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学校食堂调杳报告分析(优质20篇)调查报告是一种科学而系统的研究方法,它能够帮助我们全面了解一个特定问题或现象以下是一些实用的调查报告例子,它们可以帮助我们学习如何撰写清晰和具有说服力的调查报告学校食堂调查报告原因最近,我们学校食堂早餐的碗筷总是放在桌子上,让我们都没有地方放碗于是,我对这件事进行了调查调查我们学校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是没订早餐的],在吃完粉的时候,我看了看,每有十桌桌子,就有六桌上面有碗筷没有收拾分析这些人不把碗筷收走,是因为这些人懒、吃粉慢慢的,到上课铃声响了才走,急急的不把碗筷放到指定的位置让食堂阿姨帮他们做“售后”结论
一、一些人很懒,不收碗筷觉得轻松,却让食堂阿姨忙忙的
二、有些人为了跟同班同学讲话,一边说话一边吃,到了上课铃声响了才走,为了快点到教室不被老师批评,不收拾碗筷就走了建议学校应该加强食堂的巡视,将那些不收碗和浪费的人记下来并用扣班级分的方式进行处罚,做到没有留碗筷的表扬,留下的进行全校处罚学校食堂调查报告古人云“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查态度,彻底打扫卫生死角第
四、丰富菜色种类,努力让不同口味的同学有不同的选择第
五、饭菜保温及食品安全方面天气开始变凉,必须做好饭菜的保温工作,保证后来的同学也吃得上热饭不出售隔夜的饭菜,做好碗筷的消毒防蝇工作第
六、加强工作人员服务态度培训
3、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯大学生应该养成自觉排队的习惯,这不但体现一个大学生的素质,也是一种基本的社会礼仪建议权益部增派人手在食堂督促和提示一两周学生排队打饭,学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等样的提示语,这样食堂的打饭秩序就能有所改善
4、学校要加强监管建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓食堂卫生、饭菜质量
5、培养学生良好的饮食习惯,提高学生的饮食素质很多学生有不吃早餐或者节食减肥的情况,为了学生有更健康的身体,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质学校食堂调查报告根据固政食安办明电4号文件要求,我镇组织食药、公安、教育、工商、综治等部门负责人集中两周时间就学校及学校周边食品安全现状进行了认真的调研现将调研情况报告如下
(一)资金投入量少,食品卫生环境差通过对学校超市、食堂、小卖部等食品经营单位的调查,发现大多数学校及商家为了减少成本支出,降低对设备资金投入,导致食品卫生环境达不到卫生部门规定的标准例如,学校食堂洗菜池和洗碗池混用;有部分学校甚至存在没有消毒橱柜或消毒柜不使用的现象,食堂工作人员对食用餐具简单清洁后让学生在不知情的情况下使用校园周围的夜市、早市等多类饮食流动摊点没有清洁消毒餐具的固定场所,使用后的一次性餐具随意丢弃,无基本的卫生防护设备,严重影响环境卫生
(二)大部分摊点无证经营,取缔工作难以开展学校大部分小卖部、小吃店、小型摊位依旧存在无照经营现象,这些商家和学校的关系较为复杂,对于一些不符合卫生规定的现象,管理人员由于顾及一些社会各方面关系不能加以治理学校周围无证营业的流动摊位屡禁不绝,流动摊位的经营者大多是下岗职工或是其他低收入人群,他们经济条件差只能靠经营食品、小吃保障生活,因此就算公安、工商部门多次劝阻,他们仍然没有能力达到办证资格,为了生存继续经营无证经营的主体流动性、随意性较强,各级部门监管存在一定难度学校周边的摊位营业时间大多是在学生放学和上学这两个时间段,有时监管部门未处于上班状态假设分配固定的工作人员每日到场监察,也因为监管部门基层人力的缺乏难以实现,公安、工商部门实施临时突击性检查只能起到短期作用,流动摊点的设备简单,发现检查便可以快速离开,给执法监管工作加大任务量
(三)食品进货渠道混乱,食品质量问题严重学校自办的食堂总体上可以根据有关的标准实施索证、索票和配送制度,保障食品材料的来源透明但学校内、外个人营业的食堂和小吃摊位由于缺少监控,在进货时优先考虑成本支出,不关注食品生产厂家条件以及食品质量是否合格只要是货源价格较低就买,有利可图就卖,根本不考虑食品的质量学校周围的流动摊点食品材料的来源更加难以判断,生产厂家、生产日期、食品保质期这些基本信息都难以弄清,很容易造成食物中毒、食源性疾病学校周边的小卖部、超市、食品摊位由于面积较小,有些食品摆放没有顺序、堆码随意,容易引发食品之间的交叉污染,很多食品露天摆放时会受到阳光直射导致食品还在保质期内就已经发生变质
(四)学生消费意识差,经营者食品安全思想薄弱根据调查可知学校周边90%的经营者属高中以下学历,文化水平比较低,没有受过食品安全教育,缺少食品安全意识例如学校周围的流动摊点,大部分经营烧烤、油炸食品、奶茶、麻辣烫等食品经营者过分注重食品加工后的味道,忽略了食品原料的采购、保存、加工、制作学生由于自制力差,食品安全意识差,对食品只是根据个人喜好选择,忽视了食品的质量,很容易受到一些不合格食品的伤害
二、学校及学校周边食品安全存在的问题
(一)无证经营现象较为突出调研中发现,全镇95%以上的学校周边的小买部、小吃店、小摊位都是无证经营,其中有的经过整改基本可以达到许可条件、有的则根本达不到许可要求按照食品安全相关的法律法规规定,应予以取缔,但这样会给师生生活带来极大的不便,同时也给社会稳定带来一定隐患
(二)部分学校食堂硬件设施跟不上近年来政府投入了大量资金新建、改建了很多学校食堂,但食堂配套设施,如不锈钢餐具、冷藏消毒设施等需要学校自己解决,不少学校无力解决,特别是大部分学校学生吃饭都在教室里
(三)管理不规范部分学校食堂食品存放零乱,食品采购索证、索票及台帐登记不规范,食品留样制度坚持不经常,没有按要求做到分类、分架、离墙、离地、冷藏存放
(四)学校周边环境不容乐观调研中发现,学校周围有很多小餐饮店和卖小吃的小摊位,其经营行为多为短期行为,且为无证经营,经营现状是小、脏、舌L、差店主和摊主大多文化程度低,自身素质较差,缺乏食品安全意识,多经营三无食品和不合格食品,影响学生身体健康
(五)监管能力有待加强一是我县食品药品监管体制改革未完全到位,法律法规尚不健全,在一定程度上影响了监管力度二是执法力量薄弱一方面人员少,高技能专业人才缺乏另一方面执法技术支撑低,设备缺乏
(一)广泛宣传教育,营造社会氛围积极与教育主管部门协调配合,制定完善的宣传工作方案针对儿童消费中存在的问题和误区,制作图文并茂、诙谐幽默的食品安全宣传册分发到各学校,引导小学生安全消费在校园内开辟食品安全专栏,供广大师生、学生家长观阅学习采取“食品安全进课堂”、食品安全有奖竞猜等孩子们易于接受的形式,组织人员进学校、进班级开展宣传,寓教于乐,让小学生、家长、老师充分认识小食品的危害性,自觉做到远离问题小食品,增强广大少年儿童的安全消费意识和自我防范能力
(二)立足食药、工商职能,明确监管职责严把食品经营主体准入关,结合年检验照工作,清理规范主体资格,切实做到食品经营主体资格合法有效按照“网格化”巡查要求,制定细化考核标准,全面签订《食品安全管理责任书》,将监管责任落实到每位责任人,通过开展“拉网式”检查,及时排查辖区安全隐患,确保责任区监管推行到位同时严厉打击和查处食品中掺杂使假、过期霉变和利用化工原料加工有毒有害食品等违法行为
(三)完善数据信息,实行分类管理建立健全小食品“黑名单”数据库信息,根据小食品所标示的厂名、厂址相对单一的特点(如标注产地多为湖南长沙、重庆、郑州等地,一个地区通常涵盖了数十种小食品),从以下四个方面入手首先从查证厂名厂址入手在日常检查中有针对性地提取小食品样品并汇总归类,将生产厂家信息以调查证明函件的形式邮寄当地工商部门配合查验真伪,及时将查证回复函件分文别类,形成原始的证据材料予以保存其次,从商品条形码、认证标识入手通过提取小食品样品,将小食品样品综合信息反馈质监部门,由质监部门鉴定并出具具有法定效力鉴定报告再次,将提取小食品样品送交卫生防疫部门,对小食品卫生状况的综合指标予以评估和认定最后,将通过多种途径取得法定证明文件(虚假的厂名厂址、假冒认证标识、卫生状况等)进行信息汇总,登记造册,形成一本小食品“黑名单”数据信息,各职能部门在监管中就能“对号入座”、有据可查,并及时将小食品“黑名单”通报给批发商所在地食药、工商等部门,实现“资源共享、追源截流”,切实促进流通领域食品安全监管落实到位
(四)注重源头治理,构建长效机制继续引导和督促食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、质量承诺、不合格食品退市等自律制度,严格食品经营者质量管理责任,切实向学生消费者负责对问题小食品采取“露头就打”原则,积极加强与质检、卫生、公安工商等部门的沟通协调,明确责任、通力合作、达成共识、各司其职,建立重大食品安全案件查处通报机制,完善与相关职能部门的执法网络,整合执法资源,增强执法效能,努力做到源头治理与市场巡杳相结合;日常检杳与预警应急处置相结合;教育警示与加大案件查处相结合;行政执法与部门协助相结合;集中整治与长效监管相结合,将行政执法环节中的.漏缺互为补充,努力营造校园周边食品安全消费环境学校食堂调查报告调查目的为了加强学校食堂的经营管理,提升饭堂服务质量
1、您的性别()a、男b、女
2、您到食堂的就餐情况()a、每餐都去b、只有偶尔几次不去c、基本有一半时间去d、偶尔去e、从来不去
3、您较常去哪个食堂就餐()a、第一食堂b、第二食堂c、第三食堂d、第四食堂
4、四个饭堂您更偏好于哪个食堂()a、第一食堂b、第二食堂c、第三食堂d、第四食堂
5、您对学校食堂的饭菜口味是否满意()a、很满意b、满意c、一般d、不满意e、很不满意
6、您觉得食堂的‘饭食种类数量如何()a、非常多b、刚好c、偏少d、单一
7、在食堂的食物中您是否吃到过杂质()a、经常吃到b、有,但次数很少c、从来没有a、很好b、还可以c不怎么样d、很差
9、您觉得食堂的服务速度怎么样()a、迅速b、一般c、偏慢d、太慢
10、您对食堂工作人员的服务态度是否满意()a、很满意b、满意c、一般d、不满意e、很不满意
11、您觉得食堂的秩序怎么样()a、非常好b、良好c、一般d、较差e、混乱
12、您觉得食堂饭菜的价格怎么样()a、贵b、一般c、便宜
13、在学校食堂就餐,您每餐要花费多少钱()a、2元以下b、2元—3元c、3元-5元d、5元以上
14、您平均每天在食堂的花销()a、10元以下b、10元一20元c、20元一30元d、30元以上a、很满意b、满意c、一般d、不满意e、很不满意
16、您对食堂还有什么别的意见和建议?学校食堂调查报告古人云“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施学生食堂(大方人家)在校学生问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问a调查对象每月食堂用餐消费情况
1、月均生活费500元一1000元(不含)的83人(%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的%;每周有
一、二次天在外改善伙食
2、月均生活费1000元一1500元(不含)的54人(%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的%,每周有
一、两天在外改善生活
3、月均生活费1500元一20某某元的42人(%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费%,常在外改善生活b食堂饭菜的价格
1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占%;
2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占%;
3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占虬c饭菜满意度
3、蔬菜的满意度方面很满意的43人%,满意的228人%,一般的81人%,不满意的13人%,较差的2人%d服务及管理满意度从以上数据可得出月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大,主要在学校食堂用餐,而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小,并常在校外消费,改善生活然而,不论是经济条件好还是经济条件一般的学生,每个月在学校食堂消费的金额大都在500左右,同时,大部分学生对食堂饭菜的价格是可以接受的,对于食堂提供的饭菜基本满意,学生对肉类的需求相对高于对蔬菜的需求,可以看出,在服务及管理方面,对餐具卫生和环境情况从总体上达到标准在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题
1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;
2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象;
3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;
4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;
5、有时,食堂地板较滑,行走不便
1、加大对食堂饭菜质量的监管力度,进一步做好饭菜的保温工作;学校食堂调查报告安工大在校生为更好地促进学校的发展,了解我校学生食堂整体情况,进一步提高学习食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,我们举行“学校食基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施某某年5月25S—26So学生食堂(大方人家)在校学生问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问Oa调查对象每月食堂用餐消费情况
1、月均生活费500元一某某00元(不含)的83人(
22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的
46.67%;每周有
一、二次天在外改善伙食
2、月均生活费某某00元一1500元(不含)的54人(
14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的
32.00%,每周有
一、两天在外改善生活
3、月均生活费1500元一某某年4月16日---------某某年4月25日
1、饭菜的味道、分量、价格、种类
2、服务人员的服务质量
3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等)
4、就餐环境本研究运用观察法,在学院食堂及周边餐馆进行调查通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价得出如下结果
1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象
2、没有地方特色;菜色不好看
3、周边顾客较多者为火火、黎明、美味
4、周边餐馆人多原因服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择
5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单
6、地理区位优势不明显在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助1食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生并由专人负责验收2根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类3停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合特别说明请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号请你大胆的填写,我们绝对保密1你的性别a.男b.女2你对食堂的饭菜价格有何意见a.一般b.便宜c.较合理d.贵3你平常选择什么价位的饭菜a
5.5ij b.6ij c.74你一周在学院食堂就餐次数a.1—2次b.25次c.5次以上〜5你对学院食堂卫生条件是否满意若不满意,请说出不满意的地方a.满意b.不太满意c.不满意6你对食堂的饭菜饭量有什么意见a.满意b.份量太多c.份量太少7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全a.是b.否8你觉得菜式的更新情况如何?a.经常更新b.偶尔更新c.一成不变9你在就餐中是否吃到过变质食物a.经常吃到b.偶尔吃到过c.从来没吃过10你选择的消费方式a.现金b.刷饭卡11米饭或米粉等质量如何a.良好b.一般c.较差12你对饭菜整体的满意度如何?a.满意b.基本满意c.不满意13汤的味道如何?a.满意b.一般c.不满意14你对搞好食堂在哪方面需改进?(可多选)a.饭菜份量b.饭菜口味c,品种d.服务质量15你对食堂工作人员的工作效率是否满意a.满意b.还好c.不满意16荤素搭配比例是否满意a.满意b.不太满意c.不满意17你选择所在食堂吃饭的理由a.就近原则b.饭菜的质量好c.饭菜的份量足d.服务态度好18饭堂最令你满意的地方是什么?19你对饭堂的改善还有什么建议?学校食堂调查报告在当今的学校里,学生和食堂有着极为密切的关系学生们几乎每天都要接触食堂学生食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题,而且关系到学生的身体健康和学习状况本文的大部分是对学生们对菜营养度和卫生度的调查,这是关系到学生身体健康最重要的两方面学校的食品卫生安全涉及到广大师生身体健康和社会的和谐稳定近年来,全国的食物中毒统计报告指出,以学校食堂发生食物中毒的案例最多,学校的食品安全工作引起了各级政府,社会和学生们的关注学生们都希望吃到安全可靠的食品,但高校的食品安全的食品情况仍然令人担忧我们的小组首先收集了学校食堂方面的情况进行比较分析,有参考了大量以前做这个调查小组的研究的结果,对学生在学校餐厅就餐情况进行了初步的观察分析,设计出了初步的问卷初稿我们将问卷初稿复印了20份,分别发给学校内的同学进行调查通过各位同学的积极的配合和认真的回答调查问题,我们得出了较为可靠的调查问卷以下就是我们队调查内容的大概统计和分析在我们的20份调查表的填写情况看出有15个同学经常去食堂吃饭可见食堂对于我们来说仍然是进食的主要场所数据显示常在食堂吃饭的同学还是占了大多数,剩下的同学选择了偶尔去和不经常去但是没有同学选择不去食堂吃饭,所以我们的全校所有同学都会或多或少的接触食堂为了同学们的健康与成长,加强对食堂的监督与建设是非常必要的在调查的20份问卷中有11位同学选择了不满意的选项,有4个同学甚至选择了非常不满意选择满意的同学仅仅只有4人究其原因是我们学校的菜价基本年年在涨就拿盖饭举例,3年前盖饭是元,而现在盖饭我们要花7元在两年间菜的价格就涨了2元几乎是一年一元在增长校内的餐饮服务不同于一般营利性质的餐厅,服务同学的性质是高校餐饮服务的基本点通过调查我们发现,同学们希望学校餐厅的公益性不要丢失,因为高校餐厅面对的是承受价格波动能力十分脆弱的学生群体,而且在上学期餐饮服务中心的菜价已经有一定幅度的上涨尽管有物价上涨导致经营成本上升等客观因素,但高校餐厅并不能以此为理由上涨菜品价格而且来自城镇生活较困难家庭和经济不发达地区的同学比例也很高,物价的上涨已经给这些家庭带来了不小的困难我校学生的月生活费并普遍不高,而在调查中我们还发现在菜价已经有所上涨的上学期,大部分同学每月生活费平均多支出一百多元是每月的生活费固定的同学,他们的生活质量有不同程度的下降,在繁重的学习任务中,他们营养很难得到保证所以我希望学校能够稳定物价,让同学们安心于满意要加强对学校食堂管理工作的督促与检查各学校要经常性开展对学校食堂的检查,不断听取广大师生对食堂的建议和意见食堂管理要透明,财务公开,要增强民主管理意识,要让学生参与到学校食堂管理中来,使学校的食堂真正为广大师生服务,为师生的安全和健康着想有11份调查表的同学认为学校的饭菜一般,抱着既不肯定也不否定的态度剩下的4个选择了卫生5个选择了不卫生选择一般的同学也纷纷表示在饭菜中发现了异物的确,很多同学都曾在食堂饭菜中吃出过瓜子皮、螺丝钉、苍蝇……有的服务员将带汤的菜端给同学时,手指都伸进了碗里,在围裙上擦干后又若无其事地离开;那些消毒过的餐具上,有时候还沾着米粒甚至入手油腻也有4个同学表示不会注意学校食堂的餐具是否卫生,花样多些、能吃饱、吃好就行有意思的是,虽然很多大学生认为食堂饭菜不够卫生,但仍有一半人对食堂表示满意可见在同学们的观念中食堂的饭菜始终胜过外面的餐馆这也是同学们对食堂饭菜更加卫生的期望大部分的学生选择了一般,3个同学觉得不太好,3个觉得很好由此可见,大部分同学早餐还是满足的,尤其是对于早餐的种类与早餐的数量,大部分同学觉得很有食欲,早上吃的好,一天都会很舒服所以食堂早餐还是让人很满意的这个问题15个同学选择了b无所谓,少部分选择了同意,由此可以看出大学生对于晚上的宵夜不是特别重视,大部分大学生的生活是有规律的一般来说,大部分大学生下午下完课就会去食堂,而吃饭时间为下午六点左右,而食堂如果提供时时存在的宵夜,那么对于大学生来说,下晚自习后的确可以算的上是一个不错的加餐方式然而,大部分大学生在生活费足够时并不会选择直接去食堂消费,他们大部分是去周围更加美味的小吃来作为宵夜除此之外,对于食堂管理者来说,提供宵夜会成为一种额外的负担因为工作人员必须花费时间来等待为数不多的到食堂吃宵夜的同学,而这不会为他们带来多少经济效益,还会带来工作压力和不必要的时间消耗我们成都信息工程学院的宵夜的选择还是很丰富的,饼子,糕点,鸡蛋等食物,但只有为数不多的大学生选择去购买所以根据调查,还是更加倾向于食堂不需要提供宵夜因为这是不必要的,而且会对食堂工作人员有一定压力关于这个问题,学校的食堂还是受到相当的压力,选择刚好的大学生人数和选择不够的人数基本一致,说明有半数的大学生在食堂就餐后并没有吃饱食堂提供的米饭还是相当足的,但是为什么这么多人表示没吃饱呢?根据我们的调查,本校食堂米饭收取五角钱的费用可以无限加,但是为什么这么多人表示不够?我们可以推测出一个结果,菜的分量是造成这个结果的主要原因因为菜的分量不足,总不能让所有人都只吃大米饭吧!那只能说食堂打菜的师傅们有点偷工减料或者有其他原因了为了解决这个问题,我们讨论,建议食堂装菜的餐盘希望进行部分改进,把装菜的部分加大点,这样可以满足大学生“吃半饱”的问题这个问题11个学生选择了b一般,小部分选择c比较差从结果上看食堂并不受同学们的好评啊,也许食堂工作人员有部分工作没有做到造成了这个结果通过对被调查者对食堂饭菜种类进行评价的分析,得到以下数据只有10%的学生对学校食堂的饭菜很满意;40%的学生对食堂饭菜感到满意;45%的学生对饭菜不满意;同样有5%的学生觉得食堂的饭菜很差由以上数据可以得到结论学生对食堂饭菜的评价呈现出两面性,各有接近50%的学生对食堂的饭菜感到满意(不满意),说明食堂的饭菜能满足一部分人的需求;但也有不足之处,众口难调,因而有很多学生感到不满意就我个人观点而言,食堂的饭菜有一部分对我胃口,但也有很多令我感到不满意在此我建议学校食堂能增加更多饭菜的种类以及对饭菜的口味进行细微的调整,让来自五湖四海的学生都能享用到美味的,能满足自己口味的饭菜通过对被调查者对食堂服务人员的卫生情况进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生认为食堂服务人员的个人卫生很干净;25%的学生觉得食堂服务人员的个人卫生比较干净;45%的学生认为食堂服务人员的个人卫生一般;35%的学生感到食堂服务人员的个人卫生比较脏由此可以得到结论65%的学生对食堂服务人员的个人卫生情况感到认可;但仍有35%的学生认为食堂服务人员的个人卫生情况很差,不能接受试想,当有一桌十分美味,令人闻之食指大动的大餐摆在你的面前,但做出这一桌大餐的大厨却满身油渍,伸出脏兮兮的大手让你享用的时候,你敢动你手中的筷子吗?答案当然是否即使眼前的饭菜再美味,令人忍不住食用的心情,如果服务人员个人的卫生情况不好,肯定会有人放弃就餐的想法,因为他们觉得饭菜的卫生也得不到保障如果食堂每一个服务人员都是干净整洁,令人无法挑刺,那么在食堂就餐对每一个学生来说都是令人愉悦的和谐社会正是在这样的点点滴滴中慢慢成形的学校食堂调查报告我校学生会权益部于20某某年某某月某某日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动,本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的,并通过调查事实分析,写成调查报告如下古人云“民以食为天”,在当今的大学里,学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况食堂既是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境,使老师和同学能够得到更好的饮食服务在校学生会的指导下,校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法,希望能通过此次活动,发现问题,为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据及问卷制作单位校学生会权益部某某学院在校大学生20某某年某某月某某日问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法,问卷共向学生提出13个问题(问卷见附件)
2、调杳对象大一至大四在校大学生我校同学对我校食堂基本满意从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂非常满意,有的同学对各食堂感到满意,有32%的同学对各食堂感到较满意,有的同学对各食堂感到不满意,有的同学对各食堂觉得很差,有的同学觉得各食堂非常差数据表明,同学们对于各食堂满意度一般,各食堂仍需在各方面进行改进
2、对我校食堂卫生的满意程度我校学生对我校各食堂卫生较满意从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂卫生非常满意,有的同学对各食堂卫生感到满意,有46%的同学对各食堂的卫生感到较满意,有的同学对各食堂的卫生感到不满意从数据上看,学校应加强各食堂卫生,以保证老师和同学们的饮食健康例如,有的同学经常发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,有的同学偶尔发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,这严重的影响了老师和同学们的饮食健康
3、在刷卡时,有的同学有经常或偶尔被多刷钱的现象,而同学们在遭到侵权时通常有的同学选择了忍气吞声,但有的同学会找食堂老板,有的同学向权益部的工作人寻求帮助那么,是什么使一部分同学选择了忍气吞声有的同学认为是举报困难,有的同学认为程序复杂,有的同学认为是在浪费时间和精力由此可以看出,同学们在维权方面缺乏一些意识,学校应当相对的采取措施加强对食堂方面的管理,提高同学们的维权意识通过本次问卷调查及调查分析,我们认为学校食堂还行,但卫生、饭菜、菜价、态度、秩序等方面仍存在问题,针对这些问题,我们给出一下几点建议
1、食堂工作人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量在打饭期间没有带一次性手套或者不洗手的不恩能够接触饭菜,打饭期间禁止挠头发等行为
2、对于食堂饭菜的建议如下第
一、食堂的选料要好,无变质食品,不使用劣质调料第
二、尽量保持菜价稳定,让利学生每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙,让同学们对照菜色可分高中低三档,保证低价菜的供应量,让同学有更多选择的余地第
三、米、菜一定要清洗干净保持就餐环境的整洁干净,保持优质的服务。
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