2022-2023学年三年级下册综合实践活动我与野菜来约会（导学案）

学年三年级下册综合实践活动我与野菜来约会（导2022-2023学案）

一、活动主题本次综合实践活动主题为“我与野菜来约会”，旨在通过亲身参与种植野菜、采摘野菜等活动，让学生深入了解和掌握野菜的生长环境、生长特点、营养价值等知识，培养其生态环保意识和健康饮食习惯

二、活动学习目标

1.知识目标

2.了解野菜的生长环境和生长特点；

3.掌握野菜的营养价值；

4.了解野菜的品种和特点

5.能力目标

1.培养学生动手能力和实践操作能力；

2.培养学生观察、感受、分析、判断、解决问题的能力；

3.培养学生数据采集、整理和分析的能力

4.情感目标

1.培养学生对大自然的热爱和尊重；

2.培养学生的合作精神和团队意识；

3.培养学生的环保意识和美食文化追求

三、活动过程

1.前期准备

2.整理提前准备好野菜种子、肥料、工具等物资;

3.制定种植计划，安排好种植地点；

4.调查提前了解野菜的生长环境和生长期

5.实践操作

（1）第一阶段

1.安排好分组，让每个小组选择自己喜欢的野菜品种，并种植于选定地点；

2.整理土壤，撒上肥料，预处理好种子；

3.对每个品种的野菜，进行记录，包括品种、生长情况、成长特点等

（2）第二阶段

1.根据预先制定的野菜种植计划，对野菜进行定期浇水、除草、翻土和打驱虫剂等工作；

2.对野菜生长的情况进行记录和比较，分析野菜的生长环境和生长特点，让学生对野菜有更深入的了解

（3）第三阶段

1.采摘野菜，并根据不同品种野菜的特点，现场制作不同的野菜菜肴，让学生品尝到自己种植野菜的美味；

2.让学生了解野菜的营养价值和保健功效，掌握野菜的营养价值和推广价值；

3.让学生感受大自然优美的环境，学习环保意识的养成

4.活动评价

1.通过采集、整理和分析野菜生长的情况，让学生对野菜有了更深入的了解；

2.通过制作不同的野菜菜肴，让学生尝到野菜的美味，并了解野菜的营养价值和保健功效；

3.培养学生动手能力和实践操作能力，奖励出色表现的小组，并现场表彰

四、存在问题与解决

1.存在问题

2.部分同学的种植技术还不够熟练，对野菜的生长不太了解；

3.部分同学对野菜的味道不喜欢，不太愿意品尝野菜菜肴

4.解决方法

1.针对需要帮助的同学，我们将安排老师和助教进行指导和帮助，让同学能够更好地掌握野菜的种植技术；

2.针对品尝野菜的问题，我们将组织食品专家进行讲解，让同学了解野菜的营养价值和美食文化价值，并引导同学尝试新鲜的野菜菜肴

五、活动收获通过本次“我与野菜来约会”的活动，学生们对野菜有了更深入的了解，掌握了野菜的生长环境，生长特点以及营养价值等方面的知识同时，活动也促进了学生们的动手能力和实践操作能力的提高，培养了学生们的观察、感受、分析、判断、解决问题的能力，提高了学生们的数据采集，整理和分析的能力在体验野菜种植和品尝野菜菜肴的过程中，学生们表现出了积极的态度和合作精神，增强了学生们的团队意识和合作意识同时，还让学生们感受到美食和环保文化的魅力，促进了学生们的健康饮食习惯的养成和环保意识的提高

六、活动总结通过本次“我与野菜来约会”的活动，我们希望能够进一步加强学生们对野菜的认识和了解，引导学生们关注健康饮食和环保文化，培养学生的绿色生态意识和美食文化追求，为学生们的健康成长和全面发展奠定坚实的基础同时，本次活动也为学生们打造了一个全新的学习和成长平台，提高了学生们的自主学习和合作学习能力，增强了学生们的全面素质和综合实践能力。