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商场招商运营培训课件行业现状与发展趋势随着中国零售业的快速发展,购物中心已经成为城市商业的重要组成部分截至2024年,全国购物中心数量已突破6500家,市场竞争日趋激烈在这一背景下,我们可以观察到几个明显的行业趋势•消费结构升级带来内容业态占比上升,体验式消费成为主流•线上线下融合加速商场业态创新,数字化转型成为必然•购物中心同质化严重,差异化定位成为核心竞争力•消费者需求多元化,精准客群定位变得更加重要•新兴业态如文化艺术、亲子教育、沉浸式体验等快速崛起商场运营全流程框架筹备阶段开业阶段运营阶段包括市场调研、项目定位、业态规划、招商策略包括招商执行、合同签订、装修管理、营销策包括日常经营管理、营销活动、租户管理、客户制定等前期工作,为商场的成功奠定基础这一划、开业筹备等工作,确保商场顺利开业并获得服务、数据分析等工作,持续优化租金收入、客阶段通常在开业前12-18个月启动良好的市场反响流量和销售额在这三大阶段中,贯穿着招商、营销、营运、服务四大核心模块,它们相互配合、相互促进,共同构成了商场运营的完整体系招商负责引入优质品牌,营销负责吸引客流,营运负责日常管理,服务负责提升体验只有四大模块协同发展,才能实现商场的持续增长团队组织与角色分工招商部门运营部门负责品牌引进与租户管理负责商场日常运营管理•招商总监制定招商策略,管理招商团队•运营总监制定运营策略,协调各部门工作•招商经理负责特定业态或区域的招商工作•营运经理负责商场日常管理与租户服务•招商助理协助招商经理开展日常工作•数据分析师分析销售、客流等运营数据物业部门企划部门负责设施管理与服务保障负责营销活动与品牌宣传•物业总监制定物业管理策略•企划总监制定营销策略,管理企划团队•工程经理负责设备设施维护•企划经理负责活动策划与执行•客服主管负责客户服务与投诉处理•媒介专员负责媒体合作与线上推广高效的团队协作是商场成功运营的关键招商部门与企划部门需要密切合作,确保新引进的品牌能够获得充分的营销支持;运营部门与物业部门需要协同工作,确保商场的日常运营顺畅;所有部门都需要以数据为导向,共同推动商场的业绩增长市场调研与分析商圈分析商圈分析是商场定位和招商的基础,通常需要考察以下几个方面•人口密度分析1-3公里范围内的居住人口、办公人口、流动人口•消费能力评估商圈内居民的收入水平、消费习惯和购买力•交通便利性公共交通、道路网络、停车条件等•竞争格局周边商业设施的数量、规模、定位和业态组合竞品调研对标商场的深入分析可以帮助我们找到市场空白和竞争优势•租金水平各业态、各楼层的租金结构和水平•业态配比餐饮、零售、体验、服务等业态的比例和分布•品牌组合主力店、次主力店和一般品牌的选择和布局•客流量工作日和周末的客流量、高峰期分布•营销活动促销频次、活动形式、效果评估消费者研究了解目标客群的需求和偏好是成功招商的关键•人口统计学特征年龄、性别、职业、家庭结构等•消费习惯购物频次、单次消费金额、偏好品类•消费动机功能性需求、社交需求、体验需求等•消费趋势新兴品类、消费升级方向、潜在需求项目定位与差异化策略项目定位1客群定位2业态配比3品牌选择4差异化竞争5项目定位是商场发展的战略基础,它决定了后续的业态配比和品牌选择根据市场调研结果,商场可以选择不同的定位方向,如高端奢侈型、时尚潮流型、家庭亲子型、生活服务型等定位必须基于对商圈特点和市场需求的深入理解,既要考虑当前市场状况,也要预见未来发展趋势客群定位是项目定位的具体化,需要明确目标消费者的细分特征常见的客群划分包括•中产家庭注重品质与性价比,关注教育、健康和家庭体验•年轻时尚人群追求个性与潮流,热衷社交分享和新奇体验•白领精英重视效率与品质,关注生活方式和自我提升•银发族注重健康与舒适,关注医疗保健和休闲社交差异化战略是商场在激烈竞争中脱颖而出的关键差异化可以体现在多个方面•主题特色如文化艺术、科技创新、生态环保等特定主题•体验创新如沉浸式场景、互动装置、社交空间等•独特业态引入市场稀缺或首次亮相的创新业态•服务升级提供超出预期的便利服务和个性化体验业态组合设计35%25%20%零售业态餐饮业态体验业态包括服装、鞋包、化妆品、家居用品等传统零售类别,是商场的包括正餐、快餐、咖啡甜品等餐饮类别,是吸引客流和延长停留包括娱乐、文化、健身、亲子等体验类别,是提升商场吸引力和基础业态根据定位不同,可以有高中低不同档次的品牌组合时间的关键业态应注重多元化和差异化,满足不同消费者的需竞争力的重要业态这类业态占比在近年来持续上升,已成为商求场差异化的关键15%5%服务业态主题业态包括生活服务、教育培训、医疗美容等服务类别,是满足消费者根据商场定位和特色,可以设置特定的主题业态,如艺术展览、多元需求的补充业态这类业态可以增加顾客粘性和重复到访科技体验、手工工作室等,作为商场的亮点和卖点率业态组合设计需要考虑楼层分布与动线优化,一般遵循以下原则•一层高客流、高转化的业态,如化妆品、快时尚、轻餐饮等•二层服装、鞋包等主力零售业态•三层餐饮集中区,提供多样化的餐饮选择•四层及以上体验业态、服务业态,如影院、亲子、健身等•地下一层超市、生活服务等业态,满足日常需求动线设计应确保顾客流动顺畅,减少死角,最大化每个区域的客流价值可以通过合理设置主力店、餐饮区、休息区等引导客流,增加顾客的停留时间和消费机会品牌组合与优选品牌层级结构商场的品牌组合通常遵循金字塔结构,从上到下依次是•旗舰主力店占地面积大(通常超过1000平方米),具有强大的吸客能力,如大型百货、影院、超市等•次主力店面积中等(300-1000平方米),具有较强的品牌号召力,如知名服装品牌、特色餐厅等•一般品牌面积较小(100-300平方米),构成商场的主要业态组成部分•小型品牌与快闪店面积小(通常不超过100平方米),增加多样性和新鲜感品牌引进策略主力店引进策略•选择与商场定位相符的主力店,确保客群匹配•评估主力店的带客能力和市场影响力•考虑主力店的租金承受能力和长期稳定性•注重主力店的独特性和差异化优势知名品牌与新兴品牌搭配•知名品牌提供稳定客流和品牌背书•新兴品牌增加新鲜感和差异化亮点•根据商场各区域特点,合理分配知名品牌与新兴品牌•通过孵化计划支持有潜力的新兴品牌成长品牌优化与动态调整商场品牌组合不是一成不变的,需要根据市场反馈和经营数据进行动态调整•定期评估各品牌的销售业绩和客流贡献•识别表现不佳的品牌,分析原因并制定改进措施招商策略盘点多渠道招商分段招商综合利用各种招商渠道,最大化接触潜在品牌的机会,包括展会招商、推荐招商、直接拜访、线主题招商按照时间节点和优先级,将招商工作分为不同阶段,如主力店招商、次主力店招商、一般品牌招上平台等多种方式根据商场定位和特色,确定特定主题进行针对性招商,如亲子主题、文化主题、科技主题等这商等这种方式有助于提高招商效率和成功率种方式有助于形成鲜明的商场特色和差异化优势招商渠道详解展会招商参加各类商业地产展会和品牌展会,如CCFA、ICSC等,集中接触多个潜在品牌推荐招商通过现有租户、行业人脉、合作伙伴等渠道获取品牌推荐和介绍直接拜访主动拜访目标品牌总部或区域负责人,进行面对面洽谈线上平台利用专业招商平台、社交媒体、行业论坛等线上渠道发布招商信息供应商及合作方资源整合•与品牌集团建立战略合作关系,一次性引入多个品牌•与专业招商代理公司合作,利用其品牌资源和专业能力•通过商业协会和行业组织,接触更多潜在品牌租赁政策与合同管理租金模式解析租金优惠机制保底+提成是当前商场最常用的租金模式,具体包括为了提高招商吸引力,商场通常会设置一些租金优惠机制保底租金品牌无论销售情况如何,都必须支付的最低租金,•装修期免租通常为1-2个月,帮助品牌降低初期成本通常按平方米计算•开业优惠新开业商场可能提供前1-3年的租金折扣销售提成当品牌销售额达到一定水平时,按销售额的一定比•阶梯租金租金逐年递增,减轻品牌初期压力例支付的租金•季节性调整根据淡旺季调整租金结构,如旺季提高销两者取高保底租金和销售提成两者取较高者作为实际支付租售提成比例,淡季降低保底租金金•联动优惠根据销售业绩提供相应租金优惠,鼓励品牌各业态的销售提成比例参考(2024年市场平均水平)提升业绩租约条款与风险规避•服装鞋包10-15%•化妆品15-20%商场租约中需要特别关注的关键条款包括•珠宝配饰8-12%•租期设定根据品牌类型和投资回收期确定,通常主力•餐饮6-8%店5-10年,一般品牌3-5年•超市2-4%•退场机制明确业绩不达标、违约等情况下的退场条件•影院8-10%和流程•体验业态5-8%•装修标准规定店铺装修的风格、材料、流程等要求•经营要求包括营业时间、人员配置、服务标准等•销售汇报明确销售数据报送的方式、频率和真实性保证招商谈判实操技巧邀约阶段1通过电话、邮件或中间人联系目标品牌,简要介绍项目情况,激发兴趣,约定见面时间•准备简洁有力的项目亮点介绍2见面阶段•突出与品牌的匹配点和价值•选择合适的联系人和联系方式与品牌方会面,详细介绍项目情况,了解品牌需求,建立初步合作意向•准备详实的项目介绍材料报价阶段3•认真聆听品牌方需求和顾虑根据商场定位和品牌价值,提出租金方案,包括保底租金、销售提成比例、租期等核心条件•强调项目与品牌的匹配度•准备市场对标数据支持定价4议价阶段•设置合理的谈判空间•准备备选方案以应对不同情况与品牌方就租金条件进行磋商,寻找双方都能接受的平衡点•了解品牌方的底线和关注点签约阶段5•灵活调整条件组合,而非单纯降价确定最终合作条件,签署租赁合同,完成招商流程•强调长期合作价值,而非短期利益•确保合同条款清晰无歧义•明确双方权责和后续流程•建立长期合作关系的基础常见异议及应对策略租金过高提供市场对标数据,强调商场的客流价值和品牌曝光度,可考虑调整租金结构而非简单降低总额担忧客流不足分享商圈分析和客流预测数据,介绍商场的营销计划和引流措施位置不佳分析该位置的客流特点和周边业态组合,强调与品牌的匹配度,可提供临时促销支持装修要求严格解释统一形象的必要性,提供装修支持和资源对接面积不合适了解品牌的实际需求,提供灵活的面积调整方案或店铺组合方案合同条款苛刻解释条款设置的合理性,在不影响核心利益的前提下适当调整开业时间问题说明商场开业计划和其他品牌进驻情况,提供阶段性租金优惠招商关键数据指标90%35%75%目标招商完成率平均签约转化率到场率开业前达到的招商目标比例,行业标杆通常在90%以上,确保商场开业时有足够的品牌支撑从接洽到最终签约的品牌比例,反映招商效率和项目吸引力,行业平均水平在25-40%之间签约品牌按期完成装修并开业的比例,反映项目执行力和品牌信心,理想水平应在80%以上招商周期管理招商周期是指从品牌首次接触到最终签约的时间,有效管理招商周期可以提高招商效率和成功率根据2023年主流商场数据,各业态平均招商周期如下•主力店60-90天•次主力店45-60天•服装鞋包30-45天•餐饮35-50天•快消品25-35天•生活服务30-40天•娱乐体验40-60天招商周期管理的关键点•设置清晰的阶段性目标,如接洽数量、洽谈进度、意向签约率等•建立招商进度跟踪系统,实时监控各品牌的洽谈状态动态经营与租户管理招商后的持续品牌优化•定期评估品牌组合的竞争力和吸引力•根据消费趋势和市场反馈,调整品牌结构•主动淘汰表现不佳或与定位不符的品牌•持续引入新兴品牌,保持商场新鲜感•优化品牌布局,提升业态间的协同效应租户经营支持与业绩提升•提供专业的营销支持和活动资源•分享商场客流数据和消费者洞察•组织品牌培训和经验分享会招商不是终点,而是商场与品牌合作的起点签约后的租户管理和经营优化同样重要,甚至更为关键有效的租•建立品牌联动机制,促进跨店消费户管理可以提高品牌满意度,减少退铺率,提升整体经营业绩•提供经营诊断和改善建议动态调整业态结构定期业态评估精准业态调整执行与反馈每季度或半年进行一次业态评估,分析各业态的销售表现、客流贡根据评估结果,制定业态调整计划,可能包括业态调整是一个持续的过程,需要细致的执行和及时的反馈献和发展趋势,识别需要优化的方向评估内容包括•扩大表现优异、需求旺盛的业态比例•制定详细的调整时间表和实施计划•各业态销售坪效(单位面积销售额)•缩减表现不佳、竞争过度的业态比例•与相关品牌进行充分沟通,降低调整阻力•各业态客流贡献度和转化率•引入新兴业态,满足消费者新需求•密切监控调整后的经营数据和顾客反应•各业态租金回报率和成本效益•调整业态分布,优化顾客动线和体验•根据反馈及时微调,确保调整效果•各业态与商场定位的匹配度•通过业态创新,打造商场差异化亮点•各业态的市场发展趋势和消费者反馈招商团队建设招商团队结构一个典型的招商团队通常包括以下角色招商总监负责制定招商策略,管理招商团队,对接高端品牌,把控整体招商进度和质量招商经理负责特定业态或区域的招商工作,开发和维护品牌资源,进行谈判和签约招商专员协助招商经理开展工作,负责初步接洽、资料整理、进度跟踪等招商助理提供行政支持,处理合同文件,更新招商系统,准备会议材料等绩效考核体系招商团队的绩效考核通常包括以下指标•招商面积完成率已签约面积占总可招商面积的比例•招商质量品牌档次、契合度、租金水平等•招商效率平均招商周期、签约转化率等•租金收入实际签约租金与目标租金的比较•团队协作与其他部门的配合程度招商团队分工与成长路径招商团队可以按不同方式进行分工按业态分工每个招商经理负责特定业态,如餐饮、服装、娱乐等按区域分工每个招商经理负责商场内特定区域或楼层按品牌分工每个招商经理负责特定品牌集团或档次的品牌招商人员的成长路径通常为招商助理→招商专员→招商经理→招商总监,每个阶段需要掌握不同的技能和知识销售力与服务力的培养优秀的招商人员需要同时具备销售力和服务力销售力包括项目推介能力、谈判技巧、异议处理、成交能力等运营管理核心能力日常运营管理数据分析能力商场日常运营管理是保障商场正常运转的基础工作,包括以下数据是指导商场运营决策的重要依据,关键数据分析包括关键要素•销售数据各品牌、各业态、各区域的销售额及同比环•开闭店管理确保各品牌按时开闭店,维护商场整体形象比变化•现场巡检定期巡查商场环境、设备、店铺,及时发现•客流数据总客流量、分时段客流、热门区域、驻留时并解决问题间等•活动组织协调各类营销活动的现场执行,确保活动顺•租金回收租金回收率、欠租情况、租金收入结构等利进行•经营成本物业费、能源费、人工成本、营销费用等•秩序维护维护商场安全与秩序,处理突发事件和顾客•顾客反馈满意度调查、投诉分析、社交媒体评价等投诉•设施管理确保商场公共设施的正常运行和良好维护标准流程体系建立完善的标准流程体系是提升运营效率和质量的关键•租户管理流程从进场装修到日常经营的全流程管理•营销活动流程从策划、审批到执行、评估的标准流程•客户服务流程包括咨询服务、投诉处理、会员管理等流程•应急处理流程针对各类突发事件的应急预案和处理流程•绩效评估流程对品牌、员工、部门的定期评估流程商场运营管理是一项复杂的系统工程,需要综合运用多种管理方法和工具优秀的运营管理能力不仅体现在日常工作的细节处理上,更体现在战略视角下的全局把控和资源整合上商场运营团队应不断学习行业最佳实践,提升专业素养,适应不断变化的市场环境和消费者需求服务管理与顾客体验顾客满意度提升举措提升顾客满意度是商场运营的核心目标之一,可以通过以下措施实现服务设施完善提供休息区、母婴室、充电站、智能导航等便利设施服务人员培训提升前台、保安、清洁等一线人员的服务意识和能力个性化服务针对不同客群提供定制化服务,如VIP专属服务、亲子服务等购物体验优化优化商场布局、指引系统、氛围营造等环节顾客反馈机制建立便捷的顾客反馈渠道,及时响应顾客需求服务规范与投诉处理流程标准化的服务规范和投诉处理流程可以确保服务质量的一致性服务标准制定详细的服务标准手册,覆盖各岗位各场景投诉受理建立多渠道投诉受理系统,确保投诉及时记录分级处理根据投诉严重程度分级处理,明确责任部门快速响应承诺投诉处理时限,提供及时反馈闭环管理跟踪投诉处理结果,确保顾客满意数据分析定期分析投诉类型和原因,持续改进服务智慧化服务场景落地数字技术为商场服务升级提供了新的可能性智能导航通过手机APP或智能屏幕提供精准的店铺导航无接触服务自助取餐、无人收银、智能停车等无接触服务场景智能客服AI客服机器人提供7*24小时的咨询服务数字会员线上会员体系,提供个性化推荐和权益智能分析通过大数据分析顾客行为和偏好,优化服务策略优质的服务体验是商场差异化竞争的重要方面在同质化日益严重的商业环境中,服务质量和顾客体验可能成为决定顾客选择的关键因素商场管理团队应将服务管理作为核心工作,不断创新服务模式,提升服务品质,打造独特的顾客体验百货业态管理原则多业态平衡在现代商业环境中,单一业态难以满足消费者多元化需求百货业态需要与餐饮、娱乐、体验等业态协同发展,形成互补优势通过多业态并举,可以延长顾客停留时间,提高重复到访率,实现综合效益最大化业态创新传统百货业态面临电商冲击,需要通过创新求变引入新零售模式,融合线上线下体验;打造沉浸式购物场景,增强互动性和体验感;发展特色主题街区,提升差异化竞争力业态创新是百货转型升级的关键空间复合利用商场空间是宝贵资源,需要高效利用通过功能混搭,实现一个空间多种用途;通过时段划分,提高空间使用效率;通过灵活分隔,适应不同活动需求空间复合利用可以提高坪效,创造更多经营可能精准客群定位不同业态吸引不同客群,通过精准定位和合理组合,可以扩大商场的客群覆盖面同时,各业态之间形成客流互导,实现资源共享和效益叠加精准的客群定位和业态组合是提升整体效益的基础业态组合提升整体效益的方法互补组合选择客群互补的业态,扩大商场的吸客范围联动促销多业态联合开展营销活动,实现资源共享主题街区按主题集中布局相关业态,打造特色鲜明的体验区流量分配利用热门业态带动周边冷门业态,优化客流分布季节调整根据季节变化灵活调整业态占比和布局在传统百货向购物中心转型的过程中,业态管理是核心挑战成功的业态管理需要平衡多方需求,既要满足消费者的多元化需求,又要考虑商业可持续性;既要保持传统百货的优势,又要融入新兴业态的活力;既要关注短期经营效益,又要着眼长远发展战略业绩驱动的招商与运营品类业绩导向招商业绩导向招商是以销售业绩和租金贡献为核心指标的招商策略,主要包括以下方面•基于历史销售数据,识别高坪效品类,优先引入•分析不同品类的客流贡献和带动效应,合理配置•考虑品类的季节性波动,平衡全年业绩表现•关注品类的市场趋势和增长潜力,前瞻性布局•建立品类业绩评估体系,定期调整品类结构业绩导向招商需要依托完善的数据分析系统,通过对销售数据、客流数据、市场趋势的综合分析,制定科学的品类规划和招商策略同时,也需要建立灵活的调整机制,根据业绩表现及时优化品类组合店铺经营分析与品牌淘汰机制定期的店铺经营分析是优化品牌结构的基础销售业绩评估分析各店铺的销售额、坪效、增长率等指标租金贡献评估分析各店铺的租金支付能力和实际贡献客流贡献评估分析各店铺的客流吸引力和转化率品牌协同评估分析各店铺与整体定位的匹配度和协同效应基于经营分析结果,建立科学的品牌淘汰机制•设定明确的业绩标准,如连续三个月销售额未达标•建立预警系统,及早识别问题店铺并介入指导•制定改善计划,给予问题店铺一定的调整期•对无法改善的店铺,启动淘汰流程,实现有序退出促销企划与营销活动节假日主题活动策划流程前期策划1活动前1-2个月启动策划,确定活动主题、目标、预算和时间节点收集市场情报,分析竞品活动,找准差异化方向2方案制定详细设计活动方案,包括主题创意、活动内容、奖品设置、推广渠道等协调各部门资源,确保方案可行性品牌协同3与商场品牌沟通合作事项,收集品牌促销信息,协调品牌参与度整合品牌资源,形成活动合力4物料准备设计和制作活动海报、宣传册、现场装饰、礼品等物料确保物料风格统一,质量过关执行落地5活动前进行团队培训,明确各岗位职责活动期间实时监控,及时解决问题收集现场反馈,调整优化方案6效果评估活动结束后,收集数据,分析活动效果总结经验教训,形成报告,指导后续活动改进自媒体、会员、小程序引流案例微信公众号内容营销通过优质内容吸引关注,如时尚搭配指南、美食探店、亲子活动推荐等,提高用户粘性和转发率小红书种草计划邀请KOL到店打卡,分享真实购物体验,触达潜在客群,引导到店消费会员专享活动定期举办会员日、VIP预览会等专属活动,提高会员满意度和活跃度小程序积分游戏设计互动小游戏,通过积分兑换、抽奖等机制,促进用户参与和到店消费社群运营建立不同主题的用户社群,如美妆社群、亲子社群,通过精准内容和互动增强用户黏性营销资源与品牌共创商场与品牌的营销合作可以形成双赢•联合策划主题活动,如品牌周、限定店等特色活动•共享会员资源,打通会员权益,实现精准营销线上线下一体化运营线下实体商场线上商城平台提供实体购物体验、社交互动和即时满足,是品牌展示和顾客体验的核心场所扩展商场的时空边界,提供24小时不间断的购物渠道,覆盖更广泛的客群会员数据中心社交媒体矩阵整合线上线下会员数据,分析消费行为,支持精准营销和个性化服务通过微信、微博、小红书等平台传播品牌内容,与顾客建立情感连接模式助力商场业绩提升O2OO2O(Online toOffline)模式已成为商场增长的重要引擎,主要体现在以下几个方面线上引流线下通过线上内容、活动、广告吸引顾客到店消费线下体验线上购买顾客在实体店体验产品后,可在线上完成购买和配送到家服务商场内品牌提供线上下单、快速配送的便捷服务全渠道库存打通线上线下库存系统,实现资源共享和效率提升数字化营销利用大数据和AI技术,实现精准营销和个性化推荐会员体系与客流管理会员注册率、活跃率提升策略会员是商场的核心资产,提升会员规模和活跃度至关重要入会激励提供新会员专属礼品、优惠券或体验服务,降低入会门槛场景化注册在购物、休息、等候等多种场景中设置便捷的注册入口权益明确化清晰传达会员权益和等级晋升规则,增强吸引力社交化传播设计会员推荐奖励机制,鼓励老会员带动新会员活跃度刺激定期推送个性化内容和优惠,举办会员专属活动休眠会员唤醒针对长期未消费的会员,推出特别优惠和关怀措施客流系统应用与数据分析客流数据是商场运营决策的重要依据客流监测系统安装入口计数器、热区监测设备、WiFi探针等设备客流量分析分析总客流、分时段客流、同比环比变化等基础指标客流路径分析通过热力图等方式分析顾客在商场内的移动路径停留时间分析分析顾客在不同区域、不同店铺的停留时间转化率分析分析进店率、购买率等转化指标,评估经营效果客流预测基于历史数据预测未来客流变化,指导运营决策精准营销与复购率提升基于会员数据和客流分析,实施精准营销,提高顾客复购率消费行为分析分析会员的购买偏好、消费频次、消费时段等特征客群细分将会员划分为不同细分群体,如高频低额、低频高额等个性化推荐根据会员过往消费记录,推荐可能感兴趣的商品和活动触发式营销设置购买后跟进、生日祝福、节日问候等触发式营销忠诚度奖励设计累积消费奖励、等级专属权益等忠诚度激励机制流失预警识别可能流失的会员,及时实施挽留措施会员体系与客流管理是商场精细化运营的核心环节通过数字化工具和分析方法,商场可以更深入地了解顾客需求,提供更精准的服务和营销,从而提高顾客满意度和忠诚度,实现业绩持续增长数据驱动的商场运营16%
8.5%12%15%客流同比增长客单价提升会员活跃率增长营销提升ROI通过数据分析优化营销策略和活动安排,提升客流量基于消费行为分析,优化品牌组合和营销策略通过精准营销和个性化服务提高会员活跃度数据分析指导营销资源精准投放,提高投资回报率各类经营数据采集与分析商场运营中需要关注的关键数据包括销售数据各品牌、各业态、各楼层的销售额,同比环比变化客流数据总客流量、分时段客流、热点区域、客流构成等会员数据会员规模、活跃度、消费频次、客单价、偏好等租金数据租金收入、收缴率、坪效、租金成本比等营销数据活动投入、参与度、转化率、ROI等成本数据人力成本、能源成本、维护成本、营销成本等顾客反馈满意度调查、投诉分析、社交媒体评价等数据采集渠道和方法POS系统收集销售交易数据,了解具体商品销售情况客流计数器安装在出入口和重点区域,采集客流量数据会员系统记录会员基本信息和消费行为WiFi探针捕捉手机信号,分析顾客移动轨迹和停留时间智能摄像头通过图像识别分析客流特征和行为模式问卷调查定期进行顾客满意度和需求调查社交媒体监测收集和分析顾客在社交平台的评论和反馈数据洞察指导招商与促营业态优化品牌调整营销优化跨部门协同运营招商部门负责品牌引进和租约管理与财务部门协作制定租金政策,与运营部门协作管理租户经营,与企划部门协作为品财务部门牌提供营销支持,与物业部门协作管理进场装修负责租金收缴、成本控制、预算管理等与招商部门协作确保租金收入最大化,与运营部门协作控制运营成本,与营销部门协作评估活动投入产出比运营部门负责日常经营管理和服务协调与招商部门协作提升品牌业绩,与企划部门协作执行营销活动,与物业部门协作保障运营环境,与财务部门协作优化经营效益5物业部门负责设施管理和环境维护与招商部门协作管理店铺装修,与运营部门协作保障经营环境,与企划部门协作提供活动场地支持,与财务部门协作控制物业成本企划部门负责品牌宣传和营销活动与招商部门协作支持品牌推广,与运营部门协作策划执行活动,与财务部门协作控制营销预算,与物业部门协作布置活动场地进场装修会流程与要点进场装修会是各部门协同工作的典型场景,涉及招商、运营、物业等多个部门前期准备招商部门确认租约签订,通知相关部门准备装修会文件准备品牌方准备装修方案、施工单位资质、施工人员信息等装修会召开由运营部门牵头,招商、物业、消防、工程等部门参与方案审核各部门从专业角度审核装修方案,提出修改意见流程说明物业部门说明装修管理规定、作业时间、垃圾清运等要求证件办理为施工人员办理临时证件,登记施工车辆信息保证金缴纳品牌方缴纳装修保证金,防止装修过程中的损坏现场交接物业部门与品牌方现场确认铺位状况,办理交接手续装修监管各部门在装修过程中进行巡检,确保符合规定验收通过装修完成后,各部门联合验收,符合要求后方可开业成本控制与风险管理运营成本结构与优化手段商场运营成本主要包括以下几个方面人力成本包括员工薪资、福利、培训等支出物业成本包括水电费、维修保养、保洁安保等费用营销成本包括广告宣传、促销活动、会员管理等费用行政成本包括办公费用、差旅费、咨询服务费等资本成本包括贷款利息、折旧摊销等费用成本优化的主要手段包括精细化预算管理制定详细预算,严格控制各项支出能源管理优化通过技术改造和管理措施降低能源消耗供应商管理优化供应商结构,通过集中采购降低成本人员效能提升优化人员配置,提高工作效率智能化改造利用技术手段替代人工,降低运营成本外包服务管理将非核心业务外包,降低固定成本风险点识别与应急预案商场运营中的主要风险点包括安全风险火灾、治安事件、食品安全等经营风险客流下滑、品牌撤场、竞争加剧等财务风险租金拖欠、成本上升、现金流紧张等声誉风险负面事件、顾客投诉、媒体报道等政策风险法规变化、行政处罚、税收调整等突发事件自然灾害、公共卫生事件等应急预案管理的关键环节成功案例分享一某区域标杆购物中心招商策略案例背景位于一线城市核心商圈的高端购物中心,建筑面积12万平方米,定位为时尚生活中心开业初期租金收入和客流量一般,经过战略调整后实现了显著增长成功策略分析精准定位从综合性购物中心调整为聚焦年轻时尚人群的生活方式中心差异化招商引入30%的首店、旗舰店和概念店,打造独特性业态优化将餐饮比例从20%提升至30%,体验业态从15%提升至25%品牌年轻化主动淘汰不符合定位的传统品牌,引入新锐设计师品牌和潮流品牌IP战略与知名IP合作,打造主题空间和限定店,增强吸引力数字化赋能建立完善的会员体系和小程序商城,实现线上线下一体化业态创新与品牌升级过程业态创新主要体现在•打造沉浸式体验空间,如艺术展览区、互动科技区、手作工坊等•引入新型复合业态,如书店+咖啡、健身+餐饮、零售+社交等•创新主题街区,如设计师集合区、国潮文化区、生活方式区等•策划快闪店和期间限定店,保持商场的新鲜感和话题性品牌升级策略包括•分阶段调整品牌结构,避免大规模同时更换造成的经营断层•采用1+3+6模式,即1个标杆品牌带动3个次主力品牌和6个一般品牌•建立品牌孵化机制,扶持有潜力的新锐品牌成长•与品牌深度合作,共同开发限定产品和专属服务失败案例复盘某新开商场招商困境及原因分析案例背景位于二线城市新兴区域的中型购物中心,建筑面积8万平方米,计划定位为社区型购物中心开业前招商率仅达65%,开业后客流稀少,多家品牌陆续退场,最终不得不关闭重新定位失败原因深度分析定位不明确既想做高端时尚,又想服务社区需求,导致定位模糊市场调研不足低估周边竞争,高估商圈消费能力,客群预测脱离实际招商策略偏差过于追求知名品牌,忽视品牌与客群的匹配度租金预期过高设定的租金水平超出品牌承受能力,导致招商难度大业态结构失衡零售业态比例过高达70%,餐饮和体验业态严重不足缺乏主力店支撑未能引入有足够吸客能力的主力店作为支撑运营筹备不足开业前营销不到位,缺乏有效的客流引导策略定位偏差与业态失衡教训定位偏差的主要表现•目标客群与实际客群不匹配,定位过高导致消费者流失•品牌组合与商圈特点不符,无法满足目标客群需求•未能形成差异化优势,难以与周边商场形成互补•过于追求短期利益,忽视长期发展需要业态失衡的具体问题•零售业态过于集中,缺乏吸引力和粘性•餐饮业态比例过低(仅15%),无法形成有效客流支撑•体验业态几乎空白,缺乏差异化卖点•业态分布不合理,客流动线不畅,形成多个死角应对流程及改进措施危机识别1在开业3个月后,管理层认识到项目面临严重问题,客流持续低迷,多家品牌要求降租或退场及时成立危机应对小组,全面评估现状行业最佳实践总结招商、运营、服务三位一体团队激励与持续升级数字化转型与创新行业领先的购物中心普遍实现了招商、运营、服务的深度融合招商不再是孤立的工作,而是与运营策略和优秀的商场管理团队建立了科学的激励机制和人才培养体系绩效考核不仅关注短期业绩,还重视长期价值领先购物中心积极拥抱数字化转型,建立全渠道运营体系通过会员数字化、营销数字化、管理数字化,提服务标准紧密结合;运营团队深度参与招商决策,确保品牌引进符合运营需求;服务体系贯穿招商和运营全创造;员工培训体系完善,提供清晰的职业发展路径;建立知识分享平台,促进团队成员互相学习和成长;升运营效率和顾客体验;利用大数据分析消费者行为,指导业态调整和品牌引进;发展线上商城和社群经过程,形成完整的价值链营造创新文化,鼓励尝试和容许失败济,拓展商业边界;探索新技术应用,如AR/VR购物体验、智能导购系统等行业商场运营模式点评TOP10通过对国内TOP10购物中心的运营模式分析,可以总结出以下共同特点客群精准定位深入了解目标客群的消费习惯和需求,打造匹配的商业体验内容驱动战略超越传统零售,通过文化、艺术、娱乐、社交等内容增强吸引力场景式购物体验创造沉浸式购物场景,提升情感连接和互动体验社群运营培育稳定的顾客社群,通过会员活动和社群互动增强黏性柔性空间管理灵活调整空间布局和用途,适应不同活动和季节需求数据驱动决策建立完善的数据分析体系,用数据指导各项经营决策各商场的差异化特色•A商场艺术文化为核心,定期策划高水平展览和文化活动•B商场科技体验为特色,引入大量互动科技和智能设施招商与运营趋势展望新兴业态融合传统业态边界将逐渐模糊,复合型业态成为趋势如零售+餐饮、娱乐+教育、文化+社交等创新模式将涌现,满足消费者多元化需求,沉浸体验升级提升商场整体竞争力智慧商场发展消费者对体验的需求持续增长,沉浸式、互动性的场景将成为商场大数据、人工智能、物联网等技术将全面赋能商场管理,实现精准吸引力的核心AR/VR技术、多媒体互动装置、主题空间设计等将营销、智能服务、高效运营数据分析将指导业态调整和品牌引广泛应用,打造多感官体验空间进,提升决策的科学性新零售融合可持续发展线上线下深度融合,全渠道零售成为主流商场将从单纯的销售场环保理念和社会责任将融入商场运营的各个环节节能建筑、绿色所转变为品牌展示、体验和配送中心,通过数字化工具实现线上引材料、低碳运营将成为标准,可持续消费和社会价值创造将成为商流、线下体验、全渠道销售的无缝衔接场的新竞争力智慧商场与大数据助力招商智慧商场建设的关键技术应用全域数据采集通过传感器、摄像头、Wi-Fi探针等设备采集客流、行为等数据客群画像分析通过大数据分析构建精准客群画像,了解消费偏好和行为特征智能决策系统基于数据分析结果,为招商决策提供科学依据智能导航服务利用室内定位技术,提供精准导航和个性化推荐自动化运营工具通过自动化工具提升运营效率,如智能客服、自动报表等大数据助力招商的具体应用互动讨论QA现场热点问题解答以下是培训过程中学员们经常提出的热点问题及解答要点问题1在当前电商竞争激烈的环境下,实体商场如何保持竞争力?解答实体商场需要从以下几个方面提升竞争力•强化体验价值提供电商无法替代的实体体验,如沉浸式场景、社交互动、多感官体验等•发展独特内容引入文化、艺术、教育、娱乐等内容业态,创造差异化价值•线上线下融合建立自有线上平台,实现全渠道运营,扩展服务边界•社区化经营深耕本地市场,提供社区服务,增强与消费者的情感连接•数据智能化利用大数据分析消费者需求,提供个性化服务问题2如何应对品牌方越来越强的议价能力?解答面对品牌方的强议价能力,商场可以采取以下策略•提升自身价值通过客流、营销、服务等方面的优势,增强对品牌的吸引力•灵活的租金模式设计多元化的租金结构,如基本租金+销售提成+营销费等•差异化招商引入独特品牌和业态,减少对大品牌的过度依赖•深度合作与品牌建立战略合作关系,共享资源、共担风险、共创价值•数据支撑用数据证明商场的价值和投资回报率,增强谈判底气问题3如何平衡短期租金收益与长期客流价值?解答这是商场管理中的经典难题,可以通过以下方式平衡•战略定位优先以商场长期定位为导向,而非短期租金最大化•科学的租金结构高客流区域适当降低租金,引入具有吸客能力的品牌•业态交叉补贴高利润业态补贴低利润但高吸客的业态,如餐饮、体验等•动态调整机制根据品牌表现动态调整租金,将短期和长期利益挂钩•总收益评估评估品牌时不仅看租金贡献,还要看客流贡献和协同效应问题4疫情后商场运营有哪些新变化和新要求?解答疫情带来了多方面的变化,主要包括•数字化转型加速线上线下融合成为必然,数字营销和电商能力成为标配•健康安全要求提高公共空间的健康安全标准大幅提升•本地生活服务增强社区型商业和生活服务业态比重增加总结与行动建议招商运营一体化思维复盘/通过本次培训,我们深入探讨了商场招商与运营的核心要素和最佳实践招商和运营不是孤立的环节,而是相互依存、相互促进的整体招商是运营的基础,决定了商场的品牌组合和业态结构;运营是招商的延续,影响着品牌的经营表现和长期发展一体化思维的关键点包括•统一的战略定位招商和运营共同服务于商场的整体定位和发展战略•闭环的管理体系从市场调研、招商引进到经营管理、持续优化形成完整闭环•协同的团队合作招商团队和运营团队紧密协作,信息共享,目标一致•动态的调整机制根据运营数据和市场变化,持续优化招商策略和品牌结构•共创的价值理念商场与品牌共同创造价值,实现互利共赢数据驱动持续优化在数字化时代,数据已成为商场经营决策的核心依据建立数据驱动的管理体系,需要关注以下几个方面•完善的数据采集系统覆盖销售、客流、会员、舆情等多维度数据•科学的分析方法运用统计分析、预测模型、机器学习等工具挖掘数据价值•可视化的展现方式通过仪表盘、报表、图表等方式直观呈现数据洞察•敏捷的决策机制基于数据分析结果快速调整经营策略•闭环的反馈系统持续验证决策效果,不断优化分析模型推动业绩提升与品牌力增长最终,招商与运营的目标是实现商场业绩提升和品牌价值增长具体行动建议包括短期行动(1-3个月)•全面评估现有品牌表现,识别需要优化的品牌和区域•制定精准的促销计划,提升短期销售业绩•优化顾客服务流程,提升购物体验和满意度•激活会员资产,提高会员活跃度和复购率•加强团队培训,提升一线员工的服务能力中期行动(3-12个月)•优化业态结构,调整品牌组合,引入新兴品牌•升级会员体系,完善数据采集和分析能力。
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