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溶液的形成学习目标掌握溶液基本概念理解微观溶解过程认识溶液特征与应用理解并准确掌握溶液、溶质、溶剂的科从分子、离子层面理解溶液形成的微观了解溶液的物理化学特性,探究溶液在学定义,能够在实际情境中正确辨识三机制,掌握不同类型物质溶解的特点与日常生活、医疗卫生、工业生产等领域者关系规律的广泛应用为什么要学习溶液?溶液无处不在溶液是我们日常生活中最常见的物质形态之一,从早晨的一杯茶,到体内流动的血液,再到海洋、河流、雨水,几乎所有生命活动都离不开溶液多领域广泛应用溶液在医疗卫生(输液、消毒液)、食品工业(饮料、调味品)、农业生产(农药、肥料溶液)、工业制造(电镀溶液、清洗剂)等领域有着不可替代的作用化学学科基础溶液知识是化学学科的重要基础,是理解酸碱中和、氧化还原、沉淀反应等诸多化学反应的前提,也是后续学习溶液浓度、溶解度等概念的必要铺垫什么是溶解现象?溶解现象是指一种物质均匀分散于另一种物质中,形成外观均一的混合物的过程这是自然界中最常见的物理变化之一,也是化学反应发生的重要媒介溶解现象的特点•物质微粒在分子或离子水平上的均匀混合•溶解后形成的混合物外观均
一、透明或半透明•溶解过程可能伴随能量变化(放热或吸热)•溶解后的物质通常保持原有化学性质溶解是一个动态平衡过程,涉及溶质微粒与溶剂分子间的相互作用,这种作用力的强弱决定了溶解的程度与速率溶液的定义溶液是一种均
一、稳定的混合物,由一种或几种物质(溶质)均匀分散于另一种物质(溶剂)中形成均一性稳定性溶液在宏观上看是均匀一致的,不能溶液在常温常压下保持稳定,不会自用肉眼分辨出各组分溶液中的溶质行分层或析出这种稳定性源于溶质微粒(分子、原子或离子)均匀分布与溶剂分子间的相互作用力,使溶质在溶剂中,形成单一相微粒能够持续悬浮于溶剂中混合物属性溶液的组成溶质()溶剂()Solute Solvent被溶解的物质,在溶液中通常以分散状能溶解其他物质的物质,在溶液中通常态存在溶质可以是固体(如食盐、作为分散介质最常见的溶剂是水,被糖)、液体(如酒精)或气体(如二氧称为万能溶剂化碳)溶剂的特点溶质的特点•在溶液中通常含量较多•在溶液中通常含量较少•决定溶液的基本物理状态(固、液、•可以是离子化合物、极性或非极性分气)子•常见溶剂包括水、酒精、丙酮、汽油•决定溶液的特殊性质(如颜色、味等道)认识溶质和溶剂糖水酒精溶液食盐水在糖水溶液中,蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)是在医用酒精中,乙醇(C₂H₅OH)是溶质,水在食盐水中,氯化钠(NaCl)是溶质,水是溶溶质,水(H₂O)是溶剂糖分子均匀分散在是溶剂75%酒精表示在100克溶液中含有75克剂食盐在水中电离为Na⁺和Cl⁻离子,均匀水分子之间,形成均一透明液体乙醇和25克水分布在水分子之间溶液质量计算公式溶液的名称规则溶液命名遵循以下基本规则1完整命名法溶液的全称为溶质名称+的+溶剂名称+溶液例如氯化钠的水溶液、碘的酒精溶液、氢氧化钠的水溶液2简化命名法当溶剂为水时,可简称为溶质+溶液例如氯化钠溶液(指氯化钠的水溶液)、硫酸铜溶液(指硫酸铜的水溶液)3特殊命名法某些溶液有特定的名称,常用于生活或专业领域例如生理盐水(
0.9%的氯化钠水溶液)、王水(浓硝酸与浓盐酸的混合溶液)溶液的常见特征均一性()混合物属性(Homogeneity Mixture)Properties溶液的最显著特征是其均一性,即溶液中各部分的组成、密度、浓度完全一溶液作为混合物,既保留了溶质和溶剂致在微观层面,溶质微粒均匀分布于的部分化学性质,又表现出独特的物理溶剂分子之间,形成单一相系统这种性质例如均一性使溶液呈现透明或半透明的外•溶液的沸点通常高于纯溶剂的沸点观,光线可以直接穿过而不发生散射•溶液的凝固点通常低于纯溶剂的凝固稳定性()Stability点•溶液的蒸气压通常低于纯溶剂的蒸气正常情况下,溶液能长期保持稳定,不压会发生分层或析出现象这种稳定性源于溶质与溶剂之间的相互作用力,维持•溶液的密度通常介于溶质和溶剂密度了溶质微粒在溶剂中的均匀分散状态之间溶液的稳定性受温度、压力等外部条件影响,条件改变可能导致溶解平衡移动溶液与混合物、纯净物区别纯净物混合物溶液成分单一,由一种物质组成,具有确定的化学式和物理常数由两种或多种物质组成,各组分保持原有性质,没有固定的组溶液是混合物的一种特殊类型,其特点是均一性和稳定性溶例如蒸馏水(H₂O)、纯银(Ag)、纯氧气(O₂)纯成比例例如海水、空气、泥土混合物中的各组分可以通液中溶质微粒均匀分散于溶剂中,形成单一相系统例如食净物可以是元素或化合物,其性质在一定条件下是固定的过物理方法分离,如过滤、蒸馏、结晶等盐水、酒精溶液、空气中的氧气溶解在水中形成的溶液比较项目纯净物混合物溶液成分数量单一成分多种成分至少两种成分组成比例固定不变可变可变均一性均一可均一或不均一一定均一分离方法需化学方法物理方法溶液的微观结构分子层面的溶液结构在微观层面,溶液是由溶质微粒(分子、原子或离子)与溶剂分子共同构成的动态系统溶质微粒均匀分散于溶剂分子之间,形成均一的混合物这些微粒间存在复杂的相互作用力,包括•离子-偶极作用如NaCl溶于水时,Na⁺和Cl⁻离子与水分子的极性端相互作用•偶极-偶极作用极性分子之间的相互吸引,如酒精与水分子间的氢键•范德华力非极性分子之间的弱相互作用,如碘在四氯化碳中的溶解溶液中的微粒始终处于热运动状态,这种运动保证了溶液的均一性和稳溶液的微观结构溶质微粒均匀分散于溶剂分子之间定性溶质微粒的分散程度取决于溶质-溶质、溶质-溶剂、溶剂-溶剂之间相互作用力的相对大小溶解过程的本质溶液的类型固体溶于液体液体溶于液体最常见的溶液类型,如食盐溶于水形成盐水,蔗两种可互溶液体混合形成的溶液,如酒精与水的糖溶于水形成糖水固体溶质的晶格结构在溶解混合物,醋酸与水的混合物液体互溶的前提是过程中被溶剂分子分解,溶质微粒均匀分散于溶两种液体分子间存在足够强的相互作用力某些剂中这类溶液在化学实验、食品制备和医药制液体只能部分互溶,如水与乙醚;有些则完全不剂中应用广泛互溶,如水与油气体溶于液体气体分子溶解于液体形成的溶液,如二氧化碳溶于水形成碳酸饮料,氧气溶于水支持水生生物呼吸气体在液体中的溶解度受温度和压力影响显著,通常温度升高溶解度减小,压力增大溶解度增大不同状态下的溶质固态溶质液态溶质固体物质作为溶质时,其晶体结构在溶解过程中被打破,微粒(分子或离子)分散到溶剂液体物质作为溶质时,其分子直接分散到溶剂中分子之间•离子化合物如NaCl,电离为Na⁺和Cl⁻•极性液体如乙醇,易溶于水•极性分子如糖,通过氢键与水分子结合•非极性液体如植物油,难溶于水•非极性分子如碘,溶于非极性溶剂如四•液体互溶分子间作用力决定溶解度氯化碳气态溶质溶质溶剂判断气体物质作为溶质时,其分子插入溶剂分子空液体与液体互溶时的判断原则隙中•量多为溶剂,量少为溶质•遵循亨利定律溶解度与压力成正比•水通常视为溶剂(约定俗成)•温度升高通常导致溶解度降低•特定实验中可根据研究目的指定•气体种类不同,溶解度差异很大实验观察食盐溶于水实验材料与步骤
1.准备材料烧杯、玻璃棒、食盐、蒸馏水、天平、温度计
2.称取10克食盐,倒入100毫升水中
3.用玻璃棒搅拌,观察溶解过程
4.记录溶解时间、温度变化、外观变化观察记录时间(秒)观察现象温度变化(℃)0食盐晶体沉于杯底
25.030部分食盐溶解,溶液清澈
24.860大部分食盐溶解
24.5120食盐完全溶解,溶液透明
24.2实验现象分析•食盐晶体逐渐变小直至完全消失•溶解过程中溶液温度略有下降(吸热反应)•形成的溶液清澈透明,无悬浮物•溶液放置后不会出现分层或沉淀微观解释实验探究蔗糖酒精溶液/蔗糖溶液实验酒精溶液实验实验步骤实验步骤
1.准备100mL烧杯、玻璃棒、天平、蔗
1.准备量筒、烧杯、乙醇、蒸馏水糖、蒸馏水
2.分别量取10mL、25mL、50mL、75mL
2.分别称取5g、10g、20g、30g蔗糖乙醇
3.将不同质量蔗糖分别溶解在50mL水中
3.加入相应量的水配制成100mL溶液
4.观察溶解过程及溶液特性
4.观察混合过程及溶液特性观察结果观察结果•所有浓度的蔗糖均能完全溶解•乙醇与水任意比例互溶•溶解速度随浓度增加而减慢•混合过程伴随轻微放热•溶液透明度略有差异,高浓度略显粘稠•混合后体积小于两者之和(体积收缩)•溶液密度随浓度增加而增大•溶液浓度越高,挥发性越强蔗糖溶解过程中,蔗糖分子通过氢键与水分子结合,分子完整溶解而不发生离子化微观粒子实动画展示氯化钠溶于水的微观过程在氯化钠晶体溶解过程中,发生了复杂的分子间相互作用水分子极性作用水分子是极性分子,氧原子带部分负电荷,氢原子带部分正电荷离子晶格破坏水分子的负极端接近Na⁺离子,正极端接近Cl⁻离子,提供足够能量克服晶格能水合离子形成离子从晶格中脱离,被多个水分子包围形成水合离子(Na⁺与约6个水分子结合,Cl⁻与约6个水分子结合)均匀分散水合离子在水中均匀分布,由于水分子的包围,阻止了Na⁺与Cl⁻直接接触重新结晶这一过程是吸热的,需要从环境中吸收热量来克服晶格能吸热的原因是破坏晶格所需能量大于水合离子形成释放的能量水分子与离子的相互作用水分子通过氢键和离子-偶极作用与溶质离子相互作用水分子的氧原子(带部分负电)朝向Na⁺离子,而氢原子(带部分正电)朝向Cl⁻离子动态平衡状态实验归纳与思考实验观察稳定性分析思考问题通过对食盐、蔗糖和酒精溶液的观察,我们发将形成的溶液放置一段时间后观察基于实验结果,我们可以思考现•未出现分层或沉淀现象•为什么有些物质溶解快,有些溶解慢?•溶液形成后外观均一透明•溶液保持均一透明状态•温度如何影响溶解过程和溶解度?•不同溶质的溶解速率不同•即使长时间放置也不会析出溶质(未达饱•如何通过调整条件加速溶解过程?•溶解过程可能伴随温度变化和状态)•溶液的均一性和稳定性受哪些因素影响?•溶液的物理性质(如密度、粘度)与纯溶•证实了溶液的稳定性特征剂不同乳化现象简介乳化的基本概念乳化是指两种不互溶的液体(通常是油和水)在乳化剂的作用下,一种液体以微小液滴形式均匀分散于另一种液体中形成的稳定系统乳化溶液是一种特殊的分散系统,具有一定的均一性和稳定性乳化的类型油包水型(W/O)水滴分散在连续的油相中,如黄油、人造奶油水包油型(O/W)油滴分散在连续的水相中,如牛奶、蛋黄酱乳化剂的作用乳化剂是一类两亲分子,同时具有亲水性和亲油性部分它们在油水界面定向排列,降低界面张力,形成保护膜,防止分散相液滴聚集,从而稳定乳化系统常见乳化剂日常生活中的乳化实例包括•天然乳化剂卵磷脂、蛋白质、皂类牛奶脂肪球分散在水相中,由蛋白质作为天然乳化剂稳定•合成乳化剂吐温、司盘等表面活性剂蛋黄酱植物油分散在醋和水的混合物中,蛋黄中的卵磷脂作为乳化剂乳液化妆品油脂成分分散在水中,形成易于涂抹的乳液沙拉酱油分散在醋和水的混合物中,形成稳定的调味品溶质与溶剂的确定方法量的多少原则物理状态原则惯例与约定最基本的判断标准是量多者为溶剂,量少者为溶质溶液的物理状态通常由溶剂决定例如,在固体溶于液在某些特定情况下,溶质与溶剂的判定有特殊约定例这一原则适用于大多数溶液情况,尤其是液体混合物体形成的溶液中,液体为溶剂;在气体溶于液体的情况如,水通常被视为溶剂,即使它的量不是最多的;在合例如,在5%的氯化钠溶液中,水占95%,氯化钠占下,液体为溶剂这一原则与量的多少原则结合使用,金中,熔点最高的金属通常被视为溶剂;在研究特定物5%,因此水为溶剂,氯化钠为溶质能够准确判断大多数情况质性质时,该物质被视为溶质实例分析酒精消毒液海水铜锌合金(黄铜)在75%医用酒精中,乙醇占75%,水占25%虽然乙醇含海水中水占约
96.5%,各种盐类总共只占约
3.5%根据量量更多,但根据惯例,水通常被视为溶剂,乙醇被视为溶的多少原则,水明显是溶剂,各种盐类是溶质同时,海质不过,在某些情境下也可将其视为乙醇的水溶液水的物理状态是液态,与水的状态一致,也符合物理状态原则溶解现象中的能量变化溶解过程的热效应典型实例放热溶解过程溶解过程通常伴随能量变化,可能是放热或吸热的这种热效应是溶液形成过程中重要的物浓硫酸溶于水放出大量热,溶液温度显著升理化学特性,直接影响溶解速率和溶解度高,需要在冷水浴中缓慢进行溶解过程的能量变化包括三个主要步氢氧化钠溶于水溶解过程强烈放热,溶液温骤度可升至60-70℃浓盐酸稀释加水稀释过程放热,可导致溶液溶质微粒间作用力的克服(吸热)打破溶质温度升高分子/离子间的相互作用力溶剂分子间作用力的克服(吸热)在溶剂中吸热溶解过程创造空间容纳溶质微粒硝酸铵溶于水溶解过程吸热,溶液温度显著溶质-溶剂间新作用力的形成(放热)溶质降低,可用于制作简易冰袋微粒与溶剂分子形成新的相互作用氯化钾溶于水溶解时吸收热量,溶液温度下总热效应=步骤1吸热+步骤2吸热+步骤3放热降当步骤3放出的热量大于步骤1和2吸收的热量时,溶解过程为放热;反之则为吸热溶解度与饱和溶液溶解度的定义饱和溶液与不饱和溶液溶解度是指在一定温度下,一定量的溶剂中所能溶解的最大溶质量通常表示为每100克溶剂中所能溶解的最大溶质克数溶解度是溶质在特定条件下的一个物理常数,反映了溶质在给定溶剂中的溶解能力不同物质的溶解度差异很大,从微溶到无限互溶影响溶解度的因素温度对大多数固体溶质,温度升高溶解度增大;对气体溶质,温度升高溶解度减小压力对固体和液体溶质影响很小;对气体溶质,压力增大溶解度增大(亨利定律)溶质溶剂性质极性溶质易溶于极性溶剂,非极性溶质易溶于非极性溶剂(相似相溶原则)饱和溶液不饱和溶液共同离子效应含有共同离子的溶质会降低彼此的溶解度指在一定温度下,溶剂中已溶解了最大量的溶质,溶质指在一定温度下,溶剂中溶解的溶质量未达到最大溶解与溶液之间达到动态平衡的溶液特点是加入更多溶质量的溶液特点是仍能继续溶解更多溶质,溶液外观通不会继续溶解,多余溶质以原形态存在常清澈透明过饱和溶液生活中的常见溶液医疗领域食品饮料工业应用生理盐水(
0.9%氯化钠溶液)人体细胞外液的模拟溶饮用水最基本的溶液,含有多种矿物质离子电镀溶液含有金属离子的溶液,用于在物体表面沉积液,用于补充体液、稀释药物金属层果汁水溶解了水果中的糖分、有机酸和风味物质葡萄糖溶液提供能量和水分,常用于静脉输液清洗剂表面活性剂的水溶液,用于清除污垢和油脂碳酸饮料二氧化碳溶于水形成的溶液,并添加了糖和碘伏(碘的碘化钾溶液)常用消毒剂,有效杀灭细香料防冻液乙二醇水溶液,降低水的冰点,防止发动机冻菌、真菌和部分病毒结醋醋酸的水溶液,浓度约为4-8%药物溶液许多口服和注射药物都是以溶液形式存在电池电解液用于导电的离子溶液,如硫酸在铅酸蓄电酱油蛋白质分解产物的复杂水溶液,含有氨基酸和多池中的应用种风味物质染料溶液用于织物染色的有色化合物溶液溶液制备的基本步骤准备工作确定所需溶液的种类、浓度和体积,准备纯净的溶质和溶剂,选择合适的容器和测量工具(天平、量筒、烧杯等)确保所有器材清洁干燥,避免交叉污染溶质计量根据计算结果,使用天平准确称量所需溶质固体溶质应研磨成细粉以加速溶解;液体溶质应使用量筒或移液管精确量取计量时应考虑溶质的纯度,必要时进行修正计算溶剂添加将称量好的溶质转移至合适容器,加入部分溶剂(约总体积的2/3)对于易溶物质,可直接添加;对于难溶物质,可先用少量溶剂制成浆状,再逐渐稀释注意某些溶解过程可能剧烈放热,需采取冷却措施充分混合使用玻璃棒或磁力搅拌器充分搅拌溶液,确保溶质完全溶解对于难溶物质,可适当加热(非挥发性溶质)或延长搅拌时间观察溶液是否清澈透明,无可见未溶物质定容调整待溶质完全溶解后,将溶液转移至容量瓶,并用溶剂洗涤原容器,确保溶质完全转移然后小心加入溶剂至刻度线,准确定容定容时应注意温度影响,避免体积膨胀误差最终处理盖紧容量瓶,反复倒置混匀溶液将溶液转移至适当的储存容器,贴上标签(标明溶液名称、浓度、制备日期、有效期等信息)某些溶液可能需要过滤、除气或特殊保存条件溶液的测量与计算质量分数计算浓度换算与稀释计算质量分数是表示溶液组成的最基本方式,定义为溶质质溶液稀释时,溶质质量保持不变,可以使用以下公式量与溶液总质量的比值其中c₁和V₁是初始浓度和体积,c₂和V₂是稀释后的浓度和体积例如将5克氯化钠溶解在95克水中,溶液的质量分数例如要将100毫升10%的氯化钠溶液稀释为5%浓度,为需要的最终体积为体积分数计算因此需要再加入100毫升水体积分数通常用于液体溶质,定义为溶质体积与溶液总实际应用注意事项体积的比值•浓度表示方式的选择应根据具体应用场景•计算时注意单位的统一性•某些溶液(如酸碱)的稀释应特别注意安全,如酸例如将25毫升乙醇与75毫升水混合,乙醇的体积分数入水原则为溶液稳定性的影响因素压力温度压力对含气体溶质的溶液影响显著温度是影响溶液稳定性的关键因素之一•压力增大增加气体溶解度,提高含气溶液稳定性•压力减小导致气体析出,如开启碳酸饮料•温度升高增加分子热运动,可能促进某些沉淀物再溶解•压力变化可能影响某些高分子溶液的结构与稳定性•温度降低可能导致过饱和溶液结晶或沉淀•真空条件可能促进溶液中挥发性组分蒸发•温度骤变可能破坏热敏性物质,导致溶液变质•特定温度点某些溶液有临界溶解温度,超过此温度可能搅拌与震动发生相分离机械力对溶液稳定性的影响•适度搅拌促进溶质均匀分布,提高稳定性•剧烈震动可能触发过饱和溶液结晶•长期静置可能导致重力沉降或分层化学因素•超声处理可能破坏或增强某些溶液的稳定性影响溶液化学稳定性的因素光照•pH值影响电离性溶质的溶解度光对某些溶液的影响•氧化还原氧化或还原可能导致沉淀或变色•紫外光可能促进光敏性物质分解•杂质微量杂质可能作为结晶核心•可见光可能催化某些氧化还原反应•化学添加剂稳定剂可提高溶液稳定性•长期曝光可能导致溶液颜色变化或沉淀•防光存储对光敏性溶液如碘酒、硝酸银溶液必需溶液与分散系的区别分散系的基本概念各类分散系的典型特征分散系是由分散质和分散媒组成的多相体系,其中一种物质以一定分散度分散在另一种物质中根据分散质粒子大小的不同,分散系可分为以胶体系统特征下几类•丁达尔效应光束通过胶体时,光路可见•布朗运动胶体粒子做不规则运动分散系类型分散质粒径范围代表性质•电荷特性胶体粒子带电,形成双电层溶液1nm(分子/离子级)透明、稳定、均一•实例牛奶、血液、雾、烟胶体1-100nm光学不均
一、相对稳定悬浊液/乳浊液特征悬浊液/乳浊液100nm不透明、易分层•肉眼可见的不均一性•重力作用下易分层或沉降溶液是分散系中最均
一、最稳定的一类,分散质的粒子达到分子或离子级别,肉眼和普通显微镜无法观察到分散质颗粒•需要乳化剂或稳定剂维持•实例泥水、油漆、沙土混合物巩固练习判断题填空题
1.溶液一定是液体()
1.溶液是由________和________组成的均
一、稳定的混合物
2.水和酒精混合后,水一定是溶剂()
2.物质的溶解度与________和________有关
3.溶质和溶剂的总体积等于溶液的体积()
3.配制5%的氯化钠溶液100克,需要________克氯化钠和________克水
4.所有溶液都是透明的()计算题
5.气体溶解在水中时,溶解度随温度升高而增大()
1.如果在20克5%的氯化钠溶液中再加入1克氯化钠,求新溶液的质量分数选择题
2.要配制200克15%的葡萄糖溶液,需要多少克葡萄糖和多少克水?下列溶液中,溶剂是水的是()A.酒精灯中的液体B.汽油中的机油C.海水D.酒精消毒液实验设计题设计一个实验,研究温度对糖在水中溶解度的影响说明实验步骤、需要的器材和注意事项食盐水加热时()A.食盐蒸发B.水蒸发C.两者一起蒸发D.都不蒸发课外拓展生活中的溶液实例探究溶液在科技领域的应用观察并记录一周内接触到的各种溶液,分析它们的溶质、溶剂和用途研究溶液在现代科技中的创新应用•家庭清洁剂如洗洁精(表面活性剂的水溶液)、玻璃清洁剂(氨的水溶液)•锂离子电池电解液有机溶剂中的锂盐溶液,实现离子迁移和电能存储•食品类溶液酱油(氨基酸和多种风味物质的水溶液)、蜂蜜(果糖和葡萄糖的水溶液)•液晶显示技术特殊液晶溶液在电场作用下改变排列方向,实现显示功能•个人护理产品洗发水、沐浴露(表面活性剂复合溶液)、香水(芳香物质的酒精溶液)•超临界流体萃取二氧化碳在超临界状态下的溶液,用于食品、药品的无毒提取•汽车用品防冻液(乙二醇水溶液)、玻璃水(乙醇和表面活性剂的水溶液)•纳米材料合成前驱体溶液通过化学反应制备纳米颗粒和纳米结构•3D打印液体光敏树脂溶液在光照下固化,实现复杂结构的快速成型探究性实验设计自制pH指示剂溶解度曲线绘制从红卷心菜中提取花青素溶液,制作天然pH指示剂研究温度对食盐、蔗糖溶解度的影响,绘制溶解度曲线
1.将红卷心菜切碎,用热水浸泡10分钟
1.准备不同温度的水(10℃、30℃、50℃、70℃)
2.过滤获得紫红色溶液(花青素提取液)
2.在每个温度下,逐渐加入溶质直至饱和(不再溶解)
3.用滴管取少量溶液,滴入不同家用溶液中(如醋、肥皂水、苏打水)
3.称量每种温度下100克水中溶解的最大溶质量
4.观察颜色变化,记录并分析不同溶液的酸碱性
4.以温度为横坐标,溶解度为纵坐标绘制曲线知识小结溶液定义1溶液是由溶质和溶剂组成的均
一、稳定的混合物溶液组成2溶质被溶解的物质;溶剂能溶解其他物质的物质;通常量多者为溶剂,量少者为溶质溶液特征3均一性溶质微粒均匀分布;稳定性不易分层或析出;混合物属性保留溶质溶剂化学性质,物理性质有变化溶液形成过程4溶质微粒与溶剂分子相互作用,克服原有作用力,形成新的均匀分散体系;过程可能吸热或放热;遵循相似相溶原则溶液类型与应用5固体溶于液体(如盐水)、液体溶于液体(如酒精水溶液)、气体溶于液体(如碳酸饮料);溶液广泛应用于日常生活、医疗、工业等领域重点知识回顾溶解度与饱和溶液溶液制备与计算溶液与其他分散系溶解度是特定条件下溶剂中能溶解的最大溶质量;饱和溶液中溶质达到最大溶液制备包括溶质计量、溶剂添加、混合溶解和定容等步骤;溶液浓度可用溶解量;溶解度受温度、压力和物质性质影响质量分数、体积分数等表示;溶液稀释遵循溶质守恒原理课堂总结与思考溶液对人类生活的重要性溶液是自然界和人类生活中最常见、最重要的物质形态之一从生命体内的血液、细胞液,到日常饮用的水、饮料,再到工业生产中的无数化学溶液,我们的生存和发展都离不开溶液溶液不仅是物质存在的基本形式,也是化学反应发生的重要媒介本课程主要收获学习建议•掌握了溶液、溶质、溶剂的科学定义和判断方法溶液知识是化学学习的基础,建议同学们•理解了溶液形成的微观过程和能量变化规律•重视实验观察,培养微观思维•认识了溶液的特征和分类,能区分溶液与其他混合物•加强日常生活中的溶液应用意识•学会了溶液浓度的计算和溶液制备的基本方法•勤于计算练习,掌握溶液计算方法•了解了溶液在日常生活和科技领域的广泛应用•尝试设计简单的溶液相关实验进一步思考的问题•关注溶液知识与其他学科的联系
1.如何利用溶液特性解决环境污染问题?
2.溶液理论如何指导新材料的研发?
3.生命体内的溶液系统有何特殊性?。
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