2024-2025学年（人民版）四年级劳动下册同步教学设计8.厨房我打理

人民版四年级下册劳动教学设计（第课）8课题.厨房我打理课程类型新授课学科小学劳动年级四年级8帮助学生了解厨房的基本知识和安全常识

1.学习学会简单的厨房整理和清洁工作

2.目标培养学生的家庭责任感，提升生活自理能力

3.厨房安全知识和基本清洁技能重点难点养成学生经常整理厨房的习惯，培养长期保持厨房整洁的意识准备洗洁剂、厨房多用纸、喷瓶、抹布、盆、钢丝球、或其他合适的擦拭工具、橡胶手套、防水围裙教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图.谈话1提问导入，激爸爸妈妈每天在厨房里忙忙碌碌，为我做学生听讲发学生的学习新课导入美味可口的饭菜爸妈这么辛苦，我又能学生思考兴趣为他们做些什么呢对了，我们可以帮爸妈整理厨房.提问，问学生“你们平时会自己整理2厨房吗？你们觉得厨房应该怎么整理才更干净整洁？”.选择合适的去油污洗涤产品，读懂洗涤用1新课讲授品上的使用说明及调配方法讲解厨房的基想一想，以下几种洗涤产品的说明，哪个更适学生认真听讲，本知识和安全合清洁油污？学生尝试操作常识，如厨具的强力渗透至霉斑深处，从根源解决霉斑问使用、食品的a.题储存、垃圾的处理等.在清水中加入数滴本品，将餐具、水果、蔬b菜等浸洗后再用清水洗净即可适用于厨房内油烟机、排气扇、燃气灶、瓷C.砖、不锈钢、玻璃等多种硬质表面的清洁学生讨论交流，选择第三种，教师总结.根据厨房的具体情况，老师介绍以下几种2工具，学生来选择合适的工具

①钢丝球钢丝制造，耐磨耐用，不易生锈，去污力强适合清洁重油污瓷瓷砖墙面，不建议清洁易划伤的漆器表面教师进行厨房

②纳米擦清洁和整理的采用物理去污的机理，抹拭过程中自动吸附学生认真听讲学示范，边示范边物体表面的污垢，不需要清洁剂去帮助降解，生自主练习讲解要点无残留，安全健康对清除凹凸不平的物体表面上的污渍，有特殊的功效

③海绵擦传统工具，两层设计，一层为百洁布，一层为高密海绵网与清洁剂配合使用，对于刚被沾染油污的物体表面具有较好的去油效果

④纳米金刚砂魔力擦结实耐用，去污力较强，清洁范围广但它的缺点是价格较贵厨房整理活动

3.第一步，将厨房多用纸用洗洁剂喷湿，贴在油污较多处，静置一会儿第二步，根据说明调配去油污洗洁剂学生协同合作第三步，将多用纸取下，用抹布蘸调好的洗洁剂擦拭，直到将表面的油污擦去第四步，蘸调好的洗洁剂擦拭墙面及灶台，直到将油污擦干净第五步，洗净抹布，抹去残留的洗洁剂第六步，整理灶台上的厨具，洗净抹布等工具，培养学生团队挂好晾干协作能力，共同完成任务.小贴士4劳动前最好穿一件防水围裙，以免弄脏、弄湿衣服同时，最好戴上橡胶手套，以免损伤皮肤.如果墙面油污太多，抹布搽不掉怎么办5呢？借助什么工具擦合适呢？家长指导下完回家后自己整理厨房，要求物品摆放整齐、台作业布置学生操作记录成面干净对学生的作品进行展示和点完成教材课后的自我评价表，给每一项学学生自我评价学评，鼓励优秀表习收获的完成度打生相互评价现，提出改进课中点评建议总结本次课的通过本次课的学习，学生掌握了厨房的收获，指出学生基本知识和安全常识，学会了简单的厨房整需要加强的地课堂小结学生思考归纳理和清洁工作同时，通过实践操作，学生方，鼓励学生也培养了家庭责任感和生活自理能力养成整理厨房的好习惯第课厨房我打理8加深理解、巩教学板书第一步，将厨房多用纸用洗洁剂喷湿，贴在油学生读读记记固知识污较多处，静置一会儿第二步，根据说明调配去油污洗洁剂第三步，将多用纸取下，用抹布蘸调好的洗洁剂擦拭，直到将表面的油污擦去第四步，蘸调好的洗洁剂擦拭墙面及灶台，直到将油污擦干净第五步，洗净抹布，抹去残留的洗洁剂第六步，整理灶台上的厨具，洗净抹布等工具，挂好晾干。