《园林花卉学》课程教学大纲

《园林花卉学》课程教学大纲、课程基本信息英文名称课程代码LAAR1049Landscape Flower课程性质大类基础课程授课对象风景园林学分

1.50学时36主讲教师王杰青修订日期

2021.07指定教材刘燕.园林花卉学.北京中国林业出版社,2016,第3版

二、课程目标

（一）总体目标园林花卉学是风景园林专业的一门基础必修课通过本课程的学习，使学生掌握花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，为从事花卉的园林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理打下基础课程主要讲授各类花卉如一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、室内花卉等常见花卉的观赏特性、生态习性、栽培管理特点及应用方式等课程教学始终坚持理论与实践相结合，课堂讲授辅之以实验实习现场教学和室内多媒体教学手段，全方位调动学生积极性，让学生全面、系统地掌握花卉学的基本理论、基本知识和基本技能培养学生勤思考、勤动手、手脑并用的良好习惯要求学生熟练识别300-500种常见花卉，掌握各类花卉繁殖、栽培的方法和主要步骤，能够综合运用花卉植物进行园林种植设计与管理

（二）课程目标课程目标L掌握园林花卉学相关的基本概念和理论

1.1了解园林花卉在园林规划设计中的地位和作用，熟悉各类园林花卉的特点

1.2掌握常见园林花卉的形态特征、生态习性、繁殖方法和应用特点等课程目标2培养学生的科研素养和综合分析能力

2.1通过实验实践环节，掌握园林花卉学研究的基本方法，培养学生的科研素养和综合分析能力

2.2通过现场花卉识别和调研，巩固所学理论知识，掌握常见花卉的形态观赏特征和应用特点课程目标3将花卉学的理论融入案例进行教学，培养学生理论应用于实际的能力，使之能够综合运用花卉植物材料进行园林种植设计

（4）多浆植物的繁殖方式？

（5）列举10种常见多浆植物，说明它们的生态习性和繁殖栽培要点第十章专类花卉——专类花卉——食虫植物、蕨类植物

1.教学目标掌握食虫植物和蕨类植物的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点;识别常见食虫植物和蕨类植物

2.教学重难点常见易混淆蕨类植物的区分

3.教学内容第一节食虫植物

一、概述

二、常见栽培种类第二节蕨类植物

一、概述

二、常用种类

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价

（1）食虫植物在园林中有哪些应用价值？

（2）蕨类植物在园林中有哪些应用价值？

（3）举3种常见蕨类植物，说明它们的观赏价值、生态习性和应用特点U!表2各章节的具体内容和学时分配表章节章节内容学时分配第一章绪论2第二章园林花卉分类2第三章

一、二年生花卉2第四章宿根花卉2第五章球根花卉2第六章园林水生花卉2第七章岩生花卉1第八章室内花卉2第九章专类花卉一一兰科花卉1专类花卉一一•仙人掌和多浆第十章1植物专类花卉一一-食虫植物、蕨第十一章1类植物常见花卉种类识别实验18节日花卉应用调研

五、教学进度表3教学进度表授课时作业及要周次日期章节名称内容提要备注数求林花卉的相关概念，园林花卉的完成课后思1第一章绪论特点、作用以及2考题本门课程的学习方法实验一常见识别常见花卉，完成植物识2花卉种类识掌握其观赏特性2别表格别

（一）及应用方式第二章园林园林花卉的各种完成课后思32花卉分类分类方式考题实验二常见识别常见花卉，完成植物4花卉种类识掌握其观赏特性2识别表格别

（二）及应用方式常见一二年生花第三章

一、二卉的生物生态学完成课后思52年生花卉习性、栽培管理考题要点及应用方式实验三常见识别常见花卉，完成植物识6花卉种类识掌握其观赏特性2别表格别

（三）及应用方式常见宿根花卉的第四章宿根生物生态学习完成课后思72花卉性、栽培管理要考题点及应用方式实验四常见识别常见花卉，完成植物8花卉种类识掌握其观赏特性2识别表格别

（四）及应用方式常见球根花卉的第五章球根生物生态学习完成课后思92花卉性、栽培管理要考题点及应用方式实验五:节日节日用花种类和完成植物10花卉应用调2方式等识别表格研常见园林水生花第六章园林卉的生物生态学完成课后思112水生花卉习性、栽培管理考题要点及应用方式实验六常见识别常见花卉，完成植物12花卉种类识掌握其观赏特性2识别表格别

（五）及应用方式常见室内花卉的第八章室内生物生态学习完成课后思132花卉性、栽培管理要考题点及应用方式实验七常见识别常见花卉，完成植物识14花卉种类识掌握其观赏特性2别表格别

（六）及应用方式第七章岩生岩生花卉及兰科花卉花卉的生物生态完成课后思15第九章专类学习性、栽培管2考题花卉一一兰理要点及应用方科花卉式实验八:常见识别常见花卉，完成植物16花卉种类识掌握其观赏特性2识别表格别

（七）及应用方式第十章专类花卉-------仙仙人掌和多浆植人掌和多浆物，食虫植物，植物蕨类植物的生物完成课后思172第十一章专生态学习性、栽考题类花卉-------培管理要点及应食虫植物、蕨用方式类植物实验九:常见识别常见花卉，完成植物18花卉种类识掌握其观赏特性2识别表格别

（八）及应用方式

六、教材及参考书目［1］陈俊愉.中国花卉品种分类学［刈.北京中国林业出版社，2001年［2］薛守纪.中国菊花图谱［M］.北京中国林业出版社，2004年［3］黄献胜，黄以琳.彩图仙人掌花卉观赏与栽培［M］.北京中国农业出版社，1999［4］包满珠.花卉学（第三版）［M］.北京中国农业出版社，2014［5］张彦妮，夏宜平主编.500种常见花卉识别图鉴［M］.北京中国农业出版社，2019年［6］张德顺，芦建国主编,风景园林植物学（下）［M］.上海同济大学出版社，2018年［7］张亚洲等.江南植物图鉴［M］.苏州苏州大学出版社，2017年

七、教学方法本课程为理论教学和实验教学相结合的专业基础课程理论课堂教学以教师讲授为主，采用案例教学法、讨论法等综合方法；实验教学环节以小组为单位，教师指导，现场教学，学生总结花卉识别表格，提交实验报告

1.讲授法采用多媒体教学，结合大量图片、录像等增强教学的直观性，使学生便于理解和接受

2.讨论法围绕“常见花卉种类形态辨析”、“花卉应用方式”、“水生花卉应用误区”等主题组织学生进行讨论3•案例教学法应用案例讲解核心知识点，将理论知识结合到实际的案例中，使同学们了解植物应用技巧，加深学生对基本知识的掌握，为开展植物景观设计奠定理论基础和应用基础

4.实验实践法通过开展系列实验，学习研究的方法，培养学生实践动手能力、分析能力、团结协作等综合能力，培养和提高学习的科研素养和能力

八、考核方式及评定方法（-）课程考核与课程目标的对应关系表4课程考核与课程目标的对应关系表课程目标考核要点考核方式课程目标1核心知识点的掌握课堂提问、研讨课程目标2实验研究的综合能力过程性考核和提交实验报告课程目标3理论应用的能力专题讨论-评定方法

1.评定方法本课程总评成绩由平时成绩、期中考试成绩、实验成绩和期末成绩按照一定比例汇总而成平时成绩由占总评成绩的10%,实验成绩由占总评成绩的20%；期中考试成绩占总评成绩的30%,期末成绩占总评成绩的40%

2.课程目标的考核占比与达成度分析表5课程目标的考核占比与达成度分析表占比平时实验期中期末总评达成度课程目标课程目标115%15%30%40%课程目标1达成度二｛0・3x平时目标1成绩+

0.4x期中课程目标240%30%10%20%目标1成绩+

0.3x期末目标1成绩｝/目标1总分课程目标320%10%30%40%下同三评分标准评分标准90-10080-8970-7960-6960课程目标优良中合格不合格A BC DF很好的掌握相应章节对相应章节的内容牢固掌握相应章节的能掌握相应章节的基本掌握相应章节课程的主要知识点，课堂重点内容未能掌主要知识点，课堂上部分知识点，能参的部分知识点，参上能主动的参与研握，不参与课堂研目标1积极参与研讨与课堂研讨与课堂研讨讨讨实验步骤操作基本实验步骤操作基本实验步骤操作不规实验步骤操作规范，实验步骤操作较规规范，团队协作能规范，缺乏团队协范，团队协作能力团队协作能力强，能范，团队协作能力较课程力一般，对实验数作能力，对实验数差，未对实验数据深入分析实验数据和强，对实验数据和结据和结果分析不据和结果分析缺和结果进行分析，目标2结果，实验报告完成果能展开分析，实验足，能按要求完成失，基本能按要求未能按要求完成实质量高报告完成质量较高实验报告完成实验报告验报告评分标准90-10080-8970-7960-6960课程目标优良中合格不合格A BC DF很好的掌握相应章节对相应章节的内容牢固掌握相应章节的能掌握相应章节的基本掌握相应章节课程的主要知识点，课堂重点内容未能掌主要知识点，课堂上部分知识点，能参的部分知识点，参上能主动的参与研握，不参与课堂研目标3积极参与研讨与课堂研讨与课堂研讨讨讨

（三）课程目标与毕业要求、课程内容的对应关系表1:课程目标与课程内容、毕业要求的对应关系表课程目标课程子目标对应课程内容对应毕业要求第一章绪论

1.1毕业要求

1、

2、

4、6第二章园林花卉分类第三章

一、二年生花卉第四章宿根花卉第五章球根花卉第六章园林水生花卉课程目标1第七章岩生花卉

1.2毕业要求

1、

2、

3、

4、6第八章室内花卉第九章专类花卉一一兰科花卉第十章专类花卉一一仙人掌和多浆植物第十一章专类花卉一一食虫植物、蕨类植物毕业要求

3、

4、

5、

6、

9、

2.1各章节内容12课程目标2实验部分常见花卉种类识另U；

2.2毕业要求

5、

6、

9、12节日用花方式调研等课程目标3毕业要求

1、

2、

7、

8、

9、

3.1各章节内容

10、

11、12

三、教学内容第一章绪论

1.教学目标了解园林花卉学相关的概念及范畴，了解园林花卉的作用，熟悉园林花卉生产现状及发展特点

2.教学重难点园林花卉学的概念和范畴

3.教学内容

一、园林花卉的含义和范围园林花卉的概念及范畴

二、园林花卉的作用

三、国内外园林花卉业及花卉生产的现状及发展我国花卉事业发展简史；我国花卉事业发展现状及发展前景；世界花卉事业发展现状及发展趋势

四、有关园林花卉的其他知识

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例、课堂研讨开展教学

5.教学评价

（1）何谓园林花卉

（2）花卉在人类生活中的地位和作用是什么？

（3）试分析我国花卉事业的现状与发展前景第二章园林花卉分类

1.教学目标掌握常见花卉的分类方式

6.教学重难点依花卉原产地气候型分类

7.教学内容第一节依花卉的生活周期和地下形态特征分类第二节依花卉原产地气候型分类

一、中国气候型花卉

二、欧洲气候型花卉

三、地中海气候型花卉

四、墨西哥气候型花卉

五、热带气候型花卉

六、寒带气候型花卉

七、沙漠气候型花卉第三节园林花卉的其它实用分类

一、依栽培和应用生境划分

二、依观赏特性划分

三、依用途划分

8.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

9.教学评价1按照生活周期和地下形态分类，花卉可以分成哪些种类？各有何特点？2按照原产地分类，花卉可以分成那些种类？各有何特点？3按照栽培类型分类，花卉可以分成那些种类？各有何特点？4按照用途分类，花卉可以分成那些种类？各有何特点？第三章

一、二年生花卉

1.教学目标掌握一二年生花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见一二年生花卉

2.教学重难点常见易混淆一二年生花卉的区分

3.教学内容第一节概述

一、二年生花卉的定义与特点；繁殖和栽培管理要点；用途第二节各论常见

一、二年生花卉生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价1

一、二年生花卉是指什么？有哪些类型？2

一、二年生花卉有哪些用途？3

一、二年生花卉的繁殖与栽培管理要点有哪些？4调查当地常用

一、二年生花卉，说明它们的主要生态习性和应用特点5举出20种常用

一、二年生花卉，说明它们主要的生态习性和应用特点第四章宿根花卉

1.教学目标掌握宿根花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见宿根花卉

2.教学重难点常见易混淆宿根花卉的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见宿根花卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价1宿根花卉是指什么？有哪些类型？2宿根花卉的园林应用有哪些特点？3宿根花卉的繁殖栽培要点有哪些？4调查当地常用宿根花卉的种类，说明它们的生态习性和应用特点5举出5种常用夏季开花的宿根生花卉，说明它们主要的生态习性和应用特点第五章球根花卉

1.教学目标掌握球根花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见球根花卉

2.教学重难点常见易混淆球根花卉的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见球根花卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价1什么是球根花卉？有哪些类型？2球根花卉的生态习性是怎样的？3球根花卉的繁殖栽培要点有哪些？4球根花卉的园林应用特点？第六章林水生花卉5调查当地常用球根花卉种类，说明它们的生态习性和应用特点

1.教学目标掌握水生花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见水生花卉

2.教学重难点常见易混淆水生花卉的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见水生花卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价1水生花卉的类别有哪些？2水生花卉的生态习性要求怎样？3水生花卉的繁殖和栽培管理要点？4调查当地常用水生花卉，说明它们的生态习性、栽培管理要点和应用特点第七章岩生花卉

1.教学目标掌握岩生花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；熟悉常见岩生花卉

2.教学重难点岩生花卉的识别

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节常用种类目录常见岩生花卉的形态特征和生态习性

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价1举例说明什么是岩生植物？2岩生花卉的特征有哪些？3岩生花卉有哪些应用价值？4列举5种常见岩生花卉，说明其生态习性及应用特点第八章室内花卉

1.教学目标掌握室内花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见室内花卉

2.教学重难点常见易混淆室内花卉的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见室内花卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价

（1）什么是室内花卉？有哪些作用？

（2）如何根据室内气候特点选择合适的室内花卉？

（3）室内花卉的繁殖方式有哪些？

（4）列举10种常见室内花卉，说明它们的生态习性和栽培管理要点第九章专类花卉——兰科花卉

1.教学目标掌握兰科花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见兰科花卉

2.教学重难点常见易混淆兰科花卉的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见兰科花卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价

（1）按照生态习性划分，兰科花卉可分成哪些种类？

（2）兰科花卉的繁殖方式？

（3）兰科花卉对环境条件的要求？

（4）分析兰科花卉的发展前景

（5）列举本地区市场上常见兰科花卉种类，并对其观赏特性和市场供求状况进行分析第十章专类花卉——仙人掌和多浆植物

1.教学目标掌握多浆植物花卉的含义及类型，园林应用特点，生态习性和繁殖栽培要点；识别常见仙人掌和多浆植物花卉

2.教学重难点常见易混淆多浆植物的区分

3.教学内容第一节概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、繁殖栽培要点第二节各论常见仙人掌及多浆植物卉的形态特征，生态习性，繁殖方法，栽培要点及其用途

4.教学方法以多媒体为教学手段的讲授法并结合案例分析、课堂研讨

5.教学评价

（1）什么是多浆植物？有哪些类型？

（2）仙人掌及多浆植物有哪些观赏利用价值？

（3）仙人掌及多浆植物对环境条件的要求有哪些？。