最简单食品质量安全承诺书

最简单食品质量安全承诺书最简单食品质量安全承诺书1为确保学生校外托餐食品安全，本人愿意遵守餐饮食品安全相关规定，做出如下承诺

一、保持开办场所内外环境卫生整洁，配备与供应食品相适应的‘清洗、消毒、冷冻冷藏、防蝇、防尘、防鼠以及存放废弃物的设备设施

二、供水水质符合《生活饮用水卫生标准》规定

三、从业人员持有有效健康合格证明并经过食品安全知识培训

四、从正规渠道采购食品及原料，索取购物凭证留存备查不采购和使用任何感官性状异常或有毒有害的食品原料

五、严格落实餐饮具清洗消毒制度，不使用未经清洗和消毒的餐饮具，不重复使用一次性餐具

六、在食品加工过程中不使用食品添加剂，所有食品均当餐制作，不提供凉拌菜、生食海产品、豆浆、四季豆、野生蘑菇等高风险食品

七、及时报告食品安全事故，配合相关部门开展调查

八、自觉接受监管部门监督检查，认真落实监管部门提出的整改措施，主动承担相关法律责任承诺人（签名）年月曰注本承诺书一式二份，一份在用餐场所张贴，一份由街道办事处存档最简单食品质量安全承诺书2为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第

一、诚信经营的‘观念

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施

四、食品制作过程规范并符合安全要求在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用最简单食品质量安全承诺书3

一、服务承诺内容）卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商口1口口O）卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品，不2得以不合格商品冒充合格商品）卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的‘情况3）卖家承诺不销售三无产品，商品包装上必须注明制造商名称，4生产地址，商品名称，规格，生产日期，保质期等内容，初级农副产品除外）卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品（“临期”指消5费者收到商品时的日期已经超过保质期的时间）2/3

二、违反服务承诺处罚方式）过期变质的商品情况以消费者签收商品之日为准，如果消费1者收到的商品为过期变质商品，卖家支持退货、退款，退还货物邮费由卖家承担若情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理）卖家违反任何任一承诺服务，卖家均应支持退货、退款,且2退还货物邮费由卖家承担，并且多优利会对卖家帐户给予“违背承诺”的处罚，情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理最简单食品质量安全承诺书4—管理委员会本人拟于华明家园开小吃店一间，主营云南米线为确保食品卫生安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，特做承诺如下

一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，实行每日卫生检查制度，确保员工穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，男员工不留长发和胡须；操作前将手洗净，保持手部清洁；不得在食物、餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏；入厕前脱掉工作服，出厕后必须洗手；发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位；加强内部卫生管理，确保基础卫生设施齐全

二、严把进货关，坚持进货索证制度，绝不采购“三无”食品、原（辅）料和过期变质食品，绝不采购渠道不明的畜禽肉类及其制品，不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料，建好食品购销台账

三、严格遵守食品生产加工操作规程，食品加工必须烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂；严格坚持饭菜食品试尝、留样制度，食品留样做到数量足、时间够，严防群体性食物中毒事件的发生

四、制定食物中毒、突发公共卫生事件应急处置预案，对提供食品可能造成人身安全重大事故时，保证及时召回，及时妥善处理突发公共卫生事件

五、自觉接受社会舆论监督，积极配合卫生行政部门队本店的食品卫生监督检查，热情接待消费者的咨询和投诉，保证给消费者满意的答复和处理若违反上述承诺，给消费者造成损失，本人自愿接受餐饮卫生监督机构的相应处罚年月日20。