2025 学校食堂餐饮服务承包合同范文

2025学校食堂餐饮服务承包合同范文正文本合同由以下双方于年月日在（具体地点）签订甲方（发包方）地址联系人联系方式乙方（承包方）地址联系人联系方式鉴于甲方需要为在校师生提供餐饮服务，乙方具备提供餐饮服务的能力和资质，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就甲方委托乙方承包学校食堂餐饮服务事宜达成如下协议第一条总则

1.1本合同旨在明确甲乙双方在承包经营学校食堂餐饮服务过程中的权利义务，确保服务质量满足在校师生的需求，保障食品安全，维护双方的合法权益

1.2本合同的签订和履行应遵守中华人民共和国相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定第二条承包内容与要求第1页共7页

2.1承包范围乙方承包甲方（具体学校名称）的食堂餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工、制作、销售、餐具清洁、食堂卫生保洁等服务

2.2服务期限本合同承包期限为年，自年月日起至年月日止

2.3服务质量要求1乙方应提供安全、卫生、营养、健康的餐饮服务，确保所供应的食品符合国家食品安全标准2乙方应根据在校师生的用餐需求，提供丰富多样的餐品种类，合理搭配营养成分，满足不同人群的饮食需求3乙方应严格遵守甲方的管理规定，服从甲方的监督和指导，定期向甲方提交餐饮服务工作报告

2.4服务验收标准1乙方提供的食品应符合国家食品安全标准，确保无异味、无变质、无污染2乙方应保持食堂内外环境整洁，餐具清洁卫生，符合相关卫生标准3乙方应按甲方的要求准确记录食材采购、加工、销售等信息，并接受甲方的监督检查第三条双方的权利与义务

3.1甲方的权利与义务1甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督和管理，确保乙方按照合同约定提供服务第2页共7页2甲方有权对乙方提供的食品进行抽查，发现问题应及时通知乙方整改3甲方应为乙方提供必要的场地、设施和条件，包括但不限于食堂场地、水电气供应、通风设备等4甲方应协助乙方办理相关手续，包括但不限于食品经营许可证、卫生许可证等5甲方应按时支付乙方的承包费用，不得无故拖延或拒绝支付

3.2乙方的权利与义务1乙方有权要求甲方提供承包所需的场地、设施和条件2乙方有权要求甲方按时支付承包费用3乙方应严格按照国家法律法规和合同约定进行食材采购，确保食材来源合法、质量合格，并建立完善的采购台账4乙方应合理安排员工工作时间，确保食堂工作人员持有有效健康证明，并定期进行健康检查5乙方应严格遵守食品安全操作规范，确保食品加工、制作、销售过程中的卫生安全6乙方应定期对食堂设备进行检查和维护，确保设备正常运行，发现问题及时向甲方报告7乙方应配合甲方做好餐饮服务管理工作，接受甲方的监督和指导第四条服务质量标准

4.1食品安全标准1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所供应的食品符合国家标准第3页共7页2乙方应建立食品留样制度，每餐次供应的食品应留样保存，保存时间不得少于小时，以备取样检验3乙方应加强食品添加剂的使用管理，禁止使用过期、变质或有毒有害的食品原料

4.2卫生环境标准1乙方应保持食堂内外环境整洁，定期进行消毒保洁，确保无积水、无异味、无蚊蝇滋生2乙方应保证餐具、炊具、食品容器清洁卫生，符合相关卫生标准3乙方应加强食品储存管理，确保食品分类存放，避免交叉污染

4.3服务态度标准1乙方工作人员应热情服务，礼貌待人，尊重师生，不得与师生发生争吵或冲突2乙方应根据甲方的要求，合理安排就餐时间，确保师生按时就餐第五条合同费用及支付方式

5.1承包费用1甲乙双方约定，乙方每年向甲方支付承包费用人民币元（大写元整）2承包费用包含乙方在承包期间内提供餐饮服务所需的所有费用，包括但不限于食材采购费、人工费、设备维护费、卫生保洁费等

5.2付款方式第4页共7页1双方约定，承包费用按支付，每次支付的时间为，支付金额为人民币元（大写元整）2甲方应在收到乙方开具的合法发票后，在约定的期限内完成支付第六条合同的变更与解除

6.1变更1甲乙双方协商一致，可以书面形式对本合同进行变更2如因法律法规变化或不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商变更合同内容或解除合同

6.2解除1如乙方出现以下情形之一，甲方有权解除合同a.乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，经甲方通知后未能及时整改；b.乙方因自身原因导致食堂卫生环境不达标，经甲方通知后未能及时改善；c.乙方违反国家法律法规，受到相关监管部门的处罚；d.乙方未按合同约定支付承包费用，逾期超过日的2如甲方出现以下情形之一，乙方有权解除合同a.甲方未按合同约定提供承包场地、设施或条件，导致乙方无法正常开展业务；b.甲方无故拖欠承包费用，逾期超过日的；c.甲方违反国家法律法规，受到相关监管部门的处罚，导致乙方无法继续履行合同第5页共7页第七条违约责任

7.1任何一方未按本合同约定履行义务的，应向守约方支付违约金违约金标准为1因乙方原因导致合同解除的，乙方应向甲方支付违约金人民币元（大写元整）2因甲方原因导致合同解除的，甲方应向乙方支付违约金人民币元（大写元整）

7.2若因乙方提供的食品质量问题导致师生发生食物中毒或其他食源性疾病，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿由此给甲方造成的损失

7.3若因乙方原因导致合同终止，乙方应妥善处理食堂的善后工作，包括但不限于清算费用、退还预收费用等，确保不影响甲方的正常教学秩序第八条附则

8.1本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力

8.2本合同履行过程中发生争议的，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向（具体地点）人民法院提起诉讼

8.3本合同自双方签字盖章之日起生效

8.4本合同一式份，甲乙双方各执份，具有同等法律效力甲方（盖章）地址法定代表人或授权代表签字第6页共7页日期年月日乙方（盖章）地址法定代表人或授权代表签字日期年月日第7页共7页。