第一次学炒菜作文 1

第一次学炒菜作文今天中午，看着妈妈在厨房忙碌的身影，我突然有个想法是否能让妈妈教我一手炒菜呢？妈妈爽快地答应了，“那我们就从简单的炒鸡蛋学起吧妈妈说我们进了厨房，妈妈帮我系上围裙，戴上护袖，全副武装，准备上场了首先妈妈让我把锅里的水用火烧烧一下，只听“哧啦”的响声，一会儿就没影了然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开它，我小心翼翼地接过鸡蛋，再锅上敲了几下，“咔嚓”一声鸡蛋裂了一条缝，于是妈妈让我捏住缝向两边用力的掰，又是“咔嚓”一声鸡蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑进碗里，接着放上葱再用筷子把鸡蛋搅碎，紧接着向锅里均匀的撒上两勺油，待油有八成热的时候，我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅，只听“哧啦”一声鸡蛋上冒着泡，锅里还腾起了一阵烟雾，吓得我迅速把手伸回来，生怕油溅到身上，妈妈答道“没什么的，一会儿就好了我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下，不一会儿，本身是液体的鸡蛋这时变成固体了炒鸡蛋很快就做好了，妈妈拔火关上，说“不错嘛儿子，这么快就学会了，快尝一我吃着我做的鸡蛋，虽然有点糊，但是我很喜欢吃，因为这是我自己的劳动成果，我细细的品尝着，内心充满了喜悦第一次学炒菜作文2今年的“五一”国际劳动节，是我过得最有收获的‘一天那天，在回家的路上，我和妈妈高兴地谈论着，我们谈论什么？哈哈、、、，原来妈妈终于让我自己动手炒菜了！有些人可能会说“允炒菜有什么好玩的，厨房里又闷又热，干脆把时间放在其他事情上”但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜这回梦想终于成功了！第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的------------白烧菜首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净，一棵棵地把菜上的污泥洗干净，洗完还要多洗一次才行洗完菜之后，装一些油放进锅里，等油热了以后，捧着就可以把菜放进去了等菜差不多都变深绿色时，就可以加些盐和调料搅拌，最后在略微加些水，一碟白烧菜就完成了当我把菜端到桌子上，妈妈想尝试一下我的手艺，就第一个先吃于是我们也试了起来，毕竟是第一次做饭，肯定会有差错，那就是不够味虽然菜的味道不够，但我们也吃得很开心第一次学炒菜作文3同学们，你们在暑假里都学了什么本领呀？我可学了炒菜星期天，妈妈在煮中饭时，对我说“静雯，你长大了，应该学会做家务了来，妈妈今天就教你炒咖喔鸡”妈妈告诉我，在炒咖吸鸡之前，要先把鸡翅膀洗干净，切成块，然后洗锅开始炒时，先放点油，然后把鸡翅膀放进锅里，煮到六成熟的时候，把蛇油、糖、盐、酱油拌匀，倒进锅里，再煮两三分钟就可以上碟二于是我按照妈妈说的方法去炒，结果手忙脚乱妈妈教给我的方法全忘了，还有哪些调味品应该放多一些，哪些调味品应该放少一些，都记不得了我不管三七二十一，把所有的调味品都放得一样多快炒好的时候，一不留神，我还把鸡翅膀炒焦了，就像一块块黑炭似的咖喔鸡终于炒好了，端到饭桌上，爸爸、妈妈看到我炒的咖喔鸡翅膀,笑着说“你让我们吃的是鸡翅膀，还是黑炭呢？”说完，全家都哈哈大笑起来虽然，我炒的鸡翅膀不好吃，但毕竟是第一次学做我相信有了第一次做菜基础，下一次会炒得好一些第一次学炒菜作文4周六的中午，妈妈让我体验学炒菜我想我最喜欢吃番茄炒蛋，于是我准备了三个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我到了午饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去在厨房里妈妈一边说我一边做我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳我再反反复复地搅拌成糊状，此时太阳已经不见了，碗里是金灿灿的一片然后我点上火，倒上油等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦一声，好像在奏乐这时蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入锅中，反复地翻炒一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了小半碗水,大约过了三分钟，我往锅里放了一小把花椒粉、盐和白砂糖不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里我拿起筷子津津有味地吃起来我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！第一次学炒菜作文5今天早上，妈妈兴高采烈地对我说“中午要教我炒菜”这真是个振奋人心的消息，我商兴得跳起来中午时，妈妈便带我进厨房，我自己挽好了围裙，便开始炒菜11:00我先在锅里倒了油，等油热了，我再把切好的青椒倒入锅中这时，“喈哩啪啦”的声音响起来，我吓得掉头就跑妈妈把我叫回来对我说“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而废”“我只好硬着头皮来到厨房，两眼望着那“半青不熟”的菜，拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加上盐、味精等配料这时，妈妈把切好的牛肉倒入锅中，“僻哩啪啦”的声音也就更响亮了这次，我又往肉里下了同样的配料最后，我把肉和菜再翻了几下，就拿出盘子，把这道“青椒炒牛肉”端到餐桌上还没等大家到齐，我便迫不及待地夹了菜，品尝我的“杰作”“哟，咱们的女儿变得孝顺了！爸爸不禁竖起大拇指夸我妈妈吃着我的菜，脸上也露出了欣慰的神情我心里也乐滋滋的今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一个道理不管做什么事，都会遇到困难，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”第一次学炒菜作文6今天是我第一次学炒菜我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜首先我洗了一些小白菜,而且洗了两遍，最后一遍是妈妈洗的，洗完了小白菜，因为小朋友不能自己玩火，我就对妈妈说妈妈您帮我把火点燃行吗？妈妈说好的妈妈帮我点燃火后过了一会儿，锅热了，我就放了一些猪油，这时，妈妈对我说猪油里面一点水都不能放进去，不然油就会炸的到处都是我们说着说着，锅里的猪油热了，我小心翼翼地放入刚刚洗的小白菜可是我现在还不会拿锅铲，把菜炒的到处都是我又对妈妈说妈妈，您可以教我怎么样拿锅铲子吗？妈妈答应了，过了一会儿，我学会了怎么拿锅铲，翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐，我又问妈妈，妈妈盐放多少？妈妈告诉了我要放多少盐，不过我还是把盐放多了，妈妈看到对我说盐放多了会威，放少了菜会没有味道吃起来就不香了我说盐真的.好重要啊！蔬菜已经炒好了，因为是我第一次炒的菜我觉得味道好极了！虽然有点咸第一次学炒菜作文7星期六，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来，笑眯眯地说:“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是要给我们露一手呀？”我自信地说“这有什么难的，我现在就去做”说做就做我走进厨房，打开冰箱，看见里面有西红柿和鸡蛋，就做个西红柿炒鸡蛋吧我按照书上说的切了柿子，打好鸡蛋，然后打着火，再倒油可是锅里的水还没干，我刚一倒油，锅里就“喈啪”作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，疼得我尖叫着“啊！妈妈，不好了，爆炸了妈妈闻声冲进厨房，把锅盖上，关掉煤气，又用我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷手疼归疼，菜还是要做的，谁让我在妈妈面前夸下海口呢？我再次打着火，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒起来可是火太猛，油又少，鸡蛋在锅里不听我使唤粘在锅底，很快就糊了，烟气弥漫了整个厨房我手忙脚乱，不知所措，急得眼泪都快掉下来了唉！怎么炒个菜就这么难呢？要知道那西红柿炒鸡蛋的程序我可是熟记在心呀！“看起来容易，做起来难别急，做什么事都有个熟练的过程，下次就会做好了妈妈安慰我说是啊！我点了点头第一次学炒菜作文8平时都是都是看妈妈在厨房忙着给我做饭，今天我想让妈妈教我一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋，妈妈说别看简单想做得好吃也不容易我仔细的按照妈妈教我的步骤准备起来做西红柿炒鸡蛋先要准备食材首先，我要把西红柿的皮剥下来，妈妈教我了一个小窍门，把西红柿放进开水里烫一下，就能很容易地把皮剥下来然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的‘西红柿切成小丁其次，我拿了两个鸡蛋将壳敲破倒入碗里，妈妈让我加了一点盐和料酒顺着一个方向搅打均匀成鸡蛋液我切了一些葱花放进去，妈妈说这样炒出的鸡蛋会更香最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜备用食材准备好后就开始正式炒菜了点火热锅后给锅里倒入一些油，将鸡蛋液倒入油锅，用锅铲翻炒铲碎盛出再倒一些油加热，将蒜蓉放进油锅内煽炒出香味后把西红柿丁倒进锅里加一点糖炒熟变软，最后将炒好的鸡蛋放进去，撒一些盐用锅铲翻炒几下是调味均匀妈妈帮我倒进了盘子里，再撒上一些绿色的葱花，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了！我给我做的菜起了一个吉祥的名字“红红火火”，在妈妈的指导下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次还能做出一道好吃的菜！第一次学炒菜作文9今天妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫菱瓜炒肉丝我学着妈妈的样子，先将菱瓜放入盆内，接点水将它清洗干净把它的根用刀切成两半，再从中间剖开，把里面的子挖出将其扔掉，然后将涛好的‘葵瓜切成细丝妈妈怕我切到手，于是帮我切了，但是他还是让我牵了几下，毕竟我是第一次做饭都在我的手里显得又笨又重，而且不好用，再看看刀在妈妈手里活动自如，看看切好的瓜我的是粗细不一样长短也不一样，唉，真是差了十万八千里呀！我毕竟是第一次做饭，万事开头难这时候妈妈已经把辣椒切成了片准备工作做好了，接下来就是炒菜，我把锅放在灶台上开启打火，等锅热了再放些花生油，等一会儿油热了放少许的辣椒，再把事先准备好的菱瓜放入锅中翻炒一分钟，然后把现成的肉丝放进锅内，最后放入盐酱油醋翻炒三分钟就这样一盆香喷喷的葵瓜炒肉丝出锅了吃饭的时候妈妈夺奖了我，今天我特别特别高兴，因为这是我第一次做饭，我以后要帮妈妈多做一些家务事，这样可以减轻妈妈的负担,又能锻炼一下自己，一举两得第一次学炒菜作文10今天，我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料，我跑过去跟妈妈说“妈妈，你能让我做道菜吗？妈妈看了看身后的食材说“好吧！那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧！”我高兴极了，在妈妈的指导下，首先，把芹菜的叶子摘掉，留下嫩嫩的茎，接着把摘好的芹菜用清水洗净，然后，用刀把它们切成厘米的长的.小段，我2——3捏起一小段在鼻子底下闻了闻，觉得它有一种奇特的香味因为我是第一次学炒菜，所以肉是妈妈切好了的，我把它们放在一个小碗里，放入适量的盐跟生抽，然后用筷子搅拌，妈妈告诉我这样让肉更好的人味接下来我又准备好了辣椒和大蒜，一切都准备齐全了,只等下锅了第一步开火，放油，放大蒜，腌制好的肉第二步放入野芹菜和辣椒，开始翻炒第三步再放入适量的盐在妈妈的指导下，不一会菜出锅了，香味四溢，我拿起筷子尝试了一口，味道好极了，我吃着吃着开心的笑了……第一次学炒菜作文11每个人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最难忘的今天我尝试了第一次学炒菜我做的是一道番茄炒蛋，准备的食材有番茄，有鸡蛋，还有香葱，丰富极了我先给番茄洗了一个干干净净的澡，一个个小番茄像红彤彤的脸蛋，露出美丽的、笑容然后再把四个鸡蛋一个一个打碎，倒在碗里，用筷子搅拌均匀准备工作做好后就开始炒菜了，首先等锅里的油烧热了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入调好的鸡蛋，放一点点盐和鸡精，再翻炒两下就完成了最后再撒上切好的葱后，一道美味的番茄炒蛋出炉了看着自己的作品，里面有黄色、红色，还有绿色，看着就很有食欲一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都说味道棒极了，我心里美滋滋的通过今天的经历，我明白了一个道理自己辛苦勤劳动换来的成果，才是最好的。