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最新配电部服务工作总结汇报服务工作总结(实用篇)7写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友最新配电部服务工作总结汇报服务工作总结(实用7篇)配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇一作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩
一、各项经济指标完成情况全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率营业成本元,比去年同期的元,增加元,增加率综合毛利率_%,比去年的上升(或下降)%,营业费用为元,比去年同期的元,增加(或下降)元,增加(或下降)率全年实际完成任务元,超额完成元,(定额上交年任务为380万元)(餐饮部年终总结)起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的现将工作总结如下
1、托盘要领,房间送餐流程
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解
3、宾馆相关制度培训与督导
4、出菜途径相关安全意识
5、对本班组进行学习酱料制作
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式
4、x年传菜全年离职人数23人,x年传菜全年离职人数4人,x年是比较稳定的一年
1、负责厅面的酱料运转
2、传菜出菜相应输出与控制
3、传菜人手的协调
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位
2、有时没按相关标准操作
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位x年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇七
1、准备即要随时准备好为客人服务也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱
2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费我们应当记住“客人是我们的衣食父母”
3、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词
4、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样
7、真诚热情好客是中华民族的美德当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性ktv业尤为激烈服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
二、存在的问题
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢
2、厅面的服务质量还不够高
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象
三、明年的设想
1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营
3、加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量
4、开设餐饮连锁分店
四、今年完成的主要工作1重视食品卫生,抓好安全防火
1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竞赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检
2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作地喔部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故2落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性今年人均月收入—元,比去年同期的一元,增加了一元,增长率为—也3抓好规范管理强化协调关系,提高综合接待能力
1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行
2、完善饮食部的会议制度会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行
3、建立出品估清供应监督制度为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任制度建立后,原耒每市估清
五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化
4、加强协调关系酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象
5、提高综合接待能力今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归4开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子第一,全年开设经营项目六个自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店筹备中第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州妒每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇二参与课后延时服务的学生分成两部分,一部分学生是周一至周五在班内完成作业,这部分占大多数;另一部分是参加兴趣班,这部分学生偏少,我们开设了武术、合唱、太极、足球、口才等兴趣班
二、主要措施
1、学校组成由张春萍校长为组长的领导小组,从任课,教室安排、卫生、安全等方面进行全盘的考虑,让课后延时服务有序的进行
2、坚持自愿原则,学校按照学生自愿、家长委托、学校统筹的原则,由学生及家长向学校申请课后服务,学校并与家长签订《自愿参加课后服务协议书》
3、每个班级有两名任课教师进行看班,以本班教师为主,一来方便管理,老师根据本班教学情况,对学生可以进行有针对性辅导;二来符合家长和学生的意愿
4、结合学校各兴趣班时间安排,灵活机动进行类似走班制的课后延时服务,有兴趣小组活动的同学去参加兴趣小组,当天兴趣小组没有活动的回到班级参加课后延时服务
5、课后服务以学生完成作业为主,兴趣班为辅,不集中辅导,不加重学生的课业负担,延时服务期间,学校安排中层领导巡视,切实保障学生的安全,和服务质量三.存在的主要困难问题
1、课程较为单一看护教师均为本校教师,具有各项特长的专任教师非常少,课后延时服务的课程内容较为单一,大部分以辅导作业为主,除了专职教师外,大部分学科开展兴趣小组的意愿不大
2、家长更愿意让孩子参加做作业的课后延时服务,反而对于免费的兴趣班,家长报名意愿并不强烈
20.
6.9配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇三通过近8个月的学习、实践工作,从最初的统计门表、画图送审到独立下单、五金、门型及结构的独立设计再到现场与客户沟通交底,不可否认自己进步了许多,在这里多谢同事及领导的大力支持与帮助,商场服务台工作但也有很多地方需要学习,我都会一一记录下来,积极请教领导,提高自己的水平在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,为公司做出更大的贡献当然也有很多地方自己马虎出错,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误作出提醒和指正在普陀区人民医院项目中,甲方在安装门框时,由于门框灌浆过程中灌浆不当导致门框鼓出,自己有责任积极与对方沟通,提醒甲方在安装门框时的注意事项,门框做成包墙门套,由于甲方墙体厚度都不一致,地坪高低也不一致,考验了自己的细心与耐心,同时自己对这种门套的做法也有了一个高层次的了解,收获了知识,提高了自己在此方面的技术水平在蒙古c-3项目中由于自己在设计锁的高度的时候,没有和客户及时沟通,其中的箱柜锁的安装方式在自己没有完全了解的情况下就盲目下图,导致锁的设计没有符合客户的要求,以致公司造成损失,我会记住这次教训,深刻检讨自己的过失,在严格按照国家规范的前提下,用心尽责设计,积极听娶考虑客户的意见,有自己不懂的地方积极虚心请教同事和领导,确保类似的事情不在发生在刚到来的20xx年,在深刻剖析自我的同时,规划20xx年的目标,适应公司发展的需要,不断学习、不断更新知识,单一的产品已经跟不上市场的需要,自己需要学习更多的知识,更多门型的安装***,行业的发展日新月异,知识更新十分迅速,如果不及时补充新知识,不经常进行不间断的学习和交流,就不能适应工程技术工作的需要,就要被淘汰通过各种部门组织的培训,使我始终保持着旺盛的求知欲,同时也让我本人的专业技术水平不断地得到提高,为服务公司服务社会作为更多的贡献配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇四爸爸妈妈根据假期时间,给我布置了两个课题,a去街头要饭,b自己去找地方当服务员讲真的,我一个都不想去,但是我又干不过他俩,只能考虑ab了,a根本我不会去,多丢人啊!那只能选择b了我家楼下就存有一家面包店,我挑选这家店,因为经常卖面包我鼓起勇气关上门,入了店“你好,欢迎光临小朋友,你必须卖什么啊?”“其实我什么都不卖,就是我爸妈逼迫我去的”我对店长姐姐说道:“你们缺人吗我能够当服务员吗我不要工资,因为学校布置了体验作业,所以恳请您照办我吧,使我顺利完成作业”店长姐姐晓得了我的勃然大怒,说道“那好吧”(其实,这时候我爸爸妈妈偷偷在外面观测呢)店长姐姐同意让我试试,可我没有当过服务员,该怎么做呢于是,我去找服务员姐姐问问该怎们做其实,我很担心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑着对我说“客人来的时候,你要微笑向客人说欢迎光临,然后把盘子和夹子拿给顾客,并询问客人需要什么”我明白了我该上时战场了,我鼓起勇气,东站在迎宾的边线,我的心一直砰砰冲,脑子里一片空白,一会去了客人我该怎们办!淡定!我必须淡定!我回忆起姐姐给我谈的话,又深深地喷了一口气,已经开始了我的工作这时,一个叔叔推门而入,我对叔叔说,欢迎光临,叔叔吃惊地看着我,我也迷茫地看着他,我心里很紧张,想是不是我做错了什么?这时,我身后的姐姐说“这个小朋友是来这里体验生活的我们这里是可不请童工”哈哈哈,大家都笑了!叔叔明白了,并微笑着从我手中接过盘子,而且对我说道谢谢我很高兴,一个,两个,三个……我招待了很多客人呢,而且,越来越熟识工作流程,非常紧绷的我,慢慢收紧下来,我领悟到一个道理一一熟能生巧如果自学上能这样重复练,我想要学习成绩一定会提升!直到爸爸去接我,我一共干了两个半小时,爸爸谢过店长姐姐,把我领回家亲爱的老师,您给我们布置的课堂教学作业,目的就是使我们碰触一下社会,使我们锻炼身体勇气,使我们明白读万卷书,不如行万里路;行万里路,不如名师指路;名师指路,不如自己回去哉!配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇五现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风仅有勤快,才能换来更好的成绩勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多快,就是效率“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随”繁荣和勤奋是分不开的作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让X更完美!既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去供给服务,并且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,供给超前服务在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急坚持较强的心理素质能够坚持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的主角太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自我内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高现实中各行各业都是展现自我的舞台,无论在什么地方,无关收入多少我们每个人之于x就好比一滴水之于一盆水,一滴水能够瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在因为X我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自我非凡,让X明天因为有我而骄傲!配电部服务工作总结汇报服务工作总结篇六回顾x年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站。
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