相似；（1分）
（3）矿物质中钙少磷多，且主要是植酸磷；（1分）
（4）粗脂肪含量变化大，因种类而不同；（1分）
（5）维生素含量不平衡，B族维生素丰富，维生素A、维生素D较缺乏；（1分）
（6）大多数植物性蛋白质饲料含有抗营养因子，影响其利用价值（1分）
五、综合题（共15分）
72.答案要点水的生理功能
（1）水是畜禽体的主要组成成分（1分）
（2）水是畜禽体内重要的溶剂（1分）
（3）水是各种生化反应的媒介（1分）
（4）水可以调节体温（1分）
（5）水有润滑作用（1分）畜禽缺水的后果
（1）影响畜禽健康（1分）和生产性能（1分）
（2）消化功能减退（1分）
（3）终产物积聚，危及生命（1分）影响畜禽需水量的因素⑴畜禽种类（1分）
（2）年龄（1分）
（3）生理状态（1分）
（4）生产性能（1分）
（5）饲料性质（1分）
（6）环境因素（1分）兽医基础（分）60
七、名词解释题（每小题3分，共9分）
73.变性变性时由于组织细胞代谢障碍（1分），细胞质内或细胞间质内出现异常物质（1分）或原有正常物质数量显著增多的一类形态改变（1分）
74.免疫血清动物经反复多次注射同一种抗原物质（菌苗、疫苗、类毒素等）后（1分），机体体液中尤其是血液中产生大量抗体（1分），由此分离所得的血清称为免疫血清，（1分）又称高免血清或抗血清
75.封锁封锁是指当发生某些重要传染病时，（1分）由国家将畜禽发病地点及周围一定范围的地区封闭起来，禁止随意出入，（1分）以切断传染病的传播途径，迅速扑灭疫情的一项严厉的行政措施（1分）
八、简答题（3小题，共32分）
76.药物预防应掌握的原则有哪些？（15分）
（1）选择合适的药物（1分）
①最好是广谱抗菌、抗寄生虫药，可对多种病原体有效（1分）
②药物的安全性要好，即对动物毒性低（1分）
③耐药性低，可较长时间使用，不易产生耐药现象（1分）
④性质稳定，即不易分解失效，便于长时间保存使用（1分）
⑤价格低廉，经济实用（1分）
（2）根据疫病的发生规律用药（1分）
①根据疫病发生规律，在发病年龄前用药预防（1分）
②预防应激用药（1分）
③防止继发感染用药（1分）
（3）严禁滥用药物，防止产生耐药性（1分）
（4）掌握用药的剂量、用药期和停药期（1分）
（5）选择合适的添加方式（1分）
（6）合理的联合用药（1分）
（7）药物与饲料混合，通常采用“等量递升”法（1分）
77.如何对牛进行瘤胃穿刺？（10分）答
（1）穿刺部位在左侧取窝部，由髓结节向最后肋骨所引水平线的中点，牛距腰椎横突下方1012〜cm,也可选在瘤胃隆起最高点穿刺（1分）⑵操作步骤动物站立保定，术部剪毛、消毒后（1分），术者左手将术部皮肤稍向前移，右手将瘤胃穿刺套管针针尖对准穿刺点，向右侧肘头方向迅速刺入，即可入瘤胃内，（1分）继续刺入可深达1012cm,然后固定套管，拔出针芯，（1分）用手指间歇堵住管口，缓慢放气（1分）如果套管阻塞，〜可插入针芯，疏通堵塞物，切忌拔出套管（1分）气体排除后，为防止朦气复发，可经套管向瘤胃内注入防腐制酵药液，（1分）拔出套管针之前，应插入针芯，（1分）并用力压住套管周围皮肤，拔出套管针，以免套管内污物落入腹腔或污染创道（1分）然后创口涂以碘酊消毒（1分）
78.饮水免疫时必须注意哪些问题？（7分）答
（1）饮水免疫时，首先应计算准确所用稀释后的疫苗剂量（1分）⑵免疫前应限制饮水，夏季一般2h,冬季一般为4h保证疫苗稀释后在较短时间内饮完（1分）⑶稀释疫苗的饮水必须不含有任何灭活疫苗病毒或细菌的物质（1分）
（4）饮水免疫禁止使用金属容器，一般应用硬质塑料或搪瓷器具（1分）⑸疫苗稀释时应注意无菌操作，所用器材必须严格消毒（1分）
（6）免疫间隔时间不要太长（1分）⑺饮水器的数量要充足（1分）
九、综合题（19分）
79.在生产实践中如何正确的保存和使用疫苗答疫苗的保存和使用（1分）首先，疫苗应购自国家批准的生物制品品厂家（1分）购买及使用前并剔除破损、封口不
（1）疫苗的质量严、无标签或标签不清，色泽、外观、透明度、有异物等与应检查是否过期,（1分）说明不符的疫苗（1分）疫苗购回后，必须按规定的条件保存（1分）
（2）疫苗的保存（1分）疫苗运输的理想温度应与保存的温度一致（1分）
（3）疫苗的运输
（4）疫苗的稀释与及早使用（1分）稀释剂的选择必须选择符合要求的稀释剂来稀释疫苗，除马立克氏病疫苗等个别疫苗要用专用的稀释剂以外，一般用于滴鼻、滴眼、刺种、擦肛及注射的疫苗,可用灭菌的生理盐水或灭菌的蒸储水作为稀释剂；（1分）饮水免疫时，稀释剂最好用蒸储水或去离子水，也可用洁净的深井水，但不能用含消毒剂的自来水；（1分）气雾免疫时，稀释剂可用蒸储水或去离子水（I分）为了保护疫苗病毒，可在饮水或气雾的稀释剂中加入
0.1%的脱脂奶粉或山梨糖醇（1分）疫苗应于临用前才由冰箱内取出，稀释后应尽快使用（1分）
（5）疫苗的型别与疫病的型别应一致（1分）有些传染病的病原有多种血清型，并且各血清型之无交互免疫性，因此对于这些传染病的预防就需要对型免疫或用多价苗（1分）
（6）防止药物的干扰（1分）使用活菌苗前后10d不得使用抗生素及其他抗菌药，活菌苗和活病毒苗不能随意混合使用（1分）
（7）防止不良反应的发生（1分）用疫苗接种时，应注意被免疫动物的年龄、体质和特殊的生理时期（如妊娠期和产蛋期）（1分）。
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