【全册教案】2024-2025学年（人民版）二年级劳动下册全册（教案）教学设计

课题

1.整理环境邀客人课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.学会整理个人和公共环境，养成良好的卫生习惯学习

2.学会邀请客人，并且能够热情待客目标

3.培养学生的劳动意识和劳动技能，增强他们的责任感和集体荣誉感重点掌握整理环境的方法和技巧，能够自觉保持环境卫生难点学会邀请客人的礼仪，能够热情待客准备家庭住所、及清理工具、教学PPT人民版二年级下册劳动教学设计（第1课时）准备家庭住所、及清理工具、教学PPT教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图通过故事、游戏等形式引导新课导入干净整洁的家居环境能带给客人清新舒适的感觉，也学生进入学习是我们礼貌待客的表现之一让我们一起动手，先把学生听讲情境，激发学家里整理得井井有条，然后热情地向客人发出邀请吧！并思考生对整理环境PPT出示环境图片，引导学生观察并议一议的好奇心和兴趣新课讲授

1.劳动基础教师使用多媒宋朝诗人陆游曾写道“南台中丞扫榻见，北门学士体教学，演示倒展迎”扫榻相迎就写出了人们为迎接客人而精心整理环境的基准备的情景想一想，我们都学过哪些打扫环境卫生、本方法和技整理物品的方法呢大家交流交流学生甲要把家巧，边讲解边里的物品摆放整齐示范，让学生学生乙地面要干净，扫地、拖地我们都学过学生直观地了解整丙桌椅、茶几等家具要擦干净理环境的方学生丁上期学了抹布的使用方法，别忘了哦！学生认真法

2.认识清理工具，老师介绍作用听讲，观水槽、拖把、扫把和垃圾撮察们准备饭菜不同，是否需要准备不同的餐具餐具怎样摆放更方便使用？教师进行家庭介绍家庭用餐的基本礼仪和注意事项新课讲授用餐服务的示中国是美食之国，也是礼仪之邦自古就是非常讲究文范操作，边操作明礼貌的，所以我们不仅在参加宴会酒会时需注意用边讲解要点，让餐礼仪，日常在家里吃饭也要讲究礼仪，下面介绍家学生更直观地居用餐的一些基本用餐礼仪了解操作流程

1.如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说“大家一块吃吧，你再动筷，不能学生认真抢在长辈的前面听讲

2.用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化

3.夹菜的顺序与礼仪夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼晴也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，采用多媒体教要顾及同桌的父母和姐弟如果盘中的菜已不多，你学，结合图片、又想把它“打扫干净，应征询一下同桌人的意见，别视频等资料，使人都表示不吃了，你才可以把它吃光教学更加生动

4.用餐的动作要文雅一些夹菜时，不要碰到邻座，形象不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把泼翻，不要将菜汤滴到桌子上嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语活动一大家先议一议，摆放碗筷和收拾碗筷要注意什么？给家人夹菜又要注意什么？学生交流，然后推人上台来说一说，最后老师总结和点评（摆放和收拾碗筷都要轻拿轻放，避免碰撞，而且一次不能拿太多夹菜要照顾家人的喜好）活动二为家人用餐做服务第1步，摆放碗筷学生尝根据人数和座位摆放碗筷，将筷子整齐地放在碗边或试操作碗上第2步，端菜盛饭学生分组进行将饭菜端到餐桌上，菜要放在餐桌中间，饭要放在每模拟家庭用餐位家人座位对应的地方，给每位家人盛的饭要适量的服务练习，教第3步，邀请入座师巡回指导，及请长辈先入座，等家人到齐后方可用餐时纠正错误学生自第4步，主动照顾主练用餐过程中，主动用公筷为家人夹菜，及时为家人递J工纸巾、添饭第5步，收拾餐具吃完饭主动收拾碗、盘子和筷子，将其放入水槽清洗干净;用抹布擦净餐桌，剩菜剩饭放入冰箱:用餐产生的垃圾，分类后放入相应的垃圾桶对学生练习进完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收行评价，指出获的完成度打J存在的问题及课中点评学生自改进方法，并我评价总结本课要学生相点通过学生互评价自评、互评、师评的方式，提高学生的评价能力，凸显学生的主体地位，另一方面也能够提高学生的表达能力通过这几节课的学习和训练，我们学习了正确摆放碗筷的方法及步骤，希望同学们今后在家里或在外面吃饭时，注意这些细节，帮助朋友或家人提前摆放学生总好碗筷让学生懂得正确的家庭餐桌礼仪知识，并学对学生练习进课堂小结结以致用的进行推广和宣传行评价，指出存在的问题及改进方法，并总结本课要点第4课家庭用餐我服务

1.摆碗筷

2.端菜盛饭教学板书

3.邀请入座

4.主动照顾

5.收拾餐具人民版二年级下册劳动教学设计（第5课）课题

5.清洗洗碗池课程类型新授课学科小学劳动年级二年级学习目标

2.培养学生正确、有效地清洗洗碗池的技能

1.让学生了解洗碗池的构造和清洗的重要性

3.培养学生对劳动的热爱，养成勤劳的好习惯，增强责任感掌握清洗洗碗池的步骤和注意事项重点难点如何清除洗碗池的顽固污渍准备洗碗池、百洁布、抹布、洗洁精、刷子、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.PPT出示厨房的图片，在学生观看后问“同学新课导入通过提问导入，们，看看这是家中的什么地方？作用是什么？”学生小组内激发他们的学

2.从大家的交流中，我们知道了这是厨房，是交流习兴趣用来做饭菜的厨房里的洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且洗碗池容易残留油污和食物碎渣及时清洗洗碗池，保持清洁，和同学的交流能让厨房保持干净、整洁那么，让我们走进厨中感知清洗的房，清理洗碗池，帮助爸爸妈妈一起保持良好的重要性家庭环境卫生吧！〈一〉劳动基础新课讲授认识工具便于L认识清洗工具（图片出示）百洁布、抹布、洗洁精、刷子选择和使用

2.活动一说一说，爸爸妈妈平时是怎么清洗洗碗学生讨论回池的？芳动前可以先向他们请示一下学生a清答洗洗碗池要注意什么呢？学生b:清洗时使用洗洁精能去除油污！学生C要及时清理垃圾，避免洗碗池堵塞

3.活动二清理洗碗池用课件依次展示清理洗碗池的步骤，逐步操学生认真听作总结如下讲、观察详细讲解清洗第1步清理残渣步骤和技巧把洗碗池内的食物残渣归拢至提笼，取出提笼将食物残渣倒入垃圾桶内第2步擦洗内壁学生操作打湿百洁布，挤上洗洁精揉搓出泡沫，把洗碗池内壁全部擦洗一遍脏的地方多擦洗几次，特别脏或难以擦洗的地方可以用刷子刷洗小贴士如果洗碗池内的油污特别重，清洗前可以生分组进行操在洗碗池内壁喷上厨房重油污清洁剂，静置几分钟作，教师巡回指后用百洁布擦洗建议戴清洁手套清洁，以免伤到学生合作交导，纠正错误操手流作第3步冲洗擦干用清水冲干净洗碗池内壁用抹布擦干洗碗池及周边台面，家长指导下完要求学生回家后清洗家里的洗碗池，记录清洗过作业布置观察记录成程结合学生的课学生展示和完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收堂表现、作业完课中点评获的完成度打V O评价成情况和家长反馈进行评价通过本节课的学习，学生掌握了清洗洗碗池总结清洗洗碗的技巧和方法、认识到清洗的重要性，培养学生总结池的关键点，课堂小结了良好的卫生习惯此外，学生还提高了实践能力、对学生操作进协作能力及问题解决能力行点评，鼓励他们养成定期清洗的好习惯第5课清洗洗碗池教学板书

1.清理残渣

2.擦洗内壁

3.冲洗干净学生读读记加深理解、巩固记知识人民版二年级下册劳动教学设计（第6课）课题

6.我帮爸妈擦皮鞋课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.让学生掌握擦皮鞋的基本技能，帮助他们建立积极的生活态度学习

2.培养学生的动手能力和热爱劳动的品质目标

3.引导学生理解父母的辛劳，增进亲子关系擦皮鞋的步骤和要领重点难点保持皮鞋的光泽并避免损伤准备棉布、鞋油、鞋刷、皮鞋、废牙刷、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.听故事一个阳光明媚的周末，小明看到妈妈的皮鞋有些脏，决定故事导入，激新课导入为她做些什么他记得在街边常常看到擦鞋匠快速地擦拭皮鞋，于发学习兴趣是学生认真听决定自己也试试看讲小明在鞋柜里找到了鞋油和小刷子，还搬来了一张小凳子他回忆起擦鞋匠的操作，开始小心翼翼地挤出适量的鞋油，轻轻地涂抹在妈妈的皮鞋上他用小刷子认真地来回擦拭，然后用棉布擦亮第一次尝试并不顺利，鞋油挤得太多，还弄到了手上但小明并没有放弃，他一次次地尝试，慢慢找到了感觉经过一番努力，妈妈的皮鞋终于焕发出新的光彩当妈妈回来看到亮堂堂的皮鞋，非常惊喜她问小明“是你帮我擦的吗？”小明微笑着点了点头妈妈感动地抱住了他，称赞他是个懂事的好孩子

2.这个孩子通过帮父母擦皮鞋的故事，并从中懂得了父母的辛劳引导学生联系自己的生活，激发的学习热情

1.简介擦鞋工具师擦皮鞋需要哪些工具呢？生回答后教师一学生观察思边板书一边出示工具鞋油（棕色、黑色、无考色）、鞋刷、棉布、废牙刷等新课讲授采用实地操作师工具准备好了，那怎么擦皮鞋呢？让我们的教学方法，从小品《擦皮鞋》中去发现擦皮鞋的秘诀吧！让学生在实际

2.欣赏小品《擦皮鞋》，感受擦鞋乐趣操作中掌握擦

3.擦鞋活动皮鞋的技巧展示一双脏了的皮鞋，然后示范并讲解擦皮鞋的步骤和要领，包括清理灰尘、涂抹鞋油、擦亮表面等环节期间，强调安全注意事项，避免使用过量的鞋油结合讲解、示范学生按如下步骤操作和小组练习，确学生分组擦第1步，清理灰尘先用棉布把鞋子表面的灰尘清保学生全面理理干净皮鞋解并掌握擦皮第2步，涂抹鞋油取适量同色鞋油均匀地涂抹在鞋的技能皮鞋表面第3步，擦亮皮面用鞋刷来回刷鞋面，直到鞋面光亮为止

4.指导学生按以下标准来评比一是看是否选对鞋油二是看皮鞋的光亮程度三是看皮鞋表面是否有泥土、鞋油残留，这一点可以用餐巾纸试擦作业布置观察记录家长指导下完要求学生回家后为父母擦一次皮鞋，并写下自己的成心得体会结合学生的课完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收堂表现和作业获的完成度打V0完成情况进行学生展示和课中点评评价，评价内容评价包括技能掌握、学习态度、实践应用等方面不管是哪一个行业，都值得我们尊重，劳动总结本节课的没有贵贱之分，在擦皮鞋这个行业里也有一学生总结学习要点，引课堂小结批人才今天我们又学到一种本领，老师希望大家导学生思考劳能利用休息时间为父母擦擦皮鞋、干干家务，给他动的意义和价们一些安慰值第6课我帮爸妈擦皮鞋学生读读记加深理解、巩固教学板书

1.清理皮鞋

2.涂抹鞋油

3.擦亮皮面记知识人民版二年级下册劳动教学设计（第7课）课题

7.校园杂草我们拔课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.让学生了解杂草对校园环境的危害，以及拔除杂草的必要性学习

2.教会学生正确拔除杂草的方法，培养学生的动手能力目标

3.增强学生的环保意识，让学生认识到保护校园环境的重要性拔除杂草的方法和注意事项重点难点激发学生的环保意识，让他们自觉参与保护校园环境的行动准备花坛、篮子、手套、小锄头、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.引言“锄禾日当午，汉滴禾下土”让我们像农民伯伯那样，一起动动手，拔除杂草，为校园的学生欣赏并情景导入，激发新课导入美丽整洁出一份力吧！思考学习兴趣

2.情景展示杂草丛生的校园照片和整洁美丽的校园照片，让学生对比观察，提问学生更喜欢哪个校园？为什么？新课讲授

（一）认识校园里的杂草学生观察思校园里的这些杂草不仅会影响校园的美观度，还可采用实地操作考能对其他植物的生长造成影响以下是一些常见的的教学方法，让校园杂草（PPT出示）学生在实际操养菜一种常见的一年生杂草，生长在路旁、田边作中掌握除杂等处草的技巧苦菜又名苦苣菜，一种多年生草本植物，全草可入药蒲公英一种广泛分布的多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命苍耳一种一年生草本植物，全株具乳汁讲解杂草对校车前草一种分布广泛的草本植物，可食用，园环境的危害，有一定药用价值同时介绍拔除此外还有狗牙根、牛筋草、辣蓼草等杂草的方法和

（二）拔草除草活动注意事项，强调

1.拔草同学们，让我们戴上手套，一起来拔草吧！不要随意拔除学生分组拔首先抓住根部，用力拔起，装入篮子绿化植物，以免草拔草儿歌破坏校园环境小草小草土里找，我的小手来帮忙抓住杂草连根拔，用对方法不费力从左到右按顺序，从外到内有先后小朋友们来帮忙，大家一起消灭它提示除草工具的刀口很锋利，使用时要注意安全

2.除草除了用手拔草，我们还可以借助小锄头除草先给示范如何正确周边松土，然后小锄头深入土里，最后连根拔起拔除杂草，并强

3.思考回答调安全注意事项让学生

3.整理过程⑴整理门厅学生分组进行把门口的鞋子摆放整齐，鞋头朝向要一致；门垫的尘实践操作，教学生尝试操土抖在垃圾桶里；给客人准备好干净的拖鞋或鞋套师巡回指导，小贴士门垫清理小窍门作及时纠正学生☆污染校轻的门垫:抖落门垫上的尘土（有吸尘器的的错误操作可以用吸尘器），将地面擦干净，重新摆好门垫☆污染较重的门垫:抖落门垫上的尘土，用温水和中性法涤剂浸泡，冲洗干净，晾干后放回原处⑵整理客厅客厅物品用收纳盒分类整理，将沙发靠垫摆放整齐，把扶手和茶几擦干净，在茶几上摆放适量茶点客厅其他地方也要逐一整理干净⑶整理餐斤将餐桌桌面及餐椅擦干净，摆放整齐学生自主练⑷整理其他区域习将其他区域逐一整理干净（不同的区域不能使用同一块抹布）⑸扫地拖地最后扫地、拖地教师对学生的完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获的实践操作和作完成度打V O学生自我业进行评价，评价采用自评、互课中点评学生相互评等多种方式评价进行老师总结性评价拔完草以后还要做些什么呢？观察并模仿操*要把篮子里的杂草倒入垃圾桶交流思考作，了解拔除杂*还可以和厨余垃圾一起堆肥草的基本技巧*劳动结束要洗手

4.比一比谁拔的杂草多？分发小奖品拔草并做好家长指导下完回家后整理自己的生活环境，如小区、公园等地方作业布置记录成的杂草，记录整理过程和感受教师对学生的学生展示和实践操作进行完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收课中点评评价点评，总结本节获的完成度打V0课的学习内容同时引导学生思考如何保持校园环境的整洁美丽，提倡学生自觉参与环保行动通过本节课的学习，学生掌握了拔除杂草的总结本节课的学生总结方法和注意事项，提高了动手能力和环保意识希学习要点，引导望学生在日常生活中能够积极参与到环保行动中，学生思考劳动课堂小结保护我们共同的家园的意义和价引导学生思考你还有哪些整理家居环境的妙招呢？和大家交流分享学生交流，拓展延伸如何保持整理一下思考，反B环境的成果，如何养成良好的整理习惯，进一步提高学生的环保意识总结整理环境的步骤和要领，教师对学生的实践操作进行评价和总结，强调整理环境的重要性和意义对学生练习进行评价，指出课堂小结学生总结存在的问题及改进方法，并总结本课要点第1课整理环境邀客人

1.整理门厅

2.整理客厅教学板书

3.整理其它区域

4.扫地拖地人民版二年级下册劳动教学设计（第2课时）课题

2.学泡香茶迎客人课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.了解中国茶文化，学习泡制香茶的技能学习

2.培养学生尊重和欢迎客人的良好习惯目标

3.培养学生的动手能力和对传统文化的热爱重点掌握泡制香茶的步骤和技巧，理解中国茶文化的内涵难点如何准确把握泡茶的时间和温度，确保香茶的口感和品质准备水壶、玻璃杯、绿茶、茶匙、托盘、PPT课件教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.引言“有客远方来，酌我一杯老”，为客人泡上一杯通过展示新课导入香茶，是我们待客的传统我们一起学着泡一杯各种茶叶香茶吧!那么，泡一杯香茶迎客是基本礼节，泡茶学生听讲并和茶具，引有很多学问，你知道吗？观察思考导学生观

2.课件出示并介绍六大茶类（绿茶、黄茶、红茶、察、讨论，白茶、黑茶、乌龙茶）和八大茶具（三才盖碗、公引起学生道杯、品茗杯、建水、茶叶罐、烧水壶、茶则、茶对泡茶的报、茶针和茶巾）兴趣

1.介绍中国茶文化新课讲授中国茶文化源远流长，起源于神农尝百草的故事介绍中国茶叶被发现具有解毒功能，并被命名为茶茶逐茶文化的渐成为宫廷高级饮料，并在汉朝时期流传至长江起源、发展流域唐代陆羽在《茶经》中详细描述了茶的起历程以及源和制作方法，中国茶文化发展到明清时期已达茶叶的种到辉煌的成就茶文化不仅是中华民族的传统文类和特点，化，也是中国文明发展的见证学生认真听让学生了

2.认一认讲解不同茶常见的茶叶按发酵程度分为发酵茶（如红茶）、叶的泡制轻发酵茶（如白茶）和不发酵茶（如绿茶）方法

3.泡茶活动教师进行落座以后，我们就可以为客人泡一杯香茶今天泡茶演示，我们先学泡一杯绿茶边演示边第一步，净器讲解，强调取干净的玻璃杯、倒入少量开水，轻轻晃动进行泡茶的步烫洗骤和注意第二步，投茶学生尝试操事项，让学用茶也取适量茶叶（大约铺满杯底）放入玻璃杯作生直观地第三步，润茶、泡茶了解泡茶的手持水壶，先往玻璃杯里加少量热水，然后采用“凤过程凰三点头”的手势，使热水冲动茶叶热水加至距离杯沿2厘米左右（冲池时要注遮别打碎茶学生分组进具，小心开水烫手）行泡茶实知识链接践，教师巡“凤凰三点头”是茶艺中的一种传统礼仪，“三点回指导，纠头”像是对客人鞠躬行礼正学生的错冲泡时，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的误操作，引力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动导学生体验这一冲泡手法，雅称“凤凰三点头”泡茶的过学生自主练程习第四步，奉茶教师讲解奉茶就是把泡好的茶水端给客人，可以用托盘端并演示敬茶水双手奉茶表示尊敬，一般先客后主，先长茶的礼仪后幼，边端茶，一边说“请您用茶”等礼貌用语和注意事后面还要及时给客人续水项，让学生了解如何为客人敬茶鼓励学生分完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收享自己的泡茶经验获的完成度打V O和感受,促课中点评学生自我评进相互学习价学生相互评价对学生的总结泡茶和敬茶的要点，知道这是一门学问，关于泡茶你还了解哪些方面的学问呢？和大家说一说实践操作进吧！行评价和指课堂小结学生总结导，强调泡茶和敬茶的重要性和意义第2课学泡香茶迎客人净器、投茶、润茶、泡茶、奉教学板书茶人民版二年级下册劳动教学设计（第3课时）课题

3.切盘水果待客人课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.学习水果的正确切割方法，保证切割时的安全学习

2.了解水果的营养价值和健康饮食的重要性目标

3.培养学生对待客人的热情和礼仪，提高他们的社交能力重点掌握水果的正确切割方法，了解水果的营养价值难点如何切出美观、有创意的水果拼盘准备适量新鲜水果、砧板、盘子、水果刀、削皮器、牙签等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图利用多媒体

1.引言展示精美的水果营养丰富，是我们接待客人的常备食物将水果进水果拼盘，新课导入行切雕和拼摆，既培养了我们的思维创新能力，又培激发学生兴养了我们的动手能力，还能给客人带来视觉和口感上学生观察思趣，并提问的美好体验我们一起来学一学吧！考学

2.出示精美水果拼盘，同学们欣赏生是否喜欢这些水果拼盘，引出课题

1.劳动基础新课讲授⑴议一议，怎样制作水果拼盘？学生认真听通过展示师制作水果拼盘，首先要考虑食用价值，其次才真实的水老师讲解是适当的艺术造型果和刀具，生怎样才能切一盘令人赏心悦目的水果呢有哪些以及教师基本刀法和摆盘技法呢？的示范操生尽量选择新鲜成熟、果肉饱满的水果水果切作，增加学片要均匀，造型和色彩也要经过构思和搭配生橘生的直观瓣、葡萄、草莓等可用来作围边装饰，樱桃等形状感受和实较小、颜色鲜艳的水果多用于点缀践经验师圈放和叠放是常用的造型方法，还可以巧妙地利用果皮⑵练一练切水果时，一手握刀柄，一手扶住水果，手指自然弯曲，根据构思的图案切出厚薄、大小不等的块、条、片等香蕉、草莓等较软的水果不宜切得太碎小学生尝试操如果用砧板切水果，建议先用开水给砧板消毒作组织小组横刀按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向活动，学生施刀按照示范纵刀按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施步骤动手刀切水果老斜刀按刀口与原料生长的自然纹路呈一夹角的方师在旁指向施刀导，纠正错锯齿刀在原料上按照一斜刀、一直刀的顺序交替误着切使相交部分脱离后即呈锯齿形

2.活动做水果拼盘做水果拼盘时，要先设计好摆盘造型，选用合适的水学生自主练果，再进行清洗加工习第一步，清洗用清水将水果洗干净、去蒂，去皮（如果留皮要反复清洗）第二步，切片将苹果纵刀切片、除第一块，其余再对切一刀第三步，摆造型将两片苹果切成锯齿形，杨桃横刀切片，摆好造型，再选些其他水果点缀，使色彩和造型更丰富，营养也更全面配上牙签或水果叉，客人就可以享用啦！评价以鼓励完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获的完为主，激发课中点评成度打Vo学生的积极学生自我评性价学生相互评价总结本节课通过本节课的学习，学生们不仅掌握了切盘水果学到的知的基本技巧和安全操作方法，还学会了待客的礼仪和识，强调安分享的精神这对学生今后的生活自理能力和社交能课堂小结学生总结全和礼仪的力都有很大的帮助重要性鼓励学生回家后为家人制作水果拼盘，培养其独立生活的能力在家长指导下回家人们不仅对水果进行造型设计，对菜肴和米学生说一说拓展延伸饭等食物也会进行精美有趣的造型设计你能尝试设操作计更多的食物造型吗？第2课学泡香茶迎客人教学板书清洗，切片、摆造型，展示人民版二年级下册劳动教学设计（第4课）课题

4.家庭用餐我服务课程类型新授课学科小学劳动年级二年级

1.使学生了解家庭用餐的基本礼仪和注意事项学习

2.培养学生实际操作能力，能够独立完成家庭用餐的服务工作目标

3.培养学生热爱劳动、尊重劳动成果的良好品质，增强家庭责任感重点家庭用餐的基本礼仪和注意事项难点如何使学生将理论知识与实践相结合，真正掌握家庭用餐的服务技能准备碗、盘、筷子、抹布，多媒体课件教学过程教学环节教师活动设计意图学生活动

1.教师提问，引出课题（每天吃饭前我们要做哪些通过讲述家庭事情呢）用餐的重要性新课导入就餐前，提前把餐桌布置好，会更方便我们就餐布学生听讲和必要性，引导置餐桌最重要的是根据就餐人数把餐具摆放到合适的并思考学生进入本课位置主题

2.请学生说一说父母是怎样做的？你又是怎么做的？

3.吃饭前我们应该做哪些准备呢？

（1）擦桌子，摆椅子

（2）洗手、放碗筷

（3）端菜、盛饭思考讨论在家吃饭时，要根据具体情况准备餐具例如，老人和幼儿有时需要特殊的餐具，应该怎样为他。