【全册教案】2024-2025学年（人民版）五年级劳动下册全册（教案）教学设计

人民版五年级下册劳动教学设计（第1课）课题

1.小风扇我会做课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.了解小风扇的制作方法，解小风扇的制作原理和构成，掌握电扇的各个部分名称和功能学习

2.能够独立完成小风扇的制作，培养学生的动手能力和创新思维目标

3.通过制作小风扇，培养学生的劳动热情和团队合作精神重点小风扇的制作方法和步骤难点如何保证小风扇的稳定性和安全性准备扇叶、万能胶、电路原件、支架等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.谈话炎炎夏日，少不了电风扇做伴让我以实物展示的学生观察思们一起来组装一个小风扇用自己的智慧劳动，方式引起学生考新课导入兴趣给大家带去阵阵清风

2.展示几种不同的小风扇

1.介绍小风扇的各部分名称和功能新课讲授电机电风扇的心脏，负责将电能转换为机械能，驱动叶片旋转学生认真听叶片也称为扇叶，负责吸入和排出发动机器产生的空气叶片可能由塑料或金属制成讲介绍小风扇的外壳电风扇的保护层，起到保护电机和叶片组成部分、工作免受损坏的作用外壳通常由塑料制成，具备一原理和设计理定的强度和耐磨性念第3课节能的LED小台灯学生读读记加深理解、巩固教学板书记知识成功组装顺序（）（）（）（）人民版五年级下册劳动教学设计（第4课）课题

4.石榴管理与采收课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.学生了解石榴的生长习性、管理技术和采收方法学习

2.培养学生实际操作能力，掌握石榴树的管理和采收技巧目标

3.培养学生对大自然的热爱，体验劳动的乐趣，养成珍惜劳动成果的习惯石榴的管理技术和采收方法重点难点如何根据石榴的生长情况，灵活运用管理技巧，保证石榴的品质和产量准备盆栽石榴、洒水壶、复合肥、果树专用液体肥料、枝剪、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.引言石榴花朵艳丽，果汁甘甜，是一种吉祥果树种学生观察思新课导入植石榴是一项非常有趣的活动又到了石榴树以美丽的石榴考生长的季节，下面就让我们一同参与石榴树的园展示的方式管理、采收劳动吧！引起学生兴趣

2.PPT展示美丽的石榴园＜一＞劳动基础通过介绍石榴新课讲授

1.介绍石榴生长习性学生认真听的生长习性、管1温度:适宜生长温度为15〜20摄氏度讲理技术和采收2光照:生长期间需要充足的光照方法，配合图片3土壤:宜土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的土和视频资料，使壤内容更加生动

2.栽种时间形象栽种石榴的最佳时间为每年春季的3〜4月份，此时的气候和空气湿度有利于石榴的萌芽

3.种植方式可直接播种，也可育苗移栽盆栽育苗主要有杆插、分根和压条等，其中以杆插最为常见

4.知识链接怎样让盆栽石榴多开花结果呢？学生动手

1.保证光照充足石榴喜阳，所以盆栽要放在阳光充足处，最好全天有日照如果阳光不足，容易导致石榴只长叶不开花，或开花少进行石榴的管

2.做好水、肥管理石榴开花时间长，同时又要理和采收示范，结果，对水、肥的需求量较大水、肥不足，有强调操作要点时虽开花，但难结果;有时结了果，也会因样萎而和注意事项脱落，因此水、肥管理尤为重要

3.及时修剪石榴生长期间，应及时将部分密枝、弱枝及基部丛生的枝条一并剪除，集中更多的营养，为开花、坐果打下基础〈二〉活动过程L光照树苗移植2周后，将盆栽石榴移到阳光充足的地方

2.浇水石榴喜欢干燥环境，浇水应掌握“干透学生合作交浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿，宁干不流湿”的状态开花结果期不能浇太多水，否则会导致落花、落果的现象

3.施肥平时，根据“薄肥勤施”的原则，经常追施复合肥生长旺盛的时候，每周施1次果树专用液体肥料或稀肥水

4.剪枝与疏花疏果生长过程中剪除过密枝条，达到通风透气的效果4月下旬至6月中旬，及时生分组进行操摘心、疏花疏果，可以提高果实的品质和好果率作，教师巡回指【小贴土】导，纠正错误操用枝剪剪枝时注意不要剪到手作B:采收石榴的采收要根据成熟度、品种特性分期进行当果皮由绿变红或变黄、果棱明显时，即可进行采收为防止腐烂，应在晴天采摘采收时，一手扶枝，一手摘果，尽量轻摘轻放，避免果实受伤知识链接石榴果实采收后，应剔除病果和裂果对于有外伤、内伤的果实，也应及早挑出用于贮藏的健全、无伤果实，要及时进行杀菌处理，防止腐烂变质、延长保鲜时间家长指导下完要求学生回家后，继续观察和记录家里石榴的生作业布置观察记录长情况，并尝试提出一些管理建议成通过学生互完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收评、教师点评等获的完成度打V学生展示和多种形式进行，课中点评评价重点在于鼓励学生积极参与到学习过程中来，并加深对节能环保的理解总结本节课的通过本节课的学习，学生掌握了石榴的管理学习要点，强调和采收技术，了解了劳动的艰辛和成果的珍贵学生总结劳动的辛苦和通过实践操作，学生不仅掌握了基本知识和技能，课堂小结成果的珍贵，鼓还提高了观察、思考和解决问题的能力励学生珍惜劳动成果第4课石榴管理与采收

1.生长习性温度，光照，土壤学生像1卖记加深理解、巩固教学板书

2.日常管理光照，浇水，施肥，剪枝与疏花记知识疏果

3.采收人民版五年级下册劳动教学设计（第5课）课题课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

5.教育进社区宣传体验

1.让学生了解国家水资源的现状，激发他们节约用水保护环境的责任心

2.懂得节约用水不但要从我做记，开展主题教育进社区的宣传活动学习

3.初步培养学生用己有的生活经验解决问题的能力探索、发现生活中的多样性及特目标征让学生了解国家水资源的现状，开展节约用水主题教育进社区的宣传活动重点难点培养学生用生活经验解决问题的能力准备

1.劳动场所:学校附近的社区

2.材料与工具:卡纸、彩笔等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图引言以谈话的方式社区是人们聚集在某一处形成的一个社会生活引起学生兴趣共同体，是我们生活的大家庭社区生活的平学生认真听新课导入安和幸福离不开每一个成员的劳动付出让我讲们开展教育进社区宣传体验活动，共建美好社区吧！

（一）劳动基础新课讲授想一想，我们可以开展哪些主题教育进社区的宣学生认真听传活动？讲通过介绍提升

1.当下水资源日渐短缺，开展节水环保教育实践学生综合实践能力活动是个不错的选择

2.传承好家风教育活动也很有意义

3.社区教育主题内容可真丰富！教育宣讲要做到主题突出、形式活泼，可以选择哪些方式提升宣讲效果呢？运用社区宣传栏还是社区之家大讲堂，抑或是分发宣传小报？

（二）劳动过程教育进社区宣讲内容丰富，同学们可以选择相应的适合社区发展需求的主题进行宣讲下面是以节约用水环保教育为主题的宣讲劳动过程，让我学生动手们体验一下吧

1.确定主题，讨论宣讲计划和同学讨论，确定宣讲的主题内容和宣讲的形式小组进行人员分工，制订合理的宣讲计划

2.做好准备，制作宣讲材料手抄报既形象又直观，是助力宣传的好办法查生分组进行制阅资料，绘制一张1用水的手抄报吧！作，教师巡回指第1步收集关于节约用水的资料，并设计手抄导报的版面，在卡纸上画出轮廓第2步在绘制好的轮廓图上填写节约用水的相关内容，并用彩笔进行美化【小贴士】手抄报要主题突出、内容丰富，如果富有创意就学生合作交更完美了！手抄报的创意可以从字体、图画、装流饰等方面去发挥

3.提炼总结，准备介绍语手抄报制作好后，需要准备好宣讲主题的介绍语之后就可以走进社区居民们进行宣讲了例a.各位亲爱的（爷爷、奶奶……）,节约用水可以减少用水量，实现水资源的可持续利用，达到节水的目的社区是用水集中的地方b.各位亲爱的（爷爷、奶奶……）,如何做到节约用水呢请记住以下口诀水龙头，及时关；瓶装水，莫丢弃;污废水，莫乱排;再生水，循环用……【小贴士】宣讲时，要注意文明礼貌，体态大方准备介绍语时要多加练习宣传时，要和社区居民简明扼要地口头讲述节约用水的意义和做法，并进行互动，在实践中提高这样更有助于提升宣讲的实际效果学生能力

4.走进社区，开展宣讲活动准备好宣讲材料，根据计划选择合适的地点，小组合作分工，进而开展宣讲活动

（1）分发手抄报并宣讲

（2）节约用水小窍门的劳动示范通过学生互评、教师点评等多学生展示和种形式进行，重评价点在于鼓励学完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获生积极参与到课中点评的完成度打学习过程中来，并加深对节能环保的理解让学生了解国家水资源的现状，激发他们节总结反思，提出学生总结约用水保护环境的责任心，懂得节约用水不但要改进建议课堂小结从我做记，培养学生用已有的生活经验解决问题的能力探索、发现生活中的多样性及特征第5课教育进社区宣传体验

1.确定主题，讨论宣讲计划学生读读记加深理解、巩固

2.做好准备，制作宣讲材料教学板书记知识

3.提炼总结，准备介绍语

4.走进社区，开展宣讲活动人民版五年级下册劳动教学设计（第6课）课题

6.风雨无阻的骑士一课程类型新授课学科小学劳动年级五年级一快递员

1.让学生了解快递员的工作职责、工作流程以及职业特点学习

2.培养学生的实际操作能力，学会填写快递单、包装物品等基本技能目标

3.让学生感受快递员工作的辛苦，培养尊重和感激快递员的职业情感快递员的工作职责和工作流程重点难点如何有效地包装物品，确保物品在运输过程中不受损坏准备若干快递包裹、扫描枪、道具运输车等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.引言如今，网购方便了人们的生活快递员的身影不停地穿梭在大街小巷中同学们，你们了解快递学生观察思通过故事引入新课导入员这个职业吗？考激发学生兴趣

2.分享快递员的故事或视频，感受快递员的工作

（一）劳动基础讲解快递员的新课讲授互联网平台改变了人们消费的渠道，促进了快递工作职责、工作职业的蓬勃发展快递是什么？我们可以理解为流程、职业特点快速投递，“快”是快递的重要特点之一物流等基本知识在互取网时代背景下迅速发展，而快递作为物流学生认真听的“最后一千米”，吸引了大量服务人员的加入讲一般来说，文件、小物件、少量货物，可找普通的快递公司；大物件、货物多，可找专业的物流公司你知道快递公司都有哪些运输方式吗？【想一想】快递员每天都做些什么？一件包裹送达的背后，有着怎样的旅程呢？

1.上午分拣包裹，包裹到达网点后，快递员分拣教师进行物品装车填写快递单、包

2.迅速派件快递员按照指定区域，派送包裹装物品等实际【小贴士】操作，边操作边派送包裹时，快递员会为多个包裹提前制订好送讲解件路线通常，快递员将同一（或邻近）接收点的包裹放在一起，根据包裹接收点的远近，以不走重复路为原则规划车辆行走路线，将包裹一一送达快递员的送件时间往往与收件人的时间相冲突，学生思考导致收件人不能换时取件，快递员也不能按时完成工作近年来，全国各地的住宅区和公区出现了很多代收点，这样为快递员和收件人提供了很多便利

3.未领包裹送回快递员将没人领取的包裹送回仓库【知识链接】扫描枪，又称“条码扫描枪”，顾名思义，就是用生分组进行操来扫描货物标签上的条码，从而获取货物信息的作，教师巡回指工具扫描枪是继键盘和鼠标之后的第三代主要导，纠正错误操的计算机输入设备它的诞生，实现了货物信息作的实时更新，便于邮寄双方随时跟踪查看快递员分拣包裹时，需要使用扫描枪，将包裹所在网点的信息快速联网，便于网络实时跟踪物流信息快递员将包裹交到收件人手中时，也需要扫描枪确认信息，核对收件人名称，并将此信息上传网络，方便商品的售后服务使用扫描枪时，需在确认包裹上的条码信息上传后，才可扫描下一个包裹，否则扫描信息将无法上传成功

（二）劳动过程同学们，在这个电商时代，快递已经普遍融人我们的生活中，那么必设可少的就是快递员，他们不管严寒酷暑还是倾盆大雨都会把快递包裹送到收人的手里让我们试一试，谁能当好一名快递员呢？第1步卸载包裹以小组为单位，分工协作，将包裹从“运输车”中一一搬运下来，注意要轻拿轻放第2步持枪扫码:手持扫描枪，扫描包裹上的条形码，将不同区域的包裹分给所在区域的负责同学生分组操学作开关用于启动和停止电风扇的装置，通常位观察思考于电风扇的外壳上插头和电线电风扇的电源输入部分，通过电直观展示小风线与电源相连，为电风扇供电插头和电线通常扇的结构和特由导电材料制成，并且可能会配备保险丝等安全点装置

2.老师讲解制作方法和步骤并亲自示范小风扇的制作过程，学生分组进行小风扇的制作，教师巡视指导

3.活动过程第1步，材料分类摆放学生尝试操现场示范小风第2步，用万能胶粘底座（注意安全，避免胶水误入眼睛）作扇的制作过第3步，固定马达粘立柱程，强调注意第4步，用导线连接电池盒、开关和马达事项第5步，安装扇叶和电池第6步，制作完成后进行调试

4.提示制作好的电风扇不转的原因有哪些呢？可以从以下方面排查

①电路连接是否正确

②电池是否装错或者没电

③开关是否按下

④发动机是否卡壳学生思考生分组进行制

5.想一想小风扇是怎么工作的呢？你有办法让电风扇作，教师巡回的风力变大或变小吗？指导第3步按区域分货:将包裹按区域整理，搬运到“运输车”上，注意利用空间，合理摆放第4步看单送件:认真阅读包裹上的快递单，确认收件人地址，规划合理路线，找到并前往快递单上的地址到达收件人最近接收点，联系收件人将包裹送到收件人手中【知识链接】由于现在大力提倡环境保护，以前的纸质版快递三联单已不再使用目前邮寄包裹通用电子出单，这样使得邮寄信息更为准确，避免了手写出现的错误，保存时间也更为长久【马上行动】快递员收揽包裹后，要把不同的包裹送往多个地合作交流点怎样才能省时省力地将包裹送到收件人手中呢？那就需要快递员十分熟悉自己的工作区域，在从点出发前就规划好合理的派送路线*下面的序号代表包裹，序号后面的是收件人地址请在下图中为这些包裹设计一条派送路线，并说明理由

①图书大厦

②公安局

③中医院

④平安小区

⑤新华小学

⑥电信局

⑦幼儿园

⑧XX办公大厦

⑨XX小区⑩物业公司作业布置观察记录回家后观察快递员的工作，记录他们的职责和工家长指导下完作流程成结合学生的课完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收堂表现和作业获的完成度打V O完成情况进行学生展示和综合评价，同时课中点评评价鼓励学生分享自己的感受和体验锻炼了自己的通过本节课的学习，学生们了解了快递员这动手能力和团一职他的基本知识和技能，掌握了填写快递单和课堂小结学生总结队合作能力包装物品等实际操作能力，并培养了对快递员工作的尊重和感激之情教学板书第6课风雨无阻的骑士一一快递员上午学生读读记

1.分拣包裹

2.迅速派件

3.未领包裹送回下加深理解、巩固午记知识

4.分拣包裹

5.二次派件

6.未领包裹处理人民版五年级下册劳动教学设计（第7课）课题

7.学编中国结课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.使学生掌握中国结的编织方法，能够独立完成简单中国结的编织学习

2.通过观察、实践、探究等方式，培养学生的动手能力和创新思维目标

3.弘扬中华传统文化，增强学生对传统工艺的兴趣和热爱掌握中国结的基本编织技巧和方法重点难点如何将所学知识应用于实际生活中，创造出有特色的中国结作品准备长50厘米左右的尼龙绳三根，PVC板一块，大头针数个，剪刀、双面胶、油画棒、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图（教室的墙壁上、黑板上挂着大红的实物激发学生中国结背景音乐富有民族特色、喜庆学生听讲的学习兴趣新课导入欢快的《好日子》）学生思考教师同学们，教室是我们非常熟悉的地方，那么，大家看看今天的教室环境，你有什么特别的感受？学生教室挂着大红的中国结，非常喜气教师请同学们打开记忆的大门，想一想你在哪儿还看见过中国结？她给你留下怎样的印象？首先介绍中国新课讲授

（一）认识中国结学生认真听讲，学结的历史渊源中国结内涵丰富，她是中华民族宝贵的生尝试操作和特点，然后分文化遗产，在某种意义上，中国人把她当作吉步骤讲解编织祥、幸福和力量的象征我们不会忘记申办奥中国结的基本运会成功时的激动时刻，史不会忘记它——技法（出示课件）中国北京申办2008年奥运会的会徽，你看它象什么？通过学生对申奥会徽的了解，引导学生认识中国结这一博大精深的编织艺术在国际上的无穷魅力，激发学生热爱中国结的情感

（二）编中国结的材料可以用丝、棉、麻、尼龙、混纺等线来编结，一般常采用玉线进行结艺编织

1.学生和老师一起做手指操，双手活动后，学编中国结的一种一一吉祥结学生认真听讲学

2.现在，我们就学习科学家敏锐的洞察力，展生自主练习开艺术家丰富的想象力，探索研究吉祥结的编学生分组，根据织方法老师这儿有编好的吉祥结，请各小组所学技法自行的小组长领取一个样品，同学们可以用大头针设计并编织中把它固定在泡沫板上，仔细观察，还可以把它国结，教师巡回慢慢地拆开，认真分析、讨论指导，及时纠正吉祥结可能怎样编？错误学生分小组讨论，探索，汇报

3.教师归纳总结吉祥结的编织中，重点是基本结的编法那么吉祥结到底该怎样编呢？请同学们一边思考一边观察编结的过程

（三）现场展示，学编中国结学生分组活动

1.教师演示，重点演示基本结的编法

2.出示课件动画显示编结步骤教师引导学生总结第1步，将黄色线用珠针垂直固定第2步，将红色线用珠针水平固定教师现场演示第3步，将黄色线沿箭头方向压住红色线第编织中国结的4步，将红色线沿箭头方向压住黄色线第5过程，让学生更步，将黄色线沿箭头方向压住红色线第6加直观地了解步，将红色线沿箭头方向压住黄色线，并穿过操作步骤和方黄色绳套法第7步，去掉珠针，沿着4根线绳的方向拉紧第8步，一个十字结就编好了第9步，重复上述动作多编织几层十字结

3.学生编结活动，教师相机指导小贴士编织十字结时，可以按照依次压叠的方法进行编织，也可以先给线绳编号，再编织想一想在依次压叠编织十字结时，顺时针编织还是逆时针编织可以动手试一试看右图的十字结作品，找出并分析它们的不同

（四）十字结的运用

1.准备一个钥匙环

2.在钥匙环上编织十字结

3.多编几层十字结直到需要的长度

4.完成钥匙链的编织家长指导下完课后要求学生继续完善自己的作品，并尝试创作业布置学生操作记录作出有个人特色的中国结成学生的作品进完成教材课后的自我评价表，给每一项学行展示和评价，习收获的完成度打以鼓励为主，同学生自我评价课中点评时指出需要改学生相互评价进的地方学生能更好地学生展示自己的作品，教师进行点评，总理解和尊重民结编织中国结的要点和注意事项族文化，提升自课堂小结学生思考归纳己的审美水平第7课学编中国结加深理解、巩固教学板书十字结的运用学生读读记记知识L准备一个钥匙环

2.在钥匙环上编织十字结

3.多编几层十字结直到需要的长度

4.完成钥匙链的编织人民版五年级下册劳动教学设计（第8课）课题

8.中国布依族扎染课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.了解布依族扎染的历史背景、特点和制作工艺，掌握基本的扎染技术和操作步骤

2.通过观察、实践和探究，培养学生的动手能力和创新思维，提高学生对传统工学习艺的欣赏和鉴别能力目标

3.弘扬民族文化，增强学生对布依族扎染工艺的兴趣和热爱，培养学生的民族自豪感和审美意识掌握布依族扎染的基本技术和操作步骤，能够独立完成简单的扎染作品重点难点理解扎染的染色原理，探究不同扎染技法的效果，创作出有特色的扎染作品准备扎染布料、染料、固色剂，手套、围裙、造型板竹夹子、扎染线、皮筋、染料盆等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图

1.提问今天老师带来了一块特别实物激发学生的布，你们知道这块布产自我国哪个地区学生听讲的学习兴趣新课导入么？学生思考回答

2.总结如果你去云南大理旅游，不问题管是在城市还是在乡村，随处可见这种蓝白相间图案的布，这就是云南大理白族自治州独有的手工工艺一一扎染布今天老师要带领大家学习我国传统植物印染一一扎染艺术，出示课题

3.学生观察、思考回答问题

1.介绍扎染介绍布依族扎新课讲授扎染古称扎缀xi

6、绞,而绞缴则是古代常见学生认真听讲，学染的历史背景、的防染工艺种类之一贵州布依族扎染是传统生尝试操作特点和制作工手工染布技术之一，人们先用线在织物上扎结艺，重点讲解扎再使用板蓝制作的纯天然染料进行染色，然后染的基本技法把扎结的线拆除，就会形成特殊的晕染效果和操作步骤，包扎结的技法有一百多种，但即使按同一种方法括捆扎、染色、扎结，染色后的花纹也各有不同，漂洗、晾干等

2.知识链接

①扎结技法扎结是将织物按照自己预先的设想，或揪起一点，或顺成长条，经折叠处理后，用线、绳用力捆扎

②染色技法将扎好的织物放入配制好的染液中浸泡一定的时间，浸染完后用清水冲洗，解结，晾干，熨平染料要求不同，凋制的染液配比和浸泡时间也会不同学生认真听讲学生自主练习教师系统讲解

3.活动过程布依族扎染的扎染技艺流行于民间，是我国非物质文化遗产相关知识，帮助技艺的经典代表之一让我们根据自己的构想学生形成完整和设计，来印染一块有创意的扎染织物，用它的理论知识体美化我们的生活吧！⑴构想设计系将你设计的扎染图样画下来吧！【议•议】用哪种扎结技法扎结，可以染出自己设计的图案效果呢？⑵扎染实践第1步，用20克染料粉兑2000毫升水冷热均可），搅拌化开第2步，根据确定好的扎结方法，用扎染线将学生分组活动布料绑成各种形状，或用造型板捆成不同形提供布依族扎状染制作过程的第3步，将捆扎好的布料放入染液浸泡15z20录像或教学视分钟频，帮助学生更【想一想】好地掌握制作在染色时，你有什么奇特的创意？技巧第4步，取出布料•，但不要拆开，直接冲洗掉浮色第5步，将60毫升固色剂兑2000亳升冷水，将扎绑状态的布料放入其中泡10分钟第6步，拆开，冲洗，然后晾干即可小贴士a.颜色深浅可利用水量调节，要浅色多加水，要深色则少加水b.绑扎时一定要绑紧才能留白，如想留白多一些、则绑得更紧一些【议•议】如何成为一名贵州扎染技艺的小小宣传员呢？作业布置学生操作记录家长指导下完回家要求学生进一步完善自己的作品，并尝试创作出有个人特色的扎染图案或作品成对学生的作品进行展示和评完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获的完成度打J学生自我评价学价，以鼓励为课中点评生相互评价主，同时指出需要改进的地方评价可从技法的掌握、创新性、实用性等方面进行引导学生探究通过本节课的学习，同学们不仅了解了不同技法的效布依族这一传统民间工艺的历史和文化内涵，课堂小结学生思考归纳果，培养他们的掌握了基本的扎染技术和操作步骤，还在实践动手能力和创中培养了自己的动手能力和创新思维新思维第9课贵州布依族扎染第1步，用20克染料粉兑2000毫升水（冷热加深理解、巩固教学板书学生读读记记均可），搅拌化开知识第2步，根据确定好的扎结方法，用扎染线将布料绑成各种形状，或用造型板捆成不同形状第3步，将捆扎好的布料放入染液浸泡15~20分钟第4步，取出布料-，但不要拆开，直接冲洗掉浮色第5步，将60毫升固色剂兑2000毫升冷水，将扎绑状态的布料放入其中泡10分钟第6步,拆开，冲洗，然后晾干即可完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收通过观察学生获的完成度打V O学生展示和实践和成果展课中点评评价示，给予及时评价和反馈过本节课的学习，学生对小风扇的制作有了总结本次课的较为全面和深入的了解，掌握了相关知识和技能要点，对学生提学生总结在实践中锻炼了大家的动手能力、创新能力和解出的问题和反课堂小结决问题的能力，同时培养了劳动意识和科技探索馈进行解答精神第1课小风扇我会做教学板书组装过程第1步，材料分类摆放学生读读记加深理解、巩固第2步，用万能胶粘底座（注意安全，记知识避免胶水误入眼睛）第3步，固定马达粘立柱第4步，用导线连接电池盒、开关和马达第5步，安装扇叶和电池第6步，制作完成后进行调试人民版五年级下册劳动教学设计（第9课）课题

9.走进苗绣课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.学生了解苗绣的历史背景、特点和工艺流程，掌握基本的苗绣针法和操作技巧

2.通过观察、实践和探究，培养学生的动手能力和创新思维，提高学生对传统工艺的欣赏和鉴别能力学习

3.弘扬民族文化，增强学生对苗绣工艺的兴趣和热爱，培养学生的民族自豪感和审美目标意识掌握苗绣的基本针法和操作技巧，能够独立完成简单的苗绣作品重点难点理解苗绣的图案寓意和色彩搭配原理，探究不同绣法的效果，创作出有特色的苗绣作品准备绣线（正红色、玫红色、粉红色、白色）、绣布，针、剪刀、水溶笔、绣绷等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图师今天老师给大家带来了几幅作品，大家通过学生欣赏想不想看看是什么？学生听讲漂亮的苗绣，新课导入学生思考PPT播放苗绣作品让学生认识苗师同学们，这些作品漂亮吗？你知道它们绣并提高学生是用什么，怎么做出来的吗？的学习兴趣进生是用针和线在布上缝制出来的而引出今天的师这位同学真是火眼金睛，回答的非常好，课题这种用针和线在绣布上绣出各种图案的手工艺术品又被称之为苗绣苗绣是咱们中国一种古老的手工艺术，也是我国的一种传统文化，今天就让咱们打开中国传统文化的大门，一起到苗绣的殿堂感受一下

（一）劳动基础介绍苗绣的历新课讲授

1.介绍苗绣学生认真听史背景、特点苗绣是指中国苗族民间传承的刺绣工艺苗绣讲，学生尝试和工艺流程，流传于贡州省各苗族聚居地，是苗族历史文化中特操作重点讲解苗绣有的表现形式之一苗绣的纹样多种多样，色彩、的基本针法和构图和图案都极富民族特色操作技巧，包

2.苗绣的特点括线条排歹h色彩搭配、图苗绣是苗族文化的重要组成部分，是苗族妇女案设计等勤劳智慧的结晶苗绣一般应用在苗族人民的服饰上，如袖口、袖套、衣领、后肩、裤脚、腿套、围裙、鞋头巾等处苗绣的纹样取自民族历史神话、自然与生活，几乎每一个纹样都有一个来历或传说，它凝聚了独特的民族精神、民族情感和民族文化a.色彩苗绣色彩搭配种类繁多，主要色彩有红、黑、黄青、白等，不同的地域和气候造就了人们不同的生活习学生认真听惯和对色彩的偏好在数千年的民族传承与历史发讲展过程中，崇尚自然的苗族人民从自然界中提取事学生自主练教师现场示范物的形态与色彩，将其转化成自己民族的文化寓意习小陶碗的制作与感情色彩，形成了独特的艺术风格过程，强调注b.构图意事项和技巧苗绣纹样的构成主要有独立纹样（对称式和平衡式）、连续纹样（二方连续和四方连续）、适型纹样和组合纹样等C.图案苗绣传统纹样的意义一是族群和身份标记；二是记忆历史，是“无字的史书”；三是图腾、祖先等的象征；四是吉祥福禄的象征苗绣中常见的图案有象、狮、虎、龙、牛、马、蝶、鱼、鸟、凤、人、鼠、兔、鹿及花草树木等

3.绣绷的用法第1步,放好绣绷内环第2步，将绣布的中央在绣绷内环上第3步，放上绣绷外环教师现场演示第4步，压下绣绷外环绷紧绣布，并拧紧绣绷螺丝苗绣的制作过知识链接传统的贵州苗绣是徒手进行刺绣的，不程，让学生更采用任何绣绷类固定工具加直观地了解

4.针法学习操作步骤和方a.穿针引线b.向下入针C.重复上述动作法

5.小贴士学生分组活动*用直线条从纹样的一边绣到另一边绣制时，朝一个方向平列，注意绣图边缘的匀整*绣线距离要均匀，不能疏密不均绣面要平整，不导学生探究不能有绞线、凹凸不平和露底现象起针和落针点必同针法的效须整齐地落在纹样轮廓上绣线要按照顺序朝一致果，培养他们的方向排列的动手能力和

（二）刺绣实践活动创新思维

1.画图*用水溶笔在绣布上画出绣图*固定好绣布

2.绣制纹样

①使用平绣法绣制花纹

②绣制每片花瓣时层层递进，非分为六层前四层每两层绣一种颜色，

五、六两层各绣一种颜色

③每片花瓣的第一层（正红色）绣制整齐、饱满；第二层（正红色）将绣针插进第一层一半的区域，并绣制出稀疏感;第三层（玫红色）将绣针插进第二层一半的区域，将上一层稀疏的地方填满，使得整体效果整齐、饱满；第四层（玫红色）将绣针插进第三层一半的区域，并绣制出稀疏感以此类推，绣制出第五层（粉红色）和第六层（白色）小贴士全程针法运用苗族平绣绣制时，颜色的变化是从学生分组进行花瓣根部向外由深到浅实践操作，根

④重复第3步绣制方法，完成其他花瓣的绣制据所学针法尝试制作简单的苗绣作品，教师巡回指导，纠正错误学生操作记家长指导下回家要求学生进一步完善自己的作品，并尝试创作作业布置出有个人特色的苗绣图案或作品录完成学生的作品进完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收获行展示和评的完成度打J o学生自我评价，以鼓励为课中点评价主，同时指出学生相互评需要改进的地价方评价可从针法的掌握、图案的创新性、色彩的搭配等方面进行更好地理解和通过本节课的学习，同学们不仅了解了苗绣这尊重民族工艺一传统民间工艺的历史和文化内涵，掌握了基本的学生思考归课堂小结文化，提升自苗绣针法和操作技巧，还在实践中培养了自己的动纳己的审美水手能力和创新思维平第9课走进苗绣

1.色彩

2.构图.

3.图案.

4.绣绷的用法学生读读记加深理解、教学板书

5.针法学习

6.绣制实践记巩固知识人民版五年级下册劳动教学设计（第10课）课题

10.美味薄饼课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.学生能够了解薄饼的基本制作方法和所需材料•，知道薄饼的起源和营养价值

2.学生能够独立完成薄饼的制作，掌握烙薄饼的技巧和注意事项，提高烹饪技能学习

3.培养学生对中华传统美食的热爱，提高自主探究学习能力，享受制作美食的乐趣目标薄饼的制作技巧和注意事项，确保薄饼烙制均匀、口感酥脆重点难点掌握面团的揉制和薄饼的起泡技巧，理解不同材料的搭配对薄饼口感的影响准备主料:面粉、鸡蛋、西葫芦配料:葱、蒜调料:植物油、盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽、芝麻油工具:菜板、菜刀、擦丝器、煎锅、锅铲、盘、碗、筷子教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谈话激发学生的学生听讲面食是中国传统美食的重要组成部学习兴趣新课导入学生思考分，它有着悠久的历史与文化面食的烹饪手法丰富多样，在我们的日常生活中，家常薄饼，俗称“糊塌子”，出镜率非常高现在就让我们一起来尝试制作薄饼，在品尝美食的同时，感受烹饪带来的快乐！

1.薄饼的制作过程并不复杂，所需的食材也非首先介绍薄饼的新课讲授常容易准备，主要用到的就是面粉、鸡蛋和西起源和营养价值，葫芦面粉的用量可以根据就餐的人数来确让学生了解其文定，一般的三口之家使用500克面粉、4个鸡化背景和健康功学生认真听讲，蛋和1个西葫芦就可以了效然后通过图学生尝试操作【想一想】示和示范，详细薄饼一般都是口味比较清淡的，因此，在制作讲解薄饼的制作时只需要添加少许植物油盐和鸡精想一想，方法和所需材料除了这些，还可以添加什么调料，能让味道更强调面团的揉制加丰富？技巧、火候的掌【小贴土】握以及不同材料请大家按正确的方法使用刀具或工具，轻拿轻的搭配对薄饼口放，刀要握紧、握实做到安全用刀、用火、感的影响用电

2.劳动过程主料西葫芦的加工为了让制作出的薄饼更加美味健康，西葫芦一定要选择比较嫩的，这样就可以不用削皮，直接将其洗净、切丝处理西葫芦常用的学生认真听讲学方法有两种，一种是用刀切丝，一种是用擦丝生自主练习器将其擦成丝状【小贴土】使用擦丝器时一定要注意安全要将擦丝器扶稳，保持与器皿成45度角一般是斜着擦丝，也可根据擦丝的长度需要来调整食材与擦丝器之间的角度当食材已近尾端时，要放慢速组进行薄饼制作度，可以将筷子等插入食材中辅助擦丝，以防练习，教师巡回擦伤手指导，纠正错误第一步往500克面粉中加入50毫升清水，操作，及时提醒用筷子搅拌成糊状安全注意事项第二步将4个鸡蛋打入面糊中，和面糊充分搅拌第三步在面糊中放入西葫芦丝，充分搅拌，如果面糊较稠，还可适当加水然后放入适量的葱花、盐、鸡精、胡椒粉等来调味第四步学生分组实践活煎锅中放少量底油，油热后倒入适量面糊，均动匀铺开成饼状第五步煎制一分钟左右，待薄饼底部定型，呈微黄色后翻面，煎制另一面第六步两面都煎熟后盛出第七步可根据个人口味，用蒜末、醋、生抽、芝麻油等调制一份蘸料，这样口味更佳

3.安全提示煎锅不能长时间空烧烙薄饼时，油温不要太高，保持中火，防止热油溅出伤人组织学生进行

4.议一议小组讨论，分享除了在面糊中加西葫芦丝以外，还可以添加什自己制作薄饼的么蔬菜或是辅料，让薄饼具有丰富的营养和口经验和心得感呢？作业布置要求学生回家后继续练习薄饼制作，并注意安学生操作记录家长指导下完全下节课前提交一份关于薄饼制作心得的短成文，结合学生的课堂完成教材课后的自我评价表，给每一项学表现和作业完成习收获的完成度打学生自我评价学情况，综合评价生相互评价学生的学习成课中点评果可以采用学生自评、互评和教师评价等多种方式进行评价总结本节课的知识点，回顾薄饼的制作学生合作制作薄课堂小结学生思考归纳技巧和注意事项通过互动讨论的方式，引导饼，亲身感受制学生思考如何创新薄饼的口味和配料作过程和技巧第10课美味薄饼教学板书学生读读记记用到的材料面粉、鸡蛋和西葫芦加深理解、巩固知识人民版五年级下册劳动教学设计（第11课）课题

11.花样馒头课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.使学生了解花样馒头的制作材料和步骤学习

2.培养学生动手能力和创新思维能力，能够独立完成花样馒头的制作目标

3.增强学生对传统文化的热爱，培养劳动精神和团队合作精神掌握花样馒头的制作技巧和流程重点难点创新花样馒头的样式，以及保证制作过程中的卫生安全准备面粉、酵母、白糖、面盆、菜板、菜刀、蒸锅、保鲜膜、筷子、屉布、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谈话激发学生烹饪让我们不仅能品尝到美食，还能学生听讲的学习兴趣体会到制作中的创意和乐趣馒头是人们学生思考新课导入日常喜欢的一道主食，在在制作过程中只要加入你的巧思妙想，就会让小小的馒头既有营养价值直，又有观赏价值，大家快来试一试吧！

1.劳动基础制作馒头用到的是发面，因此，制作时除了使详细介绍花样新课讲授用面粉之外，还要用到酵母为了让面粉发酵的学生认真听讲，学馒头的制作材效果更好，可适当放人泡打粉或白生尝试操作料、工具和步糖，这样蒸出来的馒头就会暄软可口骤，使学生对制【知识链接】作过程有整体目前市面上销售的面粉种类有很多，一般可以了解分为低筋粉、中筋粉、高筋粉不同种类的面粉，适宜做的面食是不同的低筋粉适合做蛋糕类食品高筋粉适合做面包，而做中式的传统面食一般都会使用中筋粉，如标准粉、富强粉、小麦粉等

2.制作馒头实践活动⑴和面第一步先将3克酵母和5克白糖放入300克面粉中，用筷子将它们搅拌均匀【想一想工要想制作暄软可口的馒头，处理学生认真听讲教师进行示范好酵母、面和水的比例很重要根据上面的提学生自主练习操作，强调制作示，如果是用500克面粉制作馒头，酵母和水过程中的关键的用量分别是多少呢？点和注意事项第二步往面盆中一点一点地加入温水，边放水边搅拌，将面粉搅成大的棉絮状，直到没有干面粉第三步将棉絮状面粉揉成面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵20〜30分钟当面团发至两倍大，用手按压面团无回缩，并且撕开有大的蜂窝状时，面团就发好了然后将发好的面团反复揉压，直至面团紧实【想一想】利用多种手段你知道发面成功与否与哪些因素有关吗？如辅助教学，提高果面没有发起来，我们要怎么处理呢有什么教学效果补救的方法呢？⑵揉面造型人民版五年级下册劳动教学设计（第2课）课题

2.失物招领处我整理课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.让学生了解失物招领处的概念和作用，掌握分类整理失物的方法和技巧学习

2.培养学生的劳动意识和责任感，提高他们的动手能力和解决问题的能力目标

3.培养学生的团队合作精神和良好的道德品质重点掌握整理失物的方法和技巧，了解失物招领处的意义和作用难点如何引导学生主动参与劳动，培养他们的劳动意识和责任感准备衣服、跳绳、钥匙、文具等遗失的物品教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图以实物展示一

1.引言摆放整齐、环境洁净的失物招领处存学生观察思个混乱的场景新课导入放着同学们不慎丢失的物品，能使失主迅速找考的方式引起学到失物整理失物招领处是我们力所能及的劳生兴趣动，那你知道整理失物招领处有哪些讲究吗？

2.出示学校失物招领处图片，知道整理失物招领处的必要性

1.活动一失物招领处存放着同学们遗失的衣服、新课讲授钥匙、跳绳、雨伞、文具等物品如何合理分类并有效利用空间，便于失主尽快找到失物呢大家议讲解如何根据一议教师归纳整理如下☆统计一下有哪些类物品的属性、别的丢失物品功能进行分类☆将有名字的物品登记并展示，就可以知道谁面板上撒干面粉，将面团揉至光滑，然后利用筷子等工具，通过卷、捏、挤、压等技术动作对小块的面剂子进行造型加工馒头的造型可以自由发挥a.玫瑰花样:将小面剂子擀成大小、薄厚均匀的面皮5张面皮错开一定距离，叠压放好，自一端卷起，然后从中间切开，分别整理一下，两朵漂亮的学生分组实践玫瑰花就做好了活动b.吉祥花样把血团揉成食指粗细的长条状，将长条两端沿相反方向向中间卷用筷子将卷好的长条向中学生在课堂上间用力挤压成四瓣花瓣的形状用手捏出花瓣完成花样馒头的尖角，调整好后可放上点缀的材料的制作，巩固所【画一画】学知识同学们可以尝试更多的花样设计，比如小动物、喜庆图案、创意字母等大家不妨先画下来，看看谁的创意更棒⑶蒸制现在可以上蒸锅蒸啦！蒸锅中加入足量的清水，将花样馒头放到铺好屉布的蒸笼里馒头之间要留出一些距离，在锅中放置20分钟，进行二次发酵，当馒头剂子明显变大时，就可以开火蒸了大火蒸10分钟后关火，再闷5分钟，花样馒头就蒸好了操作时一定要注意安全，避免烫伤【议一议】花样馒头的“花样”，不仅只是造型上的变化，看到下面的几幅图片，有什么想法呢？快来分享一下【安全提示】使用蒸锅时要避免直接接触蒸锅外壁，拿取锅盖前需关火从蒸锅中拿取馒头可借助筷子等工具，防止被蒸汽烫伤家长指导下完要求学生回家后继续创新花样馒头的样式，培作业布置学生操作记录养创新能力成对学生的作品完成教材课后的自我评价表，给每一项学进行展示评价，习收获的完成度打学生自我评价学结合自评、互评课中点评生相互评价和教师评价，全面了解学生的学习情况通过本次课的学习，学生们可以掌握花总结课堂内容，样馒头的制作方法，培养他们的动手能力和创强调学习重点，课堂小结造力学生思考归纳并对学生的学习情况进行反馈第11课花样馒头

1.和面教学板书学生读读记记

2.揉面造型a.玫瑰花样b.吉祥花样加深理解、巩固

3.蒸制知识人民版五年级下册劳动教学设计（第12课）课题

12.营养蒸饺课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.了解蒸饺的制作过程，掌握蒸饺的基本制作方法学习

2.学生能够独立完成蒸饺的制作，提高动手能力和协作能力目标

3.通过制作蒸饺，培养学生对中华传统美食的热爱，增强文化自信蒸饺的制作过程，包括和面、擀皮、调馅等步骤重点难点掌握面团揉制和皮擀的厚薄技巧，确保蒸饺口感准备主料:面粉、肉馅、白萝卜配料:葱、姜调料:食用油、食盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、鸡精工具:菜板、菜刀、擦丝器蒸锅、面盆、擀面杖、菜盆、碗、盘子、筷子教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谈话激发学生学生听讲俗话说好吃不过饺子一般而言，饺子的学习兴趣新课导入学生思考都是用水煮熟的，今天我们来学习一种不一样的饺子，那就是烫面蒸饺蒸饺表皮晶莹剔透、馅料饱满、营养丰富而这烫面的方法应用就更广泛了，它让面食烹饪变得更加丰富和美味，快来试一试

1.劳动基础新课讲授蒸制食物可以最大限度地保留食材的营养蒸详细讲解蒸饺饺是含有面、肉、菜的全营养搭配美学生认真听讲，的制作过程，食，更加符合现代人对饮食的要求制作蒸饺学生尝试操作包括和面、擀需要准备的食材除（面粉、肉馅以外，还有配皮、调馅、包制菜配菜可以根据家人的饮食喜好自由选择，和蒸制等步骤白萝卜、西葫芦、胡萝卜、韭菜等，都是不错的选择

2.实践活动A.烫面

（1）往面粉里倒入沸水，加水时要边加边搅拌面粉，注意安全，防止被烫用筷子将面粉搅拌成稳状后，摊开晾至微温不烫手，盆中不能有干面粉

（2）加入适量的干面粉，用揉压的手法将面揉成光滑的面团，盖上盖子伤20分钟B.拌学生认真听讲馅料利用修发的时间准备馅料白萝卜、肉馅肉学生自主练习教师现场示范馅中放适量的葱末、姜末、鸡精、食盐、生抽、蒸饺制作过程，胡椒粉、芝麻油、食用油，然后朝一个方向搅强调操作要点拌均匀，使馅料微微上劲儿和注意事项白萝卜去皮擦丝，擦成丝后放入1茶匙食盐进行腌渍，把萝卜丝的水分腌出来腌渍过的萝卜丝挤去水分放入调好味的肉馅中，将萝卜丝和肉馅拌匀成馅料【说・说】你家中在拌馅料时还有什么小窍门吗？比如怎么避免馅料出汤、怎么保馅料咸淡合适和大家分享一下吧！C.包蒸饺学生分组实践活1蜴好的面团在案板上揉匀，搓成长条，揪动或切成一个个的小剂子，擀成中间略厚、四边薄的饺子皮2取一张饺子皮，放入适量馅料，按自己的习惯或喜欢的方式包成饺子D.蒸制蒸饺包好后，依次码入蒸锅，蒸屉上可刷油，也可以铺上屉布，防止蒸饺粘在蒸屉上注意蒸饺间要留有一定的空隙蒸锅上汽后蒸10学生分组进行分钟关火，然后就可以享受美味的蒸饺了蒸饺制作，教师

3.全全提示巡回指导，纠正使用蒸锅要避免直接接触，防止被蒸汽烫伤错误操作从蒸锅中取蒸饺前要先关火，待蒸汽减少后再拿取蒸饺

4.知识链接北方立春有吃春饼的习俗，立春吃春饼有喜迎春季之意春饼是烫面烙制的薄饼，一般要卷菜来吃最早，春饼与菜放在一个盘子里，称为“春盘二家长指导下完要求学生回家后继续练习蒸饺制作，并让家长作业布置学生操作记录品尝评价成对学生的作品完成教材课后的自我评价表，给每一项学进行展示和评习收获的完成度打学生自我评价价，鼓励他们课中点评学生相互评价分享自己的创作思路和体验总结本节课所通过本次课的学习，学生们可以掌握蒸学内容，强调蒸课堂小结学生思考归纳饺的制作方法，培养他们的动手能力和创造饺制作技巧和力要点第12课营养蒸饺L烫面

2.拌馅料

3.包蒸饺

4.蒸制加深理解、巩固教学板书学生读读记记知识人民版五年级下册劳动教学设计（第13课）课题课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

13.冰箱清洁有方法

1.让学生了解冰箱的构造和清洁的重要性学习

2.教会学生正确的冰箱清洁方法和步骤目标

3.培养学生的实际操作能力和团队合作精神冰箱的构造，清洁方法和步骤重点难点如何确保清洁工作彻底，无死角准备冰箱、抹布、百洁布、吸水性好的毛巾或旧衣物、水盆、清水等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谈话激发学生冰箱是家中常用的电器，是储存食物的地学生听讲的学习兴趣方冰箱用久了，里面会滋生细菌，污染学生思考新课导入食物，有的还会结冰，影响制冷效果，增大用电量我们可以自己动手清洁冰箱,定期为冰箱“减负”

（一）认识冰箱结构和功能介绍冰箱的构新课讲授你知道冰箱的基本结构和各部分的功能造，工作原理，吗根据你在日常使用中对冰箱的了解，和同学生认真听讲，学以及为何需要学们一起认一认、说一说生尝试操作定期清洁

（二）冰箱清洁活动经常清洁冰箱，可以使冰箱使用更安全、更健康让我们自己动手来清洁冰箱吧！第1步断电拔下冰箱电源插头第2步清空取出食物，清空冰箱把冰箱内能取下来的冷藏架、冷冻抽屉、果蔬盒、置物托盘等取下来第3步除冰观察冰箱内的结冰情况，如果教师亲自示范有厚实的冰层，则需要除冰清洁冰箱的步除冰时会有水流出冰箱，所以要提前在冰箱的骤和方法，强调底层及紧贴冰箱门的地面铺上吸水性好的毛注意事项巾或者旧衣物如果室内温度很高，打开冰箱门，冰能够自然学生认真听讲学融化;也可以用电风扇向冰箱内吹风,利用流生自主练习动的空气化冰；还可以在冰箱内放置几盆热水.关闭冰箱门，利用热蒸汽加快化冰的速度不要用硬物铲冰除霜，以免损坏冰箱【想一想】除冰时既需要耐心等待冰块融化，又要尽快完成清洁，把食物放回冰箱怎样优化才能将清洁的过程做得又快又好呢？第4步擦洗1用浸水的百洁布擦拭冰箱内部在清洁冰箱内的按钮、照明灯、金属管线等装置时，要把布拧干一些2擦拭冰箱外壳学生分组进行学生分组实践实际操作，教师3擦拭门内侧的封条缝隙里的污渍可以借巡回指导助软毛牙刷来清除4刷洗冷藏架、冷冻抽屉、果蔬盒、置物托盘等冰箱部件5将冰箱内外全部擦洗完毕后，用干布把各部分擦干再将盘、架、盒等物品晾干后安装回原处第5步启用把食物放进冰箱，插好电源，恢复供电，启动冰箱【做一做】和家人或者小伙伴一起动手清洁冰箱吧！家长指导下完回家后完成冰箱的彻底清洁，并记录清洁过程作业布置学生操作记录和心得成结合学生的实完成教材课后的自我评价表，给每一项学践操作和作业习收获的完成度打学生自我评价完成情况进行课中点评学生相互评价评价通过本节课的学习，学生掌握了冰箱的结学生的操作清洁方法和技巧，培养了实际操作能力和团队情况，反馈存在课堂小结学生思考归纳合作精神，也增强了学生对家庭日常电器的维的问题和改进护意识希望同学们回家后能积极应用所学知的方法识，保持家庭卫生第13课冰箱清洁有方法加深理解、巩固教学板书学生读读记记

1.断电

2.清空

3.除冰

4.擦洗

5.启用知识人民版五年级下册劳动教学设计（第14课）课题

14.冰箱储物有讲课程类型新授课学科小学劳动年级五年级究

1.让学生了解冰箱的储物原则和科学方法学习

2.教会学生合理利用冰箱空间，进行有效收纳目标

3.培养学生的逻辑思维能力与实际操作能力冰箱的储物原则，如食品的分类、保存期限、温度控制等重点难点如何根据冰箱的结构，合理分配空间，以及如何应对冰箱收纳中的常见问题准备冰箱、保鲜膜、保鲜盒及瓜果蔬菜等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图冰箱作为制冷设备，是我们储者存学生听讲谈话激发学生新课导入食品的好帮手学会科学使用冰箱，不仅能学生思考的学习兴趣为我们的生活带来方便，也能为我们的健康保驾护航

（一）劳动基础冰箱内各区域的温度是不同的冷藏新课讲授介绍冰箱的工室的温度为210摄氏度，上层温度高，下学生认真听讲，作原理，储物层温度低;外侧温度高，里侧温度低冷冻学生尝试操作的基本原则，室温度为-26~-16摄氏度，上层温度低，下层以及不当储物温度高冰箱门内侧的置物托盘的温度最不稳可能带来的问定题食物应分类、分区域储存在冰箱中冷臧室的上层适合放置可直接食用的奶制品、糕点等；下层适合放置需要烹制加工的食物或熟肉制品，如鸡蛋、豆腐、果蔬、当天烹饪用的肉类等冷冻室的上层抽屉温度最低，冻结最快，适于制作速冻食物；中间层可存放无须长时间加热的食物，如馒头、冰激凌等;下层放冷冻肉类及海鲜

（二）实践活动冰箱又满了，取放食物真不方便!昨天学生认真听讲展示正确的冰新买的香蕉放进冰箱里，今天怎么变黑了？学生自主练习箱储物方法，原来，冰箱储物是有“讲究”的，我们一起来如食品的分类、了解一下摆放位置等【议一议】和同学议一议，冰箱里的这些食物应该怎样整理？

1.整理冰箱第1步用保鲜膜、塑料袋、保鲜盒密封不丢失了东西☆立体利用空间，整齐地排列既美观又可以让同学们快速找到物品

2.怎么整理整理失物招领处呢？学生观察聆整理的原则介绍整理的基本原则，如“常用在听前，不常用在后”，“大件在下，小件在上”等还可以按种类、体积大小、上轻下重等方式摆放按种类摆放是将同一类失物整齐地摆放在一起，用这种整理方法将物品摆放在失物招领处，便于失主查找丢失的物品；按体积大小摆放是在按种类摆放的基础上将物品排列，这样可以合理利用空间；按上轻下重摆放是一种比较“安全”的摆放方法，避免重物放在高处不慎落下造成安全隐患

3.说一说失物招领处既有挂钩也有柜子，如何合理使用它们？哪些失物适合挂在挂钩上哪些失物适合放进柜子里？生分组进行制

4.活动二现在我们一起将失物进行分类整理，作，教师巡回指有序摆放，让我们的校园环境更优美吧！第1步，导清理物品

①将所有失物从失物招领处拿出来，放在平整学生分组尝的台面上，以备整理试操作

②把失物招领处擦洗、消毒一-遍，避免滋生细菌

③将失物整理齐整，并将它们进行分类，把同一种类物品放在一起第2步,初手撰放同的食物，避免交叉污染和串味第2步生熟分开熟的食物放上层生的食物学生分组活动放下层第3步水果蔬菜放进果蔬盒第4步冷冻食品分层储藏第5步利用冷藏室门内侧的置物托盘储存瓶装食品分组进行冰箱【小贴上】储物实操，教师★冰箱不能盛放过满冰箱盛放过满不利于冷巡回指导，纠正空气流通，会影响制冷效果，增加冰箱的用电错误量★蔬菜、水果、鸡蛋等在放进冰箱前不要清洗★在冰箱内储存的食物也是有保质期的

2.小组探究，合作学习学生按老师的演示步骤，进行讨论操作回家后实际操作，对家里的冰箱进行整理，并作业布置学生操作记录通过实际操作，记录整理过程和心得使学生真正掌握冰箱储物的技巧结合学生的实完成教材课后的自我评价表，给每一项学际操作和作业习收获的完成度打学生自我评价完成情况进行课中点评学生相互评价评价，强调实践和应用总结学生的操通过本节课的学习，学生掌握了冰箱储学生思考归纳作情况，反馈存物的科学方法和原则，学会了如何根据食品的在的问题和改课堂小结特点进行分类储存，保持食品的新鲜和安全进的方法，强调希望大家将所学知识应用到日常生活中，合理合理储物的重利用冰箱空间，让生活更加有序要性第10课冰箱储物有讲究加深理解、巩固教学板书整理冰箱学生读读记记知识第1步用保鲜膜、塑料袋、保鲜盒密封不同的食物，避免交叉污染和串味第2步生熟分开熟的食物放上层生的食物放下层第3步水果蔬菜放进果蔬盒第4步冷冻食品分层储藏第5步利用冷藏室门内侧的置物托盘储存瓶装食品人民版五年级下册劳动教学设计（第15课）课题

15.冰箱维护讲科课程类型新授课学科小学劳动年级五年级学

1.让学生了解冰箱维护的重要性学习

2.教会学生正确的冰箱清洁与维护方法目标

3.培养学生的动手能力和日常维护意识冰箱的日常维护步骤和注意事项重点难点如何识别和解决冰箱的常见故障教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图准备冰箱、刷子、盆、干布、热水、多媒体课件等学生听讲学生思谈话激发学生冰箱一旦出现故障，会给我们的生活考的学习兴趣带来很多不便，还会存在一定的安全隐患新课导入因此，冰箱一定要经常维护，发现故障及时排除-劳动基础新课讲授冰箱的使用说明书中都会附有冰箱常见故障介绍冰箱的构的解决方法对照方法来看看哪些是我们自己学生认真听讲，学造，各部分的功能解决的故障自己解决不了的故障，要请家生尝试操作能，以及为何需长或专业的维修人员来处理要维护二学生实践活动冰箱的灯不亮了，门封条密封不严了，怎样维修呢？快来对照说明书找找故障解决方法，动手试一试吧！

1.换照明灯泡第1步:断开电源，打开灯盒盖第2步取下灯泡第3步:检查灯丝，如果灯丝断了，则需要更换新灯泡展示冰箱的清洁与维护步骤，第4步:装好灯泡，关闭灯盒盖，恢复供电强调注意事项

2.拆洗门封条学生认真听讲学生自主练习冰箱门密封不严，会使热空气进入冰箱内热空气中大量的水分会在冰箱中凝结冷冻，结霜结冰，影响冰箱的制冷效果，增大家庭用电量因此在使用过程中，应该常检查冰箱门是否关好、门封条是否密封当门封条密封不严时，要及时清洗；当门封条老化变形时，应及时更换第1步从一个角揭开门封条第2步取下门封条第3步用刷子刷洗门封条第4步用70摄氏度热水浸泡10分钟，软化门封条，条使它恢复原状，再擦干分组进行实际操作，教师巡回第5步从四角开始，将门封条按进门边上的学生分组实践指导，确保每组凹槽里学生都能掌握第6步用手捋着门封条按压一圈，确保全部方法按进凹槽【学一学】随着科技的进步，现代家用电冰箱也在不断改进我们家里的冰箱在功能结构上、外形上都有很多不同当它们出现故障的时候，我们应该怎样判断故障原因、寻找解决办法呢找出说明书，了解你家的冰箱，学一学解决故障的方法吧！别忘了把你的新发现与同学分享家长指导下完回家后完成冰箱的日常维护工作，记录维护过作业布置学生操作记录程和心得成结合学生的实完成教材课后的自我评价表，给每一项践操作和作业学习收获的完成度打J学生自我评价完成情况进行学生相互评价评价，关注学生课中点评的实际操作能力总结学生的操作情况，反馈存通过本节课的学习，学生了解了冰箱维在的问题，提醒护的重要性，掌握了科学的维护方法希望同课堂小结学生思考归纳学生养成日常学们能将所学知识应用到日常生活中，保持冰维护的习惯箱的良好运行，为家庭的食品安全保驾护航第15课冰箱维护讲科学加深理解、巩固教学板书拆洗门封条学生读读记记知识第1步从一个角揭开门封条第2步取下门封条第3步用刷子刷洗门封条第4步用70摄氏度热水浸泡10分钟，软化门封条，条使它恢复原状，再擦干第5步从四角开始，将门封条按进门边上的凹槽里第6步用手捋着门封条按压一圈，确保全部按进凹槽人民版五年级下册劳动教学设计课题劳动周课程类型新授课学科小学劳动年级五年级最美劳动者

1.让学生了解劳动的意义和价值，认识到劳动者的重要性学习

2.培养学生的劳动意识和动手能力，培养对劳动的热爱目标

3.帮助学生发现身边的最美劳动者，学会感恩和尊重劳动者理解劳动的意义，培养劳动意识重点难点如何在教学中引导学生认识并尊重各种劳动者准备笔记本、笔、纸、摄像机、锄头、铁锹、抹布、多媒体课件等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谈话激发学生“一粥一饭，当思来处不易；半丝半学生听讲的学习兴趣新课导入缕，恒念物力维艰J劳动是一首永恒的赞学生思考歌劳动者用勤劳的双手和智慧，创造了这个五彩斑斓的世界这个劳动周让我们走近最美劳动者，聆听他们的故事，学习他们的精神，争做最美劳动者

（一）劳动基础新课讲授

1.找一找你身边的最美劳动者

2.想一想走近最美劳动者，聆听最美劳介绍不同职业动者的故事，宣传他们的精神，学习他们的品学生认真听讲，学的劳动者，讲解质，我们可以怎么做呢？生尝试操作劳动对社会和

3.说一说经过调查，你最想认识、了解个人的贡献的最美劳动者是谁你打算怎么做？

（二）学生实践活动

1.劳动任务一认识最美劳动者生活中有许多劳动者，他们默默无闻，在自己的岗位上勤勤恳恳地付出值得“最美”二字有的职业离我们较远，因此我们可以从身边的劳动者入手认识最美劳动者同学们也可以从父母或者亲戚中着手寻找最美劳动者

2.劳动任务二走近最美劳动者组织学生分享“读万卷书不如行万里路”，跟着最美劳动学生认真听讲学身边的劳动者者们劳动一番，你将会有新的体会！走近最美生自主练习故事，引导学生劳动者，走进他们的工作，体验他们工作中的发现最美劳动辛苦与劳累者

①体验最美劳动者岗位--交通协管员

②体验农民工作日常-一翻土

③体验老师的工作日常--准备实验

3.劳动任务三探访最美劳动者⑴确定并联系探访对象小组讨论确定探访对象联系探访对象，询问设计简单的劳对方是否愿意接受探访，再与对方确定探访的动任务，让学生时间、地点、主要内容等亲身体验劳动⑵拟定探访方案学生分组实践的乐趣和意义确定好探访对象之后，需要针对探访对象拟定探访方案下面让我们以科学老师为探访对象制订一个探访方案吧⑶探访最美劳动者一科学老师探访前，小组成员做好分工，制作好探访记录表，记录表包括探访对象探访时间、探访内容、探访记录等

4.劳动任务四宣传最美劳动者小组合作完成前期我们认识、走近、探访了最美劳动者，收任务，培养学生获很多现在，要加强宣传了宣传最美劳动的团队协作能者的形式很多，今天，我们以主题班会的形式力来宣传⑴确定班会主题⑵确定形式及内容⑶设计活动方案⑷活动筹备和彩排⑸召开班会

5.劳动任务五争做最美劳动者请同学们和家长一起给自己设定一个劳动小目标，每天坚持做一件家务动，用实际行动致敬最美劳动者回家后为家人做一件力所能及的家务事，并写家长指导下完作业布置学生操作记录下自己的感受成结合学生的课完成教材课后的自我评价表，给每一项学堂表现和作业习收获的完成度打学生自我评价学完成情况进行课中点评生相互评价评价，关注学生的实际体验和感悟通过本节课的学习，学生了解了劳动的总结劳动的意价值和意义，认识到每一位劳动者都值得我们义，强调尊重劳学生思考归纳尊重和感谢希望同学们能够珍惜他人的劳动动者的价值观，成果，养成热爱劳动的习惯，用自己的双手创引导学生养成课堂小结造美好的生活热爱劳动的习惯劳动周最美劳动者

1.劳动任务一认识最美劳动者教学板书学生读读记记

2.劳动任务二走近最美劳动者加深理解、巩固

3.劳动任务三探访最美劳动者知识

4.劳动任务四宣传最美劳动者

5.劳动任务五争做最美劳动者按从上到下的顺序将失物摆放进柜子里学生提高了自

①上排挂钩可以挂上跳绳、钥匙等较轻的物品己的整理能力

②中排柜子放置叠好的衣服、雨伞，也可以放水和效率杯、书本、笔袋等无法挂置的物品

③下排柜子适合放较重的物品，如整盒马克笔、口风琴等

6.活动三议一议，失物招领处多久整理一次比较合适？有什么办法让大家快速找回失物？在整理收纳物品时要注意些什么呢？怎样收纳更整洁呢？先分组讨论，然后每组再推一位上来展示学生合作交流完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收每组学生展示获的完成度打他们的整理成学生展示和课中点评果，其他同学和评价教师给予评价和建议通过本节课的学习和实践，我们不仅掌握了总结本次课的整理实物的原则和方法，还培养了有条理的工作要点，对学生提学生总结态度和责任感我们在实践中学会了分类、归纳出的问题和反课堂小结物品的技巧，提高了自己的整理能力和效率馈进行解答第2课实物招领处我整理教学板书

1.清理物品

2.有序摆放学生读读记加深理解、巩记固知识人民版五年级下册劳动教学设计（第3课）课题

3.节能的LED小台灯课程类型新授课学科小学劳动年级五年级

1.了解LED小台灯的构造和工作原理，掌握LED小台灯的节能特点学习

2.能够正确安装和使用LED小台灯，培养动手能力和创新能力目标

3.培养节能环保意识，体验劳动的乐趣和成就感重点LED小台灯的构造和工作原理，节能特点难点LED小台灯的正确安装和使用准备课件、实木底座、防滑垫、光源、压线板、USB开关线等教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图L播放PPT,欣赏市场上不同种类的LED小台以实物展示的学生观察思新课导入灯的图片和实物，让学生观察并思考LED小台方式引起学生考灯的特点和优势兴趣新课讲授

1.介绍LED学生认真听LED光源作为第四代新型节能光源，从诞生之时讲就被用来做各类灯具的发光光源作为光源的白详细介绍LED炽灯其发光效率只有百分之五，而LED光源的发小台灯的工作光效率几乎接近百分之九十LED照明以其高节原理，包括发光能、长寿命、利环保的特点成为大家广为关注的原理、电路结构焦点等，并强调其节LED是一种新型的照明设备，使用它可节约电能，能环保的特点因为它是绿色能源的一种，有了它地球妈妈会很高兴，地球妈妈高兴了我们大家都会很开心

2.认识所需材料依次为实木底座、防滑垫、光源、压线板、USB开关线示范LED小台

3.组装过程灯的制作过程，第1步，将开关线穿过实木底座的出线孔并强调注意事学生分组尝第2步，将防滑垫放入底盘内，再将电源线穿过项和操作要点试操作实木底座第3步，将电源线穿过灯头底部，用压线板拧紧，再分别把两根线接到灯头两边的接线触片上，再拧紧灯头底座学生亲手触摸、第4步，接上光源，组装就结束了操作LED小台

4.讨论交流活动灯，加深理解活动一观察实践活动一一你使用什么灯具？活动

一、讨论活动你喜欢怎样的灯具？活动三从我做起，节约用电，希望在生活中大家都要做到*从我做起，不开长明灯，尽量使用自然光*不同时开几种电器生分组进行制*少开空调，使用电扇较省电，自然风更省电作，教师巡回指*尽量使用节能的LED小台灯导*少用电热水器，尽量使用太阳能热水器学生合作交

5.想一想，组装LED小台灯有什么妙招？流家长指导下完要求学生回家后，继续完善自己的LED小台灯作作业布置观察记录成品，并进行简单的调试，然后记录使用心得完成教材课后的自我评价表，给每一项学习收通过学生互评、获的完成度打V O学生展示和教师点评等多课中点评评价种形式进行，重点在于鼓励学生积极参与到学习过程中来，并加深对节能环保的理解通过本节课的学习，学生了解了LED小台灯学生总结总结本次课的的节能特点和工作原理，并亲自动手制作了LED要点，对学生提课堂小结小台灯通过这一过程，学生不仅掌握了基本的知出的问题和反识和技能，更重要的是增强了节能环保意识，养馈进行解答成了勤俭节约的好习惯。