2025年护士执业资格考试康复护理学专项康复护理营养支持试题试卷

年护士执业资格考试康复护理学专项康2025复护理营养支持试题试卷考试时间分钟总分分姓名

一、选择题要求选择一个最符合题意的答案i.康复护理营养支持的基本原则不包括以下哪项？A.个体化原则B.全面营养原则C.简单易消化原则D.限制蛋白质摄入原则

2.以下哪项不是康复护理营养支持的目的是？A.促进康复B.改善营养状况C.增强免疫力D.减轻疼痛

3.在康复护理营养支持中，以下哪种营养素对肌肉功能恢复最为重要？A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

4.以下哪项不是康复护理营养支持中营养摄入不足的表现？A.体重下降B.肌肉无力C.消化道症状D.免疫力下降

5.康复护理营养支持中，蛋白质的摄入量通常占每日总热量的多少A.10-15%B.15-20%C.20-25%D.25-30%

6.以下哪种食物不适合康复患者食用？A.红肉B.鸡肉C.鱼类D.豆制品

7.康复护理营养支持中，维生素A的主要来源是？A.植物性食物

8.动物性食物C.水果D.蔬菜

8.以下哪种疾病的患者需要特别注意康复护理营养支持？A.高血压B.糖尿病C.心脏病D.肾脏病

9.康复护理营养支持中，膳食纤维的主要作用是？A.促进消化10增加饱腹感C.降低血糖D.减少胆固醇

10.以下哪种食物属于高蛋白、低脂肪、低盐分的食物？A.红肉B.鸡肉C.鱼类D.豆制品

二、填空题要求根据题目要求，填写正确的答案

1.康复护理营养支持的主要目的是、、O

2.蛋白质是构成的基本物质，对于的恢复至关重要

3.膳食纤维的主要作用是、、o

4.在康复护理营养支持中，脂肪的摄入量应占总热量的左右

5.康复护理营养支持中，维生素D的主要来源是o

6.康复护理营养支持中，矿物质钙的主要作用是、o

7.康复护理营养支持中，水分的摄入量应保持在左右

8.康复护理营养支持中，碳水化合物的主要作用是、o

9.康复护理营养支持中，维生素A的主要来源是o

10.康复护理营养支持中，膳食纤维的主要食物来源有、―

四、简答题要求根据题目要求，简述相关概念或过程

1.简述康复护理营养支持的适应症

2.解释营养支持中的“营养密度”概念，并说明其在康复护理中的重要性

五、论述题要求结合实际案例，论述康复护理营养支持在慢性疾病患者康复过程中的作用

1.论述营养支持在脑卒中康复护理中的应用及重要性

六、案例分析题要求根据案例，分析患者的营养状况，并提出相应的康复护理营养支持方案

1.某患者，男，55岁，因骨折术后康复入院患者既往有糖尿病史，入院时体重减轻5kg,面色苍白，食欲不振请分析该患者的营养状况，并给出康复护理营养支持方案本次试卷答案如下

一、选择题

1.D.限制蛋白质摄入原则解析康复护理营养支持的基本原则包括个体化原则、全面营养原则、简单易消化原则等，目的是为了提供充足的营养，促进康复，而不是限制蛋白质摄入

2.D.减轻疼痛解析康复护理营养支持的目的是促进康复、改善营养状况、增强免疫力,减轻疼痛不是其直接目的

3.A.蛋白质解析蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，对于肌肉功能的恢复至关重要

4.C.消化道症状解析营养摄入不足可能导致体重下降、肌肉无力、免疫力下降等症状，但消化道症状通常与消化系统疾病有关

5.B.15-20%解析蛋白质的摄入量通常占每日总热量的15-20%,以满足身体修复和生长的需要

6.A.红肉解析红肉含有较高的脂肪和胆固醇，不适合康复患者食用，尤其是那些有心血管疾病风险的患者

7.B.动物性食物解析维生素A主要存在于动物性食物中，如肝脏、蛋黄等

8.D.肾脏病解析肾脏病患者的肾脏功能受损，可能影响营养物质的代谢和排泄，因此需要特别注意康复护理营养支持

9.A.促进消化解析膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘

10.D.豆制品解析豆制品是高蛋白、低脂肪、低盐分的食物，适合康复患者食用

二、填空题

1.促进康复、改善营养状况、增强免疫力解析这是康复护理营养支持的主要目的，旨在帮助患者恢复健康

2.细胞和组织、肌肉功能的恢复解析蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，对于肌肉功能的恢复至关重要

3.促进消化、增加饱腹感、降低血糖解析膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，同时有助于降低血糖

4.20-25%解析脂肪的摄入量应占总热量的20-25%,以提供能量，同时避免过多脂肪摄入

5.日光照射解析维生素D主要通过日光照射皮肤产生，也可以通过食物摄入

6.促进骨骼生长、维持神经传导解析钙是骨骼生长和维持神经传导的重要矿物质

7.2000-2500ml解析水分的摄入量应保持在2000-2500ml左右，以维持正常的生理功能

8.提供能量、维持神经系统功能解析碳水化合物是身体的主要能量来源，同时参与神经系统的功能

9.动物性食物解析维生素A主要存在于动物性食物中，如肝脏、蛋黄等

10.谷物、蔬菜、水果解析膳食纤维的主要食物来源包括谷物、蔬菜和水果

四、简答题

1.康复护理营养支持的适应症包括营养不良、慢性疾病、手术前后、创伤、烧伤、肿瘤等需要营养支持的患者

2.营养密度是指食物单位重量的营养素含量在康复护理中，营养密度高的食物可以提供更多的营养素，有助于患者更快地恢复健康

五、论述题

1.营养支持在脑卒中康复护理中的应用及重要性脑卒中患者由于神经功能受损，往往会出现吞咽困难、营养摄入不足等问题营养支持可以通过提供充足的营养素，帮助患者维持体重、增强免疫力、促进神经功能恢复具体应用包括制定个体化营养方案、加强营养教育、监测营养状况、调整饮食结构等营养支持对于脑卒中康复至关重要，有助于提高患者的生活质量

六、案例分析题

2.案例分析患者既往有糖尿病史，入院时体重减轻5kg,面色苍白，食欲不振，表明患者存在营养不良的情况康复护理营养支持方案如下-评估患者的营养状况，包括体重、身高、饮食习惯等-制定个体化营养方案，确保每日摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质-加强营养教育，指导患者合理饮食，避免高糖、高脂肪食物-监测患者的营养状况，定期评估营养治疗效果-根据患者病情变化，调整营养方案，确保营养摄入的平衡。