采购工作计划怎么写（7篇）

采购工作计划怎么写（7篇）采购工作计划怎么写（精选7篇）采购工作计划怎么写篇1

一、摘要随着冬季的到来，冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架，由于地理位置的差异，导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异由于发展水平的加快，许多南方人北上，在北方发展自己的事业，一大批的南方人对南方食品的商品的需求

二、市场调查

（一）市场分析由于南北两地的地理位置不同，导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致—的生活方式的不同，对生活日用品等商品的需求不同但如一全国一线城市，拥有许多外来人，其中南方人为主导，南方商品在北方有一个大空缺，缺乏一个正规、_的购买平台

（二）供应商分析:拥有优质的商品和品牌，能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应同时在南方市场的市场占有主导地位

（三）需求商品分析需求的商品为南方商品，能够拥有自己的品牌和良好的口碑其他大部分商品为新品引进，从而满足南方人在北方对南方商品的需求

3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况及时反馈给总经办，制定周密、详细的采购计划，及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系掌握全国羔羊肉价格情况保证采购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位

三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知

一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提宝贵意见

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理；对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅

五、采购车辆的管理

1、不断强调采购员行车安全意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁，言谈举止文明大方，注重礼节礼貌，使用礼貌用语，树立良好的企业形象

2、对采购员行车专业知识进行培训和督导，规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏要求采购员熟练掌握路貌路况，少行弯路，节约采购成本

3、在本职工作完成的基础上，密切配合其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理！

六、物价控制和节约

1、所有采购物品均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到，从一点一滴进行节约

2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入采购部每日价格对比表，每日对照，探寻规律，要求供应商及时根据市场行情调整供货价，一经发现调价不及时，则按最底供货价倒推一个月进行货款清算

3、每日准时准点带领采购员到市场采购，对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品及时将新品购回交于厨房进行新品研发对当日沽清的货品尽努力组织货源，力争不影响当日销售，确实断货的商品及时通知厨房

4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查，确保各项采购工作顺利开展！采购工作计划怎么写篇4

一、供应商的选择首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面本人计划完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准备同时进一步发展新的供应商网络，用以获得最理想的采购价格和品质

二、账务的清理采购是一份繁琐，复杂的工作同时因为其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查,定期盘点这是本部门的日常工作，目前也一直都在执行着，20本部门将进一步对本项工作进行完善努力做到每笔定单的进行情况都可追溯，可查核

三、品质保证本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的‘使用状况对所采物资的使用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录

四、成本控制20—年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率除采购价格等方面的控制外，还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内，具体方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的控制等方面

五、领导并积极应对同时将对提供助力采购工作计划怎么写篇

51.目的通过制定合理的采购计划，使生产需求物料准时、准量到达，满足生产所需，控制库存数量和减少资金积压

2.定义:项目物料采购计划营销部根据项目要求制定销售计划，采购部根据该项目销售计划需求编制的项目物料采购计划月度物料采购计划采购部根据月度生产计划通过物料核算编制的月度物料采购计划

3.范围适用于公司受控BOM内的生产物料

4.职责

4.1营销部负责根据客户需求或预测需求，提前下达生产任务书或内部联络书

4.2计划部负责根据生产任务书编制月度生产计划

4.3采购部负责根据月度生产计划或内部联络书编制相应采购计划

5.工作程序

5.1项目物料采购计划

5.

1.1营销部根据项目要求、客户需求提前制定销售与交货计划，并以内部联络单形式发放至采购部，要求进行采购备货

5.

1.2采购部以内部联络单为采购依据，通过对需交货产品的受控BOM表核算出总需求量、库存量、在途数量和缺料数量

5.

1.3采购部根据缺料数量、物料采购周期，编制项目物料采购计划，对于交期较长物料进行先行采购备货

6.

1.4各部门对项目物料采购计划进行评审会签，由采购部执行采购并归档

5.2月度采购计划

5.

2.1营销部根据客户需求计划与交货计划，下达生产任务书至计划部

5.

2.2计划部根据生产任务书，结合实际生产情况，编制下月生产计划，由各部门进行评审会签后，发放至各部门

5.

2.3采购部以下月生产计划为采购依据，通过对需生产产品的受控BOM核算出总需求量、库存量、在途数量和缺料数量，

5.

2.

42.4采购部根据缺料数量、物料采购周期，结合项目物料采购计划采购进度编制月度物料采购计划

5.

2.5各部门对月度物料采购计划进行评审会签，由采购部执行采购并归档

6.记录《生产物料采购计划审批表》本文所涉及到的内容咨询归上海航天电源技术有限责任公司版权所有，未经上海航天电源技术有限责任公司事先书面批准，不得分发、复制、披露其全部或部分内容采购工作计划怎么写篇6

一、材料采购工作情况4份生产形势有所好转，采购的工作量有所增加4月份头痛的事就是电镀了，价格提高了，还要自己接送，好话说了一大堆，还不能及时镀出来对于生产上的采购材料，除了客观原因如资金延迟，采购任务下得急，供应商来不及交货等之外，基本都能即使到位

二、值得肯定的地方1采购的各项工作，包括各项计划、方案，一直与生产部门紧密联系，切实满足订单的生产需求2与部分供应商建立了良好关系，能够进行有效的沟通洽商，努力为公司争取了优惠条件，有效减少采购成本3在资金紧张的状况下，与供应商协商，支持公司生产，并有效的建立了几家良好的合作关系

三、工作中出现的问题1材料在采购回来后，跟财务部门沟通比较不及时，未能迅速后清晰的报帐，致使财务部工作量加大，减慢其部门工作效率2在付款方面还没有做到更好的协调方式，导致了个别供应商不满的情绪

四、解决的办法1对支付采购费用的情况做好记录让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻2库存问题的处理，需要与物控部一起协调好主动咨询，可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等，更加紧密联系两个部Iio3对于有计划外的交易出现，预算数额与实际操作的数额相差较大，则需要与物控部、销售部、生产部沟通好，尽可能完善采购计划及采购预算

五、本部门的工作思路和采购员密切沟通，随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题，沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划，与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的优，为公司节省采购成本采购工作计划怎么写篇7

一、供应商的选择首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面本人计划完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准备同时进一步发展新的供应商网络，用以获得理想的采购价格和品质

二、账务的清理采购是一份繁琐，复杂的工作同时因为其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查,定期盘点这是本部门的日常工作，目前也一直都在执行着，20—本部门将进一步对本项工作进行完善努力做到每笔定单的进行情况都可追溯，可查核

三、品质保证本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况对所采物资的使用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比每批物资至少做使用跟踪并做好相应的评估计录

四、成本控制20_年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率除采购价格等方面的控制外，还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内，具体方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的控制等方面

五、采购效率20—年，我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化，尽可能的减少采购周期，提高采购的效率和及时性并且对各种物资的采购周期进行统计计录，提供各请购单位制定请购计划时的参考

六、异常情况的处理因供应商生产能力的不足，或其它原因引发采购异常时，我部将知会相关领导并积极应对同时将对异常情况的发生原因进行分析处理，记录在案；如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作

七、部门之间的协调独木不成林，采购部做为一个服务性部门，将谨记本身的职责,将一切以公司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低成本，使公司效益化，为公司发展提供助力

（四）商品需求量分析此店的面积为11万平方米能覆盖大兴区576万人对商品的购买需求但南方人却只不到有十分之一，因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20%

（五）需求商品的需要日期冬季

三、swot分析优势全国连锁超市，在全够各地都有自己的忠诚顾客，可以直接与消费者接触，及时反馈消费的需求变化劣势由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异，难以建立期消费者的需求同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆，同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市，他们拥有先进的管理技术，成熟的管理经验，和庞大的配送系统，先进的信息系统长处:拥有自己的供应商和生产基地，全国—的采购可以降低采购成本拥有全国的一个平台，可以与许多优秀的企业合作拥有自己的配送系统，一个成熟的运营和管理系统短处:本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉同时国外的强大竞争对手，拥有这强大的信息系统能够对消费的情况做出及时的方式，同时拥有先进的物流系统

四、制定采购计划

（一）需求商品结构目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平，有效吸引客流生鲜类是居民每天都离不开的必需品，永辉超市开创以生鲜为主的经营模式，更加吸引广大市民的眼球，同时提升竞争力因此，我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品同时，因为冬天即将到来，我们应采购一些棉被等御寒物

（二）商品采购超市部分商品采购蔬菜与瓜果为每天采购

（三）供应商分析

1、生鲜类的供应商提供商品能力强，且商品种类齐全，价格低廉，供应商集中，运输方便

2、电器类的供应商信誉度高，多为有实力、品牌形象好的知名企业，有自己的配送物流中心

3、食品类的供应商过多，不方便管理，但商品价格低，运输方便

（四）需求商品的需要日期12月3月

（五）采购方式按环节分直接采购按时间分非固采购（需要就采购）、固定采购、紧急采购（库存不足时直接采购）

（六）日程计划先选择合适的供应商，然后多渠道询价、比价、议价再然后选定商品，议定合同最后交货结算

（七）运输方式选择:永辉超市的配送中心，拥有着先进的物流配送方式，其将分散的重复交易集中于一个部门完成，使各分店诸多供应商的复杂关系，变为配送中心供应商的关系；各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率，减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动内化，以降低超市交易费用，提升规模经济效应永辉的超市每天都会将要货计划向配送中心汇总，由配送中心向供应商进货，变传统的厂家经销商零售商消费者的长渠道为厂家永辉消费者这样的短渠道，挤掉了传统批发商或经销商的水分，降低了流通成本

（八）交货结算交货时间生鲜商品必须在每天18:0021:00之间到货；食品类商品必须在每次采购的.第二天到货；其余种类商品在采购的三天内必须到货结算方式

1、货到付款:每采购一批商品就与供应商结算

2、月结固定供应商每个月月末结算

3、零购整结小型供应商货款到达一定金额结算

五、供应商选择

（一）供应商调查

1、初步调查:主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产能力、产品价格、产品质量、市场份额、运送情况等调查对供应商的能力做出一种预测及了解、掌握整个资源市场的情况打下一定的基础可采用调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来进行考察

2、深入调查:深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察，看看所采购的产品能不能满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保—体系和管理规模要求

（二）供应商开发评估内容产品的评估、供应商资格认.准备、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认_、样品认_评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析

（三）供应商考核

1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则

2、供应商是否运作良好越来越多的连锁经营企业已经意思到,同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展

3、供应商是否具有发展潜力随着市场竞争的加剧，企业的技术创新、商品创新层出不穷，产品更新换代的速度不断加快连锁经营企业想要在竞争中保持领先，必须保持不断地开拓创新，而企业的创新又离不开供应商的支持

4、供应商考核体系价格、产品品质、产品交付、货款结算及配合程度

（四）供应商选择

1、一章齐全:所有与我合作的厂商，应持有工商执照、税务登记,以及相关许可_书等各类有效—章，具有合法的经营资质

2、经营守法与我合作的厂商，应有良好的自律意识，能自觉在国家法律限定许可的范围内护法守法，无违法经营的不良记录

3、信誉良好:各合作（厂）商应具有良好的企业形象，能够信守承诺，讲求声誉，愿意与我共建互信、互让、互尊、互谅的合作基础

4、产品适销各厂商提供的商品应适销对路，具有较强的市场竞争力，不仅符合国家质检标准，而且能够为合作双方增效创利采购工作计划怎么写篇2

一、供应商的选择首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面本人计划完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准备同时进一步发展新的供应商网络，用以获得最理想的采购价格和品质

二、账务的清理采购是一份繁琐，复杂的工作同时因为其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查,定期盘点这是本部门的日常工作，目前也一直都在执行着，20本部门将进一步对本项工作进行完善努力做到每笔定单的进行情况都可追溯，可查核

三、品质保证本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况对所采物资的使用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录

四、成本控制20_年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率除采购价格等方面的控制外，还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内，具体方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的.控制等方面

五、采购效率20—年，我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化，尽可能的减少采购周期，提高采购的效率和及时性并且对各种物资的采购周期进行统计计录，提供各请购单位制定请购计划时的参考

六、领导并积极应对同时将对提供助力采购工作计划怎么写篇3这几个月以来，慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度，慢慢融入了三立这个大家庭一直喜欢用家来形容公司，或许有家的感觉是比较温暖，而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感突然想引用一句话“三立是我家，成功靠大家”公司是一个团队，只有依靠大家的力量，公司的各项制度才能得以实施，从而走向更高的境界在这三个月所接触的工作中，发现了很多弊端，如

一、iso的推行过于形式化很多人把iso当做一种应付，认为只要拿到一纸证书便万事大吉而事实，这是一种极端的想法，iso是一个持续改进质量管理体系的有效性，以满足顾客需求先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少，但是大多徒于形式，未并真正执行且大部份文件并不适宜公司目前状况，尚没有有效利用而导致在产品追溯时无依据可查，对后续所发生之工作计划根据20—年酒店年度总计划，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划

1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存

2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全

2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。